Cool ideas to keep it fresh and warm - fogal refrigeration
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co o l i dea s to keep it fre sh and war m
Fogal Refrigeration
Specializzati in espositori murali Specialised in refrigerated display
refrigerati dal 1967 cabinets since 1967
Un punto di riferimento A point of reference for the food retail
per il food retail e la ristorazione and catering sectors
Fogal Refrigeration, 50 anni trascorsi a progettare, Fogal Refrigeration, 50 years spent designing,
realizzare e distribuire murali refrigerati. making and distributing refrigerated display
Un patrimonio di esperienza grazie al quale cabinets.
è in grado di offrire una gamma di prodotti ampia, A wealth of experience allowing for a wide
diversificata e qualitativamente ineccepibile, range of different products and uncompromising
dedicata alla grande distribuzione, ai rivenditori quality, dedicated to the large-scale retail, food
al dettaglio di generi alimentari e alla ristorazione. sector retail and catering sectors.
METOS
Dimensioni industriali e soluzioni custom made Industrial dimensions and custom-made solutions
Dietro le quinte, più di 40 persone che lavorano a un obiettivo comune: offrire qualità superiore, tecnologie all’ avanguardia Behind the scenes, over 40 individuals working towards a common goal: to offer premium quality, cutting-edge technology and
e design evoluto, tratti distintivi del made in Italy ai quali si somma l’ ingegno. advanced designs, all hallmarks of Made in Italy manufacturing, equalling unrivalled excellence.
customers METOS SRL
Grazie a questo Fogal Refrigeration eccelle anche nel custom made, punto d’ incontro tra il “saper fare artigianale” e i processi
customers METOS SRL
Thanks to this, Fogal Refrigeration also excels in the custom-made sector, comprising “artisan know-how” and the industrialisa-
di industrializzazione di una realtà produttiva strutturata. tion processes of a structured productive organisation.
Punto vendita progettato e realizzato da CEAN
METOS Sales outlet designed and realised by CEAN
Punto vendita progettato e realizzato da CEAN
Sales outlet designed and realised by CEAN METOS
Cultura imprenditoriale locale, prestigio internazionale Local entrepreneurial culture, international prestige
Grazie alla tenacia e all’ inventiva, prerogative radicate nella cultura d’impresa del Nordest italiano, la nostra azienda è riuscita Thanks to its tenacity and inventiveness, two prerogatives routed in north-eastern Italian business culture, our company has beco-
a conquistare un ruolo di riferimento sui mercati internazionali. me a key player on the international markets.
customers METOS SRL
Alcuni dei nostri murali refrigerati sono presenti ai primi posti della lista TOPTEN.EU come migliori prodotti della propria Some of our refrigerated cabinets feature among the top places in the TOPTEN.EU list, as the best in their category in terms of ener-
categoria in termini di efficienza energetica, sostenibilità e qualità. gy efficiency, sustainability and quality.
METOS KÄLTERING
Gamma completa, diversificata e personalizzabile
REFRIGERANT REMOTE PLUG - IN
La gamma base Fogal Refrigeration comprende 6 modelli di espositori, tutti ampiamenti accessoriabili, disponibili
R404a · · in due profondità, in tutte le colorazioni RAL, in acciaio inox satinato o lucido e con una ricca scelta di rivestimenti
R290a · in laminato.
R134a · ·
R507a · ·
R410a · Complete, diversified and customisable range
R407a · The basic Fogal Refrigeration range comprises 6 display cabinet models, all with a wide selection of accessories, availa-
ble in two depths, in the entire RAL colour range, in stainless steel with a satin or polished finish and with a vast selection
R407c · of laminate finishes.
R407f ·
R744 ·
R449a ·
R452a · · For more information:
https://fogalrefrigeration.com
STANDARD: 790 mm / SLIM: 635 mm https://it.pinterest.com/fogalref/
PLUG - IN / REMOTE NEW !
SCARLET
3M1: 0/+2°C - 3M2: +3/+5°C
RR 290
290 RR 290
290
ALASKA VBN CLIPPER VBN
green green
RR 290
290
COLDIE CASANOVA ALASKA VBN ALASKA CLIPPER VBN CLIPPER MERCURY
H: 2095/1855 H: 2095 H: 2095 H: 1950 H: 1855 H: 1710 H: 1405
mm mm mm mm mm mm mm
NEW !
200 cm
100 cm
green series
I murali della nostra serie green, sempre più richiesti
negli ultimi anni, rappresentano la soluzione più effi-
cace a livello energetico della nostra gamma.
I frigoriferi di questa linea sono quindi adatti ai com-
mercianti particolarmente attenti al risparmio ener-
getico e alla tutela dell’ambiente.
I murali della linea green, disponibili nelle nostre
lunghezze 71, 100, 120, 150 e 180, sono equipaggiati
con un circuito frigorifero alimentato dal liquido re-
frigerante naturale R290.
L’R290 ha un GWP (Global Warming Potential, ovvero
l’impatto sul riscaldamento globale) pari a 3, una ci-
fra decisamente bassa se paragonata a quella dei più
comuni refrigeranti di sintesi.
Inoltre, i nostri prodotti sono stati suggeriti ai con-
sumatori sul sito www.topten.eu (portale che cataloga
varie tipologie di prodotto in base a alla loro efficien-
za energetica) premiandone le prestazioni efficaci e i
ridotti consumi energetici.
Our green series refrigerated displays represent the
most energy-efficient solution of our entire range.
These cabinets are therefore indicated for those users
who are particularly mindful of energy saving and en-
vironment protection.
The green series refrigerated displays are available in
our traditional lengths 71, 100, 120, 150 and 180 and
are equipped with the natural R290 refrigerant. R290
has a 3 points GWP (Global Warming Potential), a quite
low number if compared to the GWP of the most com-
mon synthetic refrigerants.
In addition to this environmental aspect, our green
series has been included on the www.topten.eu website
(a web platform that gathers multiple products based
on their energy efficiency) for its performances and re-
duced energy consumptions.
green series
Le configurazioni back-to-back o l’isola a 360°C
permettono ai retailer di creare un proprio
spazio espositivo originale volto ad arricchire
Il ridotto ingombro a terra, la praticità e l’am- l’esperienza di acquisto dei clienti e, di conse-
pio volume espositivo sono i tratti distintivi del guenza, aumentare le vendite.
modello Mercury, il murale più compatto del-
la nostra gamma.
Un espositore frigorifero versatile, facilmente
movimentabile e adatto a soddisfare le esigen-
ze di vendita dei retailer che vogliono favorire i
cosiddetti acquisti d’impulso .
Mercury si presenta quindi come un murale
frigorifero dalle dimensioni ridotte adatto ad
essere inserito in diverse location espositive. In this sense, the back-to-back configuration
Oltre alla varietà di finiture e di accessori pre- and the 360°C shopping isle allow food retai-
sente anche nel resto della gamma Fogal, Mer- lers to create a unique and personal exposition
cury si distingue per un dettaglio in più: la pos- space aimed at enriching customers shopping
sibilità di creare una propria isola espositiva. experience and, therefore, increase sales.
The reduced overall footprint, convenience
and wide surface area are the hallmarks of the
Mercury model, the most compact cabinet of
our product line.
A versatile and easy-to-move semi-vertical
chilled display designed to meet the demand
of all retailers’ needs, notably those who want
to focus on the increase of impulse purchases.
Mercury is a small-sized refrigerated display
suitable for various kinds of locations and set-
tings. In addition to the options and claddings
variety of the rest of Fogal product range, this
cabinet stands out for another peculiarity: the
possibility of creating an own display compo-
sition.
espositore riscaldato
display warmer
Un prodotto versatile e accattivante pensato
per arricchire la shopping experience dei clienti.
Scarlet, a differenza degli altri prodotti della
nostra gamma, non è un murale refrigerato
ma bensì un espositore multiripiano riscaldato
la cui funzione principale è il mantenimento e
la conservazione dei cibi caldi esposti .
Può essere inoltre abbinato nello stesso ne-
gozio ai nostri murali refrigerati in quanto ne
segue la stessa linea estetica.
Scarlet rappresenta la soluzione adatta per
i retailer che vogliono potenziare la propria
offerta culinaria con prodotti caldi, invitanti e
pronti per essere consumati.
Il suo utilizzo è infatti indicato per le attività
del mondo della ristorazione che operano nel
settore del food-to-go , un mercato che, come
dimostrano le più recenti ricerche, è in conti-
nua crescita.
Questo tipo di ristorazione, sempre più diffuso
A versatile and appealing product designed to nelle nostre città, nasce come risposta alla cre-
enrich customers shopping experience . scente domanda di pasti veloci, pratici e gu-
Scarlet, unlike the rest of our product range, is stosi e predilige l’uso e la vendita di pietanze
a vertical multi-deck heated display whose main pronte all’uso e di immediata consumazione.
function is the preservation of the showcased I ristoratori possono quindi sfuttare le poten-
hot prepared meals. zialità di Scarlet per soddisfare questa nuova
Moreover, it can be combined with our refrige- tipologia di clientela, sempre più abituata all’i-
rated cabinets, as it follows the same aesthetic dea di un pasto pratico e immediato.
line.
Scarlet represents the perfect solution for all the
food retailers who want to enrich their offer with
hot and ready-to-use meals.
The use of this display is particularly indicated This type of catering has developed as an answer
to those catering enterprises which operate in to the increasing demand for quick and delicious
the food-to-go sector, a market that, as the most food and favors the use and the sale of conve-
recent researches point out, has been steadily nient and ready-to-use meals.
growing for over a decade. Food retailers can therefore exploit Scarlet’s po-
tential in order to meet the needs of this new and
clientele, which is always more acquainted with
the thought of lunch or dinner as a quick yet en-
joyable affair.
OPTIONS Fermaprodotti in vetro
Glass product stopper
Attrezzo portabarattoli
disponibili due tipi di supporti reggi ripiano inclinabili (10° or 30°)
Can holder
two different models of adjusting brackets available (10° or 30°)
Fermaprodotti in plexiglas Riserva refrigerarata
Plexiglas product stopper solo per il modello Casanova
Refrigerated under storage
available only on the Casanova model
Stampa laser personalizzata su frontali in alluminio o inox
Laser printing on aluminium or stainless steel topCaricamento posteriore Caricamento posteriore
Anta vetro, disponibile Anta cieca inox
anche con anta cieca (cornice
bianca o allumino) Rear loading doors
(white or s.s. full door)
Rear loading doors
Glass doors , full doors
available (with white or
aluminiun frame)Tapparella manuale Tapparella motorizzata bianca/grigia/effetto inox bianca/grigia/effetto inox Manual shutter Motorized shutter white/grey/stainless steel effect white/grey/stainless steel effect
Barra porta salumi
Display bar
Barra porta ganci
Hooks display bar for packets
Vasto assortimento di finiture esterne in laminato _ personaliizabili a richiesta
Wide range of external laminate claddings _ according to customers’ requirementsFrontalino luminoso personalizzabile a richiesta
Illuminated top front – it can be customized according to customers’ requirements
Illuminazione LED
Shelf LED illumination
Illuminazione NEON ripiano _ disponibile con luce bianca o rosata (natura)
Shelf neon illumination _ available with white or pink shade
Kit ruote
CastorsPoggia vassoi
Sliding Tray holder
Cestino Inox
Stainless steel basketTendina notte _ disponibile anche motorizzata Specchio interno spalla Night blind _ motorised version available Internal mirrored ends
Ripiani in vetro
Glass shelves
Interno RAL tinta personalizzabile a richiesta
Internal RAL special finish according to customers’ requirementsVetri scorrevoli termici a chiusura automatica Vetri scorrevoli semplici
(disponibili anche con serratura)
Standard simple sliding
Thermal sliding self closing glass doors glass doors
also available with lock on demand
Vetri scorrevoli semplici
Standard simple sliding glass doors
Portes coulissantes vitrées standard
Einfache Glas–Schiebescheiben
Eenvoudige schuiframenPorta battente Spalla panoramica
Hinged doors Serigrafia personalizzabile
Silk- screen printing available
according to customers’ requirements
Interno RAL colore a discrezione del cliente
Internal RAL special finish according to customers’ requirements
Couleur RAL intérieur personnalisable selon la choix du client
Innenlackierung in RAL Farbe nach Kundenwunsch
Kleur binnen/buiten naar wens van de klant
stampa diretta su materialeCompany certifications UNI EN ISO 9001
UNI EN ISO 14001
UNI ISO 45001
Product certifications CE, TÜV *
Prodotto marchiato TÜV ove previsto in base al modello e all’ allestimento
TÜV branded product depending on the model and the required specifications
Stampa diretta su materiale _ personalizzabile a richiesta
Direct print on rigid panels _ customizable on request
FOGAL Refrigeration srl si riserva di apportare modifiche tecniche senza preavviso.
I pesi, le dimensioni, le capacità, i prezzi, i rendimenti e gli altri dati presenti nei cataloghi, prospetti, annunci pubblicitari,
illustrazioni, listini prezzi, nonché ogni altro elemento descrittivo della merce hanno carattere indicativo e non obbligatorio per
il venditore.
Sistema di gestione aziendale certificato UNI EN ISO 9001, UNI EN ISO 14001 e UNI ISO 45001 - Tutti i nostri murali sono
conformi alle disposizioni delle principali direttive Europee.
Per informazioni precise fare riferimento alla dichiarazione CE.
Per qualunque informazione di natura tecnica contattare i nostri uffici.
FOGAL Refrigeration srl reserves the right to make any technical variations without previous notice.
Weights, sizes, capacities, prices, duties and other data shown on catalogues, brochures, leaflets, pieces of advertisement, drawings,
pricelists and any other source of marketing literature of the goods, have a mere indicative purpose.
The company is UNI EN ISO 9001, UNI EN ISO 14001 and UNI ISO 45001 certified.
All cabinets comply with the main European directives.
For any information please refer to the CE declaration.
For any further technical information please contact our offices.Fogal refrigeration srl
via Tambarin 1 . 34077 . Ronchi dei Legionari . Go . Italy
tel. +39 .0481.777450 . fax +39.0481. 776332
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