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# F C W # F C W 1 9 # F LO R E N C E C O C K TA I LW E E K
FOURTH EDITION
f l ore nc e c o ckt ai lwe ek . it
@florencecocktailweek SOCIALDOMENICA 5 MAGGIO 2019
OPENING EVENT
Locale, Via delle Seggiole 12r, Firenze
Ore 19:30 – 01:00 “Peter and Camillo back in Florence”
Matteo di Ienno, Head Bartender Locale Firenze e Federico In collaborazione con Beneforti’s.
Pasian, Head Bartender Quaglino’s London aprono FCW Evento a pagamento su prenotazione - Costo €100
con una cocktail list dedicata al Centenario del Negroni in (3 piatti + 3 cocktail) Cocktail alla carta € 20
accompagnamento ai piatti di Gianluca Renzi. Per info e prenotazioni: info@localefirenze.it
LUNEDÌ 6 MAGGIO 2019
MAIN EVENTS
Martini Riserva Speciale presenta: Mattia Pastori, Owner and Founder Non Solo Cocktail
Patrick Greco, Bar Manager Bulgari Bar
OOO The Student Hotel, V.le S.Lavagnini, 70r, Firenze Teo Rizzolo, Head Mixologist Mandarin Bar & Bistrot
Ore 18:00 - 24:00 “Bar Milano” Evento a pagamento - Per info e prenotazioni:
Florence Cocktail Week ospita 11 bartender dei migliori +39 055 4606701- info@ooo.it
cocktail bar milanesi - In collaborazione con Bartender.it
Guglielmo Miriello, Bar Manager Ceresio 7 Marchesi Frescobaldi presenta:
Camilla Bosatelli, Barlady 1930 Cocktail Bar Hotel Kraft, Via Solferino 2, Firenze
Marco Russo, Co-Owner Mag Cafè, 1930 Cocktail Bar, Backdoor43, Ore 18:00 – 20:00 “Leonia Pomino Brut svela le eleganti
Barba, Iter terrazze di Firenze. Un tour di 4 aperitivi per scoprire la
Federico Volpe, Bar Manager Dry
Sossio Del Prete, Bartender Octavius Bar at The Stage Milano
città dall’alto”.
Yuri Gelmini, Co-Owner Surfer’s Den Evento a pagamento – Costo € 20
Ivan Patruno, Bar Manager Bulk Mixology Food Bar Per info e prenotazioni: event@frescobaldi.it
Luca Marcellin, Owner drinc. Cocktail & Conversation
OTHER EVENTS
Inferno, Via Ghibellina 80r, Firenze donne che con la loro passione continuano a tenerne viva
Ore 14:30-17:30 “Caro Conte Negroni… Quando la tradizione. Evento a ingresso libero - Per info:
raccontare una storia può essere diversamente tel. +39 366 3806476 - eventi@gilli.it
interessante”. - Laboratorio per diversamente abili a
cura di Valentina Lippi. Evento a ingresso libero (aperto Gurdulù, Via delle Caldaie 12r-14r, Firenze
a qualunque uditore) Dalle ore 20:00 “Spirito Classico” Un percorso tra i
classici intramontabili della cucina italiana interpretati
Caffé Concerto Paszkowski, P.zza della Repubblica 35r, FI con un tocco di spirito dallo Chef Gabriele Andreoni e
Ore 16:00 Presentazione del libro “Toscana da Bere” di abbinati ai cocktail della Barlady Cristina Bini. Evento
Federico Bellanca e Marco Gemelli, ed. Il Forchettiere. a pagamento – Costo € 55,00 + € 25,00 Cocktail Pairing
Un viaggio tra i cocktail bar, i luoghi e le storie della mi- Per info e prenotazioni:
scelazione in Toscana attraverso il racconto di uomini e +39 347 5825425 – info@gurdulu.com
FCW | 17MARTEDÌ 7 MAGGIO 2019
MAIN EVENTS
Molinari presenta:
Rex, Via Fiesolana 25r, Firenze
Ore 15:00 – 17:00 “Scotland Breeze” Dalle ore 22:00 Night Shift con Paolo Sanna
Masterclass con Paolo Sanna, Bar Manager Banana Evento a pagamento
Republic, Roma Per info e prenotazioni: virginiaducceschi@gmail.com
Evento gratuito su prenotazione, max 30 persone
OTHER EVENTS
I.P.S.S.E.O.A. “Bernardo Buontalenti”, Cocktail Walk
Via di San Bartolo a Cintoia 19/a, Firenze Ore 18:00 -20:00
Ore 10:00-13:00 “Sai che il Negroni era un Conte? Tour dei Cocktail Bar FCW19 in collaborazione con
Il cocktail che quest’anno compie 100 anni.” Le Baccanti. Una full immersion alla scoperta dei segreti
Workshop per gli istituti superiori alberghieri fiorentini della mixology nel cuore di Firenze.
a cura di Valentina Lippi, special guest Luca Picchi. Evento a pagamento su prenotazione, max 10 persone -
Evento privato rivolto agli studenti delle classi IV e V e Costo € 45 (compreso 1 assaggio di cocktail) - Cocktail
ai professori. al banco a pagamento.
Tour in italiano, inglese, francese e spagnolo.
Per info e prenotazioni: https://bit.ly/2DfJG8P
Locale, Via delle Seggiole 12r, Firenze
Ore 15:00 – 17:00 “Dr. Stravinsky, history and concept”
Masterclass con Antonio Naranjo, Gurdulù, Via delle Caldaie 12r-14r, Firenze
Co-Owner e fondatore Dr. Stravinsky, Barcelona - 90’ Dalle ore 20:00 “Spirito Classico”
World’s 50 Best Bars 2018 Un percorso tra i classici intramontabili della cucina
Evento gratuito su prenotazione, max 30 persone italiana interpretati con un tocco di spirito dallo Chef
Ore 19:30 – 23:00 Gabriele Andreoni e abbinati ai cocktail della Barlady
Night Shift con Antonio Naranjo Cristina Bini.
Evento a pagamento Evento a pagamento – Costo € 55,00 + € 25,00 Cocktail
Per info e prenotazioni: Pairing. Per info e prenotazioni: +39 347 5825425 – info@
info@localefirenze.it gurdulu.com
FCW | 18MERCOLEDÌ 8 MAGGIO 2019
MAIN EVENTS
Plantation Rum presenta:
Santarosa Bistrot, Lungarno Santarosa, Firenze
Ore 15:00 – 16:30
“Cheese pairing con Plantation Rum: un inedito Evento gratuito su prenotazione, max 25 persone
incontro tra rum e formaggi”. Masterclass con Per info e prenotazioni:
Francesco Pirineo, Brand Ambassador Plantation Italia masterclass@compagniadeicaraibi.com
OTHER EVENTS
La Ménagère, Via de’Ginori 8r, Firenze Niccolò Raffaelli - Caffè Sambo, Forte dei Marmi
Ore 15:00 -16:30 “Distilling Terroir. Reinterpretare la Maury Hunter -Anana Fusion Kitchen, Lido di Camaiore
Toscana attraverso l’arte della distillazione” - Seminario Diego Frediani - Lungo Canale, Viareggio
con Enrico Chioccioli Altadonna, Mastro Distillatore Daniele Poletti - Il Principino, Viareggio
Winestillery Paolo Musetti - Caffè Galliano, Viareggio
Evento gratuito su prenotazione. Evento a pagamento
Per info e prenotazioni: fcw@lamenagere.it Per info e prenotazioni:
+39 055 4606701 - info@ooo.it
Tour dei Caffè Storici di Firenze
Ore 17:00 -18:30 Ristorante Essenziale, Piazza di Cestello 3r, Firenze
Il tour alla scoperta dei Caffè Storici fiorentini in Ore 19:30 e 21:30 (due turni)
collaborazione con Ful Magazine e Ricomincio da Firenze “Luppoli e Cuochi, Malti e Barristi” - Cena con
termina al Caffè Gilli 1733 con un racconto di Luca menu degustazione 4 portate by Simone Cipriani con
Picchi, bartender ed autore del libro “Negroni Cocktail, abbinamento di 4 cocktail base birra by Neri Fantechi.
una leggenda italiana” ed. Giunti (disponibili copie firmate In collaborazione con Jungle Juice Brewery. Evento a
dall’autore) ed un assaggio di Cocktail Negroni. Tour in pagamento su prenotazione – costo € 65 (4 piatti + 4
lingua italiana - Evento a pagamento su prenotazione, max cocktail). Cocktail alla carta € 12
20 persone - Costo € 40 - Costo del cocktail (facoltativo) € Per info e prenotazioni: tel. +39 055 2476956
10. Per info e prenotazioni: https://bit.ly/2UA4sKU
Gurdulù, Via delle Caldaie 12r-14r, Firenze
OOO The Student Hotel, Dalle ore 20:00 “Spirito Classico”
Viale Spartaco Lavagnini, 70r, Firenze Un percorso tra i classici intramontabili della cucina
Ore 18:00-24:00 “Forte Cocktail Week goes to Florence” italiana interpretati con un tocco di spirito dallo Chef
Florence Cocktail Week ospita una selezione di bartender Gabriele Andreoni e abbinati ai cocktail della Barlady
dei cocktail bar partecipanti a Forte Cocktail Week: Cristina Bini.
Manuel Sakay - Sakay Cocktail Ristobar, Camaiore Evento a pagamento – Costo € 55,00 + € 25,00 Cocktail
Manuel Larini- Bagno Onda, Camaiore Pairing. Per info e prenotazioni:
Omar Càceres - 67 Sky Lounge, Forte dei Marmi +39 347 5825425 – info@gurdulu.com
FCW | 19GIOVEDÌ 9 MAGGIO 2019
MAIN EVENTS
World Class Diageo presenta: Plantation Rum presenta:
Locale, Via delle Seggiole 12r, Firenze Santarosa Bistrot, Lungarno Santarosa, Firenze
Ore 15:00 – 17:00 “World Class meets The Clumsies” Dalle ore 21:00 “Tiki Garden Party”
Masterclass con Vasilis Kyritsis, Co-Owner The Clumsies, Serata con live music e special Tiki Drinks by Plantation
Atene - 7’ World’s 50 Best Bars 2018 Rum e Santarosa Bistrot
Evento gratuito su prenotazione, max 30 persone Evento a pagamento - Per info: +39 055 2309057
Dalle ore 22:00 World Class Night con Vasilis Kyritsis
Evento a pagamento - Per info e prenotazioni:
info@localefirenze.it
OTHER EVENTS
Palazzo San Niccolò, Via di S. Niccolò 79, Firenze Regina Bistecca, Via Ricasoli 14r, Firenze
Ore 18:00 “I Bauli di Caterina. Piccola storia alcolica di Dalle ore 19:30 “Il Conte Negroni incontra la Regina
una Regina”. Luisanna Messeri, scrittrice & cuoca pop Bistecca”. Le due leggende del bere e mangiare fiorentino
della TV, conversa su Caterina de’ Medici in occasione dei si danno appuntamento da Regina Bistecca. La nobile
cinquecento anni dalla nascita. miscela declinata con ingredienti classici e 100% toscani
Evento gratuito. Per info e prenotazioni: tel. +39 055 per una cena a tutto Negroni&Bistecca.
244509 - info@palazzosanniccolo.it Evento a pagamento, gradita la prenotazione
Costo € 60 (minimo 2 persone). Info e prenotazioni:
Dalle ore 19:30 Aperitivo by Cultural Salon Firenze in 055 2693772 - mangio@reginabistecca.com
collaborazione con Terra Rossa e I Gelati del Bondi. -
Presentazione della linea “Negroni Cocktail Jewels” e
delle opere dell’artista e designer Marina Calamai. Gurdulù, Via delle Caldaie 12r-14r, Firenze
Collezione visitabile presso lo spazio multisensoriale Dalle ore 20:00 “Spirito Classico”
Marina Calamai Ontheroad, Via Santo Spirito 22r, Firenze Un percorso tra i classici intramontabili della cucina
- www.marinacalamai.com italiana interpretati con un tocco di spirito dallo Chef
Evento a pagamento - Per info e prenotazioni: tel. +39 055 Gabriele Andreoni e abbinati ai cocktail della Barlady
244509 - info@palazzosanniccolo.it Cristina Bini.
Evento a pagamento – Costo € 55,00 + € 25,00 Cocktail
Pairing. Per info e prenotazioni:
Cocktail Walk +39 347 5825425 – info@gurdulu.com
Ore 18:00 -20:00
Tour dei Cocktail Bar FCW19 in collaborazione con
Le Baccanti. Una full immersion alla scoperta dei segreti
della mixology nel cuore di Firenze.
Evento a pagamento su prenotazione, max 10 persone -
Costo € 45 (compreso 1 assaggio di cocktail) - Cocktail al
banco a pagamento.
Tour in italiano, inglese, francese e spagnolo.
Per info e prenotazioni: https://bit.ly/2DfJG8P
FCW | 20VENERDÌ 10 MAGGIO 2019
MAIN EVENTS
Fratelli Branca Distillerie presenta: Martini Riserva Speciale presenta:
Belmond Villa San Michele, Via Doccia 4, Fiesole, FI AC Hotel Firenze by Marriott, Via L. Bausi 5, Firenze
Ore 12:00 – 13:30 “Drink your habitat”. Ore 14:30-16:00 “Bitter is Better. How to make bitter
Caterina Cardia, esperta di flora erbacea guida l’attività di choices. Masterclass con Roberta Mariani, Martini Global
Foraging alla scoperta e raccolta di erbe e fiori spontanei Ambassador e Nicola Piazza, Brand Ambassador Martini
del territorio Italia. - Evento gratuito su prenotazione, max 30 persone
Ore 13:30 Light lunch Per info e prenotazioni: +39 055 312011 - +39 349 5862100
Ore 14:30- 16:00 Masterclass con Erica Rossi, Barlady ristorante.acfirenze@achotels.com
with natural Spirits e Bledar Ndoci, Bar Owner Idyllium
Pienza - Evento gratuito su prenotazione, max 20 persone. Ginarte presenta:
Ore 18:30-23:00 Night Shift con Robert Pavel, Plaza Hotel Lucchesi,
Ambassador F.lli Branca Distillerie, Erica Rossi e Bledar Lungarno della Zecca Vecchia 38, FI
Ndoci. Ore 16:30 – 18:00 “La versatilità di Ginarte”. Masterclass
Evento a pagamento – Per info e prenotazioni: con Filippo Sisti, Bar Owner Talea, Milano.
+39 344 2786780 - robert.pavel@branca.it Evento gratuito su prenotazione, max 25 persone.
Dalle ore 19:30 “Then Spirit of Art”. Night Shift con
Filippo Sisti, Bar Owner Talea, Milano
Evento a pagamento - Per info e prenotazioni:
empireo@toflorence.it
OTHER EVENTS
I.P.S.S.E.O.A. “Bernardo Buontalenti”, Tour dei Caffè Storici di Firenze
Via di San Bartolo a Cintoia 19/a, Firenze Ore 17:00 -18:30 Il tour alla scoperta dei Caffè Storici fiorentini
Ore 12:30-14:10 “La Miscelazione Futurista: Polibibite, la in collaborazione con Ful Magazine e Ricomincio da Firenze
risposta italiana ai cocktail degli anni Trenta” Seminario a termina al Caffè Gilli 1733 con un racconto di Luca Picchi,
cura di Fulvio Piccinino, Amministratore di Saperebere.com, bartender ed autore del libro “Negroni Cocktail, una leggenda
esperto e scrittore di liquoristica italiana - Evento riservato italiana” ed. Giunti (disponibili copie firmate dall’autore) ed un
agli studenti delle classi 5° Sala e Vendita dell’ I.P.S.S.E.O.A. assaggio di Cocktail Negroni. Tour in lingua italiana - Evento
“Aurelio Saffi” di Firenze. a pagamento su prenotazione, max 20 persone - Costo € 40 -
Costo del cocktail (facoltativo) € 10.
Grand Hotel Cavour, Via del Proconsolo 3, Firenze Info e pren.: https://bit.ly/2UA4sKU
Ore 16:00 – 17:00 Fulvio Piccinino, Amministratore di
Saperebere.com, esperto e scrittore di liquoristica italiana Antica Tintoria Lungarno, Lungarno delle Grazie 14/16,
presenta il libro “Amari e Bitter. Storia e produzione dagli Firenze Ore 19:00-22:00 - “Organic Way, a drink together.
speziali ai bartender”, ed. Graphot Un cocktail tra colori e stile” Evento su invito.
Evento gratuito su prenotazione, max 35 persone.
Prenotazioni: Sabrina Galloni +39 348 8568651 Gurdulù, Via delle Caldaie 12r-14r, Firenze
Dalle ore 20:00 “Spirito Classico” Un percorso tra i classici
Caffé Concerto Paszcowski, P.zza della Repubblica 35r, FI intramontabili della cucina italiana interpretati con un tocco di
Ore 17:00 “I Negroni Cocktail di Amedeo Gandiglio”. spirito dallo Chef Gabriele Andreoni e abbinati ai cocktail della
Paolo Ponzo, barman fiorentino e storico del bartending Barlady Cristina Bini. Evento a pagamento – Costo € 55,00 + €
presenta la sua riscoperta di “Cocktails Portofolio”, 25,00 Cocktail Pairing. Per info e prenotazioni:
ricettario italiano del 1947 di Amedeo Gandiglio illustrato +39 347 5825425 – info@gurdulu.com
dall’industrial designer Ettore Sottssas jr. Evento a
ingresso libero - Per info: +39 366 3806476 - eventi@gilli.it
FCW | 21SABATO 11 MAGGIO 2019
NEGRONI CENTENARY
SPECIAL EVENT
Salone del Brunelleschi, Palagio di Parte Guelfa, Mauro Mahjoub, The King of Negroni, Monaco di Baviera
Salvatore Calabrese “The Maestro”, Londra
Piazzetta di Parte Guelfa, Firenze Peter Dorelli, Educational Officer and National Ambassador UK
Ore 10:00 “The Century of NEGRONI. Storia, protagonisti Bartenders Guild, Londra
ed evoluzione del cocktail italiano più amato nel mondo”. Anistatia Miller e Jared Brown, Award-winning drinks historians,
Tavola Rotonda patrocinata dal Comune di Firenze in Londra
David Wondrich, Drinks historian e Autore di Imbibe e Punch, NY
occasione delle celebrazioni del Centenario del cocktail
Modera l’incontro
Negroni. Federico Quaranta, Conduttore Radiofonico e Televisivo
Intervengono:
Luca Picchi, Bartender ed Autore del libro “Negroni Cocktail, una
leggenda italiana” ed. Giunti
Evento a numero chiuso, max 120 persone. Prenotazione
Fulvio Piccinino, Amministratore di Saperebere.com, esperto e obbligatoria. Per info e prenotazioni:
scrittore di liquoristica italiana eventi@florencecocktailweek.it
Alessandro Pitanti, Campari Academy Brand Ambassador
Roberta Mariani, Martini Global Ambassador
MAIN EVENTS
Michter’s presenta: Campari presenta:
Rasputin, Somewhere in Florence, Firenze Irene Firenze, Hotel Savoy, P.zza della Repubblica 7, FI
Ore 14:30 – 16:00 “Michter’s its all about the whiskey” Dalle ore 18:30 “The Maestro Salvatore Calabrese celebra
Masterclass con Soren Krogh, Michter’s Senior Advisor i 100 anni del Negroni al Savoy”. Night Shift con Salvatore
Evento gratuito su prenotazione, max 35 persone Calabrese “The Maestro”.
Per info e prenotazioni: daniele.cancellara@gmail.com Evento a pagamento. Per info e prenotazioni:
055 2735891 – concierge.savoy@roccofortehotels.com
OTHER EVENTS
Sala dei Gigli, Palagio di Parte Guelfa, Stefano Tesi, Giornalista specializzato in in reportage di viaggio,
costume e enogastronomia
Piazzetta di Parte Guelfa, Firenze
Paola Mencarelli, Organizzatrice Florence Cocktail Week
Ore 16:00 Presentazione di “Spirito&Spirits. Religioni Federico S. Bellanca, Giornalista enogastronomico freelance
e Lifestyles” di Emanuela C. Del Re e Simona Scotti (a Fulvio Piccinino, Amministratore di Saperebere.com, esperto e
cura di), Aracne Editrice, Roma, 2019. Il volume raccoglie scrittore di liquoristica italiana, e con la partecipazione di Bledar
i materiali del convegno omonimo organizzato da AIS - Ndoci, Bar Owner Idyllium Cocktail Bar-Pienza
Sezione di Sociologia della Religione in collaborazione con Evento a ingresso libero.
Florence Cocktail Week 2018.
Intervengono: Gurdulù, Via delle Caldaie 12r-14r, Firenze
Emanuela C. Del Re, Coordinatrice nazionale Sezione di Dalle ore 20:00 “Spirito Classico”. Un percorso tra i classici
Sociologia della Religione-AIS, Vice Ministra agli Affari Esteri e intramontabili della cucina italiana interpretati con un tocco
alla Cooperazione Internazionale di spirito dallo Chef Gabriele Andreoni e abbinati ai cocktail
Simona Scotti, Segretaria nazionale Sezione di Sociologa della
della Barlady Cristina Bini. Evento a pagamento – Costo €
Religione -AIS
Andrea Spini, Sociologo, Università di Firenze 55,00 + € 25,00 Cocktail Pairing. Per info e prenotazioni:
Arnaldo Nesti, Direttore scientifico CISReCo +39 347 5825425 – info@gurdulu.com
FCW | 22DOMENICA 12 MAGGIO 2019
SPECIAL EVENTS
Fabbricato Viaggiatori, Piazza della Stazione 50, Firenze
Ore 12:00 -18:00
RiEsco a Bere Italiano
Salotto dei Liquori, Amari e Distillati Italiani
In collaborazione con Quisibeve
Supporto logistico Galateo Ricevimenti.
Ingresso libero previa registrazione all’ingresso.
Per info: Quisibeve - Mauro Picchi +39 392 0542334 - Federico Bocciardi +39 333 6150449 – info@quisibeve.com
Ore 14:30 – 18:00
Contest Giovane Talento FCW19
Contest Finale Tuscany Cocktail Week TCW19
In giuria:
Flavio Angiolillo, Bar Owner Mag Cafè, 1930 Cocktail Bar, Backdoor43, Barba, Iter
Federico De Cesare Viola, Brand Ambassador e Direttore Editoriale Food&Wine Italia
Babis Kaidalidis, Organizzatore Athens Bar Show
David Wondrich, Drinks historian e Autore di Imbibe e Punch, NY
Presenta Federico Quaranta, Conduttore Radiofonico e Televisivo
Saranno eletti il Giovante Talento FCW19 ed il Cocktail TCW19
Ore 18:00
FCW Ceremony Awards
Le aziende sponsor premiano i bartender ed i cocktail bar vincitori nelle varie categorie
Presenta Federico Quaranta, Conduttore Radiofonico e Televisivo
Ingresso libero - Per info: eventi@florencecocktailweek.it
MAIN EVENTS
Michter’s presenta:
Four Seasons Hotel Firenze, Borgo Pinti 99, Firenze
Ore 20:00 – 24:00
Night Shift con Pippa Guy, Senior Bartender, The America Bar at The Savoy – 2’ World’s 50 Best Bars 2018
Evento a pagamento - Per info e prenotazioni: tel. +39 055 2626450 atriumbar@fourseasons.com
FCW | 23GUEST
BARTENDERS
& SPEAKERS
D U E M I L A D I C I A N N OV E
Federico Pasian Guglielmo Miriello Federico Volpe Sossio del Prete Yuri Gelmini
Head Bartender Bar Manager Ceresio 7, Bar Manager Dry, Bartender Octavius Bar at Co-Owner Surfer’s Den,
Quaglino’s, London Milano Milano The Stage Milano, Milano Milano
Ivan Patruno Luca Marcellin Mattia Pastori Patrick Greco Teo Rizzolo
Bar Manager Bulk Mixology Owner Cocktail & Owner and Founder Non Bar Manager Bulgari Bar, Head Mixologist Mandarin
Food Bar di G. Morelli, Conversation, Milano Solo Cocktail, Milano Milano Oriental, Milano
Milano
Flavio Angiolillo Marco Russo Camilla Bosatelli Paolo Sanna Antonio Naranjo
Bar Owner Mag Cafe, 1930 Co-Owner Mag Café, 1930 Barlady 1930 Cocktail Bar, Bar Manager Banana Co-Owner and Founder
Cocktail Bar, Backdoor43, Cocktail Bar, Backdoor43, Milano Republic, Roma Dr. Stravinsky, Barcelona
Barba, Iter, Milano Barba, Iter, MilanoFrancesco Pirineo Vasilis Kyritsis Luisanna Messeri Bledar Ndoci Erica Rossi
Brand Ambassador Co-Owner The Clumsies, Scrittrice e cuoca pop Bar Owner Idyllium, Barlady with natural
Plantation Italia Atene della TV Pienza Spirits
Caterina Cardia Filippo Sisti Roberta Mariani Nicola Piazza Paolo Ponzo
Esperta di flora erbacea Bar Owner Talea, Martini Global Brand Ambassador Barman e storico
Milano Ambassador Martini Italia del bartending
Luca Picchi Fulvio Piccinino Mauro Mahjoub Alessandro Pitanti Anistatia Miller
Bartender, Autore del libro Amm. di Saperebere.com, The King of Negroni, Campari Academy Brand and Jared Brown
“Negroni Cocktail, esperto e scrittore di Monaco di Baviera Ambassador Award-winning drinks
una leggenda italiana” liquoristica italiana historians, London
David Wondrich Salvatore Calabrese Peter Dorelli Pippa Guy Søren Krogh Sørensen
Drink historian e Autore The Maestro, Educational Officer and Senior Bartender, Michter’s Senior Advisor
di Punch e Imbibe, London National Ambassador UK American Bar at The
New York Bartenders Guild, London Savoy, London
Federico Quaranta Federico De Cesare Babis Kaidalidis
Presentatore Radiofonico e Viola Brand Ambassador Organizzatore Athens
Televisivo e Direttore Editoriale Bar Show
Food&Wine ItaliaThanks everyone SEE YOU AT FCW DUEMILAVENTI f l ore nc e c o ckt ai lwe ek . it
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