L'Avs e l'Iva viste dal governo - Cooperazione - Cooperation
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GAA 4002 BASILEA
Cooperazione
N. 17 del 21 aprile 2004
Lavori in corso
al cantiere Coop
di Tenero
Pagina 8
Testimonianze
sui campi di
concentramento
Pagina 82
Pascal Couchepin
L’Avs e l’Iva viste
dal governo
Pagina 19
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L’appetito di vivere.
ATTUALITÀ
Editoriale
Dilemmi
energetici
DANIELE PINI,
CAPOREDATTORE
A
lessandro Sala, diret-
tore uscente dell’Atel,
ha messo un dito nella
piaga affermando che è
giunto il momento di pianifi-
care una nuova centrale nu-
cleare per la Sviz-
zera. Si è infatti
calcolato che per
costruire una nuo-
va centrale nucle-
are nel nostro pae-
se occorrono alme-
no 14 anni, oltre
ad un sí dei citta-
dini elettori. Nel
2019, il primo blocco della
piú vecchia centrale sviz-
zera, quella di Beznau, do-
vrebbe smettere la propria
attività, dopo 50 anni di pro-
duzione energetica. Nel
2021 sarà il turno di Mühle-
berg e poco dopo di Bez-
nau2. Gli Stati Uniti alleati con l’Iran grazie alla mediazione svizzera?
In Svizzera, le centrali atomi-
che sono osteggiate dalla
maggior parte della popola- GOSSIP
zione: il ricordo di Cherno-
byl, i rischi legati alle scorie, Vizi privati e pubbliche virtú
la forte esposizione al rischio
attentati non parlano indub- ■ Gira voce di una portato da un noto ma-
biamente a favore del nu- dolce attesa per Kylie gazine, nel 2003 l’at-
cleare. Minogue (nella foto) che trice avrebbe incassato
La pop a Rotterdam, in occa- circa 18.6 milioni di
Eppure una domanda si star sione dei «TMF Awards» dollari, superando quin-
pone: come garantiremo il austra- si è limitata a far ballare di il cantante John
rifornimento energetico sviz- liana solo i suoi boys. La noti- Farnham che, grazie al
zero tra una quindicina Kylie zia circolava da alcuni suo tour, ha guadagnato
d’anni? Con energie alterna- Minogue giorni, dopo l’uscita da 17,8 milioni di dollari.
tive? Poco efficenti e paesag- sarebbe una farmacia della can- ■ Sarebbe stata una
gisticamente poco «ecologi- in dolce tante e del marito con farsa per depistare la
che». Risparmi energetici? attesa. un anonimo e miste- stampa e divertirsi nel-
FOTO: MAD; DISEGNO: RICHARDS
Non ci crede piú nessuno. rioso pacchetto delle di- l’attesa della nascita
Energie fossili? L’effetto mensioni di un test di della loro bimba la rot-
serra non depone a loro fa- gravidanza. tura tra Heidi Klum e il
vore. C’è chi propone di so- ■ Nicole Kidman si è magnate di Formula1
stituire le vecchie centrali piazzata al primo posto Flavio Briatore che, se-
con altre nuove. Forse, prag- nella classifica degli ar- condo un amico, si spo-
maticamente, è la soluzione tisti australiani piú ric- seranno presto. sav
piú praticabile. chi. Stando a quanto ri- www.cooperazione.ch
COOPERAZIONE N. 17 – 21 APRILE 2004 3
INDIRIZZI COOP STAMPA COOP IMPRESSUM
Servizio dei consumatori Redazione Cooperazione
Informazioni per i casella postale 2550, Settimanale di Coop
consumatori Coop 4002 Basilea Editore
telefono 0848 888 444 telefono 0848 400 044 Coop, 4002 Basilea,
(tariffa interurbana, telefax: 061 336 70 72 Felix Wehrle
8 centesimi al minuto mail: cooperazione@coop.ch
www.cooperazione.ch Direttore della stampa
Karl J. Vögeli
Coop Internet Redazione
Abbonamenti Daniele Pini (dp)
Sul nostro sito, attualizzato
giornalmente, Coop propone telefono 0848 400 088 caporedattore;
promozioni, informazioni fax: 061 336 74 11 Natalia Ferroni (nf),
e azioni su vari prodotti: www.cooperazione.ch/abo (vice caporedattore);
www.coop.ch I cambiamenti d’indirizzo, Saverio Verrascina (sav),
vanno comunicati alla posta (produttore);
con l’apposito formulario Carmela Maccia (cam);
Supercard «Cambiamento d’indirizzo» Rocco Notarangelo (ron);
Il sistema dei premi Coop: e non piú a Cooperazione Thomas Passaglia (thp);
19
Supercard, casella postale Mirko Stoppa (ms); Pascal Couchepin auspica
2501 Biel Piccoli annunci Adelma Castiello (ac), che il popolo e i cantoni
telefono 032 323 05 05 segretariato
mail: Info@supercard.ch telefono 0848 400 044 votino Sí per la revisione
telefax: 061 336 74 11 Fotografie
www.supercard.ch
Arno Feurer (caposervizio); dell’Avs.
Pascale Hadorn
Padrinato per le regioni di Inserzioni
Grafica
montagna Publimag, 4010 Basilea Peter Hilfiker (caposervizio);
telefono 061 275 44 60
Organizzazione non a
Mail: basel@publimag.ch
Werner Gerhard ECONOMIA
scopo di lucro: Padrinato (vice caposervizio);
per le regioni di montagna, Jean-Luc Comitti,
casella postale 2550, Veronika Deubelbeiss, Un cantiere
4002 Basilea
telefono 061 336 71 05
Werner Gschwind,
Bernard Kucharzewski, per tutta la regione
telefax: 061 336 74 79 Madeleine Moeschlin,
mail: patenschaft@coop.ch 8 Proseguono a ritmo accelerato
Marianna Schilling,
www.coop.ch/patenschaft i lavori sul cantiere del nuovo
Elisabeth Schökle,
Urs Spielmann, grande centro Coop di Tenero.
Caroline Sugimoto,
Maja Sutter Che dà lavoro a molti artigiani
Produzione del posto.
Karl-Heinz Meier
(caposervizio)
Manfred Genat, Ne beneficiano
Manfred Glaser,
Daniel Gugelmann, tutti i commerci
Jeanfredo Piffaretti,
Elmar Wozilka 15 Livio Bontognali, responsabile
FOTO: GEORGIOS KEFALAS, BERGSCHULE URI, MASSIMO PEDRAZZINI, FERDINANDO GODENZI, MAD
Amministrazione della regione di vendita Coop
Brigitte Reichmann Ostschweiz Ticino, ci parla di
(responsabile);
Heidi Hänzi
sviluppi e progetti.
(vice responsabile);
Claudine Dietsch, INTERVISTA
Alice Schaub
Stampa e distribuzione
Ringier Print, Adligenswil Ma l’Avs è sicura?
P.S. Un cantiere Tiratura
19 Pascal Couchepin ritiene che
chi si oppone all’11ª revisione
per tutto il Ticino 112.642
(dati REMP) dell’Avs sia antisociale e che
Non è vero quanto affermato da Giuliano al consiglio federale manchi
Bignasca dalle colonne del Mattino: la ancora la collegialità.
maggior parte dei lavori sui cantieri di Coop
in Ticino vengono eseguiti da ditte e arti- ECONOMIA
giani del posto. Anche ditte edili grosse
come la Batigroup possono contare su rap- Cooperazione
N. 17 del 21 aprile 2004
I giovani indebitati
presentanti ticinesi nel consiglio d’ammini- 27 Quello dei giovani che hanno
strazione (Claudio Generali) e su sedi in Ti- Lavori in corso
al cantiere Coop
un tenore di vita al di sopra
di Tenero
delle proprie possibilità è un
Pagina 8
cino (Contone e Bioggio). A volte si ha l’im- Testimonianze
sui campi di
pressione che a diffondere certi veleni
concentramento
Pagina 82
fenomeno recente che preoccupa.
siano piuttosto detentori di aziende edili e Pascal Couchepin
L’Avs e l’Iva viste
artigianali che sono state escluse (per vari dal governo
Pagina 19
motivi, non ultimo il tema dei costi) dalla
Copertina:
corsa agli appalti. Una maggior dose di fair- Pascal Couchepin
play non farebbe male. dp FOTO: GEORGIOS KEFALAS
4
QUESTA SETTIMANA
dal 21 al 27 aprile 2004
68 87 56
Una proposta di viaggio per i Viggo Mortensen Hansueli Loosli ha
lettori che amano avventurarsi interpreta il ruolo di un presentato le cifre Coop
sui ghiacciai, fino a quota cowboy leggendario. per il 2003.
4.000 metri.
MINIMONDO CONSUMI
Umberta all’erta Tutto infuocato per
28 Di cosa parlano in modo cosí le basse temperature Fiori da sogno
appassionato le due giovani dik- 62 Il barbecue è il metodo piú lento
dik? Lo scoprirete leggendo la 41 I gerani d’appartamento
o slow di preparare verdure, o per il giardino sono facili
storia di Miko. frutta, pesce, carne e tante altre da curare grazie ai prodotti
specialità culinarie. che trovate ai centri Coop
CONSULENZA
edile+hobby.
L’avvocato risponde VIAGGI PER I LETTORI
33 Alcuni quesiti inviati dalle L’avventura del mio La settimana Coop
nostre lettrici e lettori e sottopo-
sti al parere dell’avvocato.
primo Quattromila 38 Dalla vostra regione
69 È possibile che un’escursionista 40 Fatti & novità
con una discreta condizione 42 Culinarium
SALUTE 44 Offerte
fisica riesca a conquistare la
48 Ricetta
Sani col sesso vetta di un Quattromila senza
35 Secondo una ricerca scientifica, alcuna particolare preparazione?
fare l’amore fa bene alla salute. Noi l’abbiamo provato.
INFO MUSICA
Le cifre parlano Musica afro, jazz
chiaro e madrigali RUBRICHE
56 Nel 2003, Coop ha lavorato 74 Pino Daniele ci parla del suo 3 Editoriale
bene. Perciò i mezzi di nuovo CD, «Passi d’autore». 3 Gossip
informazione hanno giudicato 23 Punti di vista
positivamente il bilancio STORIA
35 I consigli del medico
presentato dall’azienda.
Prigioniero nel lager 42 I vini di Bacco
82 La nipote di Silvano Balanzin 77 Libri
ricostruisce l’odissea di suo zio, 80 Piccoli annunci
deportato nel campo di 87 Flashgiovani
FORUM DEI LETTORI concentramento di Flossenbürg. 89 Tavola grande
21 Siete favorevoli all’aumento 91 Passatempi
dell’età Avs per le donne? 93 Fumetto
Esprimete la vostra opinione 94 Incontri
partecipando al nostro forum:
www.cooperazione.ch/forum
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ECONOMIA
Edilizia Coop
Proseguono a ritmo
accelerato i
lavori sul cantiere
del nuovo grande
centro Coop di
Tenero. Che dà
lavoro a molti
artigiani del posto. Un cantiere
8
FOTO: MASSIMO PEDRAZZINI
Oltre alla Batigroup,
sono molte le ditte
ticinesi impegnate
a costruire il nuovo
centro Coop di Tenero.
per tutta la regione
9
Renzo Ghiggia,
sindaco di Tenero,
col modellino del
nuovo centro Coop.
Nella foto grande:
il complesso edilizio
visto dall’alto.
FOTO: MASSIMO PEDRAZZINI
SANDRO PAULI merciale della Coop a Te- minciamo alle sette e la del 2003, quando sono ini-
nero. Lo incontriamo nella pausa pranzo è a mezzo- ziati i lavori. «Finora è an-
«A
bbiamo finito la baracca adibita a mensa sul giorno. Quindi approfittiamo dato tutto bene, a parte
prima parte del cantiere. Sono le nove del di questa mezz’ora di pausa qualche problema con la
tetto». Il capo- mattino e sta mangiando per rifocillarci». pioggia – racconta, in un ot-
cantiere Roger una cotoletta di maiale in timo italiano –. Noi siamo
Dätwyler è sod- compagnia dei colleghi. Il nostro interlocutore lavora abituati a lavorare anche con
disfatto di come avanzano i «Non deve stupirvi se man- per la Batigroup e coordina il brutto tempo, ma i ticinesi
lavori sul sedime dove sor- giamo a quest’ora. Questo una sessantina di operai no. Comunque stiamo rispet-
gerà il futuro centro com- lavoro mette appetito. Co- edili. È a Tenero dall’agosto tando i tempi, ed è quello
10ECONOMIA
Edilizia Coop
Roger
Dätwyler,
della ditta
Batigroup.
che conta». Finita la bi- Gli altri dormono e cenano fa sport. Da quello che vedo, a calcio sul tetto contro
stecca, si versa un bicchier nei due alberghi di Tenero. A i colleghi si dividono in quelli della Ferrari Sa.
d’acqua e continua: «Abito mezzogiorno invece man- gruppi per nazionalità. Ab- Hanno detto che noi del
nel canton Lucerna. Sono giamo tutti qua. Al venerdí biamo soprattutto italiani e Nord non sappiamo giocare
l’unico del gruppo che due stacchiamo alle due e rien- portoghesi». Dätwyler si alza a football, ma dovranno ri-
sere alla settimana va a triamo a casa. Il resto della e ci saluta: «Devo andare a credersi…».
casa, perché ho un bambino settimana, invece, finiamo gonfiare il nostro pallone.
piccolo. In macchina ci met- alle sei». Poi tutti in al- Venerdí ho compiuto 31 Fatti gli auguri di rito, ci
to un’ora e mezza, ma al- bergo? «C’è chi fa delle pas- anni per cui oggi a mezzo- inoltriamo nei meandri di
meno mio figlio ha un papà. seggiate, chi va al bar o chi giorno giochiamo una partita continua a pagina 13
COOPERAZIONE N. 17 – 21 APRILE 2004 11ECONOMIA
Edilizia Coop
FOTO: M. PEDRAZZINI, F. GODENZI
Leonardo D’Arcangelo e i suoi operai La ditta di Marco Franscella fornirà Ivo Betrisey, pittore, deve tinteggiare
isoleranno le condotte del riscaldamento. serramenti in acciaio. il garage, la tromba del lift e le cantine.
segue da pagina 11 due operai e due appren- que, forse sei persone». il grosso è già stato fatto.
questo investimento da disti. Dobbiamo tinteg- Per la ditta, che oggi oc- E poi in Ticino in questi
57 milioni di franchi, che giare i garage, le trombe cupa 30 dipendenti, l’en- ultimi anni è cosí che si
aprirà il prossimo 28 otto- lift e tutto il cantinato» tità del lavoro non è gros- lavora: bisogna concen-
bre. Incontriamo Ivo Be- spiega; «il grosso sarà fi- sissima: «ma neanche trare la manodopera e la-
trisey, dal 1978 titolare di nito questa settimana. Poi piccola e anche tanti pic- vorare anche al sabato e
un’impresa di pittura a restano i ritocchi». In coli lavori fanno un gran- in agosto, se necessario.
Gordola. È sul cantiere tutto circa sette settimane de lavoro. In questo pe- L’unica problema per noi
dal 13 febbraio. «Ho qui di lavoro che per la ditta riodo, dove la ripresa di è riuscire ad avere operai
rappresentano molto. cui tutti parlano secondo che sanno adattarsi». Per
«Per noi è un’opportunità me non si vede, per la no- la ditta, Tenero è un inca-
PIOGGIA DI MILIONI
per sopravvivere economi- stra regione questo can- rico importante? «Certo,
camente e dedicarci a la- tiere è un toccasana. A perché in Ticino cantieri
Investimenti Coop vori di restauro, che ci ap- parte l’indotto, va poi di queste proporzioni non
Negli ultimi anni, Coop ha inve- passionano moltissimo. detto che un grosso cen- ce ne sono molti. In ditta
stito somme importanti in Ticino. Ne abbiamo fatti diversi tro commerciale a Lo- siamo circa una trentina e
Ma chi ha beneficiato di questa nelle valli: casa Gamboni carno mancava». questo tipo di appalti ci
pioggia di milioni? Per saperlo ci a Comologno, per esem- permettono di garantire
siamo rivolti a Jean-Marc Cha- pio. Certo qui a Tenero si Leonardo D’arcangelo, l’occupazione al nostro
puis, responsabile della direzio- va a cento all’ora. Dob- amministratore della ditta personale».
ne immobiliare di Coop: «Per i biamo stare davanti al- Gelsomini e Schiavon di Salutiamo il nostro inter-
due cantieri di Castione e Tene- l’impiantistica e quindi Bellinzona, su questo locutore e lasciamo il can-
ro, in tutto abbiamo investito non possiamo perdere punto non prende posi- tiere per andare a tastare
102 milioni. Il 92 percento di tempo, altrimenti dob- zione. «Vado sempre a il polso al «vicino di ca-
questa somma è andato ad biamo coprire a spese no- fare la spesa nel nego- sa», il camping Campofe-
aziende ticinesi». Con quale cri- stre. Comunque, se tieni i zietto sotto casa», rac- lice. «Non abbiamo avuto
terio sono state scelte le ditte? tempi si lavora bene». conta divertito. Ci ha rag- lamentele da parte dei no-
«Da anni partiamo dal principio giunto sul cantiere dove stri ospiti e nessun altro
che se costruiamo in un cantone Un problema, quello della presto lavorerà una squa- tipo di problemi – di-
lavoriamo con le aziende locali. tempistica, di cui è co- dra di suoi operai. «Isole- chiara il direttore Claudio
Per il resto, ci interessa il rap- sciente anche Marco remo le condotte del ri- Rainieri –; la convivenza
porto tra prestazioni, qualità e Franscella, titolare dell’o- scaldamento, degli im- funziona e mi sembra un
prezzo. Se nella regione in cui monima ditta di Minusio, pianti sanitari ed even- cantiere perfetto. L’ente
costruiamo di passaggio sul cantiere. tualmente dell’impianto pubblico dovrebbe se-
manca una «Abbiamo ricevuto la deli- di raffreddamento. Do- guire l’esempio, cosí mol-
ditta capace bera per dei serramenti in vremmo cominciare tra te strade resterebbero
di fare ciò acciaio, con vetri speciali poco. Attendiamo diret- chiuse meno a lungo! Gli
che voglia- antifuoco e antifumo – tive dalla direzione dei la- svizzeri sono in aumento
mo, cerchia- spiega Franscella –. L’og- vori. Impiegheremo quat- tra i nostri clienti e per
mo altrove; getto include anche nuove tro o cinque operai. La loro sarà ottimo avere un
ma all’inizio porte automatiche. Se Coop vuole che si finisca supermarket di un distri-
giochiamo tutto va bene comince- in fretta». Questi ritmi da butore che già conoscono
sempre la remo tra due settimane e maratona rappresentano nelle vicinanze. Anche
carta regio- Jean-Marc tra circa sette verremo a una difficoltà per voi? «Ci per il nostro negozio non
nale». Chapuis. posare gli elementi. Sul siamo abituati, perché co- vedo problemi, perché è
cantiere lavoreranno cin- minciamo sempre quando continua a pagina 15
COOPERAZIONE N. 17 – 21 APRILE 2004 13Floralp à la carte: La nuova panna per dessert alla vaniglia. SUGGERIMENTI : Perfetta per gelati, torte, crostate, crème, budini, flan, meringhe, macedonia di frutta, caffè, frappé, shake, copertura per torte e crostate, frutti di bosco, etc. In vendita nei grandi supermercati Coop. Marchi di qualità e ottima scelta. Naturalmente da Coop.
ECONOMIA
Edilizia Coop
Ne beneficiano
grandi del cantone, con un
supermarket di circa
3.500 mq, un ristorante
con 190 posti e un centro
tutti i commerci edile+hobby di circa 6mila
mq. Ci saranno anche una
farmacia e un Interdi-
scount. Avremo poi una
Livio Bontognali, responsabile della decina di privati: un nego-
zio di articoli sportivi, uno
regione di vendita Coop Ostschweiz di capi d’abbigliamento,
Ticino, ci parla di sviluppi e progetti. un parrucchiere e il nuovo
concetto Piazza Italia, che
gestisce una serie di bouti-
COOPERAZIONE: Castio- al meglio alle esigenze del que. Hanno appena aperto
ne, Via Nassa, Tenero… consumatore. E il Ticino un loro punto vendita a
Coop in Ticino ha deciso di ne ha profittato parecchio, Zurigo. A Biasca, i tempi
sottoporsi a un lifting? perché oggi con i mezzi fi- saranno piú lunghi. Attual-
FOTO: MASSIMO PEDRAZZINI
LIVIO BONTOGNALI: In nanziari che abbiamo a di- mente abbiamo depositato
effetti è cosí. Con il pro- sposizione, siamo in grado la domanda di costruzio-
getto Coop Forte avviato di costruire infrastrutture ne. Sarà un supermercato
nel 2001, vale a dire la fu- che danno forza a questo piú tradizionale, di 1.400 Livio Bontognali, capo
sione delle 14 cooperative progetto a sud delle Alpi. mq. Abbiamo inoltre un della regione di vendita
regionali in un’unica Coop progetto in fase avanzata a Coop Ostschweiz Ticino.
a livello nazionale, si è In Ticino, Coop Forte ha Viganello per un super-
creata l’opportunità di portato alla chiusura di un market di oltre mille mq,
concentrare le nostre ri- certo numero di punti di con un’area di circa 600 dare lontano per essere
sorse laddove rispondono vendita. Avete dovuto li- mq da affittare ad altre servito con competenza, in
cenziare personale? aziende. Infine, a Giubia- particolare nel settore edi-
Al contrario: grazie all’otti- sco vogliamo raddoppiare le+hobby. Oggi, con i nuo-
COOP IN TICINO ma cifra d’affari realizzata la superficie di vendita, vi negozi non dovrebbe piú
Il 55enne grigionese Livio Bonto- negli ultimi 3 anni, abbia- che supererà i mille mq. essere il caso; e si dovreb-
gnali dirige la regione di vendita mo assunto piú personale. be avere un impulso posi-
Ostschweiz-Ticino (da Sciaffusa alla Riguardo ai negozi chiusi, Un’attività imprenditoriale tivo per tutto il ramo del
Svizzera italiana, con sede a Gos- comunque pochi, ai di- cosí ampia ha una serie di commercio in Ticino. Non
sau), creata tre anni fa con il pro- pendenti è stato proposto ricadute positive. Ne be- da ultimo anche nel tradi-
getto Coop Forte. In Ticino, l’a- un impiego alternativo. neficeranno solo il settore zionale settore della ven-
zienda è attualmente presente con edile e l’artigianato? dita al dettaglio. Negozi
59 punti di vendita distribuiti in Tenero aprirà i battenti il No. Tutto il settore del come il centro edile+hob-
tutto il territorio e dà lavoro a 28 ottobre. Ci sono altri commercio in Ticino do- by di Castione o quello che
1.293 persone. Globalmente, progetti in cantiere? vrebbe beneficiare dello apriremo ancora quest’an-
l’anno scorso ha investito nel nostro Sí. Stiamo lavorando a un sviluppo di questi progetti. no a Mendrisio, contribui-
cantone 71 milioni di franchi. Per il centro commerciale a Bia- In passato, se il cliente scono all’arricchimento di
2004 gli investimenti previsti am- sca. Tenero sarà uno dei abitava in certe aree della tutta la vendita al dettaglio
montano a 94 milioni. www.coop.ch centri commerciali piú nostra regione, doveva an- in Ticino.
segue da pagina 13 mi di facile soluzione. Per attorno ad ficativo il contributo di
complementare alla gran- il comune l’interrogativo è essa può es- Coop ai costi per le infra-
de distribuzione». piuttosto l’impatto che il sere il primo strutture comunali. Anche
L’entusiasmo per la cele- nuovo centro avrà sull’at- passo verso per la rete pedonale e ci-
rità con cui avanza il can- tuale centro di piazza Ca- l’opportunità clabile e per la rotonda
tiere è condiviso anche nevascini. Riteniamo co- Claudio
da cogliere». che sarà inserita allo svin-
dal sindaco di Tenero, munque che non serva la- Raineri, Un progetto di colo con la A13, è stata
Renzo Ghiggia. «Finora sciarsi paralizzare dalle vi- direttore tali dimen- trovata una chiave di ri-
del Campo-
abbiamo avuto qualche in- sioni negative. Bisogna felice.
sioni compor- parto dei costi tra canto-
conveniente col traffico e pensare alle opportunità e ta un impegno ne, comune, Coop e Cen-
qualche disguido al manto agire. Ripensare la piazza, finanziario per il comune? tro sportivo che definirei
stradale, ma sono proble- il suo ruolo e i commerci «Certo; è comunque signi- ragionevole».
COOPERAZIONE N. 17 – 21 APRILE 2004 15N
UO
D’aria e d’amore:
VO
Petit Flirt
Ora da Coop nello scaffale biscotti: Petit Flirt, la più recente creazione Wernli.
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o alla nocciola. Una composizione di pregiati ingredienti naturali, preparata con
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vostro palato quando e dove volete. Con Petit Flirt, l’ultima novità fra le specialità
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Questa settimana inizia la stagione delle grigliate!
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assortimento vi aspettano tante squisite novità.
Per una
colazione da re!
Per iniziare con slancio
la giornata non c’è niente
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Con la bella stagione torna il piacere di stare all'aperto e
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il gusto delle appetitose grigliate sul balcone o in giardi-
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Pascal Couchepin
FOTO: GEORGIOS KEFALAS
Pascal Couchepin auspica che per la revisione dell’Avs il popolo e i cantoni votino due volte Sí.
Ma l’Avs è sicura?
Pascal Couchepin ritiene che chi si oppone all’11ª revisione dell’Avs sia
antisociale e che al consiglio federale manchi ancora la collegialità.
EVA NYDEGGER Il 16 maggio si tratta di hanno piú difficoltà a tro- namento delle donne da
alzare l’età del pensiona- vare un lavoro rispetto ai 62 a 64 anni.
COOPERAZIONE: Lei la- mento delle donne... piú giovani. Ci vuole un al-
vorerà fino a 67 anni? Sí, la si parificherà a tro atteggiamento, specie Se la parificazione costa
PASCAL COUCHEPIN: Mi quella degli uomini. se, tra 10 o 20 anni, l’età non la si promuove. L’as-
piacerebbe lavorare perfi- del pensionamento dovrà sicurazione maternità è
no di piú. Ma non sono un Questo aumento non farà esser innalzata per tutti. sempre ancora latitante.
caso tipico. Sono lieto salire i costi delle assicu- Pure per essa mi batterò.
della mia attività; ma non razioni disoccupazione e Perché i maggiori risparmi Il pensionamento a 65
dipende solo da me fino a invalidità? della revisione Avs vanno anni si avrà nel 2009.
quando potrò svolgerla. Sí, lí bisogna prevedere a spese delle donne? Ogni anno ci avviciniamo
costi supplementari. Per- Al lancio dell’Avs, l’età alla parificazione.
Quanto urge elevare l’età ciò, i progettati risparmi del pensionamento era
per l’Avs? dell’Avs si ridurranno del pari per uomini e donne.
Se si accetterà l’11ª revi- 20 percento circa. Negli anni ’50 e ’60 per le «Per fortuna la quota
sione dell’Avs e l’aumento donne la si abbassò, per dei disoccupati sopra
dell’Iva, le rendite saran- Lei sa che per le persone un atteggiamento patriar-
no sicure fino al 2015. La di oltre 55 anni è difficile cale. Era l’uomo a soste- i 55 anni è bassa»
prossima revisione, che trovare un nuovo lavoro? nere la famiglia, la donna
includerà forse un aumen- Per fortuna la quota dei guadagnava poco. Oggi è Con la revisione dell’Avs
to dell’età del pensiona- disoccupati sopra i 55 an- diverso, come ha notato aumenta la possibilità del
mento, si potrà affrontare ni è bassa. Ma è vero che pure Ruth Dreifuss, che pensionamento flessibile.
allora con calma. gli anziani senza impiego ha alzato l’età del pensio- continua a pagina 21
COOPERAZIONE N. 17 – 21 APRILE 2004 19INTERVISTA
Pascal Couchepin
Il ministro PASCAL COUCHEPIN
degli interni
Pascal Il consigliere federale Pascal Couchepin
Couchepin è nato il 5 aprile 1942 a Martigny. Dal
parla con la 1984 al 1998, questo giurista è stato
redattrice sindaco della sua città natale. Nel
Eva 1979 venne eletto al consiglio nazio-
FOTO: GEORGIOS KEFALAS
Nydegger. nale, nel 1998 al consiglio federale e,
fino alla fine del 2002, ha diretto il di-
partimento dell’economia pubblica. Da
allora dirige il dipartimento degli inter-
ni, come successore di Ruth Dreifuss.
segue da pagina 19 prestazioni complementa- Couchepin è sposato e padre di tre figli.
Però, chi guadagna poco ri, i sussidi per gli affitti e www.edi.admin.ch/d/couchepin/lebenslauf.htm
non potrà permetterselo, i premi delle casse malati.
perché le rendite saranno In Svizzera, per i piú po-
assai decurtate. Perché si veri c’è tutta una serie di
è rinunciato ad attutire in misure. Piú importante di Non premette una bassa partito si è pronunciato
modo sociale il prelievo tutti è che il sistema so- crescita economica? contro questa.
anticipato delle rendite? ciale resti stabile e sicuro. Non è affatto vero. Partia-
Chi beneficerebbe di ciò? L’insicurezza fomentata mo da una crescita annua È una delusione per lei?
Né le donne malpagate né da chi si oppone alla revi- del 1,5%. Significa che la Sono attivo da bastante
gli uomini a bassi redditi. sione dell’Avs fa soffrire ricchezza del paese in 45 tempo per sapere di non
Solo chi ha un secondo maggiormente i piú po- anni sarà piú alta del 60 - essere sempre dello stesso
pilastro buono può pensa- veri. 70% rispetto a oggi. Non parere del partito. Dopo
è mica pessimista. 150 anni di appartenenza
Ma l’insicurezza non vie- della famiglia a questo
«L’Avs sta bene. Però ne fomentata dai partiti E l’Avs quant’è sicura? partito, una piccola insod-
borghesi nel sottolineare Dipende dalla votazione. disfazione non mi spinge
occorrono riforme, perché la situazione catastrofica Per rendite sicure ci vuole a diventargli infedele!
la vita si è allungata» in cui versa l’Avs? un doppio Sí.
L’Avs sta bene. Ma occor- La vita nel consiglio fede-
re al pensionamento anti- rono riforme. L’aspettativa Che succede se l’aumento rale nuovo è agitata?
cipato. Allora non è anti- della vita è aumentata. Le dell’Iva per Avs e Ai sarà L’atmosfera è buona, le
sociale rinunciare a che i singole rendite vanno pa- bocciato il 16 maggio? singole persone sono buo-
pensionati piú poveri sus- gate per periodi piú lun- Non restano molte alter- ne. Ma manca ancora lo
sidino quelli benestanti. ghi. È un miglioramento. native. Si possono tagliare spirito di gruppo.
Non dico che sia lieto che Peggiora il rapporto con- le rendite, alzare l’età del
si siano stralciati il sussi- tribuenti/beneficiari. Pos- pensionamento o cercare
diamenti: sarà piú diffici- siamo dimostrare, cifre al- altri introiti. Sicuramente FORUM DEI LETTORI
le vincere la votazione. la mano, che in futuro si sarebbe errato aumentare
dovrà aumentare l’età o i le deduzioni salariali. Siete favorevoli all’aumento
La riduzione delle presta- contributi Iva o un misto Sarà piú facile vincere la dell’età Avs per le donne?
zioni dell’indice misto di tutt’e due. Non fomen- votazione sulla revisione Partecipate al nostro forum:
colpirà i pensionati piú tiamo l’insicurezza, però dell’Avs che quella sul- www.cooperazione.ch/forum
poveri. Se le rendite Avs si mostriamo i problemi. l’aumento dell’Iva. Il mio
adegueranno al carovita e
ai salari solo ogni tre anni
anziché ogni due, questo PER SAPERE SU CHE COSA SI VOTA
colpira i pensionati senza 11ª revisione dell’Avs e aumento dell’Iva
secondo pilastro?
È vero. Tuttavia bisogna La revisione sgrava i conti rendite per vedove, maggio- alle tesi sulla pagina Inter-
chiedersi quanti pensio- dell’Avs durevolmente di ri rendite per gli orfani, un net di Politarena e saprete
nati poveri ci sono. circa 900 milioni di franchi adeguamento piú lento subito quanto siete pro
l’anno. Prevede di alzare a delle rendite Avs al carovita oppure contro le proposte
Molti pensionati hanno 65 anni l’età del pensiona- e all’evoluzione dei salari. in votazione. Lo stesso
alte riserve. Ma molti de- mento delle donne dal Siete pro oppure contro aiuto si trova anche per la
vono cavarsela con 25mi- 2009, offre piú possibilità l’11ª revisione dell’Avs e la votazione del 16 maggio
la franchi l’anno. di pensionamenti flessibili decisione sull’imposta sul sul pacchetto fiscale.
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PUNTI DI VISTA
Immagini e parole
IPSE DIXIT
Immagine
della
settimana
Due metri e 53 centi-
«Perché il metri; e continua a
crescere. Per Leonid
papa ha le Stadnik, la statura sta
guardie diventando un proble-
ma… crescente. Al-
svizzere? l’età di 14 anni, il cit-
tadino ucraino subí
Perché un’operazione chirur-
all’epoca gica al cervello; da al-
lora non ha piú
erano le smesso di crescere.
Condannato a vivere
persone piú nel suo villaggio a
brutali di 200 chilometri da
Kiev («entrare in un
tutta bus per me è la stessa
sensazione che una
Europa». persona normale pro-
Jan Philipp verebbe ad entrare nel
Reemtsma, cofano di un’automo-
filosofo, bile» ha affermato),
germanista, Leonid Stadnik ha do-
noto polemista. vuto abbandonare an-
che l’attività di veteri-
FOTO: KEYSTONE
nario, dopo che i suoi
piedi, lunghi 43 centi-
metri, si erano conge-
lati.
L’INVITATO
L’epoca della comunicazione
Sono passati piú di 400 anni da scrivere in formato elettronico, da SMS, telefono, chat, Inter-
quando Montaigne scriveva: «E a disposizione del lettore che ci net. Nascono le prime cliniche
ci sono piú libri sui libri che su affogherà dentro. Ma si sa, specializzate per la cura di que-
altri argomenti. Non facciamo quando il male dilaga, si creano ste nuove patologie. Con tutto
che commentarci a vicenda… gli anticorpi: nel 2000 il 32% questo, suona ironico che an-
C’è piú da fare a interpretare le degli italiani risultava incapace cora ci ostiniamo a chiamare il
interpretazioni che a interpre- di leggere oppure leggeva solo a nostro tempo «l’epoca della co-
tare le cose». Poi sono venuti – fatica. municazione». Un’immensa ca-
con milioni di altri libri – i gior- Tuttavia, se è facile coltivare un cofonia si leva da tutto il globo e
nali, il telegrafo, il telefono, la analfabetismo di ritorno che nel rumore assordante la comu-
Franco radio e la televisione, Internet e protegga dalla lettura, non è al- nicazione si disperde. O anche,
Zambelloni, le chat, i cellulari e gli SMS. trettanto facile salvarsi dalle come ha scritto Fabio Merlini
docente Sei anni fa un convegno pari- forme della comunicazione inva- nel suo ultimo libro, la comuni-
di filosofia. gino ha dato avvio a un progetto siva del nostro tempo: di recente cazione è costantemente inter-
per mettere in rete tutto il patri- medici e associazioni sanitarie rotta dall’ansia e dalla necessità
monio librario di tutte le biblio- hanno cominciato a denunciare di controllare altre comunica-
teche: miliardi di pagine da tra- nuove sindromi di dipendenze, zioni che piovono da ogni parte.
COOPERAZIONE N. 17 – 21 APRILE 2004 23«Mi piace naturale»
Nadine Vinzens, ex Miss Svizzera
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grigionese, prodotto con latte
di montagna 100% grigionese,
fa sentire le proprie origini.
La naturalezza è la sua
vera forza.
Perché ha deciso di pubblicizzare
il formaggio di montagna
grigionese?
«È il formaggio del mio cantone d'origine
e ne apprezzo soprattutto la naturalezza e
l'eccellente qualità!».
Che cosa rappresenta per Lei
il formaggio di montagna grigionese?
«Il formaggio mi piace gustarlo in tutta
tranquillità: un piccolo lusso che ognuno
dovrebbe concedersi. Gustare cibi naturali
è un autentico piacere e una vera e propria
«arte di vivere»! E in più è un prodotto
tradizionale del mio cantone».
Nadine Vinzens, ex Miss Svizzera Formaggio di montagna grigionese
Formaggio svizzero a pasta semidura
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Spesso, a causa di una peso. Sostituendo gior- la zuppa di tagliatelle al ricchi di proteine sono carne, pesce,
vita troppo frenetica, c’è nalmente da 1 a 2 pasti curry, la zuppa di taglia- uova, formaggio, quark, tofu e
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in moneta Debiti da
giovani
Da quest’anno è in cir-
colazione una moneta
da dieci franchi bimetal-
lica, coniata dalla zecca
federale e avente corso
legale. Sostituirà il cin-
que franchi bimetallico,
ma in realtà saranno in
pochi a vedere queste
Ci sono giovanissimi che chiedono prestiti per saldare le fatture del cellulare.
monete, destinate piú ai
collezionisti che al com-
mercio al dettaglio. Quello dei giovani che vivono al di sopra delle proprie
Sulla moneta è raffigu-
rato il Cervino. ms possibilità è un fenomeno recente che preoccupa.
H
anno tra i 16 e i 25 sta percentuale è raddop- sensibilizzazione e di pre-
RISPARMIARE
anni, tutti gli acces- piata. Questi dati sono venziona diretta ai giovani
sori che la società emersi dallo studio con- per tutelarli dall’indebita-
Sconti… in chiede loro di acquistare dotto dalla sociologa zuri- mento.
contanti e, il 25% di loro, ha un ghese Verena Maag e resi Ma l’uso accorto dei soldi
La prossima volta che debito perché vive al di noti alla stampa negli non è una questione che
pagate con la carta di sopra delle loro possibilità scorsi giorni. lo Stato deve gestire da
credito pensate che se finanziarie. Stando alla ricerca, sono solo. Già all’interno della
per voi è pratico, per il I giovani in Svizzera ten- soprattutto i giovani al di famiglia occorre «sensibi-
venditore questa opera- dono ad acquistare trop- sotto dei vent’anni ad lizzare» il giovane a ge-
zione comporta delle po: cellulare, automobile, avere i maggiori problemi stire la sua paga, per
spese. A volte pagando vestiti, serate al bar o in nella gestione del denaro. esempio iniziando con la
in contanti ricevete uno discoteca, sono le loro Infatti preoccupa moltis- redazione di un budget
sconto maggiore a van- uscite principali. Le con- simo leggere che ci sono oppure posticipando la
FOTO: KEYSTONE, MAD
taggio di entrambi. seguenze negative da que- giovanissimi che vivono di realizzazione di un desi-
Chiedete quindi se pa- sta specie di «dipendenza prestiti per 7mila franchi derio. Non è mai tardi per
gando in contanti rice- da acquisto» sono preoc- solamente per saldare le imparare (e per risparmia-
vete uno sconto (gene- cupanti: il 5% della popo- fatture del cellulare! re), se c’è la volontà da
ralmente del 3%). lazione ne è colpito e ne- Ora si corre ai ripari lan- entrambe le parti.
gli ultimi dieci anni que- ciando una campagna di Mirko Stoppa
LA CONSULENZA
Pagare meno imposte con il terzo pilastro
Mia moglie ed io risparmiamo con il mio notevoli, vi consigliamo di ver- con una marcata riduzione dell’o-
pilastro 3a. Quando ritireremo il ca- sare i futuri contributi – attualmente nere fiscale. Solo a Turgovia questo
pitale verrà riscossa un’imposta limitati a 6.077 frs per i dipendenti procedimento non è possibile, poi-
consistente sul capitale. Cosa fare e a 30.384 frs per gli indipendenti ché i fondi del pilastro 3a prelevati
per ridurre quest’onere fiscale? – su un nuovo conto pilastro 3a. vengono cumulati su cinque anni e
Potete aprire piú conti 3a. È infatti Mediante una liquidazione scaglio- tassati alla fine di tale periodo. Qui
Stefano Giulieri consentito intrattenere due conti nata del conto a partire dal 60° l’unica alternativa valida consiste
della banca presso la stessa banca. Poiché voi anno di età, è possibile interrom- nell’ammortamento di un’ipoteca
Coop SA. già disponete di contributi di rispar- pere la progressività delle imposte, prima del 60° anno di età.
COOPERAZIONE N. 17 – 21 APRILE 2004 27Biologia
& dintorni
Il gelato aiuta la digestione,
e se sí perché. Alex, 10 anni
Hai subito capito
che sono un golo-
saccio e che non
potrei mai parlare
male del gelato. Vi
sono tanti detti sul-
le nostre abitudini
nel mangiare che
sono in parte veri,
ma che usiamo
Sandro
Rusconi, spesso per giustificare le no-
professore stre esagerazioni. Si dice an-
di che che il formaggio fa dige-
biochimica.
rire tutto il pasto. Questo può
essere vero, ma dipende da
quanto e cosa abbiamo man-
giato prima e da quanto e
quale formaggio vogliamo ri-
servare per il dessert. Lo
stesso vale per il gelato. È
vero che in quantità mode-
rata può aiutare la digestione
perchè la sua bassa tempera-
tura aumenta il richiamo di
sangue e questo può stimo-
lare l’attività dello stomaco e
dell’intestino. Quantità esa-
gerate bloccano la digestione
Umberta all’erta
perchè abbassano troppo la «Ho mangiato troppo ieri se- «È pericolosa?» rito di leoni, ghepardi, leo-
temperatura. Inoltre tutti i ra o quella che vedo è pro- «Ma a scuola cosa ti insegna- pardi e tutti i loro amici, ci
cibi appetitosi stimolano la prio una tigre?» no? Noi dobbiamo aver paura mancavano anche le tigri
secrezione dei «succhi ga- «Una tigre? E che cos’è?» di tutto, dobbiamo stare al- dell’Asia!»
strici» che servono a spezzet- «È il piú grosso felino esi- l’erta! Non bastava che fossi- «Magari siamo troppo pic-
tare chimicamente gli ali- stente sulla Terra e vive solo mo fra le piú piccole antilopi cole per lei, predilige prede
menti nelle parti che riu- in Asia, mi chiedo come sia in circolazione, non bastava piú grandi»
sciamo ad assorbire. Gli spe- finita qui in Africa». che fossimo fra il cibo prefe- «Figurati, ci vedrà come anti-
cialisti dicono che i sorbetti
(fatti con polpa di frutta e VISTO E LETTO
senza grassi) stimolano la di-
gestione senza appesantirci.
Però se c’è ancora un posti-
cino, anche un gelato alla
Il libro di… Cristina
panna e cioccolato può ser- La storia è quella di bocca raggrinzita come il le budella… invece la
vire, basta non esagerare. George, un ragazzo furbo sedere di un cane. Un nonna diventò enorme
e solo che si annoiava a bel giorno gli venne l’i- come una giraffa, grassa,
morte. Era stufo di dover dea di preparare una magra, bassa come un
DOMANDE vivere nella casa di nuova medicina per la topo, insomma un po’ di
Avete una domanda e nessuno vi sa Cristina quella vecchiaccia, grac- nonna, cosí potente, cosí tutto. Riuscirà George a
dare una risposta? Allora scriveteci: Staubli, chiante e ingrugnata del- infuocante e cosí fanta- eliminare la nonna?
13 anni.
Redazione Cooperazione, Minimondo, la nonna. Aveva i denti stica, che la curerà del Roald Dahl, La magica
casella postale 2550, 4002 Basilea; marroni e una piccola tutto o le farà scoppiare medicina, Salani.
e-mail: cooperazione@coop.ch.
28MINIMONDO
Largo ai bambini
Agenda
Balerna: libreria Fantàsia, piazza Tarchini, L’ora del
racconto, giovedí 22 aprile, ore 17.
Ascona «Skate Fun Park Siberia», Graffiskate, sa-
bato 24 aprile dalle 10 alle 23. Informa-
zioni allo 091 756 15 45 o e-mail:
info@tazebau.ch
Verscio Teatro Dimitri, Un capitano della fantasia,
martedí 27 aprile, ore 20.30, Compagnia
Teatro Dimitri. In italiano. Dai 7 anni.
ti? E poi anche loro devono
guardarsi le spalle, nessuno Il quadro di… Chiara
qui può starsene tranquillo».
«Ora però rilassati, non puoi Il pittore usa colori scuri e non colori pastello. Nel
continuare a saltellare in quadro il colore che prevale di piú è il verde. Dicono
avanti e indietro tutta la not- che il colore verde sia il colore della speranza, ed è
te, attirerai tutti i predatori quello che tutte le ballerine hanno: sperano di avere
della zona!» successo nella vita. È strano vedere
«Non riesco a calmarmi, sono le ballerine cosí belle e giovani e
preoccupata. Quella tigre sa- il maestro così anziano. Sicu-
rà affamatissima dopo il lun- ramente in passato è stato
ghissimo viaggio, se sente il un ballerino, magari fa-
nostro odore è finita» moso. Il quadro mi piace
pasto, da consumare senza «L’ho vista dirigersi da quella perché le ballerine danno
pensarci troppo, in attesa di parte, là ci sono gli gnu» un senso di leggerezza e di
piatti piú consistenti. Come «Poveri gnu!… E se non li grazia. Piú guardo il quadro
sempre dobbiamo stare al- trovasse e tornasse indie- con attenzione e piú mi sem-
l’erta!» tro?» bra di vederle muoversi con
«Senti Umberta devi calmar- «Adesso basta, di questo agilità e leggerezza a
ti, non sai dire altro che dob- passo ci verrà l’esaurimento ritmo di una
FOTO: ANNICK ROMANSKI, GEORGIOS KEFALAS, MAD. DISEGNO: ADRIANO CRIVELLI
biamo stare all’erta, all’erta e da felino!» dolce musica.
ancora all’erta, non ne posso «Meglio l’esaurimento da fe- A me il qua-
piú!» lino che carne da spuntino!». dro piace
«La vuoi capire che siamo Miko perché anche
dik-dik, non giraffe o elefan- www.cooperazione.ch/minimondo se io faccio
danza moderna,
amo anche la
danza classica.
Secondo me chi
Il film di… Amanda studia danza
classica impara
Questo film ha per morire e chiede aiuto soprattutto l’ar-
protagonisti un cane ad Alex. i due sono az- monia del corpo
lupo (Zanna bianca), zannati dai lupi, Jack e della mente.
Jack e Alex ed è girato è colto alle spalle da Chiara Tavasci,
nella tenebrosa foresta un orso… Che cosa 9 anni.
Amanda di abeti in Alaska. succederà ai due
Tipura, Jack va alla ricerca del ricercatori? Scopritelo Edgard Degas,
Losone.
tesoro che suo padre guardando il film Zan- Lezione di ballo,
gli ha lasciato prima di na bianca. Musée d’Orsay,
Parigi.
COOPERAZIONE N. 17 – 21 APRILE 2004 29Puoi anche leggere
