GIORDANO ESTER Sudafrica - L'Impronta Viaggi
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• marzo 2020
VISIONI
Sudafrica
A TU PER TU
Matteo Olivetto
GOURMET
Spinaci &
Leggende
ESTER
GIORDANO
“SE MAI NELLA VITA
HO VISTO LA MAGIA,
È STATO IN AFRICA”
(JOHN HEMINGWAY )
Nove province, tre capitali e almeno 11 lingue
diverse: un mix di popolazioni, usanze culturali
e paesaggi tali da mettere in crisi i teleobiettivi
più esperti! Dalle gelide acque in cui si tuffano
i pinguini del Capo, alla savana animata
dai famosi Big Five (elefante, leone, leopardo,
bufalo e rinoceronte), passando per i deserti
e la fertile regione dei vini del Winelands,
fino alle foreste umide e le spettacolari montagne
plasmate dal tempo.
Ecco cosa non perdere in questo
affascinante tour!
Cape Town, Ente del Turismo
| VISIO N I 19 ph© Ray Grau, Unsplash
|
Cape Town, ph© KYLE CUT MEDIA, Unsplash
20 V I S I O N I
il Sudafrica è visitabile tutto l’anno. In particolare
durante il nostro inverno il clima di Città del Capo
è l’ideale per sfuggire al freddo e godere
delle sue temperature miti e dei suoi colori rivitalizzanti!
Chi desidera concentrarsi sui safari le mezze stagioni
sono le migliori, per chi invece è innamorato
della fotografia il nostro autunno, che corrisponde
alla sua primavera, è il momento di massimo
spettacolo per toni e luci. Tra i vantaggi, non c’è rischio
di contagio malaria. È quindi la destinazione adatta
a famiglie, coppie in viaggio di nozze e gruppi.
CITTÀ DEL CAPO
Cape Town, la “città madre”, il luogo che più di altri
sta influenzando il cambiamento del paese.
Non mancate di visitare il quartiere del suo famoso
V&A Waterfont ricco di locali, gallerie, ristoranti
gourmet e boutique raffinate. Se avete voglia
di provare un’esperienza culinaria particolare
e ricercata, consigliamo di visitare il V&A Food Market,
ph© Hans Veth, Unsplash
uno dei mercati alimentari coperti più amati
e frequentati della città! Potrete spaziare dalla cucina
locale a quelle europea ed asiatica: cibi freschi
e profumi intensi in un’atmosfera accogliente e vivace.
Se amate poi le birre artigianali e il caffè non potete
perdervelo! Per una cena ricercata prenotate invece
da FYN, cucina Fusion di altissimo livello.
Per chi cerca una sistemazione particolare lungo
il Waterfront segnaliamo il The Silo.
Ricavato all’undicesimo piano di un antico silos
recuperato e rivalorizzato, questo hotel stabilisce
un nuovo standard per gli alloggi di lusso a Città
del Capo. Il complesso ospita anche lo Zeitz Museum
of Contemporary Art Africa (MOCAA) la più grande
collezione d'arte contemporanea africana.
GIAPPONE TRA ANTICHI RITUALI E MODERNITÀ
SPECIALI PARTENZE 2020
CON ACCOMPAGNATORE DALL’ITALIA
9/19 APRILE
11 GIORNI / 9 NOTTI
24 MAGGIO / 3 GIUGNO
11 GIORNI / 9 NOTTI
20/30 NOVEMBRE
11 GIORNI / 9 NOTTI
SUDAFRICA
20/29 GIUGNO
PIAZZOLA SUL BRENTA (PD)
Passaggio dei bagni della Juta, 1 - tel. 049 96 00 575
NOVENTA VICENTINA (VI)
Via C. Porta, 1 - tel. 0444 88 78 86
BASSANO DEL GRAPPA (VI)
Piazza Zaine, 2 - tel. 0424 52 08 00
LONDRA
DI CHARME www.limprontaviaggi.it
22/26 APRILE limprontaviaggi@limprontaviaggi.it
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22 V I S I O N I
Se poi volete una vista a 360° della città potrete provare,
tempo permettendo, l’ascesa in teleferica alla Table Mountain
che domina dall’alto la città abbracciandola, oppure avventurarvi
a piedi in uno dei molteplici sentieri che portano alla sua sommità:
in ogni caso la salita vale la pena!
Se volete approfondire la storia dell’Apartheid consigliamo
di prendere un traghetto per la visita di Robben Island,
l’isola-prigione dove venne detenuto anche Nelson Mandela.
Saranno proprio alcuni ex detenuti politici a guidarvi nella scoperta
della dura vita carceraria ai tempi della segregazione razziale.
Irrinunciabile la visita alla Penisola del Capo di Buona Speranza.
Lungo la spettacolare strada costiera, dominata dalla catena
montuosa dei Dodici Apostoli, si giunge ad Hout Bay.
Da qui ci si può imbarcare per l’Isola di Duiker dove fotografare
la grande colonia di otarie, per poi proseguire verso
la riserva del Capo di Buona Speranza, con una sosta
allo splendido faro di Cape Point. Ultima tappa
imperdibile la Boulder’s Beach: tra i macigni
di granito e l’Oceano Indiano si aggirano
indisturbati tantissimi pinguini dalle
zampe nere.
babylostoren serra
Pranzate a Kalk Bay per gustare dell’ottimo pesce appena
pescato nello storico ristorante Harbour House,
uno dei più rinomati della costa, posto in una posizione
a dir poco suggestiva!
Sapete inoltre che qui si trova il punto migliore al mondo
per avvistare una balena dalla terraferma? Ad Hermanus,
da luglio a novembre, è possibile osservare questi imponenti
cetacei al largo della costa, in uno spettacolo di tuffi e spruzzi!
Se poi è l’adrenalina che cercate, presso la località di Gansbaai,
sarà possibile partecipare a delle immersioni guidate da esperti
biologi con gli squali, protetti solo da un’apposita gabbia!
Boulder’s Beach
A Marzo
31/03/2020.
31/03/2020.
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24 V I S I O N I
PARCO NAZIONALE KRUGER
Con un'estensione di circa 20.000 km2 e una lunghezza
di 350 km da sud a nord, il parco offre la possibilità di safari
WINELANDS diversi tra loro grazie alla varietà dei suoi ecosistemi.
Tra i luoghi più sorprendenti del Sudafrica troviamo Al suo interno si ha la possibilità di vedere popolose mandrie
le Winelands: scenari fiabeschi che non si finirebbe mai di erbivori quali bufali, zebre, antilopi, così come numerosi
di fotografare! Bianche case in stile olandese ed aziende elefanti. È anche il regno indiscusso dei grandi felini.
vinicole tra le più antiche e le più belle dell’emisfero sud, Concessioni terriere private offrono inoltre safari
dove poter degustare i rinomati vini locali. Le magnifiche di altissimo livello, abbinando all’avventura naturalistica
catene montuose che circondano le cittadine il lusso di un servizio personalizzato e curato.
di Stellenbosch e Franschhoek, con vette che superano
spesso i 1500 m, creano un microclima ideale per i vigneti. Vi segnaliamo i lodges del brand Singita, il “miracolo”
in lingua locale. Singita è un’icona di stile, nominato miglior
Proprio a Stellenboch si trova una delle aziende vinicole lodge in Africa per molti anni. Possiede 45 ettari nella zona
più storiche: la Babylonstoren (1962). Circa una decina del Sabi Sand a Sud del Kruger, un’area rinomata per l’alta
di anni fa, la proprietaria, Karen Roos, decise di trasformare concentrazione di felini, con tre lodge: il Boulders Lodge
l’azienda in un Farm Hotel, rinnovandone gli spazi interni con 12 chalets che si affacciano sul fiume Sand, l’Ebony
ed esterni. Ora si può passeggiare tra i vigneti degustando Lodge anch’esso composto di 12 suite e il Castleton,
gli ottimi vini prodotti in uno splendido giardino. la Farm House, originariamente abitazione del proprietario.
Ospita più di 300 piante medicinali, alberi da frutto Tutti gli chalets hanno una piscina privata che si affaccia
e ortaggi utilizzati poi a “km 0” dal ristorante dell’azienda. sul fiume. Presenti centri SPA, cantine per le degustazioni
Una parte del giardino è interamente dedicata alla zona di vini e boutique. In ogni lodge le attività si svolgono in jeep
SPA, in cui è possibile rilassarsi e rigenerarsi a stretto aperte 4x4 predisposte per obiettivi e carica batterie.
contatto con la natura circostante. La struttura organizza
durante il soggiorno degli ospiti, workshops dedicati A Nord nel Kruger Singita possiede anche 2 lodge
alla pasticceria e all’arte del tè! Particolarissima la visita in una concessione privata di 40.000 ettari che si affaccia
alla suggestiva serra in cui deliziarsi con torte fatte in casa, sulle montagne di Lebombo confinanti con il Mozambico:
caffè e succhi di frutta. Altra chicca: è possibile richiedere Singita Lebombo e Singita Sweni, rispettivamente
un cestino per pic-nic, preparato rigorosamente di 12 e 7 chalets. Contrariamente ai lodge di Sabi Sand
con i prodotti della Farm, da portare con sé durante qui le strutture sono arredate in stile moderno contemporaneo
le escursioni nella splendida campagna circostante! con grandi pareti di cristallo per fare entrare la natura nelle
camere in una fusione di luce. I lodge di Singita sono collegati
a Johannesburg con voli speciali charter ma sono anche
raggiungibili in auto dalla zona del Mpumalanga. Sicuramente
un’esperienza unica sia per le famiglie che per le coppie.
Bambini ammessi dai 6 anni e ogni lodge ha Family Room.
JOHANNESBURG
Un viaggio in Sudafrica non può trascurare una visita
di Johannesburg: è qui che si coglie la giusta chiave di lettura
per comprendere questo paese. Qui la democrazia trova
Singita Boulders
la sua espressione nelle strade di Soweto, città in cui hanno
vissuto due premi Nobel: Nelson Mandela e Desmon Tutu.
Vi consigliamo tra le esperienze da non perdere
di prenotare un Food Guru, un Art Guru o uno Shopping
Guru: maestri che vi guideranno alla scoperta dei vostri
interessi preferiti! l
MPUMALANGA
Una delle aree naturalistiche da visitare è il Mpumalanga
che, in lingua zulu significa “il luogo dove sorge il sole”.
Attraverso la magnifica Panorama Route è possibile
arrivare al Blyde River Canyon, il terzo canyon vegetato
al mondo per dimensione. Per gli amanti della natura
le attività che qui si possono organizzare sono moltissime:
dai diversi trekking alle passeggiate a cavallo, motorate
in quad fino a esplorazioni in grotta, dal sorvolo con piccoli
aeroplani alle mongolfiere! Un unico fattore comune: Servizio a cura de L’Impronta Viaggi.
la bellezza prorompente della natura! www.limprontaviaggi.it
Blyde River Canyon , ph© Matthias Mullie, Unsplash
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