Per un ambiente Per una cultura - 21-22 SETTEMBRE 2019 INVITO AI FESTEGGIAMENTI PER LA - deskline.net
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Per un ambiente
Per una cultura
21-22 SETTEMBRE 2019
INVITO
AI FESTEGGIAMENTI PER LA
VENDEMMIA 2019
Bassano del Grappa
S. Eusebio
Villa Angarano Bianchi MichielLa Compagnia dei Canevaroli della Terra di Bassano
in occasione della
VENDEMMIA 2019
organizza la
XIX EDIZIONE PRESSO
VILLA ANGARANO - BIANCHI MICHIEL
Con il Patrocinio della
Città di Bassano del Grappa
E la collaborazione di:
Famiglia Bianchi Michiel e Az. Agr. Villa Angarano
Scuola infanzia e primaria S. Eusebio IC3
Gruppo Alpini S. Eusebio, Donatori del sangue S. Eusebio,
ASD S. Eusebio, Comitato di quartiere,
Parrocchia e tutta la comunità di S. Eusebio
IILA COMPAGNIA DEI CANEVAROLI
DELLA TERRA DI BASSANO
Anno di rinnovi
Nel 2019 con il rinnovo del Consiglio Direttivo, sono state
elette le seguenti persone:
- Mauro Alban Segretario
Responsabile “Criterium Uvae”
e pratiche amministrative
- Elisabetta Balas Consigliere
Referente sponsor
- Luca Bertapelle Vice-Presidente
Responsabile bruschetteria
- Federico Bizzotto Consigliere
Responsabile servizio ecologico
- Stefano Bottecchia Consigliere
Responsabile cucina
- Giorgio Compostella Consigliere
Responsabile cucina e magazzino
- Davide Fiorese Consigliere
Responsabile Gara di pigiatura
e vendemmia
- Leonardo Fiorese Presidente
- Luca Fiorese Consigliere
Responsabile servizio di sicurezza
(Primo soccorso, antincendio
e servizio d’ordine)
- Roberto Novello Consigliere
Responsabile enoteca
- Luigi Villanova Consigliere
Responsabile enoteca e serata
“Quelli che aspettano la Festa dell’Uva…”
- Otello Fabris Presidente onorario
IIIIV
Venerdì 20 settembre
QUELLI CHE ASPETTANO LA FESTA DELL’UVA...
Corte di Villa Angarano
Serata di enogastronomia e Tango
a favore del progetto Riqualificazione tetto Chiesa San Giorgio.
PROGRAMMA
ore 20:00 Aperitivo di benvenuto con esibizione
dei Maestri di Tango Argentino
Francesca Vettori e Leonardo Brunelli.
ore 20:45 A tavola con tre tipologie di spiedo
abbinati a 3 vini rossi Bassanesi.
ore 21.30 Milonga con musica dal vivo dei Tragos de Tango.
Organizzano Francesca e Leonardo Tangohol.
Quota di partecipazione € 30,00.
Accesso limitato a 400 iscritti!
Durante la serata si potranno degustare
i sigari Nostrano del Brenta e alcuni distillati Capovilla.
(non compresi nella quota)
Prevendita acquistabile presso:
Contrà Soarda - Enoteca “Al Giardinetto”
Tabacchi Bellò - Primizie Moreno
Per informazioni: compagniadeicanevaroli@gmail.com
Buona Festa dell’Uva di San Eusebio a tutti!
V- COMPONENTI MECCANICI -
Via Monte Pasubio, 14/16
36020 Pove del Grappa (VI) - Tel. 0424 80 81 80
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VIPROGRAMMA DELLA FESTA
Sabato 21 settembre
ore 14.30 APERTURA
Apertura delle porte alla XIX edizione Festa dell’Uva
San Eusebio presso la corte di Villa Angarano.
CONCORSO FOTOGRAFICO
Tutti a far fotografie con la 4a edizione del Contest fotografico
Instagram con tema: “ FDUSE2019”. (pag. XXI)
LABORATORI
Laboratori per i bambini delle scuole di S. Eusebio, Bassano e
dintorni:
• Laboratori vari di decorazione e pittura in compagnia delle
Insegnanti, Scuola Infanzia e Primarie.
• Vinarelli: performance artistica libera di pittura con il vino,
dalle ore 16,00 alle 19,30. (pag. XXV)
ore 16.00 VENDEMMIA
Le persone che hanno il piacere di provare questa
fantastica esperienza ci aiuteranno nella raccolta
dell’uva da utilizzare nella gara di pigiatura.
ore 16.30 S. Messa
S. Messa di ringraziamento dei Canevaroli e Vi-
gnaioli Bassanesi presso la chiesetta Santa Maria
Maddalena di Villa Angarano.
ore 17.30 Brindisi
brindisi con i fondatori della Compagnia dei Cane-
varoli e Vignaioli Bassanesi.
Apertura dell’enoteca. (pag. xi)
ore 18.00 Bruschetteria
Apertura della bruschetteria con aperitivo in musica.
ore 19.00 CUCINA
Apertura della cucina con il goulasch di Luigi
Karnutsch e specialità della cucina dei Canevaroli.
Nuovo angolo caffetteria e dolci.
ore 21.00 MUSICA
Musica e balli sull’Aia in compagnia della
Piccola OrcheStra Vagante.
ore 24.00 CHIUSURA
Tutti a nanna. A domani!
VIIVIII
PROGRAMMA DELLA FESTA
Domenica 22 settembre
ore 8.30 EL MARCà SU L’AIA
• Istituto agrario Parolini gestisce un banco con
vendita dei prodotti propri e un’esposizione di uve autoctone.
• Il banchetto dei formaggi ad opera di Caseificio San Rocco.
• Compagnia dei Canevaroli della Terra di Bassano pro-
pone stampe e libri.
• Vinarelli: performance artistica libera di pittura con il
vino, fino alle ore 12,00. (pag. XXV)
ore 8.30 3° CRITERIUM NOBILIS UVAE (pag. xiv)
Ritrovo, iscrizioni e punzonatura.
ore 10.00 Inizio gara alla francese.
ore 11.00 vintondo 2019 “uva bassanese”
Avanzamento lavori (pag. Xii)
Quinto appuntamento con Roberto Cipresso, presenta-
zione avanzamento lavori del progetto “Uva Bassanese”
e assaggio in anteprima del vino “Bassanese anno 0”.
ore 12.00 Pranzo
Apertura cucine a cura della “Compagnia dei Canevaroli”
con un’ampia scelta gastronomica in compagnia degli ami-
ci dell’Accademia dello Spiedo e del Toresan di Breganze.
ore 13.30 PREMIAZIONE 3° CRITERIUM
Consegna dei premi ai vincitori.
ore 14.00 GARA DI PIGIATURA (pag. xvii)
Convocazione delle coppie in gara.
ore 14.30 Inizio 19° Trofeo Folainpinciari ad eliminazione
ore 17.00 FINALE della GARA DI PIGIATURA
Assegnazione del 19° Trofeo Folainpinciari, realizzato da
Mirko Marcolin
ore 18.00 NUOVO E DILETTEVOLE GIOCO ROMANO
DETTO DELLA PISSOTA (pag. xxiii)
Divertente gioco tradizionale adatto a tutti, con premi
in natura e prodotti del territorio.
ore 19.00 Chiusura concorso fotografico
e premiazione
ore 19.00 Riaprono le cucine
ore 21.00 BALLI SULL’AIA in compagnia di Jessie’s Way Quartet
ore 24.00 si spengono le luci,
la festa è conclusa, grazie di tutto!
Arrivederci alla prossima edizione!
IXX
l’ENOTECA DEI CANEVAROLI 2019
propone un’ampia scelta di vini dell’area
Bassanese
PROSECCO brut - Spumante
ANGARANO BIANCO - Vespaiolo Doc
ANGARANO ROSSO - Merlot Doc
QUARE - Cabernet Sauvignon Doc
SAN BIAGIO - Torcolato
PROSECCO - Spumante Doc Extra Dry
RIVANA - Breganze Bianco Doc
CABERNET - Breganze Doc
DUE SANTI - Cabernet Due Santi
SHINDY - Spumante Extradry
MUSSO - Veneto Rosso Igt
Pinot Nero Marzemino Merlot
PORSEO - Veneto Bianco Igt
Garganega Sauvignon Vespaiolo
PORCHERIA - Marzemino nero Igt
BOLLE DI ROSSO - Metodo classico
BIANCO DI ROSSO - Chardonnay
ROSSO DI ROSSO - Merlot e Cabernet
NERO DI ROSSO - Pinot Nero
mente libera
Bronner Incrocio Manzoni Riesling Igt
GRIJER- Syrah Grenache Igt
MONSAULENTE - Merlot Cabernet Igt
DAVVERO - Riesling Igt
XIXII
VINTONDO
Presentazione progetti
Domenica 22 settembre, ore 11
presso la corte di Villa Angarano
Roberto Cipresso, assieme ai viticoltori Bassanesi e alla
Compagnia dei Canevaroli, presenterà lo stato di avanzamento
del progetto “Uva Bassanese”.
• Breve presentazione della varietà “Cavrara”, spiegazione
dell’impianto avvenuto nell’area di proprietà di Bernardo
Finco, zona di S. Giorgio alle Acque.
• Illustrazione fotografica dello stato di fatto del vigneto e
piccola esposizione in cassetta di grappoli d’uva.
• Degustazione e presentazione della produzione “Anno 0”.
Presentazione vigneto anno 2018.
XIII3° “Criterium Nobilis Uvae”
Regolamento 2019
· Art. 1: CARATTERISTICHE DELLA MANIFESTAZIONE
Il “Criterium Nobilis Uvae” è una manifestazione in bicicletta per le vie
cittadine e i vigneti. Il percorso è parzialmente aperto al traffico ed è pertanto
obbligatorio rispettare il codice della strada. Il fulcro della manifestazione è “Il
Testimone” che verrà controllato all’inizio e al termine della manifestazione.
· Art. 2: RITROVO – PARTENZA – ARRIVO
Il ritrovo partenza e iscrizioni è fissato presso Villa Angarano Bianchi
Michiel a partire dalle ore 8:30, dove avverranno anche le punzonature.
Partenza e arrivo saranno di fronte alla Villa.
· Art. 3: PERCORSO
Il “Criterium Nobilis Uvae”prevede un percorso che si sviluppa in
prossimità della Villa e nella zona di via Fontanelle. Il traffico è parzial-
mente aperto. E’ previsto un giro di gruppo ad andatura controllata per
la ricognizione, a seguire il primo componente della coppia concorrente
percorrerà il 1° giro, al termine del quale consegnerà “Il Testimone” al 2°
della coppia. Ogni coppia percorrerà 3+3 giri del tracciato per un totale di
circa 10 km. Sarà prevista apposita segnalazione.
· Art. 4: PARTENZA
La partenza verrà data “alla francese” alle ore 10:00. Come riferimento
cronometrico, di partenza ed arrivo, verrà fissato riferimento di fronte alla
Villa. È prevista una scorta tecnica ed una scopa.
· Art. 5: ISCRIZIONI
La quota di iscrizione è fissata in € 20,00 per ogni singolo ciclista. Le
iscrizioni potranno avvenire sia in concomitanza con la rassegna ciclistica
“CRITERIUM D’ALTRI TEMPI” o all’interno della pagina FACEBOOK
dei “Ciclisti Storici Bassanesi”, ed ancora la mattina stessa della manifesta-
zione a partire dalle ore 8,30 e saranno ufficializzate attraverso versamento
della quota d’iscrizione. La quota, comprende il pranzo presso la Festa
dell’Uva. Si ricorda che il “Criterium Nobilis Uvae” è una manifestazione a
scopo puramente ludico-dimostrativo, con percorso a traffico parzialmente
aperto, e pertanto nella quota non è prevista alcuna forma di assicurazione;
i partecipanti sottoscrivendo il modulo di iscrizione si assumono qualsiasi
responsabilità inerente ai rischi connessi con la circolazione stradale.
· Art. 6: PARTECIPANTI
La partecipazione è aperta a tutti senza limiti di età.
· Art. 7: CRITERI DI AMMISSIONE
Saranno ammessi alla partenza solo ciclisti con biciclette conformi al regola-
mento ufficiale dell’Eroica (ante ‘87, cambio su tubo obliqui, cavi freni esterni,
puntapiedi e cinghietti). Saranno ammessi, comunque, altri tipi di biciclette
ad insindacabile giudizio della giuria, tassativamente escluse le moderne strada
e MTB. Si consiglia il controllo di tutto l’intero mezzo meccanico, in modo
particolare il sistema frenante. Sono consigliate le luci anteriore e posteriore.
· Art.8: ABBIGLIAMENTO
A discrezione dei partecipanti, si raccomanda abbigliamento consono al tono
della manifestazione. Non è obbligatorio l’uso del casco, anche se consigliato.
XIV· Art. 9: SVOLGIMENTO E NORME COMPORTAMENTO
Il “Criterium Nobilis Uvae” è una manifestazione a carattere “regolaristi-
co” che si prefigge come unico scopo di promuovere il ciclismo urbano e di
periferia in tutte le sue forme, pertanto non ha alcun carattere agonistico o
competitivo. Per semplicità e praticità il regolamento verrà illustrato a tutti i
partecipanti in apposito briefing pre-partenza. La manifestazione è a coppie.
È fatto divieto assoluto di portare in gara strumenti di misurazione del tempo
di qualsiasi tipo; si fa pertanto appello alla correttezza dei partecipanti, che
verranno sottoposti comunque a severa verifica. È previsto un tempo massi-
mo da quantificarsi in conseguenza delle iscrizioni pervenute.
· Art. 10: PERCORSO
Il percorso si snoderà attraverso le strade che circondano l’area che sta
attorno alla Villa e via Fontanelle. Ogni taglio del percorso, essendo ma-
nifestazione di regolarità a coppie, è a puro svantaggio dei concorrenti.
· Art. 11: PREMIAZIONI
Premiazioni post manifestazione presso il luogo di partenza arrivo.
· Art. 12: SQUALIFICHE
Verrà squalificato, ad insindacabile giudizio della giuria, chi violerà lo
spirito goliardico e ludico della manifestazione.
L’EVENTO SI TERRÀ
CON QUALSIASI CONDIZIONE ATMOSFERICA.
XV Via Rizzi, 15 - Nove
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XVIGARA DI PIGIATURA
19° Trofeo “Folainpinciari”
La gara di pigiatura rappresenta il momento di maggior spessore
folkloristico della Festa dell’Uva.
Il trofeo è stato ideato in omaggio alla tradizione popolare, al la-
voro e alla grazia femminile. S’ispira alla Folainpinciari, tessera
numero 45 del tradizionale gioco della Pissota.
Iscrizioni online su Facebook: Festa dell’uva San Eusebio
oppure presso Enoteca “Al Giardinetto”.
Regolamento
1. Il gioco viene effettuato a coppie formate da due femmine.
2. I partecipanti devono essere d’età non inferiore ai 14 anni.
3. Possono partecipare al massimo 25 coppie.
4. L’iscrizione è aperta fino alle ore 14.00 di domenica presso la
Festa dell’Uva. La quota d’iscrizione è fissata in euro 20,00 a
coppia da versare al momento dell’iscrizione.
5. Si svolgeranno cinque gare eliminatorie composte da 5 coppie.
La coppia vincitrice delle singole gare eliminatorie accederà alla
finale.
6. Le coppie saranno sorteggiate con assegnazione di postazione e
numero gara.
7. Le coppie prenderanno posto sedute di fronte alle rispettive
tine; quindi, tolte le calzature, provvederanno ad una accurata
“lavanda dei piedi”.
8. Al segnale convenuto, le concorrenti raggiungeranno la tina e,
dopo avere introdotto la quantità di uva prefissata entreranno
per effettuare la pigiatura per un tempo fissato di 1 minuto.
9. Alla scadenza del tempo previsto e al segnale convenuto le cop-
pie dovranno uscire dalle tine. Il ritardo comporta la squalifica.
10. Al segnale del giudice di gara,verrà tolto dalla tina il cocchiume
e per 30 secondi si lascerà sgorgare il mosto. Successivamente si
provvederà a pesare il prodotto ottenuto.
11. Vince il XIX Trofeo Folaimpinciari, esclusiva opera ceramica
dell’artista Mirko Marcolin, la coppia che nella propria gara eli-
minatoria o finale avrà ottenuto la maggior quantità di mosto.
12. Tutti i partecipanti del trofeo riceveranno un ricordo della ma-
nifestazione
13. La gara, eventualmente con qualche ritardo, sarà effettuata con
qualsiasi condizione atmosferica.
14. Il mosto ottenuto, come da tradizione, verrà torchiato e vinifi-
cato. Il vino ottenuto sarà imbottigliato ed etichettato a uso dei
collezionisti.
15. È prevista la tradizionale manche fra le ragazze delle Contrade
di S. Eusebio, (Ludus Paesanus).
XVIIXVIII
Folainpianciari 2018
realizzata da Scuro Luigi.
Gruppo “pigiatrici” gara di pigiatura 2018.
Vincitrici gara di pigiatura trofeo “Folainpinciari 2018”.
XIXXX
4° Contest Fotografico Instagram
“ FDUSE2019”
Il contest fotografico della 19a edizione della Festa dell’Uva
San Eusebio parla di
ecologia, sostenibilità, ambiente.
Ti chiediamo uno scatto che rappresenti il tuo concetto di so-
stenibilità all’interno della festa.
#FDUSE2019
Potete usare qualsiasi mezzo fotografico e seguire queste sem-
plici regole:
1. Avere un account Instagram pubblico.
2. Seguire l’account festa_dell_uva_san_eusebio.
3. Postare la foto nel vostro account personale taggando
festa_dell_uva_san_eusebio e usando l’hashtag
#FDUSE2019
Il Contest inizia venerdì 20 settembre alle ore 20.00, si conclu-
de domenica 22 settembre alle ore 19.00 con la premiazione
del vincitore.
La foto più originale e creativa e che avrà ottenuto più “mi
piace” entro le ore 19 di domenica 22 settembre riceverà un
premio.
Potete seguirci anche sulla nostra pagina Facebook Festa
dell’Uva San Eusebio.
Il concorso non è in nessun modo amministrato, associato o
sponsorizzato da Instagram.
Vi invitiamo a non usare la funzione di tag delle foto in manie-
ra inadeguata.
PARTECIPATE CLICCATE E DIVERTITEVI!!!
FESTA_DELL_UVA_SAN_EUSEBIO
#FDUSE2019
XXIXXII
NVOVO ET DILETTEVOLE GIVOCO
ROMANO DELLA PISSOTA
“Per Platone il Caos è il luogo primigenio della materia informe
e rozza a cui attinge il Demiurgo per la formazione del mondo
ordinato”. Oggi l’ordinatore è il pissotaro, colui che estraendo
dal caos di un sacchettino figure eterogenee riesce a ricostruire e
a narrare una storia ordinata e legata non più solo alla Fantasia,
ma alla vita reale.
Il Gioco della Pissota, considerato semplicemente una sorte di
tombola, è invece anche un’occasione di Teatro di corte, dove la
Pissota è un canovaccio in cui la casualità conduce le emozioni
e la vincita suscita la gioia dell’evento.
Tutti vengono illusi dalla speranza di una vincita, peraltro pos-
sibile, e sono contemporaneamente vittime di una tentazione,
rappresentata dalla sirena della casella n° 32. Il personaggio
corrispondente viene detto Pissota, perché mostra con procacità
che sta facendo la pipì.
La versione del gioco che utilizziamo risale alla cartella prodotta
dai Remondini nel ‘600, da cui proviene anche la figura del
n°45, la Folainpinciari, simbolo della Festa dell’Uva.
XXIIIViale Lungo Brenta N. 21 - 36050 Cartigliano (VI)
Tel/fax : 0424828597 - info@compostellasrl.it
XXIVVINARELLI
Performance artistica libera
In collaborazione con
Cartiere Favini e A.M.A. Alpe Madre Acquarellisti
Gli acquarelli saranno stati un’invenzione per soddisfare i pit-
tori astemi?
Il vinarello è un modo di dipingere usando il vino, che ha un
suo colore. L’acqua ne è completamente priva.
Ogni artista venuto al mondo dopo Noè ha saputo che il vino
esalta la creatività. E così il più grande dei poeti macaronici,
Merlin Cocai, rifiuta le poetiche acque del Parnaso per abbeve-
rarsi alle fonti di Malvasia moscatella che sgorgano dai monti di
formaggio del Paese di Cuccagna. Ed egli, per primo, parla del-
la capacità del vino di tingere le tovaglie, con ritondas macchias
rossedinis quando i boccali di rosso vengono messi direttamente
sulla tavola per festeggiare gli ospiti.
Con un
VINARELLO
create la vostra etichetta per il vino della
FOLAINPINCIARI 2019
Sperimentate allegramente le possibilità della vostra fantasia
nel riportare estemporanee impressioni dalla Festa usando i vini
che l’organizzazione mette a disposizione. All’immagine potete
associare anche un testo, un componimento poetico.
L’iniziativa si propone in due momenti:
Sabato 21, dalle ore 16,00 alle 19,30
Domenica 22, dalle 8,30 alle 12
Pennelli, carta FAVINI e vini, ciotoline sono messi a disposizio-
ne dall’organizzazione, ma ognuno è libero di portarsi le pro-
prie attrezzature, come pennelli, matite, carboncini, spugnette,
stampi, stencil, ecc..
Le opere realizzate possono essere esposte nel cortile, dove una
commissione ne sceglierà alcune da premiare con una bottiglia
di vino e un invito a tavola, per la sera del sabato o per il mez-
zogiorno della domenica.
La partecipazione è gratuita.
Una Commissione sceglierà tra i Vinarelli premiati, quello che
verrà utilizzato come etichetta per il vino derivante dal mosto
pigiato da 50 ragazze alla gara della Folainpinciari 2019.
XXVXXVI
Foto del vincitore
Contest fotografico
“ I ♥ FDUSE perchè…”
Foto di gruppo partecipanti “2° Criterium Nobilis Uvae”
Angolo Mostra Fotografica 2018.
Gruppo distribuzione cucina, anno 2018.
XXVIIECOLOGIA
IN-FESTA-NTE
La Compagnia dei Canevaroli della terra di Bassa-
no, organizzatrice della Festa dell’Uva, continua il
proprio percorso di sensibilizzazione all’attenzione
per l’Ecologia.
Nelle scorse edizioni, abbiamo ottenuto ottimi ri-
sultati nella raccolta differenziata con l’aiuto di una
grande squadra di ragazze e ragazzi dalla 4a elemen-
tare fino alle scuole superiori.
In questa edizione 2019 abbiamo deciso di fare un
ulteriore passo, utilizzando stoviglie e posate in ma-
teriale compostabile.
Un maggior costo che vogliamo vedere come un
investimento nella salvaguardia del nostro pianeta.
I prodotti in materiale compostabile, possono essere
conferiti nella frazione umido per essere utilizzati
nella produzione di compost organico.
Questo ci permetterà di ridurre al minimo l’utilizzo
della plastica e del secco non riciclabile.
“Una goccia nel mare,
potrà dire qualcuno, ma il mare senza
gocce sarebbe privo d’acqua!!”
In collaborazione con:
Festa dell’Uva San Eusebio
festa_dell_uva_san_eusebio
compagniadeicanevaroli@gmail.com - Tel. 338 8269178Puoi anche leggere
