13 14 15 SETTEMBRE 2019 - LA FESTA CONTINUA CON "PROSCIUTTO DI PARMA IN FESTA" - Comune di Langhirano
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Progetto realizzato con il contributo
LA
NG H RANO
PRO I CO
LO
6 - 7 - 8 SETTEMBRE 2019
… LA FESTA CONTINUA CON “PROSCIUTTO DI PARMA IN FESTA”
13 - 14 - 15 SETTEMBRE 2019
IL PROGRAMMA - VENERDÌ 6 SETTEMBRE
Eventi a Langhirano
Tutte le iniziative del Festival a Langhirano
prese artigiane del sapere-sapore, divulgazioni,
VENERDÌ 6 SETTEMBRE show-cooking e degustazioni. A cura di CNA ALI-
Ore 16,00 - WORKSHOP INAUGURALE: “DOP MENTARE di PARMA. Apertura stand. (Via Pellegri)
ECONOMY” - Il valore delle produzioni DOP in Ore 20,30 - Musica Latino-Americana. A cura
Italia e in Europa. (Sala Pellegrino Riccardi, Piaz- dell’Associazione Nazionale Alpini - Gruppo di Lan-
za G. Ferrari)
VENERDÌ 6 SETTEMBRE
ghirano. (Cortile Scuola Primaria, Via Ottavio Ferrari)
Ore 18,30 - INAUGURAZIONE DELLA XXII EDI- Ore 21,00 - Notte bianca del Prosciutto di Parma. Mu-
ZIONE DEL FESTIVAL DEL PROSCIUTTO DI PAR- sica, spettacoli e intrattenimento per le vie del Centro.
MA con l’intervento delle Autorità e la partecipazione Ore 21,00 - Presentazione 1° Squadra e Juniores
straordinaria di FEDERICO QUARANTA conduttore ASDB Langhiranese e Presentazione ASD Vengo
di Linea Verde e del programma Decanter su Rai Ra- Lì. A cura dell’ASDB Langhiranese. (Piazza Vo-
dio2 e dello Chef ALESSANDRO CIRCIELLO. Con- lontari dell’Assistenza Pubblica)
duce Francesca Romana Barberini. (Piazza G. Ferrari)
Ore 21,30 - Concerto Complesso Bandistico
Ore 19,30 - Inaugurazione della “Prosciutteria “Castrignano” con Majorettes Le Orchidee.
Piazza Garibaldi” con assaggio gratuito di Pro- (Piazza G. Ferrari)
sciutto di Parma tagliato a mano. (Piazza G. Fer-
rari - Piazza Garibaldi) Ore 22,30 - DJ SET. A cura di ARENA SUNSHI-
NE. (Piazza G. Ferrari)
Ore 19,45 - Apertura delle Prosciutterie:
Ore 22,30 - DANCE GRIGIOROSSA - Gli indi-
• ASDB Langhiranese; (Piazza Volontari dell’As- menticabili anni ’70 e ’80 con DJ Faustino. A
sistenza Pubblica) cura dell’ASDB Langhiranese. (Piazza Volontari
• PROSCIUTTERIA ALPINI; (Cortile Scuola Pri- dell’Assistenza Pubblica)
maria - Via Ottavio Ferrari)
#HAMazingpics. Contest fotografico per smartpho-
• SOS Unità Cinofile di Soccorso. (Via Tanara) ne. Info e regolamento su www.langhiranovalley.it
Ore 20,00 - I Sapori del Giallo. Inaugurazione
XV° edizione. Rassegna di letteratura poliziesca LA 1000MIGLIA INCONTRA
e gastronomia. “Giallo e dintorni”. (Piazzetta Ca-
duti del Galilea) IL PROSCIUTTO DI PARMA
Mostra fotografica a cura del
Ore 20,30 - CITTADELLA DEL PROSCIUTTO DI Foto Circolo Amatoriale Langhiranese
PARMA. Apertura stand. (Via Veneto) 6-7-8 SETTEMBRE 2019
Ore 20,30 - “MANU FACTA ART. GUSTI ARTI- (Via Pellegri, Via Mazzini, Via del Popolo)
Inaugurazione mostra venerdì 6 ore 20,00
GIANI PER GOLOSI CONTRO CORRENTE!” - Im-
11
IL PROGRAMMA - SABATO 7 SETTEMBRE
proposto dal maestro gelatiere Stefano Guizzetti
SABATO 7 SETTEMBRE
- Ciacco. Conduce Francesca Romana Barberini.
Ore 10,00 - MERCATINO di ARTIGIANATO AR- (Via Veneto)
TISTICO di QUALITÀ. (Via del Popolo e Via XX Ore 17,00 - ESPOSIZIONE GIOCHI ANTICHI IN
Settembre) LEGNO ad uso del pubblico con Laboratori di-
Ore 10,00 - CITTADELLA DEL PROSCIUTTO DI dattici. (Via XX Settembre)
PARMA - Inaugurazione. (Via Veneto) Ore 17,00 - MUSEO DEL PROSCIUTTO - Visita
Ore 10,30 - CITTADELLA DEL PROSCIUTTO DI guidata gratuita. Ingresso ridotto “Speciale Festi-
PARMA - Tavola rotonda dal tema “IL PACKA- val” ad € 3,00 per tutti. (Via Bocchialini, 7)
GING NEL MONDO ALIMENTARE”. Realizzato
SABATO 7 SETTEMBRE
Ore 17,00 - SPETTACOLO CON TESSUTI AEREI.
in collaborazione con Università degli studi Par- A cura dell’ASD Langhirano Ginnastica. (Piazzale
ma e SSICA. Con il contributo di Cipak e Aster Corridoni)
Emilia-Romagna. (Via Veneto) Ore 17,00 - “C. E. GADDA”, LA SCUOLA DEL
Ore 10-13 - I Sapori del Giallo. Rassegna di let- TERRITORIO: L’OCCASIONE PER CRESCERE. A
teratura poliziesca e gastronomia. “Dalla realtà cura dell’Istituto Superiore C. E. Gadda di Langhi-
all’immaginario - Poliziotti che scrivono”. (Piaz- rano. (Piazza G. Ferrari)
zetta Caduti del Galilea)
Ore 17,00 - LABORATORIO COLORE - Labo-
Ore 11,00 - MUSEO DEL PROSCIUTTO - Visita ratorio di Pittura. A cura di Caparol e Colori-
guidata gratuita. Ingresso ridotto “Speciale Festi- ficio Calzetti per bambini e ragazzi dai 7 ai
val” ad € 3,00 per tutti. (Via Bocchialini, 7) 12 anni alla scoperta della composizione dei
Ore 16,00 - “SCOPRIAMO GLI ALIMENTI CON colori.
I NOSTRI SENSI” - Laboratorio per i più piccoli Ore 17,30 - CITTADELLA DEL PROSCIUTTO
4-7 anni. A cura di MADEGUS (Maestri del Gu- DI PARMA - SHOW COOKING BY PARMA
sto). (Via Fratti) QUALITY RESTAURANTS. Mariano Chiarelli
Ore 16,30 - CITTADELLA DEL PROSCIUTTO DI Chef del Ristorante “I Du Matt” preparerà un
PARMA - SHOW COOKING BY PARMA QUA- piatto il cui ingrediente principale sarà il Pro-
LITY RESTAURANTS. Maria Amalia Anedda Chef sciutto di Parma DOP - Abbinamento del piatto
del Ristorante “Les Caves” preparerà un piatto il con un vino dei Colli di Parma DOC consigliato
cui ingrediente principale sarà il Prosciutto di Par- dalla Sommelier AIS Maura Gigatti - A conclu-
ma DOP - Abbinamento del piatto con un vino sione un gelato proposto dal maestro gelatiere
dei Colli di Parma DOC consigliato dalla Somme- Stefano Guizzetti - Ciacco. Conduce Francesca
lier AIS Maura Gigatti - A conclusione un gelato Romana Barberini. (Via Veneto)
17
IL PROGRAMMA - SABATO 7 SETTEMBRE
Ore 17,30 - “ALLA CONQUISTA DELLA DOPPIA
PIRAMIDE” - Laboratori per i più grandi 8-11 anni.
A cura di MADEGUS (Maestri del Gusto). (Via Fratti)
Ore 18,30 - IL PROSCIUTTO DI PARMA, COME
SI FA - Dimostrazione delle fasi di lavorazione. Il-
lustrazione e realizzazione concreta di alcune fasi
di lavorazione (salatura, sugnatura, disosso, pun-
tatura e apposizione Corona Ducale). Conduce
Francesca Romana Barberini. (Piazza G. Ferrari)
Ore 19,00 - I Sapori del Giallo. Rassegna di let-
SABATO 7 SETTEMBRE
teratura poliziesca e gastronomia. “Il Giallo e il
nostro tempo”. (Piazzetta Caduti del Galilea)
Ore 19,30 - SPETTACOLO CON TESSUTI AEREI.
A cura dell’ASD Langhirano Ginnastica. (Piazzale
Corridoni)
Ore 21,00 - Ballo liscio. A cura dell’Associazione
Nazionale Alpini - Gruppo di Langhirano. (Cortile
Scuola Primaria, Via Ottavio Ferrari)
Ore 21,30 - Concerto con EDOARDO BENNA-
TO. (Piazzale Celso Melli).
Ore 22,30 - MUSICA DAL VIVO - Concerto HO- salumi italiani in compagnia dei maestri del Pro-
TEL MONROE e TERRAMADRE - ROCK ITALIA- sciutto di Parma DOP. Saranno presenti gli stand
NO. (Piazza G. Ferrari) di alcuni prosciuttifici dove poter incontrare i pro-
Ore 22,30 - “TAVERNA PONTE Disco in Tour”. duttori del Prosciutto di Parma… e non solo.
A cura dell’ASDB Langhiranese. (Piazza Volontari Presso lo stand SPACCIO DI PARMA sarà possibi-
dell’Assistenza Pubblica) le acquistare il Prosciutto di Parma nell’edizione
speciale Festival. Alla sera musica e intratteni-
mento. (Via Veneto)
DURANTE LA GIORNATA PROSCIUTTI DAL MONDO, ALLA CORTE DI
SUA MAESTÀ IL PROSCIUTTO DI PARMA. La
CITTADELLA DEL PROSCIUTTO DI PARMA. As- Cittadella del Prosciutto ospita alcuni dei più im-
saggi, degustazioni guidate, incontri e laboratori portanti produttori di prosciutto crudo DOP euro-
del gusto per scoprire i segreti del “Principe” dei pei ed extraeuropei.
19
IL PROGRAMMA - SABATO 7 SETTEMBRE
FINESTRE APERTE. I prosciuttifici aprono le porte • PROSCIUTTERIA AVIS-ASSISTENZA PUBBLICA
ai visitatori. Partenza bus navetta in Piazzale Cor- (Parco della Rimembranza - Piazzale Corridoni)
ridoni (€ 2,00). Orari 10-13 / 15-19. • PROSCIUTTERIA ALPINI (Cortile Scuola Prima-
MUSEO DEL PROSCIUTTO - Apertura straor- ria - Via Ottavio Ferrari)
dinaria dalle 10 alle 20 e ingresso ridotto “Spe- • ASDB LANGHIRANESE (Piazza Volontari
ciale Festival” ad € 3,00 per tutti. Visite guidate dell’Assistenza Pubblica)
gratuite, degustazioni, incontri e laboratori. • SOS Unità Cinofile di Soccorso (Via Tanara)
Presso il Ristorante del Museo (apertura conti- • Gruppo Giovani Nuova Parrocchia di Langhira-
nuata 10-20) possibilità di degustare Prosciutto no (Via Mazzini)
SABATO 7 SETTEMBRE
di Parma DOP 20-30 mesi, Coppa di Parma IGP,
MERCATINO di ARTIGIANATO ARTISTICO di
Spalla cotta di San Secondo, Spalla cruda, Salame
QUALITÀ. (Via del Popolo e Via XX Settembre)
Felino IGP, Strolghino di Culatello. (Via Bocchia-
lini, 7) ESPOSIZIONE VESPE a cura del Gruppo Vespisti-
co Monkey di Parma.
MUSEO DEL PROSCIUTTO - dalle 10 alle 20 -
Alla scoperta del Museo del Prosciutto! DIMOSTRAZIONI DI ROBOT LINEFOLLOWER”.
A cura del gruppo RobomakersLAB. Per info:
Tanti indovinelli, quiz, giochi e notizie guideran-
www.robomakerslab.it
no i partecipanti lungo il percorso del museo fa-
cendo diventare la visita, con gli amici o i propri SPAZIO BIMBI - Spazio gioco dedicato ai più pic-
genitori, divertente e coinvolgente. Mappa col coli. A cura di ASD Langhirano Ginnastica. (Piaz-
percorso a colori per tutti i partecipanti. Per chi zale Corridoni)
riuscirà a completare il percorso, un piccolo ricor- #HAMazingpics. Contest fotografico per smartpho-
do da portarsi a casa. ne. Info e regolamento su www.langhiranovalley.it
Attività gratuita per bambini e ragazzi dai 6 ai 12
anni, da soli o con adulti accompagnatori.
Ingresso ridotto “Speciale Festival” ad € 3,00 per
tutti.
PROSCIUTTERIE e punti degustazione nelle piaz-
ze e per le vie del centro:
• PROSCIUTTERIA PIAZZA GARIBALDI (Piazza
Garibaldi)
21
IL PROGRAMMA - DOMENICA 8 SETTEMBRE
DOMENICA 8 SETTEMBRE tatura e apposizione Corona Ducale). Conduce
Francesca Romana Barberini. (Piazza G. Ferrari)
Ore 8-12 - “TROFEO DEL PROSCIUTTO” - Gara Ore 16,00 - “SCOPRIAMO GLI ALIMENTI CON
di pesca sportiva alla trota, VIII edizione. A cura I NOSTRI SENSI” - Laboratorio per i più piccoli
della Società di Pesca Sportiva La Fabiola ASD. 4-7 anni. A cura di MADEGUS (Maestri del Gu-
Presso il Lago Smeraldo. Per informazioni 349 sto). (Via Fratti)
6435194. (Via Nenni)
Ore 16,00 - CITTADELLA DEL PROSCIUTTO DI
Ore 9-13 - “PROSCIUTTO BIKE” - Escursione in PARMA - SHOW COOKING BY PARMA QUALI-
Mountain Bike. Raggruppamento e partenza da TY RESTAURANTS. Nico Tamani Chef del Risto-
DOMENICA 8 SETTEMBRE
Via Fratti. A cura del Gruppo Sportivo Dilettanti- rante “Vecchia Fucina” preparerà un piatto il cui
stico Spritz Bikers. (Via Fratti) ingrediente principale sarà il Prosciutto di Parma
Ore 9,00 - “14° OFF ROAD DEL PROSCIUTTO DOP - Abbinamento del piatto con un vino dei
- MEMORIAL GUERCI” - Raduno aperto a tutti Colli di Parma DOC consigliato dalla Somme-
i fuoristrada in regola con il Codice della Strada. lier AIS Maura Gigatti - A conclusione un gelato
Per maggiori informazioni: Mauro 347 9483508. proposto dal maestro gelatiere Stefano Guizzetti
- Ciacco. Conduce Francesca Romana Barberini.
Ore 9,00 - CITTADELLA DEL PROSCIUTTO DI (Via Veneto)
PARMA - “ONAS e il Prosciutto di Parma incon-
trano i Prosciutti dal Mondo”. (Via Veneto) Ore 16,00 - CASA PROTETTA VAL PARMA
Spettacolo di musica e teatro con Yuri il Bollaio
Ore 10,00 - MERCATINO di ARTIGIANATO AR- Matto, intrattenimento musicale con Andrea Co-
TISTICO di QUALITÀ. (Via del Popolo e Via XX ruzzi alla Fisarmonica e Stefano Mora al Violino
Settembre) ed esibizione del Mago Luca - Merenda con torta
Ore 10-13 - I Sapori del Giallo. XIII Premio “Mar- fritta. (Via Don Orsi)
co Nozza” - Per il giornalismo d’inchiesta, inve- Ore 17,00 - ESPOSIZIONE GIOCHI ANTICHI IN
stigativo e informazione critica. (Sala Pellegrino LEGNO ad uso del pubblico con Laboratori di-
Riccardi - Piazza G. Ferrari) dattici. (Via XX Settembre)
Ore 11,00 - MUSEO DEL PROSCIUTTO - Visita Ore 17,00 - MUSEO DEL PROSCIUTTO - Visita
guidata gratuita. Ingresso ridotto “Speciale Festi- guidata gratuita. Ingresso ridotto “Speciale Festi-
val” ad € 3,00 per tutti. (Via Bocchialini, 7) val” ad € 3,00 per tutti. (Via Bocchialini, 7)
Ore 15,00 - IL PROSCIUTTO DI PARMA, COME Ore 17,00 - LABORATORIO COLORE - Laborato-
SI FA - Dimostrazione delle fasi di lavorazione. Il- rio di Pittura. A cura di Caparol e Colorificio Cal-
lustrazione e realizzazione concreta di alcune fasi zetti per bambini e ragazzi dai 7 ai 12 anni alla
di lavorazione (salatura, sugnatura, disosso, pun- scoperta della composizione dei colori.
41
IL PROGRAMMA - DOMENICA 8 SETTEMBRE
Ore 17,00 - ESIBIZIONE DI TRAMPOLINO. A
cura dell’ASD Langhirano Ginnastica. (Piazzale
Corridoni)
Ore 17,00 - CITTADELLA DEL PROSCIUTTO DI
PARMA - SHOW COOKING BY PARMA QUALI-
TY RESTAURANTS. Nico Tamani Chef del Risto-
rante “Vecchia Fucina” preparerà un piatto il cui
ingrediente principale sarà il Prosciutto di Parma
DOP - Abbinamento del piatto con un vino dei
Colli di Parma DOC consigliato dalla Somme-
lier AIS Maura Gigatti - A conclusione un gelato Ore 17,30 - “ALLA CONQUISTA DELLA DOP-
proposto dal maestro gelatiere Stefano Guizzetti PIA PIRAMIDE” - Laboratori per i più grandi 8-11
- Ciacco. Conduce Francesca Romana Barberini. anni. A cura di MADEGUS (Maestri del Gusto).
(Via Veneto) (Via Fratti)
EUROPROSCIUTTI SRL
Via S. Allende 5
43013 Langhirano (PR)
Tel. 0521/853579
Fax 0521/858060
europrosciutti@europrosciutti.com
42
IL PROGRAMMA - DOMENICA 8 SETTEMBRE
»Saggi« PP 160
Ore 18,00 - “GLI ARTISTI DEL TAGLIO” - Dimostrazio- una riscossa civica”. Conduce Francesca Romana
ne competitiva di taglio a mano del Prosciutto di Parma Barberini. A cura di Comune di Langhirano e I
Ci salveremo? O il nostro Paese precipiterà in un nuovo Med
con la partecipazione di tagliatori professionisti. Con-
duce Francesca Romana Barberini. (Piazza G. Ferrari)
Sapori del Giallo. (Piazza G. Ferrari)
Ore 22,00 - MUSICA SOTTO LE STELLE. Pia-
domande, Ferruccio de
Ore 18,00 - MUSEO DEL PROSCIUTTO - Viaggio no Bortoli ci Bar
parla dei dicosti
e molto della
più con Marcofolle deriva p
Battaini.
dicolpe
un boccone.e le ambiguità
Laboratorio delle
gratuito per bambiniélite, della
e A cura classe dirigente, dei media,
dell’ASDB Langhiranese. (Piazza Volontari
ragazzi dai 6 ai 12 anni. Ingresso ridotto “Speciale dell’Assistenza Pubblica)
Paese
Festival” ad €è3,00migliore dell’immagine
per tutti. A cura di Associazio- che un governo irresponsabile p
ne per la divulgazione scientifica GOOGOL. (Via
capitale 7) sociale, un volontariato diffuso, tantissime eccellenze. Q
DOMENICA 8 SETTEMBRE
Bocchialini,
Oreviaggio nelle virtù,
18-20 - APERISWING - Musicaspesso
dagli anni nascoste,
’30 dell’Italia, perché una riscoss
agli anni ’50 con social dance sulla pista. A cura del-
la da ognuno
Scuola di Swing”
“Good rock’n’ noi. ePer riuscirci
Circolo Rapid di bisogna riscoprire un nuovo senso d
rispetto
Parma. delPrimaria,
(Cortile Scuola beneViacomune;
Ottavio Ferrari) ci vuole più educazione civica, da ri
Ore 19,30 - ESIBIZIONE DI TRAMPOLINO. A
scientifica;
cura è necessario
dell’ASD Langhirano combattere per una vera parità di genere
Ginnastica. (Piazzale
in una società troppo vecchia e ripiegata su sé stessa. Il futuro va
Corridoni)
Ore 20,00 - ESIBIZIONE BALLI LATINI (SALSA,
dobbiamo
BACHATA, LATIN mai
HUSTLE) perdere
della Scuola la“DA-
memoria degli anni in cui eravamo più
MAScosì ci salveremo.
Y CABALLEROS”. Nonostante
(Piazza G. Ferrari) tutto.
Ore 21,00 - Ballo liscio. A cura dell’Associazione
Nazionale Alpini - Gruppo di Langhirano. (Cortile
FERRUCCIO DE BORTOLI
Scuola Primaria, Via
Ottavio Ferrari)
Ore 21,00 - Incon-
Ferruccio de Bortoli è nato a Milano il 20 ma
tro con FERRUC-
CIO DE BORTOLI
«Corriere della Sera» e del «Sole 24 Ore» e ammin
che presenta il suo
2015 è presidente della casa editrice Longanesi
ultimo libro dal ti-
tolo “CI SALVERE-
ultimo libro, uscito nel 2017, è Poteri forti (o quasi)
MO - Appunti per
43
IL PROGRAMMA - DOMENICA 8 SETTEMBRE
DURANTE LA GIORNATA no i partecipanti lungo il percorso del museo fa-
cendo diventare la visita, con gli amici o i propri
CITTADELLA DEL PROSCIUTTO DI PARMA. As- genitori, divertente e coinvolgente. Mappa col
saggi, degustazioni guidate, incontri e laboratori percorso a colori per tutti i partecipanti. Per chi
del gusto per scoprire i segreti del “Principe” dei riuscirà a completare il percorso, un piccolo ricor-
salumi italiani in compagnia dei maestri del Pro- do da portarsi a casa.
sciutto di Parma DOP. Saranno presenti gli stand Attività gratuita per bambini e ragazzi dai 6 ai 12
di alcuni prosciuttifici dove poter incontrare i pro- anni, da soli o con adulti accompagnatori.
duttori del Prosciutto di Parma… e non solo.
Ingresso ridotto “Speciale Festival” ad € 3,00 per tutti.
DOMENICA 8 SETTEMBRE
Presso lo stand SPACCIO DI PARMA sarà possibi-
le acquistare il Prosciutto di Parma nell’edizione PROSCIUTTERIE e punti degustazione nelle piaz-
speciale Festival. Alla sera musica e intratteni- ze e per le vie del centro:
mento. (Via Veneto) • PROSCIUTTERIA PIAZZA GARIBALDI; (Piazza
Garibaldi)
PROSCIUTTI DAL MONDO, ALLA CORTE DI
SUA MAESTÀ IL PROSCIUTTO DI PARMA. La • PROSCIUTTERIA AVIS-ASSISTENZA PUBBLI-
Cittadella del Prosciutto ospita alcuni dei più im- CA; (Parco della Rimembranza - P. le Corridoni)
portanti produttori di prosciutto crudo DOP euro- • PROSCIUTTERIA ALPINI; (Cortile Scuola Pri-
pei ed extraeuropei. maria - Via Ottavio Ferrari)
FINESTRE APERTE. I prosciuttifici aprono le porte • ASDB LANGHIRANESE; (Piazza Volontari
ai visitatori. Partenza bus navetta in Piazzale Cor- dell’Assistenza Pubblica)
ridoni (€ 2,00). Orari 10-13 / 15-19. • SOS Unità Cinofile di Soccorso; (Via Tanara)
MUSEO DEL PROSCIUTTO - Apertura straor- • Gruppo Giovani Nuova Parrocchia di Langhira-
dinaria dalle 10 alle 20 e ingresso ridotto “Spe- no. (Via Mazzini)
ciale Festival” ad € 3,00 per tutti. Visite guidate MERCATINO di ARTIGIANATO ARTISTICO di
gratuite, degustazioni, incontri e laboratori. QUALITÀ. (Via del Popolo e Via XX Settembre)
Presso il Ristorante del Museo (apertura continua- DIMOSTRAZIONI DI ROBOT LINEFOLLOWER”.
ta 10-20) possibilità di degustare Prosciutto di Par- A cura del gruppo RobomakersLAB. Per info:
ma DOP 20-30 mesi, Coppa di Parma IGP, Spalla www.robomakerslab.it.
cotta di San Secondo, Spalla cruda, Salame Felino
SPAZIO BIMBI - Spazio gioco dedicato ai più pic-
IGP, Strolghino di Culatello. (Via Bocchialini, 7)
coli. A cura di ASD Langhirano Ginnastica. (Piaz-
MUSEO DEL PROSCIUTTO - dalle 10 alle 20 - zale Corridoni)
Alla scoperta del Museo del Prosciutto! #HAMazingpics. Contest fotografico per smartpho-
Tanti indovinelli, quiz, giochi e notizie guideran- ne. Info e regolamento su www.langhiranovalley.it
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IL PROGRAMMA - VENERDÌ 13 SETTEMBRE
Amarcord 2018 VENERDÌ 13 SETTEMBRE
Ore 18,00 - Apertura ParmaHAMusic FESTIVAL.
Ore 18,00 - MERCATINO di ARTIGIANATO di
QUALITÀ e ALIMENTARE. (Via Mazzini e Via Pel-
legri)
Ore 18,30 - STREET FOOD. (Via del Popolo)
Ore 21,30 - “PENSIERI POSITIVI” - Concerto
della cover band ufficiale di JOVANOTTI. (Via
VENERDÌ 13 SETTEMBRE
del Popolo)
Ore 22,30 - DISCO DJ SET a cura di ALOHA
EVENT con la collaborazione di Cocoà Beach Bar
di Villa Bonelli. (Piazza G. Ferrari)
PROSCIUTTERIE e punti degustazione nelle piaz-
ze e per le vie del centro:
• PROSCIUTTERIA PIAZZA GARIBALDI; (Piazza
Garibaldi)
• ASDB LANGHIRANESE; (Piazza Volontari
dell’Assistenza Pubblica)
• SOS Unità Cinofile di Soccorso. (Via Tanara)
65IL PROGRAMMA - SABATO 14 SETTEMBRE
DIO BRUNO. (Via del Popolo)
SABATO 14 SETTEMBRE
Ore 19,00 - PROSCIUTTERIE e punti degustazio-
Ore 10,00 - Apertura ParmaHAMusic FESTIVAL. ne nelle piazze e per le vie del centro:
Ore 10,00 - MERCATINO di ARTIGIANATO di • PROSCIUTTERIA PIAZZA GARIBALDI; (Piazza
QUALITÀ e ALIMENTARE. (Via Mazzini e Via Pel- Garibaldi)
legri)
• ASDB LANGHIRANESE; (Piazza Volontari
Ore 10,00 - Presentazione rivista della Riserva dell’Assistenza Pubblica)
MaB Appennino Tosco-Emiliano “Apenninus”.
• SOS Unità Cinofile di Soccorso. (Via Tanara)
(Piazza G. Ferrari)
Ore 19,00 - Premio letterario “Racconti inediti - I
SABATO 14 SETTEMBRE
Ore 11,00 - Presentazione progetti territoriali per
Sapori del Giallo – Il Giallo Mondadori”. Serata
“Parma 2020 - Capitale Italiana della Cultura”:
finale e premiazione. A cura de I Sapori del Gial-
• Val Parma e dintorni 2020 - I Sapori della Cul- lo, Il Giallo Mondadori e Comune di Langhirano.
tura; (Sala Pellegrino Riccardi, Piazza G. Ferrari)
• Langhirano Torrechiara 2020 - Sentiero d’Arte; Ore 21,30 - “CONCERTO ALLA PATTACINI” con
• Langhirano Torrechiara 2020 - Il Sentiero d’Arte OFFICINA DEL BATTAGLIERO. (Piazza G. Ferrari)
continua...;
• Sulle tracce di antiche vie... prendi tempo e
#mettitiinmoto.
(Piazza G. Ferrari)
Ore 11,00 - MUSEO DEL PROSCIUTTO - Visita
guidata gratuita. Ingresso ridotto “Speciale Festi-
val” ad € 3,00 per tutti. (Via Bocchialini, 7)
Ore 11,00 - STREET FOOD fino alle 24 e oltre.
(Via del Popolo)
Ore 17,00 - MUSEO DEL PROSCIUTTO - Visita
guidata gratuita. Ingresso ridotto “Speciale Festi- Ore 21,30 - DJ SET CON RADIO BRUNO. (Via
val” ad € 3,00 per tutti. (Via Bocchialini, 7) del Popolo)
Ore 17,30 - KARATE TRADIZIONALE SHO- Ore 22,30 - DANCE GRIGIOROSSA - Un tuffo
TOKAN. Dimostrazione. A cura della Scuola Ran nei mitici anni ’80 e ’90 con DJ Robertino. A cura
Maishinkan Langhirano ASD. (Piazza G. Ferrari) dell’ASDB Langhiranese (Piazza Volontari dell’As-
Ore 18,00 - Aperitivo con musica a cura di RA- sistenza Pubblica)
67IL PROGRAMMA - SABATO 14 SETTEMBRE
Attività gratuita per bambini e ragazzi dai 6 ai 12
DURANTE LA GIORNATA
anni, da soli o con adulti accompagnatori.
FINESTRE APERTE. I prosciuttifici aprono le porte Ingresso ridotto “Speciale Festival” ad € 3,00 per
ai visitatori. Partenza bus navetta in Piazzale Cor- tutti.
ridoni (€ 2,00). Orari 10-13 / 15-19.
PROSCIUTTERIE e punti degustazione nelle piaz-
MUSEO DEL PROSCIUTTO - Apertura straordi-
ze e per le vie del centro:
naria dalle 10 alle 20 e ingresso ridotto “Speciale
Festival” ad € 3,00 per tutti. Visite guidate gratui- • PROSCIUTTERIA PIAZZA GARIBALDI (Piazza
te, degustazioni, incontri e laboratori. Garibaldi)
Presso il Ristorante del Museo (apertura continua- • ASDB LANGHIRANESE (Piazza Volontari
SABATO 14 SETTEMBRE
ta 10-20) possibilità di degustare Prosciutto di Par- dell’Assistenza Pubblica)
ma DOP 20-30 mesi, Coppa di Parma IGP, Spalla • SOS Unità Cinofile di Soccorso (Via Tanara)
cotta di San Secondo, Spalla cruda, Salame Felino STREET FOOD. (Via del Popolo)
IGP, Strolghino di Culatello. (Via Bocchialini, 7)
MERCATINO di ARTIGIANATO di QUALITÀ e
MUSEO DEL PROSCIUTTO - dalle 10 alle 20 - ALIMENTARE. (Via Mazzini e Via Pellegri)
Alla scoperta del Museo del Prosciutto!
Tanti indovinelli, quiz, giochi e notizie guideran-
no i partecipanti lungo il percorso del museo fa-
cendo diventare la visita, con gli amici o i propri
genitori, divertente e coinvolgente. Mappa col
percorso a colori per tutti i partecipanti. Per chi
riuscirà a completare il percorso, un piccolo ricor-
do da portarsi a casa.
Amarcord 2018
69IL PROGRAMMA - DOMENICA 15 SETTEMBRE
Ore 17,00 - MUSEO DEL PROSCIUTTO - Visita
DOMENICA 15 SETTEMBRE
guidata gratuita. Ingresso ridotto “Speciale Festi-
Ore 09,00 - “CAVALCATA DEL PROSCIUTTO” val” ad € 3,00 per tutti. (Via Bocchialini, 7)
- Raduno motociclistico fuoristrada. Info 338 Ore 18,00 - Aperitivo con musica a cura di RA-
6926345 - 335 8253000 DIO BRUNO. (Via del Popolo)
Ore 09,00 - “GARA DEL PROSCIUTTO”. Torneo Ore 18,00 - MUSEO DEL PROSCIUTTO - Viag-
di bigliardo a boccette. A cura del Circolo Arci gio di un boccone. Laboratorio gratuito per bam-
Aurora. (Via Mazzini, 15) bini e ragazzi dai 6 ai 12 anni. Ingresso ridotto
DOMENICA 15 SETTEMBRE
Ore 09,30 - ESCURSIONE GUIDATA A PIEDI dal “Speciale Festival” ad € 3,00 per tutti. A cura di
Castello di Felino al Castello di Torrechiara con de- Associazione per la divulgazione scientifica GO-
gustazioni di prodotti tipici a Barbiano e Casatico. OGOL. (Via Bocchialini, 7)
Ritrovo al Parcheggio del Castello di Felino ore 9,30. Ore 18,00 - Presentazione squadre e attività Set-
Info e iscrizioni 339 6820796 - paolacasal@libero.it tore giovanile ASDB Langhiranese. A cura dell’A-
SDB Langhiranese. (Piazza Volontari dell’Assi-
Ore 10,00 - Apertura ParmaHAMusic FESTIVAL. stenza Pubblica)
Ore 10,00 - MERCATINO di ARTIGIANATO di Ore 18,30 - SWING and HAM. Musica dagli
QUALITÀ e ALIMENTARE. (Via Mazzini e Via anni ’30 agli anni ’50 - Esibizione della Scuola
Pellegri) “Good rock’n’ Swing” con social dance. A cura
Ore 11,00 - MANIFESTAZIONE CIVILE - Conse- della Scuola “Good rock’n’ Swing” e Circolo Ra-
gna ai famigliari della “Gavetta Militare” appar- pid di Parma. (Piazza G. Ferrari)
tenuta al Langhiranese Schianchi Peppino ritro- Ore 21,00 - DJ SET CON RADIO BRUNO. (Via
vata in Veneto. A cura del Comune di Langhirano del Popolo)
e del Gruppo Alpini di Langhirano. (Piazzetta
Ore 21,30 - Aspettando il Festival del Prosciutto
Caduti del Galilea)
di Parma 2020... A cura dell’ASDB Langhiranese.
Ore 11,00 - MUSEO DEL PROSCIUTTO - Visita (Piazza Volontari dell’Assistenza Pubblica)
guidata gratuita. Ingresso ridotto “Speciale Festi-
val” ad € 3,00 per tutti. (Via Bocchialini, 7)
Ore 11,00 - STREET FOOD fino alle 24 e oltre. DURANTE LA GIORNATA
(Via del Popolo) FINESTRE APERTE. I prosciuttifici aprono le porte
Ore 15,00 - “7° RUN del PROSCIUTTO”. Radu- ai visitatori. Partenza bus navetta in Piazzale Cor-
no Harley Davidson by Parma Chapter & Harley ridoni (€ 2,00). Orari 10-13 / 15-19.
Davidson Parma. A cura dell’ASDB Langhirane- MUSEO DEL PROSCIUTTO - Apertura straordi-
se. (Via O. Ferrari) naria dalle 10 alle 20 e ingresso ridotto “Speciale
83IL PROGRAMMA - DOMENICA 15 SETTEMBRE
Amarcord 2018 Festival” ad € 3,00 per tutti. Visite guidate gratu-
ite, degustazioni, incontri e laboratori.
Presso il Ristorante del Museo (apertura conti-
nuata 10-20) possibilità di degustare Prosciutto
di Parma DOP 20-30 mesi, Coppa di Parma IGP,
Spalla cotta di San Secondo, Spalla cruda, Sala-
me Felino IGP, Strolghino di Culatello. (Via Boc-
chialini, 7)
DOMENICA 15 SETTEMBRE
MUSEO DEL PROSCIUTTO - dalle 10 alle 20 -
Alla scoperta del Museo del Prosciutto!
Tanti indovinelli, quiz, giochi e notizie guideran-
no i partecipanti lungo il percorso del museo fa-
cendo diventare la visita, con gli amici o i propri
genitori, divertente e coinvolgente. Mappa col
percorso a colori per tutti i partecipanti. Per chi
riuscirà a completare il percorso, un piccolo ri-
cordo da portarsi a casa.
Attività gratuita per bambini e ragazzi dai 6 ai 12
anni, da soli o con adulti accompagnatori.
Ingresso ridotto “Speciale Festival” ad € 3,00 per tutti.
PROSCIUTTERIE e punti degustazione nelle
piazze e per le vie del centro:
• PROSCIUTTERIA PIAZZA GARIBALDI (Piazza
Garibaldi)
• ASDB LANGHIRANESE (Piazza Volontari
dell’Assistenza Pubblica)
• SOS Unità Cinofile di Soccorso (Via Tanara)
STREET FOOD. (Via del Popolo)
MERCATINO di ARTIGIANATO di QUALITÀ e
ALIMENTARE. (Via Mazzini e Via Pellegri)
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