IL CIELO SOPRA TORINO - NUVOLA LAVAZZA - AGHITO ZAMBONINI SPA
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DBInformation Spa - The Next Building - Anno I - N. 2 giugno 2016 - ISSN: 2465-3063
NUVOLA LAVAZZA
IL CIELO SOPRA TORINO
CANTIERI HI-TECH BIOARCHITETTURA RIQUALIFICARE
L’ingegneria Isabella Goldmann: Conservazione
avveniristica le nuove frontiere storica e rinnovo
della Torre Hadid della bioclimatica energetico
a Milano a Roma per la sostenibilità
THE NEXT BUILDING PROGETTI
COPERTINA
NUVOLA LAVAZZA
TORINO
Manuela Battaglino
Foto: ©Luca Rotondo
Courtesy Cino Zucchi, Elena Neirotti, Lavazza
Il cielo
sopra Torino
Una Nuvola in città
Grazie al progetto firmato da Cino Zucchi Architetti,
è stata aperta nuovamente agli abitanti del quartiere Aurora
l'ex-area industriale Enel. Il sito è stato scelto
come sede del nuovo centro direzionale Lavazza.
La storica azienda torinese ha deciso,
con il coinvolgimento diretto delle istituzioni
locali e dei cittadini, di recuperare un intero isolato
da tempo abbandonato, evitando così il consumo
di suolo non urbanizzato. Virtuoso da più prospettive,
l'intervento è esemplarmente orientato ai valori
della sostenibilità ambientale e della qualità
della vita urbana
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THE NEXT BUILDING PROGETTI
Progetto Progetto architettonico Esecuzione
NUVOLA LAVAZZA Committente
quartiere aurora Interni HQ Lavazza Interni Ristorazione Progetto Urbanistico
Gruppo Thema Progetti collettiva Edificio Ex (PRIN) Luigi Lavazza Spa
TORINO
Michele Aruanno Centrale Cristiano Picco Associati Responsabile dei lavori Lavazza
Cino Zucchi Architetti, Paolo Corradini
Edificio Museo , Edificio RGAStudio Collaboratori CZA+CPA Governance e controllo tempi/costi
Ex Centrale, IAAD Cino Zucchi, Andrea Andrea Balestrieri,
Lavazza
Cino Zucchi Architetti, Viganò, Raffaele Azzarelli, Alfredo Barba, Iris
Cristiano Picco Associati Giuliano Iamele Bergamaschi, Anna Paola Bosso
Cino Zucchi
Cino Zucchi, Andrea con Valentina Zanoni, Braghini, Alberto General Contractor
Architetti
Viganò, Cristiano Picco Olia Khvatova Brezigia, Marco Colombo Costruzioni
HQ Lavazza con Antonio Fatibene, Campolongo, Antonio Edificio IAAD e via Pisa Secap Spa
Cino Zucchi Silvia Giabbanelli, Progetto spazi aperti e Ciampoli, Michel Corno, Opere di Urbanizzazione Co.Ge.Fa. Spa
Architetti Federica Gomiero, opere di urbanizzazione Ewa Kalisz, Lorenzo
Cino Zucchi, Audit Tecnico-Economico
Valentina Zanoni Cino Zucchi Architetti, Masotto, Enrica Mannelli,
Andrea Viganò Cristiano Picco Chiara Molinari, Michele Italsocotec
con Maria Rita Associati, Atelier G’Art Piolini, Francesco Pipoli, Cronologia lavori
Solimando Romano,
Paolo Moretto Cino Zucchi, Andrea Luca Torri intero progetto 2011-2017
(fase concorso) e Viganò, Cristiano Picco, HQ 2014-2016
Lorenza Crotti (fase Camilla Zanarotti Costo complessivo previsto
esecutiva, DA) con Lorenza Crotti
oltre 100 mil. euro
Dati tecnici quantitativi Partner e Consulenti
Superficie Facciata Spazio
totale isolato continua multifunzionale Progetto strutturale Ai Engineering Giorgio Piccarretta Coordinamento della sicurezza Rousset & Associati Pietro Rousset
18.500 m2 8500 m2 6.600 m2 Progetto impiantistico LEED AP Manens Tifs, Ai Engineering Collaudatore Statico Paolo Napoli
HQ uffici Copertura Piazza Verde Carlo Bruschetta, Daniele Sartori Commissioning Authority LEED Marco Filippi,
Lavazza atrio 3.500 m2 Progetto Museo Lavazza Ralph Appelbaum Associates Onleco, Pond&Robinson Associates
15.000 m2 95t acciaio IAAD Direzione Lavori Generale Studio Ing. Vittorio Neirotti Vittorio Neirotti Direzione lavori operativa LEED Elena Neirotti
Atrio Posti auto 2600 m2 Elena Neirotti, Alessandro Casassa, Comunicazione esterna Armando Testa
800 m2 180 Ex-centrale Aldo Cigliutti, Andrea Comino, Massimo Fassio,
terrazza terzo Museo e 4000 m2 Cristina Ravizzotti, Stefano Reghenaz, Fabrizio Vendramin
piano archivio Area
1600 m2 storico archeologica
1.600 m2 1600 m2
Aziende
Progetto costruzione e posa in opera facciate ATI AZA Zambonini, Frea & Frea Elevatori Kone
Vetri AGC, Guardian Gruppi frigoriferi Climaveneta
Tende Silent Gliss UPS Emerson
Corpi illuminanti iGuzzini Illuminazione, Ideallux Gestione impianti Siemens
E semplare da
più punti vista,
il progetto del
nuovo centro
direzionale
Lavazza, proprio
come una Nuvola, si sviluppa
su un intero isolato della città
di Torino (l’area industriale
Zucchi Architetti, che ha vinto
il concorso a inviti indetto nel
2009 dal committente Lavazza,
la necessità di realizzare una
sede, unica e innovativa, in
grado di riunire circa 600
collaboratori dell’azienda
conosciuta nel mondo per il
caffè “made in Italy”. Ma Nuvola
quartiere e grazie alla precisa
volontà dell’azienda torinese di
saldare il legame con persone
e territorio. La scelta di operare
nell’isolato ex-Enel di via
Bologna, condivisa con la città,
è stata motivata da più ragioni:
la volontà di recuperare un’area
industriale dismessa interna a
(i primi stabilimenti di corso
Giulio Cesare e corso Novara);
la vicinanza con gli uffici torinesi
esistenti dell’azienda (un grande
vantaggio per i dipendenti);
infine, ma non ultima,
l’opportunità di riqualificare
l’intero quartiere, tradotta nel
progetto urbanistico sviluppato
ex-Enel in Borgata Aurora) è molto di più: innanzitutto il Torino, evitando il consumo di con la città, quindi i nuovi
coprendo una superficie progetto dichiara una decisa suolo non urbanizzato quale spazi collettivi di elevata qualità
costruita di circa 30mila metri attitudine “sociale”: il confronto impegno etico-ambientale; urbana. La ricerca della qualità
quadrati, tra edifici recuperati con la città - sulla quale è la posizione strategica e cioè si estrinseca in più aspetti
e di nuova costruzione, con un destinato a tracciare un segno la vicinanza con il centro, del progetto: la sostenibilità
investimento complessivo che urbanistico forte - è stato attivo i collegamenti ottimali con ambientale è un altro tratto
supera i 100 milioni di euro. sin dalle prime fasi dell’opera, la rete di trasporti pubblici, decisivo dell’intervento e, a
Obiettivo concreto dell’intervento con il coinvolgimento diretto di la prossimità con luoghi cantiere chiuso nel 2017, verrà
firmato dallo studio Cino istituzioni locali e abitanti del appartenenti alla storia Lavazza siglata con la certificazione
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NUVOLA LAVAZZA, TORINO GIUGNO 2016 31
THE NEXT BUILDING PROGETTI
LEED di livello Gold. L’intervento
Lavazza è dunque protagonista
di un processo di trasformazione
e rigenerazione urbana
articolato in più ambiti: dalla
riqualificazione di strade e
spazi pedonali, alla nascita
della nuova piazza-giardino,
opere di urbanizzazione che
agiscono anche come “portato”
del progetto di CZA (l’unica
tra le proposte in concorso
che ha “aperto” visivamente
e concretamente l’isolato alla
città, abbattendo il muro di cinta
del recinto industriale esistente
e ricongiungendo i due tratti
prima separati di via Parma,
con una nuova accessibilità
pedonale). L’attenzione e il
rispetto dedicati al territorio e al
patrimonio culturale esistenti
si sono espressi non solo nel
recupero delle preesistenze
storiche degli edifici trasformati
nel grande spazio eventi a uso
collettivo, con auditorium e due
ristoranti innovativi (l’ex-centrale
Enel); nel Museo Lavazza
(l’ex-cabina trasformatori) e
nella sede dello IAAD Istituto
di Arte Applicata e Design
(la palazzina lungo via Pisa),
ma anche nell’intervento di
conservazione e futura apertura
al pubblico dell’importante
ritrovamento archeologico di età
paleocristiana, la basilica del
III-IV sec. D. C., avvenuto
a cantiere aperto.
Il nuovo edificio
direzionale Lavazza
«L’architettura dell’edificio
vuole coniugare le più recenti
ricerche sui nuovi luoghi di
lavoro e una grande qualità
ambientale, senza scordarsi
delle dimensione “urbana” che
un luogo siffatto deve avere.
Questa dimensione è sempre
presente non solo nel nuovo
disegno degli spazi di relazione
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NUVOLA LAVAZZA, TORINO
L’INTERVENTO GENERALE
L’isolato torinese interessato
complessivamente al progetto Nuvola
Lavazza (Circoscrizione 7 in Borgata
Aurora) ospitava le attività dell’Enel.
In accordo con il programma integrato
approvato dalla città, si è deciso di
recuperare e valorizzare i tre edifici
storici esistenti con funzioni di
interesse pubblico:
• ex-centrale Enel destinata a divenire
un grande spazio eventi a uso
collettivo, con auditorium e due
ristoranti innovativi;
• ex-cabina trasformatori, sede del
Museo Lavazza;
• palazzina lungo via Pisa, nuova sede
dell’Istituto d’Arte Applicata e Design
(inaugurata nel 2013).
È stato inoltre integrato l’intervento
di conservazione dell’importante
ritrovamento archeologico di età
paleocristiana, la basilica del III-IV
sec. D. C., avvenuto a cantiere aperto.
headquarters Lavazza
Opera nuova, il centro direzionale
Lavazza è definito da una forma
sinuosa che si innesta armonicamente
nell’esistente, comunicando con la
città attraverso un vasto atrio vetrato
aperto su via Bologna e sulla nuova
piazza verde. La forma è quella di una
grande “nuvola” che raccorda i vari
fronti e gli edifici industriali conservati.
Altezza e qualità delle facciate sono
studiate secondo l’orientamento solare.
Due i piani interrati, sette i fuori terra.
Il piano terra contiene funzioni in forte
rapporto con il pubblico, affacciate
su giardini tematici che creano
un filtro verde tra edificio e città.
L’edificio è costruito secondo i criteri di
sostenibilità ambientale, da protocollo
Leed, con obiettivo livello Gold.
La riqualificazione urbana
SETTE PIANI FUORITERRA E PARCHEGGI INTERRATI Il progetto, che si inquadra tra
Il centro direzionale Lavazza si compone di piano terra con funzioni ricettive i principali interventi per la
e pubbliche, quindi altri 6 piani di uffici. Nei due piani interrati sotto la piazza rigenerazione urbana in corso
sono realizzati parcheggi ad uso pubblico, con ingresso separato rispetto ai nell’area Nord di Torino, ha previsto
parcheggi Lavazza. la riapertura al quartiere del grande
isolato industriale esistente tra via
Bologna, largo Brescia, corso Palermo
e via Ancona, riformato e aperto verso
la città. Cuore del progetto, la grande
piazza-giardino, baricentrica rispetto
agli edifici storici e gli headquarters
Lavazza. La riqualificazione di Largo
Brescia ha previsto: rifacimento
reti idrauliche e semafori, nuove
aree pedonali e sottoservizi, nuova
pavimentazione stradale e impianto di
illuminazione, piantumazione alberi,
panchine.
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THE NEXT BUILDING PROGETTI
Working Detail
involucro
Una “pelle”
performante
e tecnologica
L
a facciata è certamente
un particolare essenziale
sia dal punto di
vista estetico, sia da quello
funzionale. In ogni epoca, è
sempre stata il biglietto da visita
di committente e progettista
verso i cittadini che, per ragioni
diverse, entravano in contatto
con il principe, prelato, capo
del popolo, capo d’azienda.
Oggi, a questo significato
simbolico, si aggiunge un
compito ulteriore: l’obiettivo
di proteggere termicamente
e acusticamente l’edificio,
ricorrendo a tecnologie evolute
e rispettando precisi valori e
parametri. Da un punto di vista
costruttivo, la facciata dell'HQ
Lavazza è stata progettata a
cellule modulari di circa 3000
mm per 2000 di altezza,
del tipo vision per le fasce a
nastro finestra e spandrel per
quelle cieche di parapetto.
La costruzione delle cellule
avviene in officina, in modo da esterni sono del tipo stratificato di lana minerale pressata, con funzionalmente realizzando
poterne controllare l’esecuzione, - per ragioni di sicurezza - e la funzione di antirombo in alcuni mock-up al vero, per
mentre il montaggio in cantiere a controllo solare per la parte caso di pioggia battente. Tra i verificarne la tenuta all’aria,
è stato organizzato così da esterna; il vetro interno è problemi più significativi risolti all’acqua e al rumore; quindi
poter comporre le cellule del tipo low-iron per ridurre segnalerei il dimensionamento i trattamenti di verniciatura
come i mattoncini di un Lego, l’effetto filtro alla luce solare. I delle matrici dei profili in a polveri dei profili a taglio
composti da profili in alluminio montanti e le traverse risultano alluminio. Queste, costruite termico e anche dei vetri per le
di produzione esclusiva per poi ulteriormente insonorizzati esclusivamente per l’intervento serigrafie previste.
questa facciata a taglio termico: grazie all’inserimento all’interno Lavazza, sono state provate (Vittorio Neirotti)
le cellule spandrel sono
completate con pannelli di lana
di vetro, cartongesso, lamiere
di acciaio, cristalli temperati e
la Sfida la Soluzione
Soddisfare tutti i requisiti tecnici di protezione termica Le scelte fatte sono state orientate verso materiali
serigrafati mentre quelle vision
e acustica necessari a rendere lo spazio interno sempre performanti atti a garantire i requisiti richiesti,
sono sostanzialmente costituite più protetto dal rumore e dal clima esterno: e tali organizzati compositamente in modo complesso e
da un triplo vetro con doppia requisiti sono anche definiti in termini di valori limite articolato, in contraddizione con la modularità
camera, per uno spessore da rispettare. ripetitiva della produzione industriale classica a
complessivo di 70 mm: i vetri montanti e traversi.
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NUVOLA LAVAZZA, TORINO
Facciata a cellule: costruzione e posa in opera
L’
involucro dell’edificio, realizzato in
prospetto di facciata
ATI da AZA Zambonini con Frea &
Frea, alterna facciate piane, che si 1 Sezione verticale
tipica
raccordano con differenti angoli, a facciate curve, 2 Sezione orizzontale
concave e convesse. Il piano terra presenta 3 Zona vision
fronti arretrati rispetto ai piani superiori, che si 3 2
snodano lungo tutto il perimetro dell’edificio.
Alcuni di questi terminano su terrazzo, dove 1
alternanze di pieno e vuoto aprono squarci di
viste sul giardino pensile del terzo piano per poi
salire al settimo livello. I prospetti delle facciate
escono dai loro piani, sia verso l’interno sia verso
l’esterno dell’edificio, tramite volumi in aggetto
di vetro e metallo denominate “macrofigure”,
marcando l’aspetto tridimensionale
dell’involucro. Le linee esterne dei moduli
di facciata sono evidenziate da profili con
differenti sezioni per le paraste verticali (7 cm
e 20 cm) e i marcapiano orizzontali (5 cm), che
segnano con tratto deciso la delimitazione delle
1 2 3
specchiature visive e cieche. Gli assi modulari
delle specchiature visive non sono allineati con
quelli della zona cieca, creando la necessità di
distinguerli in differenti strutture prefabbricate in L’installazione delle cellule avviene tramite di facciata, si aggiunge una complessa copertura
cui l’elemento cieco è portante, ovvero ancorato accoppiamento a secco, senza l’utilizzo di vetrata, dal duplice andamento curvilineo, i
alla struttura del solaio e destinato a sostenere sigillante nelle zone di giunto ed eliminando il cui lucernai portano illuminazione naturale al
la cellula della zona visiva. Inoltre l’andamento ricorso a ponteggi esterni. Alle chiusure verticali sottostante atrio di ingresso all’edificio.
curvilineo di porzioni di facciata con differenti
raggi di curvatura ha imposto la calandratura dei
profili orizzontali, per garantire i corretti innesti SIRIO 50SG
degli elementi di giunzione, mantenendo il vetro
Sirio 50SG di ALsistem, fornito da Fresia Alluminio, è un
piano per evitare effetti di distorsione visiva. Le sistema per facciate continue leggere, a montanti-traversi,
gravose condizioni ambientali cui sono soggette che si presenta architettonicamente dall’esterno con soli
le frontiere esterne, in particolare le sollecitazioni vetri, mentre all’interno mostra 50 mm di ingombro sia
orizzontale sia verticale. La struttura portante è composta
termiche ed acustiche, hanno imposto da un reticolo di montanti e traversi dimensionati in modo
l’adozione di tamponamenti ciechi con elevati da poter rispondere alle necessità statiche
spessori e vetri a doppia camera, trattenuti dell’edificio. Tra le sue specifiche
tecniche: mostra architettonica
meccanicamente con fermavetro esterno, per interna 50 mm, esterna 20 mm;
ottenere l’elevato livello di comfort richiesto ed il profondità montanti da 18 a
contenimento dei consumi energetici. Non meno 250 mm, traversi da 18 a
204 mm; tamponamenti o
rilevante ed impegnativo è risultato il rispetto vetrazioni previsti da 30 sino
dei ristretti tempi di realizzazione e installazione a 36 mm; sistema di
dell’involucro dettati dal programma dei apertura a sporgere
sia non isolati sia
lavori, che ha richiesto l’adozione di logiche di a taglio termico.
prefabbricazione, anche a garanzia di un elevato Permeabilità all’aria classe
livello qualitativo degli elementi prodotti, in 4, tenuta all’acqua classe
RE750, resistenza al vento
quanto l’assemblaggio dei componenti avviene + - 3,0 kN/m2, valori termici
nell’ambiente controllato dello stabilimento. Uf 1.6 W/m2K.
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THE NEXT BUILDING PROGETTI
con la città (la piazzetta di
ingresso sull’angolo tra piazzale
Brescia e via Bologna, il più
vasto giardino centrale) ma
anche nel ritmo dei prospetti e
nella qualità dell’attacco a terra».
Così Cino Zucchi sintetizza
carattere e caratteristiche
del nuovo centro direzionale
Lavazza, unica opera ex-novo
nell’articolato progetto Nuvola
Lavazza. Entrando nei dettagli
del progetto di architettura, la
grande “nuvola” che ospiterà
gli uffici della società torinese,
è stata concepita con l’obiettivo
di raggiungere un elevatissima
sostenibilità ambientale,
la certificazione secondo i
parametri LEED, livello Gold.
A questa primaria qualità si
aggiunge la relazione armonica
con il contesto, parzialmente
innovato ma ancora denso di
memoria storico-urbana, ben
descritta dal progettista: «La
nuova costruzione si diffonde
sinuosamente nell’isolato,
raccordando funzionalmente
le costruzioni storiche
mantenute e ripristinate a nuovi
usi. Contemporaneamente
si rapporta con il tracciato
dell’isolato esistente, attestando
sul suo perimetro i corpi edilizi
che poi si staccano da esso,
tracciando lunghe curve
concave. Questo sviluppo
conferisce all’intervento un
grande senso di apertura verso
il contesto esistente sul quale
affacciano tutti gli spazi di
lavoro, attraverso il filtro verde
dei nuovi giardini, ottenuti nelle
anse prodotte dal disegno. Le
altezze e la qualità dei prospetti
sono studiati in rapporto
all’orientamento solare, alla
dettagli di progetto
qualità degli spazi aperti e agli Il progetto di Cino Zucchi Architetti, vincitore del
edifici preesistenti. L’edificio concorso a inviti indetto da Lavazza nel 2009, ha aperto
al quartiere il grande isolato industriale chiuso da anni
presenta un’altezza variabile
e ha ricongiunto i due tratti di via Parma prima separati.
sui diversi lati: la testata che si Dall'alto: il modello di concorso e la planimetria delpiano
affaccia su largo Brescia, che terra. A lato: la pianta del terzo piano.
GIUGNO 2016 36NUVOLA LAVAZZA, TORINO GIUGNO 2016 37
THE NEXT BUILDING PROGETTI
Working Detail
impianti
Tra energie rinnovabili
e recupero
L
a scelta impiantistica ha posto grande attenzione sia
all’uso prevalente di energie rinnovabili, sia al recupero per
esempio dell’acqua piovana (a scopi irrigui, come riserva
antincendio, per usi sanitari…). Le condizioni ambientali adeguate
sono garantite da impianti radianti posti a soffitto e completati da
travi fredde perimetrali e da un impianto di aria primaria: le centrali
sono costituite da pompe di calore che utilizzano l’acqua di falda
pompata da tre pompe che garantiscono l’erogazione di una portata
di punta di 750 lt/sec; l’acqua utilizzata viene poi incanalata nella
Dora Riparia. È inoltre previsto sulla copertura (di circa 700 mq) un
impianto fotovoltaico che ne occupa circa l’80%.
(Vittorio Neirotti)
ILLUMINAZIONE BUILDING AUTOMATION
L’illuminazione ambientale è garantita sia dall’apporto naturale della luce solare, La gestione dell’immobile è regolata da un sofisticato sistema di building automation che
sia dall’integrazione della luce artificiale interna a Led che assicura una quantità controlla le condizioni di temperatura e di umidità negli ambienti, suddividendo in settori
di luce uniforme, integrata poi da lampade individuali per ogni postazione di modulari gli spazi aperti e modulando i flussi d’aria in funzione della quantità di CO2 e di
lavoro. La luce solare è peraltro regolata da un sistema continuo di tende filtranti umidità presente nei locali. La stessa occupazione degli spazi di lavoro, delle sale riunione
che, attraverso il controllo della luminosità esterna, determina la posizione e anche della palestra interna è gestita attraverso un sistema automatico che serve sia alla
corretta altimetricamente delle tende. (VN) gestione intelligente dello spazio sia alla sicurezza dell’immobile e dei suoi occupanti. (VN)
GIUGNO 2016 38NUVOLA LAVAZZA, TORINO
si confronta con uno spazio
urbano più ampio, si sviluppa
in altezza e raggiunge i sette AMBIENTE: TUTELA A 360°
piani fuori terra. Il lato verso Lavazza ha candidato il nuovo edificio sede del centro direzionale a ottenere la certificazione LEED Gold,
via Ancona e verso la nuova soddisfacendo più parametri necessari all’ambizioso obiettivo.
piazza verde si articola invece su
• sostenibilità del sito aria con sistema di recupero di calore; l’impianto di
un’altezza di tre piani fuori terra L’obiettivo di ridurre l’inquinamento generato dalle illuminazione a Led con sistema di gestione luci;
più un grande terrazzo». attività di costruzione del centro direzionale Lavazza l’impianto fotovoltaico per la produzione di energia
è stato garantito dalla sottoscrizione di un vero e elettrica in copertura.
Protagonista la facciata proprio “decalogo del cantiere sostenibile” che
impegna le imprese coinvolte a severe regole di • materiali e risorse
Tra gli elementi più
comportamento di tutela ambientale (secondo LEED) Per il nuovo edificio Lavazza ha adottato un apposito
caratterizzanti del progetto Piano di gestione dei rifiuti da costruzione e previsto
nella realizzazione dell’opera.
di architettura, la facciata, di utilizzare materiali con contenuto di riciclato e
protagonista formale e • gestione delle acque provenienti dalla distanza di max. 350 km, nonché
funzionale dell’intervento: Nella progettazione del nuovo centro direzionale di utilizzare per i componenti in legno materiali e
«La facciata ad alta efficienza Lavazza si è posta una particolare attenzione alla prodotti certificati FSC.
riduzione del consumo dell’acqua per limitare il
energetica è costituita da • qualità ambientale interna
carico sui sistemi municipali di fornitura dell’acqua e
vetrate trasparenti e da porzioni Si è ricorso a sistemi di monitoraggio che assicurano
di smaltimento delle acque reflue (raccolta e utilizzo
cieche, costituite da pannelli acque piovane per irrigazione, wc e rubinetterie a il mantenimento dei requisiti minimi di portata di
metallici color bronzo scuro e controllo di flusso…) ventilazione controllando la concentrazione di CO2
vetri serigrafati colorati, da una negli ambienti; sono previsti piani di gestione della
serie di paraste e marcapiani • energia e atmosfera qualità dell’aria interna, uno per la fase di costruzione
Tra le scelte progettuali mirate a migliorare le e l’altro per la fase precedente l’occupazione
metallici dello stesso colore e
prestazioni energetiche del nuovo centro direzionale dell’edificio; un ambiente termicamente confortevole,
da vetri di grandi dimensioni, Lavazza di circa il 25-30% si segnalano: la progettando involucro e impianti e dell’edificio con
che aggettano dal suo piano produzione di energia termica e frigorifera con questo scopo; l’utilizzo di materiali basso-emissivi;
principale, contribuendo alla impianto ad acqua di falda; il sistema di aria buoni livelli di illuminazione naturale e una adeguata
schermatura dai raggi solari primaria e pannelli radianti a soffitto, il trattamento visione dell’esterno.
e creando un notevole effetto
chiaroscurale nelle diverse
stagioni e ore del giorno».
Un ritrovamento importante
I resti della basilica paleocristiana (III-IV secolo
Trasparenze a più livelli d.C.) scoperti durante il lavori del cantiere Lavazza.
Altro tema portante, la L’azienda, in accordo con la città di Torino e
la Soprintendenza dei beni Archeologici ne ha
trasparenza, funzionale al promosso e sostenuto l’intervento di conservazione
dialogo con territorio: «ll centro e futura apertura al pubblico.
direzionale si relaziona con
la città e con l’edificio storico
recuperato dell’ex magazzino
LA PRIMA SMART STREET DI TORINO
attraverso un vasto atrio vetrato, Segnale tangibile della riqualificazione del
caratterizzato da una copertura quartiere, la trasformazione di via Pisa, già
strada veicolare di vicinato, in smart street
curva rivestita in pannelli di vetro cittadina. Il progetto urbanistico ha previsto
e da un soffitto in lamelle nel infatti la creazione di un asse pedonale attrezzato,
quale si aprono dei lucernari. alberature, luoghi di sosta, illuminazione a Led a
ridotto consumo energetico e connessione gratuita
All’interno dell’atrio spicca la alla rete pubblica wi-fi della città di Torino.
scala principale, un elemento
di forte impatto plastico, che
si sviluppa con un andamento
fluido lungo la parete dell’edificio
e collega tra loro i tre piani,
salendo all’interno di un volume
a tutta altezza fino alla terrazza-
giardino. E ancora, le grandi
vetrate esterne, con il parapetto
GIUGNO 2016 39THE NEXT BUILDING PROGETTI
La vision di Lavazza: un progetto per la città
Paolo Corradini, Lavazza
I
l nuovo centro direzionale Lavazza è
un’operazione complessa e ambiziosa,
fortemente voluta dalla famiglia Lavazza.
E’ un importante progetto di riqualificazione
di un’area industriale da tempo abbandonata
nel quartiere Aurora, che risponde all’esigenza
di concentrare circa 600 dipendenti in un
unico spazio moderno e funzionale, secondo
i principi di efficienza e competitività. Ma ha
anche l’intento più ampio di incarnare i valori
del brand. L’azienda ha voluto realizzare un
progetto di elevata qualità architettonica e di
rigorosa sostenibilità energetica e ambientale e l’utilizzo della recinzione esterna come spazio integrazione, innovazione. Il progetto di
che, nel pieno rispetto dell’identità dei luoghi, di comunicazione. Il progetto prevede anche la Cino Zucchi, oltre alla sua elevata qualità
potesse interpretare i valori del marchio, realizzazione, per conto della città, di opere di architettonica, è quello che meglio ha saputo
leader in Italia e fortemente proiettato in urbanizzazione (una nuova illuminazione a Led interpretare l’identità e i valori dell’azienda,
una dimensione internazionale. Il progetto lungo il perimetro dell’isolato, il rifacimento con una particolare attenzione ai temi della
costituisce, quindi, un’ulteriore conferma della di Largo Brescia e l’allargamento delle aree sostenibilità, insieme a un’equilibrata
volontà di radicamento e di crescita di Lavazza pedonali), come la pedonalizzazione di un integrazione con il tessuto urbano esistente. A
a Torino, promuovendo una sede di lavoro tratto di via Pisa, creando così un luogo di questo si aggiunge un altro elemento decisivo
funzionale e innovativa, dimostrando la grande incontro per oltre 400 studenti dell’Istituto nella scelta finale tra i progetti del concorso a
attenzione per la storia della città, restituendo a d'Arte Applicata e Design e per il quartiere. inviti: la proposta era l’unica che prevedeva
Torino ciò che ha dato all'impresa e investendo A progetto concluso più di mille persone l’apertura alla città di un intero isolato. Ormai
nel quartiere in cui il marchio ha legato lo animeranno ogni giorno la nuova area restituita siamo quasi al traguardo (la data prevista di
sviluppo della propria storia. La scelta è stata alla città. Nuvola non è quindi soltanto il nuovo fine lavori è la primavera 2017 n.d.r.) e sono
fin dall’inizio quella di una forte condivisione HQ Lavazza, ma uno spazio urbano aperto, convinto che - come già diceva Vitruvio nel
con gli stakeholder: istituzioni locali, che regala alla città una piazza verde e aree I secolo a.C. - ciò che ha sempre concorso al
dipendenti e abitanti del quartiere. Lavazza ha comuni, completamente ristrutturati secondo buon esito di un’opera architettonica siano le
sviluppato un progetto di comunicazione per principi di sostenibilità. Un progetto che richieste di una valida committenza, l'estro e la
coinvolgerli lungo tutte le fasi di realizzazione, offre anche un nuovo futuro ad un complesso fantasia dei progettisti: la chiave del successo
attraverso l’organizzazione di visite in cantiere, architettonico di riconosciuto valore storico e del progetto Nuvola Lavazza sta proprio nella
l’implementazione di un sito internet dedicato culturale, creando opportunità di attrazione, convergenza di questi valori.
GIUGNO 2016 40NUVOLA LAVAZZA, TORINO
collocata a 80 cm dal pavimento spazio gli uffici. Il terzo piano e orientati al comfort degli attrezzature soddisfano i requisiti
finito, donano viste di grande del volume alto ospita l’area occupanti, alla riduzione LEED, in termini di riciclabilità
qualità sull’intorno e permettono istituzionale e l’accesso al dei consumi energetici, e assenza di sostanze volatili
al contempo di minimizzare grande terrazzo con giardino a una gestione efficiente dannose.
l’uso della luce artificiale». pensile; il sesto è il piano della degli spazi, grazie anche al
presidenza. Percorsi studiati ricorso a soluzioni di building Esterni: la piazza-giardino
Piani e percorsi attentamente e di grande fluidità automation che garantiscono Ricaduta positiva e qualificante
Nei due piani interrati trovano collegano tra loro spazi diversi, il controllo integrato e la del progetto sul quartiere,
spazio i parcheggi aziendali che offrono occasioni informali programmazione di parametri la nuova piazza regalata
e un deposito; al piano terra di incontro e scambio tra ambientali (temperatura, alla città e baricentrica agli
sono concentrate le attività impiegati e visitatori, integrando illuminazione…) in relazione a edifici (gli storici e il nuovo) è
che comportano la relazione postazioni di lavoro di nuova tempi e modalità di utilizzo dei predisposta per accogliere la
con il pubblico (quindi hall concezione. locali. Prevalgono gli ambienti vita cittadina, offrendo aree
di accoglienza, sale riunioni aperti, dedicati all’interazione pavimentate, una fontana,
e consulenza, area pausa Interni e arredi e alla collaborazione, che si fioriere e grandi aree verdi.
e palestra, Lavazza store e Il tema della sostenibilità alternando a spazi più o meno L’elevata qualità dell’intervento
showroom); al primo e secondo percorre tutto l’intervento, ampi, dedicati a incontri, complessivo trova ulteriore
piano del corpo basso, nonché comprendendo anche gli meeting e riunioni dotati di riscontro nella cura del verde
al quarto e quinto della testata interni degli uffici direzionali, tecnologie di comunicazione e quindi nella realizzazione
su piazzale Brescia, trovano progettati dallo studio GTP evolute. Anche arredi e di un “polmone urbano”
composto da aceri, magnolie
da fiore, cornus e catalpe, un
COME CAMBIA IL VOLTO sottobosco di arbusti e quinte
DELLA CITTÀ
Da sinistra: il sito dell'intervento arboree, con l’inserimento
prima dei lavori (2011); il cantiere di specie profumate. Sul lato
dopo le demolizioni e il render del che affaccia su Via Ancona,
progetto realizzato. La chiusura del
cantiere - e quindi il completamento una cortina di alti bambù
dell'intero intervento - è prevista per e altre alberature scherma
il 2017. Entro fine anno sarà invece e racchiude gli spazi della
terminato l'edificio sede degli uffici e
della presidenza. piazza. Il posto ideale dove
sostare - seduti su una
delle panchine in pietra - e
sperimentare il piacere di una
città a misura d’uomo. ❖
GIUGNO 2016 41Puoi anche leggere
