STILBON MEAT 481 BEEF - Stilbon Europe
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STILBON MEAT
481 BEEF
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DA
DA OLTRE
OLTRE 30
30 ANNI
ANNI
SELEZIONIAMO
SELEZIONIAMO
II MIGLIORI
MIGLIORI PRODOTTI
PRODOTTI
GARANTENDO
GARANTENDO
SERIETÀ
SERIETÀ EE QUALITÀ
QUALITÀ
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01 CHI SIAMO
01 CHI SIAMO
S
Stilbon Europe è una divisione di Stilbon Corp
un’organizzazione con più di 30 anni di espe-
rienza nello sviluppo di progetti commerciali in-
ternazionali, con sede a Miami, Florida, Milano e uffici
in Argentina, Uruguay, Spagna e Italia.
Gli alimenti Stilbon sfruttano una vasta ed
affidabile rete di sviluppo del business per
fornire specifiche materie prime di qualità
superiore ai mercati alimentari interna-
zionali.
I
l nostro team di professionisti ha sviluppato una
supply chain per fornire carni bovine argentine e
uruguaiane di alta qualità per mercati chiave come
l’Unione Europea e l’Asia.
L’allevamento del bestiame è composto da razze
europee, in particolare Aberdeen Angus e Bradford,
notoriamente conosciuti per la superiore qualità di
carne e l’alta resa.
Garantiamo il benessere e la salute di ogni anima-
le grazie a controlli di qualità attuati durante il loro
ciclo di vita e l’intero processo di produzione delle
carni.
I nostri prodotti sono conformi a tutte le normati-
ve dei paesi di destinazione e sono privi di sostanze
proibite.
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02 I NOSTRI
PRODOTTI
02 I NOSTRI PRODOTTI
RAZZE:
Razze: Aberdeen Angus,
Hereford, Shorthorn,
Brangus, Braford*
F
orniamo carni bovine di qualità premium da capi
allevati nella regione della Pampa (Pampa Húm-
eda) in Argentina.
La provenienza della nostra carne è garantita attra-
verso un sistema di controlli rigorosi, per assicurare
che la nostra offerta superi le regole del commercio
internazionale e gli standard per la qualità genetica e
produttiva.
Il nostro gruppo offre una varietà di tagli d’eccellenza
da carni di qualità superiore. Tutto il nostro bestia-
me è allevato con sistemi sostenibili, rispettando così
elevati standard di benessere animale.
La qualità del sistema di produzione e i controlli di
bestiame garantiscono la salute di ogni animale (as-
senza di malattie come la BSE, afta epizootica, ecc.).
Gli alti standard qualitativi della nostra produzione ci
consentono di garantire l’assenza di sostanze vieta-
te dai regolamenti del commercio internazionale che
causano effetti potenzialmente nocivi per la salute
umana, come gli antibiotici, ormoni, clenbuterolo, etc.
* Il manzo argentino e uruguayano è 100% naturale,
non contiene additivi né ormoni aggiunti.
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03 I TAGLI
Tipologia di taglio:
Carni bovine disossatte
03 I TAGLI
(Hilton stilbon brand)
• Quarto anteriore
• Quarto posteriore
• Altri tagli
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03 I TAGLI
Tipologia di taglio:
Quarto anteriore
03 I TAGLI
Taglio italiano Taglio americano
Polpa reale Chuck & Neck
Polpa reale Full Blade
Girello di spalla Chuck Tender
Punta di petto Brisket Point End
Geretto Anteriore Shin
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03 I TAGLI
Tipologia di taglio:
Quarto posteriore
03 I TAGLI
Taglio italiano Taglio americano
Controfiletto Striploin Chain off
Costata senza osso Cube Roll
Filetto Tenderloin Chain off
Scamone a cuore Heart of Rump
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03 I TAGLI
Tipologia di taglio:
Altri tagli
03 I TAGLI
Taglio italiano Taglio americano
Fesa Inside Cap Off
Noce Knuckle
Polpa di Coscia Flat
Magatello Eye of Round
Tasca/Spinacino Tri -Tip
Geretto posteriore Shank
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04 Packaging
04 PACKAGING & LOGISTICA
Logistica
Imballaggio primario e
secondario per tagli premium
PACKAGIN PER TAGLI PREMIUM
(congelate o refrigerate)
I l manzo argentino premium è confezionato sotto-
vuoto in appositi sacchetti di plastica, inseriti suc-
cessivamente all’interno di scatole di cartone.
SECONDARIO IMBALLAGGIO BIANCO BOX
Dimensioni (L x L xH):
60 x 40 x 15 cm.
Cartone micro-ondulato
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04 Packaging
04 PACKAGING & LOGISTICA
Logistica
Prima, imballaggio
secondario e premium
U na volta confezionato nei sacchetti sottovuoto
e chiuso nelle scatole, il prodotto è rapidamen-
te congelato a -18°C e mantenuto a questa tempera-
tura per il processo di export.
La carne refrigerata è confezionata seguendo la stes-
sa procedura della carne congelata, tuttavia per la
spedizione viene portata e mantenuta ad una tempe-
ratura compresa tra i -2 e i +2°C.
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04 Packaging
04 PACKAGING & LOGISTICA
Logistica
PRODOTTO REFRIGERATO:
20’ FCL refrigerato, 11 tonnellate di prodotto
40’ FCL refrigerato, 22 tonnellate di prodotto
Il prodotto refrigerato può essere conservato fino a
4 mesi.
PRODOTTO CONGELATO
20’ FCL refrigerato, 13 tonnellate di prodotto
40’ FCL refrigerato, 27 tonnellate di prodotto
Il prodotto congelato può essere conservato per 12
FOB termini di consegna:
Generalmente il tempo stimato è di 20 giorni dalla
data di conferma dell’acquisto al processamento in
FOB presso il porto di Buenos Aires. nos Aires.
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05 Qualità &
05 QUALITÀ & CERTIFICATI
Certificati
Il nostri processi di refrigera-
zione consentono di analizzare
automaticamente i pericoli at-
traverso il monitoraggio HAC-
CP, il programma di prerequisiti
di controllo SSOP (Sanitation
Standard Operating Procedure)
e GMP (Good Manufactoring
Practive), certificazione appar-
tenenti allo standard Internazio-
nale BRC GSFS (British Retail
Consortium’s Global Standard
for Food Safety) e necessarie
per garantire la sicurezza e la
qualità dei nostri prodotti.
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www.stilbon.eu - info@stilbon.eu Viale Umbria 40 - 20135 Milano
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