IL DIRITTO PIANO PER ALLO STUDIO - Comune di San ...

Pagina creata da Lisa Sabatini
 
CONTINUA A LEGGERE
PIANO PER
IL DIRITTO
ALLO STUDIO
ANNO SCOLASTICO
2019-2020
Dati aggiornati al 19 agosto 2019

                      COMUNE DI SAN PELLEGRINO TERME
                      SETTORE ISTRUZIONE

                                                       0
Il Piano per il diritto allo studio costituisce il documento programmatico fondamentale per
la progettazione e l’attivazione dei servizi necessari all’attività didattica, per l’individuazione e
distribuzione delle risorse da destinare alle scuole del territorio, per la costruzione di attività
condivise tra Amministrazione comunale e Istituzioni scolastiche a potenziamento e valorizzazione
dell’offerta formativa.

       Tutti questi interventi sono finalizzati a garantire l’accesso e la frequenza scolastica, il
sostegno e l’implementazione della qualità dell’istruzione per i nostri giovani in età scolare.

       La costruzione del Piano per il diritto allo studio si fonda quindi necessariamente sulla
collaborazione reciproca tra Amministrazione comunale e Istituzioni scolastiche, nel rispetto delle
reciproche competenze e autonomie e con l’obiettivo comune di offrire agli studenti un percorso
formativo sempre migliore.

        Alla luce di questo obiettivo, il Comune esercita le funzioni amministrative e attiva gli
interventi idonei a consentire l’attuazione del diritto allo studio secondo i principi espressi negli
articoli 3 e 34 della Costituzione della Repubblica Italiana e nell’articolo 3 dello Statuto della
Regione Lombardia.

   Gli interventi previsti nel presente Piano sono finalizzati a:

       Garantire e facilitare la frequenza nelle scuole dell’infanzia e dell’obbligo,
   attraverso azioni volte a rimuovere quegli ostacoli di ordine fisico, economico, sociale o di
   altra natura, che possano impedire l’attuazione stessa del diritto all’istruzione.
   L’attenzione prioritaria sarà per le situazioni di fragilità e vulnerabilità al fine di garantire
   agli studenti diversamente abili, in condizioni di difficoltà o disagio, un’adeguata
   assistenza finalizzata ad un’efficace integrazione scolastica;

        Integrare e coordinare le risorse dei vari soggetti che operano nel campo
   dell’istruzione e della formazione, ottimizzando il valore della scuola quale risorsa della
   comunità. Indispensabile, in quest’ottica, un’efficace collaborazione tra Comune e
   istituzioni scolastiche e tra le istituzioni stesse, con un coinvolgimento attivo e
   responsabile delle famiglie e di ogni altro ente o associazione in grado di apportare
   contributi qualificanti. Si tratta di un intervento che riguarderà anche il settore
   dell’infanzia per il quale l’Amministrazione comunale auspica che l’istituzione del sistema
   integrato di educazione e di istruzione da zero a sei anni, voluto dal legislatore, possa
   aprire proficue interlocuzioni tra settore educativo prima infanzia (da zero a 3 anni d’età)
   e scuole dell’infanzia (da 3 a 6 anni d’età) al fine di programmare azioni condivise e dare
   così avvio ad una collaborazione fattiva tra le diverse realtà che si occupano dell’infanzia.

                                                                                                       1
Favorire le innovazioni educative e didattiche attraverso il sostegno ai progetti
   didattici inseriti nell’offerta formativa della scuola ma anche attraverso l’elaborazione di
   progetti propri dell’Amministrazione comunale, ritenuti importanti per la crescita
   culturale e civile delle giovani generazioni. Tra i progetti innovativi che verranno
   realizzati con il supporto dell’Amministrazione comunale va segnalato il graduale
   inserimento del digitale nella didattica, per un insegnamento più efficace, in grado di
   stimolare la partecipazione degli studenti e la loro motivazione allo studio. Il contributo
   del Comune permetterà di dotare alcune aule della scuola secondaria di 1° grado di nuovi
   strumenti digitali che consentiranno di sperimentare un nuovo modo di fare scuola.
   Accanto ai progetti promossi dalla scuola, l’Amministrazione comunale attuerà interventi
   propri, di carattere socioculturale, volti a stimolare una crescente coscienza civica in
   ambiti quali la tutela ambientale, la legalità, la sicurezza stradale e la salute.

    Tutti i servizi volti a favorire l’accesso e la frequenza scolastica quali i servizi di trasporto,
refezione, assistenza scolastica e fornitura gratuita dei libri di testo agli alunni della scuola
primaria, servizi che rappresentano un consistente investimento finanziario nell’ambito degli
interventi per il diritto allo studio, verranno garantiti mantenendo lo standard qualitativo
raggiunto e senza ritocchi tariffari a carico delle famiglie.

    Così pure verranno garantiti e verrà data priorità agli interventi di adeguamento alle normative
in materia di sicurezza e risparmio energetico degli impianti e degli edifici scolastici.

    Nonostante le difficoltà finanziarie che caratterizzano gli Enti locali, l’Amministrazione
comunale conferma, con il presente Piano per il diritto allo studio, la continuità con i percorsi
tracciati negli anni precedenti, consapevole che il sostegno alle attività educative dei giovani
rappresenti da sempre il migliore e lungimirante investimento per il futuro della nostra Comunità.

        “Non considerate mai lo studio come un dovere, ma come un’occasione invidiabile di
       imparare a conoscere l’effetto liberatorio della bellezza spirituale, non solo per il vostro
       proprio godimento, ma per il bene della comunità alla quale appartiene la vostra opera futura”
                                                  Albert Einstein

                                                                                                        2
INDICE                                                                                                                                   PAG.

1. RETE SCOLASTICA DI SAN PELLEGRINO TERME
DATI STATISTICI ................................................................................................................................ 5
RETE SCOLASTICA DI SAN PELLEGRINO TERME ............................................................................... 9
CALENDARIO SCOLASTICO ............................................................................................................... 11

2. INTERVENTI VOLTI A FAVORIRE L’ACCESSO E LA FREQUENZA AL SISTEMA SCOLASTICO
REFEZIONE SCOLASTICA ................................................................................................................... 13
      TABELLA DIETETICA .............................................................................................................. 15
      QUESTIONARIO ..................................................................................................................... 18
      TARIFFE ................................................................................................................................. 28
      REFEZIONE SCOLASTICA PLESSO DI SANTA CROCE ............................................................. 28
      BILANCIO SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA .................................................................. 30
TRASPORTO SCOLASTICO ................................................................................................................. 31
      TRASPORTO SCOLASTICO DITTA ZANI EVARISTO................................................................ 33
      TRASPORTO SCOLASTICO DITTA SONZOGNI CARLO CORNA .............................................. 37
      TARIFFE ................................................................................................................................. 38
      BILANCIO SERVIZIO DI TRASPORTO SCOLASTICO………………………………………………….…………39
      TRASPORTO AUTONOMO .................................................................................................... 40
      VIGILANZA ATTRAVERSAMENTO STRADALE ....................................................................... 40
      VIGILANZA BAMBINI DELLA SCUOLA MATERNA SULLO SCUOLABUS ................................ 40
      PIEDIBUS ............................................................................................................................... 41
FORNITURA GRATUITA LIBRI DI TESTO............................................................................................ 45
DOTE SCUOLA ................................................................................................................................... 45
ASSISTENZA EDUCATIVA SCOLASTICA PER STUDENTI DIVERSAMENTE ABILI ............................... 47
       BILANCIO PREVENTIVO ASSISTENZA SCOLASTICA…………………………………………………….……48

3. INTERVENTI DI SUPPORTO ALLA PROGRAMMAZIONE DIDATTICA E ALLA REALIZZAZIONE
   DEL PIANO DELL’OFFERTA FORMATIVA
      LA RIFORMA DELL’ISTRUZIONE 0-6 ...................................................................................... 50
      IL NIDO “IL PULCINO” ........................................................................................................... 52
      SEZIONE PRIMAVERA ........................................................................................................... 53
      SCUOLE DELL’INFANZIA ........................................................................................................ 54
      ISTITUTO COMPRENSIVO ..................................................................................................... 56

4. INTERVENTI VOLTI AD AMPLIARE L’OFFERTA FORMATIVA
      INTERVENTI PER L’AMPLIAMENTO DELL’OFFERTA FORMATIVA ........................................ 60

5. BILANCIO INTERVENTI PIANO PER IL DIRITTO ALLO STUDIO
      BILANCIO DI PREVISIONE 2019-2020 ................................................................................... 68

                                                                                                                                                3
RETE SCOLASTICA DI SAN PELLEGRINO TERME

                                          4
RETE SCOLASTICA DI SAN PELLEGRINO TERME

                             NIDO
                          IL PULCINO
                            24 iscritti

                         SCUOLE DELLA
                           INFANZIA
                            87 iscritti

        B. GRANELLI                        S. CROCE
           74 iscritti                      13 iscritti
       64(+10 Primavera)

                           SCUOLA
                          PRIMARIA
                          243 iscritti

        CAPOLUOGO                          S. CROCE
          228 iscritti                     15 iscritti

                           SCUOLA
                         SECONDARIA
                           di 1° GRADO
                            155 iscritti

               ISTITUTO COMPRENSIVO
                      398 iscritti

 TOTALE 509 ISCRITTI con Nido e sezione Primavera
          Anno scolastico 2019-2020

                                                          5
DATI STATISTICI

ISCRIZIONI DALL’A.S. 2014-15 ALL’A.S. 2019-20
Per esigenze di comparazione, nelle tabelle sottostanti il Nido e la sezione Primavera non vengono considerati.

                                          2014-15 2015-16 2016-17 2017-18 2018-19 2019-20
       MATERNA GRANELLI                     112     115     102     76      77      64
       MATERNA SANTA CROCE                  19      17      15      13      10      13
       PRIMARIA CAPOLUOGO                   196     207     221     223     222     243
       PRIMARIA SANTA CROCE                 18      21      21      19      18      15
       SECONDARIA 1° GRADO                  165     145     150     142     154     155
       totale                               510     505     509     473     481     490

                                                                                                                  6
Andamento della popolazione residente dal 2010 al 2018. Dati al 31 dicembre

Le due linee del grafico riportano l’andamento delle nascite e dei decessi negli ultimi anni.
L’andamento del saldo naturale è visualizzato dall’area compresa fra le due linee.

                                                                                                7
8
RETE SCOLASTICA DEL COMUNE DI SAN PELLEGRINO TERME

       La rete scolastica presente sul territorio del comune di San Pellegrino Terme è costituita da
un nido comunale (*), da due scuole dell’infanzia paritarie e da un istituto comprensivo presente
con una scuola primaria e una scuola secondaria di 1° grado nel capoluogo, e un plesso della
scuola primaria nella frazione Santa Croce.

         Come risulta dai dati statistici sopra riportati, la diminuzione della popolazione scolastica è
attribuibile principalmente alla contrazione del numero degli iscritti nella scuola dell’infanzia
Granelli e nel plesso della scuola primaria di Santa Croce mentre l’incremento del numero degli
iscritti nella scuola primaria del capoluogo e la relativa stabilità del numero degli iscritti alla scuola
secondaria di primo grado sembra al momento scongiurare la prospettiva della perdita di
autonomia da parte dell’Istituto comprensivo. Prospettiva che vedrebbe l’accorpamento delle
nostre scuole ad un istituto con sede in altro comune, con conseguenti disagi per le famiglie.

        Resta e viene confermata la preoccupazione per le scuole della frazione Santa Croce dove
la presenza della scuola materna e anche quella del plesso della scuola primaria potrebbero essere
messe in discussione per la mancanza di nuovi iscritti.
        In particolare, proprio in considerazione del numero degli iscritti, nel prossimo anno
scolastico si prospetta la possibilità che, in virtù dell’attuale normativa, la scuola primaria di Santa
Croce venga a perdere una pluriclasse.

       L’Amministrazione comunale, da sempre attenta alla questione, torna anche oggi a ribadire
la propria intenzione di agire in difesa del mantenimento della scuola materna e della scuola
primaria nella frazione Santa Croce perché togliere la scuola a Santa Croce significherebbe non
solo gravare di un ulteriore pesante disagio le famiglie con figli piccoli ma soprattutto impoverire
in termini di servizi essenziali una comunità già penalizzata da una distanza che in questo modo si
tradurrebbe in un reale isolamento.

       ...L’Amministrazione comunale, si legge nella lettera inviata dal Sindaco alla Dirigente
       dell’Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia-Bergamo- e alla Dirigente
       dell’Istituto comprensivo di San Pellegrino, ha sempre dedicato una speciale attenzione
       alla valorizzazione delle sue numerose frazioni, investendo somme ingenti in strutture e
       servizi per garantire, in particolare alla realtà di Santa Croce in termini numerici più
       significativa, la presenza tanto della Scuola dell’Infanzia quanto della Scuola Primaria,
       nella convinzione che il nascere in montagna non possa diventare una sorta di
       maledizione in grado di costringere i bambini, già in quella fascia d’età, a vivere
       l’esperienza del “pendolare”.
       È peraltro nostra precisa convinzione che lo spopolamento delle realtà montane come
       Santa Croce non possa essere arrestato se non vengono assicurati i servizi essenziali per
       garantire una permanenza sul territorio in condizioni di vita dignitose e tali da
       mantenere viva e vitale una comunità.

(*) riforma dell’istruzione da 0 a 6 anni approvata con D. Lgs. N.65/2017

                                                                                                        9
In questa direzione, per contrastare ed invertire il fenomeno dello spopolamento in
atto, l’Amministrazione comunale ha avviato una serie di attività che trovano il loro
fulcro nella realtà di Santa Croce con l’obiettivo di mantenere e rafforzare la presenza
dei servizi sul territorio, anche attraverso la creazione di nuove opportunità di lavoro
realizzabili su iniziativa pubblica come privata.
…. Del resto, l’andamento demografico degli anni più recenti della frazione Santa
Croce, evidenzia un trend che conferma la possibilità del mantenimento delle due
pluriclassi….
Con i seguenti riflessi per i prossimi anni scolastici sulle iscrizioni alla scuola primaria
del plesso di Santa Croce:

a)       Anno scolastico 2019/20 nr. 15 alunni;
b)       Anno scolastico 2020/21 nr. 18 alunni;
c)       Anno scolastico 2021/22 nr. 17 alunni;
d)       Anno scolastico 2022/23 nr. 18 alunni;
e)       Anno scolastico 2023/24 nr. 19 alunni;
f)       Anno scolastico 2024/25 nr. 23 alunni

Alla luce della situazione descritta, risulta fondamentale che per il plesso di Santa Croce
vengano confermate, anche in deroga alla normativa vigente, le due pluriclassi che
sono condizione indispensabile per assicurare quella qualità dell’insegnamento che è
sempre stata garantita nel tempo a questa nostra piccola scuola di montagna. In tal
senso si rappresenta l’urgente necessità che vadano fornite, nei tempi più brevi
possibili, ai genitori degli alunni frequentanti la scuola primaria di Santa Croce
adeguate informazioni e assicurazioni in merito al mantenimento per l’anno scolastico
2019/2020, del personale docente e della qualità dell’insegnamento attuali, anche per
evitare che il calo degli iscritti registrato diventi la comoda modalità e pretesto per
creare le condizioni per la liquidazione della scuola…..”

                                                                                               10
CALENDARIO ANNO SCOLASTICO 2019-2020

Anche per l’anno scolastico 2019-2020 sono confermate le disposizioni regionali di carattere
permanente relative al calendario scolastico regionale approvate con D.G.R. n. IX/3318 del
18.04.2012. Le lezioni inizieranno il 5 settembre 2019 per le scuole dell’infanzia e il 12 settembre
2019 per tutti gli ordini e gradi di istruzione, con possibilità di diverso avvio da parte delle
istituzioni scolastiche e formative.
         La data per il termine delle lezioni è invece l’8 giugno 2020 per tutti gli ordini e gradi di
istruzione e il 30 giugno 2020 per le scuole dell’infanzia.
Sono confermate inoltre le festività nazionali e i tradizionali periodi di chiusura natalizi, pasquali e
di carnevale. In particolare, le scuole resteranno chiuse per le vacanze natalizie che vanno dal 23
dicembre al 6 gennaio, per le vacanze di carnevale il 24 e il 25 febbraio e per quelle pasquali dal 9
al 14 aprile.

    DATA                                   GIORNO            FESTIVITA’
    1NOVEMBRE 2019                         venerdì           FESTA OGNISSANTI
    2 NOVEMBRE                             sabato (*)        PONTE
    dal 23 DICEMBRE 2019 al 6 GENNAIO 2020                   VACANZE NATALIZIE
    24 e 25 FEBBRAIO 2020                  lunedì e martedì CARNEVALE
    Dal 9 al 14 APRILE 2020                                  VACANZE PASQUALI
    25 APRILE 2020                         sabato (*)        PONTE FESTA LIBERAZIONE
    1MAGGIO 2020                           venerdì           FESTA DEL LAVORO
    2MAGGIO                                sabato (*)        PONTE
    26 MAGGIO 2020                         martedì           FESTA PATRONO
    1GIUGNO 2020                           lunedì            PONTE
    2 GIUGNO 2020                          martedì           FESTA DELLA REPUBBLICA
                            CALENDARIO SCOLASTICO A.S. 2019-20
(*) Solo per la Scuola secondaria di 1° grado

                                ORARIO ATTIVITA’ SCOLASTICHE A.S. 2019-20

L’offerta formativa della scuola primaria e della scuola secondaria di 1° grado scelta dai genitori ed
attuata dall’istituto comprensivo prevede un modello organizzativo basato sulle 30 ore settimanali
distribuite su 5 giorni (dal lunedì al venerdì) con 4 rientri pomeridiani per la scuola primaria e su 6
giorni (dal lunedì al sabato) con orario solo mattutino per la scuola secondaria di 1° grado.
         L’orario definitivo delle lezioni entrerà in vigore a partire da lunedì 23 settembre 2019 con
il rientro pomeridiano e l’attivazione del servizio di refezione scolastica per la scuola primaria.
                                    inizio a. s. termine a. s.               orario attività scolastiche
                                     2019-2020     2019-2020 entrata         uscita       rientro uscita
Scuola Materna B. Granelli             5-09-2020    30-06-2020 7.30-8.45                              15.30-16.00
Scuola Materna S. Croce                9-09-2020    30-06-2020 8.45-9.15                              15.30-16.00
                                                                               dal lunedì al venerdì
Scuola Primaria Capoluogo            12-set-2019    08-giu-2020    8.10        12.10        13.30        16.00
                                                                dal lunedì al venerdì. Il mercoledì solo mattino
Scuola Primaria S. Croce             12-set-2019    08-giu-2020    8.45        12.45        13.45        16.15
                                                                dal lunedì al venerdì. Il mercoledì solo mattino
Scuola Secondaria 1° grado           12-set-2019    08-giu-2020    8.10        13.10
                                                                da lunedì a sabato

                                                                                                            11
INTERVENTI VOLTI A FAVORIRE
L’ACCESSO E LA FREQUENZA AL SISTEMA SCOLASTICO

                                                 12
REFEZIONE SCOLASTICA

L’erogazione del servizio di refezione scolastica è fondamentale al fine di consentire alle scuole
l’attuazione di tutte le forme di organizzazione previste dalla normativa vigente. In particolare essa
costituisce un presupposto per lo svolgimento del tempo pieno nella scuola primaria
La gestione del servizio di refezione scolastica è stata affidata alla ditta SIR tramite gara d’appalto.
La durata dell’appalto è fissata in 2+2 anni e terminerà il 30 giugno 2021.
L’utenza servita è costituita dagli alunni della scuola primaria e dagli insegnanti incaricati della
vigilanza. Lo scorso anno gli iscritti erano 170 alunni affiancati da 10 insegnanti ed i pasti
consumati oltre 20.000, con una media giornaliera di 164 pasti contro i 156 registrati l’anno
precedente. I pasti consumati dagli insegnanti sono stati 1.251 per un importo si circa 5.000 euro.
Attualmente gli alunni iscritti al servizio sono 180 ai quali andranno aggiunti 10 insegnanti.
La cucina in cui vengono prodotti i pasti è situata al piano terra dell’edificio scolastico e gli utenti
consumano il pasto nell’adiacente refettorio al quale accedono secondo due turni: le classi prime,
seconde e terze alle ore 12.00 e le classi quarte e quinte alle ore 12.45.
La modalità di distribuzione dei pasti avviene con il servizio al tavolo. Viene servita acqua del
rubinetto con l’obiettivo di favorire il consumo dell’acqua pubblica, che a San Pellegrino Terme è
buona e controllata, e ridurre la produzione di rifiuti. Vengono usate solo stoviglie riutilizzabili,
scelta apprezzabile sia per la qualità sensoriale del cibo sia perché evita lo smaltimento dei rifiuti
inquinanti.
La qualità del servizio è assicurata dal rispetto degli standard prescritti dalle linee guida del
Ministero, dalla Regione Lombardia, dall’ATS di Bergamo oltreché dal capitolato d’appalto; la ditta
SIR rispetta le prescrizioni in materia di forniture (prodotti principalmente di tipo biologico, DOP,
IGP e a filiera corta), attua le procedure in materia di preparazione e distribuzione, rispetta le
grammature degli alimenti come da tabelle dietetiche approvate dall’ATS. In cucina è presente il
manuale di autocontrollo secondo i principi dell’HACCP, a garanzia della sicurezza igienica e dei
principi di tracciabilità del pasto.
Il controllo sulla qualità delle derrate alimentari e sulla composizione del pasto viene effettuato
dall’ATS di Bergamo a cui ci si rivolge anche in caso di richiesta di diete speciali per motivi di salute
o etico/religiosi.
I controlli riguardanti il servizio e la bontà del pasto sono affidati ad un gruppo composto da due
genitori scelti dall’Amministrazione comunale e da un insegnante scelto dalla scuola ai quali si
affianca il personale del Comune che, oltre al monitoraggio del servizio, si occupa dell’attività
amministrativa e costituisce punto di riferimento per iscrizioni, pagamenti, verifiche ed eventuali
reclami.
Un ulteriore controllo riguarda lo scarto prodotto in mensa che viene giornalmente monitorato
dalla ditta e che, in due occasioni e con due differenti menu settimanali, viene pesato e
comparato. Ciò nell’ambito di una competizione tra le classi quarte e quinte (secondo turno) in cui
viene dichiarata vincitrice la classe che risulta aver prodotto meno scarto; in premio alcuni
prodotti di cancelleria offerti dalla ditta SIR.
La contribuzione degli utenti al servizio di refezione scolastica avviene mediante il pagamento di
una retta; le tariffe vengono stabilite dalla Giunta comunale così come i criteri per l’accesso al
servizio qui di seguito riportati

                                                                                                      13
SERVIZIO MENSA SCOLASTICA
COME CI SI ISCRIVE        Il genitore deve compilare il     all’Ufficio Scuola del Comune. Per gli alunni già iscritti,
modulo di iscrizione che trova o sul sito                   in possesso di dieta speciale che non deve essere
www.comune.sanpellegrinoterme.bg.it alla pagina             modificata, non occorre presentare richiesta.
Istruzione , oppure nella Biblioteca comunale o nella
                                                            QUANTO SI PAGA?             Il Regolamento comunale
Segreteria dell’Istituto Comprensivo e deve
                                                            per l’accesso alle prestazioni sociali stabilisce che ogni
consegnarlo, oppure inviarlo via e-mail, all’Ufficio
                                                            utente è tenuto a compartecipare ai costi del servizio
Protocollo del Comune a partire
                                                            in base al proprio reddito ISEE. Per un ISEE superiore a
            dal 10 APRILE AL 10 GIUGNO 2019                 € 20.000 la tariffa per ogni singolo pasto usufruito è di
Il mancato rispetto dei termini d’iscrizione comporta       € 5,00; per un ISEE inferiore a € 15.000 la tariffa è di €
il pagamento di una penale di € 20,00                       4,00.Per un ISEE compreso tra € 15.000 e € 20.000 il
Ufficio Protocollo            Tel. 0345 25011 – 25001       calcolo della tariffa viene determinato in base ad un
Email:                                                      apposito programma che può essere consultato e
demografici2@comune.sanpellegrinoterme.bg.it                utilizzato          collegandosi           al          sito
da lunedì a venerdì                     8.30-12.15          www.comune.sanpellegrinoterme.bg.it alla pagina
martedì e giovedì anche               16.00-18.00           Istruzione. Coloro che scelgono di non presentare la
sabato                                  9.00-12.00          dichiarazione ISEE e anche coloro che non sono
La domanda vale per il solo anno scolastico per il          residenti o che non dimorano abitualmente in San
quale è presentata                                          Pellegrino Terme, pagheranno l’importo massimo pari
Ai genitori dei bambini che frequenteranno la classe        a € 5,00 a pasto.
1^ il modulo verrà inviato tramite posta o via e-mail.      Gli utenti sono tenuti ad usufruire del servizio
Le domande verranno accolte tenendo conto della             almeno otto volte al mese; l’importo minimo della
data in cui è pervenuta al Comune la richiesta di           bolletta di pagamento sarà pertanto pari all’importo
iscrizione.                                                 dovuto per la fruizione di 8 pasti mensili (fatta
Le richieste presentate oltre i termini o che risultino     eccezione per i mesi di settembre e giugno).
in esubero rispetto al numero di posti disponibili          Non verrà addebitato il pasto prenotato e non
verranno accolte con riserva                                consumato dall’utente per imprevista uscita
L’accettazione delle iscrizioni è subordinata all’essere    anticipata da scuola. Sarà la scuola a                  dare
in regola con i pagamenti delle precedenti bollette         comunicazione         al    Comune        della     mancata
COME E’ GESTITO IL SERVIZIO           Il servizio mensa     consumazione del pasto da parte dell’utente.
viene garantito dal Comune agli alunni della Scuola         QUANDO E COME SI PAGA                  Le      bollette     di
Primaria con sede in Viale Vittorio Veneto, nei giorni in   pagamento verranno emesse nei mesi di
cui è previsto il rientro pomeridiano. Il limite massimo    GENNAIO 2020                                  per le quote
dei posti disponibili è 176. Se il numero degli utenti      di settembre/ottobre/novembre/dicembre 2019
risulta superiore a 88, il servizio viene erogato su        APRILE 2020                                  per le quote di
doppio turno. La gestione del servizio è affidata ad una    gennaio/febbraio/marzo 2020
ditta che provvede alla preparazione dei pasti secondo      GIUGNO 2020                                   per le quote
le tabelle dietetiche fornite dall’ATS di Bergamo. L’ATS    di aprile/maggio/giugno 2020
effettua periodicamente ispezioni finalizzate al            e potranno essere pagate:
controllo della qualità e quantità degli alimenti ed alla   • tramite addebito su conto corrente (se indicato
verifica del rispetto delle norme igienico-sanitarie             nel modulo di iscrizione)
degli alimenti, delle attrezzature, degli operatori         • presso lo sportello della Tesoreria della UBI Banca
secondo le disposizioni di legge vigenti. Il controllo           filiale di San Pellegrino Terme
sulla qualità del servizio è attuato dal Comune con la      • con bonifico (anche on line) a favore del Comune
collaborazione di due genitori e di un insegnante, ai            di San Pellegrino Terme
quali gli utenti possono far riferimento per evidenziare    Agli utenti che non provvedano al pagamento entro il
eventuali criticità del servizio.                           termine stabilito, a partire dal secondo sollecito, e per
Le tabelle dietetiche e i nominativi dei genitori a cui     ogni ulteriore sollecito, verrà loro addebitata una
fare riferimento verranno comunicati all’inizio             penale di € 10,00
dell’anno scolastico.                                       RITIRO DAL SERVIZIO          Il ritiro dal servizio dovrà
DIETE SPECIALI Se il bambino necessita di una dieta         essere       comunicato       per      scritto     all’Ufficio
speciale, per allergie o intolleranze alimentari, il        Scuola/Biblioteca comunale
genitore dovrà consegnare la richiesta, redatta da uno      INFORMAZIONI
specialista, all’Ufficio Scuola del Comune.          Non    Ufficio Scuola/Biblioteca comunale Tel. 0345 22141
occorre invece la certificazione dello specialista per le   Email: biblioteca@sanpellegrinoterme.gov.it
diete legate a motivi di carattere etico e religioso; in    da lunedì a venerdì                       14.00-18.00
questi casi è sufficiente trasmettere la richiesta          martedì -mercoledì - giovedì anche          9.30-12.00

                                                                                                                      14
LA TABELLA DIETETICA

E’ importante precisare come la refezione scolastica non rappresenti solo un luogo dove si mangia,
ma sia uno spazio dove è possibile continuare l’esperienza educativa iniziata in classe, dove è
possibile promuovere la corretta alimentazione anche attraverso l’accompagnamento all’assaggio
ai cibi proposti in mensa. Questo è evidentemente un compito non facile perché spesso si scontra
con le abitudini alimentari consolidate del bambino sostenute dalla famiglia preoccupata solo che
il proprio figlio sia sazio, indipendentemente dalla qualità del cibo.
Nell’estate del 2017 l’ATS di Bergamo, consapevole del suo mandato di agenzia per la tutela della
salute, ha elaborato un documento contenente le nuove linee guida per la ristorazione scolastica,
conformemente alle raccomandazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (WHO) e del
Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro (WCRF).
         Secondo le nuove linee guida, dalla tabella dietetica di una mensa scolastica devono essere
eliminate le carni lavorate, in quanto ad alto contenuto di grassi saturi e sale, deve essere limitato
il consumo di carne rossa a favore dei legumi –che rappresentano una fonte ricca di proteine
vegetali oltre che di fibre-, del pesce e di alimenti protettivi quali frutta e verdura, alleati preziosi
per la nostra salute. Inoltre, nella dieta dei bambini è necessario limitare l’assunzione giornaliera
di zuccheri semplici, fonte di calorie vuote, e di sale per contrastare l’instaurarsi di ipertensione
arteriosa.
         Con queste nuove linee guida, che hanno sostituito i menu predisposti dall’ATS più di 15
anni fa, sono stati privilegiati per il pasto a scuola i cibi che hanno una funzione protettiva per la
salute e che i bambini notoriamente non consumano a casa, in modo particolare i legumi.
         Conformemente alle nuove linee guida è stata pertanto elaborata una nuova tabella
dietetica che è stata adottata a partire dal mese di gennaio 2018.
         Il gradimento dei nuovi menu è parso subito problematico, specie per quelli a base di
legumi; nelle due rilevazioni dello scarto che sono state effettuate nel corso dell’anno, si è rilevato
che, nei giorni in cui erano presenti i menù a base di legumi, la quantità di scarto arrivava a toccare
l’86%. I genitori e i docenti chiamati ad effettuare un controllo sulla bontà del pasto sono stati
invece concordi nel giudicare ottime e ben cucinate tutte le pietanze, legumi compresi.
Il rifiuto assoluto, persino dell’assaggio, di alcuni alimenti da parte dei bambini, sommato al timore
espresso da alcuni genitori di vedere i propri figli digiunare piuttosto che affrontare un menu non
gradito e, non ultimo, la preoccupazione per lo spreco generato da questo comportamento, ha
spinto l’Amministrazione comunale ad apportare alcune modifiche alla tabella dietetica.
Compatibilmente con gli schemi dietetici elaborati dall’ATS si è provveduto nell’anno scolastico
2018-19 alla sostituzione delle pietanze non gradite dall’80% degli utenti con altre, sempre
comunque indicate dall’ATS. Tuttavia, anche in questo caso sono state rilevate alcune criticità che
sono state confermate dai risultati del questionario sul gradimento del pasto e del servizio nel suo
complesso, elaborati a fine anno scolastico.
         L’Amministrazione comunale ribadisce il proprio impegno nei confronti della promozione di
una cultura del cibo che non sia solo nutrimento ma anche salute e conferma quindi la volontà di
continuare a seguire le indicazioni dell’ATS ma con alcune variazioni.
         Gli aggiustamenti apportati alla nuova tabella dietetica che verrà proposta nell’anno
scolastico 2019-20 hanno lo scopo di rendere più gradevoli alcuni piatti a base di legumi attraverso
l’utilizzo di spezie e di alcuni semi tostati.
La nuova tabella che si riporta di seguito, è stata approvata dall’ATS il 31 luglio 2019.
Sul retro della tabella che verrà distribuita ad inizio anno scolastico viene indicata la cadenza dei
menu settimanali, alcune informazioni sul servizio e le ricette dei piatti a base di legumi con
l’invito a gustarle anche in famiglia.

                                                                                                      15
Comune di San Pellegrino Terme                              TABELLA DIETETICA
                             PER LA SCUOLA PRIMARIA DI SAN PELLEGRINO TERME                                  A.S. 2019-20
                          LUNEDI            MARTEDI              GIOVEDI                                            VENERDI

                         CARNE                    LEGUMI menu biologico                  FORMAGGIO                        PESCE
               lasagne di carne              passato di verdura con crostini   pizza margherita              gnocchi al pomodoro
               fagiolini                     burger di lenticchie              fagiolini                     sogliola impanata al forno
               pane                          patate al forno                   pane                          lattuga
               frutta                        pane                              frutta                        pane
                                             frutta                                                          frutta
                  UOVA menu biologico                      CARNE                          LEGUMI                          PESCE
               risotto giallo                polenta con brasato               pasta al pomodoro             passato di verdura con crostini
               frittata alle zucchine        verdura cotta                     crocchette di ceci in umido   pesce impanato
               pane                          pane                              Carote                        patate al forno
               frutta                        frutta                            Pane                          pane
                                                                               frutta                        frutta
                 LEGUMI menu biologico                    CARNE                         FORMAGGIO                         PESCE
               pasta di mais al pomodoro     lasagne di carne                  pizza margherita              pasta con pomodorini
               burger di fagioli             fagiolini                         carote                        crocchette di pesce
               verdura di stagione           pane                              pane integrale                finocchi
               pane                          frutta                            frutta                        pane
               frutta                                                                                        frutta
                          CARNE                   LEGUMI menu biologico                      UOVA                         PESCE
               pasta al pesto                risotto giallo                    pasta con pomodorini          penne al tonno
               petto di pollo al rosmarino   falafel al forno con sesamo       frittata alle zucchine        carote
               insalata                      verdura di stagione               Pane                          pane
               pane                          pane                              Frutta                        frutta
               frutta                        frutta

                                                                                                                                               16
FORSE NON TUTTI SANNO CHE:                                                                                                 SEQUENZA MENU MENSA SCOLASTICA
Il bambino potrà portare a casa il pane e la frutta non consumata durante il pasto; in questo caso dovrà però
avere con sé contenitori idonei al trasporto degli alimenti.                                                               23 settembre 2019 - 8 giugno 2020                    MESE           DAL       MENU N°
Al fine di ovviare al disagio di molti bambini che, provando disgusto per il formaggio senza essere intolleranti                                                               GENNAIO           7          2
all’alimento, finiscono spesso per cibarsi solo del pane o della frutta, verrà distribuita con primi piatti la bustina
monodose di formaggio grattugiato (ad eccezione delle pietanze dove il formaggio non può essere scorporato                                                                                      13          3
come le lasagne, la pizza, ecc.). Sarà pertanto il bambino stesso che deciderà se aggiungere o meno il formaggio                                                                                20          4
alla pasta.
In una giornata precedente il Natale, il Carnevale e la Pasqua, il menù, anche quello dei bambini con diete
                                                                                                                              MESE          DAL       MENU N°                                  27           1
speciali, verrà integrato con una pietanza a tema.                                                                         SETTEMBRE        23            1                    FEBBRAIO         3           2
I compleanni verranno festeggiati mensilmente e ad ogni bambino il cui compleanno ricade in quel mese verrà
                                                                                                                                            30            2                                    10           3
consegnato un dono alimentare e a tutti i bambini presenti in mensa in quell’occasione verrà offerto un assaggio
della “Gran Torta Complimese”                                                                                              OTTOBRE          7             3                                    17           4
Nel corso dell’anno scolastico, per 2 volte e con 2 menù differenti, verrà effettuata con le classi del secondo                             14            4                                    26           1
turno la rilevazione dello scarto al fine di rendere i bambini più consapevoli e responsabili dei propri
comportamenti in ambito alimentare. Sarà questo un piccolo esperimento ma si confida possa essere un passo                                  21            1                    MARZO            2           2
importante per rendere i bambini rispettosi del valore del cibo.
                                                                                                                                            28            2                                     9           3
Il QR code riportato a fianco della tabella dietetica consente, tramite l’uso dello smartphone, di collegarsi al sito
della ristorazione scolastica dell’ATS di Bergamo.                                                                         NOVEMBRE         4             3                                    16           4
                                                                                                                                            11            4                                    23           1
PROVA ANCHE A CASA QUESTE RICETTE A BASE DI LEGUMI                                                                                          18            1                                    30           2
L’ATS di Bergamo, consapevole del suo mandato di agenzia per la tutela della salute, ha elaborato un documento                              25            2                    APRILE           6           3
contenente le nuove linee guida per la ristorazione scolastica, conformemente alle raccomandazioni
dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (WHO) e del Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro (WCRF). Con                 DICEMBRE         2             3                                    16           4
queste nuove linee guida sono stati privilegiati per il pasto a scuola i cibi che hanno una funzione protettiva per                          9            4                                    20           1
la salute e che i bambini notoriamente non consumano a casa, in modo particolare i legumi. Di seguito le ricette
con i legumi inserite nella tabella dietetica con l’invito a gustarle anche in famiglia.                                                    16            1                                    27           2
Felafel al forno con sesamo ingredienti:200gr. ceci +1c. coriandolo + sale qb. Per coprire: 50gr. semi di
sesamo.                                                                                                                                                   1                    MAGGIO           4           3
Lessare i ceci e frullarli aggiungendo un po’ d’acqua, un pizzico di sale e aromatizzare con il coriandolo. Formare                                                                            11           4
delle palline grandi come noci e rotolarle nei semi di sesamo precedentemente tostati. Cuocere in forno a 180°
per 15’ sino a doratura.                                                                                                                                                                       18           1
Burger di lenticchie ingredienti: lenticchie 40gr+verdura 50gr+patate 100gr+sale pepe aromi qb
Lessare le lenticchie tenute precedentemente in acqua. Frullarle con la carota, la patata, il curry, l'olio EVO, il                                                                            25           2
sale e il pepe. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo e formare dei medaglioni. Farli dorare con un                                                                   GIUGNO           1           3
po' di olio EVO fino a formare una crosticina croccante. Servire con limone.
Burger di fagioli ingredienti:200gr. fagioli+1 carota+50gr.farina fioretto+coriandolo+prezzemolo +sale qb.                                                                                      8           4
Tritare finissima la carota, saltarla con un po’ di olio e un pizzico di sale. Mescolare insieme ai fagioli schiacciati,
lessati in precedenza. Aggiungere il coriandolo, il prezzemolo e amalgamare con la farina di mais. Formare dei
burger sottili e farli dorare in padella con un po’ di olio EVO.
Crocchette di ceci ingredienti: 40gr. ceci 150gr. patate + pane grattugiato, sale, pepe, rosmarino qb.                                                REFERENTI DEI GENITORI
Lessare i ceci tenuti precedentemente in acqua. Lessare separatamente le patate. Frullare ceci e patate,                           per segnalazione di eventuali problematiche riguardanti il servizio
aggiungere sale e pepe, mescolare unendo il pane grattugiato fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare
le polpette. Disporle in una teglia, aggiungere il rosmarino, una spruzzata di olio EVO e infornare per 10’.                        Sig.ra VANINA TONA                         n. cell. 3288820527
                                                                                                                                    Sig.ra MARTA ISOTTON                      n. cell. 3407270527
Servire e………
                                                                                                                                         UFFICIO SCUOLA Via San Carlo, 32 tel. 0345 22141
Buon appetito!                                                                                                                             biblioteca@comune.sanpellegrinoterme.bg.it
                                                                                                                                                                                                                17
QUESTIONARIO

Durante l’anno scolastico, grazie alla collaborazione di alcune insegnanti e della stessa ditta SIR, si
è cercato di far apprendere ai bambini i principi di un’alimentazione corretta e salutare ma i
risultati del questionario che è stato somministrato sia ai bambini che ai loro genitori, negli ultimi
due anni scolastici ci hanno confermato che per modificare abitudini alimentari ormai consolidate
è assolutamente necessaria la collaborazione delle famiglie.
Su 160 questionari, distribuiti a fine maggio 2019, con i quali si chiedeva un giudizio riguardante la
tabella dietetica adottata, il 22% dei genitori ha espresso un giudizio non positivo –contro IL 27%
dello scorso anno e l’11% dell’anno precedente- e ha chiesto l’eliminazione dei menu a base di
legumi in quanto non graditi ai bambini.
A tutti i genitori, ma soprattutto a quelli che avevano espresso un parere negativo sulla tabella
dietetica, l’Amministrazione comunale ha offerto la possibilità di un confronto proprio con le
dietiste dell’ATS che avevano elaborato gli schemi dietetici tanto criticati.
Purtroppo l’invito, rivolto anche agli insegnanti, non è stato accolto; all’incontro del 4 ottobre
2018 erano presenti solo 7 genitori.

       Di seguito il questionario somministrato a maggio 2019

                                    Comune di San Pellegrino Terme
                                   Ufficio Biblioteca, Istruzione e Cultura

               QUESTIONARIO GRADIMENTO MENSA SCOLASTICA
                                  Anno scolastico 2018-2019

Il presente questionario è rivolto ai genitori degli alunni che utilizzano il servizio di refezione
scolastica ed è finalizzato a rilevare il grado di soddisfazione sia dei bambini che usufruiscono del
servizio che dei loro genitori.
I genitori sono invitati a compilare il questionario insieme al proprio figlio.
Suggerimenti e annotazioni saranno ben accetti.
Il questionario è anonimo.
Teniamo a ricordare che nelle linee guida per la ristorazione scolastica l’ATS di Bergamo ha
privilegiato i cibi che hanno una funzione protettiva per la salute e che i bambini notoriamente
non consumano a casa, in modo particolare i legumi. L’elaborazione della tabella dietetica non può
pertanto prescindere dal prevedere settimanalmente la presenza di un menu a base di legumi.
       Grazie per la collaborazione.

                                                                                                    18
PER IL BAMBINO
 1.       Ti piace mangiare in mensa?

 □        Molto
 □        Abbastanza
 □        Poco
 □        Per niente

 2.       Ti piace il cibo della mensa?

 □        Molto
 □        Abbastanza
 □        Poco
 □        Per niente

 3.       Cosa ti piace e cosa non ti piace del cibo della mensa (indica con una crocetta)

      PRIMI                                  MI PIACE                      NON MI PIACE
Lasagne di carne
Pizza margherita
Pasta al pomodoro
Pasta al pesto
Penne al tonno
Pasta con fagioli
Passato di verdure
Gnocchi al pomodoro
Risotto giallo
Polenta
SECONDI                                      MI PIACE                      NON MI PIACE
Brasato
Petto di pollo al rosmarino
Crocchette di pesce
Pesce impanato al forno
Frittata alle zucchine
Crocchette di ceci in umido
Hamburger di lenticchie

                                                                                             19
CONTORNI                                           MI PIACE                  NON MI PIACE
Lattuga
Finocchi
Carote
Fagiolini
Patate al forno

 4.       Quale è il cibo che vorresti mangiare in mensa?
 (devi escludere però i fritti –esempio: cotolette e patatine- e i salumi quali bresaola,
 prosciutto..)
   _____________________________________________________________________

 PER I GENITORI

 1.         Da quando il bambino frequenta la mensa avete notato in lui dei miglioramenti?
 □          Sì, ha imparato ad assaggiare tutti i cibi
 □          Sì, ha maggiore capacità di relazionarsi con gli altri bambini
 □          Sì, rispetta le regole di convivenza
 □          No
 2.     Nella preparazione del pranzo serale tenete conto del pasto consumato in mensa
 dal bambino?
 □      Sì
 □          A volte
 □          No
 3.        Tenuto conto delle indicazioni dell’ATS che vietano l’inserimento nei menù dei cibi
 fritti, dei cibi contenenti olio di palma e grassi idrogenati, limitano l’utilizzo del sale e
 riducono le carni rosse a favore dei legumi, ritenete che la tabella dietetica adottata nel
 corrente anno sia sufficientemente varia?
 □         Sì
 □          No
 4.         Giudizio complessivo sul servizio mensa
 □          Positivo
 □          Così così
 □          Negativo
 5.         Rifareste la scelta di iscrivere il bambino alla mensa?
 □          Sì, perché_______________________________________________________
 □          No, perché_______________________________________________________

               OSSERVAZIONI E SUGGERIMENTI PER MIGLIORARE IL SERVIZIO
      ________________________________________________________________________

                                                                                            20
RISULTATI QUESTIONARIO
Si riportano qui di seguito i risultati delle rilevazioni effettuate mediante i questionari somministrati negli ultimi due anni scolastici
(a sinistra l’a.s.2017-18; a destra l’a.s.2018-19).

                                       I PRIMI                                                                          I PRIMI
                               CHE NON MI PIACCIONO                                                           CHE NON MI PIACCIONO

                                                                   62,4                                                                                66,87

                 44,8                                                                            49,69

                                              27,3          26,1
                                19,4                                                                                                           22,09
                                       15,1                                                              21,47 21,47           20,86                           19,63 21,47
                                                      9,1                                                                              11,66
                                                                                                                       10,43
                         2,4

                                                                                                                                                                             21
I SECONDI                                                I SECONDI
               CHE NON MI PIACCIONO                                   CHE NON MI PIACCIONO
                                        86,7
                                 79,4                                                           77,91
                                               74,5                                                     71,17

              47,3                                                    46,01
                     35,1   37
30,3                                                                            32,52   33,74
                                                      23,31
       11,5
                                                              11,04

                                                                                                                22
I CONTORNI                                               I CONTORNI
                   CHE NON MI PIACCIONO                                   CHE NON MI PIACCIONO

                     81,8   80,6                                         76,69
                                                        67,9
56,3   57                                                       54,60
            51,5                          50,9                                             53,37
                                   41,8                                           42,33

                                                 10,3
                                                                                                   14,72

                                                               Lattuga Finocchi Carote Fagiolini Patate
                                                                                                 al forno

                                                                                                            23
TI PIACE MANGIARE IN MENSA?                         TI PIACE MANGIARE IN MENSA?
                                                                      PER NIENTE
           PER NIENTE                                                                      MOLTO
                                                                          7%
              7%                                                                            22%
  POCO                                      MOLTO
   15%                                                POCO
                                             35%       17%

   ABBASTANZA
      43%                                                                                          ABBASTANZA
                                                                                                      54%

         TI PIACE IL CIBO DELLA MENSA?                       TI PIACE IL CIBO DELLA MENSA?
           PER NIENTE       MOLTO
                                                                      PER NIENTE   MOLTO
               6%            10%
                                                                         10%        10%

POCO                                                   POCO
 31%                                                    24%

                                         ABBASTANZA
                                            53%

                                                                                                   ABBASTANZA
                                                                                                      56%

                                                                                                                24
AVETE NOTATO MIGLIORAMENTI?
                                                                      ASSAGGIA
                                        NO                            PIU' CIBI
                                        43%                             26%

                                                                             HA
                                                                        MIGLIORATO
                                                                        LE RELAZIONI
                                                        RISPETTA LE         15%
                                                          REGOLE
                                                            16%

NELLA PREPARAZIONE DEL PRANZO SERALE      A CENA TENETE CONTO
 TENETE CONTO DEL PASTO CONSUMATO IN     DEL MENU DELLA MENSA?
               MENSA?
                                                  NO
  NO                            SI                14%
  19%                          28%                                         SI
                                                                          33%

                                        A VOLTE
    A VOLTE
                                          53%
      53%

                                                                                       25
RITIENI LA TABELLA DIETETICA ADOTTATA                      LA TABELLA E'
              SUFFICIENTEMENTE VARIA?
                                                            SUFFICIENTEMENTE VARIA?
            NO                                               NO
            27%                                              22%

                                     SI
                                    73%
                                                                                  SI
                                                                                 78%

     GIUDIZIO COMPLESSIVO SUL SERVIZIO                       GIUDIZIO COMPLESSIVO
             MENSA SCOLASTICA
                                                              SUL SERVIZIO MENSA
                  NEGATIVO                                         NEGATIVO
                     7%                                               6%
COSI COSI
  30%                                           COSI COSI
                                                  29%

                                     POSITIVO
                                       63%                                            POSITIVO
                                                                                        65%

                                                                                                 26
RIFARESTE LA SCELTA DI ISCRIVERE IL                           RIFARESTE LA SCELTA DELLA
            BAMBINO IN MENSA?
                                                                           MENSA?
                    NO                                                             NO
                                                                                   7%
                    6%

                          SI                                              SI
                         94%                                             93%

        PERCHE' RIFARESTE LA SCELTA                            PERCHE' RIFARESTE LA SCELTA
         DELLA MENSA SCOLASTICA                                     DELLA MENSA?
                                                            IMPARA A
                                                          SOCIALIZZARE
    SOCIALIZZARE                           ESIGENZE           22%
        23%                                FAMIGLIA
                                             45%

ASSAGGIARE                                              IMPARA
                                                                                               COMODITA'
  PIU' CIBI                                           ASSAGGIARE
                                                                                               NECESSITA'
    32%                                                   26%
                                                                                                  52%

                                                                                                            27
TARIFFE

Per effetto della normativa riguardante il cosiddetto “nuovo ISEE”, ogni utente è tenuto a
compartecipare ai costi del servizio in base al proprio reddito ISEE.
L’Amministrazione comunale con deliberazione n.42 del 04.04.2019 ha confermato di mantenere
le tariffe invariate rispetto ai precedenti anni scolastici.
Il calcolo della tariffa che l’utente dovrà pagare viene determinato, per ogni singolo utente, in base
a una formula matematica il cui risultato finale varia da un minimo di € 4,00 ad un massimo di €
5,00. Sono escluse dalla possibilità di beneficiare di agevolazioni le famiglie non residenti e non
dimoranti nel Comune di San Pellegrino Terme.

Nella tabella sottostante vengono riportate le tariffe calcolate per singolo utente che verranno
applicate nell’ a.s. 2019-20.

   TARIFFA             € 4,00     € 4,12    € 4,20       € 4,24 € 4,27 € 4,62 € 4,78 € 5,00
   TOT. UTENTI 180          24          1            1         1     1       1      1   150

  REFEZIONE SCOLASTICA. N. ISCRITTI PER TARIFFE

Si osservi che coloro che hanno presentato l’ISEE rappresentano solo il 16,6% dei richiedenti il
servizio.

REFEZIONE SCOLASTICA PLESSO DI SANTA CROCE

Il servizio di refezione per gli alunni del plesso di Santa Croce è garantito tramite accordo con la
Parrocchia che già provvede ai pasti dei bambini della locale Scuola Materna.
Il pasto per gli alunni viene prodotto nella cucina della Scuola Materna secondo le tabelle dietetiche
della Scuola Primaria e trasportato in appositi contenitori (forniti dal Comune) nel refettorio del plesso
situato a pochi metri di distanza; qui viene distribuito agli alunni (il cui numero varia dalle 7 alle 10
presenze giornaliere) dal personale appositamente incaricato dalla Parrocchia.
Le modalità di pagamento e le tariffe sono stabilite dalla Parrocchia che introita anche le rette
(€ 5,00 il costo del buono pasto).

                                                                                                   28
Nel contributo ordinario che l’Amministrazione Comunale riconosce alla Scuola Materna di Santa Croce
è compresa la somma di € 3.000 di cui € 2.500 quale rimborso forfetario del costo del personale di
cucina che si occupa della preparazione dei pasti per gli alunni della Scuola Primaria e € 500 per i pasti
consumati dall’insegnante; altri € 2.500 euro sono versati alla Parrocchia come contributo finalizzato a
coprire il costo del personale che si occupa del trasporto e dello scodellamento dei pasti agli alunni.
Nel complesso dunque, il costo del servizio di refezione scolastica per il plesso di Santa Croce è pari a €
5.500,00. Si tratta di una soluzione ancora oggi preferibile, sia dal punto di vista organizzativo che
qualitativo, rispetto alla consegna in loco di un pasto preconfezionato.

BILANCIO SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA

La previsione di bilancio tiene conto della spesa per utente (insegnanti compresi) registrata lo
scorso anno, che è stata di circa 450 euro, che moltiplicata per il numero di utenti attualmente
iscritti al servizio risulta pari a circa 85.500 euro a cui si aggiunge il costo della mensa di Santa
Croce di 5.500 euro. Occorre poi tener conto della spesa per le utenze, le manutenzioni e il
personale, per un costo che si ipotizza ammonti a circa 10.000 euro.
Per quel che concerne l’entrata, si garantisce il pareggio di bilancio prevedendo quindi di introitare
una somma pari a quella complessivamente spesa per la gestione del servizio di refezione.
       Da segnalare la spesa per i pasti consumati dagli insegnanti, che nell’anno scolastico appena
concluso è stata di quasi 5.000 euro, totalmente a carico del bilancio comunale. A questi vanno poi
aggiunti 500 euro che l’Amministrazione comunale versa alla materna di Santa Croce a titolo di
rimborso forfetario per i pasti consumati dall’insegnante del plesso di Santa Croce.

      PASTI INSEGNANTI

      Nei giorni in cui l’orario scolastico prevede il rientro pomeridiano, la vigilanza durante
      il momento del pasto, in quanto momento compreso a tutti gli effetti nel tempo scuola
      caratterizzato da valenza didattica ed educativa, è di competenza dei docenti che
      beneficiano gratuitamente del pasto. La competenza del Comune per la spesa dei pasti
      consumati dagli insegnanti figura tra le competenze amministrative in materia di
      assistenza scolastica attribuite con legge agli Enti locali. Il MIUR contribuisce alla spesa
      dei Comuni per i pasti del personale insegnante, dipendente dallo Stato, impegnato
      nella vigilanza ed assistenza degli alunni durante la refezione scolastica per le sole
      classi funzionanti a tempo pieno (40 ore). Poiché l’Istituto comprensivo di San
      Pellegrino non ha classi funzionanti a tempo pieno, l’intera spesa è a carico del bilancio
      comunale.

                                                                                                     29
BILANCIO PREVENTIVO SERVIZIO DI REFEZIONE

            SPESA PASTI ALUNNI REFEZIONE SCOLASTICA CAPOLUOGO          80.500,00
            SPESA PASTI INSEGNANTI CAPOLUOGO                            5.000,00
            SPESA PER SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA SANTA CROCE (*)     5.000,00
            SPESA PASTI INSEGNANTE SANTA CROCE                            500,00
            COSTI UTENZE, MANUTENZIONI E PERSONALE AMMINISTRATIVO      10.000,00

            TOTALE SPESE PER SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA            101.000,00

            PROVENTI DA UTENZA                                        101.000,00
            RIMBORSO PASTI INSEGNANTI                                          0
            TOTALE ENTRATE                                            101.000,00

            SPESA A CARICO DEL COMUNE                                         0

(*) di cui 3000 euro già conteggiati nel contributo ordinario

                                                                                   30
TRASPORTO SCOLASTICO

Il servizio di trasporto scolastico è un servizio pubblico a domanda individuale, garantito dal
Comune nell’ambito dell’attuazione del diritto allo studio.
Le finalità generali del servizio sono quelle di consentire il raggiungimento del plesso scolastico agli
alunni iscritti alle scuole dell’obbligo (ma anche dell’Infanzia) del territorio comunale concorrendo
in tal modo a rendere effettivo il diritto allo studio.
        Il requisito per l’accesso al servizio è costituito dalla residenza o dal domicilio del bambino
nel territorio di San Pellegrino Terme e dall’iscrizione in una delle scuole del territorio (vedi criteri).
Anche nell’anno scolastico 2019-20 la gestione del servizio farà capo a due ditte esterne: la ditta
ZANI di San Pellegrino Terme (con sede legale a Bergamo) e la ditta SONZOGNI CARLO CORNA di
Zogno che provvederà al trasporto scolastico degli studenti residenti nelle località Piazzacava e
Alino.

      Si segnala che, in attesa della gara che verrà espletata dall’Agenzia del Trasporto
      Pubblico Locale del bacino di Bergamo riguardo al nuovo assetto del settore trasporto
      nella nostra provincia, il Comune di San Pellegrino Terme ha avuto modo di esaminare
      il programma elaborato dall’Agenzia e di formulare le seguenti richieste:

      • mantenimento sulla linea di adduzione “Frasnito-San Pellegrino-Frasnadello” della
      fascia oraria delle ore 16:00, non presente nel programma, indispensabile per
      salvaguardare il trasporto scolastico su quella linea;
      • istituzione della “semi-zona” A1 per le tratte interne al Comune di San Pellegrino
      Terme in quanto si ritiene iniquo che spostamenti di un solo chilometro comportino il
      pagamento della tariffa A, anche considerando che nei comuni limitrofi è già attuata la
      “semi zona” per gli spostamenti interni;
      • istituzione di una nuova linea di adduzione che colleghi, anche solo nella fascia oraria
      mattutina, il centro di San Pellegrino Terme con Alino, Pradello, Piazzacava e Torre, in
      cui risiedono circa 60 nuclei familiari, al fine di agevolare gli spostamenti lavorativi e
      scolastici. Richiesta questa che se soddisfatta trasformerebbe il percorso in una tratta
      del servizio di trasporto della linea urbana.

                                                                                                        31
SERVIZIO TRASPORTO SCOLASTICO
                                                              QUANTO SI PAGA?             Il Regolamento comunale
COME CI SI ISCRIVE         Il genitore deve compilare il      per l’accesso alle prestazioni sociali stabilisce che ogni
modulo di iscrizione che trova o sul sito                     utente è tenuto a compartecipare ai costi del servizio
www.comune.sanpellegrinoterme.bg.it alla pagina               in base al proprio reddito ISEE.
Istruzione, oppure presso la Biblioteca comunale o            Per un ISEE superiore a € 20.000 la tariffa è di € 29
presso la Segreteria dell’Istituto Comprensivo e deve         mensili per il primo figlio e di € 24 mensili a partire dal
consegnarlo, oppure inviarlo via e-mail, all’Ufficio          secondo figlio; per un ISEE inferiore a € 15.000 la
Protocollo del Comune                                         tariffa è di € 21 mensili per il primo figlio e di € 14
                                                              mensili a partire dal secondo figlio.
      DAL 10 APRILE AL 10 GIUGNO 2019                         Per un ISEE compreso tra € 15.000 e € 20.000 il calcolo
                                                              della tariffa viene determinato in base ad un apposito
                                                              programma che può essere consultato e utilizzato
Il mancato rispetto dei termini d’iscrizione comporta
                                                              collegandosi                      al                   sito
il pagamento di una penale di € 20,00
                                                              www.comune.sanpellegrinoterme.bg.it alla pagina
                                                              Istruzione. Coloro che scelgono di non presentare la
Ufficio Protocollo         Tel. 0345 25011–25001              dichiarazione ISEE e anche coloro che non sono
Email:                                                        residenti o che non dimorano abitualmente in San
demografici2@comune.sanpellegrinoterme.bg.it                  Pellegrino Terme, pagheranno l’importo massimo pari
da lunedì a venerdì             8.30-12.15                    a € 29 mensili per il primo figlio e € 24 mensili a partire
martedì e giovedì anche        16.00-18.00                    dal secondo figlio.
sabato                          9.00-12.00
                                                              Per gli utenti diversamente abili, in possesso dei
La domanda vale per il solo anno scolastico per il
                                                              requisiti previsti per la richiesta della Tessera
quale è presentata
                                                              Regionale di Trasporto, il servizio sarà gratuito
Ai genitori dei bambini che frequenteranno la classe
1^ il modulo verrà inviato tramite posta o via e-mail.        QUANDO E COME SI PAGA                Le  bollette    di
Le domande verranno accolte tenendo conto della               pagamento verranno emesse nei mesi di
data in cui è pervenuta al Comune la richiesta di             GENNAIO 2020                            per le quote di
iscrizione.                                                   settembre/ottobre/novembre/dicembre 2019
L’accettazione delle iscrizioni è subordinata all’essere      APRILE 2020                             per le quote di
in regola con i pagamenti delle precedenti bollette           gennaio/febbraio/marzo 2020
Precisazioni: per il rilascio del tesserino occorre           GIUGNO 2020                             per le quote di
rivolgersi direttamente alla ditta che effettua il            aprile/maggio/giugno 2020
servizio.                                                     e potranno essere pagate:
                                                              • tramite addebito su conto corrente (se indicato
COME E’ GESTITO IL SERVIZIO          Il Comune di San              nel modulo di iscrizione)
Pellegrino Terme garantisce il servizio di trasporto agli     • presso lo sportello della Tesoreria della UBI Banca
alunni frequentanti le scuole materne (con esclusione              filiale di San Pellegrino Terme
della sezione Primavera), primarie e secondaria di            • con bonifico (anche on line) a favore del Comune
primo grado presenti sul territorio comunale.                      di San Pellegrino Terme
La gestione del servizio è affidata ad una ditta che
effettua il trasporto seguendo il calendario scolastico e     Agli utenti che non provvedano al pagamento entro il
garantendo un viaggio d’andata al mattino e un                termine stabilito, a partire dal secondo sollecito, e per
viaggio di rientro, secondo l’orario scolastico. Per i soli   ogni ulteriore sollecito, verrà loro addebitata una
bambini della scuola materna è garantita la presenza          penale di € 10,00
di personale con mansioni di aiuto nella salita/discesa
dal mezzo, nonché di assistenza e vigilanza durante il        RITIRO DAL SERVIZIO         Il ritiro dal servizio dovrà
trasporto e, per i bambini della scuola materna di            essere       comunicato      per      scritto   all’Ufficio
Santa Croce anche di accompagnamento dalla fermata            Scuola/Biblioteca comunale.
capolinea alla sede della scuola e ritorno.                   Il ritiro dal servizio comporta il pagamento dell’intera
                                                              tariffa mensile
Per i bambini della Scuola Materna Granelli la fine del
servizio coincide con il termine dell’anno scolastico         INFORMAZIONI
stabilito per la Scuola Primaria.                             Ufficio Scuola/Biblioteca comunale Tel. 0345 22141
                                                              Email: biblioteca@comune.sanpellegrinoterme.bg.it
I percorsi e gli orari degli scuolabus saranno                da lunedì a venerdì                 14.00-18.00
consultabili sul sito del Comune a partire dal 31             martedì –mercoledì - giovedì anche 9.30 -12.00
agosto 2019

                                                                                                                     32
Puoi anche leggere