BAR | duemilaventitre - Sammontana Italia
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BAR | duemilaventitre
ICONE e saper fare
CINQUE STELLE - COPPA D’ORO - SA DI BONÉT!
- CLASSICI - DOLCI - DESSERT
CREARE e sorprendere
GRUVI
VOLERSI bene con gusto
AMANDO - FRUTTIAMO - GREENGO
COINVOLGERE e divertire
MIRACULOUS - LYON - LOACKER - METEOHEROES
- PREZZEMOLO - DONNY - UNICORNO - STECCO BLOCCO
- DUETTO - SANSONÌ - MIX MAX - BON BON - GHIACCIO
BAR | duemilaventitre
Dal 2020 Sammontana ha scelto di valorizzare l’esperienza e le competenze acquisite nelle azioni a
La sostenibilità Sammontana favore della sostenibilità attraverso una strategia misurabile in tre direzioni
LA SOSTENIBILITÀ Sammontana
A partire dal: 2016
• Accordo volontario
Sammontana sigla un Accordo volontario all’interno del Programma nazionale per la
valutazione dell’impronta ambientale con il Ministero dell’Ambiente, impegnandosi a Salute e Benessere Filiere Sostenibili Ambiente
misurare e, dove possibile, ridurre l’impronta ambientale dei propri prodotti Potenziando l’interesse sia verso gli Consolidando i criteri di Sviluppando attività finalizzate
Dettagli dell’accordo su sostenibilita.sammontana.it/accordo aspetti nutrizionali e il benessere sia approvvigionamento da filiere sostenibili alla riduzione del proprio impatto
verso la soddisfazione e certificate, secondo le direzioni sul pianeta.
• Approccio metodologico
dei consumatori. sociale, economica e ambientale.
In collaborazione con Spinlife, spin off dell’Università degli Studi di Padova
2017 2021 2022 2023
• Compensazione emissioni • Linea • Linea Sorbettiera • Decarbonizzazione
21.390 tonnellate di CO2eq. compensate per le linee Barattolino e Fruttiamo Barattolino Prodotta con oltre il 50% di plastica bio-circolare* In base alla misurazione
• Progetto Scuola Green Classici delle emissioni dirette
*Plastica bio-circolare: si riferisce a residui e
Prodotta con di CO2eq., Sammontana
Oltre 2.000 scuole elementari coinvolte in tre anni di programma didattico scarti di origine biogenica provenienti da
tappo e fusto in agricoltura, secondo l’approccio mass balance, pianifica attività volte a
• Spiagge pulite carta certificata processo che traccia accuratamente il flusso ridurle progressivamente
Oltre 50 spiagge italiane pulite da Legambiente e Sammontana del materiale bio-circolare. L’approvvigionamento di
FSC® materie prime bio-circolari nella produzione di plastica, in • Energia da fonti
• Sammontana sostituzione di plastiche di origine fossile, consente di limitare rinnovabili con Garanzia
2018 2019 rinnova l’Accordo
l’impatto ambientale.
d’Origine
con il Ministero Sammontana aumenta
• Compensazione emissioni • Compensazione emissioni • Made Green in Italy
della Transizione la quota di acquisto di
23.734 tonnellate di CO2eq. compensate per le linee 27.557 tonnellate di CO2eq. compensate per le Sammontana contribuisce al progetto LIFE MAGIS
Ecologica energia elettrica da fonti
Barattolino, Fruttiamo, Amando e Prima Ricetta linee Barattolino, Fruttiamo, Amando e Prima per certificare le performance ambientali dei gelati
estendendolo rinnovabili
Ricetta e promuovere una comunicazione sempre più
• Progettazione all’intera
trasparente sugli impatti ambientali • Impatto ambientale dei
Un software dedicato stima a monte gli impatti • Indice di circolarità organizzazione prodotti
ambientali delle diverse alternative progettuali Attenzione alla riduzione degli sprechi, sia in • Regenerative Society Foundation Sammontana aumenta la
termini di materie prime che di materiali Sammontana entra come membro fondatore in RSF,
• Lidi Green quota di prodotti studiati
di confezionamento un’organizzazione basata sulla sinergia tra business
Punti vendita Sammontana selezionati in base a per impatto ambientale
criteri di sostenibilità ambientale: • 100% astucci Multipack in carta riciclata e scienza, per supportare la transizione verso una
società completamente rigenerativa • Filiere materie prime e
• Frigoriferi ad alta “efficienza energetica” • I luoghi da salvare Italia intatta | Tour 2019 | materiali
• Compensazione gelato venduto durante la Mario Tozzi • Progetto Atlante Sammontana
stagione Sammontana attiva un progetto volto a quantificare prosegue l’impegno
annualmente le proprie emissioni dirette di CO2eq. nell’approvvigionamento
• Impatto ambientale dei prodotti sempre più rispettoso
2020 Sammontana studia l’impatto ambientale del 42% degli impatti sociali,
• Linea Barattolino Delizie e linea Barattolino Specialità della produzione gelato economici ed ambientali
Prodotte con tappo e fusto in carta certificata FSC® • Energia da fonti rinnovabili con Garanzia
• Compensazione emissioni d’Origine
36.260 tonnellate di CO2eq. compensate per le linee Barattolino, Fruttiamo, Amando e GreenGo Sammontana acquista il 12% di energia da fonti
rinnovabili
ICONE e saper fare
PANNA AMARENA
Gelato alla panna fresca
e al gusto amarena,
variegato all’amarena.
PANNA
CIOCCOLATO
Gelato alla panna fresca e
al cioccolato, variegato al
cioccolato e decorato con
pezzetti di cioccolato.
PANNA
Gelato alla panna fresca
italiana decorato con
granella di mandorle e
novità
cioccolato in pezzi. CROCCANTINO
Gelato al gusto vaniglia
arricchito con croccante di
mandorle di Sicilia.
PISTACCHIO
Gelato al gusto vaniglia
LAMPONE LIMONE XL
variegato con crema al
Gelato al gusto vaniglia, Gelato alla crema, sorbetto Cono tri-gusto: gelato al gusto
pistacchio di Sicilia e
sorbetto e variegatura al e variegatura al limone, con vaniglia variegato gianduia, gelato
decorato con granella di
lampone e granella di biscotti granella di biscotti. alla stracciatella e gelato al
pistacchio di Sicilia.
al gusto lampone. cacao, con decorazione di nocciola
in pezzi e pralinata.
Sammontana ti accompagna alla scoperta dei profumi,
dei sapori e delle emozioni italiane. Viviamo in un paese
meraviglioso e vogliamo celebrarlo con una linea di gelati,
in edizione limitata, ispirata alle eccellenze
del nostro territorio.
ICONE e saper fare
è un gelato al cioccolato variegato
al caramello con granella di amaretti e
una piacevole nota di rhum,
ispirato alla ricetta tradizionale piemontese.
AMARENA
Gelato al gusto vaniglia
con panna fresca e meringhe.
Variegato all’amarena
e decorato con Amarena Fabbri.
COPPA D’ORO
novità Gelato al cioccolato variegato
al caramello con granella di
amaretti e note di rhum.
TRANCIO
Gelato al cioccolato variegato
al caramello con granella di
amaretti e note di rhum.
CAFFÈ CIOCCOLATO
Gelato e variegato al caffè Gelato al gusto vaniglia con panna
Segafredo con meringhe
decorato con croccante di
fresca e meringhe. Variegato al
cioccolato e decorato con granella
novità
nocciola. di nocciola pralinata, di amaretti e
Cioccolato Domori.
CLASSICI
ICONE e saper fare
INTRIGO
BIANCO
Gelato alla vaniglia, con
copertura di cioccolato STECCOMORO
bianco e granella di Gelato alla crema con
nocciole tostate. copertura di cioccolato
al latte e granella di
nocciole.
SORBELLO
INTRIGO
Gelato al gusto vaniglia
CIOCCOLATO
con panna, ricoperto al
Gelato al cioccolato
cacao magro.
variegato cioccolato
con copertura di
TANDEM cioccolato fondente.
Gelato al gusto di vaniglia con
panna e al cacao, racchiuso da STECCO DUCALE
un lato da due biscotti con gocce Gelato alla panna
di cioccolato, dall’altro da una con copertura di
copertura al cacao con granelle di BLANCO cioccolato fondente.
biscotti alla vaniglia e al cacao. GRANULATO Lo stecco gelato
Gelato al gusto vaniglia con tanta panna.
con ripieno all’amarena
e copertura al cacao,
granella di nocciole,
biscotti al cacao
magro e amaretti.
DOLCI
ICONE e saper fare
REGINA
Gelato al gusto zabaione
e al cacao, con granella
di biscotto e variegatura
al cacao, decorato
con riccioli di cioccolato.
FRUTTI DI BOSCO
Gelato al gusto vaniglia,
con frutti di bosco
semicanditi.
DUCHESSA
Gelato al gusto vaniglia e
al cacao, variegato al cacao, con
pezzetti di biscotto, granella di
croccante di mandorle e
scaglie di cioccolato.
CROCCANTINO
Gelato al gusto vaniglia con
granella di croccante di
mandorle e variegatura al
caramello salato.
ST. HONORÈ
Gelato al gusto vaniglia
e al cacao, con pan di spagna
e bignè ripieni.
DESSERT
ICONE e saper fare
FETTA PINOLI
Semifreddo TIRAMISÙ COPPA DESSERT
con pinoli. Gelato allo zabaione CROCCANTINO
con pan di spagna Gelato alla crema con variegatura al
e un velo di cacao. caramello salato decorato con granella di
croccante di mandorle.
COCCO TARTUFO BIANCO TARTUFO NERO
Gelato al cocco Gelato alla panna Gelato al cacao
contenuto in una vera e al caffè, decorato e allo zabaione, decorato
noce di cocco. con cioccolato bianco. con cacao in polvere.
LEMON SORBET
Sorbetto al limone
racchiuso in un
vero frutto.
novità
GELATO AL GUSTO VANIGLIA, VARIEGATO ALL’ARACHIDE, COPERTURA CON GRANELLA DI ARACHIDI E DI
BISCOTTI AL CARAMELLO SALATO
CREARE e sorprendere MIRTILLO INASPETTATO STRACCIATELLA MAIVISTA PISTACCHIO SINCERO MITICO CROCCANTINO COCCO BELLO Gelato al gusto vaniglia, con Gelato al gusto vaniglia, con Gelato al gusto vaniglia con Gelato al gusto vaniglia con Gelato al cocco con cacao e latte in variegatura ai mirtilli, copertura scagliette di cioccolato, variegato al pistacchio in variegatura e copertura, caramello salato in variegatura e variegatura e copertura, con cocco e al gusto yogurt, fragole e mirtilli cioccolato e copertura al cioccolato con granella di pistacchi e biscotti. copertura, con granella di mandorle granella di biscotti. disidratati e granella di bicotti. con granella di biscotti. e biscotti.
VANIGLIA,
CACAO E NOCCIOLA
Gelato alla vaniglia
variegato al cacao e PESCA | FRUTTI ROSSI
nocciola con granella di Gelato alla vaniglia in due diverse
mandorle siciliane. coperture: pesca e frutti rossi.
novità
FRUTTI DI BOSCO
CACAO E
Gelato alla vaniglia variegato
LAMPONE
ai frutti di bosco racchiuso
Gelato alla vaniglia Sorbetto alla mela, Sorbetto alla mela con Sorbetto alla mela, kiwi, Sorbetto alla mela, frutti
tra due biscotti ai cereali e
variegato al lampone mango, papaya, carota fragole in pezzi. lime, avocado, spirulina, rossi, uva rossa, barbabietola,
mirtilli rossi.
con copertura al cacao e limone, con mango in con kiwi in pezzi. bacche di sambuco, con ribes
con granella pezzi. e mirtilli in pezzi.
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premi Instant Win non assegnati entro il 30/09/23. I premi dello stesso tipo non sono cumulabili.COINVOLGERE e divertire
Gelato al gusto Piccola cialda di cono con gelato
Vaniglia e al gusto • Senza additivi coloranti al gusto panna con strisce di
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Pop corn, con copertura al cacao.
variegatura al Gelato al cacao e al gusto
caramello salato vaniglia con latte fresco,
racchiuso tra due biscotti.
BON BON
gocce di gelato ricoperte
Bon Bon di gelato al gusto vaniglia,
con copertura al cacao
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e granella di biscotti.
MIXMAX
Coppa gelato cacao
Ciambella gelato ricoperta e fior di latte con
da copertura gialla o rosa latte fresco.
con sferette colorate.
Gelato al gusto di Vaniglia con latte fresco e
cacao, ricoperto di cioccolato al latte.COINVOLGERE e divertire
LONG JOHN GHIACCIOLO LIPPERLÌ FRAGOLINO
Ghiacciolo push up Ghiacciolo ai gusti assortiti: Ghiacciolo Ghiacciolo alla fragola
in tre gusti: limone / arancia limone, arancia, al gusto limone con con ripieno di gelato
(cartone assortito) cola. menta, amarena. stecco di liquirizia. al gusto vaniglia.
Sorbetto alla fragola ricoperto di ghiacciolo ai gusti
bubblegum e mela verde. Sorbetto al gusto cola
ricoperto di ghiacciolo ai gusti arancia e limone.numero pezzi numero pezzi
prodotto codice prodotto peso gr prodotto codice prodotto peso gr
per cartone per cartone
ICONE e saper fare CREARE e sorprendere
CINQUE STELLE GRUVI
Cinque Stelle Fresco Limone novità 2056 75 24 Gruvi Arachide Sagace novità 2074 60 24
Cinque Stelle Fresco Lampone 2022 75 24 Gruvi Mirtillo Inaspettato 2020 60 24
Cinque Stelle Panna 0222 75 24 Gruvi Stracciatella Maivista 0093 60 24
Cinque Stelle Pistacchio 0232 75 24 Gruvi Pistacchio Sincero 0082 60 24
Cinque Stelle Croccantino 0239 95 24 Gruvi Cocco Bello 0086 60 24
Cinque Stelle Panna Amarena 0242 95 24 Gruvi Mitico Croccantino 0083 60 24
Cinque Stelle Panna Cioccolato 0243 95 24
Cinque Stelle XL 0230 105 20
VOLERSI bene con gusto
COPPA D’ORO AMANDO
Coppa d’Oro Sa di Bonèt! novità 2055 85 16 Stecco Amando Cacao e Lampone novità 2054 53 21
Coppa d’Oro Caffè Segafredo 0129 85 16 Amando Stecco Pesca e Frutti Rossi | cartone assortito 0059 55 21
Coppa d’Oro Amarena Fabbri 0125 85 16 Amando Biscotto con Frutti di Bosco 0331 52 18
Coppa d’Oro Cioccolato Domori 0127 85 16 Amando Cono Vaniglia, Cacao e Nocciola 0229 75 24
CLASSICI FRUTTIAMO
Tandem 2023 100 24 Fruttiamo Sereno al Mango 2008 70 14
Intrigo Cioccolato 0044 70 24 Fruttiamo Alternativo ai Frutti Rossi 0080 70 14
Intrigo Bianco 0054 75 24 Fruttiamo Vivace al Kiwi 0088 70 14
Stecco Ducale 0050 84 20 Fruttiamo Avventuroso alla Fragola 0020 70 14
Steccomoro 0037 72 24 GHIACCIOLO
Granulato 0060 65 28 GreenGo 0097 70 35
Blanco 0062 60 24
COINVOLGERE e divertire
Sorbello 0033 44 35
Bon Bon gocce di gelato ricoperte 0351 80 16 BAMBINI
DOLCI Stecco Miraculous novità 2071 48 20
Torta Duchessa 0476 750 1 Gelato Biscotto Lyon novità 2072 70 24
Torta St. Honorè 0490 750 1 Stecco Donny novità 2073 48 24
Torta Regina 0495 1000 1 Stecco Meteoheroes 2031 50 20
Trancio Sa di Bonèt! novità 2053 500 1 Gelato biscotto Loacker Napolitaner 2030 66 24
Trancio Croccantino 0488 500 1 Stecco Unicorno 0091 48 20
Trancio Frutti di Bosco 0499 500 1 Stecco Prezzemolo 0074 58 20
Stecco Blocco 0047 65 24
DESSERT
Duetto 0325 85 25
Coppa dessert Croccantino 0469 85 12
Sansonì 0218 80 12
Tartufo Nero 0334 84 12
Mix Max 0104 50 24
Tartufo Bianco 0335 84 12
Fetta Pinoli 0312 45 20
GHIACCIO
Tiramisù 0341 90 12 Gnaum | Bubblegum e Fragola, Mela verde e Fragola, Cola e Arancia, Cola e Limone 0090 50 20
Cocco 0366 90 6 Ghiacciolo | Limone, Arancia, Menta, Amarena 0001 63 35
Lemon Sorbet 0349 75 16 Lipperlì 0035 65 35
Fragolino 0013 50 35
Long John | Arancia, Limone 0160 120 18
Long John Cola 0146 120 18Sede e stabilimento: Via Tosco Romagnola, 56 - 50053 - Empoli (FI) - Tel. 0571 7076 - Fax 0571 707447 Le immagini hanno il solo scopo di presentare i prodotti. I dati contenuti nel presente documento sono suscettibili di variazioni nel tempo. Eventuali modifiche verranno comunicate tempestivamente da Sammontana S.p.A. Il presente documento è di proprietà di Sammontana S.p.A. L’uso del presente documento è riservato esclusivamente alla Forza Vendite di Sammontana S.p.A. È vietato ogni diverso uso e/o la divulgazione.
Materiale aziendale S079
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