Melo Soluzioni per la difesa - Bayer CropScience

Pagina creata da Daniele Scognamiglio
 
CONTINUA A LEGGERE
Melo Soluzioni per la difesa - Bayer CropScience
Soluzioni
per la difesa
  Melo

                Edizione 2022
Melo Soluzioni per la difesa - Bayer CropScience
Il nostro impegno per la frutticoltura italiana.

                          La filiera della mela rappresenta una parte importante dell’agroalimentare
                          italiano: grazie all’elevato livello di competenza e alla dedizione di produttori
                          e tecnici, la melicoltura italiana offre prodotti di alta qualità ai consumatori
                          sia italiani che di ogni parte del mondo, garantendo standard qualitativi
                          sempre molto elevati.
                          L’ampia distribuzione territoriale, unite alle esigenze di ogni singolo mercato,
                          rendono il mondo della melicoltura soggetto a numerose sfide ed
                          esigenze, sia di natura tecnica (parassiti e malattie emergenti) che legate a
                          nuovi mercati (esportabilità e conservabilità dei prodotti), nonché della grande
                          distribuzione (certificazioni, sanità degli alimenti…).
                          Per questo motivo, i nostri tecnici lavorano quotidianamente al fianco
                          dei frutticoltori italiani per poter fornire loro tutto il supporto possibile e
                          affrontare al meglio queste nuove sfide. Tramite un’offerta di prodotti
                          completa, costituita da marchi innovativi quali Flipper, Sivanto Prime,
                          Movento 48 SC, Luna e Serenade ASO, Bayer Crop Science offre
                          soluzioni tecniche in grado di soddisfare le esigenze dell’intera filiera.

Soluzioni per la difesa                                               48
                                                                      48 SC
                                                                         SC

Melo
                                                                  1
Melo Soluzioni per la difesa - Bayer CropScience
Inquadra il QR Code
                                                                    e guarda il video
                                                                    di Smart Farming
 Parassiti

Afidi
IL PROBLEMA                                                                                           LA SOLUZIONE
Il controllo degli afidi del melo è                Afide lanigero (Eriosoma lanigerum)                È quindi determinante intervenire
complesso a causa della presenza di                L’afide lanigero sverna come giovane neanide       precocemente con aficidi sistemici,                                                            1L
più specie con differente biologia e che                                                              come Sivanto Prime, per ottenere il                                                            5L
                                                   nelle screpolature del tronco o dei rami, più
attaccano in momenti diversi.                      raramente sulle radici.                            controllo completo dell’infestazione.
Le specie più importanti sono:                                                                        La lotta deve iniziare in pre-fioritura                  Quando: in post-fioritura.
                                                   In primavera gli attacchi sono ben visibili,
Afide grigio (Dysaphis plantaginea)                poiché l’afide si protegge producendo              per controllare gli attacchi precoci                     Dose: 2,5-3,75 L/ha per afide grigio e
                                                   un’abbondante lanugine di cera bianca.             dell’afide grigio.                                       afide verde, 3-4,5 L/ha per afide lanigero
È il più diffuso e generalmente il più
dannoso poiché attacca precocemente,               In caso di forti attacchi i danni sono sensibili   Tuttavia il trattamento pre-fiorale
alla ripresa vegetativa, per poi compiere          e la pianta reagisce alle punture dell’afide       generalmente non è sufficiente a                                                             250 ml
3-4 generazioni fino a fine primavera; in          sviluppando noduli e tumori su getti, rami,        proteggere il melo durante tutta la                                                            1L
seguito migra verso altre piante ospiti            branche ed anche sulle radici.                     stagione ed è pertanto necessario
per poi tornare in autunno sul melo ove                                                               eseguire uno o talvolta più interventi                   Quando: contro afide grigio applicare
depone le uova svernanti. L’afide grigio                                                              dopo la fioritura, ad esempio con                        in pre-fioritura (bottone fiorale) oppure in
provoca accartocciamenti fogliari e                                                                   Movento e successivamente anche                          post-fioritura (caduta petali); contro afide
deformazioni dei frutti, oltre a produrre                                                             Flipper.                                                 verde applicare dopo la fioritura ad inizio
abbondante melata.                                                                                                                                             infestazione.
Afide verde (Aphis pomi)                                                                                                                                       Dose: 60-75 ml/hl (0,6-0,9 L/ha)
                                                                                                                                                               Sivanto Prime possiede un’efficacia
Attacca il melo in una fase successiva a                                                                                                                       collaterale nei confronti di afide lanigero
quella dell’afide grigio, dopo la fioritura.
Su piante giovani può deprimere la
crescita, mentre su piante adulte i                                                                                                                                                                  5L
danni sono dovuti principalmente
all’abbondante melata che imbratta
foglie e frutti.                                                                                                                                               Quando: ad inizio infestazione.
                                                                                                                                                               Dose: 4-20 L/ha (1-2 L/hl), utilizzando
                                                                                                                                                               un volume di 4-10 hl/ha di acqua.
                                                                                                                                                               La concentrazione consigliata
                                                                                                                                                               è di 1 L/hl. Flipper possiede
                                                                                                                                                               un’efficacia collaterale nei
                                                                                                                                                               confronti di cimice asiatica
                                                                                                      Sivanto Prime rappresenta il prodotto ideale
                                                                                                      per il trattamento prefiorale perché:
Sivanto Prime è l’innovativo insetticida a base di Flupyradifurone per il controllo degli             • controlla rapidamente lo sviluppo e i danni da parte degli a­fidi
afidi del melo in pre e post fiorale, e inoltre registrato su un’ampia gamma di colture.              • è selettivo nei confronti degli impollinatori e dei principali insetti utili
Sivanto Prime appartiene alla nuova famiglia chimica delle butenolidi e si distingue per              •o  ffre una notevole durata d’azione, favorendo maggior
una proprietà unica, il Fast Feeding Cessation, che determina una rapidità di azione tre                 flessibilità nei successivi trattamenti
volte superiore rispetto agli standard di riferimento. Agisce per contatto e ingestione sia           • s i inserisce perfettamente in una strategia a­ficida
su forme adulte che giovanili: il prodotto è assorbito dalla vegetazione, traslocato per via             con il trattamento a caduta petali eseguito
sistemica e redistribuito su tutta la vegetazione per via translaminare.                                 con Movento 48 SC

                                               2                                                                                                          3
Melo Soluzioni per la difesa - Bayer CropScience
Parassiti                                                                                          Parassiti

Cocciniglia                                                                                        Cimice asiatica
IL PROBLEMA                                                                                        IL PROBLEMA
La specie più importante per le pomacee è                                                          La Halyomorpha halys (cimice asiatica) è
                                                                                                   una cimice originaria dell’Asia orientale che                                          250 ml
la cocciniglia di San José (Quadraspidiotus                                                 1L
                                                                                                   attacca svariate colture, segnalata per la                                               1L
perniciosus).                                                                               5L
                                                                                                                                                                                            5L
                                                                                                   prima volta in Italia nel 2012.
Dalle femmine adulte nascono
le neanidi, mobili, responsabili della                    Quando: a inizio migrazione neanidi.     Su frutta il danno è causato dalle punture di          Quando: alla comparsa del parassita.
diffusione attiva sulle piante attaccate                                                           nutrizione a carico dei frutti compiute da tutti
                                                          Dose: 300 ml/hl (3-4,5 L/ha)                                                                    Dose: 30-50 ml/hl
e unico stadio vulnerabile con                                                                     gli stadi mobili dell’insetto.
gli insetticidi.                                                                                   Punture precoci possono provocare la
Oltre al danno provocato dalla sottrazione                                                         cascola o la malformazione dei frutti, mentre
di linfa in molti casi gli organi attaccati (frutti
soprattutto) reagiscono all’introduzione
                                                             Oliocin        ®
                                                                                            25 L   punture tardive determinano la comparsa di
                                                                                                   zone decolorate e depresse con la presenza
                                                                     PLUS
della saliva producendo macchie, lenticelle                                                        di necrosi e polpa spugnosa.
e melata sulla quale si instaurano le                     Quando: alla comparsa
fumaggini.                                                del parassita.
                                                          Dose: 2,5-4 L/hl (25-40 L/ha)

                                                      4                                                                                               5
Melo Soluzioni per la difesa - Bayer CropScience
Parassiti                                                                                           Parassiti

Mosca
della frutta                                                                                        Acari
IL PROBLEMA                                                                                         IL PROBLEMA
La Ceratitis capitata (mosca mediterranea                                                           Gli acari sono artropodi appartenenti alla
                                                                                            1
della frutta) compie 3-4 generazioni                                                    scatola
                                                                                                    sottoclasse degli aracnidi.                                                          5L
all’anno nell’Italia settentrionale e 6-7                                               da 20 pz.   I principali acari dannosi in frutticoltura
generazioni nell’Italia centro-meridionale.                                                         si possono raggruppare in due grandi
Colpisce i frutti di agrumi, drupacee,                Quando: 40-50 giorni prima                    famiglie: tetranichidi (Panonychus ulmi,           Quando: ad inizio infestazione.
pomacee, kaki, kiwi, fico, fico d’india e vite.       dell’invaiatura oppure 50 giorni prima        Tetranychus urticae) ed eriofidi (Aculus           Dose: 4-20 L/ha (1 L/hl)
Le punture di ovideposizione determinano la           della raccolta.                               schlechtendali).
comparsa di aree zonate e mollicce soggette,                                                                                                           Nota: efficace anche su tripidi
                                                      Dose: 80 trappole/ha                          I sintomi si manifestano sulle foglie che si       e psilla.
successivamente, a marcescenza.                                                                     disidratano, assumono colore bronzeo,
Le larve si nutrono della polpa che può quindi                                                      ingialliscono e cadono precocemente e
essere attaccata anche da agenti di marciumi                                            250 ml      sui frutti che presentano aree rugginose.
                                                                                                                                                          Oliocin
                                                                                                                                                                              Uova di
fungini.                                                                                  1L        Lo sviluppo degli acari può essere
                                                                                                                                                                          ®
                                                                                                                                                                                         25 L
                                                                                                                                                                              Acari
                                                                                          5L        parzialmente controllato da numerosi                           PLUS
                                                                                                    predatori, pertanto è importante l’utilizzo
                                                      Quando: alla comparsa del parassita.          di prodotti selettivi.                             Quando: alla comparsa
                                                      Dose: 30-50 ml/hl                                                                                del parassita.
                                                                                                                                                       Dose: 2,5-4 L/hl (25-40 L/ha)

                                                  6                                                                                                7
Melo Soluzioni per la difesa - Bayer CropScience
Malattie                                                                                            Malattie

Ticchiolatura                                                                                       Oidio
IL PROBLEMA                                                                                         IL PROBLEMA
                                                                                                                                                                                        1L
Malattia molto pericolosa e dannosa,                                                                Malattia del melo, causata dal fungo
può colpire le foglie, i germogli e i frutti.                                            1L
                                                                                                    Podosphaera leucotricha, seconda
La ticchiolatura del melo è causata dal                                                             in termini d’importanza solo alla                Quando: in fioritura oppure durante
fungo Venturia inaequalis.                                                                          ticchiolatura.                                   l’accrescimento del frutto.
Gli attacchi possono verificarsi sia in             Quando: in fioritura oppure durante             Benché si manifesti maggiormente in              Dose: 50 ml/hl (0.75 L/ha)
campo che in magazzino.                             l’accrescimento del frutto.                     presenza di umidità, riesce a svilupparsi
I periodi più pericolosi per lo sviluppo            Dose: 0,75 L/ha                                 anche in condizioni di caldo secco.
di infezioni sono quello della fioritura                                                            In primavera la malattia attacca i giovani                                         150 g
e quello immediatamente successivo,                                                                 germogli che si ricoprono di un feltro                                             500 g
dove si hanno condizioni di umidità e                                                               biancastro; le giovani foglie risultano
temperatura ideali per il patogeno.                                                      1 kg       deformate, con il margine ripiegato
                                                                 Combi                  10 kg                                                        Quando: trattamenti preventivi
Ulteriori attacchi possono verificarsi                             WG                               verso il basso.
                                                                                                                                                     ad intervalli di 10 giorni.
a fine estate con comparsa di lesioni                                                               I frutti vengono attaccati raramente e
                                                                                                                                                     Dose: 10-15 g/hl (150-225 g/ha)
sui frutti.                                         Quando: trattamenti preventivi.                 possono presentare accrescimento
                                                    Dose: 220-280 g/hl                              ridotto, deformazioni o rugginosità.
LA SOLUZIONE
                                                                                                    LA SOLUZIONE                                                                       500 g
La lotta deve prevedere un calendario
di trattamenti preventivi adeguato per                                                              Una lotta preventiva, iniziata
l’intera stagione, dall’apertura delle                                                              precocemente, è garanzia di protezione           Quando: interventi preventivi.
gemme all’accrescimento dei frutti                                                                  per germogli, foglie e frutti per l’intera       Dose: 40-50 g/hl
fino alla raccolta.                                                                                 stagione.

   c u s o n
Fo
Luna Experience
Luna Experience, a base di Tebuconazolo e Fluopyram, è un nuovo fungicida ad ampio spet-
tro d’azione per il controllo di numerose malattie delle colture frutticole e in modo particolare
della ticchiolatura e oidio del melo. Fluopyram è un nuovo principio attivo per il controllo del-
le malattie delle pomacee, che attacca i funghi dalla fase di germinazione alla sporulazione,
si fissa fortemente sulla superficie dei tessuti penetrando poi in modo progressivo con movi-
mento traslaminare e sistemia acropeta manifestando un’ottima resistenza al dilavamento.
                                                8                                                                                                9
Melo Soluzioni per la difesa - Bayer CropScience
Malattie                                                                                                    Vari

Colpo di fuoco                                                                                            Clorosi
batterico                                                                                                 ferrica
IL PROBLEMA                                                                                               IL PROBLEMA
                                                                                              5L                                                                                                    5 kg
Malattia altamente infettiva per le piante                                                                La clorosi ferrica è un disordine
perché l’agente patogeno, Erwinia                                                                         nutrizionale causato principalmente
amilovora, si diffonde facilmente (tramite             Quando: da inizio fioritura fino a                 dalla mancanza di ferro (Fe) nella                   Quando:
insetti, uccelli, vento, attività di potatura)         completo sviluppo dei frutti.                      soluzione del suolo e dall’incapacità
e si sviluppa rapidamente in condizioni                                                                   delle piante di acquisirne quantità                  --trattamenti preventivi:
                                                       Dose: 4-8 L/ha                                                                                            25-40 grammi/pianta
climatiche favorevoli (elevata umidità                                                                    sufficienti al loro fabbisogno.
ambientale).                                                                                              La carenza di Fe si manifesta con                    --trattamenti curativi:
Alla ripresa vegetativa i sintomi                                                                         ingiallimenti internervali delle foglie                55-80 grammi/pianta
                                                                                              1 kg        e in casi più gravi può portare al
più riconoscibili sono: annerimenti                                                           6 kg
dei mazzetti fiorali, avvizzimenti,                                                                       disseccamento. Generalmente il ferro
arrotolamenti della lamina fogliare e                                                                     è presente nei terreni in forme non
                                                       Quando: trattamenti preventivi.                    solubili e quindi non disponibili per
cancri rameali.
                                                       Dose: 250 g/hl                                     l’assorbimento radicale.
                                                       Nota: efficace anche su marciumi del
                                                       colletto.

                                                            Cancri rameali                                                                                               Diradamento
                                                                                                                                                                                           IL PROBLEMA
                                                                                  IL PROBLEMA
                                                                                                                                                                              Il diradamento chimico è una
                                                           I primi sintomi sono tacche depresse a                                                                                  pratica indispensabile per
                                                                          carico degli organi legnosi.                                                                   ottenere produzioni di qualità con
                                                                      La parte malata va soggetta a                                                                          buona pezzatura, garantendo
                                                               necrotizzazione mentre sui margini si                                                                    contemporaneamente la costanza
                                                           formano barriere di cicatrizzazione che                                                                               della produzione negli anni.
                                                             ostacolano la diffusione del patogeno
                                                                                  verso le parti sane.
                                                             In alcune zone particolarmente umide
                                                              la malattia può interessare i frutti, che
                                          1 kg                 presentano tacche rosse o brunastre                                                                                                  1L
                                          10 kg                    in prossimità della cavità calicina
                                                                        soprattutto dopo la raccolta.
                                                                                                            Quando: da mazzetti differenziati a frutticini di 20 mm.
  Quando:                                                                                                   Dose: 20-50 ml/hl. Ethrel può inoltre essere applicato per ottenere una riduzione della
  -	trattamenti autunno-invernali:                                                                         vegetazione ed un aumento delle gemme a fiore nell’anno successivo.
     155-165 g/hl                                                                                           Nota: data la forte variabilità del risultato in base alla varietà, stadio di applicazione,
  - trattamenti alla ripresa                                                                               condizioni ambientali ed operative, se ne consiglia l’impiego dopo aver effettuato saggi
     vegetativa: 115-120 g/hl                                                                               sperimentali o su consiglio degli Organi Ufficiali preposti.

                                                  10                                                                                                     11
Melo Soluzioni per la difesa - Bayer CropScience
Agrofarmaci il melo
  Diserbo

Gestione                                                                                              PRODOTTO             CATEGORIA             COMPOSIZIONE                       TEMPO
                                                                                                                                                                                  CARENZA gg
delle infestanti                                                                                   Aliette                   FungicidI                Fosetil AI 80%                       28

IL PROBLEMA                                                                                                                                      Ferro (Fe) chelato 6%;
                                                                                                   Bolikel XP                   Vari        Ferro (Fe) chelato con HBED 6%                  -
Una corretta gestione dell’inerbimento                                                                                                        [in pos. ortho-ortho 100%]
è la pratica fondamentale per poter
garantire un ottimale sviluppo vegetativo                                                          Cupravit 35 WG            Fungicidi             Rame metallo 35%                        40
della pianta, limitando il più possibile               Dose: Per la dose riferirsi all’etichetta   Cupravit Bio Advanced     Fungicidi             Rame metallo 30%               Fino a inizio fioritura
l’effetto competitivo delle erbe infestanti            del formulato di interesse.
sull’acqua e gli elementi nutritivi.                                                               Cupravit Blu 35 WG        Fungicidi             Rame metallo 35%                        40

LA SOLUZIONE                                                                                       Decis Evo                 Insetticidi          Deltametrina 2,42%                        7
                                                                                             1L
L’utilizzo di prodotti erbicidi si rende utile
per ridurre l’emergenza delle malerbe                  Lion 5 EC                             5L    Decis Trap                Insetticidi     Deltametrina 0,015 g/trappola                  -

attorno alle piante, dove risulta più difficile                                                    Ethrel                       Vari                  Etefon 39,6%                         14
                                                       Quando: prima che i frutti inizino ad
il controllo.
                                                       assumere la colorazione specifica.          Flint                     Fungicidi             Trifloxystrobin 50%                     14
La strategia d’intervento prevede                      Dose: 1-3 L/ha
applicazioni autunnali in caso di giovani                                                                                                          Trifloxystrobin 25%
impianti e a di elevato potenziale                                                                 Flint Max                 Fungicidi                                                     14
                                                                                                                                                   Tebuconazolo 50%
d’infestazione e/o applicazioni autunno-
invernali (a caduta delle foglie) che                                                              Flipper                   Insetticidi   Sali potassici di acidi grassi 47,8%             -
permettono di contenere le malerbe non
ancora molto sviluppate, evitando i danni                                                          Folicur Combi WG          Fungicidi
                                                                                                                                                  Tebuconazolo 4,5%
                                                                                                                                                                                           30
da competizione.                                                                                                                                      Zolfo 70%
Segue poi l’intervento primaverile, dopo                                                           Folicur WG                Fungicidi             Tebuconazolo 25%                        14
la ripresa vegetativa (prima o dopo la
fioritura), che oltre ad avere un effetto                                                          Lion 5 EC                  Erbicidi          Quizalofop-P-etile 5,4%                    30
di controllo, presenta anche un effetto
pacciamante, ottenuto dal progressivo                                                              Luna Experience           Fungicidi
                                                                                                                                                   Fluopyram 17,7%
                                                                                                                                                                                           14
disseccamento delle infestanti, in grado di                                                                                                       Tebuconazolo 17,7%
ridurre l’emergenza delle nuove malerbe.
                                                                                                   Movento 48 SC             Insetticidi         Spirotetramat 4,53 %                      21
Questo intervento, se necessario, può
essere seguito da ulteriore intervento nel                                                         Oliocin Plus              Insetticidi           Olio minerale 80%                       20
periodo estivo per il contenimento delle
malerbe a sviluppo pluriennale.                                                                    Roundup                    Erbicidi                Glifosate acido                       -

                                                                                                                                                    Bacillus subtilis
                                                                                                   Serenade ASO              Fungicidi                                                      -
                                                                                                                                                 ceppo QST 713 14,1%

                                                                                                   Sivanto Prime             Insetticidi         Flupyradifurone 17,1%                     14

                                                  12                                                                                             13
Melo Soluzioni per la difesa - Bayer CropScience
Bayer Crop Science S.r.l.
  20156 Milano,
  Viale Certosa, 130

  www.cropscience.bayer.it

                              Prodotti fitosanitari autorizzati dal Ministero della Salute;
                              per relativa composizione e numero di registrazione si
                              rinvia al sito internet o all’etichetta dei prodotti. Usare
                              i prodotti fitosanitari con precauzione. Prima dell’uso
                              leggere sempre l’etichetta, prestando attenzione alle frasi
                              e ai simboli di pericolo e alle informazioni sul prodotto.
                              Edizione 2022
                              Le informazioni contenute in questo stampato sono
                              redatte sulla base di approfondite sperimentazioni ma
                              si intendono fornite a semplice titolo indicativo, poichè
                              l’impiego dei prodotti è al di là di ogni controllo. Bayer
                              CropScience S.r.l. declina ogni responsabilità per uso
                              improprio dei prodotti o nel caso che i prodotti stessi
Cod. 88593820

                              vengano impiegati in violazione di qualsiasi norma. In
                              ogni caso, per il corretto impiego dei prodotti, si rimanda
                              a quanto riportato in etichetta.
                              Si ringraziano gli autori di Coltura&Cultura per alcune
                              delle foto pubblicate.
                              ® Marchio registrato
Melo Soluzioni per la difesa - Bayer CropScience
Puoi anche leggere