COMPANY PROFILE - Invive Milano
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COMPANY PROFILE
STORIA Le prime notizie storiche sull’esistenza della sorgente risalgono al 400 a.C. Nel 30 a.C. Dionigi di Alicarnasso nelle sue lettere ricorda di aver chiesto aiuto per la sua cagionevole salute all’acqua di Guarcino. Nel 104 a.C. Lucullo aveva eretto una splendida villa nei pressi di Filette e altrettanto fece nel 120 d.C. Lucio Calpurnio con tanto di terme nel giardino. Nel 23 d.C. Plinio, nella sua “Naturalis Historia”, loda le virtù dell’acqua di Filette. L’insigne naturalista Columella (41 d.C.) insieme a Seneca così giudica l’acqua di Filette: “Est in Guarceno Campaniae fluens aqua e montibus oriunda, salupritadi corporis accomodatissima”.
WATER LIKE WINE “Water like Wine” è il nome del progetto di Acqua Filette la cui mission è dare all’acqua, il bene più prezioso per l’uomo, la stessa dignità che il mercato riserva al vino e allo champagne. L’acqua minerale in bottiglia è destinata a compiere lo stesso percorso evolutivo del vino. Esiste ormai la figura del sommelier dell’acqua, l’idrosommelier, ed esistono corsi che insegnano a diventarlo; l’acqua si degusta, se ne apprezza l’odore, la palatabilità, la leggerezza e, soprattutto, la qualità organolettica.
STORIA E RICONOSCIMENTI
FILETTE NEL MONDO Nata in Italia per vivere in ogni parte della Terra
PREMI E RICONOSCIMENTI
Primo Diploma di Diploma d’onore Medaglia al Water 3 stelle
certificato gran merito alla fiera merito nel Innovation Premio
medico Fiera dell’alimentazione Congresso Award Superior
del dott. campionaria di Bologna 1955 Internazionale Premio Taste award
Davoli Tripoli 1935 di Medicina miglior Bruxelles
Guarcino e igiene etichetta 2019
1898 Roma 1984 Francoforte
2008
EVOLUZIONE DEL LOGO E DELLE ETICHETTE
PUREZZA CERTIFICATA Acqua Filette, con solo 0,2 mg/l di Nitrati e con Arsenico assente, è una tra le acque oligominerali più pure del mondo. L’acqua sgorga limpida dalla sorgente di Guarcino ad una quota di 900 mt sul livello del mare, attraverso roccia basaltica e sedimenti vulcanici sulle falde dei monti dell’Appennino Ernico. La fonte è immersa in un terroir incontaminato, caratterizzato da zone boscose in cui l’aria è fortemente ozonizzata. L’assenza di insediamenti industriali, di traffico veicolare e di pascoli, consentono ad Acqua Filette di sgorgare pura come poche nel mondo. Imbottigliata e distribuita a partire dal 1894, nel XX secolo Acqua Filette ha acquisito notorietà come acqua terapeutica, salubre e curativa, con particolare azione diuretica, digestiva e antiurica. Acqua Filette S.r.l., è certificata secondo le norme UNI EN ISO 9001:2015, una garanzia internazionale di affidabilità nel processo di imbottigliamento e distribuzione.
ABBIAMO I NUMERI DELLA QUALITÀ
00000
TABELLA
COMPARATIVA
Fonti dei dati: etichette / siti web ufficiali delle acque
minerali / Ordine Nazionale dei Biologi “Consumo
Consapevole”, 2014, Aiba Editore / 2016/2017 edizione
annuale “acque minerali” Beverfood edizioni;
Pubblicazioni di studi su “le scienze” nell'ambito del
progetto atlante europeo di euroGeosurveys, Gruppo
di esperti di geochimica 26.11.2010 a cura del professor
Benedetto De Vivo, Annamaria Lima, Stefano
Albanese e Lucia Giaccio del Dipartimento di scienze
della terra e dell'ambiente, Università Federico II’ di
NapoliIn Acqua Filette l’arsenico è
BERE assente e la concentrazione dei
CONSAPEVOLMENTE nitrati è prossima allo 0 (0,2 mg/l).
PH - Il pH è una scal a di misura dell’acidità o
ARSENICO - è classificato dall’Agenzia della basicità di una so luzione acquosa. L’acqua
Internazionale di Ricerca sul Cancro come alcalina (o basica) è un tipo particolare di acqua,
elemento cancerogeno certo di classe 1; il DL caratterizzata da un pH superiore a 7.0. Si tratta di
31/2001 e la Direttiva UE 2003 indicano quale un’acqua ricca di antiossidanti e minerali, che
limite di legge 10 μg/l. ripristina il naturale equilibrio acido-basico del
In Acqua Filette l’arsenico è assente. corpo, contrastando invecchiamento, patologie
degenerative e carenze nutrizionali.
NITRATI - la presenza nell’acqua di nitrati è In Acqua Filette il pH è superiore a 7.0.
indice di inquinamento delle falde acquifere, RESIDUO FISSO - il residuo fisso indica i Sali minerali
causato da fertilizzanti e composti azotati in contenuti nelle acque; l’Ordine Nazionale dei
genere; i nitrati hanno la possibilità di Biologi ha chiarito che si possono considerare
combinarsi con le proteine formando ottimali le acque oligominerali che hanno un
nitrosamine, sostanze cancerogene; il DM del r e s i d u o f i s s o c o m p r e s o t r a 2 0 0 e 3 0 0 m g / l , acque
29/ 12/2003 Acque Minerali stabilisce il limite di 5 né troppo ricche né troppo povere di Sali minerali.
mg/l di nitrati per i neonati; L’EPA (U.S . A .) e
In Acqua Filette il residuo fisso è compreso
congiuntamente l’Organizzazione Mondiale della
tra 200 e 300 mg/l.
Sanità consigliano il limite di 10 mg/l.
In Acqua Filette la concentrazione dei nitrati
SODIO - un valore inferiore a 10 mg/l è indicato per le
è prossima allo 0 (0,2 mg/l).
diete povere di sodio e per combattere l’ipertensione
e la ritenzione idrica.
In Acqua Filette il sodio ha un valore inferiore a 10 mg/l.PROGETTO ZERO PLASTICA
PROGETTO ZERO PLASTICA La purezza è un valore fondamentale per Acqua Filette, che merita di essere preservato in ogni nostra azione. Per questo motivo abbiamo deciso di intraprendere un vero e proprio movimento plastic f ree, che tuteli la Terra e il suo bene più prezioso: l’acqua. Con la scelta di bottiglie realizzate esclusivamente in vetro o alluminio, abbiamo abbandonato la plastica monouso in favore di materiali 100% plastic f ree e 100% riciclabili all’infinito, che preservano totalmente le qualità organolettiche dell’acqua. 310 MLN DI TONNELLATE di plastica prodotta ad oggi, rispetto ai 15 milioni di tonnellate del 1964 TERZO MATERIALE UMANO più diffuso sulla terra 8MLN DI TONNELLATE di plastica finiscono negli oceani ogni anno*
I MATERIALI VETRO Questo materiale accompagna Filette sin dalla sua origine e, ora più che mai, riveste un ruolo di primaria importanza nel panorama mondiale. È stato stimato che ogni chilogrammo di vetro recuperato sostituisce 1,2 kg di materia prima corrispondente e comporta un consumo di energia inferiore di circa il 30% rispetto a quanto sarebbe necessario per fondere le stesse. Tutto questo si traduce in un risparmio di 0,67 kg di CO2 per ogni chilogrammo di vetro riciclato*. ALLUMINIO L’ultimo materiale arrivato in casa Filette, ma destinato a rimanere per sempre. Una scelta fatta per rispettare l’ambiente e fornire ai consumatori un’alternativa ecologica alla plastica, ma senza perdere la praticità d’uso e la leggerezza di quest’ultima. Riciclare l’alluminio consente di risparmiare fino al 95% di energia rispetto alla produzione dalla materia prima, con una considerevole riduzione di CO2 che si riduce ulteriormente nelle fasi di trasporto, grazie all’estrema leggerezza di questo materiale*.
LA COLLEZIONE Bordolese, Bordolese demì, Spirit & Futura
LA COLLEZIONE, LA BORDOLESE E LA BORDOLESE DEMÌ FORMATI DISPONIBILI: 750ml, 375ml
LA BORDOLESE E LA BORDOLESE DEMÌ Più che una bottiglia, una vera e propria dichiarazione di qualità. Ispirata alle forme delle più pregiate bottiglie di vino, presenta linee e le forme di esclusiva eleganza: una classica bottiglia bordolese è rivestita da un’etichetta in carta perlescente da champagne, con l’iconica F in lamina d’argento. La scelta del vetro, rigorosamente a perdere, e la capsula a copertura del tappo garantiscono la purezza, preservando Acqua Filette da ogni tipo di contaminazione Acqua Filette può essere assaporata in tre diversi gusti: Naturalmente Naturale, Delicatamente Frizzante e Decisamente Frizzante, è l’ideale per accompagnare i migliori vini e abbinarsi ai cibi più prelibati. Proprio per questo motivo è stata realizzata una collezione di diversi formati, pensati per accompagnare elegantemente ogni momento. .
LA COLLEZIONE, LA SPIRIT. FORMATI DISPONIBILI: 470 ml
LA SPIRIT Una bottiglia che nasce dall'estetica delle più esclusive bottiglie di gin inglesi ed è dedicata a tutti quei luoghi in cui il sapore perfettamente bilanciato di Acqua Filette può accompagnare un distillato raffinato, un cocktail pregiato o, semplicemente, una conversazione piacevole. Il modo migliore per degustare un distillato è diluirlo con una piccola parte di acqua pura (circa 1/3 dello spirit nel bicchiere). In questo modo il distillato "si apre" mostrando tutto il suo bouquet aromatico che il contenuto alcolico imprigiona e conserva nel tempo. Cerca di annusare lo stesso distillato liscio, appena versato nel bicchiere, e di annusarlo dopo aver aggiunto una spruzzata di acqua pura, sembrerà un prodotto completamente diverso. Grazie alla diluizione, si aprirà una vera esperienza gustativa, liberando tutte le componenti aromatiche idrorepellenti e rendendole dunque più facilmente apprezzabili all’olfatto e al palato. Un formato insolito, sia nel design che nel volume, la cui unicità è in grado di soddisfare anche i gusti più raffinati.
LA COLLEZIONE, LA FUTURA. FORMATI DISPONIBILI: 473 ml
LA FUTURA Per ringraziare la natura di averci donato una delle fonti più pure del mondo, abbiamo scelto di fare la nostra parte nella lotta all’inquinamento da materiale plastico. Questa bottiglia in alluminio completamente riciclabile è stata realizzata per far apprezzare a tutti la qualità e il gusto di Acqua Filette rispettando l’ambiente. Una bottiglia leggera per il Pianeta e, grazie al suo peso estremamente contenuto, per chi sceglie di portare sempre con sé la purezza di Filette. L’alluminio e le sue leghe sono materiali dalle proprietà uniche, che permettono un riciclo infinito mantenendo intatte le qualità iniziali. Oltre ad avere un ciclo di smaltimento più semplice ed efficace rispetto alla plastica, l’alluminio non disperde polimeri in ambiente, evitando la contaminazione in seguito all’abbandono accidentale.
EVENTI E FATTI DA PROTAGONISTA
I NOSTRI BRAND AMBASSADORS
Alessandro Scorsone è capo del Andrea Biagini, grande Gianfranco Pascucci è lo chef che anima
Cerimoniale di Stato presso Palazzo Chigi. appassionato e conoscitore il ristorante Pascucci al Porticciolo a
Miglior sommelier italiano nel 2008, dell'alta cucina. Laureato in Fiumicino. La sua cucina partendo dalla
consulente tecnico scientifico su Rai 1, Economia presso l'Università ricerca sulle materie prime e sul pescato del
inizia un interessante percorso televisivo Cattolica di Milano, dopo varie territorio si è evoluta nel corso degli anni
che lo porterà alla Prova del Cuoco e esperienze in pubblicità grazie alle moderne tecniche di cucina.
successivamente su Linea Verde e Uno digitale entra a far parte del Insignito della prestigiosa stella Michelin
Mattina, sia come Sommelier Ais sia gruppo Michelin, con il ruolo nel 2012, ha tre forchette nella Guida
come opinionista. di responsabile commerciale Gambero Rosso, tre cappelli sulla Guida
per 16 anni. Ha fondato la sua Ristoranti L’Espresso ed è stato premiato
società di consulenza come miglior ristorante di pesce d'Italia
32consulting. per l'Espresso.FILETTE: GLI EVENTI
Pranzo Ufficiale a Palazzo Chigi per Pranzo ufficiale a Palazzo Chigi Pranzo ufficiale a Palazzo
il presidente russo Vladimir Putin per il Presidente cinese Xi Jinping Chigi per il Primo Ministro
giapponese Shinzō Abe
Anselme
“Paul Cayard” per First Selosse
Acqua Filette, Ladies e Alessandro
campagna stampa at G8 ScorsoneFILETTE: GLI EVENTI
Meryl Streep, Gan Gala del calcio Federazione Italiana Tom Hanks , Festival Limited edition
Festival del cinema AIC 2018 Sommelier Bibenda del cinema di Roma con serigrafia
di Roma per Il Festival del
Cinema di Roma125 ANNI DI PUREZZA, Nella splendida cornice del palazzetto Boga
Space di Milano è stato festeggiato il 125°
LA FESTA AL BOGA SPACE, compleanno di Filette Prime Water, presentando
MILANO alla stampa anche il nuovo
packaging.
logo e il nuovo
Il video immersivo – sensoriale Il talk “La nuova cultura del bere acqua”, Lo show cooking dello Chef Stellato
sulle note di Sandro Mussida. con Eleonora Cozzella – giornalista di Gianfranco Pascucci.
Repubblica, Pietro Ricci - CEO di Acqua
Filette, Stefania Santini Simoncelli –
Idrosommelier , Alessandro Scorsone –
Maestro di cerimonie di Palazzo
Chigi/Brand Ambassador di Acqua Filette,
Elena Paglia – Nutrizionista.125 ANNI DI PUREZZA, LA FESTA AL BOGA SPACE, MILANO
125 ANNI DI PUREZZA, LA RASSEGNA STAMPA
All’evento sono intervenuti oltre 30 giornalisti tra le più importanti testate.
Portale dedicato al settore
Food&Beverage: Portale dedicato al settore
Portale dedicato BeverFood.com Portale dedicato a mondo del marketing:
all'enogastronomia: Data: 13/06/2019 lifestyle e attualità: Brand-News.it
Wine.Pambianconews.com Link all’articolo: TheWayMagazine.it Data: 13/06/2019
Data: 18/06/2019 Link 125 anni di purezza. Filette Data: 13/06/2019 Link all’articolo: Acqua
all’articolo: Filette cambia Prime Water festeggia il Link all’articolo: Acqua Filette si affida a
look e mette al bando la suo compleanno e un Filette, rilancio per i 125 Independent Ideas per la
plastica. nuovo look anni di purezza nuova identity
Portale dedicato alla moda e al lifestyle milanese: Milano
Glamour.com Data: 17/06/2019
Link all’articolo: Filette Prime Water, acqua ufficiale della
residenza di Palazzo Chigi: festa per le 125 candeline, nuovo
look e nuova etichetta125 ANNI DI PUREZZA, LA RASSEGNA STAMPA
All’evento sono intervenuti oltre 30 giornalisti tra le più importanti testate.
Blog personale dedicato
Portale dedicato al Portale dedicato al settore
Portale Food de all'enogastronomia: Geisha
settore HoReCa: GDO: InStoreMag.it
IlSole24Ore: Food 24 Gourmet.com
HoRecaNews.it Data: 14/06/2019
Data: 19/06/2019 Data: 12/06/2019
Data: 14/06/2019 Link all’articolo: Filette
Link all’articolo: L’acqua Link all’articolo: Water like
Link all’articolo: Filette Prime Water (125 anni, ma
come il vino: le wine, l’acqua come il vino
Prime Water: presentati non li dimostra) scelta
competenze e la bottiglia diventa
il nuovo pack e la nuova anche da Palazzo Chigi
dell’idrosommelier bordolese
Portale dedicato all'alta cucina italiana: Italia Squisita.net
Data: 14/06/2019
Link all’articolo: Filette Prime Water festeggia il suo 125°
compleanno.ALCUNI CLIENTI
PARTNERSHIPS
Stabilimento e Uffici: Via delle Cartiere, 8 - Guarcino (FR) Ufficio Commerciale: Via Seprio, 2 Boga Space - Milano info@acquafilette.it Phone: +39 07751888790 Fax: +39 07751850410 www.acquafilette.it
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