Relax e buona cucina in un angolo di paradiso - EUROCONCA RISTOBAR + BED & BREAKFAST DA CLAUDIO
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relax e buona cucina in un angolo di paradiso EUROCONCA RISTOBAR + BED & BREAKFAST DA CLAUDIO
Giuseppe
Il direttore,
sempre allegro.
Accolti e
coccolati dalla Anna
Claudio e Anna famiglia Milo La moglie di Claudio,
l’anima buona della casa,
organizzatrice instancabile
Proprietari del del Bed and Breakfast,
»Bed & Breakfast da Claudio«
gestisce in particolare le
(camere, lettini al mare)
| prenotazioni.
Massimo e Giuseppe Massimo
Non solo cuoco ma
Gestori del Claudio, sua moglie Anna ed i figli Massimo e anche artista
»Ristorante Euroconca« Giuseppe con la loro simpatia e disponibilità, (attore e suona
(colazione, pranzo, in questa località magica e suggestiva, renderanno Claudio il mandolino)
cena e event) il vostro soggiorno tanto esclusivo da farvi Proprietario del Bed
desiderare di tornare prima ancora di andare via. and Breakfast, pesca-
tore e all’occorrenza
„Voglio condividere il mio Paradiso con i miei anche cantante.
ospiti“, dice Claudio il proprietario del Bed and
Breakfast.
Il B&B „da Claudio“ è lieto di aprirvi le sue porte
sull’incantevole spettacolo offerto dalla natura; Il luogo
ideale per trascorrere le vostre vacanze in un’ atmosfera di
completo relax, immersi in un panorama mozzafiato. Conca
dei Marini è uno dei borghi più belli d’Italia che negli anni‚
60 annoverava tra i suoi habitués la principessa Margaret di
Inghilterra, Jacqueline Kennedy, Gianni Agnelli, i Chandon del
famoso champagne francese e tanti altri. Il B&B è a pochi
Il calore del sole passi di distanza dal Fiordo di Furore e dalla Grotta dello
Smeraldo, in una splendida posizione tra due meravigliose
per tutto l’anno perle: Amalfi e Positano. Per gli amanti del Trekking inoltre la
struttura è vicina al celebre sentiero degli Dei.
[
Bed & Breakfast
Da Claudio offre
CAMERE CON SPLENDIDO TERRAZZO SUL MARE
SERVIZI PRIVATI
ARIA CLIMATIZZATA
PARCHEGGIO E LETTINO AL MARE.
La prima colazione viene servita al bar o sul
terrazzino antistante le camere.
ll solarium è impagabile per la tranquillità,
il bel panorama ed il mare meraviglioso.
Chi vuole può pranzare al solarium, in
pratica a due passi dal mare, con gli ottimi
panini o con buonissimi piatti caldi
preparati da Massimo.
Dicono il suoi ospiti
su Tripadvisor
|
“riposante” “un angolo di costiera amalfitana in esclusiva per voi”
„Le stanze sembrano scolpite nelle pareti della Siamo stati ospiti di questa struttura con un coupon per lettini ed ombrelloni e devo
costiera e la veduta che si gode è la stessa che dire che non ci sono parole per descrivere la magia di questo posto. da alcune recensioni
viene presentata nelle foto di presentazione del sito precedenti mi aspettavo di dover percorrere una via crucis di scalini ed invece dalla
„euroconca“. i proprietari sono di una cortesia strada solo poche scale ed un sacrificio ampiamente ripagato vi separeranno da questo
fantastica e si prestano per risolvere le esigenze angolo di paradiso, dal quale potrete godere la pace dell‘anima e tuffarvi direttamente in
dei clienti; claudio è un grande pescatore di totani un mare blu intenso per una piacevolissima nuotata.
che cattura nei pressi del b&b e che all‘occorrenza Che dire poi dei BUONISSIMI panini preparati da Giuseppe che potrete ordinare diretta-
non disdegna di cucinarli, oserei definirlo un mente stando sul lettino e che vi saranno consegnati dal gentilissimo Massimo o da suo
filosofo innamorato della sua terra ed e’ sempre un padre Claudio, che pesca davanti ai vostri occhi e vi offre i piatti di mare davvero
piacere stare ad ascoltarlo.“ „del giorno“! Torneremo sicuramente, magari ospiti della struttura che offre camere
Recensito il 12 giugno 2010 di „ giampiero 47“ semplici ma con terrazzino a picco sul mare per una vacanza di un romanticismo
assoluto ed inimitabile, l‘unica nota dolente sarà il dover andare via!!
Luigii898. Frosinone
“Troppo bello!”
Immerso nel verde, tranquillo, silenzioso Sistemazione spartana; stanze piccole,
ma pulite con un balconcino a picco sul mare che, da solo, vale il prezzo. Prezzi più
che onesti, specie se si tiene conto che ci si trova nella costiera amalfitana.
Provvisto di parcheggio, particolare non indifferente da queste parti. L‘aspetto
più piacevole è l‘ambiente familiare in cui si viene ricevuti.
Claudio, la moglie e i figli Giuseppe e Massimo ti ospitano offrendoti la loro simpatia
e disponibilità. Claudio, in particolare, è di una simpatia unica e la sua disponibilità
a venire incontro ad ogni tua (ragionevole) necessità è, a volte, quasi imbarazzante
se non si è abituati a tanta cortesia. Lo consiglio a chiunque ad occhi chiusi
Bebo150, Sondrio, Italia
Ristorante con sapori
e odori della Costiera
Amalfitana con ricette
tradizionali della
cucina mediterranea
] Massimo e Giuseppe sono il cuore e l’anima del Ristorante
Euroconca. Con tanto amore offrono il meglio della cucina
amalfitana con piatti freschi e genuini della tradizione.
Il loro menù giornaliero è ricco di cibi mediterranei con pesce
saporito alla griglia, insalate di deliziosi frutti di mare, anti-
pasti, carne alla griglia, coniglio su foglie di limone, totani e
patate, risotto alla crema di scampi , i famosi ravioli al limone
di Massimo e tanti altri piatti speciali tra cui il cuoppo
Santarosa ripieno di frittura di pesce locale e dulcis in fundo
dessert della Costiera Amalfitana.
L‘ invitante Bar, con connessione Wi-Fi, sarà il posto ideale per
mangiare gustosi panini e snack nei vostri momenti di relax.
Il cuoppo Santarosa
Il cuoppo Santarosa nasce come coda di aragosta di
pasta sfoglia, nè dolce nè salata, con antenne formate
Santarosa
da spaghetti fritti, e ripiena di frittura di paranza
(frittura di pesce locale di piccolo taglio), tra cui alici, gam-
beri e totani. Si mangia caldo, altrimenti la frittura perde
Event
consistenza. E’ gustoso, non solo perchè evoca il ricordo di
tradizioni passate, ma anche perchè tutto fritto,
secondo le buone regole della cucina mediterranea,
in olio extra vergine di oliva, che conferisce al cuoppo
CENA SPETTACOLO CON LIVE MUSIC un sapore e un profumo peculiari.
Ogni estate, i fratelli Milo, dedicano agli ospiti del loro
ristorante una cena spettacolo con live music, una serata
diversa all’insegna della favolosa sfogliatella Santa Rosa:
„Santarosa Event“. L’idea di
Per queste occasioni che si ripetono periodicamente (aven-
Santarosa Event
do avuto un clamoroso gradimento), Massimo, cuoco-attore L’ idea nasce da un motivo di “contese”. La sfogliatella
e musicista ha “inventato “o cuoppo Santa Rosa” libera Santarosa ,creata per casualità dalle suore del Convento di
rielaborazione della celebre sfogliatella, fatto dalla sfoglia Santa Rosa a Conca dei Marini , non viene infatti riconosci-
croccante dalla forma di sfogliatella, ripieno di frittura di uta con questo nome, bensì come “sfogliatella napoletana”.
pesce. Seguono altre portate al sapore di mare sempre I fratelli Milo, nella folle speranza di riscuotere parte del
avvolti dalla tradizione di Conca dei Marini che allietano il successo dell’oste napoletano Pasquale Pintauro, che riuscì
palato e il gusto dell’ospite. Da Massimo e Giuseppe non si ad ottenere (forse da una zia monaca) la ricetta originale
va solo per mangiare, ma anche per gioire all’insegna del della Santarosa facendo nascere la famosa sfogliatella, INFO E PRENOTAZIONI:
buonumore, della cordialità e simpatia, allietati dalla poesia hanno rielaborato il cuoppo fritto, riconosciuto come piatto +39 089 83 16 21 o +39 338 17 83 798
e dalla musica. La serata, infatti, viene resa più gioiosa da tipico napoletano, associandolo proprio al dolce Santarosa. info@euroconca.it
gruppi orchestrali che eseguono le più belle melodie napo- www.euroconca.it
letane, coinvolgendo i convenuti italiani e stranieri.
NAPOLI
A3
SORRENTO POSITANO AMALFI SALERNO
FURORE
CONCA DEL MARINI
PRAIANO
EUROCONCA
BED&BREAKFAST DA CLAUDIO & RISTORANTE EUROCONCA
Via smeraldo 67, 84010 Conca dei Marini
Salerno – Italia
email: info@euroconca.it
telefono: (+39) 089 831621
cell: (+39) 339 3591222
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