Ottieni il massimo dal tuo elettrodomestico - EOD3S402X EOD3S40X IT - Electrolux

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IT   Forno                        Istruzioni per l’uso

             Ottieni il massimo dal
             tuo elettrodomestico

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    INDICE
        1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................3
        2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 4
        3. INSTALLAZIONE................................................................................................7
        4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................9
        5. PANNELLO DEI COMANDI................................................................................9
        6. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO.......................................... 10
        7. UTILIZZO QUOTIDIANO.................................................................................. 11
        8. FUNZIONI DEL TIMER.....................................................................................13
        9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI........................................................................15
        10. FUNZIONI AGGIUNTIVE................................................................................16
        11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI.............................................................17
        12. PULIZIA E CURA............................................................................................28
        13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.....................................................................31
        14. EFFICIENZA ENERGETICA.......................................................................... 32

    PENSATI PER VOI
        Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un
        prodotto che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione.
        Ingegnoso ed elegante, è stato progettato pensando a voi. Quindi, in qualsiasi
        momento desiderate utilizzarlo, potete esser certi di ottenere sempre i migliori
        risultati.
        Benvenuti in Electrolux.
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                        Ricevere consigli, scaricare i nostri opuscoli, eliminare eventuali anomalie,
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                        apparecchiatura:
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    SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE
        Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
        Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati: Modello,
        PNC, numero di serie.
        Le informazioni si trovano sulla targhetta dei dati.
            Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza.
           Informazioni e consigli generali
           Informazioni ambientali

        Con riserva di modifiche.
ITALIANO    3

1.   INFORMAZIONI DI SICUREZZA
     Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di
     installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non
     sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti
     da un'installazione o un uso scorretti. Conservare
     sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per
     poterle consultare in futuro.
     1.1 Sicurezza di bambini e persone vulnerabili
     •   Questa apparecchiatura può essere usata da bambini
         a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità
         fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o
         conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente
         se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso
         dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi
         coinvolti. I bambini che hanno meno di 8 anni e le
         persone con disabilità diffuse e complesse vanno
         tenuti lontani dall’apparecchiatura a meno che non vi
         sia una supervisione continua.
     •   Non lasciare che i bambini giochino con
         l'apparecchiatura.
     •   Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in
         modo adeguato.
     •   AVVERTENZA: Tenere i bambini e gli animali
         domestici lontano dall'apparecchiatura durante il
         funzionamento o raffreddamento. Alcune parti
         accessibili diventano calde durante l’uso.
     •   Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per
         i bambini sarà opportuno attivarlo.
     •   I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e
         manutenzione sull'apparecchiatura senza essere
         supervisionati.
     1.2 Avvertenze di sicurezza generali
     •   L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione
         dei cavi deve essere svolta unicamente da personale
         qualificato.
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       •   AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili
           si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non
           toccare gli elementi riscaldanti.
       •   Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per
           estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al
           calore.
       •   Prima di qualsiasi intervento di manutenzione,
           scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente.
       •   AVVERTENZA: Assicurarsi che l’apparecchiatura sia
           spenta prima di sostituire la lampadina per evitare la
           possibilità di scosse elettriche.
       •   Non usare l'apparecchiatura prima di installarla nella
           struttura a incasso.
       •   Non usare una pulitrice a vapore per pulire
           l'apparecchiatura.
       •   Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo
           per pulire il vetro della porta per non rigare la
           superficie e causare la rottura del vetro.
       •   Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve
           essere sostituito dal produttore, da un tecnico
           autorizzato o da una persona qualificata per evitare
           situazioni di pericolo.
       •   Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la
           parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore,
           dalle pareti laterali. Installare i supporti griglia
           seguendo al contrario la procedura indicata.
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA
       2.1 Installazione                               •   Prestare sempre attenzione in fase di
                                                           spostamento dell'apparecchiatura,
                AVVERTENZA!                                dato che è pesante. Usare sempre i
                L’installazione                            guanti di sicurezza e le calzature
                dell'apparecchiatura deve                  adeguate.
                essere eseguita da                     •   Non tirare l’apparecchiatura per la
                personale qualificato.                     maniglia.
                                                       •   Installare l'apparecchiatura in un
       •   Rimuovere tutti i materiali di                  luogo sicuro e idoneo che soddisfi i
           imballaggio.                                    requisiti di installazione.
       •   Non installare o utilizzare                 •   È necessario rispettare la distanza
           l'apparecchiatura se è danneggiata.             minima dalle altre apparecchiature.
       •   Attenersi alle istruzioni fornite insieme
           all'apparecchiatura.
ITALIANO     5

•   Prima di montare l'apparecchiatura      2.2 Collegamento elettrico
    controllare che la porta del forno si
    apra senza limitazioni.                          AVVERTENZA!
•   L'apparecchiatura è dotata di un                 Rischio di incendio e scossa
    sistema elettrico di raffreddamento.             elettrica.
    Questo deve essere alimentato
    elettricamente.                         •   Tutti i collegamenti elettrici devono
                                                essere realizzati da un elettricista
Altezza minima del        580 (600) mm          qualificato.
mobiletto (mobiletto                        •   L'apparecchiatura deve disporre di
sotto all'altezza mi‐                           una messa a terra.
nima del piano di la‐                       •   Verificare che i parametri sulla
voro)                                           targhetta siano compatibili con le
                                                indicazioni elettriche
Larghezza del mobi‐          560 mm             dell'alimentazione.
letto                                       •   Utilizzare sempre una presa elettrica
                                                con contatto di protezione
Profondità del moi‐       550 (550) mm          correttamente installata.
biletto                                     •   Non utilizzare prese multiple e
Altezza della parte          589 mm             prolunghe.
anteriore dell'appa‐                        •   Accertarsi di non danneggiare la
recchiatura                                     spina e il cavo. Qualora il cavo
                                                elettrico debba essere sostituito,
Altezza della parte          571 mm             l’intervento dovrà essere effettuato dal
posteriore dell'appa‐                           nostro Centro di Assistenza
recchiatura                                     autorizzato.
                                            •   Evitare che i cavi entrino a contatto o
Larghezza della              595 mm             si trovino vicino alla porta
parte anteriore del‐                            dell'apparecchiatura o sulla nicchia
l'apparecchiatura                               sotto all'apparecchiatura, in
Larghezza della              559 mm             particolare quando il dispositivo è in
parte posteriore del‐                           funzione o la porta è calda.
l'apparecchiatura                           •   I dispositivi di protezione da scosse
                                                elettriche devono essere fissati in
Profondità dell'ap‐          569 mm             modo tale da non poter essere
parecchiatura                                   disattivati senza l'uso di attrezzi.
                                            •   Inserire la spina di alimentazione nella
Profondità di incas‐         548 mm             presa solo al termine
so dell'apparecchia‐                            dell'installazione. Verificare che la
tura                                            spina di alimentazione rimanga
Profondità con oblò          1022 mm            accessibile dopo l'installazione.
aperto                                      •   Nel caso in cui la spina di corrente sia
                                                allentata, non collegarla alla presa.
Dimensioni minime          560x20 mm        •   Non tirare il cavo di alimentazione per
dell'apertura di ven‐                           scollegare l’apparecchiatura. Tirare
tilazione. Apertura                             sempre dalla spina.
collocata sul lato                          •   Servirsi unicamente di dispositivi di
posteriore inferiore                            isolamento adeguati: interruttori
                                                automatici, fusibili (quelli a tappo
Lunghezza del cavo           1500 mm            devono essere rimossi dal
di alimentazione. Il                            portafusibile), sganciatori per correnti
cavo è collocato                                di guasto a terra e relè.
nell'angolo destro                          •   L'impianto elettrico deve essere
del lato posteriore.                            dotato di un dispositivo di isolamento
Viti di montaggio            4x25 mm            che consenta di scollegare
                                                l'apparecchiatura dalla presa di
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            corrente a tutti i poli. Il dispositivo di   •   Non esercitare pressione sulla porta
            isolamento deve avere una larghezza              aperta.
            dell'apertura di contatto non inferiore      •   Non utilizzare l'apparecchiatura come
            ai 3 mm.                                         superficie di lavoro o come piano di
       •    L'apparecchiatura è provvista solo di            appoggio.
            cavo di collegamento alla rete.              •   Aprire la porta dell'apparecchiatura
                                                             con cautela. L'uso di ingredienti
           Tipi di cavi disponibili per l'installa‐          contenenti alcol può causare una
           zione o la sostituzione per l'Europa:             miscela di alcol e aria.
                                                         •   Evitare la presenza di scintille o
        H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05                     fiamme aperte vicino
        VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F                     all'apparecchiatura quando si apre la
                                                             porta.
       Per la sezione del cavo, fare riferimento         •   Non appoggiare o tenere liquidi o
       alla potenza totale riportata sulla                   materiali infiammabili, né oggetti
       targhetta dei dati. E' anche possibile                facilmente incendiabili
       consultare la tabella:                                sull'apparecchiatura, al suo interno o
                                                             nelle immediate vicinanze.
        Potenza totale          Sezione del cavo                  AVVERTENZA!
        (W)                     (mm²)                             Vi è il rischio di danneggiare
        massimo 1380            3 x 0.75                          l'apparecchiatura.

        massimo 2300            3x1                      •   Per evitare danni o lo scolorimento
                                                             dello smalto:
        massimo 3680            3 x 1.5                       – Non mettere pentole resistenti al
                                                                   calore o altri oggetti direttamente
       Il cavo di terra (verde/giallo) deve essere                 sulla superficie inferiore
       2 cm più lungo dei cavi di fase e neutro                    dell'apparecchiatura.
       (rispettivamente blu e marrone).                       – Non appoggiare la pellicola di
                                                                   alluminio direttamente sulla parte
       2.3 Utilizzo:                                               bassa della cavità
                                                                   dell'apparecchiatura.
                 AVVERTENZA!                                  – Non mettere direttamente acqua
                 Rischio di lesioni, ustioni,                      all'interno dell'apparecchiatura
                 scosse elettriche o                               calda.
                 esplosioni.                                  – Non tenere piatti umidi e cibo
       •    Questa apparecchiatura è stata                         all'interno dell'apparecchiatura
            prevista unicamente per un uso                         dopo aver terminato la fase di
            domestico.                                             cottura.
       •    Non modificare le specifiche tecniche             – Prestare attenzione quando si
            dell'apparecchiatura.                                  tolgono o inseriscono gli
       •    Accertarsi che le fessure di                           accessori.
            ventilazione non siano ostruite.             •   Lo scolorimento dello smalto o
       •    Non lasciare mai l'apparecchiatura               dell'acciaio inox non influisce sulle
            incustodita durante il funzionamento.            prestazioni dell'apparecchiatura.
       •    Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni         •   Per le torte molto umide, usare una
            utilizzo.                                        leccarda. I succhi di frutta provocano
       •    Prestare attenzione in fase di apertura          macchie che possono essere
            della porta dell'apparecchiatura                 permanenti.
            quando quest'ultima è in funzione.           •   L'apparecchiatura è destinata solo
            Può fuoriuscire aria calda.                      alla cottura. Non deve essere
       •    Non mettere in funzione                          utilizzata per altri scopi, come per
            l'apparecchiatura con le mani umide o            esempio il riscaldamento di un
            quando c'è un contatto con l'acqua.              ambiente.
                                                         •   La cottura deve sempre essere
                                                             eseguita con la porta del forno chiusa.
ITALIANO   7

    •   Se l'apparecchiatura si trova dietro a      2.5 Illuminazione interna
        un pannello anteriore (ad es. una
        porta), assicurarsi che questo non sia               AVVERTENZA!
        mai chiuso quando l'apparecchiatura                  Pericolo di scosse elettriche.
        è in funzione. Calore e umidità
        possono accumularsi sul retro di un         •   Per quanto riguarda la lampada o le
        pannello chiuso causando danni                  lampade all'interno di questo prodotto
        all'apparecchiatura, all’alloggiamento          e le lampade di ricambio vendute
        o al pavimento. Dopo l’uso non                  separatamente: Queste lampade
        chiudere il pannello dell'armadio               sono destinate a resistere a
        finché l'apparecchiatura non si è               condizioni fisiche estreme negli
        completamente raffreddata.                      elettrodomestici, come temperatura,
                                                        vibrazioni, umidità, o sono destinate a
    2.4 Pulizia e cura                                  segnalare informazioni sullo stato
                                                        operativo dell'apparecchio. Non sono
             AVVERTENZA!                                destinate ad essere utilizzate in altre
             Vi è il rischio di lesioni,                applicazioni e non sono adatte per
             incendio o danni                           l'illuminazione di ambienti domestici.
             all'apparecchiatura.                   •   Servirsi unicamente di lampadine con
                                                        le stesse specifiche tecniche .
    •   Prima di eseguire qualunque
        intervento di manutenzione, spegnere        2.6 Assistenza tecnica
        l'apparecchiatura ed estrarre la spina
        dalla presa.                                •   Per riparare l'apparecchiatura
    •   Controllare che l'apparecchiatura sia           contattare un Centro di Assistenza
        fredda. Vi è il rischio che i pannelli in       Autorizzato.
        vetro si rompano.                           •   Utilizzare esclusivamente ricambi
    •   Sostituire immediatamente i pannelli            originali.
        in vetro della porta nel caso in cui
        siano danneggiati. Contattare il            2.7 Smaltimento
        Centro Assistenza Autorizzato.
    •   Prestare attenzione quando si                        AVVERTENZA!
        rimuove la porta dall'apparecchio. La                Rischio di lesioni o
        porta è pesante!                                     soffocamento.
    •   Pulire regolarmente l'apparecchiatura
        per evitare il deterioramento dei           •   Staccare la spina dall'alimentazione
        materiali che compongono la                     elettrica.
        superficie.                                 •   Tagliare il cavo elettrico
    •   Pulire l'apparecchiatura con un panno           dell'apparecchiatura e smaltirlo.
        inumidito e morbido. Utilizzare solo        •   Togliere il blocco porta per evitare che
        detergenti neutri. Non usare prodotti           bambini o animali restino intrappolati
        abrasivi, spugnette abrasive, solventi          nell'apparecchiatura.
        od oggetti metallici.
    •   Se si utilizza uno spray per il forno,
        seguire attentamente le istruzioni di
        sicurezza sulla confezione.

3. INSTALLAZIONE
             AVVERTENZA!
             Fare riferimento ai capitoli
             sulla sicurezza.
8   www.electrolux.com

       3.1 Incasso
                                 www.youtube.com/electrolux
                                 www.youtube.com/aeg

           How to install your AEG/Electrolux
              Oven - Column installation

                                                                                                 (*mm)

                                                                        548   21
          80
                                                        min. 550
               60    520
                                                        20         18          114
                                            600

                                     6            min. 560                           589

               60                                                         595±1            198

                                                    6
                                                          3
                                                                                                  518

                20

                                                                                                 (*mm)

                                                                        548   21
          70                                            min. 550
               60    520
                                           580          20         18         114

                                                  min. 560
                                                                                    589

               60                                                                          198
                                                                          595±1

                                                    9
                                                                                                  518

                20
ITALIANO     9

    3.2 Fissaggio nel mobile

4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
    4.1 Panoramica
                                                    1 Pannello di controllo
             1 2   3     4    5 6    7
                                                    2 Manopola di regolazione delle
                                                      funzioni di riscaldamento
                                                    3 Lampadina/simbolo alimentazione
                                                    4 Display
                                            8
               5                                    5 Manopola di regolazione della
               4
                                            9         temperatura
        13     3                           10       6 Indicatore della temperatura /
               2                                      simbolo
               1
                                           11       7 Vapore Finale
                                                    8 Resistenza
                                                    9 Lampadina
                         12                        10 Ventilatore
                                                   11 Goffratura cavità - Contenitore pulizia
                                                      con acqua
                                                   12 Supporto ripiano, smontabile
                                                   13 Posizioni dei ripiani

    4.2 Accessori                                      Per la cottura di torte e biscotti.
                                                   •   Leccarda
    •    Griglia                                       Per cuocere al forno, arrostire o come
         Per pentole, stampi per dolci, arrosti.       recipiente per raccogliere i grassi.
    •    Lamiera dolci

5. PANNELLO DEI COMANDI
    5.1 Manopola incassabile
    Per utilizzare l'apparecchiatura, premere
    la manopola. La manopola fuoriesce.
10   www.electrolux.com

        5.2 Campo sensore / Pulsante
                                       Per impostare l'ora.

                                       Per impostare una funzione orologio.

                                       Per impostare l'ora.

                                       Per attivare e disattivare la funzione Cottura ventilata
                                       PLUS.

        5.3 Display
          A                  B                           A. Funzioni dell’orologio
                                                         B. Timer

6. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO
                 AVVERTENZA!
                 Fare riferimento ai capitoli
                 sulla sicurezza.

        6.1 Prima di utilizzare l’apparecchiatura per la prima volta
        Il forno può produrre un odore sgradevole e fumo in fase di preriscaldamento.
        Accertarsi che la stanza sia ventilata.

                    Fase 1                         Fase 2                       Fase 3
              Imposta l’orologio                Pulire il forno         Preriscaldare il forno
                                                                               vuoto
ITALIANO    11

    1.       , - premere per       1. Rimuovere gli accesso‐ 1. Impostare la tempera‐
         impostare l’ora. Dopo 5      ri e i supporti ripiano ri‐    tura massima per la
         secondi circa, la spia       movibili  dal forno.           funzione: .
         smette di lampeggiare 2. Pulire il forno e gli ac‐          Tempo: 1 ora
         e l’orologio indica l’ora    cessori  con  un  panno     2. Impostare la tempera‐
         impostata.                   morbido imbevuto di            tura massima per la
                                      acqua tiepida e deter‐
                                      gente delicato.                funzione: .
                                                                     Tempo: 15 min.
                                                                  3. Impostare la tempera‐
                                                                     tura massima per la
                                                                          funzione:    .
                                                                          Tempo: 15 min.
     Spegnere il forno e attendere che si raffreddi. Collocare gli accessori e i supporti ri‐
                                  piano rimovibili nel forno.

7. UTILIZZO QUOTIDIANO
             AVVERTENZA!
             Fare riferimento ai capitoli              Fase 2      Ruotare la manopola di con‐
             sulla sicurezza.                                      trollo per selezionare la tem‐
                                                                   peratura.
    7.1 Come impostare: Funzione                       Fase 3      Al termine della cottura, ruo‐
    cottura                                                        tare le manopole fino alla
                                                                   posizione off per spegnere il
                                                                   forno.
    Fase 1       Ruotare la manopola delle
                 funzioni di riscaldamento
                 per selezionare una funzio‐
                 ne di riscaldamento.

    7.2 Impostazione della funzione:Cottura ventilata PLUS
             AVVERTENZA!
             Vi è il rischio di ustioni o di danni all'apparecchiatura.

    Fase 1       Accertarsi che il forno sia freddo.
    Fase 2       Riempire l'incavo della cavità
                 con acqua di rubinetto.
                      La capacità massima del‐
                 l'incavo della cavità è 250 ml.
                 Non riempire l'incavo della ca‐
                 vità con acqua durante la cot‐
                 tura o quando il forno è caldo.

    Fase 3       Impostare la funzione:         .
                 Premere: . La spia si accende. Funziona solo con la funzione: Cottura
                 ventilata PLUS.
12   www.electrolux.com

         Fase 4     Ruotare la manopola di regolazione temperatura per impostare la tempe‐
                    ratura.
         Fase 5     Preriscaldare il forno vuoto per 10 minuti per creare umidità.
         Fase 6     Mettere gli alimenti in forno.
                    Fare riferimento al capitolo “Consigli e suggerimenti utili”. Non aprire mai
                    la porta del forno durante la cottura.
         Fase 7     Per spegnere il forno, ruotare la manopola delle funzioni di riscaldamento
                    fino a portarla in posizione off.
                          - premere per spegnere il forno. La spia si spegne.
         Fase 8     Dopo l'arresto della funzione, aprire la porta con attenzione. L'umidità che
                    fuoriesce può provocare ustioni.
         Fase 9     Accertarsi che il forno sia freddo. Togliere l'acqua rimanente dall'incavo
                    della cavità.

        7.3 Funzioni cottura
                                                        Funzione        Applicazione
         Funzione         Applicazione                  cottura
         cottura                                                        Questa funzione è stata
                          Il forno è spento.                            progettata per rispar‐
                                                         Cottura venti‐ miare energia durante
          Posizione di                                    lata umida la cottura. Quando si
                                                                        utilizza questa funzione,
            spento                                                      la temperatura nella ca‐
                          Per accendere la lam‐                         vità può differire dalla
                          pada.                                         temperatura impostata.
                                                                        La potenza di riscalda‐
           Luce forno                                                   mento può essere ridot‐
                        Per cuocere su un mas‐                          ta. Per ulteriori informa‐
                        simo di tre ripiani con‐                        zioni, fare riferimento al
                        temporaneamente e per                           capitolo "Uso quotidia‐
                        asciugare gli alimenti.                         no", Note su: Cottura
                        Impostare la temperatu‐                         ventilata umida.
                        ra 20 - 40 °C inferiore a                       Per cuocere torte dal
                        per Cottura convenzio‐                          fondo croccante e con‐
                        nale .                                          servare gli alimenti.
                        Per aggiungere umidità            Resistenza
         Cottura venti‐ durante la cottura. Per            inferiore
         lata / Cottura ottenere il giusto colore
            ventilata                                                   Per grigliare in grandi
                        e una crosta croccante                          quantità pezzi sottili di
          PLUS / Puli‐ durante la cottura. Per
         zia con acqua rendere più succoso du‐           Griglia rapida cibo e per tostare il pa‐
                                                                        ne.
                        rante il riscaldamento.
                        Far riferimento al capi‐                        Per tostare grandi pezzi
                        tolo “Manutenzione e                            di carne o pollame con
                        pulizia” per ulteriori in‐        Turbo Grill   le ossa in una posizione
                        formazioni su: Aqua                             del ripiano. Per fare
                        Clean .                                         gratin e abbrustolire.
ITALIANO     13

                                                   requisiti di ecodesign conformemente
    Funzione         Applicazione                  alla normativa EU 65/2014 e EU
    cottura                                        66/2014. Test conformemente alla norma
                                                   EN 60350-1.
                  Per cuocere la pizza al
                                                   La porta del forno dovrebbe essere
                  forno. Per abbrustolire
                                                   chiusa in fase di cottura, di modo che la
    Funzione Piz‐ in modo intensivo ed             funzione non venga interrotta. Ciò
         za       avere un fondo croc‐
                                                   garantisce inoltre che il forno funzioni
                  cante.
                                                   con la più elevata efficienza energetica
                     Per cuocere e arrostire       possibile.
                     alimenti su una sola po‐      Per istruzioni di cottura rimandiamo al
     Cottura con‐    sizione della griglia.        capitolo "Consigli e suggerimenti",
      venzionale                                   Cottura ventilata umida. Per indicazioni
                                                   generali relativamente al risparmio
                                                   energetico rimandiamo al capitolo
    7.4 Note su: Cottura ventilata                 "Efficienza energetica", Risparmio
    umida                                          energetico.
    Questa funzione è stata usata per
    attenersi alla classe energetica e ai

8. FUNZIONI DEL TIMER
    8.1 Funzioni dell’orologio
    Funzione orologio              Applicazione
                                   Permette di modificare o controllare l'ora.
            Imposta ora
                                   Per impostare la durata di funzionamento del forno.
               Durata
                                   Per impostare quando il forno si spegne.
             Orario fine
                                   Per combinare funzioni: Durata e Orario fine.
          Ritardo di tempo
                                   Per impostare il conto alla rovescia. Questa funzione
            Contaminuti            non ha effetto sull'uso del forno. È possibile impostare
                                   questa funzione in qualsiasi momento, anche quando il
                                   forno è spento.

    8.2 Come impostare: Funzioni dell’orologio
    Come impostare: Imposta ora

       - lampeggia quando si collega il forno all’alimentazione elettrica, quando c’è stato
    un blackout o quando il timer non è impostato.
14   www.electrolux.com

         Come impostare: Imposta ora

             ,  - premere per impostare l’ora.
         Dopo 5 secondi circa, la spia smette di lampeggiare e l’orologio indica l’ora imposta‐
         ta.

         Come sostituire: Imposta ora
         Passag‐       - premere ripetutamente per cambiare l’ora del giorno.      - inizia a
         gio 1      lampeggiare.
         Passag‐        ,  - premere per impostare l’ora.
         gio 2      Dopo 5 secondi circa, la spia smette di lampeggiare e l’orologio indica l’o‐
                    ra impostata.

         Come impostare: Durata
         Passag‐    Impostare la funzione di cottura e la temperatura.
         gio 1
         Passag‐          - premere ripetutamente.     - inizia a lampeggiare.
         gio 2
         Passag‐          ,   - premere per impostare la durata.
         gio 3
                    Il display visualizza:    .
                        - lampeggia al termine del tempo impostato. Il segnale suona e il for‐
                    no si spegne.
         Passag‐    Premere un tasto qualsiasi per interrompere il segnale.
         gio 4
         Passag‐    Ruotare la manopola fino a portarla alla posizione di spegnimento.
         gio 5

         Come impostare: Orario fine
         Passag‐    Impostare la funzione di cottura e la temperatura.
         gio 1
         Passag‐          - premere ripetutamente.    - inizia a lampeggiare.
         gio 2
         Passag‐          ,   - premere per impostare l’ora.
         gio 3
                    Il display visualizza:   .
                       - lampeggia al termine del tempo impostato. Il segnale suona e il for‐
                    no si spegne.
         Passag‐    Premere un tasto qualsiasi per interrompere il segnale.
         gio 4
         Passag‐    Ruotare la manopola fino a portarla alla posizione di spegnimento.
         gio 5
ITALIANO       15

    Come impostare: Ritardo di tempo
    Passag‐   Impostare la funzione di cottura e la temperatura.
    gio 1
    Passag‐      - premere ripetutamente.      - inizia a lampeggiare.
    gio 2
    Passag‐      ,    - premere per impostare l’ora per: Durata.
    gio 3
    Passag‐   Premere:     .
    gio 4
    Passag‐      ,    - premere per impostare l’ora per: Orario fine.
    gio 5
    Passag‐   Premere: .
    gio 6     Quando il tempo impostato arriva alla fine, viene emesso un segnale e il
              forno si spegne.
    Passag‐   Premere un tasto qualsiasi per interrompere il segnale.
    gio 7
    Passag‐   Ruotare la manopola fino a portarla alla posizione di spegnimento.
    gio 8

    Come impostare: Contaminuti
    Passag‐      - premere ripetutamente.     - inizia a lampeggiare.
    gio 1
    Passag‐       ,   - premere per impostare l’ora.
    gio 2     La funzione si avvia automaticamente dopo 5 secondi.
              Quando si conclude il tempo impostato, viene emesso un segnale acusti‐
              co.
    Passag‐   Premere un tasto qualsiasi per interrompere il segnale.
    gio 3
    Passag‐   Ruotare la manopola fino a portarla alla posizione di spegnimento.
    gio 4

    Come annullare: Funzioni dell’orologio
    Passag‐      - premere ripetutamente fino a quando il simbolo della funzione orolo‐
    gio 1     gio inizia a lampeggiare.
    Passag‐   Tenere premuto: .
    gio 2     La funzione orologio si disattiva dopo pochi secondi.

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
          AVVERTENZA!
          Fare riferimento ai capitoli
          sulla sicurezza.
16   www.electrolux.com

        9.1 Inserimento di accessori                  antiribaltamento. Il bordo alto intorno al
                                                      ripiano evita che le pentole scivolino dal
        Un piccolo rientro sulla parte superiore      ripiano.
        aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi
        fungono anche da dispositivi

         Griglia:
         Spingere il ripiano fra le guide del
         supporto e verificare che i piedini sia‐
         no rivolti verso il basso.

         Lamiera dolci /Leccarda:
         Spingere la lamiera tra le guide del
         supporto ripiano.

         Griglia, Lamiera dolci /Leccarda:
         Spingere il vassoio tra le guide del
         supporto ripiano e il ripiano a filo sulle
         guide sovrastanti.

10. FUNZIONI AGGIUNTIVE
        10.1 Ventola di raffreddamento                10.2 Termostato di sicurezza
        Quando il forno è in funzione, la ventola     Un utilizzo inappropriato del forno o
        di raffreddamento si accende in modo          componenti difettose possono provocare
        automatico per tenere fresche le              un surriscaldamento pericoloso. Per
        superfici del forno. Dopo aver spento il      evitare che questo accada, il forno è
        forno, la ventola di raffreddamento           dotato di un termostato di sicurezza che
        potrebbe continuare a funzionare fino a       interrompe l'alimentazione della corrente
        che il forno non si è raffreddato.            elettrica. All'abbassamento della
                                                      temperatura, il forno si riaccende
                                                      automaticamente.
ITALIANO      17

11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
                                                   Se si usano due piastre da forno
             Fare riferimento ai capitoli
                                                   contemporaneamente, tenere un livello
             sulla sicurezza.
                                                   vuoto tra una e l'altra.
                                                   Cottura di carni e pesce
    11.1 Consigli di cottura                       Usare una leccarda per alimenti ad alto
    Il forno presenta cinque posizioni di          contenuto di grassi, onde evitare che nel
    inserimento.                                   forno si formino macchie che non
                                                   possono più essere rimosse.
    Contare le posizioni della griglia dal
    basso del forno.                               Lasciare riposare la carne per circa 15
                                                   minuti prima di tagliarla, in modo da non
    Il vostro nuovo forno può cuocere o
                                                   perdere il sughetto.
    arrostire in modo differente rispetto al
    forno posseduto in precedenza. Le              Per evitare la formazione di fumo
    seguenti tabelle offrono le impostazioni       eccessivo nel forno durante la cottura
    standard di temperatura, tempo di              arrosto, aggiungere dell'acqua nella
    cottura e posizione ripiano.                   leccarda. Per evitare la condensa di
                                                   fumo, aggiungere acqua ogni volta che
    Qualora non si trovino le impostazioni
                                                   finisce.
    per una ricetta speciale, cercarne una
    simile.                                        Tempi di cottura
                                                   I tempi di cottura dipendono dal tipo,
    Il forno è dotato di un sistema speciale
                                                   dalla consistenza e dal volume del cibo.
    che fa circolare l'aria e ricicla
    costantemente il vapore. Con questo            Inizialmente, monitorare i risultati della
    sistema è possibile cucinare in un             cottura. Trovare le impostazioni migliori
    ambiente pieno di vapore, mantenendo il        (livello di potenza, tempo di cottura, ecc.)
    cibo soffice all'interno e croccante           per le proprie pentole, ricette e quantità
    all'esterno. Riduce sia il tempo di cottura    quando si usa l'apparecchiatura.
    che il consumo energetico.
    Cottura di dolci
    Non aprire lo sportello del forno prima
    che siano trascorsi 3/4 del tempo di
    cottura.

    11.2 Cottura ventilata PLUS
    Utilizzare la posizione del secondo ripiano.
    Usare una piastra di cottura.

               TORTE / DOLCI / PANE
                                                          (ml)         (°C)         (min)
    Cookie / Focaccine / Croissant                        100          150 - 180 10 - 20
    Focaccia                                              100          200 - 210 10 - 20
    Pizza                                                 100          230          10 - 20
    Panini                                                100          200          20 - 25
    Pane                                                  100          180          35 - 40
18   www.electrolux.com

                    TORTE / DOLCI / PANE
                                                              (ml)              (°C)           (min)
         Plum cake / Torta di mele / Kanelbulle, cotti in     100 - 150         160 - 180 30 - 60
         uno stampo per dolci

        Usare 150 ml di acqua salvo indicazione contraria.

                 PIETANZE PRONTE SURGELATE
                                                                    (°C)               (min)
         Pizza                                                      200 - 210          10 - 20
         Croissant                                                  170 - 180          15 - 25
         Lasagne, usare 200 ml                                      180 - 200          35 - 50

        Usare 100 ml di acqua.
        Impostare la temperatura su 110 °C.

                 RIGENERAZIONE DELLE PIETANZE
                                                            (min)
         Panini                                             10 - 20
         Pane                                               15 - 25
         Focaccia                                           15 - 25
         carne                                              15 - 25
         Pasta                                              15 - 25
         Pizza                                              15 - 25
         Riso                                               15 - 25
         Verdure                                            15 - 25

        Usare 200 ml di acqua.
        Usare un piatto di cottura in vetro.

                 ARROSTIRE
                                          (°C)                         (min)
         Roast beef                       200                          50 - 60
         Pollo                            210                          60 - 80
         Arrosto di maiale                180                          65 - 80
ITALIANO      19

11.3 Cottura al forno e cottura arrosti
                  Cottura conven‐   Cottura ventilata
                  zionale
TORTE                                                     (min)

                  (°C)              (°C)
Pietanze frul‐    170      2        160       3 (2 e 4)   45 - 60     Stampo
late                                                                  per torta
Impasto per       170      2        160       3 (2 e 4)   20 - 30     Stampo
pasta frolla                                                          per torta
Torta di ricot‐   170      1        165       2           60 - 80     Stampo
ta                                                                    per torta,
                                                                      Ø 26 cm
Strudel           175      3        150       2           60 - 80     Lamiera
                                                                      dolci
Crostata          170      2        165       2           30 - 40     Stampo
                                                                      per torta,
                                                                      Ø 26 cm
Panettone,        160      2        150       2           90 - 120    Stampo
preriscaldare                                                         per torta,
il forno vuoto                                                        Ø 20 cm
Plum cake,        175      1        160       2           50 - 60     Stampo
preriscaldare                                                         per pane
il forno vuoto
Muffin            170      3        140 - 150 3           20 - 30     Lamiera
                                                                      dolci
Muffin, due li‐ -          -        140 - 150 2 e 4       25 - 35     Lamiera
velli                                                                 dolci
Muffin, tre li‐   -        -        140 - 150 1, 3 e 5    30 - 45     Lamiera
velli                                                                 dolci
Biscotti          140      3        140 - 150 3           30 - 35     Lamiera
                                                                      dolci
Biscotti, due     -        -        140 - 150 2 e 4       35 - 40     Lamiera
livelli                                                               dolci
Biscotti, tre li‐ -        -        140 - 150 1, 3 e 5    35 - 45     Lamiera
velli                                                                 dolci
Meringhe          120      3        120       3           80 - 100    Lamiera
                                                                      dolci
Meringhe,         -        -        120       2e4         80 - 100    Lamiera
due livelli,                                                          dolci
preriscaldare
il forno vuoto
20   www.electrolux.com

                           Cottura conven‐     Cottura ventilata
                           zionale
         TORTE                                                               (min)

                           (°C)                (°C)
         Focaccine,        190        3        190          3                12 - 20    Lamiera
         preriscaldare                                                                  dolci
         il forno vuoto
         Eclair            190        3        170          3                25 - 35    Lamiera
                                                                                        dolci
         Eclair, due li‐   -          -        170          2e4              35 - 45    Lamiera
         velli                                                                          dolci
         Crostatine        180        2        170          2                45 - 70    Stampo
                                                                                        per torta,
                                                                                        Ø 20 cm
         Torta di frutta   160        1        150          2                110 -      Stampo
         farcita                                                             120        per torta,
                                                                                        Ø 24 cm

        Preriscaldare il forno vuoto.

                               Cottura convenzio‐ Cottura ventilata
              PANE E           nale
         PIZZA                                                                (min)

                               (°C)                  (°C)
         Pane bianco, 1 - 190              1         190         1            60 - 70   -
         2 pezzi, 0,5 kg
         ciascuno
         Pane di segale, 190               1         180         1            30 - 45   Stampo
         il preriscalda‐                                                                per pane
         mento non è ne‐
         cessario
         Panini, 6 - 8 pa‐     190         2         180         2 (2 e 4)    25 - 40   Lamiera
         nini                                                                           dolci
         Pizza                 230 - 250   1         230 - 250   1            10 - 20   Vassoio
                                                                                        smaltato
         Focaccine             200         3         190         3            10 - 20   Lamiera
                                                                                        dolci

        Preriscaldare il forno vuoto.
        Utilizzare la forma della torta.
ITALIANO      21

                              Cottura convenziona‐ Cottura ventilata
           SFORMATI           le
                                                                                (min)

                              (°C)                     (°C)
Flan di pasta, il preri‐      200           2          180               2      40 - 50
scaldamento non è ne‐
cessario
Flan di verdure, il preri‐    200           2          175               2      45 - 60
scaldamento non è ne‐
cessario
Quiche                        180           1          180               1      50 - 60
Lasagne                       180 - 190     2          180 - 190         2      25 - 40
Cannelloni                    180 - 190     2          180 - 190         2      25 - 40

Utilizzare la seconda posizione del ripiano.
Utilizzare il ripiano metallico.

                                          Cottura conven‐     Cottura venti‐
       CARNE                              zionale             lata
                                                                                (min)

                                          (°C)                (°C)
Manzo                                     200                 190               50 - 70
Maiale                                    180                 180               90 - 120
Vitello                                   190                 175               90 - 120
Roastbeef inglese, al sangue              210                 200               50 - 60
Roastbeef inglese, cottura media          210                 200               60 - 70
Roastbeef inglese, ben cotto              210                 200               70 - 75

                                   Cottura convenzio‐ Cottura ventilata
       CARNE                       nale
                                                                               (min)

                                   (°C)               (°C)
Spalla di maiale, con co‐          180       2        170            2         120 - 150
tenna
Stico di maiale, 2 pezzi           180       2        160            2         100 - 120
Cosciotto di agnello               190       2        175            2         110 - 130
22   www.electrolux.com

                                         Cottura convenzio‐ Cottura ventilata
               CARNE                     nale
                                                                                            (min)

                                         (°C)                     (°C)
         Pollo intero                    220               2      200           2           70 - 85
         Tacchino intero                 180               2      160           2           210 - 240
         Anatra intera                   175               2      220           2           120 - 150
         Oca intera                      175               2      160           1           150 - 200
         Coniglio, in pezzi              190               2      175           2           60 - 80
         Lepre, tagliata a pezzi         190               2      175           2           150 - 200
         Fagiano intero                  190               2      175           2           90 - 120

        Utilizzare la seconda posizione del ripiano.

                                                    Cottura conven‐      Cottura ventila‐
                 PESCE                              zionale              ta
                                                                                              (min)

                                                    (°C)                 (°C)
         Trota / Orata, 3 - 4 pesci                 190                  175                  40 - 55
         Tonno /Salmone, 4 - 6 filetti              190                  175                  35 - 60

        11.4 Grill
        Preriscaldare il forno vuoto.
        Utilizzare la quarta posizione del ripiano.
        Grigliare con l'impostazione della temperatura massima.

               GRILL
                                                (kg)              (min)             (min)
                                                                  Primo lato        Secondo lato
         Bistecche di filetto, 4 pezzi          0,8               12 - 15           12 - 14
         Bistecca di manzo, 4 pezzi             0,6               10 - 12           6-8
         Salsicce, 8                            -                 12 - 15           10 - 12
         Braciole di maiale, 4 pezzi            0,6               12 - 16           12 - 14
         Mezzo pollo, 2                         1                 30 - 35           25 - 30
         Kebab, 4                               -                 10 - 15           10 - 12
ITALIANO   23

       GRILL
                                    (kg)           (min)                  (min)
                                                   Primo lato             Secondo lato
Petto di pollo, 4 pezzi             0,4            12 - 15                12 - 14
Hamburgers, 6                       0,6            20 - 30                -
Filetto di pesce, 4 pezzi           0,4            12 - 14                10 - 12
Toast farciti, 4 - 6                -              5-7                    -
Toast, 4 - 6                        -              2-4                    2-3

11.5 Turbo Grill
Preriscaldare il forno vuoto.
                                                   VITELLO
Utilizzare la prima o la seconda                                   (°C)          (min)
posizione del ripiano.
Per calcolare il tempo multiplo di cottura   Arrosto di vitello,   160 - 180 90 - 120
arrosto indicato nella tabella seguente in   1 kg
base ai centimetri di spessore del           Stinco di vitello,    160 - 180 120 - 150
raccordo.                                    1,5 - 2 kg

      MANZO
                       (°C)      (min)             AGNELLO
                                                                   (°C)          (min)
Roastbeef o filet‐ 190 - 200 5 - 6
to al sangue                                 Coscia d'agnel‐       150 - 170 100 - 120
                                             lo / Arrosto di
Roastbeef o filet‐ 180 - 190 6 - 8           agnello, 1 - 1,5
to, cottura media                            kg
Roastbeef o filet‐ 170 - 180 8 - 10          Sella d'agnello, 1 160 - 180 40 - 60
to, ben cotto                                - 1,5 kg

      MAIALE                                       POLLAME
                       (°C)      (min)                             (°C)          (min)
Spalla / Coppa / 160 - 180 90 - 120          Pollame, porzio‐      200 - 220 30 - 50
Coscia, 1 - 1,5 kg                           ni, 0,2 - 0,25 kg
                                             ciascuno
Braciole / Costo‐      170 - 180 60 - 90
letta di maiale, 1                           Mezzo pollo, 0,4 190 - 210 35 - 50
- 1,5 kg                                     - 0,5 kg ciascuno
Polpettone di      160 - 170 50 - 60         Pollo, pollastra,     190 - 210 50 - 70
carne, 0,75 - 1 kg                           1 - 1,5 kg
Stinco di maiale, 150 - 170 90 - 120         Anatra, 1,5 - 2       180 - 200 80 - 100
precotto, 0,75 - 1                           kg
kg
24   www.electrolux.com

                                                          Per 2 teglie usare la prima e quarta
                                                          posizione ripiano.
               POLLAME
                              (°C)        (min)
                                                                    VERDURE
         Oca, 3,5 - 5 kg      160 - 180 120 - 180                              (°C)            (ore)
         Tacchino, 2,5 -      160 - 180 120 - 150         Fagioli              60 - 70         6-8
         3,5 kg
                                                          Peperoni             60 - 70         5-6
         Tacchino, 4 - 6      140 - 160 150 - 240
         kg                                               Verdure per mine‐    60 - 70         5-6
                                                          strone
                                                          Funghi               50 - 60         6-8
               PESCE                                      Erbette              40-50           2-3
         (AL VAPORE)         (°C)          (min)
         Pesce intero, 1 - 210 - 220 40 - 60              Impostare la temperatura su 60 - 70 °C.
         1,5 kg

        11.6 Essicatura - Cottura                                FRUTTA
        ventilata                                                                     (ore)

        Coprire le teglie con carta resistente al         Prugne                      8 - 10
        grasso o carta da forno.                          Albicocche                  8 - 10
        Per ottenere risultati migliori, spegnere il
                                                          Fette di mela               6-8
        forno a metà del tempo di asciugatura,
        aprire lo sportello e lasciarlo raffreddare       Pere                        6-9
        per una notte per completare
        l’asciugatura.
        Per 1 teglia usare la terza posizione
        ripiano.

        11.7 Cottura ventilata umida - accessori consigliati
        Usare scatole e contenitori scuri e non riflettenti. Assorbono meglio il calore rispetto al
        colore chiaro e ai piatti riflettenti.

                                                               Pirofile mo‐
            Teglia da pizza                Pirofila            noporzione       Tortiera per flan
                                                               Ceramica
         Scura, non riflettente      Scura, non riflettente    diametro 8 Scura, non riflettente
          28 cm di diametro           26 cm di diametro       cm, altezza 5 28 cm di diametro
                                                                   cm
ITALIANO   25

11.8 Cottura ventilata umida
Per ottenere i risultati migliori, attenersi ai
suggerimenti elencati nella tabella
sottostante.

                                                  (°C)       (min.)
Roll dolci, 12       vassoio di cottura o         175    3   40 - 50
pezzi                leccarda
Panini, 9 pezzi      vassoio di cottura o         180    2   35 - 45
                     leccarda
Pizza surgelata, ripiano a filo                   180    2   45 - 55
0,35 kg
Rotolo con mar‐ vassoio di cottura o              170    2   30 - 40
mellata         leccarda
Brownie              vassoio di cottura o         170    2   45 - 50
                     leccarda
Soufflé, 6 pezzi     stampini di ceramica         190    3   45 - 55
                     sulla griglia
Base pan di          teglia per timballo su       180    2   35 - 45
Spagna               griglia
Pan di Spagna        piatto da forno su gri‐      170    2   35 - 50
                     glia
Pesce al vapo‐       vassoio di cottura o         180    2   35 - 45
re, 0,3 kg           leccarda
Pesce intero,        vassoio di cottura o         180    3   25 - 35
0,2 kg               leccarda
Filetto di pesce, teglia per pizza su gri‐        170    3   30 - 40
0,3 kg            glia
Carne al vapo‐       vassoio di cottura o         180    3   35 - 45
re, 0,25 kg          leccarda
Shashlik, 0,5 kg vassoio di cottura o             180    3   40 - 50
                 leccarda
Cookie, 16 pez‐ vassoio di cottura o              150    2   30 - 45
zi              leccarda
Macarons, 20         vassoio di cottura o         180    2   45 - 55
pezzi                leccarda
Muffin, 12 pezzi vassoio di cottura o             170    2   30 - 40
                 leccarda
26   www.electrolux.com

                                                       (°C)                    (min.)
         Pasta saporita,    vassoio di cottura o       170             2       35 - 45
         16 pezzi           leccarda
         Biscotti di pasta vassoio di cottura o        150             2       40 - 50
         frolla, 20 pezzi  leccarda
         Tortine, 8 pezzi   vassoio di cottura o       170             2       30 - 40
                            leccarda
         Verdure, al va‐    vassoio di cottura o       180             2       35 - 45
         pore, 0,4 kg       leccarda
         Omelette vege‐     teglia per pizza su gri‐   180             3       35 - 45
         tariana            glia
         Verdure alla       vassoio di cottura o       180             4       35 - 45
         mediterranea,      leccarda
         0,7 kg

        11.9 Informazioni per gli istituti
        di prova
        Test secondo IEC 60350-1.

                                                       (°C)    (min)
         Dolcetti,   Cottura       Vassoio    3        170     20 - 30     -
         20 per      convenzio‐    da forno
         lamiera     nale
         dolci
         Dolcetti,   Cottura       Vassoio    3        150 -   20 - 35     -
         20 per      ventilata     da forno            160
         lamiera
         dolci
         Dolcetti,   Cottura       Vassoio    2e4      150 -   20 - 35     -
         20 per      ventilata     da forno            160
         lamiera
         dolci
         Torta di    Cottura       Ripiano    2        180     70 - 90     -
         mele, 2     convenzio‐    a filo
         stampi      nale
         Ø20 cm
ITALIANO       27

                                          (°C)    (min)
Torta di    Cottura      Ripiano    2     160     70 - 90        -
mele, 2     ventilata    a filo
stampi
Ø20 cm
Sponge      Cottura      Ripiano    2     170     40 - 50        Preriscaldare il
cake,       convenzio‐   a filo                                  forno per 10 mi‐
stampo      nale                                                 nuti.
per torta
Ø26 cm
Sponge      Cottura      Ripiano    2     160     40 - 50        Preriscaldare il
cake,       ventilata    a filo                                  forno per 10 mi‐
stampo                                                           nuti.
per torta
Ø26 cm
Sponge      Cottura      Ripiano    2e4   160     40 - 60        Preriscaldare il
cake,       ventilata    a filo                                  forno per 10 mi‐
stampo                                                           nuti.
per torta
Ø26 cm
Frollini al Cottura      Vassoio    3     140 -   20 - 40        -
burro       ventilata    da forno         150
Frollini al Cottura      Vassoio    2e4   140 -   25 - 45        -
burro       ventilata    da forno         150
Frollini al Cottura      Vassoio    3     140 -   25 - 45        -
burro       convenzio‐   da forno         150
            nale
Toast, 4    Grill        Ripiano    4     max.    2 - 3 minuti    Preriscaldare il
- 6 pezzi                a filo                   sul primo lato; forno per 3 minu‐
                                                  2 - 3 minuti    ti.
                                                  sul secondo
                                                  lato
Burger di Grill          Ripiano 4        max.    20 - 30        Mettere il ripiano
manzo, 6                 metallico                               metallico al quar‐
pezzi,                   e leccar‐                               to livello e la lec‐
0,6 kg                   da                                      carda al terzo li‐
                                                                 vello del forno.
                                                                 Girare il cibo a
                                                                 metà cottura.
                                                                 Preriscaldare il
                                                                 forno per 3 minu‐
                                                                 ti.
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12. PULIZIA E CURA
                AVVERTENZA!
                Fare riferimento ai capitoli
                sulla sicurezza.

        12.1 Note sulla pulizia
                          Pulire la parte anteriore del forno con un panno morbido imbevuto di
                          acqua tiepida e detergente delicato. Pulire e controllare la guarnizio‐
                          ne della porta attorno al telaio della cavità.
                       Servirsi di una soluzione detergente per pulire le superfici metalliche.
         Agenti di pu‐
            lizia      Pulire le macchie con un detergente delicato.

                          Pulire la cavità dopo ogni utilizzo. L'accumulo di grasso o di altri resi‐
                          dui potrebbe causare un incendio.
                          L'umidità può formare condensa nel forno o sui pannelli di vetro dello
                          sportello. Per ridurre la condensa, mettere in funzione il forno 10 mi‐
          Uso quoti‐      nuti prima di iniziare a cucinare. Non lasciare le vivande nel forno per
            diano         più di 20 minuti. Asciugare la cavità con un panno morbido dopo ogni
                          uso.

                          Pulire tutti gli accessori dopo ogni uso e lasciarli asciugare. Utilizzare
                          un panno morbido imbevuto di acqua tiepida e un detergente delica‐
                          to. Non pulire gli accessori in lavastoviglie.
                          Non pulire gli accessori anti-aderenti con agenti abrasivi o oggetti ap‐
           Accessori      puntiti.

        12.2 Come eseguire la pulizia:
        Goffratura cavità
        Pulire la goffratura della cavità per
        rimuovere i residui di calcare dopo la
        pulizia con il vapore.

                   Fase 1                            Fase 2                       Fase 3
         Versare: 250 ml di aceto       Lasciare che l'aceto dissol‐ Pulire la cavità con acqua
         bianco nella goffratura ca‐    va il calcare residuo a tem‐ tiepida e un panno morbi‐
         vità. Utilizzare al massimo    peratura ambiente per 30     do.
         6% di aceto senza additivi.    minuti.
         Per la funzione: Cottura ventilata PLUS pulire il forno ogni 5 - 10 cicli di cottura.

        12.3 Come togliere: Supporti
        ripiano
        Rimuovere i supporti ripiano per pulire il
        forno.
ITALIANO      29

Fase 1       Spegnere il forno e attende‐
             re che sia freddo.
Fase 2       Sfilare dapprima la guida di
             estrazione dalla parete late‐
             rale tirandola in avanti.

Fase 3       Sfilare la guida di estrazio‐
             ne posteriore dalla parete
             laterale e toglierla.
                                                                     2
Fase 4       Installare i supporti griglia               1
             seguendo al contrario la
             procedura indicata.

12.4 Istruzioni d'uso: Pulizia
con acqua                                         Fase 3      Impostare la temperatura su
                                                              90 °C.
Questa procedura di pulizia con acqua
utilizza l'umidità per facilitare la              Fase 4      Lasciare in funzione il forno
rimozione dei residui di grasso e di cibo                     per 30 minuti.
dal forno.
                                                  Fase 5      Spegnere il forno.
Fase 1       Versare l'acqua nell'incavo          Fase 6      Attendere che il forno sia
             della cavità: 200 ml.                            freddo. Asciugare la cavità
                                                              con un panno morbido.
Fase 2       Impostare la funzione:
                .
             Premere:      .

12.5 Come rimuovere e installare: Porta
La porta del forno è dotata di due pannelli in vetro. È possibile rimuovere la porta del
forno e i pannelli interni in vetro per pulirli. Leggere tutte le istruzioni "Rimozione e
installazione della porta" prima di togliere i pannelli in vetro.
         ATTENZIONE!
         Non utilizzare il forno senza i pannelli in vetro.

Fase 1       Aprire completamente la porta e
             tenere le due cerniere.
Fase 2       Alzare e ruotare le levette com‐
             pletamente sulle due cerniere.
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         Fase 3      Chiudere la porta del forno fino
                     alla prima posizione di apertura
                     circa metà. Quindi sollevare e ti‐
                     rare in avanti la porta sfilandola
                     dalla sua sede.
         Fase 4      Appoggiare la porta su una su‐
                     perficie stabile e coperta da un
                     panno morbido.

         Fase 5      Afferrare sui due lati la guida del‐
                     la porta (B) sul bordo superiore
                     della stessa e premere verso l'in‐
                     terno per rilasciare la chiusura a
                     scatto.

         Fase 6      Rimuovere la copertura tirandola
                     in avanti
         Fase 7      Tenere il pannello in vetro della      2
                     porta per l'estremità, ed estrarlo
                     facendo attenzione. Verificare         B
                     che il vetro scorra completamen‐
                     te fino a uscire dai supporti.             1

         Fase 8      Pulire il pannello di vetro con del‐
                     l'acqua saponata. Asciugare i
                     pannelli di vetro facendo atten‐
                     zione. Non pulire i pannelli in ve‐
                     tro in lavastoviglie.
         Fase 9      Al termine della pulizia, installare
                     il pannello in vetro e la porta del
                     forno.

         Accertarsi che la serigrafia sia sul lato                  A
         interno della porta. Verificare che dopo
         l'installazione, la superficie della cornice
         del pannello di vetro, nei punti delle seri‐
         grafie, non risulti ruvida al tatto.
         Se installato correttamente, il profilo del‐
         la porta emette un clic.
         Accertarsi di installare il pannello interno
         in vetro nelle sedi corrette.
ITALIANO      31

    12.6 Come sostituire:                              Tenere sempre la lampadina alogena
                                                       con uno straccio, per evitare che dei
    Lampadina                                          residui di grasso vi brucino sopra.
             AVVERTENZA!
             Pericolo di scosse elettriche.
             La lampada potrebbe essere
             calda.

                                Prima di sostituire la lampadina:
                Fase 1                             Fase 2                      Fase 3
     Spegnere il forno. Attende‐ Estrarre la spina dalla pre‐         Appoggiare un panno sul
      re che il forno sia freddo.      sa di corrente.                   fondo della cavità.

    Lampadina posteriore

    Fase 1       Girare il rivestimento di vetro per toglierlo.
    Fase 2       Pulire il rivestimento di vetro.
    Fase 3       Sostituire la lampadina con una adatta, termoresistente fino a 300 °C.
    Fase 4       Installare la calotta di vetro.

13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
             AVVERTENZA!
             Fare riferimento ai capitoli               Problema             Controllare se...
             sulla sicurezza.                           L'acqua fuoriesce    La goffratura della
                                                        dalla goffratura     cavità contiene
    13.1 Cosa fare se...                                della cavità.        un’eccessiva
                                                                             quantità di acqua.
    In tutti i casi non inclusi in questa tabella
    si prega di contattare un Centro di                 Prestazioni di cot‐ La goffratura della
    Assistenza Autorizzato.                             tura insoddisfacen‐ cavità è stata riem‐
                                                        ti della funzione:  pita di acqua.
    Problema               Controllare se...            Cottura ventilata
                                                        PLUS .
    Il forno non si scal‐ È scattato il fusibi‐
    da.                   le.                           La lampadina non     La lampada è bru‐
                                                        si accende.          ciata.
    La guarnizione         Non utilizzare il
    della porta è dan‐     forno. Contattare
    neggiata.              un Centro di Assi‐          13.2 Dati Assistenza
                           stenza Autorizza‐           Qualora non sia possibile trovare una
                           to.                         soluzione al problema, contattare il
    Il display indica      Si è verificata             rivenditore o il Centro di Assistenza
    "12.00".               un'interruzione del‐        Autorizzato.
                           l'alimentazione             Le informazioni necessarie per il Centro
                           elettrica. Impostare        di Assistenza si trovano sulla targhetta
                           l'ora.                      dei dati. La targhetta si trova sul telaio
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        anteriore del forno. Non rimuovere la
        targhetta dei dati dalla cavità del forno.

         Consigliamo di annotarli in questo spazio:
         Modello (MOD.)                              .........................................
         Codice Prodotto (PNC)                       .........................................
         Numero di serie (S.N.)                      .........................................

14. EFFICIENZA ENERGETICA
        14.1 Informazioni sul prodotto e Scheda informativa sul prodotto*
         Nome fornitore                                           Electrolux
                                                                  EOD3S402X 949499372
         Identificativo modello
                                                                  EOD3S40X 949499343
         Indice di efficienza energetica                          95.3
         Classe di efficienza energetica                          A
         Consumo di energia con un carico standard, in            0.93 kWh/ciclo
         modalità tradizionale
         Consumo di energia con un carico standard, in            0.81 kWh/ciclo
         modalità ventola forzata
         Numero di cavità                                         1
         Fonte di calore                                          Elettricità
         Volume                                                   72 l
         Tipo di forno                                            Forno a incasso
                                                                  EOD3S402X                      28.5 kg
         Massa
                                                                  EOD3S40X                       28.5 kg

         * Per l'Unione europea secondo i regolamenti UE 65/2014 e 66/2014.
         Per la Repubblica di Bielorussia ai sensi di STB 2478-2017, appendice G; STB
         2477-2017, allegati A e B.
         Per l'Ucraina secondo 568/32020.
         La classe di efficienza energetica non è applicabile alla Russia.
         EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 1:
         Cucine, forni, forni a vapore e grill - Metodi per la misura delle prestazioni.
ITALIANO       33

    14.2 Risparmio energetico                     Cucinare con ventola
                                                  Ove possibile, servirsi delle funzioni di
            Il forno è dotato di funzioni         cottura con la ventola per risparmiare
            che consentono di aiutarvi a          energia.
            risparmiare energia durante
                                                  Calore residuo
            le operazioni di cottura di
                                                  Quando la durata di cottura è superiore
            tutti i giorni.
                                                  ai 30 minuti, ridurre la temperatura del
    Verificare che la porta del forno sia         forno al minimo 3-10 minuti prima della
    chiusa quando lo stesso è in funzione.        fine del processo di cottura. Il calore
    Non aprire la porta del forno con             residuo all'interno del forno proseguirà la
    eccessiva frequenza in fase di cottura.       cottura.
    Tenere pulita la guarnizione della porta e    Utilizzare il calore residuo per scaldare
    verificare che sia saldamente fissata in      altri piatti.
    posizione.
                                                  Tenere in caldo gli alimenti
    Servirsi di pentole in metallo per            Scegliere l'impostazione di temperatura
    migliorare il risparmio energetico.           più bassa per usare il calore residuo e
    Ove possibile, non pre-riscaldare il forno    tenere calda la pietanza.
    prima della cottura.                          Cottura ventilata umida
    Ridurre quanto più possibile gli intervalli   Funzione progettata per risparmiare
    fra le diverse operazioni di cottura          energia in fase di cottura.
    quando vengono preparati più piatti
    contemporaneamente.

15. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE
                                                  apparecchiature che riportano il simbolo
    Riciclare i materiali con il simbolo .
    Buttare l'imballaggio negli appositi             insieme ai normali rifiuti domestici.
    contenitori per il riciclaggio. Aiutare a     Portare il prodotto al punto di riciclaggio
    proteggere l’ambiente e la salute umana       più vicino o contattare il comune di
    e a riciclare rifiuti derivanti da            residenza.
    apparecchiature elettriche ed
    elettroniche. Non smaltire le

                                             *
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