Melo Soluzioni per la difesa - Bayer CropScience
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Il nostro impegno per la frutticoltura italiana. La filiera della mela rappresenta una parte importante dell’agroalimentare italiano: grazie all’elevato livello di competenza e alla dedizione di produttori e tecnici, la melicoltura italiana offre prodotti di alta qualità ai consumatori sia italiani che di ogni parte del mondo, garantendo standard qualitativi sempre molto elevati. L’ampia distribuzione territoriale, unite alle esigenze di ogni singolo mercato, rendono il mondo della melicoltura soggetto a numerose sfide ed esigenze, sia di natura tecnica (parassiti e malattie emergenti) che legate a nuovi mercati (esportabilità e conservabilità dei prodotti), nonché della grande distribuzione (certificazioni, sanità degli alimenti…). Per questo motivo, i nostri tecnici lavorano quotidianamente al fianco dei frutticoltori italiani per poter fornire loro tutto il supporto possibile e affrontare al meglio queste nuove sfide. Tramite un’offerta di prodotti completa, costituita da marchi innovativi quali Flipper, Sivanto Prime, Movento 48 SC, Luna e Serenade ASO, Bayer Crop Science offre soluzioni tecniche in grado di soddisfare le esigenze dell’intera filiera. Soluzioni per la difesa 48 48 SC SC Melo 1
Inquadra il QR Code e guarda il video di Smart Farming Parassiti Afidi IL PROBLEMA LA SOLUZIONE Il controllo degli afidi del melo è Afide lanigero (Eriosoma lanigerum) È quindi determinante intervenire complesso a causa della presenza di L’afide lanigero sverna come giovane neanide precocemente con aficidi sistemici, 1L più specie con differente biologia e che come Sivanto Prime, per ottenere il 5L nelle screpolature del tronco o dei rami, più attaccano in momenti diversi. raramente sulle radici. controllo completo dell’infestazione. Le specie più importanti sono: La lotta deve iniziare in pre-fioritura Quando: in post-fioritura. In primavera gli attacchi sono ben visibili, Afide grigio (Dysaphis plantaginea) poiché l’afide si protegge producendo per controllare gli attacchi precoci Dose: 2,5-3,75 L/ha per afide grigio e un’abbondante lanugine di cera bianca. dell’afide grigio. afide verde, 3-4,5 L/ha per afide lanigero È il più diffuso e generalmente il più dannoso poiché attacca precocemente, In caso di forti attacchi i danni sono sensibili Tuttavia il trattamento pre-fiorale alla ripresa vegetativa, per poi compiere e la pianta reagisce alle punture dell’afide generalmente non è sufficiente a 250 ml 3-4 generazioni fino a fine primavera; in sviluppando noduli e tumori su getti, rami, proteggere il melo durante tutta la 1L seguito migra verso altre piante ospiti branche ed anche sulle radici. stagione ed è pertanto necessario per poi tornare in autunno sul melo ove eseguire uno o talvolta più interventi Quando: contro afide grigio applicare depone le uova svernanti. L’afide grigio dopo la fioritura, ad esempio con in pre-fioritura (bottone fiorale) oppure in provoca accartocciamenti fogliari e Movento e successivamente anche post-fioritura (caduta petali); contro afide deformazioni dei frutti, oltre a produrre Flipper. verde applicare dopo la fioritura ad inizio abbondante melata. infestazione. Afide verde (Aphis pomi) Dose: 60-75 ml/hl (0,6-0,9 L/ha) Sivanto Prime possiede un’efficacia Attacca il melo in una fase successiva a collaterale nei confronti di afide lanigero quella dell’afide grigio, dopo la fioritura. Su piante giovani può deprimere la crescita, mentre su piante adulte i 5L danni sono dovuti principalmente all’abbondante melata che imbratta foglie e frutti. Quando: ad inizio infestazione. Dose: 4-20 L/ha (1-2 L/hl), utilizzando un volume di 4-10 hl/ha di acqua. La concentrazione consigliata è di 1 L/hl. Flipper possiede un’efficacia collaterale nei confronti di cimice asiatica Sivanto Prime rappresenta il prodotto ideale per il trattamento prefiorale perché: Sivanto Prime è l’innovativo insetticida a base di Flupyradifurone per il controllo degli • controlla rapidamente lo sviluppo e i danni da parte degli afidi afidi del melo in pre e post fiorale, e inoltre registrato su un’ampia gamma di colture. • è selettivo nei confronti degli impollinatori e dei principali insetti utili Sivanto Prime appartiene alla nuova famiglia chimica delle butenolidi e si distingue per •o ffre una notevole durata d’azione, favorendo maggior una proprietà unica, il Fast Feeding Cessation, che determina una rapidità di azione tre flessibilità nei successivi trattamenti volte superiore rispetto agli standard di riferimento. Agisce per contatto e ingestione sia • s i inserisce perfettamente in una strategia aficida su forme adulte che giovanili: il prodotto è assorbito dalla vegetazione, traslocato per via con il trattamento a caduta petali eseguito sistemica e redistribuito su tutta la vegetazione per via translaminare. con Movento 48 SC 2 3
Parassiti Parassiti Cocciniglia Cimice asiatica IL PROBLEMA IL PROBLEMA La specie più importante per le pomacee è La Halyomorpha halys (cimice asiatica) è una cimice originaria dell’Asia orientale che 250 ml la cocciniglia di San José (Quadraspidiotus 1L attacca svariate colture, segnalata per la 1L perniciosus). 5L 5L prima volta in Italia nel 2012. Dalle femmine adulte nascono le neanidi, mobili, responsabili della Quando: a inizio migrazione neanidi. Su frutta il danno è causato dalle punture di Quando: alla comparsa del parassita. diffusione attiva sulle piante attaccate nutrizione a carico dei frutti compiute da tutti Dose: 300 ml/hl (3-4,5 L/ha) Dose: 30-50 ml/hl e unico stadio vulnerabile con gli stadi mobili dell’insetto. gli insetticidi. Punture precoci possono provocare la Oltre al danno provocato dalla sottrazione cascola o la malformazione dei frutti, mentre di linfa in molti casi gli organi attaccati (frutti soprattutto) reagiscono all’introduzione Oliocin ® 25 L punture tardive determinano la comparsa di zone decolorate e depresse con la presenza PLUS della saliva producendo macchie, lenticelle di necrosi e polpa spugnosa. e melata sulla quale si instaurano le Quando: alla comparsa fumaggini. del parassita. Dose: 2,5-4 L/hl (25-40 L/ha) 4 5
Parassiti Parassiti Mosca della frutta Acari IL PROBLEMA IL PROBLEMA La Ceratitis capitata (mosca mediterranea Gli acari sono artropodi appartenenti alla 1 della frutta) compie 3-4 generazioni scatola sottoclasse degli aracnidi. 5L all’anno nell’Italia settentrionale e 6-7 da 20 pz. I principali acari dannosi in frutticoltura generazioni nell’Italia centro-meridionale. si possono raggruppare in due grandi Colpisce i frutti di agrumi, drupacee, Quando: 40-50 giorni prima famiglie: tetranichidi (Panonychus ulmi, Quando: ad inizio infestazione. pomacee, kaki, kiwi, fico, fico d’india e vite. dell’invaiatura oppure 50 giorni prima Tetranychus urticae) ed eriofidi (Aculus Dose: 4-20 L/ha (1 L/hl) Le punture di ovideposizione determinano la della raccolta. schlechtendali). comparsa di aree zonate e mollicce soggette, Nota: efficace anche su tripidi Dose: 80 trappole/ha I sintomi si manifestano sulle foglie che si e psilla. successivamente, a marcescenza. disidratano, assumono colore bronzeo, Le larve si nutrono della polpa che può quindi ingialliscono e cadono precocemente e essere attaccata anche da agenti di marciumi 250 ml sui frutti che presentano aree rugginose. Oliocin Uova di fungini. 1L Lo sviluppo degli acari può essere ® 25 L Acari 5L parzialmente controllato da numerosi PLUS predatori, pertanto è importante l’utilizzo Quando: alla comparsa del parassita. di prodotti selettivi. Quando: alla comparsa Dose: 30-50 ml/hl del parassita. Dose: 2,5-4 L/hl (25-40 L/ha) 6 7
Malattie Malattie Ticchiolatura Oidio IL PROBLEMA IL PROBLEMA 1L Malattia molto pericolosa e dannosa, Malattia del melo, causata dal fungo può colpire le foglie, i germogli e i frutti. 1L Podosphaera leucotricha, seconda La ticchiolatura del melo è causata dal in termini d’importanza solo alla Quando: in fioritura oppure durante fungo Venturia inaequalis. ticchiolatura. l’accrescimento del frutto. Gli attacchi possono verificarsi sia in Quando: in fioritura oppure durante Benché si manifesti maggiormente in Dose: 50 ml/hl (0.75 L/ha) campo che in magazzino. l’accrescimento del frutto. presenza di umidità, riesce a svilupparsi I periodi più pericolosi per lo sviluppo Dose: 0,75 L/ha anche in condizioni di caldo secco. di infezioni sono quello della fioritura In primavera la malattia attacca i giovani 150 g e quello immediatamente successivo, germogli che si ricoprono di un feltro 500 g dove si hanno condizioni di umidità e biancastro; le giovani foglie risultano temperatura ideali per il patogeno. 1 kg deformate, con il margine ripiegato Combi 10 kg Quando: trattamenti preventivi Ulteriori attacchi possono verificarsi WG verso il basso. ad intervalli di 10 giorni. a fine estate con comparsa di lesioni I frutti vengono attaccati raramente e Dose: 10-15 g/hl (150-225 g/ha) sui frutti. Quando: trattamenti preventivi. possono presentare accrescimento Dose: 220-280 g/hl ridotto, deformazioni o rugginosità. LA SOLUZIONE LA SOLUZIONE 500 g La lotta deve prevedere un calendario di trattamenti preventivi adeguato per Una lotta preventiva, iniziata l’intera stagione, dall’apertura delle precocemente, è garanzia di protezione Quando: interventi preventivi. gemme all’accrescimento dei frutti per germogli, foglie e frutti per l’intera Dose: 40-50 g/hl fino alla raccolta. stagione. c u s o n Fo Luna Experience Luna Experience, a base di Tebuconazolo e Fluopyram, è un nuovo fungicida ad ampio spet- tro d’azione per il controllo di numerose malattie delle colture frutticole e in modo particolare della ticchiolatura e oidio del melo. Fluopyram è un nuovo principio attivo per il controllo del- le malattie delle pomacee, che attacca i funghi dalla fase di germinazione alla sporulazione, si fissa fortemente sulla superficie dei tessuti penetrando poi in modo progressivo con movi- mento traslaminare e sistemia acropeta manifestando un’ottima resistenza al dilavamento. 8 9
Malattie Vari Colpo di fuoco Clorosi batterico ferrica IL PROBLEMA IL PROBLEMA 5L 5 kg Malattia altamente infettiva per le piante La clorosi ferrica è un disordine perché l’agente patogeno, Erwinia nutrizionale causato principalmente amilovora, si diffonde facilmente (tramite Quando: da inizio fioritura fino a dalla mancanza di ferro (Fe) nella Quando: insetti, uccelli, vento, attività di potatura) completo sviluppo dei frutti. soluzione del suolo e dall’incapacità e si sviluppa rapidamente in condizioni delle piante di acquisirne quantità --trattamenti preventivi: Dose: 4-8 L/ha 25-40 grammi/pianta climatiche favorevoli (elevata umidità sufficienti al loro fabbisogno. ambientale). La carenza di Fe si manifesta con --trattamenti curativi: Alla ripresa vegetativa i sintomi ingiallimenti internervali delle foglie 55-80 grammi/pianta 1 kg e in casi più gravi può portare al più riconoscibili sono: annerimenti 6 kg dei mazzetti fiorali, avvizzimenti, disseccamento. Generalmente il ferro arrotolamenti della lamina fogliare e è presente nei terreni in forme non Quando: trattamenti preventivi. solubili e quindi non disponibili per cancri rameali. Dose: 250 g/hl l’assorbimento radicale. Nota: efficace anche su marciumi del colletto. Cancri rameali Diradamento IL PROBLEMA IL PROBLEMA Il diradamento chimico è una I primi sintomi sono tacche depresse a pratica indispensabile per carico degli organi legnosi. ottenere produzioni di qualità con La parte malata va soggetta a buona pezzatura, garantendo necrotizzazione mentre sui margini si contemporaneamente la costanza formano barriere di cicatrizzazione che della produzione negli anni. ostacolano la diffusione del patogeno verso le parti sane. In alcune zone particolarmente umide la malattia può interessare i frutti, che 1 kg presentano tacche rosse o brunastre 1L 10 kg in prossimità della cavità calicina soprattutto dopo la raccolta. Quando: da mazzetti differenziati a frutticini di 20 mm. Quando: Dose: 20-50 ml/hl. Ethrel può inoltre essere applicato per ottenere una riduzione della - trattamenti autunno-invernali: vegetazione ed un aumento delle gemme a fiore nell’anno successivo. 155-165 g/hl Nota: data la forte variabilità del risultato in base alla varietà, stadio di applicazione, - trattamenti alla ripresa condizioni ambientali ed operative, se ne consiglia l’impiego dopo aver effettuato saggi vegetativa: 115-120 g/hl sperimentali o su consiglio degli Organi Ufficiali preposti. 10 11
Agrofarmaci il melo Diserbo Gestione PRODOTTO CATEGORIA COMPOSIZIONE TEMPO CARENZA gg delle infestanti Aliette FungicidI Fosetil AI 80% 28 IL PROBLEMA Ferro (Fe) chelato 6%; Bolikel XP Vari Ferro (Fe) chelato con HBED 6% - Una corretta gestione dell’inerbimento [in pos. ortho-ortho 100%] è la pratica fondamentale per poter garantire un ottimale sviluppo vegetativo Cupravit 35 WG Fungicidi Rame metallo 35% 40 della pianta, limitando il più possibile Dose: Per la dose riferirsi all’etichetta Cupravit Bio Advanced Fungicidi Rame metallo 30% Fino a inizio fioritura l’effetto competitivo delle erbe infestanti del formulato di interesse. sull’acqua e gli elementi nutritivi. Cupravit Blu 35 WG Fungicidi Rame metallo 35% 40 LA SOLUZIONE Decis Evo Insetticidi Deltametrina 2,42% 7 1L L’utilizzo di prodotti erbicidi si rende utile per ridurre l’emergenza delle malerbe Lion 5 EC 5L Decis Trap Insetticidi Deltametrina 0,015 g/trappola - attorno alle piante, dove risulta più difficile Ethrel Vari Etefon 39,6% 14 Quando: prima che i frutti inizino ad il controllo. assumere la colorazione specifica. Flint Fungicidi Trifloxystrobin 50% 14 La strategia d’intervento prevede Dose: 1-3 L/ha applicazioni autunnali in caso di giovani Trifloxystrobin 25% impianti e a di elevato potenziale Flint Max Fungicidi 14 Tebuconazolo 50% d’infestazione e/o applicazioni autunno- invernali (a caduta delle foglie) che Flipper Insetticidi Sali potassici di acidi grassi 47,8% - permettono di contenere le malerbe non ancora molto sviluppate, evitando i danni Folicur Combi WG Fungicidi Tebuconazolo 4,5% 30 da competizione. Zolfo 70% Segue poi l’intervento primaverile, dopo Folicur WG Fungicidi Tebuconazolo 25% 14 la ripresa vegetativa (prima o dopo la fioritura), che oltre ad avere un effetto Lion 5 EC Erbicidi Quizalofop-P-etile 5,4% 30 di controllo, presenta anche un effetto pacciamante, ottenuto dal progressivo Luna Experience Fungicidi Fluopyram 17,7% 14 disseccamento delle infestanti, in grado di Tebuconazolo 17,7% ridurre l’emergenza delle nuove malerbe. Movento 48 SC Insetticidi Spirotetramat 4,53 % 21 Questo intervento, se necessario, può essere seguito da ulteriore intervento nel Oliocin Plus Insetticidi Olio minerale 80% 20 periodo estivo per il contenimento delle malerbe a sviluppo pluriennale. Roundup Erbicidi Glifosate acido - Bacillus subtilis Serenade ASO Fungicidi - ceppo QST 713 14,1% Sivanto Prime Insetticidi Flupyradifurone 17,1% 14 12 13
Bayer Crop Science S.r.l. 20156 Milano, Viale Certosa, 130 www.cropscience.bayer.it Prodotti fitosanitari autorizzati dal Ministero della Salute; per relativa composizione e numero di registrazione si rinvia al sito internet o all’etichetta dei prodotti. Usare i prodotti fitosanitari con precauzione. Prima dell’uso leggere sempre l’etichetta, prestando attenzione alle frasi e ai simboli di pericolo e alle informazioni sul prodotto. Edizione 2022 Le informazioni contenute in questo stampato sono redatte sulla base di approfondite sperimentazioni ma si intendono fornite a semplice titolo indicativo, poichè l’impiego dei prodotti è al di là di ogni controllo. Bayer CropScience S.r.l. declina ogni responsabilità per uso improprio dei prodotti o nel caso che i prodotti stessi Cod. 88593820 vengano impiegati in violazione di qualsiasi norma. In ogni caso, per il corretto impiego dei prodotti, si rimanda a quanto riportato in etichetta. Si ringraziano gli autori di Coltura&Cultura per alcune delle foto pubblicate. ® Marchio registrato
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