Casa di riposo "Immacolata di Lourdes" - FONDAZIONE
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FONDAZIONE Casa di riposo “Immacolata di Lourdes” PESCANTINA FONDAZIONE CASA DI RIPOSO IMMACOLATA DI LOURDES CARTA DEI SERVIZI Corso San Lorenzo, 27 - 37026 Pescantina (VR) Fax 045 6754861 - E-mail: info@fondazioneimmacolatalourdes.it Sede amministrativa 045 7150458 - Centro residenziale 045 7150057 Servizio infermieristico 045 6756759 - Servizio fisioterapici 339 2785691 www.fondazioneimmacolatalourdes.it
Presentazione La Fondazione Casa di Riposo “Imma- ai servizi sanitari e riabilitativi. Ai piani colata di Lourdes” ONLUS venne istitu- sono state realizzate due nuove sale da ita nel 1913 grazie ad atti di beneficenza pranzo, consentendo così agli anziani disposti dal Reverendo Arciprete Benve- di evitare inutili e gravosi spostamenti. nuto Ottoboni, titolare della parrocchia Accanto a una sala da pranzo è stata ri- del Comune di Pescantina. Nel 1933 il cavata un’ampia terrazza, da valorizzare Pio Istituto si trasformò in Ente Morale. con il grande giardino nei tempi liberi, Dal 14 marzo 1997 la Regione Vene- soprattutto nei mesi estivi. to ha riconosciuto la personalità giuridi- Dal settembre 2015 è attivo il nucleo ca di diritto privato alla Casa di Ripo- di nr. 6 posti letto per pazienti in Sta- so “Immacolata di Lourdes” ONLUS. to Vegetativo Permanente, realizzato Nella nuova configurazione giuridica nell’edificio denominato Ala Adige. In fornita dallo statuto della Fondazione questo nucleo ci si è prefissato lo scopo è possibile agire a tutti gli effetti come di assistere in modo appropriato Perso- in una struttura privata, mantenendo na in condizione di “Stato Vegetativo”. inalterati i rimborsi regionali sull’acco- L’obiettivo fondamentale è dare risposta glienza degli ospiti non autosufficienti. non solo ai bisogni sanitari, assistenziali, Per fare questo la struttura privata deve riabilitativi ma anche a quelli sociali, af- mantenere e garantire gli standards di fettivi e relazionali. servizio ordinati dalla Regione Veneto. Presentiamo il Nucleo Stati Vegeta- Tutto ciò al fine di offrire un servizio tivi Permanenti con l’intento di portare a migliore e più qualificato agli anziani. conoscenza le attività e i servizi che ven- Da alcuni anni la Casa di Riposo sta gono messi a disposizione e le modalità offrendo ai propri ospiti servizi di medi- per accedervi. cina generale, fisiatria, di piccola chirur- La Carta dei Servizi è il documento gia, servizi di podologia, di fisioterapia che sancisce e garantisce il nostro im- ed assistenza infermieristica qualificata. pegno ad assistere con professionalità, A ciò si aggiunge l’attività di animazione competenza tutti gli ospiti che accedono del tempo libero, il servizio di psicolo- ai nostri servizi. gia e il servizio infermieristico notturno. Ai familiari attribuiamo un ruolo im- La Fondazione è stata completamen- portante all’interno della nostra struttura te rinnovata con i lavori di adeguamento e pertanto Li invitiamo ad offrirci consi- agli standard regionali sia dal punto di gli e a segnalare eventuali difficoltà che vista strutturale che dal punto di vista dovessero essere riscontrate attraverso organizzativo. I lavori con intervento ra- la costante relazione con il personale. dicale hanno previsto la ristrutturazione Agli Ospiti e loro Familiari deside- delle stanze da letto dotandole ognuna riamo far incontrare un ambiente acco- del proprio bagno; la palestra per la fi- gliente, sereno e assicuriamo il nostro sioterapia è stata spostata al piano terra, impegno continuo per rispondere ade- distribuendo meglio i vari spazi destinati guatamente alle loro aspettative. 1
1. Indice carta servizi 1.2 Le Finalità Ä Mission 1.3 Principi fondamentali del servizio della Casa di Riposo Ä Aspetti Organizzativi 1.4 Descrizione dei servizi offerti dalla Casa di Riposo Ä Richiesta di ospitalità Ä Ingresso alla Casa di Riposo Ä Permanenza alla Casa di Riposo Ä Servizi sanitari Ä Servizi socio assistenziali Ä Servizi alberghieri Ä Assistenza religiosa Ä Servizi vari 1.5 L’Ospite e i suoi diritti 1.6 Meccanismi di tutela e verifica Ä Reclami Ä Indagini sulla soddisfazione degli Ospiti e Verifica degli impegni 1.7 Nucleo Stati Vegetativi Permanenti 2. Regolamento utenti 3. Regolamento comitato ospiti e/o familiari LE NOTIZIE CONTENUTE NEL PRESENTE OPUSCOLO SONO AGGIORNATE A FEBBRAIO 2020 2
1.2 Le finalità La presente Carta dei Servizi intende La Carta dei Servizi oltre a rappresen- rappresentare uno strumento agevo- tare l’impegno della Fondazione Casa le e comprensibile che consenta agli di Riposo “Immacolata di Lourdes” Ospiti una chiara e precisa conoscen- ONLUS per promuovere e garantire za dei servizi disponibili presso la la qualità del servizio è una opportuni- Fondazione Casa di Riposo “Immaco- tà per recepire le esigenze degli Ospiti. lata di Lourdes” ONLUS e dei diritti dell’Ospite. LA MISSION La Fondazione Casa di Riposo IM- Lo Statuto indirizza chi opera nella MACOLATA DI LOURDES ON- Fondazione a promuovere la centra- LUS è un ente con finalità caritative, lità della persona umana, valorizzan- assistenziali, di educazione e di promo- done la dignità, per offrirle serenità zione umana e sociale, con l’impegno ed autonomia creando spazi umani di di esercitare, promuovere, coordina- espressione e di incontro, in coerenza re l’assistenza morale e materiale delle della visione cristiana dell’uomo come persone in difficoltà ed in particolare emerge dal Vangelo, dai documenti gli anziani non autosufficienti e disabi- della Chiesa e dalle indicazioni dei Ve- li, nello sforzo di prestare ogni servizio scovi. utile a tali persone. LA NOSTRA “VISIONE” DEL FUTURO La Fondazione Casa di Riposo IMMACOLATA DI LOURDES ONLUS si pro- pone di tradurre la sua missione in scelte operative mediante la condivisione delle seguenti linee guida di indirizzo. 1. L’animazione cristiana per favorire la promozione dei valori fondamentali quali: - Il rispetto della vita e della dignità di ogni persona; - Il senso dell’accoglienza, il rispetto della diversità, la ricerca della collaborazione, il graduale inserimento e la serena appartenenza a una comunità; - La valorizzazione di tutto ciò che una persona può dare, favorendo il senso di responsabilità, l’impegno, la forza di volontà; - Un clima generale sereno, capace di far fronte agli inevitabili problemi che, quotidianamente, si devono affrontare; - La cura delle celebrazioni, della preghiera, il senso di appartenenza alla Chiesa. 2. L’assistenza personalizzata per promuovere quei processi di aiuto che permetto- no la migliore qualità possibile della vita, indipendentemente dal livello di capacità ed autonomia e dalle risorse economiche delle singole persone. La formazione continua del personale quale strumento necessario per mantenere viva l’ispirazione cristiana e per favorire la crescita professionale e deontologica. 3
1.3 Principi fondamentali del servzio della casa di riposo I servizi che la Fondazione Casa di professionali viene prestata con riser- Riposo “Immacolata di Lourdes” ON- vatezza e rispetto, garantendo il segreto LUS rende ai cittadini, si ispirano ai se- professionale sulle informazioni relative guenti principi fondamentali: a diagnosi e cure. Uguaglianza: i servizi vanno resi alla Diritto di scelta: è una manifestazio- cittadinanza secondo regole uguali per ne del diritto più ampio di libertà perso- tutti, senza discriminazioni di sesso, raz- nale, che in ambito sanitario si traduce za, lingua, religione, condizione sociale - ogniqualvolta è consentito dalla legi- o altro ancora. Non solo: nell’erogazione slazione vigente - nel diritto alla libera dei servizi al pubblico va salvaguardato scelta della struttura e del luogo di cura. nella sostanza il diritto alla uniformità Partecipazione: nell’erogazione alle prestazioni, commisurata alle esi- dei servizi sanitari devono essere genze degli utenti ed in particolare di sempre garantiti il diritto alla cor- quelli socialmente più deboli. retta informazione, la possibilità di L’articolo 6 dello Statuto della Fon- formulare suggerimenti per il mi- dazione cita: “Nella Casa di Riposo di glioramento dei servizi, nonché la Pescantina è assicurata agli Ospiti l’as- tutela dell’utente nel caso di presta- sistenza religiosa. La Casa ispira la pro- zioni tecnicamente o professional- pria attività ai valori religiosi cristiani, mente inadeguate. morali ed umanitari e chiunque presti la propria opera al suo interno si impegna Professionalità: la casa di riposo ad accettare lo spirito che l’ anima.” garantisce che il personale in servi- zio è dotato della necessaria profes- Imparzialità: gli operatori sono te- sionalità, mantenuta ed accresciuta nuti a tenere atteggiamenti di obiettività attraverso la formazione continua. e ad operare con trasparenza ed onestà. Efficacia ed efficienza: sono le Continuità: l’erogazione dei servizi caratteristiche essenziali della pre- deve essere regolare e continua. Even- stazione sanitaria cui tende la Fon- tuali interruzioni sono espressamente dazione Casa di Riposo “Immacolata disciplinate dalla legge (come ad esem- di Lourdes” ONLUS e si esprimono pio la normativa sullo sciopero nei ser- nello sforzo costante di garantire vizi pubblici essenziali) e rientrano negli una sempre maggiore qualità delle aspetti organizzativi del servizio, ed in prestazioni rese e, più in generale, queste occasioni sono adottate misure delle azioni volte alla promozione volte ad arrecare agli utenti il minor di- della salute della comunità, evitan- sagio possibile. do nel contempo sprechi di denaro Riservatezza: l’assistenza degli ope- di qualsiasi genere. ratori socio sanitari e degli infermieri 4
ASPETTI ORGANIZZATIVI UFFICI AMMINISTRATIVI - DIREZIONE DAL LUNEDI’ AL VENERDI’: 9,00 – 13,00 MARTEDI’: 15,00 -17,00 Tel. 045 7150458 (interno 1) info@fondazioneimmacolatalourdes.it COORDINATORE DAL LUNEDI’ AL VENERDI’: 11,00 – 12,00 GIOVEDI’: 15,00 – 16,00 SU APPUNTAMENTO Tel. 045 7150458 (interno 6) coordinatoreoss@fondazioneimmacolatalourdes.it SERVIZIO DI EDUCATORE PROFESSIONALE DAL LUNEDI’ AL VENERDI’: 9,00 -12,00 / 14,00 – 17,00 Tel. 045 7150458 (interno 3) animatore@fondazioneimmacolatalourdes.it SERVIZIO DI PSICOLOGIA DAL LUNEDI’ AL VENERDI’: 9,00 – 11,30 Tel 045 7150458 (interno 3) psicologia@fondazioneimmacolatalourdes.it SERVIZIO DI FISIOTERAPIA DAL LUNEDI’ AL VENERDI’: 9,00 – 11,30 Tel 045 7150458 (interno 5) fisioterapia@fondazioneimmacolatalourdes.it SERVIZIO GUARDAROBA DAL LUNEDI’ AL VENERDI’: 9,00 – 11,00 Tel 045 7150458 (interno 7) MEDICI DI MEDICINA GENERALE Dott.ssa GIVANNI Dott.ssa GIRELLI Dott. LUCCHESE Dott. FONTANA Lunedì 13.00-15.00 15.00-17.00 15.00-16.30 8.00-11.00 Martedì 8.30-11.00 15.00-17.00 10.00-12.00 10.00-13.00 Mercoledì 8.30-10.00 15.00-17.00 15.00-16.30 13.00-15.00 Giovedì 8.30-10.10 15.00-17.00 10.00-12.00 14.00-17.00 Venerdì 8.30-10.00 10.00-12.00 15.00-16.30 11.00-13.00 Sabato 8.30-9.30 8.30-10.00 10.00-11.00 8.00-10.00 una volta al mese una volta al mese una volta al mese * I MEDICI RICEVONO SU APPUNTAMENTO 5
1.4 Descrizione dei servizi offerti dalla casa di riposo RICHIESTA DI OSPITALITÀ Il Soggetto che esprime preferen- za per la Fondazione Casa di Riposo La Fondazione Casa di Riposo “Immacolata di Lourdes” ONLUS “Immacolata di Lourdes” ONLUS di- potrà accedervi quando, primo nel- spone di 98 posti letto, di cui 58 per la graduatoria dell’Azienda ULSS 9 ospiti non autosufficienti di primo li- Scaligera, sarà disponibile un posto vello e 28 per ospiti non autosufficienti presso la stessa. di secondo livello e 6 per ospiti in stato vegetativo permanente autorizzati ed Ospiti autosufficienti accreditati dalla Regione Veneto. Di- I Soggetti autosufficienti, se desi- spone, inoltre, di altri 6 posti letto au- derano essere ospitati dalla Fonda- torizzati dalla Regione Veneto per per- zione Casa di Riposo “Immacolata di sone autosufficienti o privati paganti. Lourdes” ONLUS, devono recarsi Coloro che desiderano essere ospi- presso gli uffici amministrativi in Cor- tati o far ospitare un proprio familiare so Lorenzo a Pescantina (VR) e pre- presso la Fondazione Casa di Riposo sentare apposita richiesta scritta, che “Immacolata di Lourdes” ONLUS sarà redatta in seguito al colloquio con possono preventivamente visitare la l’incaricato del servizio. Viene stilata struttura e richiedere informazioni in una graduatoria interna delle richieste relazione ai servizi forniti dalla stessa. ricevute di persone autosufficienti o L’accoglimento presso la struttura che cercano un posto anche in regime può avere le seguenti finalità: privato; la graduatoria viene redatta - Accoglimento definitivo sulla base della data di presentazione - Sollievo temporaneo dei familiari della domanda stessa. Il soggetto in- nell’assistenza al proprio caro cluso accederà al centro servizi quan- do sarà disponibile il posto letto. MODALITÀ PER ACCOGLIMENTI DEFINITIVI MODALITÀ PER ACCOGLMETI IN POSTI SOLLIEVO Ospiti non autosufficienti L’accesso alla Fondazione Casa Posto temporaneo e/o sollievo di Riposo “Immacolata di Lourdes” Viene data la possibilità di ospita- ONLUS di ospiti non autosufficienti re presso la Fondazione anche perso- viene di norma definito dall’Azienda ne che richiedono l’accoglimento per ULSS 9 Scaligera. Il Soggetto, nel un periodo temporaneo. Il periodo di momento in cui inoltra richiesta di ri- permanenza dovrà essere massimo covero presso l’assistente sociale del di un mese. La richiesta per essere comune di residenza, può esprimere accolti presso tale posto deve essere più preferenze di centri di servizio. presentata all’Assistente Sociale del 6
proprio comune di provenienza all’in- LUS, viene appositamente archiviata terno dell’Azienda ULSS 9 Scaligera. per tutta la durata della permanenza dell’ospite presso la struttura, per INGRESSO quanto riguarda la parte amministra- ALLA CASA DI RIPOSO tiva negli uffici della Fondazione Casa di Riposo “Immacolata di Lou- Documentazione rdes” ONLUS e per quanto riguarda Nel momento in cui la Fondazione la parte sanitaria, presso il servizio in- Casa di Riposo “Immacolata di Lou- fermieristico. rdes” ONLUS è in grado accogliere un nuovo Ospite, viene fatta comuni- Accoglimento cazione allo stesso o ai suoi familiari L’Ospite sarà accompagnato all’in- dall’Ufficio Residenzialità Extraospe- terno della struttura dagli operato- daliera dell’Azienda ULSS 9 Scali- ri al fine di fargli conoscere i servizi gera. I familiari dovranno mettersi in disponibili e familiarizzare con gli contatto con il Centro Servizi “Imma- altri Ospiti. Poi verrà accompagna- colata di Lourdes” ONLUS e compi- to nella stanza da letto a lui asse- lare presso gli uffici dell’Amministra- gnata. In tutto questo l’Ospite potrà zione: essere accompagnato dai familiari. Ä Modulo di accoglimento; Il posto letto dell’ospite, una vol- Ä Contratto di assistenza e fornitura ta assegnato, non è da considerarsi servizi residenziali sanitari e assi- fisso, bensì soggetto ad eventuali stenziali; spostamenti che possono rendersi Ä documento relativo alla riserva- necessari a seguito di intervenute tezza e tutela dei dati personali modifiche organizzative, variazioni nel rispetto di quanto stabilito dal della condizione sanitaria dell’ospite Codice sulla privacy; stesso o per motivi di incompatiblità Al momento dell’ingresso nel Centro degli stessi. Servizi, l’ospite deve recarsi presso il servizio infermieristico per la compi- Corredo lazione della cartella sanitaria, conse- L’Ospite al momento dell’ingresso gnando: alla Fondazione Casa di Riposo “Im- Ä fotocopia della carta d’identità; macolata di Lourdes” ONLUS, do- Ä codice fiscale; vrebbe possedere un corredo di abiti Ä tessera sanitaria magnetica e li- e maglieria intima che viene codificata bretto sanitario; da un numero. Ä esami diagnostici effettuati; Prima dell’ingresso alla Fondazio- Ä vecchie cartelle cliniche; ne Casa di Riposo “Immacolata di Ä certificato di Invalidità civile; Lourdes” ONLUS viene consegnato Ä elenco terapie in corso. all’Ospite un elenco della biancheria Tutta la documentazione consegnata che deve portare come guardaroba. e la nuova documentazione prodot- Oltre al corredo, l’Ospite ha la possi- ta presso la Fondazione Casa di Ri- bilità di portare presso la Fondazione poso “Immacolata di Lourdes” ON- Casa di Riposo “Immacolata di Lou- 7
rdes” ONLUS qualche suppellettile l’erogazione dei servizi assistenziali personale e ricreare all’interno della delle diverse figure assistenziali con lo propria stanza l’atmosfera dell’am- scopo di verificare l’efficacia del PAI biente da cui proviene. definito in sede di Unità Operativa Interna. La validazione della progetta- Piani di Assistenza Personalizzati zione viene effettuata in sede di UOI Le modalità e le responsabilità per mediante la conferma del PAI attiva- la definizione e per la gestione dei Pia- to. Il Piano validato è sottoposto alle ni Assistenziali Individuali degli ospi- verifiche periodiche stabilite in sede ti sulla base delle loro caratteristiche, di definizione del piano stesso oppure bisogno e del loro contesto familiare è quando le condizioni dell’ospite risul- descritta nella procedura del Sistema tano cambiate. di Certificazione della Qualità adot- Le attività di progettazione ven- tato dalla Fondazione Casa di Riposo gono sistematicamente identificate, “Immacolata di Lourdes” ONLUS e documentate e registrate sul sistema precisamente nella PO 07/01 “Acco- informatico “Cartella Socio Sanitaria” glienza dei nuovi ospiti e gestione del in uso presso il centro servizi. processo assistenziale”. La gestione dei PAI comprende PERMANENZA anche la valutazione dei risultati che ALLA CASA DI RIPOSO si vogliono ottenere in termini di riso- luzione dei problemi e/o di migliora- Spostamenti mento del benessere complessivo delle Durante la permanenza, agli Ospi- persone. ti, è concessa la possibilità di mante- La progettazione dei PAI concerne nere le proprie abitudini, compatibil- la definizione degli obiettivi e di speci- mente con le esigenze della Fonda- fiche strategie terapeutico riabilitative zione Casa di Riposo “Immacolata di ed assistenziali. Il PAI è soggetto a ve- Lourdes” ONLUS. rifiche e revisioni periodiche sia sulla Nel caso decidano di allontanarsi base delle variazioni della situazio- dal Centro Servizi, devono avvertire ne funzionale delle persone che sulla l’Amministrazione, i coordinatori, gli base delle scadenze prestabilite per infermieri, gli operatori della loro de- l’attuazione degli interventi previsti. stinazione, del tempo di assenza e il Il Riesame della progettazione indivi- nome dell’eventuale accompagnatore, duale si svolge in sede di Unità Ope- previa compilazione e sottoscrizione rative Interne con cadenza minima di un apposito modulo denominato annuale o ogni qualvolta si manifesti “Modulo di registrazione di uscita la necessità. dell’ospite”, disponibile presso l’am- Durante l’U.O.I. vengono definiti bulatorio infermieristico. i risultati che si vogliono ottenere, le tempistiche, le modalità per il raggiun- Visite di parenti e amici gimento dei risultati e le risorse da coin- L’Ospite durante la permanenza volgere. La verifica della progettazio- presso la Fondazione Casa di Ripo- ne si svolge quotidianamente durante so “Immacolata di Lourdes” ONLUS 8
può ricevere visite da parte di parenti vietato entrare nella stanza durante le o amici ogni giorno della settimana. visite mediche e durante l’assistenza Parenti e amici possono essere ricevu- alle persone. È, altresì, stabilito che ti in qualsiasi zona della Fondazione nelle sale da pranzo, durante gli ora- Casa di Riposo “Immacolata di Lou- ri di distribuzione dei pasti principali, rdes” ONLUS: salotti comuni, cortile, la presenza dei familiari sia limitata sala TV, ecc. Si può accedere al Cen- alla sola persona autorizzata dal Cen- tro Servizi nei seguenti orari: tro Servizi. Detta autorizzazione sarà Ä dalle 9.30 alle 11.30 e dalle 15.30 accordata solo nel caso in cui l’ospite alle 18.00 nel salone al piano terra. necessiti di essere imboccato e il fa- Sono fissati gli orari in cui i parenti miliare desideri farlo (art. 21 Reg.to degli ospiti possono salire ai piani ed Utenti). accedere alle stanze da letto e preci- samente: Visite mediche specialistiche Ä dalle 10.30 alle 11.30 Per le visite specialistiche presso e dalle 16.00 alle 17.00. le strutture sanitarie degli ospedali di Si invitano i Signori parenti a rispet- Bussolengo, Negrar e Verona, l’ospi- tare tali orari onde evitare spiacevo- te sarà accompagnato dal solo autista li discussioni con il personale che è della casa; nei casi di pronto soccorso tenuto a garantire un ambiente ade- e d’urgenza verrà chiamata l’ambulan- guato alla tranquillità degli Ospiti e za (118). Se l’ospite non fosse traspor- allo svolgimento delle attività socio- tabile con il mezzo del centro servizi, sanitarie. le infermiere della struttura provvede- Si ricorda, inoltre, che, a tutela della ranno a prenotare l’ambulanza tramite privacy degli Ospiti, è cortesemente il servizio 118 che però è a pagamento 9
per gli ospiti accolti privatamente o ne Casa di Riposo “Immacolata con l’impegnativa di residenzialità di di Lourdes” ONLUS e visita gli primo livello; l’ambulanza è gratuita Ospiti che necessitano della Sua per gli ospiti accolti con impegnativa consulenza, suggerendo le terapie di residenzialità di secondo livello. al medico curante. Ä medico psichiatra, autorizzato e Ricovero ospedaliero concordato dall’Azienda ULSS. In caso di ricovero ospedaliero Al bisogno si reca presso la Fon- dell’Ospite, il Centro Servizi non for- dazione Casa di Riposo “Immaco- nisce assistenza di nessun tipo. lata di Lourdes” ONLUS e assiste È possibile utilizzare il servizio la- gli Ospiti che necessitano di tale vanderia per il solo lavaggio degli in- consulenza; Ä medico chirurgo, libero profes- dumenti, ma la consegna di biancheria sionista si reca presso la Fonda- pulita e il prelievo di quella sporca è a zione Casa di Riposo “Immacola- carico dei familiari. ta di Lourdes” ONLUS e assiste gli Ospiti che necessitano di tale SERVIZI SANITARI consulenz;a; Ä psicologo/psicoterapeuta, è pre- L’assistenza Infermieristica sente dal lunedì al venerdì e assiste Il servizio offerto dalla Fondazio- gli Ospiti che necessitano di tale ne Casa di Riposo “Immacolata di consulenza. La dottoressa è a di- Lourdes” ONLUS garantisce tutti gli sposizione degli Ospiti e anche dei aspetti relativi ad una adeguata assi- loro familiari durante il suo orario stenza infermieristica. L’assistenza in- di presenza in struttura. fermieristica è garantita nell’arco delle Ä osteopata, è presente 2 volte alla 24 ore. settimana e assiste gli ospiti che necessitano della consulenza. Assistenza medica Ä logopedista, è presente 3 volte alla settimana e assiste gli ospiti Presso la Fondazione Casa di Ri- che necessitano della consulenza. poso “Immacolata di Lourdes” ON- LUS operano quattro medici curan- ti, nominati dall’ULSS 9 Scaligera. L’assistenza medica viene garantita nelle modalità stabilite da un’apposito accordo stipulato come previsto dalla normativa regionale. Assistenza medica specialistica La Fondazione Casa di Riposo “Im- macolata di Lourdes” ONLUS offre agli Ospiti la consulenza gratuita perio- dica di alcuni medici specialisti quali: Ä fisiatra, libero professionista. È presente presso la Fondazio- 10
Fisioterapia e fornitura ausili so “Immacolata di Lourdes” ONLUS Le attività riabilitative mirano al re- è presente un Educatore Professionale cupero e/o al mantenimento delle ca- coadiuvato da un animatore che prov- pacità funzionali residue degli Ospiti. vedono all’organizzazione e gestione La struttura è dotata di una palestra di diverse attività a carattere ricreativo attrezzata per la fisioterapia dove ven- e di divertimento, ma anche di stimola- gono usati strumenti appropriati per il zione e socializzazione, come giochi di raggiungimento di tali risultati. gruppo, attività motoria, feste a tema, uscite in paese e gite in varie località SERVIZI della provincia di Verona. Alle attivi- SOCIO ASSISTENZIALI tà di animazione possono partecipare tutti gli Ospiti che lo desiderano. Assistenza alla persona: igiene quo- tidiana personale, bagno assistito pe- Servizio Parrucchiera riodico, aiuto nell’assunzione dei pa- Gli Ospiti usufruiscono del servi- sti, sostegno nella deambulazione. In zio di taglio dei capelli e la piega (ogni tutte queste attività gli Ospiti sono mese), seguendo una turnazione pre- seguiti ed assistiti da operatori socio vista dalla casa. sanitari qualificati. Il Coordinatore del Servizio supporta e organizza tut- Servizio di podologia ta l’attività degli OSS. Il podologo effettua le proprie pre- stazioni sugli Ospiti che ne necessita- Servizio di educatore no (il giro di tutti gli Ospiti viene ef- professionale/animazione fettuato in un mese) e su segnalazione Presso la Fondazione Casa di Ripo- degli Operatori Socio Sanitari. 11
SERVIZI ALBERGHIERI Menù Presso la Fondazione Casa di Ripo- Servizio mensa so “Immacolata di Lourdes” ONLUS Il servizio mensa prevede la prepa- sono presenti menù programmati, che razione e la somministrazione di: vengono variati giornalmente cercan- Ä colazione dalle ore 7.30 alle 10.00; do di: Ä pranzo dalle ore 11.45 alle 12.15; Ä rispettare una dieta equilibrata le- Ä cena dalle ore 17.45 alle 18.15; gata alle esigenze nutrizionali e di Ä distribuzione di bevande al matti- salute degli Ospiti; no e al pomeriggio; Ä garantire la salubrità degli alimen- Ä distribuzione di spuntino dalle ore ti somministrati applicando pro- 14.30. cedure di autocontrollo secondo Gli orari di tale servizio potranno la metodologia HACCP che per- subire variazioni minime nelle varie mette di individuare ed eliminare stagioni. Il pranzo e la cena per tutti immediatamente i rischi e di con- gli Ospiti viene servito presso le sale trollare i punti critici di controllo da pranzo locate ai piani del Centro durante la preparazione delle pie- Servizi. Per gli Ospiti impossibilitati tanze. per motivi fisici, a raggiungere la sala La Fondazione Casa di Riposo pranzo, tale servizio viene attivato “Immacolata di Lourdes” ONLUS si nella loro stanza. impegna ad offrire giornalmente una 12
scelta di menù che comprende: operatori presenti ai piani i nuo- Ä primo; vi indumenti già numerati, affin- Ä secondo; ché possano essere registrati. Tale Ä contorni vari; procedura dovrà essere rispettata Ä frutta di stagione; all’ingresso ed ogni qualvolta ven- Ä caffè; ga portato un nuovo indumento Ä dolce la domenica ed i giorni festivi. all’Ospite, al fine di poter avere sempre un riscontro del corredo Per gli Ospiti della Fondazione Casa effettivamente posseduto da ogni di Riposo “Immacolata di Lourdes” singola persona. ONLUS che non possono usufruire - Le quantità e la qualità dei capi do- dei cibi previsti dal menù del giorno, vranno corrispondere alle indica- dietro prescrizione medica, viene for- zioni riportate nell’elenco bianche- nito un menù personalizzato. ria consegnato prima dell’ingresso I visitatori (parenti e/o amici) sono dell’Ospite in struttura. Si racco- invitati a non consegnare diretta- manda di non portare indumenti mente agli ospiti – se non previa in- in lana che, essendo un materiale formazione al personale – alimenti o delicato, risulta non idonea a sop- medicinali che potrebbero arrecare portare i trattamenti di lavaggio danni alla salute. necessari per indumenti macchiati da sostanze farmaceutiche, liquidi Servizio di lavanderia e guardaroba organici e cibo. Per il servizio di biancheria piana Per gli indumenti non indicati nella per la casa ci si avvale di una ditta scheda personale di ogni Ospite, esterna, la quale effettua le consegne confezionati con fibre non consiglia- della biancheria pulita tre volte alla te o non contrassegnati con il relati- settimana. Il Centro Servizi, inoltre, si vo numero, la Fondazione declina avvale del servizio di lavaggio degli in- ogni responsabilità per eventuali dan- dumenti dell’Ospite tramite lavande- ni subiti. Gli indumenti non ritenu- ria esterna che provvede direttamente ti idonei in quanto vetusti, verranno al ritiro e alla consegna del vestiario. messi da parte e consegnati ai fami- Il servizio di guardaroba è svolto da liari dell’Ospite che provvederanno personale interno. alla sostituzione. Inoltre tutti gli indumenti degli Nel caso in cui si verifichino dan- Ospiti, su espressa richiesta dei fami- ni o smarrimenti di vestiario, è pos- liari, possono essere lavati dai familia- sibile rivolgersi all’Addetto del Ser- ri medesimi. vizio Guardaroba per gli opportuni Il funzionamento del servizio di guar- controlli, che saranno resi possibili daroba è regolato nel modo seguente: dall’effettivo rispetto delle procedure - Tutti gli indumenti devono esse- sopra indicate. re consegnati presso il servizio di guardaroba, dove vengono con- ASSISTENZA RELIGIOSA trassegnati con il nome e registrati su apposite schede. Nei giorni e Il servizio religioso presso la Fonda- negli orari in cui la lavanderia è zione Casa di Riposo “Immacolata di chiusa è possibile consegnare agli Lourdes” ONLUS è offerto e gesti- 13
to dai sacerdoti di religione cattolica presenti dei distributori automatici di Cappellano della struttura. L’attività bevande calde e fredde e snack acqui- religiosa si compone: stabili in ogni momento. Ä celebrazione alle ore 10.00 della Santa Messa nei giorni del marte- Telefono dì e venerdì; Negli spazi comuni della Fondazione Ä celebrazione alle ore 10,00 della Casa di Riposo “Immacolata di Lourdes” Santa Messa nel giorno di dome- ONLUS è disponibile un telefono pub- nica; blico con funzionamento a monete. Gli Ä estrema unzione; Ospiti eventualmente in possesso di Ä confessione; un telefono cellulare possono utilizzar- Ä rosario e/o preghiera alle ore 14.00 lo in ogni momento. Inoltre gli Ospiti circa. possono ricevere telefonate dall’ester- Tali attività vengono svolte presso la no e il personale addetto provvederà a chiesa situata all’interno della Fonda- trasferire la telefonata sull’apparecchio zione Casa di Riposo “Immacolata di telefonico comune situato sul piano in Lourdes” ONLUS e da cui si può ac- cui si trova l’Ospite o dove si trova il cedervi dal piano terra. telefono pubblico. SERVIZI VARI Riviste e giornali Presso la Fondazione Casa di Ripo- Sono a disposizione dell’Ospite all’in- so “Immacolata di Lourdes” ONLUS terno della Fondazione Casa di Ripo- sono sempre presenti e messi gratuita- so “Immacolata di Lourdes” ONLUS mente a disposizione degli Ospiti: diversi servizi: Ä un quotidiano locale Ä un giornale nazionale Televisore Ä un settimanale Presso la Fondazione sono presenti due Sale Televisione al piano terra e Assistenza burocratica una al primo piano in cui è presente un La Fondazione Casa di Riposo televisore utilizzabile da tutti gli Ospi- “Immacolata di Lourdes” ONLUS of- ti. Un televisore è presente anche per fre agli Ospiti un servizio gratuito per gli ospiti del secondo piano. Inoltre la gestione di tutte le pratiche buro- ogni Ospite ha la possibilità di colle- cratiche necessarie ai familiari (certi- gare il televisore nella propria camera ficati, passaggi dell’ospite da Autosuf- senza spese aggiuntive (canone ecc.). ficiente a Non Autosufficiente ecc.) oltre ad assistere gli Ospiti nelle loro Sala Polifunzionale (Sala Televisio- esigenze come ad esempio assistenza ne e Ristoro) per la riscossione delle pensioni ecc. Al piano terra è situata una sala po- lifunzionale che viene periodicamente Volontariato utilizzata per la proiezione di film, La Fondazione Casa di Riposo attività ricreative, corsi, conferen- “Immacolata di Lourdes” ONLUS ze. Presso questa sala comune sono garantisce l’assistenza diretta ai pro- 14
pri Ospiti con personale qualifica- Assistenza post mortem to; tuttavia all’interno della struttura Presso la Fondazione Casa di Riposo possono essere presenti persone re- “Immacolata di Lourdes” ONLUS è golarmente autorizzate che prestano presente una camera mortuaria in cui la propria opera come volontari. Per vengono tenuti gli Ospiti defunti fino effettuare tale servizio si dovrà ottem- al momento del funerale. A richiesta perare a quanto previsto dall’apposita dei familiari, o per persone sole, è pos- procedura organizzativa del Sistema sibile organizzare la funzione funebre di Certificazione della Qualità. nella Cappella del Centro Servizi. 1.5 L’ospite e i suoi diritti L’Ospite ha il diritto di chiedere durante l’anno pulizie straordinarie informazioni complete riguardanti il quali vetri, spostamento mobilio, ro- suo stato di salute; i medici sono dispo- tazione materassi ecc. e pulizia a fon- nibili in orari stabiliti per fornire tutti i do di tutti i locali della casa di riposo. chiarimenti necessari sia al diretto inte- ressato che ai suoi familiari nel rispetto Il silenzio e la tranquillità della riservatezza e tutela dei dati per- Per non arrecare disturbo, gli sonali. Ospiti vengono sensibilizzati al fine Inoltre potrà ottenere informazioni di evitare rumori molesti e dovuti ad essenziali riguardanti l’organizzazione esempio a radio e televisione. dei servizi, i compiti e le attribuzioni di amministratori e operatori. Il fumo È assolutamente vietato fumare Le norme antinfortunistiche e antincendio all’interno del Centro Servizi soprat- Il personale della Fondazione Casa tutto nelle stanze, nei corridoi e nelle di Riposo “Immacolata di Lourdes” corsie dei reparti di cura: questo per ONLUS è addestrato per intervenire disposizione di legge e soprattutto per a controllare gli incendi e tutelare la rispetto della salute propria e degli al- sicurezza degli Ospiti. Inoltre è stata tri pazienti. costituita la squadra antincendio secondo quanto previsto dal Decreto Presenza dei familiari Legislativo 81/2008. I familiari e gli amici rappresenta- no una risorsa fondamentale per il be- La pulizia e l’ordine nessere degli utenti e per la loro accet- La pulizia di armadi, letti, como- tazione della vita comunitaria e, per- dini, servizi e aree comuni viene ef- tanto, la loro presenza è incoraggiata e fettuata ogni giorno o al bisogno da stimolata come forma di condivisione. apposito personale dipendente sulla base di turni stabiliti. Secondo quanto stabilito dal piano di sanificazione del- la squadra pulizia, vengono effettuate 15
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1.6 Meccanismi di tutela e verifica La Fondazione Casa di Riposo “Im- Ä adotta iniziative per rimuovere le macolata di Lourdes” ONLUS intende cause che hanno provocato il recla- assicurare la tutela del proprio Ospite mo. rispetto agli atti o componenti dei propri dipendenti che violino i principi sui qua- Reclamo formale li si basa la presente Carta o comunque L’Ospite può presentare reclamo for- neghino o limitino la fruibilità delle pre- male sia verbalmente che per iscritto. I stazioni. reclami scritti possono essere presentati direttamente all’ufficio Amministrativo o Reclami spediti via posta. Il reclamo è una forma di tutela per La direzione si impegna a: gli Ospiti, ma costituisce anche un con- Ä inviare per posta o consegnare imme- tributo importante che la Fondazione diatamente la ricevuta del reclamo; Casa di Riposo “Immacolata di Lourdes” Ä entro 30 giorni dalla data di ricezio- ONLUS può utilizzare per migliorare il ne del reclamo, comunica l’esito degli servizio. La Fondazione Casa di Ripo- accertamenti compiuti, con l’even- so “Immacolata di Lourdes” ONLUS tuale termine entro il quale si prov- garantisce la funzione di tutela nei con- vederà alla rimozione delle cause che fronti dei propri Ospiti anche attraverso hanno provocato il reclamo. la possibilità per questi ultimi di sporge- re reclamo a seguito di disservizio, atto Indagini sulla soddisfazione degli o comportamento che abbiano negato Ospiti e Verifica degli impegni o limitato la fruibilità delle prestazioni La Fondazione Casa di Riposo “Im- o comunque abbiano leso la sua dignità macolata di Lourdes” ONLUS garan- (principi di cui alla Direttiva del Pre- tisce infine la realizzazione di indagini sidente del Consiglio dei Ministri del sul grado di soddisfazione degli Ospiti, 27/01/1994). promuovendo, attraverso i propri ser- vizi, con il coordinamento dell’ufficio Reclamo informale Amministrativo, la somministrazione di I reclami informali possono essere questionari, indagini campionarie e l’os- presentati dal lunedì al venerdì dalle ore servazione diretta tramite gruppi di mo- 9,00 alle ore 11,30 presso la Segreteria nitoraggio. dell’Amministrazione della Fondazione Attraverso tali indagini la Fondazione Casa Riposo “Immacolata di Lourdes” Casa di Riposo “Immacolata di Lourdes” ONLUS; tale ufficio: ONLUS è in grado di verificare gli ob- Ä riceve le osservazioni, le opposizioni biettivi di qualità e gli impegni indicati o i reclami in qualunque forma (scrit- nella Carta dei Servizi. Tutti i risultati sa- ta o verbale) presentati dai singoli ranno adeguatamente pubblicizzati. Ospiti, dai familiari o da associazioni Inoltre sarà assicurata una costante o organismi riconosciuti che li rap- sorveglianza sulla Carta dei Servizi al presentano; fine di mantenere questo documento co- Ä provvede a dare immediata risposta; stantemente aggiornato. 18
1.7 Stati vegetativi permanenti L’ACCOGLIENZA praggiungere, oltre a redigere e ag- giornare la documentazione relativa Intervento dedicato alla conoscenza ad ogni persona ricoverata. dell’Ospite, della rete familiare, dei vari Ä Il fisiatra: è un medico, specialista problemi. I familiari, oltre a rappresen- in Medicina Fisica e Riabilitativa tare una fonte di informazione molto con particolare esperienza nel trat- utile, durante il periodo di degenza col- tamento di disabilità causata dalle laborano con il personale per il mante- diverse affezioni patologiche e/o dal nimento ed eventualmente il migliora- dolore e con competenze specifiche mento delle condizioni fisiche, psichiche in ambito neuromuscolare, osteo- e sociali dell’ospite. articolare, cognitivo-relazionale, biomeccanico-ergonomico e psico- LE RISORSE UMANE DEDICATE logico. Il fisiatra, dopo aver valutato i bisogni riabilitativi della persona, Numerose sono le figure professionali individua il protocollo medico spe- che danno il loro contributo al fine di cialistico riabilitativo (Progetto Ri- assistere al meglio le persone ricoverate. abilitativo Individuale con i relativi Ogni operatore lavora mettendo a di- programmi riabilitativi) e le moda- sposizione la sua professionalità, la qua- lità e la durata delle prestazioni di le va ad interagire con quella dell’altro; medicina fisica e riabilitativa. L’atto in questo modo si produce un lavoro di medico del fisiatra si concretizza, gruppo multidisciplinare e non solo una quindi, in prestazioni diagnostiche, sequenza di atti e compiti. valutative, terapeutiche (sia farma- Lo staff assistenziale comprende: cologiche, sia strumentali e rieduca- Ä Il medico è presente giornalmente: tive). Per questioni di custodia, sicu- Il medico è il responsabile dell’as- rezza e di assistenza, n. 1 infermiera, sistenza sanitaria, prende atto quo- è sempre presente nelle 24 ore. tidianamente dei problemi sanitari Ä L’infermiere: la funzione principale che possono presentare i degenti, dell’infermiere è quella dell’assisten- cura e controlla i processi assisten- za infermieristica e prende in carico ziali in corso, prende contatti con i le persone da assistere. Identifica i vari specialisti che il caso richiede, bisogni e si organizza per la soddi- tiene il rapporto con i familiari, as- sfazione di questi lavorando in équi- sicura una continua forma di edu- pe, con la quale redige i Piani Indi- cazione sanitaria nei confronti del viduali Assistenziali per ogni singolo personale e dei parenti, presenzia Ospite. Collabora sia con il medico alle riunioni inerenti lo stato clinico che con le altre figure che ruotano degli ospiti con relativa valutazione intorno all’Ospite. E’ il fulcro del multidimensionale, garantisce i pro- passaggio delle consegne e mantiene grammi assistenziali e si occupa di rapporti con i familiari. altre problematiche che possono so- Ä L’O.S.S. è una figura importantissi- 19
ma nell’équipe in quanto partecipa a scadenza fissa con i familiari stes- all’identificazione dei bisogni del- si. Tali incontri hanno il compito sia la persona ricoverata. E’ preposto di sostenere e monitorare la tenuta all’assistenza di base: dall’igiene del psicologica della famiglia, sia di mo- corpo e benessere fisico psichico e tivarne quindi l’adesione ai progetti sociale alla cura dell’ambiente. Rife- assistenziali e riabilitativi eventuali. risce qualsiasi alterazione dello stato La psicologa progetta la formazio- di salute degli Ospiti all’infermiere. ne di un gruppo di auto-aiuto per i E’ presente per tutte le 24 ore, inol- familiari degli ospiti in stato vegeta- tre garantisce la corretta postura a tivo e partecipa in qualità di facilita- letto così da evitare posizioni viziate tore della comunicazione. che possono aumentare la spasticità Ä La persona responsabile del nu- muscolare, come da indicazione fi- cleo è un’infermiere coordinatore sioterapica. Collabora nella stesura che garantisce la sua presenza cin- dei Piani individuali assistenziali e que giorni su sette. Esso si occupa a sua volta mantiene rapporti con i in parte dell’ assistenza diretta per familiari. rendersi conto personalmente del- Ä Il fisioterapista svolge attività di le condizioni degli ospiti. Le sue riabilitazione e controlla gli aspetti principali mansioni comprendono posturali, svolge attività di forma- l’attenzione in senso lato alle risorse zione per il personale socio-sanitario umane e materiali, la supervisione e mantiene rapporti con i familiari delle attività, l’educazione sanitaria, per quanto concernente la sua atti- la formazione continua sua e dello vità. staff operativo oltre che la tenuta Ä La psicologa è presente giornalmen- di tutta la documentazione cartacea te in struttura, dedicando sei ore per riguardante i degenti; egli è respon- il nucleoHa un rapporto privilegiato sabile di tutta la strumentazione a con i familiari: si adopera all’ingres- lui affidata, dei presidi elettromedi- so (primo colloquio-incontro) per cali, degli ausili assegnati ai degenti raccogliere le informazioni neces- e del mantenimento in buono stato sarie ad avere un quadro sia della di tutto l’ambiente strutturale; anche persona sia del contesto familiare, il responsabile del nucleo si dedica per poi programmare degli incontri a mantenere rapporti con i familiari. 20
2. Regolamento utenti CAPITOLO I°: INGRESSO DELL’OSPITE ART. 1 La Fondazione Casa di Riposo “Immacolata di Lourdes” ONLUS ospita, di norma, persone anziane con età non inferiore ai 65 anni non autosufficienti. Coloro che desiderano essere ospitati o far ospitare un proprio familiare possono preventivamente visitare la struttura e richiedere informazioni in relazione ai servizi forniti dalla struttura. L’accoglimento presso la struttura può avere le seguenti finalità: - Accoglimento definitivo - Temporaneo e/o sollievo dei familiari nell’assistenza al proprio caro ART. 2 Ospiti non autosufficienti L’accesso alla Fondazione Casa di Riposo “Immacolata di Lourdes” ONLUS di ospi- ti non autosufficienti viene di norma definito dall’Azienda ULSS 9 Scaligera. Il Sog- getto, nel momento in cui inoltra richiesta di ricovero presso l’assistente sociale del comune di residenza, può esprimere più preferenze di Centri Servizi. Il Soggetto che esprime preferenza per la Fondazione Casa di Riposo “Immacolata di Lourdes” ONLUS potrà accedervi quando, primo nella graduatoria dell’ULSS 9, sarà disponibile un posto presso la stessa. Ospiti autosufficienti I Soggetti autosufficienti, se desiderano essere ospitati dalla Fondazione Casa di Ri- poso “Immacolata di Lourdes” ONLUS, devono recarsi presso gli uffici amministra- tivi in Corso Lorenzo a Pescantina (VR) e presentare apposita richiesta scritta, che sarà redatta in seguito al colloquio con l’incaricato del servizio. Sulla base delle valutazioni fatte viene stilata una graduatoria di persone autosuf- ficienti; il Soggetto incluso nella graduatoria può accedere alla Fondazione Casa di Riposo “Immacolata di Lourdes” ONLUS solo se è il primo della graduatoria ed è disponibile un posto. Posto temporaneo e/o sollievo Viene data la possibilità di ospitare presso la Fondazione anche persone che richie- dono l’accoglimento per un periodo temporaneo. La richiesta per essere accolti in tale posto deve essere presentata all’Assistente Sociale del proprio comune di residenza all’interno dell’Azienda ULSS. Per ospiti provenienti da ULSS diverse dalla ULSS 9, il periodo di permanenza dovrà essere di un mese, rinnovabile al massimo di due. L’iter da seguire per l’ingresso in casa di riposo è come quello descritto nel preceden- te paragrafo relativo alle persone autosufficienti. 21
ART. 3 Con la domanda di accoglimento due persone, di diverso nucleo familiare, (salvo espressa deroga a tale condizione concessa dall’Amministrazione), accettano i reci- proci impegni dal Regolamento, impegnandosi quali garanti per il pagamento delle rette di degenza. ART. 4 La Fondazione, prima dell’accoglimento, può disporre di esami e/o una visita medica preventiva per qualsiasi tipo di accertamento che si riterrà opportuno. CAPITOLO II°: STANZE DA LETTO E VITTO ART. 5 Prendendo possesso della stanza, l’Ospite si impegna: a. osservare le regole d’igiene dell’ambiente; b. mantenere in buono stato la stanza, gli impianti e le apparecchiature che si tro- vano installate ed adeguarsi alle richieste dell’Ente al fine di garantire la perfetta utilizzazione; c. segnalare alla Direzione della Fondazione l’eventuale cattivo funzionamento de- gli impianti, delle apparecchiature idrauliche ed elettriche dell’alloggio. È vietata la riparazione o la manomissione da persone non autorizzate dalla Direzione; d. consentire al personale di servizio, e a qualsiasi altra persona incaricata della Fondazione, di entrare nell’alloggio per provvedere a pulizie, controlli e ripara- zioni. ART. 6 L’Ospite è tenuto a risarcire l’Amministrazione per danni arrecati per propria incuria e trascuratezza. ART. 7 È fatto di divieto ospitare nella propria stanza da letto, anche per una sola notte, persone estranee. La Direzione può autorizzare l’assistenza notturna volontaria, su espressa richiesta dei familiari. 22
ART. 8 La Fondazione ha facoltà in ogni momento di trasferire l’ospite, in una stanza da letto o in altro nucleo diverso da quello assegnato al momento dell’accoglimento, in quanto possono rendersi necessari spostamenti a seguito di intervenute modifiche organiz- zative, variazioni della condizione sanitaria dell’ospite in relazione all’aggravamento o miglioramento dello stesso ospite, o per motivi di incompatibilità fra ospiti. ART. 9 Il vitto è a carattere familiare. Il menù programmato è predisposto dalla cucina e viene variato giornalmente cercando di rispettare una dieta equilibrata legata alle esi- genze nutrizionali e di salute degli Ospiti, garantire la salubrità degli alimenti sommi- nistrati applicando procedure di autocontrollo secondo la metodologia HACCP che permette di individuare ed eliminare immediatamente i rischi e di controllare i punti critici di controllo durante la preparazione delle pietanze. Per gli ospiti della Fondazione che non possono usufruire dei cibi previsti dal menù del giorno, dietro prescrizione medica, viene fornito un menù personalizzato. CAPITOLO III°: ORARI ART. 10 L’orario dei pasti, fissato dalla Direzione, di norma è il seguente: ORE 7.30 COLAZIONE ORE 11.45 PRANZO ORE 17.45 CENA Il pranzo e la cena sono serviti nelle sale da pranzo, salvo per gli ospiti non autosuffi- cienti in particolari situazioni fisiche (allettati gravi, stati febbrili, ecc.) che verranno serviti in stanza. ART. 11 L’Ospite gode della massima libertà, salvo limitazioni imposte dallo stato di salute, tali limitazioni sono di competenza del medico curante. L’ospite può entrate ed uscire in ogni ora del giorno, senza responsabilità da parte dell’Ente, con orario di rientro serale stabilito dalla Direzione, (di norma le ore 21.00). I familiari sono liberi di portare fuori dalla Fondazione il loro congiunto, informando (modulo da firmare come specificatamente descritto nella Carta dei Servizi) preven- tivamente le infermiere professionali anche sull’ora di rientro. In caso di uscite oltre la giornata, i familiari sono tenuti a chiedere il permesso del medico. Il Centro Servizi declina ogni responsabilità per l’ipotesi in cui l’ospite subi- sca incidenti in caso di uscita dalla struttura, a seguito di autonoma decisione dell’o- 23
spite medesimo di allontanarsi anche temporaneamente senza essere accompagnato da parenti o da persone che possano rispondere dell’incolumità dell’anziano. ART. 12 Le visite sono permesse durante la giornata, naturalmente nel rispetto della tranquil- lità degli ospiti, e attenendosi ai seguenti orari: Ä dalle 9.30 alle 11.30 e dalle 15.30 alle 18.00 nel salone al piano terra; Ä dalle 10.30 alle 11.30 e dalle 16.00 alle 17.00 ai piani ed accedere alle stanze da letto. Si invitano i Signori parenti a rispettare tali orari onde evitare spiacevoli discus- sioni con il personale che è tenuto a garantire un ambiente adeguato alla tranquil- lità degli Ospiti e allo svolgimento delle attività socio-sanitarie. Si ricorda, inoltre, che, a tutela della privacy degli Ospiti, è cortesemente vietato en- trare nella stanza durante le visite mediche e durante l’assistenza alle persone. È, al- tresì, stabilito che nelle sale da pranzo, durante gli orari di distribuzione dei pasti principali, la presenza dei familiari sia limitata alla sola persona autorizzata dal Centro Servizi. Detta autorizzazione sarà accordata solo nel caso in cui l’ospite necessiti di essere imboccato e il familiare desideri farlo. CAPITOLO IV°: ASSISTENZA E SERVIZI ART. 13 La Fondazione ha in atto una convenzione con l’U.L.S.S. locale per quel che riguar- da l’assistenza medica di base agli ospiti Non Autosufficienti con impegnativa di residenzialità. Gli ospiti accolti privamente possono mantenere il loro medico o, comunque, sceglie- re il medico presente nel Centro Servizi per gli ospiti in convenzione. Agli ospiti è prevista la fornitura di farmaci dal dispensario farmaceutico della ULSS 9 di Verona. Tutte le spese extra per farmaci non presenti nel prontuario della Regione Veneto per le persone accolte in strutture protette, farmaci di fascia C e ticket sanitari rimangono a carico dell’ospite. La struttura è inoltre dotata di una palestra con terapisti della riabilitazione. ART. 14 La Fondazione non assume oneri per prestazioni mediche o farmaceutiche speciali- stiche a favore degli ospiti che non siano quelle già comprese nella retta e pertanto autorizzate dal Consiglio di Amministrazione, e declina ogni responsabilità per l’as- sistenza infermieristica esterna prestata agli ospiti da persone anche se autorizzate dall’Ente stesso. 24
ART. 15 È consentita ai familiari l’assistenza all’ospite anche all’interno della Fondazione; nell’eventualità di assistenza da parte di terzi sarà cura dei familiari stessi attenersi alle norme previste dal regolamento in atto dandone tempestiva comunicazione agli infermieri professionali e all’Amministrazione. È fatto divieto accedere alla sala da pranzo, se non per prestare aiuto nell’imbocca- mento del proprio ospite e al tavolo è opportuna la presenza di un unico familiare per ospite. Inoltre, è fatto divieto sostare nella stanza da letto nel momento in cui il personale dipendente sta provvedendo all’alzata, all’igiene o alla messa a letto dell’o- spite o nel momento in cui il personale di pulizia sta eseguendo il proprio servizio. ART. 16 La struttura si fa carico del trasporto dell’Ospite per visite specialistiche limitata- mente agli Ospedali di Bussolengo, Negrar e Verona. L’ospite sarà accompagnato dal solo autista della casa; nei casi di pronto soccorso e d’urgenza verrà chiamata l’am- bulanza (118). Si ricorda che il 118 porterà l’Ospite al Pronto Soccorso più vicino (Ospedale di Bussolengo). Se l’ospite non fosse trasportabile con il mezzo del centro servizi, le infermiere provvederanno a prenotare l’ambulanza tramite il 118 che però è a pagamento per gli ospiti accolti privatamente o con l’impegnativa di residenzialità di primo livello; l’ambulanza è gratuita per gli ospiti accolti con impegnativa di resi- denzialità di secondo livello. Per visite specialistiche in altri ospedali i familiari prov- vederanno con mezzi propri. Per quanto riguarda le visite relative all’accertamento dell’invalidità, il centro servizi organizzerà solo l’ambulanza esterna per il trasporto, mentre l’accompagnatore ed i costi sostenuti saranno a carico dei familiari stessi. ART. 17 La Fondazione garantisce il servizio di lavanderia e guardaroba degli indumenti de- gli ospiti. Al momento dell’ingresso l’ospite dovrà disporre di un corredo che com- prenda i capi di vestiari descritti nell’apposito elenco consegnato prima dell’accogli- mento. Tutti gli indumenti devono essere consegnati in guardaroba dove vengono contrassegnati con il nome e cognome dell’ospite eregistrati su apposite schede. Sarà cura dei familiari provvedere, con gli indumenti appropriati, di volta in volta alle necessità del proprio congiunto. Inoltre, gli indumenti non ritenuti idonei in quanto vetusti, verranno messi da parte e consegnati ai familiari dell’ospite che dovranno provvedere alla loro sostituzione. ART. 18 Il servizio telefonico è garantito da apposito apparecchio a moneta. È consentito l’uso di apparecchi audiovisivi nelle stanze, collegati all’antenna cen- tralizzata. Detti apparecchi durante gli orari di silenzio possono essere usati con radio-cuffia. 25
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