UDA ALTERNANZA SCUOLA - LAVORO ANNO SCOLASTICO 2018/19 - Durata: 310 di cui tirocinio 200 - Crotto CAURGA
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UDA ALTERNANZA SCUOLA – LAVORO
ANNO SCOLASTICO 2018/19
AREA: Produzioni Industriali ed Artigianali
CLASSI 5 Arredi e forniture d’interni
Progettazione arredi e realizzazione prototipi per una scuola d’infanzia
Durata: 310 di cui tirocinio 200
1UDA
Denominazione Alternanza SCUOLA - LAVORO
Progettazione di un elemento / complemento di arredo per una scuola d’infanzia
Indirizzo di studi Produzioni Industriali e Artigianali opzione ARREDI E FORNITURE D’INTERNI CLASSE 5
Competenza/e da Trasversali: 1 Utilizzare e produrre strumenti di comunicazione visiva e multimediale anche con
riferimento alle strategie espressive e agli strumenti tecnici della comunicazione in
sviluppare
rete.
2 Padroneggiare la lingua inglese per scopi comunicativi e utilizzare i linguaggi
settoriali relativi ai percorsi di studio, per interagire in diversi ambiti e contesti
professionali, al livello B2 del QCER.
3Utilizzare adeguatamente gli strumenti informatici e i software dedicati agli aspetti
produttivi e gestionali
Professionali 4 Applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti
: 5 Valorizzare, sotto il profilo creativo e tecnico, le produzioni tradizionali del territorio
per la progettazione di nuovi prodotti e arredi.
6 Utilizzare adeguatamente gli strumenti informatici e i software dedicati agli aspetti
produttivi e gestionali
7 Applicare le procedure che disciplinano i processi produttivi, nel rispetto della
normativa sulla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro e sulla tutela dell’ambiente e
del territorio
Prova di accertamento
Verifica scritta - elaborati realizzati nel reparto di lavorazione del legno (prototipi)
finale
Prerequisiti in termini di
Competenze acquisite negli anni precedenti
competenze, abilità e
conoscenze
Collocazione temporale Ottobre – Febbraio
Durata 110 + 200 (310 ore)
2Sviluppo dell’unità formativa
Apporti
Prestazioni Sede e strumenti
professionali N. ore
richieste agli Attività n. ore (contesto: aula,
Abilità interni e (attività
studenti formative prova laboratorio,
esterni formative)
(vedi prova) azienda, ecc. )
Produrre disegni esecutivi Predisporre le tavole Ricerca di Docente di 18 2 PC con CAD
a norma UNI/ISO. di disegno, secondo modelli disciplina Cataloghi tecnici e
la normativa UNI/ISO funzionali e delle Docente manuali
Realizzare disegni relative al progetto linee più idonee tecnico pratico Aula informatica
bidimensionali / Utilizzo di
tridimensionali utilizzando strumentazione
software specifici. informatica e
software CAD
impiego di
cataloghi tecnici
e manuali
Riconoscere le macchine Collaborare e
utensili più appropriate in comprendere la
funzione delle loro sequenza delle fasi in
possibilità operative funzione delle
possibilità operative e
delle specifiche del Tutor
prodotto
ALTERNANZA scolastico Aziende artigiane
IN AZIENDA Tutor 200 locali del settore
Utilizzare materiali in
dal 03/09/2018 aziendale
Riconoscere e scegliere i maniera appropriata
al 05/10/2018
materiali necessari alle secondo le specifiche
lavorazioni. di progetto
3Valutare le situazioni
di rischio in relazione
Riconoscere, valutare e alle proprie mansioni
prevenire situazioni di e adottare le
rischio negli ambienti di appropriate azioni
lavoro. correttive
Riconoscere le macchine Compilare una distinta Attrezzare e
utensili più appropriate in base con il calcolo dei regolare le
funzione delle loro costi dei materiali macchine
possibilità operative utensili
Predisporre il ciclo necessarie per
Scegliere utensili e produttivo di ogni la realizzazione
macchine e determinare i singola parte del particolare
parametri operativi più costituente gli finalizzato al
vantaggiosi dal punto di elementi di arredo complessivo
vista tecnico-economico. progettati definendo
la sequenza logica Selezionare gli reparto di
delle operazioni in utensili idonei lavorazione del
funzione delle alle singole legno dell’Istituto
atrezzature e delle lavorazioni e Docente Scolastico
possibilità applicative definirne i tecnico pratico Aula informatica
del reparto di lavoro parametri di Docente di PC con
taglio tecniche di 50 (C370) 3 collegamento
Compilazione scheda riconoscere i produzione e + + Internet
per il calcolo dei costi fattori di rischio, organizzazione 20 (A020) 1
di produzione la normativa di applicate ai
riferimento in materiali e ai
materia di processi
sicurezza sul produttivi
lavoro
applicare le
misure
necessarie in
4redazione di schede merito alle
contenenti disposizioni
indicazione sui sulla sicurezza
Verificare il corretto dispositivi di durante le
funzionamento dei sicurezza delle attività
dispositivi di sicurezza macchine utensili laboratoriali
presenti in reparto
Identificare e utilizzare le Relazionare in lingua Strutture Docente di 8+5 3 Aula con LIM e wifi,
strutture linguistiche italiana e inglese (LS) morfosintattiche lettere laboratorio
ricorrenti nelle principali il lavoro svolto in adeguate alle informatico
laboratorio e il Docente di
tipologie testuali, anche a tipologie testuali
prodotto realizzato. disciplina
carattere professionale. e ai contesti inglese
Produrre brevi relazioni, comunicativi.
sintesi e commenti coerenti Modalità di
e coesi su esperienze, produzione di
processi e situazioni testi comunicativi
relative al proprio settore relativamente
lavorativo, utilizzando complessi di tipo
lessico e fraseologia tecnico-
appropriata. professionale.
Lessico e
Utilizzare i dizionari fraseologia
bilingue, compresi quelli
convenzionale
multimediali, ai fini di una
scelta lessicale adeguata relativa al
al contesto. proprio settore
lavorativo.
Tecniche d’uso
dei dizionari
bilingue, anche
settoriali e/o
multimediali.
5Esiti attesi
Competenze di riferimento Abilità Conoscenze
1 DISEGNO PROFESSIONALE E
VISUALIZZAZIONI DIGITALI
- Produrre disegni esecutivi a norma. - Tecniche e regole di
Utilizzare adeguatamente gli strumenti - Realizzare disegni bi-tridimensionali rappresentazione;
informatici e i software dedicati agli utilizzando software specifici. - Strumenti e materiali per la
aspetti produttivi e gestionali - Tradurre in maniera autonoma un’idea di visualizzazione del progetto e del
progetto tramite il disegno; prodotto con metodi tradizionali e
Applicare le metodologie e le tecniche - Scegliere i materiali in funzione delle digitali;
della gestione per progetti peculiarità estetiche e tecniche del - Tecniche e materiali innovativi per
prodotto da realizzare. la realizzazione dei prodotti.
2 LABORATORI TECNOLOGICI ED
ESERCITAZIONI - Realizzare elementi d’arredo per la verifica - Normativa e procedure della
del progetto; qualità e requisiti funzionali di
Selezionare e gestire i processi di - Controllare la qualità dei prototipi secondo prototipi, campioni e prime opere;
produzione in rapporto ai materiali e alle le norme e specifiche di progetto; - Tecniche di visualizzazione e
tecnologie specifiche - Utilizzare software specifici CAD-CAM; presentazione del progetto,
- Eseguire lavorazioni secondo tempistiche tradizionali e digitali;
Applicare le procedure che disciplinano i e metodi determinati. - Documentazione tecnica di
processi produttivi, nel rispetto della settore, manuali, cataloghi, listini;
normativa sulla sicurezza nei luoghi di - Operare nel rispetto delle norme relative - Fasi produttive di modelli e
vita e di lavoro e sulla tutela alla sicurezza e alla tutela della salute e prototipi.
dell’ambiente e del territorio dell’ambiente di lavoro. - Software specifico CAD-CAM.
- Misure generali di tutela
dell'ambiente, per la protezione
della salute e per la sicurezza dei
lavoratori e dell'utenza.
63 TECNICHE DI PRODUZIONE E DI
ORGANIZZAZIONE - Gestire i controlli qualitativi aziendali; - Criteri per la gestione e il controllo
della qualità di processo e di
Coordinare le diverse fasi del processo - Riconoscere le situazioni di pericolo e prodotto
produttivo, della finitura e del montaggio valutare i rischi per prevenire incidenti e
di arredi e forniture d’interni, assumendo infortuni nell’ambiente di lavoro. - Norme e misure di prevenzione
una visione sistemica; dei rischi nell’ambiente di lavoro.
Applicare le procedure che disciplinano i
processi produttivi, nel rispetto della
normativa sulla sicurezza nei luoghi di
vita edi lavoro e sulla tutela dell’ambiente
e del territorio
4 ITALIANO E STORIA - Strategie di comprensione di testi
- Interpretare gli aspetti della storia locale in relativamente complessi
relazione alla storia generale. riguardanti anche argomenti
Correlare la conoscenza storica generale d’indirizzo;
agli sviluppi delle scienze, delle - Produrre testi argomentativi/relazioni
tecnologie e delle tecniche negli specifici coerenti e coese - Modalità di produzione di testi
campi professionali di riferimento. comunicativi relativamente
- Utilizzare le tecnologie digitali in funzione complessi;
della ricerca di materiali, presentazione di
un progetto o di un prodotto. - Territorio come fonte storica:
tessuto socio-produttivo e
patrimonio ambientale, culturale
ed artistico.
- Strumenti e metodi di
documentazione per
l’informazione tecnica.
75 INGLESE - Identificare e utilizzare le strutture - Strutture morfosintattiche, ritmo e
Padroneggiare la lingua inglese per scopi linguistiche ricorrenti nelle diverse intonazione della frase adeguati al
comunicativi e utilizzare i linguaggi tipologie testuali, anche a carattere contesto comunicativo.
settoriali relativi ai percorsi di studio, per professionale, scritte, orali o multimediali.
interagire in diversi ambiti e contesti - Caratteristiche delle diverse
professionali, al livello B2 del QCER. - Produrre brevi relazioni e sintesi, semplici tipologie testuali, anche tecnico-
e coerenti, anche utilizzando gli strumenti professionali di settore.
multimediali, con il lessico appropriato.
- Lessico e fraseologia idiomatica
- Utilizzare i dizionari bilingui, anche frequenti relativi ad argomenti di
multimediali, al fine di una scelta lessicale lavoro.
adeguata al contesto.
- Tecniche d’uso dei dizionari
bilingui, anche settoriali e/o
multimediali
8Prova sommativa
DURATA 6 + 3 ORE
La prova scritta sarà predisposta dalla commissione alternanza; si prevedono la progettazione di elementi d’arredo destinati ad una scuola d’infanzia,
(schizzi di progetto e disegni esecutivi) la stesura della tabella dei materiali con quantificazione dei costi, di un diagramma di flusso per la parte
PROFESSIONALIZZANTE (TOTALE 6 ORE), mentre per la parte di inglese ed italiano, lo studente dovrà relazionare oralmente utilizzando un
linguaggio (anche tecnico) appropriato per descrivere il percorso di alternanza scuola lavoro svolto sia in istituto, sia in azienda
PROVA SCRITTA giovedì 28 marzo 2019
PROVA ORALE venerdì 29 marzo 2019
ALTRE ATTIVITA’
Progettazione di proposte d’arredo da sottoporre ad un committente per la realizzazione di un arredo completo per una scuola d’infanzia;
Progettazione e realizzazione di prototipi da presentare in sede d’esame inerenti la stessa tematica;
Incontro formativo con tecnici della ditta BLUM (leader nel settore di elementi scorrevoli e di apertura per cucine e mobili);
Corso ed esame per acquisizione patentino del muletto;
Visita ditta Biesse Brianza Aprile 2019.
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