KEBAB+ al centro giovani e20 vallemaggia - Consuntivo - Kebabplus.ch

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KEBAB+ al centro giovani e20 vallemaggia - Consuntivo
Cena del 1. Dicembre 2017 al centro e20
Dopo aver avvisato il gruppo interessato che avremmo ottenuto il sostegno tramite KEBAB+,
abbiamo deciso assieme di preparare un buffet in modo che anche i ragazzi che di venerdì sera
devono partecipare all’allenamento di unihockey e che sarebbero arrivati verso le 20:30,
avrebbero potuto mangiare.
Data della cena all’e20: 1.12.2017
Orario: 19.00/19.30 circa
Cena Buffet
Inizio preparativi: 16.00
Ci siamo ritrovati alle 16:00, subito dopo la scuola per iniziare a preparare e cucinare.
Un gruppetto di ragazzi e ragazze hanno preparato e cucinato assieme le pietanze per il buffet, che
erano state decise le settimane prima. Si è cercato di variare e venire incontro a tutti, poiché c’era
chi ad esempio non mangia carne, chi invece non può mangiare prodotti a base di latte o noci a
causa di allergie, ecc. In questo modo si è imparato a cucinare anche vegano, a conoscere le scelte
o le intolleranze alimentari, ad equilibrare l’alimentazione mangiando variegato e sano.

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                               Preparazione, decorazione, buffet

I ragazzi hanno invitato dei loro coetanei alla cena di Natale, Abbiamo preparato un piccolo
manifesto da distribuire e appendere alle scuole
Avevamo invitato lo staff di Radio Fiume Ticino-RFT della trasmissione “Le cose che non dici”, ma
purtroppo gli animatori radio non potuto venire fino a Cevio poiché tutti molto occupati in
emissioni radiofoniche speciali. I ragazzi erano un po’ delusi, ma sono comunque venute Alice e
Elisa che ogni tanto aiutano nell’animazione e soprattutto hanno accettato l’invito altri/e ragazzi/e
che non frequentano abitualmente il centro o non ci erano mai stati. Le ragazze erano più
numerose del solito e hanno avuto il permesso dai loro genitori di rimanere fino alle 23:40, orario
dell’ultimo bus che scende dalla valle.
In totale hanno partecipato al Buffet natalizio 18 ragazzi e tre adulti.
Chi non ha cucinato ha preparato e decorato i tavoli.
Il Buffet “etnico” era composto da varie pietanze come guacamole, empanadas argentinas,
pomodoro e mozzarella, formaggini ticinesi, focaccia, pizzette, cornetti al prosciutto, involtini di
primavera, insalate varie, tra cui una di pollo, tartine di salmone affumicatoecc. Per dessert, frutta,
                                     muffins e torte.

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Abbiamo comperato il gioco per la Wii Just Dance 2017 per ballare dopo cena però è risultato che
ci hanno venduto una versione inadatta alla nostra vecchia Wii. I ragazzi si sono allora ingegnati
con altri giochi come “indovina chi sono”, sia in versione moderna, usando l’app dello smartphone
sia con i cartellini scritti a mano. Alcuni hanno giocato a calcetto e a biliardo, altri a rincorrersi in
giardino, altri ancora hanno ascoltato e guardato video clip proiettati sullo schermo.

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Conclusione
I ragazzi hanno cooperato per realizzare la serata, si sono divertiti “facendo”, ed è facendo che si
apprende. C’è stata la partecipazione attiva e intenzionale del gruppo. Si è anche riflettuto
sull’alimentazione sana, sui gusti di ognuno, su cosa possa piacere oppure no. Cenare assieme per
scelta non è come mangiare alla mensa scolastica, i giovani hanno provato piacere a stare in
compagnia e questo farà in modo che in futuro ripeteranno l’esperienza. Dall’immaginazione alla
realizzazione non è un passaggio evidente e facile, bisogna progettare e organizzare. Ci siamo
riusciti.

E’ stata davvero una piacevole serata!

Gioco “Indovina chi sei” tradizionale

                                                              “Indovina chi sei” con smartphone

Il centro è un progetto

è sostenuto anche da

                                                                                   FM/ gennaio 2018

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Costi effettivi Cena/Buffet di Natale e20 1.12.2017

    SPESE

1   25.11.2017         Migros deco                 CHF         9.80
2   29.11.2017         Coop aliment                CHF        88.15
3   01.12.2017         Migros aliment              CHF       215.90
4   04.12.2017         Wii Just Dance              CHF        44.95
    Totale spese                                   CHF       358.80

    CONTRIBUTI
    i ragazzi hanno portato da casa muffins, torte e cakes

Contributo richiesto a Kebab+: Fr. 358.80
                                        =========

Conto bancario:          IBAN CH16 8037 9000 0025 7420 9
                         Pro Juventute
                         Postfach
                         8050 Zürich

Menzione:              Buffet di Natale centro e20 Vallemaggia

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