Forno da incasso Manuale dell'utente e di installazione - NV75T8979** / NV75T8879
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Forno da incasso
Manuale dell'utente e di installazione
NV75T8979** / NV75T8879**
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 1 2020-01-20 7:25:17Sommario
Uso di questo manuale 3 Timer 27
Pulizia 28
In questo Manuale dell'utente sono utilizzati i seguenti simboli: 3 Impostazioni 30
Sommario
Blocco 31
Istruzioni di sicurezza 3
Importanti precauzioni di sicurezza 3 Cucinare facile 32
Corretto smaltimento del prodotto (rifiuti elettrici ed elettronici) 6 Cottura manuale 32
Funzione automatica di risparmio energetico 6 Programmi Cottura automatica 40
Funzione speciale 48
Installazione 7
Piatti di prova 49
Contenuto dell'imballaggio 7 Raccolta di ricette Cottura automatica di uso frequente 51
Collegamento alimentazione 8
Montaggio ad incasso 8 Manutenzione 54
Pulizia 54
Prima di iniziare 11
Sostituzione 57
Pannello di controllo 11
Impostazioni iniziali 12 Risoluzione dei problemi 58
Il forno odora 'di nuovo'. 13 Checkpoint 58
Meccanismo intelligente di sicurezza 13 Codici informativi 60
Chiusura delicata dello sportello (gentile, sicura e silenziosa) 13
Assemblaggio del serbatoio del vapore (solo modelli che ne sono dotati) 14 Specifiche tecniche 61
Accessori 14
Serbatoio dell'acqua 16 Appendice 62
Funzionamento 17 Scheda tecnica del prodotto 62
Dichiarazione Open Source 63
Modalità del forno 17
Modalità assistite da vapore 19
Modalità Doppia cottura 21
Cottura con sonda per carne (solo modelli che ne sono dotati) 23
Funzione speciale 24
Cucina sana (solo modelli che ne sono dotati) 26
Cottura automatica 26
2 Italiano
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 2 2020-01-20 7:25:17Uso di questo manuale Istruzioni di sicurezza
Grazie per aver acquistato un Forno da incasso SAMSUNG. L'installazione del forno deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista
Questo manuale contiene informazioni importanti per la vostra sicurezza e istruzioni per qualificato. L'installatore è responsabile del collegamento elettrico dell'apparecchio in
un uso e una manutenzione corretti del vostro prodotto. base alle normative relative alla sicurezza.
Si prega di leggere completamente questo Manuale dell'utente prima di utilizzare il
IMPORTANTI PRECAUZIONI DI SICUREZZA
Uso di questo manuale
prodotto e di conservare questa documentazione per future esigenze.
In questo Manuale dell'utente sono utilizzati i seguenti simboli: AVVERTENZA
AVVERTENZA L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi e/o danni
materiali.
(bambini inclusi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o
ATTENZIONE mentali, inesperte o prive di una adeguata conoscenza, a
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali e/o danni materiali. meno che una persona responsabile per la loro sicurezza
NOTA fornisca loro una corretta supervisione e istruzione all'uso.
Consigli, raccomandazioni e informazioni utili per un uso corretto del prodotto.
Sorvegliare i bambini affinché non giochino con l’apparecchio.
Il sistema di sconnessione deve essere incorporato nel
cablaggio secondo quanto previsto dalle normative vigenti.
Questo apparecchio deve poter essere scollegato
dall'alimentazione una volta installato. La disconnessione è
ottenibile permettendo il libero accesso alla spina del cavo di
alimentazione o incorporando un interruttore nel cablaggio
seguendo le specifiche di cablaggio.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la
sostituzione al produttore, a un tecnico dell'assistenza o un
tecnico specializzato al fine di evitare potenziali pericoli
Italiano 3
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 3 2020-01-20 7:25:17Istruzioni di sicurezza
Tra i metodi di fissaggio non è previsto l'uso di adesivi Per pulire lo sportello del forno non utilizzare prodotti
in quanto non sono considerati un metodo di fissaggio abrasivi o raschietti di metallo; potrebbero graffiare la
affidabile. superficie e ciò potrebbe mandare in frantumi il vetro.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di Se il dispositivo è dotato di una funzione di pulizia
Istruzioni di sicurezza
età superiore agli 8 anni e da persone con ridotte capacità automatica, l'eventuale condensa deve essere rimossa prima
fisiche, sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza di procedere con la pulizia e tutti gli strumenti devono essere
del prodotto solo sotto la supervisione di una persona estratti dal forno durante la fase di emissione del vapore
responsabile o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni o di pulizia automatica. La funzione di pulizia dipende dal
specifiche sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne abbiano modello.
compreso i rischi ad esso associati. Non consentire ai bambini Se questo apparecchio è dotato di una funzione di pulizia
di giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione automatica, durante lo svolgimento di tale funzione
dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini le superfici potrebbero diventare molto più calde del
senza la supervisione di un adulto. Tenere il prodotto e il normale e pertanto si consiglia di tenere i bambini lontani
cavo di alimentazione lontano dalla portata di bambini di età dall'apparecchio. La funzione di pulizia dipende dal modello.
inferiore a 8 anni. Utilizzare solo il termometro da forno (sonda) raccomandato
Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare per questo apparecchio. (Solo modello con sonda per carne).
attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno Non usare un pulitore a vapore.
del forno. AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento
AVVERTENZA: Le parti accessibili diventano bollenti durante prima di sostituire la lampadina in modo da evitare possibili
l'uso. Tenere i bambini lontani dal prodotto. scariche elettriche.
L'apparecchio non deve essere installato dietro uno sportello
decorativo ad evitare il suo surriscaldamento.
4 Italiano
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 4 2020-01-20 7:25:17AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili possono ATTENZIONE
Se il forno risulta danneggiato durante il trasporto, non collegarlo alla corrente elettrica.
diventare bollenti durante l'uso. Prestare attenzione a non
Questo prodotto deve essere collegato alla corrente elettrica solo da un tecnico
toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno. Tenere qualificato.
i bambini con età inferiore ad 8 anni lontani dal prodotto a In caso di guasto o danni al prodotto, non tentare di utilizzarlo.
Istruzioni di sicurezza
Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da tecnici qualificati. Riparazioni
meno che non siano costantemente sorvegliati. improprie possono comportare gravi lesioni personali. Se il prodotto necessita di
ATTENZIONE: Il programma di cottura deve essere riparazione, contattare il Centro di assistenza SAMSUNG o il rivenditore.
Non lasciare che la spina o il cavo di alimentazione tocchino il forno.
monitorato. Un programma di cottura breve deve essere Il forno deve essere collegato all'alimentazione elettrica mediante salvavita o fusibile
costantemente monitorato. approvato per l'uso. Non utilizzare prese multiple o prolunghe.
Durante una riparazione o la pulizia scollegare il prodotto dalla corrente elettrica.
Lo sportello e la superficie esterna possono diventare bollenti
Prestare attenzione nel collegare dispositivi elettrici alle prese vicino al forno.
durante l'uso del prodotto. Se questo prodotto è dotato di funzione vapore o cottura a vapore, non utilizzarlo se la
cartuccia di alimentazione dell'acqua è danneggiata. (Solo per modelli dotati di funzione
La temperatura delle superfici accessibili potrebbe essere vapore).
molto elevata mentre l'apparecchio è in funzione. Le superfici Se la cartuccia è danneggiata o rotta, non utilizzare il prodotto e contattare il più vicino
Centro di assistenza autorizzato (Solo per modelli dotati di funzione vapore).
possono diventare bollenti durante l'uso.
Questo forno è stato progettato solo per la cottura domestica di alimenti.
Inserire la griglia in posizione Durante l'uso le superfici interne diventano bollenti e possono causare ustioni. Non
con le parti sporgenti (fermi toccare gli elementi riscaldanti o le superfici interne del forno fino a quando non si siano
raffreddate.
su entrambi i lati) rivolti verso Non conservare all'interno del forno sostanze infiammabili.
avanti in modo che la griglia Le superfici del forno diventano bollenti quando il prodotto viene utilizzato ad alta
temperatura per un lungo periodo di tempo.
sia in grado di sostenere carichi
Prestare attenzione quando si apre lo sportello del forno durante la cottura poiché
pesanti. possono fuoriuscire aria calda e vapore.
Durante la cottura di pietanze con ingredienti a base alcolica, a causa delle alte
temperature l'alcool può trasformarsi in vapore e incendiarsi se viene a contatto con una
parte rovente del forno.
Italiano 5
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 5 2020-01-20 7:25:17Istruzioni di sicurezza
Per la sicurezza dell'utente si sconsiglia l'uso di sistemi di pulizia ad acqua ad alta Corretto smaltimento del prodotto (rifiuti elettrici ed elettronici)
pressione o a getto di vapore.
Durante l'uso del forno, tenere i bambini a distanza di sicurezza. (Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)
Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla
I cibi surgelati, per esempio le pizze, devono essere cotti sulla griglia più grande. Se
documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori
si usa la teglia di cottura, potrebbe deformarsi a causa della notevole variazione di
elettronici (quali caricabatterie, cuffia e cavo USB) non devono
temperatura.
essere smaltiti con altri rifiuti al termine del ciclo di vita. Per
Istruzioni di sicurezza
Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. La superficie smaltata potrebbe evitare eventuali danni all'ambiente o alla salute causati dallo
danneggiarsi. smaltimento dei rifiuti non corretto, si invita l'utente a separare il
Durante la cottura, lo sportello del forno deve rimanere chiuso. prodotto e i suddetti accessori da altri tipi di rifiuti, conferendoli ai
Non coprire il fondo del forno con un foglio di alluminio e non appoggiarvi teglie o soggetti autorizzati secondo le normative locali.
recipienti. Il foglio di alluminio blocca il calore, e ciò potrebbe danneggiare la superficie Gli utenti domestici sono invitati a contattare il rivenditore presso
smaltata del forno e causare una cottura non ottimale dei cibi. il quale è stato acquistato il prodotto o l’autorità competente per
tutte le informazioni relative alla raccolta differenziata di questo
Sulla superficie smaltata del forno, i succhi di frutta lasciano macchie che potrebbero
tipo di materiali.
risultare indelebili.
Gli utenti professionali sono invitati a contattare il proprio
Per cuocere torte molto umide, utilizzare la teglia profonda. fornitore e verificare i termini e le condizioni del contratto di
Non appoggiare recipienti sullo sportello aperto del forno. acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori elettronici non
Tenere i bambini lontano dallo sportello durante l'apertura o la chiusura del forno per devono essere smaltiti unitamente ad altri rifiuti commerciali.
evitare che possano subire urti o che le dita possano rimanervi intrappolate. Per maggiori informazioni sull'impegno ecologico di Samsung e gli obblighi normativi
Non salire, sdraiarsi, sedersi o appoggiare oggetti pesanti sullo sportello aperto del forno. specifici del prodotto es. REACH, WEEE, Batterie visitare la pagina: samsung.com/uk/
Non aprire lo sportello con forza eccessiva. aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html
AVVERTENZA: Non scollegare l’apparecchio dall’alimentazione elettrica anche al termine Funzione automatica di risparmio energetico
della cottura.
• Se non viene impostato alcun programma di cottura per un periodo prolungato di
AVVERTENZA: Non lasciare aperto lo sportello quando il forno è in funzione. tempo durante il funzionamento, il prodotto interrompe il suo funzionamento ed
entra in stato di Standby.
• Luce: Durante la cottura è possibile spegnere la luce premendo il tasto 'Oven light'
(Luce forno). Ai fini di un risparmio energetico, la luce del forno si spegne dopo
pochi minuti dall'inizio del processo di cottura.
6 Italiano
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 6 2020-01-20 7:25:17Installazione
AVVERTENZA Accessori
• Questo forno deve essere installato da un tecnico qualificato. L'installatore è Il forno è dotato di diversi accessori utili per la preparazione di diversi alimenti.
responsabile del collegamento elettrico del forno in base alle normative relative alla
sicurezza.
• Questo apparecchio è stato progettato per essere utilizzato fino ad una altitudine
massima di 2000 metri.
Contenuto dell'imballaggio
Griglia Inserto griglia * Teglia da forno *
Verificare che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nell'imballaggio del prodotto.
In caso di problemi con il forno o con gli accessori, contattare un Centro di assistenza
Installazione
autorizzato o un rivenditore Samsung.
Il forno in breve
Teglia multiuso * Teglia profonda * Spiedo *
01
Spiedo per arrostire e Divisorio Guida telescopica *
02 Shashlik *
03
04
Sonda per carne * Serbatoio del vapore *
NOTA
La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del
forno.
ATTENZIONE
Rimuovere la Sicurezza bambini prima di usare il programma di pulizia Pirolitica per
01 Pannello di controllo 02 Maniglia dello sportello 03 Serbatoio dell'acqua
evitare il blocco delle ventole che potrebbe provocare il blocco delle ventole che possono
04 Sportello surriscaldare lo sportello.
Italiano 7
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 7 2020-01-20 7:25:18Installazione
Collegamento alimentazione Montaggio ad incasso
Inserire la spina del forno in una presa elettrica. In caso di installazione del forno ad incasso, l'alloggiamento deve prevedere che le
Se una presa a spina non è disponibile a causa superfici in plastica in esso contenute siano resistenti alle temperature previste dalla
di limitazioni nella corrente erogata, usare normativa EN 60335. Samsung non potrà essere ritenuta responsabile per eventuali
L N un interruttore-sezionatore multipolare (con danni ai mobili provocati dal calore emesso dal forno.
almeno 3 mm di spazio tra i poli) al fine di Il forno deve essere adeguatamente ventilato. Per consentire la ventilazione, lasciare
soddisfare i requisiti di sicurezza. Usare un uno spazio di circa 50 mm tra il ripiano inferiore del mobile e la parete. Se si installa il
01 02 03 cavo di alimentazione di lunghezza sufficiente forno al di sotto di un piano cottura, seguire le istruzioni fornite dal produttore del piano
per soddisfare le specifiche H05 RR-F o H05 cottura.
01 MARRONE o NERO VV-F, con una sezione minima di 1,5-2,5 mm².
Installazione
02 BLU o BIANCO Dimensioni necessarie per l'installazione
03 GIALLO e VERDE Corrente nominale Area sezione
(A) trasversale min. Forno (mm)
B
C A
10 < A ≤ 16 1,5 mm² A 560 G Max. 507,5
16 < A ≤ 25 2,5 mm² B 177 H Max. 494
Per le specifiche elettriche, consultare D C 372 I 21
l’etichetta apposta sul prodotto. K L D Max. 50 J 549
E
Aprire il retro del forno con un cacciavite e
G E 596 K 579
rimuovere le viti fissate sul gancio del cavo.
Quindi collegare i fili elettrici ai terminali F 595 L 559
F
J
relativi. H
Il terminale ( ) è progettato per una corretta I
messa a terra. Collegare per primo il cavo
giallo-verde (messa a terra) che deve essere
di lunghezza maggiore rispetto agli altri. Se si
utilizza una presa a spina, la spina deve essere
sempre accessibile anche dopo l'installazione
del forno. Samsung non è responsabile per
eventuali incidenti causati da una impropria o
mancante messa a terra.
AVVERTENZA
Non schiacciare o torcere i cavi durante l'installazione e tenerli lontani dalle parti del
forno che emettono calore.
8 Italiano
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 8 2020-01-20 7:25:18Forno (mm) Forno (mm)
A A
B A 595 E 439 A 560 D 21
C B 163 F 22 B 549 E 50
F
C 85 G 165 C 570
C B
D
D 495,5 H 264
E
E
G H D
Installazione
Forno (mm) Struttura a incasso (mm)
A B
C D E A 579 E 17 A Min. 550
C
B 559 F 596 B Min. 560
C 177 G 7 C Min. 50
A B F D 372 D D Min. 590 - Max. 600
E Min 460 x Min. 50
NOTA
G
E Il telaio integrato deve disporre di aperture di
ventilazione (E) per ventilare il forno e favorire
la circolazione dell'aria.
Italiano 9
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 9 2020-01-20 7:25:19Installazione
Struttura a incasso sotto lavello (mm) Montaggio del forno
A B
A Min. 550 Lasciare uno spazio (A) di almeno 5 mm tra il
forno e ogni lato dell'incasso.
B Min. 560
C Min. 600
D Min 460 x Min. 50
A
C
D
NOTA
• Il telaio integrato deve disporre di
aperture di ventilazione (D) per ventilare il
Installazione
forno e favorire la circolazione dell'aria. Lasciare almeno 2 mm di spazio (B) in
• L'altezza minima richiesta (C) si riferisce ad B modo che lo sportello sia apra e si chiuda
una installazione del forno libera. liberamente.
Installazione con un piano cottura
Per installare un piano cottura sopra al forno,
verificare i requisiti di spazio di installazione
nella guida all'installazione ( ).
Inserire il forno nella struttura a incasso e
fissarlo saldamente su entrambi i lati con 2 viti.
10 Italiano
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 10 2020-01-20 7:25:19Prima di iniziare
Al termine dell'installazione, rimuovere la pellicola protettiva, il nastro e tutti gli altri Pannello di controllo
materiali da imballaggio ed estrarre gli accessori in dotazione dall'interno del forno. Per
estrarre il forno dalla struttura, prima togliere corrente al forno, quindi rimuovere le due Il pannello di controllo del forno è composto da un display (non-touch), una manopola
viti su ambo i lati del forno. ed alcuni tasti touch atti al controllo del forno. Leggere le informazioni che seguono per
conoscere le funzioni del pannello di controllo del forno.
AVVERTENZA
01 06
Il forno richiede una adeguata ventilazione per un funzionamento normale. Non ostruire
per alcun motivo le aperture di ventilazione.
NOTA 07
L'aspetto effettivo del forno dipende dal modello scelto.
02 03 04 05
Prima di iniziare
01 Schermata Visualizza il menu, le informazioni e lo stato di cottura.
02 Opzioni Premere per visualizzare l'elenco Opzioni.
03 Luce Premere per accendere e spegnere la luce interna del forno.
04 Smart Control Premere per attivare o disattivare la funzione Smart Control.
NOTA
Connessione rapida deve essere impostata prima di poter
essere utilizzata.
05 Indietro Premere per passare alla schermata precedente.
06 Accensione Premere per attivare o disattivare lo schermo.
NOTA
Solo il tasto Accensione è in grado di interrompere il
funzionamento del forno quando lo sportello è aperto.
07 Selettore Ruotare a sinistra o destra per navigare attraverso i menu e
gli elenchi. Nello schermo verrà evidenziato un elemento ad
indicare la posizione attuale.
Premere per selezionare l'elemento sottolineato.
Italiano 11
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 11 2020-01-20 7:25:19Prima di iniziare
Impostazioni iniziali 5. Selezionare il fuso orario.
a. Selezionare il fuso orario desiderato e premere il selettore.
Attivando il forno la prima volta, verrà visualizzata la schermata di Benvenuto con il logo
b. Selezionare Avanti e premere il selettore.
Samsung. Seguire le istruzioni visualizzate sullo schermo per completare le impostazioni
iniziali. Accedendo alla schermata Impostazioni è possibile modificare le impostazioni 6. Impostare la data.
iniziali. a. Selezionare il giorno, mese ed anno. Premere il selettore dopo la selezione di
1. Nella schermata di benvenuto, selezionare Avvia configurazion, e premere il ognuno.
selettore. b. Selezionare Avanti e premere il selettore.
2. Impostare la lingua. NOTA
a. Selezionare la lingua desiderata e premere il selettore.
Saltare questo passaggio qualora si sia già effettuata la connessione del proprio
b. Selezionare Avanti e premere il selettore. dispositivo alla app SmartThings.
3. Accettare il "Termini e condizioni" e "Politica di riservatezza". 7. Selezionare l'orario.
Prima di iniziare
4. Collegare il dispositivo alla app SmartThings. a. impostare l'ora e i minuti. Premere il selettore dopo la selezione di ognuno.
a. Nella schermata Esperienza mobile selezionare Avanti, e premere il selettore. b. Selezionare Avanti e premere il selettore.
b. Eseguire la scansione del codice QR sullo schermo con il proprio smartphone
NOTA
e seguire le informazioni visualizzate sul proprio telefono per completare la
connessione. Saltare questo passaggio qualora si sia già effettuata la connessione del proprio
-- Se si decide di non eseguire questo passaggio, selezionare Salta e premere il dispositivo alla app SmartThings.
selettore per procedere al passaggio successivo. 8. Selezionare Fine e premere il selettore per completare l'impostazione.
c. Una volta ottenuto il messaggio di avvenuta connessione, premere Ok e • Verrà visualizzata la schermata della guida al primo utilizzo. È possibile
premere il selettore. selezionare ULTERIORI INFORMAZIONI e premere il selettore per visualizzare
la guida o selezionare PIÙ TARDI e premere il selettore per saltare questo
passaggio.
12 Italiano
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 12 2020-01-20 7:25:20Impostare la schermata per restare sempre connessi Chiusura delicata dello sportello (gentile, sicura e silenziosa)
Lo schermo si disattiva automaticamente dopo uno specifico tempo di inutilizzo. Per
Il forno da incasso Samsung è dotato di un meccanismo di chiusura ammortizzata che
impostare lo schermo a restare sempre attivo, seguire le istruzioni sotto.
chiude lo sportello delicatamente e silenziosamente.
1. Premere il tasto sul pannello di controllo. Nel chiudere lo sportello, le cerniere appositamente progettate ammortizzano la sportello
2. Selezionare Impostazioni e premere il selettore. pochi centimetri prima della posizione finale. Questa funzione dona comfort e permette la
chiusura delicata e silenziosa dello sportello.
3. Nella schermata Impostazioni selezionare Display, e premere il selettore.
(la disponibilità di questa funzione dipende dal modello del forno).
4. Nella schermata Display selezionare Timeout, e premere il selettore.
Lo sportello inizia a chiudersi delicatamente a
5. Selezionare Sempre attivo e premere il selettore. circa 15 gradi e si chiude completamente entro
5 secondi.
NOTA
• Il consumo energetico può aumentare in base alle proprie impostazioni.
Prima di iniziare
• Quando il timeout è impostato a "Sempre attivo", la luminosità del LCD passa
automaticamente a livello 2 qualora non vengano intraprese azioni per 3 minuti.
• L'impostazione "Sempre attivo" è disponibile solo quando il salvaschermo è attivo.
Il forno odora 'di nuovo'.
Prima di utilizzare il forno per la prima volta è necessario eseguire una pulizia iniziale
per eliminare il tipico odore 'di nuovo'.
1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno.
2. Utilizzare il forno a 200 °C in modalità Convezione 200 °C o Convenzionale 200 °C
per un'ora. Questo processo consentirà di bruciare eventuali sostanze post
produzione residue.
3. Al termine, spegnere il forno.
Meccanismo intelligente di sicurezza
Aprendo lo sportello mentre il forno è in funzione, la luce interna si accende e sia la
ventola sia gli elementi riscaldanti si interrompono. Ciò serve a prevenire eventuali
lesioni quali bruciature o perdite energetiche superflue. Se ciò accadesse, chiudere lo
sportello e lasciare che il forno riprenda automaticamente a funzionare poiché ciò non
indica una condizione di errore.
Italiano 13
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 13 2020-01-20 7:25:20Prima di iniziare
Assemblaggio del serbatoio del vapore (solo modelli che ne sono Accessori
dotati) Prima di utilizzare gli accessori per la prima volta pulirli accuratamente in acqua calda e
1. Verificare ed accertarsi di disporre di tutte detersivo e asciugarli con un panno morbido.
le parti del serbatoio del vapore. • Inserire l'accessorio nella posizione
• Le parti comprendono il coperchio in 05 corretta all'interno del forno.
vetro, la padella in metallo, il vassoio 04 • Il Livello del serbatoio del vapore (A)
per vapore e l'ugello del vapore. 03 è solo per il serbatoio del vapore. Non
inserire il serbatoio del vapore in nessun
02
altro livello e non inserire alcun altro
01
A accessorio al livello del serbatoio del
vapore (A).
• Lasciare almeno 1 cm di spazio tra
Prima di iniziare
2. Inserire l'ugello del vapore sul lato 01 Livello 1 02 Livello 2 l'accessorio ed il fondo del forno e da
posteriore destro della padella metallica e 03 Livello 3 04 Livello 4 eventuali altri accessori.
serrare il dado in dotazione. • Prestare molta attenzione nel rimuovere
05 Livello 5 (A) Livello del
serbatoio del pentole e/o accessori dal forno. Le
vapore pietanze o gli accessori bollenti possono
causare ustioni.
• Gli accessori si possono deformare
durante la fase di riscaldamento. Una volta
raffreddati recuperano l'aspetto e la forma
3. Inserire il vassoio del vapore nella padella originali.
metallica e chiudere il coperchio in vetro
per usare nel forno.
14 Italiano
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 14 2020-01-20 7:25:20Utilizzo di base
Spiedo e Shasilik * Inserire la teglia nella posizione 1 per raccogliere i
Per i migliori risultati, si consiglia di familiarizzare con l'uso di ogni accessorio. succhi di cottura o sul fondo del forno per cuocere cibi
voluminosi. Si consiglia di usare gli accessori dello
Griglia La griglia è usata per grigliare e arrostire. Inserire la
spiedo per pezzi di carne al di sotto del 1,5 kg.
griglia in posizione con le parti sporgenti (fermo corsa
su entrambi i lati) rivolti verso avanti. 1. Inserire lo spiedo nella carne. Per inserire
più facilmente lo spiedo, avvitare il manico
Inserto griglia * L'inserto griglia viene utilizzato in combinazione con
sull'estremità smussata.
la teglia per evitare che il liquido prodotto dai cibi
goccioli sul fondo del forno. 2. Mettere nella teglia patate bollite e verdure
intorno alla carne.
Teglia da forno * La teglia da forno (profondità: 20 mm) è utilizzata
per cuocere torte, biscotti e altri dolci. Inserire il lato 3. Posizionare il telaio di sostegno in posizione
inclinato sul davanti. centrale, con la sagoma a "V" rivolta in avanti.
Appoggiare lo spiedo sul telaio di sostegno con
Prima di iniziare
Teglia multiuso * La teglia multiuso (profondità: 30 mm) viene utilizzata la punta rivolta verso il retro, quindi premere
per cuocere e arrostire. Usare la griglia per evitare il delicatamente finché la punta dello spiedo si
versamento di liquidi sul fondo del forno. innesta nel meccanismo girevole sul retro del
Inserire il lato inclinato sul davanti. forno. L'estremità smussata dello spiedo deve
Teglia profonda * La teglia profonda (profondità: 50 mm) viene utilizzata appoggiare sul telaio a "V". (Sullo spiedo vi sono
per arrostire con o senza inserto griglia. Inserire il lato due sporgenze, che devono essere il più vicino
inclinato sul davanti. possibile allo sportello del forno per evitare che lo
Spiedo * Lo spiedo può essere utilizzato per grigliare pollame, spiedo venga avanti; le sporgenze servono anche
per esempio il pollo. Usare lo spiedo solo in modalità da aggancio per la maniglia).
Single (Singola) al livello 4 dove è disponibile 4. Svitare il manico e rimuoverlo prima di avviare la
l'adattatore. Svitare il manico dello spiedo per cottura.
rimuoverlo durante la cottura con grill. 5. Al termine della cottura, riavvitare il manico per
togliere con maggiore facilità lo spiedo dal telaio.
Divisorio Il divisorio è progettato per suddividere il forno in
due scomparti. Usare il divisorio nella modalità Doppia
cottura.
Non usare il divisorio per altri scopi diversi dalla
suddivisione della cavità in due aree di cottura
separate.
Non usare il divisorio come ripiano.
Italiano 15
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 15 2020-01-20 7:25:20Prima di iniziare
Guide telescopiche * Usare la piastra della guida telescopica per inserire la Serbatoio dell'acqua
teglia come segue: Il serbatoio dell'acqua viene utilizzato durante le funzioni di uso del vapore. Riempirlo
1. Estendere la piastra della guida fuori dal forno. con acqua prima di eseguire una cottura a vapore.
2. Inserire la teglia sulla guida e farla scorrere 1. Individuare il serbatoio situato nell'angolo
all'interno del forno. superiore destro. Premere verso l'interno il
serbatoio per aprirlo ed estrarlo.
3. Chiudere lo sportello del forno.
Sonda per carne * La sonda per carne misura la temperatura interna della
carne da cuocere. Usare solo la sonda per carne fornita
in dotazione con il forno.
Serbatoio del vapore * Il serbatoio del vapore è previsto sono nei modelli
dotati della funzione di cottura con vapore. Usare
Prima di iniziare
il serbatoio del vapore solo al livello previsto ed
accertarsi che sia completamente alloggiato nella cavità 2. Aprire il tappo del serbatoio e versare
fino a toccare la parete posteriore della cavità. 500 ml di acqua potabile.
Il serbatoio del vapore è costituito da 4 parti: Coperchio 3. Chiudere il tappo e rimontare il serbatoio.
in vetro, padella in metallo, vassoio per vapore e ugello
del vapore.
Il coperchio in vetro può essere usato come piatto per
cuocere o gratinare.
AVVERTENZA NOTA
• Indossare sempre guanti da forno durante le Non riempire oltre la linea max.
gestione del serbatoio del vapore e prestare
attenzione a non lasciarlo cadere.
• Improvvisi sbalzi di temperatura possono
provocare la rottura o la fessurazione delle parti
in vetro.
NOTA
NOTA Accertarsi che la parte superiore (A) del
La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del serbatoio dell'acqua sia ben chiusa prima di
A
forno. usare il forno.
16 Italiano
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 16 2020-01-20 7:25:21Funzionamento
Modalità del forno 12:00 5. Selezionare Tempo di cottura e premere
il selettore per impostare il tempo
Convenzionale
12:00 1. Nella schermata principale, selezionare desiderato.
200°C
Convezione, e premere il selettore. • Il tempo di cottura massimo è di 23
Convezione Preriscaldamento veloce On
160°C 2. Selezionare la modalità di cottura ore e 59 minuti.
Tempo di cottura
Preriscaldamento veloce Off desiderata e premere il selettore (per 6. Dopo aver impostato il tempo di cottura,
AVVIA
Tempo di cottura maggiori informazioni su ogni modalità selezionare l'opzione desiderata da
vedere “Descrizione delle modalità del eseguire al termine della cottura e
AVVIA
forno”). premere il selettore.
• In alcune modalità è possibile usare • È possibile selezionare Forno spento,
la sonda per carne. Per cucinare Mantieni temperatura, o
usando la sonda per carne, vedere Mantieni caldo.
“Cottura con sonda per carne (solo • Le modalità Grill grande e
modelli che ne sono dotati)”. Grill Eco non supportano l'opzione
Mantieni caldo.
Funzionamento
12:00 3. Impostare la temperatura desiderata.
• La temperatura preimpostata e la NOTA
Convenzionale
gamma di temperature impostabili Iniziando la cottura senza impostare il tempo
180°C
dipende dalla modalità di cottura di cottura o il Mantieni temperatura per
Preriscaldamento veloce Off
desiderata. l'opzione, sarà necessario interrompere il
Tempo di cottura
AVVIA
funzionamento del forno manualmente.
12:00 7. Selezionare Pronto alle e premere il
12:00 4. Impostare l'opzione
selettore per impostare l'orario finale
Preriscaldamento veloce. Convenzionale
Convenzionale desiderato.
• L'impostazione predefinita è “Off”. 200°C
200°C • Impostando il tempo di cottura,
Preriscaldamento veloce On
Preriscaldamento veloce Off il forno visualizza l'orario di fine
1hr 30min | Forno spento
Tempo di cottura cottura previsto .
Pronto alle 13:30 AVVIA
AVVIA (Es. Pronto alle 13:30)
Italiano 17
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 17 2020-01-20 7:25:21Funzionamento
12:00 8. Selezionare AVVIA e premere il selettore. Descrizione delle modalità del forno
Convenzionale
• Qualora non si abbia modificato il
Intervallo di Temperatura
tempo di fine cottura, il forno inizia Preriscaldamento Sonda
200°C Modalità temperature preimpostata
immediatamente la cottura. veloce per carne
Preriscaldamento veloce On (°C) (°C)
• Qualora si abbia modificato il tempo
1hr 30min | Forno spento
di fine cottura, il forno regolerà 30-275 160 O O
Pronto alle 14:30 AVVIA
automaticamente il tempo di inizio L'elemento riscaldante posteriore genera un calore che
cottura per terminarla all'orario Convezione viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare
impostato. questa modalità per cuocere e dorare su diversi livelli
contemporaneamente.
NOTA 30-275 180 O O
• Durante la cottura è possibile modificare la temperatura, Preriscaldamento veloce ed Il calore viene generato dagli elementi riscaldanti
il tempo di cottura. Convenzionale superiore e inferiore. Usare questa funzione per eseguire
• Durante la cottura è possibile selezionare OFF, premere il selettore, selezionare Ok, e una cottura standard e dorare la maggior parte delle
Funzionamento
premere il selettore per annullare la cottura. pietanze.
• Al termine della cottura, sullo schermo compare +5 mins.
100-300 220 X X
-- Per prolungare la cottura di 5 minuti, è possibile selezionare +5 mins e premere
il selettore. Grill grande Il grill di grandi dimensioni emette calore. Usare questa
modalità per rosolare la parte superiore dei cibi (ad
esempio, carne, lasagne o gratin).
100-300 220 X X
Grill Eco La piccola area grill emette calore. Utilizzare questa
funzione per piatti di piccole dimensioni che necessitano di
meno calore, quali pesce e baguette imbottite.
100-275 180 X X
Grill ventilato I due elementi riscaldanti generano un calore che viene
uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa
modalità per grigliare carne o pesce.
40-275 180 O O
Riscaldamento L'elemento riscaldante superiore genera un calore che
superiore + viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare
Convezione questa modalità per cuocere pietanze che richiedono una
doratura superiore (ad esempio carne o lasagne).
18 Italiano
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 18 2020-01-20 7:25:21Intervallo di Temperatura Modalità assistite da vapore
Preriscaldamento Sonda
Modalità temperature preimpostata
veloce per carne ATTENZIONE
(°C) (°C)
40-275 200 O O Assicurarsi che il serbatoio dell'acqua sia pieno prima di usare le modalità assistite dal
Riscaldamento vapore.
inferiore + L'elemento riscaldante inferiore genera un calore che viene
uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa 12:00 1. Nella schermata principale, selezionare
Convezione
modalità per la cottura di pizza, pane o torte. Convezione, e premere il selettore.
Convezione
100-230 150 X X 160°C 2. Selezionare la modalità di cottura
Preriscaldamento veloce Off desiderata e premere il selettore (per
Riscaldamento L'elemento riscaldante inferiore genera calore. Usare
Tempo di cottura maggiori informazioni su ogni modalità
inferiore questa modalità al termine della fase di cottura per dorare
vedere “Descrizione delle modalità
il fondo di una quiche o di una pizza. AVVIA
assistite da vapore”).
80-200 160 X O • Qualora si sia selezionato
Rosolatura esegue un ciclo di pre-riscaldamento Cottura a vapore, passare al punto 5
Funzionamento
automatico fino a quando il forno non raggiunge la (il passaggio 2-4 non è applicabile a
Rosolatura temperatura di 220 °C. Quindi l'elemento riscaldante Cottura a vapore).
superiore e la ventola iniziano a scottare i cibi come la • In alcune modalità è possibile usare
carne. Al termine la carne verrà cotta a basse temperature. la sonda per carne. Per cucinare
Usare questa modalità per manzo, pollame o pesce. usando la sonda per carne, vedere
“Cottura con sonda per carne (solo
30-275 160 X O
modelli che ne sono dotati)”.
Convezione Eco usa il sistema di riscaldamento ottimizzato
per risparmiare energia durante la cottura. I tempi di NOTA
cottura aumentano leggermente lasciando tuttavia i Cottura a vapore è disponibile solo in alcune
risultati invariati. Da notare che questa modalità non modalità.
Convezione Eco richiede la fase di preriscaldamento.
12:00 3. Impostare la temperatura desiderata.
NOTA • La temperatura preimpostata e la
Convezione-vapore
La modalità di riscaldamento Convezione Eco utilizzata per gamma di temperature impostabili
160°C
determinare la classe di efficienza energetica è conforme dipende dalla modalità di cottura
Preriscaldamento veloce Off
alle specifiche EN60350-1 desiderata.
Vapore medio
Tempo di cottura
AVVIA
Italiano 19
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 19 2020-01-20 7:25:21Funzionamento
12:00 4. Impostare l'opzione 12:00 8. Selezionare Pronto alle e premere il
Preriscaldamento veloce. selettore per impostare l'orario finale
Convezione-vapore Convezione-vapore
• L'impostazione predefinita è “Off”. desiderato.
200°C 200°C
• Impostando il tempo di cottura, il
Preriscaldamento veloce Off Preriscaldamento veloce On
forno visualizza l'orario previsto di
Vapore medio Vapore alto
fine cottura (es. Pronto alle 13:30).
Tempo di cottura 1hr 30min | Forno spento
AVVIA Pronto alle 13:30 AVVIA
12:00 5. Impostare il livello di vapore. 12:00 9. Selezionare AVVIA e premere il selettore.
Convezione-vapore
• L'impostazione predefinita è “Media”. Convezione-vapore
• Qualora non si abbia modificato il
tempo di fine cottura, il forno inizia
200°C 200°C
immediatamente la cottura.
Preriscaldamento veloce On Preriscaldamento veloce On
• Qualora si abbia modificato il tempo
Vapore medio Vapore alto
di fine cottura, il forno regolerà
Tempo di cottura 1hr 30min | Forno spento
automaticamente il tempo di inizio
Funzionamento
AVVIA Pronto alle 14:30 AVVIA
cottura per terminarla all'orario
12:00 6. Selezionare Tempo di cottura e premere impostato.
il selettore per impostare il tempo
Convezione-vapore
desiderato. NOTA
200°C
• Il tempo di cottura massimo è di 23 • Durante la cottura è possibile modificare la temperatura, Preriscaldamento veloce ed
Preriscaldamento veloce On
ore e 59 minuti. il tempo di cottura.
Vapore alto
Tempo di cottura 7. Dopo aver impostato il tempo di cottura, • Durante la cottura è possibile selezionare OFF, premere il selettore, selezionare Ok, e
selezionare l'opzione desiderata da premere il selettore per annullare la cottura.
AVVIA
eseguire al termine della cottura e • Al termine della cottura, sullo schermo compare +5 mins.
premere il selettore. -- Per prolungare la cottura di 5 minuti, è possibile selezionare +5 mins e premere
• È possibile selezionare Forno spento, il selettore.
Mantieni temperatura, o
Mantieni caldo.
NOTA
Iniziando la cottura senza impostare il tempo
di cottura o il Mantieni temperatura per
l'opzione, sarà necessario interrompere il
funzionamento del forno manualmente.
20 Italiano
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 20 2020-01-20 7:25:21Descrizione delle modalità assistite da vapore Modalità Doppia cottura
Intervallo di Temperatura Per suddividere il vano cottura in due comparti superiore ed inferiore è possibile
Preriscaldamento Sonda per utilizzare l'apposito divisorio fornito in dotazione. Ciò permette di impostare due diverse
Modalità temperature preimpostata
veloce carne modalità di cottura simultaneamente o di scegliere semplicemente uno dei due comparti
(°C) (°C)
nel quale cucinare.
- - X X
1. Inserire il divisorio nel livello 3 per
Cottura a Il vapore bollente proveniente dal generatore di vapore
separare il vano cottura in due comparti.
vapore * viene iniettato attraverso l'ugello nel forno per cuocere i cibi.
Questa modalità è adatta alla cottura di verdure, pesce, uova, • Una volta inserito in divisorio,
frutta e riso. il forno lo rileva e la schermata
principale del display cambia
120-275 160 O O
automaticamente.
Il calore generatore dal riscaldatore e dalle ventole viene
Convezione- continuamente sostenuto dal vapore bollente. L'intensità del
vapore vapore può essere regolata a Bassa, Media o Alta. Questa
2. Selezionare la zona di cottura desiderata e
Funzionamento
12:00
modalità è adatta alla cottura di dolci fatti con pasta sfoglia,
premere il selettore
torte lievitate, pane e pizza e per arrostire carne e pesce.
Forno superiore
120-275 180 O O
Riscaldamento Il calore generato dal riscaldatore superiore e dal riscaldatore
superiore a convezione viene diffuso uniformemente nel forno dalla Forno inferiore
a vapore + ventola e il vapore bollente sostiene la temperatura degli
Convezione elementi riscaldanti. Questa modalità è adatta alla cottura di
piatti croccanti come carne, pollame o pesce. 12:00 3. Regolare le impostazioni di cottura
Superiore
120-275 200 O O desiderate ed iniziare la cottura.
Convezione
• Per le istruzioni, vedere “Modalità
Riscaldamento Il calore generato dal riscaldatore inferiore e dal riscaldatore 160°C
del forno” o “Modalità assistite da
inferiore a a convezione viene diffuso uniformemente nel forno dalla Tempo di cottura
vapore”.
vapore + ventola e il vapore bollente sostiene la temperatura degli
• Per le modalità e le opzioni
Convezione elementi riscaldanti. Questa modalità è adatta alla cottura di
AVVIA disponibili, vedere “Modalità
cibi croccanti come la pizza o la torta di mele.
disponibili in ogni zona”.
NOTA
• La disponibilità delle modalità contrassegnate da un asterisco (*) dipende dal
modello del forno.
• Riempire sempre il serbatoio dell'acqua con acqua pulita in caso di uso di queste
modalità di cottura.
Italiano 21
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 21 2020-01-20 7:25:22Funzionamento
Modalità disponibili in ogni zona
12:00 Superiore NOTA
Convezione • Una volta iniziata la cottura in una delle Intervallo di Temperatura Sonda
zone, è possibile iniziare la cottura Modalità Preriscaldamento
Zona temperature preimpostata per
nell'altra zona. Impostare l'indicatore della disponibile veloce
30°C >>> 160°C (°C) (°C) carne
zona nella parte centrale dello schermo,
Convezione 40-250 160 X X
13:30 | Forno spento OFF
premere il selettore e ripetere i passaggi
2 e 3 per cuocere nella seconda zona. Grill grande 40-250 220 X X
• Possono sussistere alcune limitazioni Superiore Riscaldamento
sulle modalità e temperature selezionabili superiore + 40-250 180 X X
qualora si intenda intraprendere cotture Convezione
simultanee in entrambe le zone.
Convezione 40-250 160 X X
Riscaldamento
inferiore + 40-250 200 X X
Convezione
Funzionamento
Riscaldamento
40-250 150 X X
Inferiore inferiore
Cottura a vapore * - - X X
Convezione-vapore 120-250 160 X X
Riscaldamento
inferiore a vapore 120-250 200 X X
+ Convezione
NOTA
• Per la descrizione di ogni modalità vedere “Descrizione delle modalità del forno” o
“Descrizione delle modalità assistite da vapore”.
• La disponibilità delle modalità contrassegnate da un asterisco (*) dipende dal
modello del forno.
22 Italiano
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 22 2020-01-20 7:25:22Cottura con sonda per carne (solo modelli che ne sono dotati) 12:00 Superiore 4. Selezionare le impostazioni di cottura
desiderate.
La sonda per carne misura la temperatura interna della carne durante la cottura. Una Convezione
volta che la temperatura raggiunge la temperatura prevista, il forno si interrompe e • Per le modalità utilizzabili con la
termina la cottura.
50°C >>> 160°C sonda per carne vedere “Descrizione
delle modalità del forno” o
• Usare solo la sonda per carne fornita in dotazione con il forno. 30°C >>> 50°C | Forno spento
• Non è possibile impostare un tempo di cottura se la sonda per carne è inserita. “Descrizione delle modalità assistite
Preriscaldamento veloce Off OFF
da vapore”.
1. Inserire la punta della sonda per carne al • Vedere passaggi 1-3 di “Modalità del
centro della carne da cuocere. Accertarsi forno” o 1-4 del “Modalità assistite
che il manico in gomma non sia inserito. da vapore”.
5. Selezionare AVVIA e premere il selettore.
• Una volta che la sonda raggiunge
2. Collegare il connettore della sonda la temperatura impostata il forno
nella presa sulla parete sinistra. Se termina la cottura emettendo una
la sonda è correttamente collegata, melodia.
Funzionamento
verrà visualizzato un messaggio
“Sonda carne inserita.”.
AVVERTENZA
• Se la sonda per carne è inserita, verrà
visualizzato Temperatura sonda al • Al fine di prevenire eventuali danni, non usare la sonda per carne con l'accessorio
posto di Tempo di cottura. spiedo.
• Al termine della cottura, la sonda per carne diventa bollente. Per evitare ustioni,
12:00 3. Selezionare Temperatura sonda e premere usare guanti da forno per estrarre il cibo.
il selettore per impostare la temperatura
Convezione NOTA
desiderata.
160°C
Non tutte le modalità supportano l'uso della sonda per carne. Utilizzando la sonda
Temperatura sonda
per carne in una delle modalità non consentite, verrà visualizzato il messaggio
Preriscaldamento veloce Off
“La modalità selezionata non supporta l’uso della sonda per la carne.”. Se ciò dovesse
AVVIA
accadere, rimuovere subito la sonda per carne.
Italiano 23
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 23 2020-01-20 7:25:22Funzionamento
Funzione speciale 12:00 6. Selezionare Pronto alle e premere il
selettore per impostare l'orario finale
< Mantieni caldo
12:00 1. Nella schermata principale, selezionare desiderato.
80°C
Convezione, e premere il selettore. • Impostando il tempo di cottura, il
Convezione 1hr 30min
160°C 2. Selezionare Funzione speciale e premere forno visualizza l'orario previsto di
Pronto alle 13:30
Preriscaldamento veloce Off il selettore. fine cottura (es. Pronto alle 13:30).
AVVIA
Tempo di cottura • Questo passaggio non è applicabile
per Cottura lenta.
AVVIA
12:00 7. Selezionare AVVIA e premere il selettore.
12:00 3. Selezionare la funzione desiderata e
• Qualora non si abbia modificato il
premere il selettore < Mantieni caldo
tempo di fine cottura, il forno inizia
• Per maggiori informazioni su ogni 80°C
Funzione speciale Mantieni caldo immediatamente la cottura.
funzione, vedere “Descrizione di 1hr 30min
Riscalda piatto • Qualora si abbia modificato il tempo
Funzione speciale”. Pronto alle 14:30
Scongelamento di fine cottura, il forno regolerà
AVVIA
Funzionamento
automaticamente il tempo di inizio
cottura per terminarla all'orario
12:00 4. Impostare la temperatura desiderata. impostato.
< Mantieni caldo
• La temperatura preimpostata e la • Selezionando Cottura lenta, il forno
temperatura impostabile dipendono termina la cottura emettendo una
60°C
dalla modalità di cottura. melodia una volta che la temperatura
Tempo di cottura
interna raggiunge la temperatura
impostata.
AVVIA
12:00 5. Selezionare Tempo di cottura e premere il
selettore per impostare il tempo di cottura
< Mantieni caldo
desiderato o premere Temperatura sonda,
80°C
quindi premere il selettore per impostare
Tempo di cottura
la temperatura desiderata della carne.
• Temperatura sonda è applicabile solo
AVVIA
per Cottura lenta.
• Il tempo di cottura massimo è di 23
ore e 59 minuti.
24 Italiano
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 24 2020-01-20 7:25:22Descrizione di Funzione speciale
Intervallo di Temperatura
Modalità temperature preimpostata Descrizioni
Intervallo di Temperatura
(°C) (°C)
Modalità temperature preimpostata Descrizioni
(°C) (°C) Questa modalità utilizza
una bassa temperatura per
Usare questa funzione solo
preservare la morbidezza.
Mantieni caldo 40-100 60 per mantenere caldi i cibi
Questa modalità è adatta
appena cotti.
per mantenere morbida
Usare questa funzione Cottura lenta 70-120 80
la carne di manzo, maiale,
Riscalda piatto 30-80 50 per riscaldare i piatti o i vitello e agnello. Si consiglia
contenitori da forno. di scottare la carne su tutti i
Questa modalità è utilizzata lati prima di procedere con
per lo scongelamento di l'arrostitura effettiva.
prodotti congelati, la cottura Questa modalità viene
di torte con frutta, con
Funzionamento
utilizzata per essiccare
Scongelamento 30-60 30 creme e cioccolato. Il tempo frutti, verdure e erbe. Il
di scongelamento varia in Asciugatura 40-90 60
tempo di essiccatura varia
base al tipo, la quantità in base al tipo e dimensione
e dimensione del cibo da del cibo.
scongelare.
Questa modalità è utilizzata
Lievita impasto 30-50 35 per preparare l'impasto e
fare lo yogurt in casa.
Questa modalità è ideale
per la cottura della pizza;
la temperatura ed il tempo
Cottura pizza 160-250 200
di cottura dipendono dalla
dimensione della pizza e
dall'altezza dell'impasto.
Italiano 25
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 25 2020-01-20 7:25:22Funzionamento
Cucina sana (solo modelli che ne sono dotati) Cottura automatica
Il forno dispone di 20 programmi di cottura salutare. Le impostazioni di cottura vengono Il forno dispone dai 50 ai 70 programmi (per il modello con Vapore) Cottura automatica.
regolati automaticamente in base al programma selezionato. Usare questa funzione per risparmiare tempo o abbreviare la propria curva di
apprendimento. Il tempo, la potenza e la temperatura di cottura verranno regolati
12:00 1. Nella schermata principale, selezionare
automaticamente in base al programma selezionato.
Convezione, e premere il selettore.
Convezione
2. Selezionare Cucina sana e premere il 12:00 1. Nella schermata principale, selezionare
160°C
selettore. Convezione, e premere il selettore.
Preriscaldamento veloce Off Convezione
Tempo di cottura 160°C 2. Selezionare Cottura automatica e premere
Preriscaldamento veloce Off il selettore.
AVVIA
Tempo di cottura
12:00 3. Selezionare il programma desiderato e AVVIA
premere il selettore
• Per maggiori informazioni sui 12:00 3. Selezionare la categoria desiderata e
programmi, vedere “Cucina sana” in premere il selettore.
Funzionamento
Cucina sana Cime di broccoli
Cime di cavolfior “Cucinare facile” a pagina 47.) Cottura automatica Prodotti da forno e pasticceria 4. Selezionare la sotto categoria desiderata e
Cottura arrosto premere il selettore.
Contorni • Alcune categoria possono non
prevedere una categoria secondaria.
4. Leggere il suggerimento, selezionare 5. Selezionare il programma desiderato e
Avanti, e premere il selettore. premere il selettore
5. Versare l'acqua nel serbatoio dell'acqua • Per maggiori informazioni sui
come indicato dalle istruzioni visualizzate programmi, vedere “Programmi
sullo schermo, selezionare Avanti e Cottura automatica” in “Cucinare
premere il selettore facile” a pagina 40.)
6. Preparare il cibo e gli accessori come 6. Leggere il suggerimento, selezionare
indicato sullo schermo, selezionare Avanti Avanti, e premere il selettore.
e premere il selettore.
• Per iniziare la cottura ad un orario
specifico, selezionare Ritarda avvio e
premere il selettore per impostare
l'orario desiderato.
7. Selezionare AVVIA e premere il selettore.
26 Italiano
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 26 2020-01-20 7:25:2212:00 7. Selezionare il peso e premere il selettore. Timer
• Questo passaggio potrebbe non
< Costolette di agnello alle erbe
essere applicabile ad alcuni Aggiungere il nuovo Timer
programmi.
Peso 0.4 kg 1. Premere il tasto sul pannello di controllo.
• Il peso disponibile varia in base al
0,5
programma selezionato. 2. Selezionare Timer e premere il selettore.
3. Nella schermata Timer selezionare , e premere il selettore.
-- Saltare questo passaggio se si sta aggiungendo il timer per il primo orario.
8. Versare l'acqua nel serbatoio dell'acqua 4. Impostare l'orario.
come indicato dalle istruzioni visualizzate
sullo schermo, selezionare Avanti e Modificare un Timer esistente
premere il selettore
1. Premere il tasto sul pannello di controllo.
• Questo passaggio potrebbe non
essere applicabile ad alcuni 2. Selezionare Timer e premere il selettore.
3. Nella schermata Timer, selezionare il Timer da modificare, e premere il selettore.
Funzionamento
programmi.
9. Preparare il cibo e gli accessori come 4. Modificare l'orario.
indicato sullo schermo, selezionare Avanti
e premere il selettore.
• Per iniziare la cottura ad un orario
specifico, selezionare Ritarda avvio e
premere il selettore per impostare
l'orario desiderato.
10. Selezionare AVVIA e premere il selettore.
Italiano 27
NV8300T_NV75T8979RK_SW_DG68-01258D-00_IT.indd 27 2020-01-20 7:25:23Funzionamento
Eliminare il Timer Pulizia
1. Premere il tasto sul pannello di controllo.
2. Selezionare Timer e premere il selettore. Pirolitica
3. Nella schermata Timer selezionare , e premere il selettore. Funzioni Pirolitica di pulizia termica ad alta temperatura. Brucia eventuali residui di
grassi per facilitare la pulizia manuale.
4. Selezionare Elimina sul lato destro del Timer da eliminare e premere il selettore.
1. Premere il tasto sul pannello di controllo.
5. Selezionare Fine e premere il selettore.
2. Selezionare Pulizia e premere il selettore.
Uso del Timer 3. Selezionare Pirolitica e premere il selettore.
1. Premere il tasto sul pannello di controllo. 4. Selezionare il tempo e premere il selettore.
2. Selezionare Timer e premere il selettore. 5. Selezionare Avanti e premere il selettore.
3. Selezionare Avvia sul lato destro del Timer da usare e premere il selettore. 6. Seguire le istruzioni visualizzate sullo schermo, selezionare Avanti, e premere il
selettore.
-- Una volta avviato il timer è possibile escluderlo temporaneamente o annullarlo.
7. Leggere il messaggio visualizzato sullo schermo, selezionare Avvia, e premere il
Funzionamento
NOTA selettore.
Una volta trascorso il tempo secondo quanto impostato, verrà visualizzato il messaggio 8. Attendere fino al completo raffreddamento del forno quindi pulire lo sportello lungo
“Tempo scaduto.” ed emessa una melodia. Selezionare Ok e premere il selettore per i bordi usando un panno umido.
eliminare il messaggio.
ATTENZIONE
• Non toccare il forno poiché diventa bollente durante il ciclo.
• Per evitare incidenti, tenere lontani i bambini dal forno.
• Al termine del ciclo, non spegnere il forno fintanto che la ventilazione è attiva per
raffreddare il forno.
NOTA
• Una volta iniziato il ciclo, il forno diventa bollente all'interno. Quindi lo sportello
verrà bloccato per sicurezza. Al termine del programma ed una volta raffreddato il
forno, lo sportello verrà sbloccato.
• Accertarsi che il forno sia vuoto prima di procedere alla pulizia. Gli accessori si
possono deformare a causa delle elevate temperature all'interno del forno.
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