STAYCRISP MIGLIORATA RICETTA - Fudnoa
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RICETTA
MIGLIORATA
STAYCRISP
LE SOTTILI
taglio 6x6
LE CLASSICHE
taglio 9x9
LOOK NATURALE
taglio 9x9 con buccia
EXTRA TENUTA LUNGA
CROCCANTEZZA ECCEZIONALE DURATA
CALDE E CROCCANTI PIÙ A LUNGO LO SAPEVI?
MAGGIORE PERFORMANCE Al tavolo di un ristorante,
STAYCRISP i consumatori impiegano
circa 20 minuti per mangiare
MIGLIORA LA’ FLESSIBILITA’ NEL SERVIZIO: le loro patatine fritte2.
La maggior tenuta semplifica l’operatività in cucina e consente
PIU’ PIACERE la preparazione in anticipo per gestire i momenti di picco garantendo
un servizio sempre costante.
Ottima tenuta
A PP
ROVAT
A DAI CONSUM
AP P
ROVAT consegna a domicilio, buffet, consumo esterno.
Massima tenuta DAL PRIMO
ATO
RI
A DAI CON SUMAT
ORI
del calore
ALL’ULTIMO MORSO: AUMENTA I TUOI PROFITTI
Meno scarti grazie a una maggiore tenuta e ad una qualità costante e duratura.
Maggior Super croccantezza per tutta Elevata resa e porzioni generose.
croccantezza la durata del pasto
PROVARE PER CREDERE
Lunga tenuta per un piacere Andamento della temperatura interna del bastoncino 9/9. 3
duraturo, patatine ogni volta Temperatura (°C)
come appena fritte 100oC
90oC
Gusto & aspetto Sapore pieno di patata
80oC
a lunga durata valorizzato da un pizzico +6 min/+45%
70oC Nuovo Staycrisp
di sale 60oC
Bastoncino 9/9
Bastoncino
50oC 9/9 classico
40oC
Flessibilità 30oC
nel servizio COSA RENDE LE PATATINE STAYCRISP McCAIN COSÌ SPECIALI?
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Tempo (min)
McCain ha messo a punto una nuova tecnologia di rivestimento,
completamente invisibile e appositamente progettata per massimizzare
la croccantezza e mantenere il calore più a lungo. LA SOLUZIONE PERFETTA PER
IL TAKE AWAY E LA CONSEGNA
Ideale per il
take-away A DOMICILIO
Perché le patatine fritte non possono essere riscaldate a casa...
STAYCRISP DI McCAIN: PATATINE
“COME APPENA FRITTE” ANCHE DOPO
10 MINUTI NELLA BUSTA
DA ASPORTO.
CALDE, CROCCANTI E GUSTOSE PATATINE A CASA DEI TUOI
1. Dati medi ottenuti su una Staycrisp 9/9 testata su 100 consumatori.
CLIENTI, COME SERVITE AL RISTORANTE.
Test sensoriali condotti a Maggio 2016 in Spagna e in Germania da istituti indipendenti.
2. Osservazioni interne.
3. Test interni effettuati sui prodotti McCain. Rilevata a temperatura ambiente. I risultati possono variare leggermente a seconda del lotto di produzione.
SCEGLI LA TUA PREFERITA NELLA NOSTRA GAMMA
DI PATATINE STAYCRISP McCAIN:
BASTONCINI 6/6 BASTONCINI 9/9 BASTONCINI 9/9 CON BUCCIA
STAYCRISP Bastoncini di patate dal taglio Bastoncini di patate dal taglio Bastoncini di patate con buccia
sottile 6x6mm con rivestimento 9x9mm con rivestimento croccante, dal taglio 9x9mm e rivestimento
croccante, prefritti e surgelati. prefritti e surgelati. croccante, prefritti e surgelati.
Patate, Olio di girasole, Rivestimento Patate, Rivestimento (4,1%): Amido Patate, Rivestimento (4,1%): Amido
INGREDIENTI:
Farina di Riso, Destrina di Pisello, Fibre Destrina di Pisello, Fibre di Pisello, Destrina di Pisello, Fibre di Pisello,
di Pisello, Agenti Lievitanti (E450, E500), Agenti Lievitanti (E450, E500), Estratto Agenti Lievitanti (E450, E500),
Estratto di Curcuma, Addensante (E415); di Curcuma, Addensante (E415); Olio Estratto di Curcuma, Addensante
Sale (0,4%). di girasole; Sale (0,4%). (E415); Olio di girasole; Sale (0,4%).
CONSERVAZIONE -18°C -18°C -18°C
*** *** ***
24 24 18
MESI MESI MESI
Dalla data di produzione riportata Dalla data di produzione riportata Dalla data di produzione riportata
sulla confezione. sulla confezione. sulla confezione.
Il prodotto, una volta scongelato Il prodotto, una volta scongelato Il prodotto, una volta scongelato
non deve essere ricongelato. non deve essere ricongelato. non deve essere ricongelato.
MODALTÀ DI COTTURA
FRIGGITRICE: Portare la temperatura dell’olio
a 175°C. Cuocere 1/2 cestello di prodotto 2 min 30 3 min 3 min
per il tempo consigliato.
FORNO VENTILATO: Preriscaldare il forno
a 200°C. Disporre il prodotto in un sol strato su
una teglia da forno e infornare a mezza altezza.
Cuocere il prodotto per il tempo consigliato. 10 min
11 min 10 min
dorato e una consistenza croccante.
Non cuocere troppo. Quando si desidera
cuocere piccole quantità di prodotto ridurre
i tempi di cottura.
www.goodfries.eu
VALORI NUTRIZIONALI
Prodotto Prodotto Prodotto Prodotto Prodotto Prodotto Prodotto Prodotto Prodotto
Media per 100g surgelato cotto fritto surgelato cotto fritto surgelato cotto fritto
di prodotto surgelato al forno al forno al forno
Valore energetico (kj/kcal) 702/167 702/167 795/190 627/149 627/149 738/176 627/149 627/149 738/176
Grassi (g) di cui: 5 5 7,5 4 4 7 4 4 7
acidi grassi saturi (g) 0,6 0,6 * 0,4 0,4 * 0,4 0,4 *
Carboidrati (g) di cui: 26,5 26,5 26,5 23,5 23,5 23,5 23,5 23,5 23,5
zuccheri (g) 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5
Proteine (g) 2,5 2,5 2,5 3 3 3 3 3 3
Sale (g) 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4
*Dipende dall’olio usato dal ristorante
INFORMAZIONI LOGISTICHE
Codice prodotto 197900 198000 1000002780
UNITÀ DI IMBALLAGGIO INTERNO BUSTA BUSTA BUSTA
Peso netto 2,5 kg 2,5 kg 2,5 kg
Dimensioni (mm) L388 x W255 L388 x W255 L388 x W255
EAN 8710438027716 8710438027709 8710438078343
UNITÀ DI IMBALLAGGIO ESTERNO CARTONE CARTONE CARTONE
Contenuto 5 x 2,5 kg = 12,5 kg 5 x 2,5 kg = 12,5 kg 4 x 2,5 kg = 10 kg
Dimensioni (OD;mm) L396 x W263 x H312 L396 x W263 x H272 L396 x W263 x H252
EAN 8710438028324 8710438028331 8710438078350
PALLET Europallet Europallet Europallet
Cartoni per strato per pallet 9 x 6 = 54 cartoni per pallet 9 x 6 = 54 cartoni per pallet 9 x 8 = 72 cartoni per pallet
Peso netto 675 kg 675 kg 720 kg
Dimensioni (incl.pallet;cm) Euro (120x80) x 202 Euro (120x80) x 178 Euro (120x80) x 213
Aprile 2017
EAN 8710438049527 8710438049534 8710438101911
McCain Food Service Italia - Via G.Zanchi, 20 24126 Bergamo (BG) - Tel.+39 035 4526111 - www.mccainfoodservice.it - infofoodservice@mccain.it
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