CATALOGO NATALE 2018 - Fondazione De Marchi Onlus
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CATALOGO NATALE 2018
mENuTrAdiZioNE
un gran risotto con i funghi, Grana Padano Salame Campagnolo trancio Riso Carnaroli
Gran Duca Salumi Pasini Gli Aironi
un gustoso panino col salame. g 300 g 220 kg 1
La nostra tradizione alimentare. Le origini di questo formaggio a
pasta dura risalgono all’anno mille.
qualità italiana, cura del dettaglio,
ricerca della materia prima sono
nella Grangia vercellese l’azienda
gli Aironi è impegnata nella
è uno dei vanti dell’arte casearia i valori del salumificio lombardo produzione del riso.
italiana. Particolarmente adatto Pasini. Il salame campagnolo, molte le varietà, tra cui il Carnaroli,
come aperitivo, a tavola o per un classico dei salumi stagionati, perfetto per i risotti.
una sana e nutriente merenda. fragrante per le note speziate.
Funghi Porcini Secchi Valpolicella Superiore DOC Panettone di Pasticceria
Oliveri Tedeschi Bardi (Tipo Alto)
g 50 cl 75 kg 1
I funghi segnano la data d’inizio La famiglia tedeschi rappresenta Bardi, sinonimo di dolcezza
negli anni venti della oliveri, quattro secoli di storia e tradizione d’autore, come il panettone,
un’azienda familiare originaria vinicola della valpolicella. vino alto ricco di uvetta e canditi,
dell’Alto Appennino Ligure rosso, con sentori di frutta, per burroso, a lievitazione naturale.
Piemontese. zona di funghi porcini primi piatti, carni bianche, pesce Senza di lui non sarebbe natale.
che vengono proposti secchi. arrosto.
Prosecco DOC Extra Dry Crema al Pistacchio Frollini Rustici Toscani Integrali
Millesimato Scyavuru Deseo
La Fenice g 150 g 300
cl 75 Il pistacchio di Bronte è un altro Continuità nella tradizione ispira la
T 16
Il vino del brindisi della festa simbolo della natura siciliana. produzione Deseo, che produce
dedicato al più famoso teatro lirico Scyavuru lo trasforma in una questi biscotti artigianali, ricchi di
di venezia. uno spumante crema dal sapore intenso, ideale fibre, con fiocchi d’avena, semi di
Euro 95,00
EURO 75,90 di grande successo, come aperitivo, da spalmare su un biscotto per la
fresco e invitante. prima colazione o per arricchire
dolci e dessert.
lino, zucchero di canna.
mAgicA LArgE Torrone Friabile alla Mandorla
Farcito al Gianduia
scAToLA goFFrATA Di Iorio
g 130
coN NAsTro iN rAso
La capacità interpretativa del
cioccolato da parte dei pasticceri
siciliani è proverbiale. Di Iorio lo
utilizza per farcire un torrone
friabile alle mandorle.
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T EmATicA LA diETA mEdiTErrANEA: uN pATrimoNio uNEsco
una sequenza di cose buone costituiscono la piramide della Dieta
mediterranea, fondamento del mangiar sano e patrimonio universale della
nostra cultura alimentare, riconosciuta dall’unesco.
Grana Padano Bresaola di Suino Filetti di Sgombro
Gran Duca Salumi Pasini Gallo
g 200 g 250 g 125
Le origini di questo formaggio a Il salumificio lombardo Pasini tra i suoi Gallo è un marchio che rappresenta
pasta dura risalgono all’anno mille. prodotti propone la tipica bresaola, l’eccellenza nella conservazione
è uno dei vanti dell’arte casearia realizzata con le parti più magre di del pesce. Gli sgombri, pesce
italiana. Particolarmente adatto suino italiano. è il risultato di una, azzurro di alto valore nutrizionale,
come aperitivo, a tavola o per lavorazione artigianale complessa, a sono di grande pezzatura, senza
una sana e nutriente merenda. base di sale, spezie e vino. conservanti, se non olio e sale.
Olio Extravergine di Oliva 100% Riso Carnaroli Integrale Zuppa di Farro, Cereali e Legumi
Italiano Longo “Since 1961” Gli Aironi Le Marmore
T 36 cl 50
non solo vino nella selezione
g 500
La varietà Carnaroli è fra le più
g 400
Le tradizionali zuppe della cultura
Euro 72,90
Longo Since 1961: anche olio consigliate per un risotto che tenga contadina sono oggi piatti di
EURO 99,00 extravergine d’oliva, garantito tutto
italiano, una qualità
indiscutibile.
la cottura e si presenti al meglio
nel piatto. nella versione integrale
mantiene intatti tutti i valori nutritivi,
tendenza. Portano fibre, ricchezza
di sapori, proteine vegetali. Piatti
ricchi sotto un’apparenza povera.
mAgicA NormAL che si perdono nella brillantatura.
scAToLA goFFrATA Pomodorino di Corbara Classico
I Sapori di Corbara
g 520
Spezie per Condimento Pasta
Puttanesca
g 70
Frutta Essiccata Mista Biologica
Cascina Rosa
g 100
coN NAsTro iN rAso Corbara è un centro dell’agro
nocerino, in provincia di Salerno,
dove ha origine questa varietà di
Il nome non è carino, ma il risultato
di questo primo piatto tradizionale
napoletano fa dimenticare la poca
Cascina Rosa è una piccola realtà
agricola a coltivazione biologica, in
val Grana (Piemonte). un dessert
pomodoro. A forma di piccola eleganza. qui tutte le verdure naturale i frutti antichi, mele, cachi,
lampadina è un prodotto liofilizzate che occorrono per il pere madernassa, affettati ed
d’eccellenza, definito figlio del sole sugo. essiccati.
e del fuoco.
Guida alla Degustazione Mandorle Tostate di Sicilia Cioccolato di Modica con Scorza Colli Maceratesi Rosso
una piccola guida per Biologiche d’Arancia “Coll’Amato” DOC
la maggior conoscenza l’Arcolaio Luchino Belisario
e il miglior utilizzo g 100 g 100 cl 75
dei prodotti della confezione. L’Arcolaio è una cooperativa Luchino continua la tradizione un rosso marchigiano di
agricola a coltivazione bio che ha del cioccolato modicano con taglio internazionale, nato
sede presso la casa circondariale nuove interpretazioni. La forza dall’assemblaggio di Sangiovese,
di Siracusa. Le mandorle tostate aggressiva del cacao si sposa e si Cabernet e merlot. Ben strutturato,
hanno un alto valore nutritivo e ammorbidisce con l’aggiunta delle sapido. Si abbina a carni, salumi e
sono perfette in cucina per dolci scorze d’arancia isolane. formaggi.
e gelati.
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PANETTONE CLASSICO BASSO
G 750 Incartato Pan de Toni Giovanni Cova & C
mENuTrAdiZioNE
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
un gran risotto con i funghi, Grana Padano Salame Campagnolo trancio Riso Carnaroli
Gran Duca Salumi Pasini Gli Aironi
un gustoso panino
Ingredienti: col
farina di salame. scorze d’arancia
frumento, g 300 g 220 kg 1
La nostra
cedro tradizione
e limone alimentare.
candite (scorze d’arancia- cedro Le origini di questo formaggio a
pasta dura risalgono all’anno mille.
qualità italiana, cura del dettaglio,
ricerca della materia prima sono
nella Grangia vercellese l’azienda
gli Aironi è impegnata nella
è uno dei vanti dell’arte casearia i valori del salumificio lombardo produzione del riso.
-limone, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero, italiana. Particolarmente adatto Pasini. Il salame campagnolo, molte le varietà, tra cui il Carnaroli,
come aperitivo, a tavola o per un classico dei salumi stagionati, perfetto per i risotti.
correttore di acidità: acido citrico), uova fresche, uva una sana e nutriente merenda. fragrante per le note speziate.
sultanina, burro, zucchero, lievito naturale
Funghi Porcini Secchi Valpolicella Superiore DOC Panettone di Pasticceria
(frumento), latte, tuorlo d’uova fresche, emulsionanti: Oliveri Tedeschi Bardi (Tipo Alto)
g 50 cl 75 kg 1
mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, burro di I funghi segnano la data d’inizio La famiglia tedeschi rappresenta Bardi, sinonimo di dolcezza
cacao, sale. Può contenere frutta a guscio e soia. negli anni venti della oliveri,
un’azienda familiare originaria
quattro secoli di storia e tradizione
vinicola della valpolicella. vino
d’autore, come il panettone,
alto ricco di uvetta e canditi,
dell’Alto Appennino Ligure rosso, con sentori di frutta, per burroso, a lievitazione naturale.
Piemontese. zona di funghi porcini primi piatti, carni bianche, pesce Senza di lui non sarebbe natale.
che vengono proposti secchi. arrosto.
Prosecco DOC Extra Dry Crema al Pistacchio Frollini Rustici Toscani Integrali
Millesimato Scyavuru Deseo
La Fenice g 150 g 300
cl 75 Il pistacchio di Bronte è un altro Continuità nella tradizione ispira la
EURO
T 16 15,00
Il vino del brindisi della festa simbolo della natura siciliana.
dedicato al più famoso teatro lirico Scyavuru lo trasforma in una
di venezia. uno spumante crema dal sapore intenso, ideale
produzione Deseo, che produce
questi biscotti artigianali, ricchi di
fibre, con fiocchi d’avena, semi di
Euro 75,90 di grande successo, come aperitivo, da spalmare su un biscotto per la
fresco e invitante. prima colazione o per arricchire
dolci e dessert.
lino, zucchero di canna.
mAgicA LArgE Torrone Friabile alla Mandorla
Farcito al Gianduia
Il Cuore Ai.Bi.
testimonia che l’acquisto
scAToLA goFFrATA Di Iorio
g 130
di questa confezione
ha contribuito a
coN NAsTro iN rAso
La capacità interpretativa del un’azione di solidarietà.
cioccolato da parte dei pasticceri
siciliani è proverbiale. Di Iorio lo
utilizza per farcire un torrone
friabile alle mandorle.
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mENuTrAdiZioNE mENuTrAdiZioNE
un gran risotto con i funghi, Grana Padano un gran
Salame risotto
Campagnolo con i funghi,
trancio Riso Carnaroli Grana Padano
Gran Duca Salumi Pasini Gli Aironi Gran Duca
un gustoso panino col salame. g 300 un
g 220 gustoso panino col salame.
kg 1 g 300
La nostra tradizione alimentare. Le origini di questo formaggio a
pasta dura risalgono all’anno mille.
La nostra tradizione alimentare.
qualità italiana, cura del dettaglio,
ricerca della materia prima sono
nella Grangia vercellese l’azienda
gli Aironi è impegnata nella
Le origini di questo
pasta dura risalgono
è uno dei vanti dell’arte casearia i valori del salumificio lombardo produzione del riso. è uno dei vanti dell’a
italiana. Particolarmente adatto Pasini. Il salame campagnolo, molte le varietà, tra cui il Carnaroli, italiana. Particolarm
BABBO NATALE ALBERO DI NATALE
come aperitivo, a tavola o per un classico dei salumi stagionati, perfetto per i risotti. come aperitivo, a ta
una sana e nutriente merenda. fragrante per le note speziate. una sana e nutriente
in pregiato cioccolato fondente Funghi Porcini Secchi in pregiato
Valpolicella cioccolato
Superiore DOC fondente
Panettone di Pasticceria Funghi Porcini Secc
Oliveri Tedeschi Bardi (Tipo Alto) Oliveri
o al latteda 400g g 50 clo75al latte da 350g kg 1 g 50
I funghi segnano la data d’inizio La famiglia tedeschi rappresenta Bardi, sinonimo di dolcezza I funghi segnano la d
senza glutine, con sorpresa. negli anni venti della oliveri, senzasecoli
quattro glutine,
di storiacon sorpresa.
e tradizione d’autore, come il panettone, negli anni venti della
un’azienda familiare originaria vinicola della valpolicella. vino alto ricco di uvetta e canditi, un’azienda familiare
dell’Alto Appennino Ligure rosso, con sentori di frutta, per burroso, a lievitazione naturale. dell’Alto Appennino L
Piemontese. zona di funghi porcini primi piatti, carni bianche, pesce Senza di lui non sarebbe natale. Piemontese. zona di
Cioccolateria Dolcem di Modena. che vengono proposti secchi. Cioccolateria Dolcem di Modena.
arrosto. che vengono propos
Prosecco DOC Extra Dry Crema al Pistacchio Frollini Rustici Toscani Integrali Prosecco DOC Extr
Millesimato Scyavuru Deseo Millesimato
La Fenice g 150 g 300 La Fenice
cl 75 Il pistacchio di Bronte è un altro Continuità nella tradizione ispira la cl 75
EURO
T 16 10,00
Il vino del brindisi della festa
EURO
T 16 10,00
simbolo della natura siciliana.
dedicato al più famoso teatro lirico Scyavuru lo trasforma in una
di venezia. uno spumante crema dal sapore intenso, ideale
produzione Deseo, che produce
questi biscotti artigianali, ricchi di
fibre, con fiocchi d’avena, semi di
Il vino del brindisi de
dedicato al più famo
di venezia. uno spu
Euro 75,90 di grande successo, come aperitivo, da spalmare su un biscotto per la
fresco e invitante. prima colazione o per arricchire
dolci e dessert.
lino, zucchero di canna. di grande successo,
fresco e invitante.
mAgicA LArgE Torrone Friabile alla Mandorla
Farcito al Gianduia
Il Cuore Ai.Bi.
testimonia che l’acquisto
Torrone Friabile alla
Farcito al Gianduia
scAToLA goFFrATA Di Iorio
g 130
di questa confezione
ha contribuito a
Di Iorio
g 130
coN NAsTro iN rAso
La capacità interpretativa del un’azione di solidarietà. La capacità interpre
cioccolato da parte dei pasticceri cioccolato da parte
siciliani è proverbiale. Di Iorio lo siciliani è proverbial
utilizza per farcire un torrone utilizza per farcire u
friabile alle mandorle. friabile alle mandorl
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