Cogli la prima mela 64 - L'UNICO GIORNALE INVIATO A TUTTI GLI IMPRENDITORI AGRICOLI - Rèclame Savigliano
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
ANNO 6
NUMERO
64
APRILE
2017
Cogli
la prima mela
L’UNICO GIORNALE INVIATO A TUTTI GLI IMPRENDITORI AGRICOLI
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 1
2 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 3
Sommario
Aprile
2017
Fisco e tributi
La legge sul vino
10 rimane in cantina
Occhio a non perdere le
12 agevolazioni sui fondi
L’imprenditore dell’anno
Notizie dalle aziende 39 è Andrea Ricca di Busca
Atomizzatori Nobili
14 Ventis abbassa il volume 42 Psr giovani, il Piemonte
ha riaperto il bando
Bambù gigante Psr Piemonte, l’Europa
L’editoriale
88 Affare sicuro 52 approva le modifiche
Bando per l’affitto
7 Trippa
e muscoli
Attualità 54 di terreni a Staffarda
Electra, la novità 2017
L’aria che tira 16 è targata Supertino 58 è nata la banca
delle terre agricole
Che tempo Le novità tecniche Una montagna
8 che farà 36 premiate a Savigliano 66 di opportunità
4 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017
Seguici anche su: www.imprenditoreagricolo.com
La nuova stagione
68 dei trebbiatori
Le giovani promesse
82 della provincia Granda
La qualità italiana
86 motore di sviluppo
Latte di capra
L’avvocato risponde 32 il bianco del Viso
Bue grasso di Carrù
18 Scadenze patentini
Nuovo slittamento 40 Giù le mani dal giovedì
Zootecnia Diritto agrario
Multe quote latte Terreni, quando
24 Fu aiuto di Stato 22 le imposte non sono
uguali per tutti
Latte, il vero problema
26 è il prezzo alla stalla Fiere
Aria nuova
30 A Vottignasco, il biogas
continua a crescere 46 di primavera
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 5
Sommario
L’IMPRENDITORE AGRICOLO
Primavera agricola
56 alla Fiera di Mondovì 76 A Vinitaly, le cantine
valorizzano l’identità
Direttore responsabile: Osvaldo Bellino
Agriumbria rilancia
61 la sfida zootecnica
Seminativi
Direttore editoriale: Valerio Maccagno
Direzione, redazione e amministrazione:
Via Pylos, 20 - 12038 Savigliano - Cuneo
Tel. 0172.711279
L’invitato speciale Mais e soia. Il Brasile
70 espande la produzione
redazione@imprenditoreagricolo.com
www.imprenditoreagricolo.com
78 Piccolo lago
grande emozione Editore: Réclame S.r.l.
Via Pylos, 20 - 12038 Savigliano - Cuneo
Ortofrutticoltura Pubblicità: Réclame
Ufficio: 0172.711279
44 Un bando contro
la Popillia Japonica
Agente: Luca Ternavasio - 340.3190808
Via Pylos, 20 - 12038 Savigliano - Cuneo
Filiera mirtillo e-mail: info@reclamesavigliano.it
48 a zero emissioni www.reclamesavigliano.it
Radici Progetto grafico: Marco Grussu
Nocciole senza fine
64
Stampa: G. Canale & C. S.p.A.
Nuovo vescovo
Futuro certificato
90 e antiche radici
Via Liguria, 24 - 10071 Borgaro - Torino
Registrazione Tribunale di Saluzzo
n. 3 del 09/01/2012
Enologia
Osservatorio prezzi
Abbonamento Anno 2017 - Euro 23,00
72 Via libera all’Asti secco
Si apre un nuovo Prezzi e mercati
mercato 92 all’ingrosso
Conto corrente postale n° 1003849591
Bonifico bancario BCC Cherasco
Agenzia Cavallermaggiore - IBAN:
«Perchè l’Asti secco
74 non ci convince» Scadenze fiscali
IT57X0848746150000050101900
Intestato a Reclame srl
Causale: Abbonamento 2017
Maggio: indicare nome, cognome
93 occhio alle scadenze ed indirizzo
Mercatino Associato
Unione Stampa
periodica Italiana
Gli affari
95 dell’Imprenditore Copia gratuita
6 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017
Trippa
e muscoli
Ci sta che alla fiera se ne vedano di tutti i colori, altrimenti non sarebbe una fiera. Ma
qualcosa ogni tanto bisognerebbe risparmiarsi, per evitare di farsi del male. Prendia-
mo il caso del glifosato, l’erbicida forse più efficace e famoso al mondo, messo alla
gogna dall’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (Iarc) con il sospetto di
essere cancerogeno.
Da una parte, c’è chi vorrebbe definitivamente toglierlo dalla circolazione, perché la
sua presenza è capillarmente riscontrabile perfino nelle urine dei 49 europarlamentari
che si sono sottoposti alle analisi, con una concentrazione media diciassette volte
superiore al limite europeo, senza parlare della contaminazione delle acque, ancora
peggiore.
Dall’altra, chi lo difende mette in guardia dai giudizi sommari, richiamando la diffor-
mità delle normative internazionali ed esibendo l’ultimo pronunciamento dell’Agen-
zia europea per le sostanze chimiche (Echa), che ha classificato il glifosato come non
cancerogeno, non mutageno e non genotossico. Il giudizio definitivo è annunciato
entro l’anno, ma non si escludono ennesime proroghe.
Come spesso accade, purtroppo, la Scienza è divisa. E questo è il vero problema, per-
ché così si concimano le sterpaglie della libera disinformazione, per le quali nessun
erbicida risulta più efficace, costringendo chi vuole vederci chiaro, a farsi strada con il
macete della disperazione.
Nel frattempo, c’è chi in Fiera distribuisce un volantino sostanzialmente anonimo
(fa riferimento a un sito web in costruzione, con indirizzo email di conseguenza non
trasparente), nel quale si afferma che il glifosato “salvaguarda il denaro degli agri-
coltori” (perché riduce il consumo di carburante e di tempo) e “aumenta la resa del
raccolto” (fino al 60 per cento!), mentre l’eventuale divieto del suo utilizzo compor-
terebbe una “riduzione della produzione” e la “riduzione dei margini di profitto”.
Complimenti per la chiarezza, tutta trippa e muscoli. Manca solo un bel “chissene-
frega” della salute e dell’ambiente e poi siamo a posto. Se il glifosato va salvato nel
nome della produzione e del profitto, allora sarà il caso di farsi delle domande, per-
ché tutto il resto della Fiera, dalla novità dei carri trincia semoventi elettrici, agli sforzi
degli agricoltori raccontati nei convegni oltre il biologico e dintorni, va nella direzione
semplicemente opposta.
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 7
Che tempo
che farà
Il 2016 è stato l’anno più caldo di sempre, o almeno il più caldo da quando
misuriamo le temperature.
Non sembra un tema da giornale per imprenditori agricoli e invece lo è, ecco-
me.
A forza di preoccuparci del reddito qui ed ora, rischiamo di perdere di vista
dove sta andando il nostro povero mondo. Un mondo in cui ogni giorno nasce
una nuova città come Padova: ogni giorno.
Avete capito bene: il mondo aumenta di duecentomila abitanti ogni giorno e
questo, insieme a un riscaldamento globale che renderà molte zone del piane-
ta ancora meno ospitali di quanto già non siano, segna il nostro futuro con dei
cambiamenti che non esiste modo di evitare, se non si incide sulle cause.
Perché se qualcuno pensa che la forza della polizia possa arrestare le gigan-
tesche piaghe che si vanno aprendo, somiglia a quel tale che con l’aspirina
pensava di essere al sicuro dal cancro.
Molte più persone di quante già non lo facciano oggi, migreranno e migreran-
no sempre da dove si sta peggiorando a dove si sta meglio. E per quanto a noi
piaccia lamentarci di come va il nostro piccolo mondo, qui si sta infinitamente
meglio che in moltissimi posti del mondo.
L’agricoltura che pratichiamo dovrà cambiare: per qualche anno sembrerà
anche produrre di più e meglio. Ma poi, inverni sempre senza neve e piogge
sempre meno ben distribuite, porteranno a una significativa riduzione delle
possibilità di coltivare e raccogliere.
L’acqua mancherà e verrà il giorno in cui pensare a bealere piene di acqua da
sprecare con metodi di irrigazione antiquati sarà come ricordare i “birocin” o i
treni a vapore.
L’agricoltura può fare molto per adottare stili e azioni in controtendenza, ma
più ancora gli agricoltori possono e devono pretendere dalla politica un cambio
di passo, perché siamo in un momento storico in cui o tutti fanno la propria
parte oppure non sarà persa un’elezione, ma ci saremo giocati il futuro dei
nostri figli. E questo proprio non possiamo permetterlo.
8 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 9
Fisco e Tributi di Alberto Tealdi - commercialista - a.tealdi@studiocugnasco.it
La legge sul vino
rimane in cantina
L’entusiasmo con il quale i produtto- - il riconoscimento del patrimonio vitivi-
ri di vino e le istituzioni hanno accolto nicolo - il vino, la vite ed i territori viticoli,
l’approvazione della legge n. 236/2016, frutto dell’insieme del lavoro, delle compe-
cosiddetta “Testo Unico del Vino”, rischia tenze e delle tradizioni - quale patrimonio
di scemare se i decreti attuativi, necessari culturale nazionale da tutelare e valorizza-
per dare il via alle disposizioni più rilevanti, re e la definizione di “vitigno autoctono
non verranno quanto prima emanati dal italiano”;
Ministero delle politiche agricole (Mipaaf). - la salvaguardia, con interventi di ripristi-
no e di manutenzione, dei “vigneti eroici o
DISPOSIZIONI ATTESE storici”, vale a dire quelli a forte rischio di
Ad oggi si rileva solamente l’emanazione dissesto idrogeologico o aventi particolare
della Circolare del 30 dicembre 2016 a pregio paesaggistico, storico ed ambien-
cura di un Dipartimento del Ministero tale, che saranno individuati con apposito
medesimo (l’Icqrf) che decreto;
però non tocca tutte - l’istituzione presso il Mipaaf del c.d.
Mancano i decreti le tematiche contenu- “schedario vitivinicolo” contenete le infor-
te nei 91 articoli del mazioni sul potenziale produttivo viticolo
attuativi per mettere Testo Unico, artico- con l’obbligo, per l’Amministrazione, di
li che raccolgono notificare ai produttori, entro il 31 luglio di
in campo la semplifica- tutta la normativa del ogni anno, le eventuali modifiche effettua-
zione introdotta settore vitivinicolo,
dalla produzione alla
te con il fine di aggiornare i massimali di
produzione delle uve DOCG , DOC ed IGT;
dal Testo Unico commercializzazione.
La norma, che ha un
- la semplificazione delle comunicazioni da
effettuare all’Icqrf in merito alle planime-
impianto chiaro, faci- trie dei locali dove avviene la produzione e
lita i produttori e gli operatori del settore, di quelle relative alle pratiche enologiche,
snellisce sensibilmente gli aspetti burocra- con una rivisitazione, migliorativa, dei
tici - prima contenuti in una miriade di di- periodi di fermentazione;
sposizioni - con il fine di avere più certezza - la riduzione, da 10 a 7 anni, del termine
del diritto, meno contenziosi ed un miglior necessario per il riconoscimento di una
sistema di controllo della filiera. DOCG partendo da una DOC, nonché del
termine per la cancellazione delle denomi-
NOVITà RILEVANTI nazioni non rivendicate o non più utilizza-
Tra le disposizioni più rilevanti contenute te da nessun produttore;
nel provvedimento si segnalano: - nuove disposizioni in materia di etichet-
10 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017tatura, presentazione e pubbli- prima di procedere con i controlli
cità: in particolare è concessa la ispettivi, verificare se non vi siano
possibilità di effettuare la stampa già state ispezioni nel medesimo
dei contrassegni (fascette), obbli- campo da parte di altri enti;
gatori per le DOCG e facoltativi - l’introduzione del ravvedimento
per le DOP, presso tipografie allo operoso, che consente al produt-
scopo autorizzate e non solo più tore di sanare spontaneamente le
in via esclusiva tramite Poligrafico irregolarità derivanti dalla mancata
della Zecca dello Stato; nonché la presentazione di dichiarazioni o
possibilità, su scelta del Consorzio comunicazioni, pagando una san-
di Tutela di riferimento, di adottare zione ridotta ad 1/5.
altri sistemi di tracciabilità alterna-
tivi al contrassegno; PRIORITà CONTROLLI
- norme semplificative per la tenu- Per poter fare in modo che i pro-
ta dei registri e per le comunicazio- duttori possano beneficiare delle
ni relative ai recipienti per i piccoli importantissime novità introdotte
produttori di aceti; risulta però in molti casi necessaria
- la dematerializzazione dei registri l’emanazione di provvedimenti
del settore vitivinicolo a partire dal attuativi; i più urgenti risultano
1° gennaio 2017 e l’istituzione essere quelli in tema di controlli,
di un Registro unico dei controlli schedario vitivinicolo e sistemi
ispettivi (Ruci) con il fine di elimi- alternativi di contrassegno,
nare le attività di controllo ritenute anche per non rendere vano
non necessarie o le duplicazioni l’importante lavoro svolto da
delle stesse. parte delle istituzioni.
Tutti i controlli dovranno essere
riportati nel sopra citato Registro
unico e gli ispettori dovranno,
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 11Fisco e Tributi di Marianna cugnasco - commercialista - mar.cugnasco@studiocugnasco.it
Occhio a non perdere
le agevolazioni sui fondi
L’agevolazione fiscale per la piccola proprie- in quanto sintomatico della cessazione della
tà contadina (ppc) per l’acquisto di terreni coltivazione da parte del proprietario, salvo
agricoli decade qualora i fondi, nel periodo che lo stesso avvenga a favore del coniuge,
di monitoraggio quinquennale, siano dei parenti entro il terzo grado o degli affini
oggetto di un affitto temporaneo sia esso entro il secondo che (…) esercitino, a loro
legato ad una coltivazione stagionale che ad volta, l’attività di imprenditore agricolo”.
una intercalare.
IMPOSTE
ORDINANZA CASSAZIONE Per comprendere la portata di tale sentenza,
È questa la posizione assunta dalla Corte di si ricorda che in caso di acquisto di terreno
Cassazione con la recente Ordinanza del 14 agricolo da parte di coltivatore diretto
febbraio 2017. A detta dei giudici della Su- o imprenditore agricolo professionale
prema Corte “in materia di piccola proprietà (anche sotto forma di soggetto giuridico),
contadina, l’affitto del fondo rustico entro l’agevolazione in commento prevede la possi-
il quinquennio dal suo acquisto, anche se di bilità di applicare l’imposta di registro in
durata limitata e strumentale ad una coltiva- misura fissa pari ad Euro 200,00, in luogo
zione intercalare (ossia di breve ciclo all’in- di quella ordinaria, in misura proporzionale,
terno della realizzazione di un prodotto dello del 15%, l’imposta ipotecaria anch’essa
stesso genere di più lungo ciclo), comporta in misura fissa pari a Euro 200,00 e l’impo-
la perdita delle agevolazioni tributarie (…) sta catastale nella misura proporzionale
12 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017Fisco e Tributi
dell’1%, oltre all’esenzione dell’im- NUOVI BENEFICIARI
posta di bollo sugli atti e sulle relative La stessa legge di stabilità ha poi
copie, nonché la riduzione alla metà allargato l’agevolazione ai proprietari
degli onorari notarili.
Anche l’affitto di masi chiusi, per i terreni dagli stessi
abitualmente coltivati ed ha reintro-
DECADENZA AGEVOLAZIONE dotto un’agevolazione per la quale,
L’agevolazione decade se, nel termine di breve sempre in materia di ppc, la compra-
di 5 anni dall’acquisto, il fondo viene vendita di terreni agricoli situati in
volontariamente alienato, oppure
vengono meno la conduzione e la
periodo determinate zone montane sconta
l’imposta di registro e quella ipoteca-
coltivazione diretta dello stesso, a
meno che la cessione o la concessio-
fa perdere ria in misura fissa e non è soggetta ad
imposta catastale.
ne in conduzione avvengano a favore
del coniuge, dei parenti entro il terzo i vantaggi fiscali CESSAZIONE COLTIVAZIONE
grado, o degli affini entro il secondo. In conclusione, la posizione di cui
La legge di stabilità per il 2016 ha
inoltre ampliato la platea dei
riservati alla sopra della Corte di Cassazione
è assolutamente chiara: anche la
soggetti che possono accedere, in
fase di acquisto, a tale agevolazione,
piccola proprietà concessione in affitto per una colti-
vazione intercalare, che si inserisce
includendo il coniuge o i parenti in nell’intervallo di tempo della colti-
linea retta del coltivatore diretto o contadina per vazione principale, oppure per una
dell’imprenditore agricolo professio- coltivazione di tipo stagionale, che ha
nale, a patto che siano già proprietari
di terreni agricoli e conviventi dei
l’acquisto di una durata che solitamente si attesta
su un periodo di tre mesi, configura
citati soggetti aventi i requisiti per
l’applicazione della ppc; non è invece
terreni agricoli una cessazione della coltivazione
diretta del fondo da parte del proprie-
necessario che costoro esercitino tario tale da comportare la decadenza
l’attività agricola. dell’agevolazione.
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 13Atomizzatori Nobili
Ventis abbassa il volume
Nuovi erogatori brevettati, caratterizzati da un foro di grosso
diametro, che limita i fenomeni di intasamento, anche
in presenza di polverulenti difficilmente solubili
Nuova gamma di atomiz- viene sfruttato l’effetto venturi
zatori pneumatici portati e che ci permette di ottenere
trainati, ideali per trattamenti una frantumazione estrema-
a basso volume su vigneti, mente fine in grado di offrire
frutteti e uliveti. una copertura ottimale.
Il principio dell’irroratrice a La nuova macchina
basso volume sfrutta la ca- dell’azienda Molinellese si
pacità di un flusso di aria ad basa proprio su questo prin-
altissima velocità di nebulizza- cipio, un erogatore brevettato
re una vena liquida. Questa caratterizzato da un foro di
nuova tecnologia è stata grosso diametro, che limita
sviluppata ed applicata con i fenomeni di intasamento
successo sulla nuova gamma anche in presenza di polve-
VENTIS di Nobili. rulenti difficilmente solubili.
A differenza dell’irroratrice Ogni erogatore inoltre è
convenzionale nella macchi- dotato di un dispositivo anti
na a basso volume non sono goccia ed un regolatore di Il nuovo sistema di taratura nonché un’ottima penetra-
presenti pressioni d’esercizio portata indipendente ad 11 Nobili permette di variare, zione della stessa all’interno
elevate ed ugelli calibrati, ma posizioni. oltre alla quantità di pro- della vegetazione.
dotto distribuito anche la Nobili ha deciso accoppiare
dimensione media delle la girante ad un moltiplicatore
goccioline erogate, questo dotato di due velocità più
piccolo accorgimento tecnico folle ed una frizione a due
permette all’operatore di masse per tutelare i vari siste-
differenziare il trattamento in mi di trasmissione del moto.
base alla categoria prodotto La doppia velocità di rotazio-
presente in cisterna. Possiamo ne permette all’operatore di
quindi scegliere di utilizzare scegliere la portata d’aria più
gocce più grossolane nel caso adeguata alla specifica fase
si utilizzino prodotti sistemici fenologica della pianta.
o in presenza di una conci- A tutto questo è abbinato un
mazione fogliare, al fine di sistema di testate modulari,
favorire l’assorbimento del che oltre ad offrire la possi-
fitofarmaco, al contrario nel bilità di una doppia ventola
caso si stia effettuando un sono interamente persona-
trattamento con prodotti di lizzabili sulla base del tipo
copertura è possibile favorire di impianto e di coltura. La
la penetrazione e l’uniformità NOBILI ha così ottenuto una
di distribuzione con gocce gamma completa in grado di
più fini. lavorare efficacemente nel
Altro componente fondamen- tendone come nella spallie-
tale del sistema di distruzione ra fino ad arrivare alle più
è il ventilatore. Sviluppato in complesse scavallati in grado
Nobili, è in grado di garan- di irrorare 4 o 6 facciate in un
tire una velocità dell’aria ai singolo passaggio.
diffusori superiore a 120 m/s, Normative Europee, basato
nella versione semplice aspi- sia sulle esigenze dell’utiliz-
razione e a 185 m/s nella ver- zatore finale, sia sui risultati
sione a doppia aspirazione, ottenuti da anni di esperienza
consentendo una microniz- nel settore delle macchine
zazione estremamente fine, agricole.
14 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 15
Attualità
Electra, la novità 2017
è targata Supertino
Premiato alla Fiera della Meccanizzazione
agricola di Savigliano, il carro trincia miscelatore
semovente a due coclee convergenti
è al cento per cento elettrico
Dopo il debutto asso- Carro Trincia Miscelatore tura in quanto l’alimen- agricolo e proprio per
luto alla Fiera Interna- Semovente a due coclee tazione di Electra è al questo la ditta Supertino
zionale SIMA di Parigi, convergenti Electra 21 100% elettrica. ha sviluppato il progetto
è stato presentato per della Supertino srl. Il futuro volge sempre su una macchina la cui
la prima volta in Italia Questa innovativa mac- più lo sguardo alla con- operatività permette di
alla 36.a Fiera nazionale china rappresenta una sapevolezza ecologica avere tempi idonei alla
della Meccanizzazione vera e propria rivoluzione ma non è facile l’appli- carica, in quanto l’uti-
agricola di Savigliano il nel mondo dell’agricol- cazione pratica in campo lizzo è definito nell’arco
16 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017Attualità
della giornata.
I benefici per l’ambiente
e le intatte performance
lavorative rappresentano
una finestra sul domani
che non può che avere
margini di sviluppo.
I vantaggi maggiori che
derivano dall’utilizzo
della serie Electra, oltre
al rispetto per l’ambiente
sono:
• Totale assenza di car-
burante
• Zero immissioni di CO2
• Minor manutenzione
• Assenza di rumore
• Costi ridotti
Proprio alla Fiera di Sa- Electra, vincitrice del concorso “Novità tecnica dell’anno” a Savigliano
vigliano, il carro desila-
tore-miscelatore semo-
vente elettrico “Electra” e seguito da Cnr – Ima- elettrici alimentati tra- zione del Premio -, per-
ha ricevuto il premio moter, che ha motivato mite batterie di bordo”. mette l’abbattimento del
“Novità tecnica dell’an- la scelta richiamando “la “L’utilizzo di tale mac- rumore e delle emissioni
no” nell’ambito del totale ecosostenibilità china in ambienti chiusi inquinanti, dannose per
tradizionale Concorso della macchina, dotata come stalle e capannoni il bestiame”.
Novità Tecniche, indetto solamente di motori – si legge nella motiva-
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 17Scadenze patentini
Nuovo slittamento
Il termine per l’entrata in vigore dell’obbligo dell’abilitazione
all’uso delle macchine agricole è stato differito al 31 dicem-
bre 2017. Ecco cosa cambia per gli agricoltori interessati
cole è stato previsto dall’Accordo
Stato-Regioni del 22 febbraio 2012
che ha all’uopo istituito una speci-
fica abilitazione per gli utilizzatori
di trattori agricoli, in attuazione a
quanto sancito dal Testo Unico sulla
sicurezza nei luoghi di lavoro.
Specificamente, tale accordo ha
individuato le attrezzature di lavoro
per le quali è richiesta una specifica
abilitazione degli operatori, nonché
le modalità per il riconoscimento
di tale abilitazione ed ha inoltre
individuato i soggetti formatori,
la durata, gli indirizzi ed i requisiti
minimi di validità della formazione.
Nel mondo agricolo, in questi ultimi situazione, in presenza di una nor- SOGGETTI INTERESSATI
mesi, molti sono stati i dubbi che si mativa certamente disordinata ed In particolare, il testo normativo ha
sono sollevati in merito all’effettiva in continua evoluzione. assoggettato all’obbligo di conse-
obbligatorietà del patentino per guire il patentino chi utilizzi “qual-
l’utilizzo di macchine agricole. ACCORDO DECISIVO siasi trattore agricolo o forestale a
Il presente articolo, pertanto, è L’obbligo di conseguire un patenti- ruote o cingoli, a motore, avente
finalizzato a fare il punto della no per l’utilizzo di macchine agri- almeno due assi ed una veloci-
18 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 19
pari a due anni, prevedendo che i
medesimi fossero soggetti all’ob-
bligo di prendere parte solamente
ad un corso di aggiornamento della
durata minima di quattro ore, da
effettuarsi entro 5 anni dalla data
di pubblicazione del medesimo
accordo.
Inoltre, sempre l’accordo ha speci-
ficamente previsto per i lavoratori
che alla data di entrata in vigore
dell’accordo fossero incaricati
dell’uso delle attrezzature, l’obbligo
di effettuare i corsi di abilitazione
entro 24 mesi dalla data di entrata
in vigore dell’accordo medesimo.
tà massima per costruzione non colo o forestale ed essere munito di
inferiore a 6 km/h, la cui funzione sedili per accompagnatori”. SCADENZE RINVIATE
è costituita essenzialmente dalla Il termine per l’entrata in vigore
potenza di trazione, progettato ESPERIENZA DOCUMENTATA dell’obbligo dell’abilitazione all’uso
appositamente per tirare, spingere, L’accordo è entrato in vigore il 12 delle macchine agricole è stato dif-
portare o azionare determinate at- marzo 2013. ferito al 31 dicembre 2015 e, suc-
trezzature intercambiabili destinate L’accordo ha previsto una disci- cessivamente, al 31 dicembre 2017;
ad usi agricoli o forestali, oppure plina particolare per i lavoratori quest’ultimo Decreto, in particola-
per trainare rimorchi agricoli o del settore agricolo che alla data re, ha previsto altresì che i corsi di
forestali. di entrata in vigore dell’accordo aggiornamento per i lavoratori in
Esso può essere equipaggiato per medesimo fossero in possesso di possesso di comprovata esperienza
trasportare carichi in contesto agri- esperienza documentata almeno biennale debbano essere effettuati
20 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017entro dodici mesi da tale data.
RIORDINO OBBLIGHI
In conclusione, l’obbligo di conse-
guire l’abilitazione pare essere ad
oggi così previsto:
- per i lavoratori incaricati ad utiliz-
zare per la prima volta a partire dal
31 dicembre 2017 le attrezzature
di lavoro citate nell’Accordo e che
non hanno formazione pregressa o
esperienza documentata, l’obbligo
a conseguire da subito (ossia prima
del conferimento dell’incarico) il
corso completo per l’abilitazione
professionale;
- per i lavoratori che alla data del 31 dicembre 2017 posseggono va di atto notorio con cui il privato
31 dicembre 2017 utilizzano già un’esperienza pregressa documen- cittadino dichiara fatti, stati o qua-
una attrezzatura, ma non riescono tata pari almeno a 2 anni, il corso lità personali.
a dimostrare una esperienza pre- di aggiornamento dovrà essere ef- Come già specificato in un pre-
gressa almeno pari a 2 anni o non fettuato entro il 31 dicembre 2018. cedente articolo della rubrica, è
hanno formazione pregressa, l’ob- bene ricordare che l’eventuale falsa
bligo di effettuare il corso completo AUTODICHIARAZIONE dichiarazione, oltre a comportare
di abilitazione professionale entro Si precisa, da ultimo, che l’espe- la perdita dei benefici conseguiti
24 mesi dalla data di entrata in rienza pregressa di almeno due per effetto della dichiarazione, può
vigore dell’obbligo medesimo, ossia anni è certificata dal lavoratore configurarsi altresì alla stregua di
entro il 31 dicembre 2019; attraverso un’autodichiarazione; si ipotesi di reato.
- per i lavoratori che alla data del tratta di una dichiarazione sostituti-
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 21Diritto agrario di Davide Galfrè - geometra - galfre.davide@gmail.com
Terreni, quando le
imposte non sono
uguali per tutti
La compravendita di beni chiarito il caso specifico soggetto venditore (pri- dall’Ordinanza sopra citata
immobili può essere sog- della vendita da parte di vato o titolare di impresa) riguarda proprio la vendita
getta a Iva, oppure all’im- un imprenditore agricolo e la tipologia del terreno di un terreno agricolo di-
posta di registro; la spesa di un terreno divenuto oggetto di compravendita venuto edificabile da parte
per tali imposte (una esclu- edificabile, e pertanto è (edificabile o agricolo). di un’impresa agraria:
de l’altra) devono essere opportuno fare chiarezza Per le compravendite di essendo il terreno divenuto
sostenute dall’acquirente e sulle imposte che possono terreni edificabile, inoltre, edificabile, ha perduto la
la loro applicazione dipen- interessare la compraven- è fondamentale capire qualità di bene strumen-
de da molteplici fattori. dita dei terreni agricoli, se il terreno è funzionale tale all’attività e, pertanto,
di quelli edificabili e dei all’attività del coltivatore/ la compravendita non
TERRENO EDIFICABILE fabbricati. imprenditore agricolo è soggetta all’Iva, bensì
La questione è al centro di che ne esegue la vendita, all’imposta di registro.
importante disquisizioni in TIPOLOGIA SOGGETTI oppure no.
seguito all’Ordinanza del 6 Nei vari casi che si pos- IMPOSTA DI REGISTRO
giugno 2016 della Corte di sono verificare è sempre ESENZIONE IVA In tal caso, vendita di
Cassazione, con cui viene necessario individuare il La novità introdotta terreno dapprima agricolo
22 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017e divenuto edificabile, l’im- terreno agricolo è divenu-
posta di registro è pari al to edificabile in seguito a
9% del valore del terreno modifica del piano regola-
dichiarato in atto, mentre tore, si ritiene non più utile
l’Iva dovuta sarebbe stata all’attività professione del
pari al 22%; come visto coltivatore/imprenditore
nel confronto diretto, dun- agricolo e pertanto risulta
que, si risparmia poco più soggetto all’imposta di
della metà delle imposte. registro e non più all’Iva.
Differenti, e non interessati
da aggiornamenti, sono PERCORSO GIURIDICO
invece i casi di vendita di Questa affermazione è
terreni agricoli sia dal pun- quanto previsto dall’Or-
to di vista urbanistico, sia L’applicazione dell’Iva, oppure dinanza sopra citata
nello stato dei luoghi.
dell’imposta di registro sulle che, peraltro, va in pieno
contrasto con le precedenti
ACQUIRENTI
In caso di vendita di terre-
compravendite immobiliari, nei indicazioni dell’Agenzia
delle Entrate (Risoluzioni
no agricolo ad un soggetto casi riguardanti gli agricoltori 54/E/2007 e 137/E/2002
non imprenditore agricolo e Circolare 18/E/2013),
o coltivatore diretto l’im- disegnando così un nuovo
posta di registro è pari al to imprenditore agricolo dichiarato in atto). percorso ed ordinamento
15% del valore dichiarato professionale o coltivatore Tornando ai terreni edifi- giuridico ancora tutto da
in atto (imposte ipoteca- diretto l’imposta di regi- cabili, si può dire che in interpretare, come già
ria e catastale euro 50,00 stro è pari ad euro 200,00 generale le compravendite segnalato nell’articolo pub-
cadauna). in misura fissa (imposta di terreni edificabili sono blicato sul numero dello
In caso di vendita di terre- ipotecaria euro 200,00 e soggetti all’applicazione scorso mese a firma di
no agricolo ad un sogget- catastale 1% del valore dell’Iva, ma quando un Alberto Tealdi.
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 23Zootecnia
Multe quote latte
Fu aiuto di Stato
L’avvocato generale
della Corte di Giustizia
europea chiede il recupero
integrale delle somme
concesse ai produttori
nel 2010-2011
«L’Italia deve procedere al re- Stato illegale il pagamento diffe- mare la decisione della Commis-
cupero integrale delle somme rito delle multe per sforamento sione di recupero integrale degli
concesse ai produttori di latte che delle quote concesso dall’Italia ai aiuti.
nel 2010-2011 hanno usufruito suoi produttori di latte tra il 2010 L’indicazione dell’avvocato
della proroga di pagamento delle e il 2011. generale non è vincolante, ma
multe, unitamente agli interessi». Le multe per l’eccessiva produzio- nella maggior parte dei casi viene
E’ il parere dell’avvocato genera- ne di latte furono anticipate dallo seguita dalla Corte.
le della Corte di Giustizia Ue, su Stato; nel giugno 2015, il Tribu- Su un totale di 2,3 miliardi di
una vicenda che da quasi quattro nale Ue aveva annullato parte multe, riporta una nota di Cia
anni vede opposti Italia e Com- della decisione. Piemonte, 1,7 miliardi non sareb-
missione europea. bero mai stati incassati.
RECUPERO INTEGRALE Ma una parte, circa 400 milioni,
AIUTO ILLEGALE L’avvocato generale, ribaltando viene già considerata come persa.
Con decisione del 2013, l’esecu- di fatto la decisione del Tribunale Il resto andrà recuperato.
tivo Ue aveva dichiarato aiuto di Ue, invita ora la Corte a confer-
24 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 25
Zootecnia di Giovanni Battista testa
Latte, il vero problema
è il prezzo alla stalla
L’export dell’Unione Europea 0,62%. Per contro l’indice sono arretrate del 7%. Il
di latte e prodotti lattiero tendenziale delle consegne latte fresco, già garantisce
caseari ha registrato nel è in diminuzione dal giugno l’origine italiana della mate-
corso del 2016 nuovi record, 2016. A livello mondiale, nel ria prima, ma all’occhio del
passando da 4.464.329 complesso, la produzione consumatore risulta costoso
tonn. a 4.704.639 tonn. risulta stabile -0,016% il ri- e scomodo (due-tre giorni
+5,38%. Con questo nuovo sultato 2016 a confronto con di shelf-life in casa sono
incremento l’Unione Europea il 2015. Si evidenziano forti considerati pochi). Aumenta
si conferma l’area geografica differenze tra i due emisferi: invece il consumo del latte
leader mondiale nell’export emisfero Nord + 1.02%, delattosato, +11,8% nel
con una quota del 33%, un emisfero Sud – 6,10%. 2016 rispetto al 2015. Tant’è
terzo dell’intero flusso espor- che il latte delattosato non è
tativo mondiale (dati Clal). CONSUMI più considerato un prodotto
I consumi sono il tasto di nicchia, la sua produzio-
EMISFERI dolente. Negli ultimi anni ne annua ha raggiunto le
La produzione UE-28 nel il latte fresco (il latte per 175.000 tonn. a fronte delle
corso del 2016 raggiunge eccellenza) ha perso mer- 575.000 tonn. del latte fre-
153,223 milioni di tonn. cato, pari a 250.000 tonn. sco e delle 800.000 tonn. del
con un incremento dello . Nel solo 2016 le vendite latte a lunga conservazione
26 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017(UHT). E’ rimasto stabile il zioni del latte spot tedesco al rialzo per il burro. Il bur- pesare sul mercato le forme
consumo di formaggi, 24 e francese rispetto a un ro tedesco quota oggi 4,10 di Grana Padano prodotte
kg procapite/anno. anno fa: + 59,13 il latte euro/Kg partenza, mentre in eccesso lo scorso anno
spot di origine tedesca e la Polonia, che fino a due quando a quest’epoca c’era
QUOTAZIONI LATTE + 60,74% il latte spot di settimane fa offriva burro latte in eccedenza. Nella Ue
Le quotazioni del latte e origine francese (Dati Clal). a 3,60 euro/Kg, oggi esige quotazioni in diminuzione
dei prodotti lattiero caseari Prezzi di questo livello, nel prezzi tra 3,95 e 4,00 euro/ soltanto per l’edamer, che
sono, nel suo complesso, mese di marzo, si vedono Kg reso; da 3,27 scende a 3,25
buone. Il latte spot nazio- di rado. E’ evidente che c’è • per quanto riguarda i euro/kg, e un aumento per
nale, sulla piazza di Lodi, equilibrio tra domanda e formaggi si registra una il cheddar (3,35 euro/kg),
ha registrato un leggero offerta. situazione di sostanziale il gouda (3,19 euro/kg) e
arretramento nel mese stabilità in Italia: aumento l’emmentaler (4,07 euro/
di marzo – 2,62%, ma QUOTAZIONI PRODOTTI delle quotazioni del parmi- kg);
evidenzia un + 49,24% Sui prodotti lattiero caseari giano reggiano più stagio- • tendenza al rialzo anche
rispetto al mese di marzo la situazione è grossomodo nato a Milano e un calo per per quanto riguarda la cre-
2016. Ancora più evidenti la seguente: il grana padano a Mantova ma, offerta questa settima-
gli incrementi delle quota- • è confermata la tendenza e a Brescia. Cominciano a na a 1,95 euro/Kg, sempre
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 27con scarsa disponibilità;
I fondamentali del mercato peggiorata e in alcuni casi
• le quotazioni del siero
in polvere hanno fatto
sono buoni, eccetto che per si va oltre il centesimo di
euro/litro. I grandi casei-
segnare un rialzo, sia sul
bollettino tedesco che su i consumi di latte fresco, in fici stanno pagando da
35 a 37 centesimi litro, a
quello olandese. Rimaste
invece stabili sul bollettino profonda crisi. I produttori seconda delle condizioni
pattuite. Infatti, non ci
francese; sono accordi con caseifici
• il latte scremato in pol- rivendicano l’adeguamento o con gruppi di caseifici,
vere è invece in controten- bensi la ditta acquirente sti-
denza. Ha segnato ribassi delle quotazioni pula contratti con i singoli
sul bollettino di Kempten, allevatori.
così come su quello olan-
dese e su quello francese. non smuovono un merca- di marzo e aprile, Italatte LATTE EUROPEO
A dimostrazione dell’at- to molto pesante e su cui pagherà, secondo l’accordo A livello europeo, il prez-
mosfera pesante che c’è pesa la presenza nei ma- firmato con i produttori zo del latte alla stalla ha
sul mercato della polvere, gazzini di 350 mila tonn. lombardi, il prezzo di 39 registrato buoni incrementi.
basta vedere le consegne di stoccaggio pubblico e centesimi di euro/litro. Facendo un confronto tra
allo stoccaggio privato, di circa 70 mila tonn di Giocoforza, fatto salvo casi il prezzo pagato lo scor-
circa 3.800 tonn. questa privato. Si parla di torri di particolari, gli altri caseifici so gennaio e il gennaio
settimana contro le 1.900 sprayzzazione che lavorano seguono questa indicazio- 2016, il prezzo è cresciuto
tonn. circa della settimana a rilento vista la pesantezza ne. un po’ dappertutto, ad
scorsa. Si parla di qualche del mercato. Un po’ diversa la situazio- eccetto dell’Austria dove
esportazione verso la Cina ne in Piemonte dove, per ha registrato un minimo
a prezzi intorno a 2.250 PREZZO ALLA STALLA “consuetudine”, il latte alla arretramento -0,17%.
euro/ton partenza, ma per Prosegue l’andamento stalla è pagato un cente- Particolarmente importante
il momento si tratta ancora positivo del prezzo del simo in meno. Negli ultimi l’incremento del prezzo
di piccoli quantitativi che latte alla stalla. Nei mesi anni, però, la situazione è in Germania +18,76%. In
28 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017Italia si evidenzia un incre- Sono sostanzialmente
mento del 4,17%. esclusi dal provvedimento
il latte fresco, per il quale
SOGLIA MINIMA era già obbligatoria l’indi-
L’argomento oggetto di più cazione dell’origine della
critiche resta il prezzo del materia prima, e i formaggi
latte alla stalla, ritenuto dai Dop, per i quali è insito nel
produttori non correlato disciplinare di produzione
al mercato. Confagricoltu- l’utilizzo di latte provenien-
ra Cuneo lancia l’allarme te da una precisa zona.
sostenendo che “in un Due sottolineature:
momento in cui il merca- • il provvedimento è spe-
to del latte è favorevole i rimentale e temporaneo,
produttori continuano a terminerà tra due anni; il
vedersi applicare da parte della zootecnia da latte acquirenti possano fare il provvedimento riguarda
dei caseifici quotazioni ben piemontese che impedisco- brutto e il cattivo tempo solo i prodotti commercia-
lontane dalla soglia minima no ai produttori di sedersi è una conseguenza della lizzati in Italia, non l’espor-
di remuneratività. Compor- ad un tavolo e definire un debolezza organizzativa dei tazione;
tandosi in questo modo, si prezzo per l’area piemon- produttori. • gli obiettivi prioritari sono
manca di rispetto al lavoro tese stando nella scia della di rendere più trasparen-
di tante aziende agrico- Lombardia, che in termini ETICHETTATURA te l’operato della filiera
le che quotidianamente produttivi vale quasi cinque Il prossimo 19 aprile entra e soddisfare una precisa
producono qualità pur in volte il Piemonte. in vigore il Decreto inter- esigenza dei consumatori.
mezzo a molte difficoltà”. Forse la causa vera è una ministeriale che obbliga Obiettivi nobili, ma atten-
E’ un ragionamento vero rappresentanza economica l’indicazione dell’origine zione, spesso il consuma-
ma non completo. Nei fatti dei produttori debole e del latte nella produzione tore da più importanza al
bisogna anche chiedersi sfilacciata. del latte UHT o sterile e dei prezzo anziché all’origine
quali siano i punti deboli E il fatto che le ditte formaggi. del prodotto.
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 29Zootecnia A Vottignasco, il biogas continua a crescere Nell’ultima assemblea ha reso noto che nel del Consorzio Allevatori corso dell’anno la strut- Vottignasco, alla quale tura verrà potenziata hanno partecipato anche attraverso una serie di il sindaco di Vottignasco interventi migliorativi, tra Daniela Costamagna e il cui il potenziamento del ancora più efficiente, in grazie a un innovativo vicesindaco Elsa Tallone, sistema di carico. sintonia con l’ambiente sistema di abbattimento oltre a Valter Valle, agro- circostante: “Egea New dell’azoto nel digestato, nomo del Gruppo Egea, MAGGIORE ENERGIA Energy” produce ener- riconsegna ai consorziati la “Egea New Energy”, L’impianto, la cui poten- gia dai reflui zootecnici il “digestato”, ammen- società del Gruppo Egea za installata si attesta a attraverso il suo impianto dante per il terreno, che nel 2013 ha realizza- 999 kWe, continuerà a di cogenerazione a bio- completamente inodore to l’impianto di biogas, funzionare in maniera gas e allo stesso tempo, e contenente un quanti- 30 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017
Zootecnia
Annunciato un nuovo
potenziamento
dell’impianto entro l’anno.
Aumenta il numero degli
allevatori consorziati
regime dell’impianto. cresciuta dal punto di
«Egea aspira, per il 2017 vista numerico».
- dichiara l’amministra- Un obiettivo, quello
tore delegato di “Egea della produzione di
New Energy” Massimo energia nel pieno rispet-
tativo di azoto notevol- riunisce i titolari degli al- Cellino -, a un incre- to dell’ambiente, che
mente inferiore. levamenti in cui vengono mento importante nei l’impianto ha sempre
prodotti i reflui necessari conferimenti di liquame perseguito, ottenendo
CONSORZIO ad alimentare la struttu- suino e bovino, obiettivo nel 2014 il primo premio
IN CRESCITA ra, ha visto incrementare raggiungibile poiché la “Migliori pratiche bioe-
Nell’ultimo anno, il il numero di iscritti, mol- squadra dei consorziati nergy” di Legambiente
Consorzio Allevatori tiplicando l’impegno per si è dimostrata compatta all’assemblea.
Vottignasco, l’ente che il funzionamento a pieno e coesa e, per di più, è
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 31Zootecnia
Latte di capra
il bianco
del Viso
Dal 2015, Giuliano Fino per garantire la quantità
e Angelo Gautero produ- di latte necessaria per la
cono latte di capra con- produzione?».
ferendolo al medesimo
caseificio per la trasfor- BIANCOVISO
mazione. Un’idea che si è presto
E questa stretta collabo- trasformata in realtà con
razione li porta, in poco la costituzione della Co-
tempo, a una riflessione operativa agricola “Bian-
condivisa: «Perché non coViso”; un prodotto che
creiamo una linea di è già a disposizione in
latte a consumo umano? tetrapak da mezzo litro,
Questo prodotto è “da confezionato dalla ditta
bere”, perché non lo Cerri di Buronzo (Vercelli).
impacchettiamo e lo ven- Dall’inizio del mese di
diamo, unendo le forze marzo il latte di capra
32 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017Zootecnia
della nuova Cooperativa all’ultimo anno delle PRODOTTO UNICO latte di capra 100% pie-
agricola “BiancoViso” è superiori quando, dopo Il latte di capra “Bian- montese, perché provie-
disponibile sugli scaffali aver scelto di dedicare coViso” è un prodotto ne esclusivamente dagli
della grande distribuzio- la mia tesina alle capre unico perché nasce allevamenti di Saluzzo
ne piemontese e ligure da latte, mi sono rivolto dalla miscela di due latti e Revello, dove le capre
firmata Dimar (Mercatò, ad Angelo per qualche provenienti da due razze vengono allevate in
Big Store e Maxisconto) consiglio: in quel di capre: la Saanen, stabulazione libera con
e nei negozi specializzati momento è nata la allevata da Angelo, e la ampi paddock esterni;
che, in tutta Italia, ade-
riscono alla catena “Fior
di Loto”.
Le aziende di Giuliano Fino (Revello) e Ange-
INTUIZIONE VINCENTE
Un’intuizione vincente,
lo Gautero (Saluzzo) uniscono le forze per
un lavoro lungo e con-
diviso dai titolari di due
produrre un alimento unico, di alta qualità
aziende agricole, Angelo
Gautero (Saluzzo) e Giu-
liano Fino (Revello), che nostra amicizia e il suo Camosciata delle Alpi, è biologico, le capre
hanno deciso di “unire” apporto è stato fonda- allevata da Giuliano. I vengono, infatti, allevate
i propri allevamenti con mentale per me anche due latti hanno proprie- con una dieta bilanciata
l’obiettivo di far cono- quando, nel 2014, ho tà organolettiche diffe- di fieni e mangimi certi-
scere e apprezzare a scelto di cominciare renti che, unite, danno ficati e l’intero processo
tutti un prodotto locale l’allevamento delle origine a un prodotto di produzione sfrutta
di alta qualità. capre», spiega Giuliano davvero unico. energia da fonti rinnova-
«Ero uno studente Fino. “BiancoViso” è il primo bili; è Uht, trattamento
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 33che garantisce l’assenza di micro- è ricco di minerali ed è fonte di
organismi e la conservazione a energia buona poiché contiene
Giuliano Fino e Angelo Gautero
temperatura ambiente fino a 4 vitamine e grassi insaturi impor-
mesi. tanti per le funzioni metaboliche. mercato on line e i due titolari
Vista l’elevata quantità di selenio, pensano già a nuovi progetti per
PROPRIETà ALTERNATIVE inoltre, è ideale come alternativa il futuro, tra cui la produzione di
Per le sue proprietà, inoltre, il lat- al latte materno o nella fase suc- bevande alla frutta con il latte di
te di capra è più digeribile rispet- cessiva all’allattamento. capra, utilizzando mele e mirtilli
to al latte vaccino e ha un minor Il latte di capra “BiancoViso” sarà coltivati nelle rispettive aziende
contenuto di lattosio e caseina, presto a disposizione anche sul agricole.
34 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 35
Le novità tecniche
premiate a Savigliano
insieme che in uno o più elementi im- la guida in pendenza.
I riconoscimenti del- portanti per concezione o costruzioni.
Ditta CAFFINI
la Meccanizzazione Il Concorso delle Novità Tecniche,
indetto e seguito direttamente dal NOVITÀ TECNICA: Grass Killer
agricola alle mac- Cnr – Imamoter, ha prestato parti-
colare attenzione alle ricadute della
Diserbatrice ad acqua pulita, funzio-
nante grazie alla sola alta pressione
chine più innovative meccanizzazione sull’ambiente. di esercizio. Novità tecnica assegna-
ta a fronte dell’innovativo sistema
del momento, con I PREMIATI E LE MOTIVAZIONI di diserbo, in grado di distruggere
le infestanti presenti nelle interfile
particolare attenzio- Ditta BOFFA GUIDO senza utilizzare alcun tipo di prodotto
MENZIONE TECNICA: Wgreen Tec- chimico, limitandosi a sfruttare l’altis-
ne all’ambiente nology Four Bio sima pressione con cui l’acqua viene
Macchina semovente elettrica radio- erogata durante il trattamento.
Come ogni anno, la Fiera della Mec- comandata in grado di trasportare
canizzazione agricola di Savigliano carichi ed eseguire lavorazioni mecca- Ditta F.LLI. DALMASSO S.n.c.
ha premiato le innovazioni destina- nizzate come lo sfalcio e la raccolta di NOVITÀ TECNICA: Caricatore fron-
te all’impiego in agricoltura, nelle piante officinali. tale autolivellante.
industrie agrarie o nella gestione del Menzione tecnica riconosciuta a Centralina idraulica per la gestione di
verde che presentino carattere di fronte di un impiego totalmente eco- impianti idraulici autolivellanti, dotati
novità o di perfezionamento originale sostenibile, caratterizzato dall’aziona- di valvole di blocco, per la compensa-
rispetto a realizzazioni già costruite mento elettrico e dalla guida radioco- zione dei movimenti della testata di
o brevettate, sia nel loro principio di mandata utile specialmente durante caricatori frontali, durante il solle-
36 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017I premiati della Meccanizzazione agricola di Savigliano
vamento e l’abbassamento. Novità terreno con sistema di lavorazione del tronchetti di legno. Menzione tecnica
tecnica assegnata a fronte del netto terreno contro-rotante.Novità tecnica assegnata per il sistema di taglio
miglioramento funzionale, di sicurez- assegnata per l’innovativo sistema di innovativo a uomo presente, capace
za e di praticità legato all’utilizzo del lavorazione del terreno, il quale viene di bloccare i tronchetti tramite graffe
caricatore frontale, grazie alla pos- sollevato e portato a contatto degli automatiche, permettendo quindi un
sibilità di livellare la posizione della iniettori, riducendo di 2/3 il dispendio taglio sicuro svincolato dall’intervento
testata escludendo i rinvii meccanici e energetico necessario per il riscalda- dell’operatore addetto.
di conseguenza il loro ingombro. mento del terreno stesso.
Ditta AGRIMEC
Ditta INGAUNA VAPORE S.r.l. Ditta RICCA ANDREA & C. S.N.C. MENZIONE TECNICA: EPT
NOVITÀ TECNICA: Semovente cin- MENZIONE TECNICA: Sega a tam- Electronic Position Transfer Disposi-
golato biovap 100 buro Revolver Thor tivo di trasmissione dati rapida per il
Macchina per la sterilizzazione del Macchina per il taglio automatico di Quaderno di campagna
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 37Attualità
Dispositivo geo referenziato per la Seminatrice di precisione, scom- Ditta METAL AGRICOLA
compilazione automatica dei registri ponibile ed indipendente azionata MENZIONE TECNICA: Sega circolare
di lavoro. Menzione tecnica assegna- manualmente o da trattrice. con sistema di taglio rotante
ta a fronte del netto miglioramen- Menzione tecnica riconosciuta a Macchina per il taglio automatico di
to legato alla complicata gestione fronte di una grande versatilità della tronchetti di legno.
burocratica dei trattamenti, associata macchina, capace di diversificare for- Menzione tecnica assegnata per
soprattutto al tipo di lavoro effettuato temente le caratteristiche di utilizzo, l’innovativo sistema di taglio, capace
da contoterzisti. arrivando anche all’impiego manuale di movimentare la lama circolare e
di un singolo modulo, svincolato di mantenere immobili i tronchetti
Ditta COLOMBARDO dalla necessità di collegamento alla trattati durante la lavorazione, e di
MENZIONE TECNICA: Spollona- trattrice ed azionabile dalla sola forza aumentare la sicurezza per l’opera-
trice anteriore con braccio snodato umana. tore.
antiurto
Diserbatrice snodata a flagelli ad asse Ditta SUPERTINO
orizzontale. Menzione tecnica asse- Ditta FRANDENT NOVITÀ TECNICA: Electra
gnata vista la capacità di regolazione NOVITÀ TECNICA: Erpice rotante Carro desilatore-miscelatore semo-
automatica derivante dall’utilizzo di “FRANDENT” – sistema “S.T.S.” vente elettrico.
un sistema di collegamento meccani- Sistema di riconoscimento attivo delle Novità tecnica assegnata a fronte
co a molle o tramite tastatore idrau- criticità di lavorazione dell’erpice della totale ecosostenibilità della
lico. Il rullo della macchina presenta rotativo. Novità tecnica assegnata macchina, dotata solamente di motori
inoltre la possibilità di regolazione e a fronte dell’innovativo sistema di elettrici alimentati tramite batterie di
sostituzione di un singolo flagello, gestione della macchina, di indivi- bordo. L’utilizzo di tale macchina in
migliorando ed accelerando i processi duazione attiva delle caratteristiche ambienti chiusi come stalle e capan-
di manutenzione e regolazione. di lavorazione e di connessione al noni, permette l’abbattimento del
sistema di controllo della trattrice, rumore e delle emissioni inquinanti,
Ditta BONGIOANNI utile allo scambio ed al rilevamento dannose per il bestiame.
MENZIONE TECNICA: Seminatrice dati in tempo reale per la regolazione
manuale di precisione SERIE SJ continua della macchina in lavoro.
38 L’imprenditore agricolo • Aprile 2017Attualità
L’imprenditore dell’anno
è Andrea Ricca di Busca
Premiato alla memoria nell’ambito della Fiera della
Meccanizzazione agricola di Savigliano, innovatore
nel settore dei macchinari spaccalegna
La prima edizione de “L’Imprendito- brevetti di macchinari per spaccare la Inoltre, particolare cura è stata dedi-
re dell’anno”, istituito da Arproma, legna. cata anche al rispetto dell’ambiente
Confartigianato, Ente Manifestazioni e all’efficienza energetica in un’ottica
di Savigliano e Enama nell’ambito LA MOTIVAZIONE di gestione sostenibile delle risorse
della Fiera della Meccanizzazione Il Premio è stato attribuito ad Andrea naturali.
agricola di Savigliano, per valorizzare Ricca “per aver sempre dedicato Tutto questo ha dato un fondamen-
e diffondere le migliori esperienze im- grande cura ai suoi prodotti assicu- tale contributo allo sviluppo dell’agri-
prenditoriali e manageriali nel settore rando una continua evoluzione tecno- coltura in Italia e all’estero, con ampi
dell’ingegneria agraria, dell’ambiente logica, ma sempre tenendo in conto riconoscimenti internazionali”.
e della qualità della vita, è andata alla gli aspetti della sicurezza per l’uomo, Il riconoscimento è stato conferito da
memoria di Andrea Ricca, decedu- investendo notevoli risorse per offrire Luca Crosetto, presidente Arproma
to nel dicembre scorso, fondatore sempre il massimo con positive rica- e vice presidente Confartigianato
dell’azienda di Busca (Cuneo) leader dute sulla qualità della vita di tutti gli Imprese Cuneo, alla figlia di Andrea
europea nella progettazione e nei operatori. Ricca, Roberta.
L’imprenditore agricolo • Aprile 2017 39Puoi anche leggere
