Settimane Delle Erbe 27.04 19.05.2019 - velturno, Barbiano, villandro e Lazfons
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27.04. - 19.05.2019
Settimane
Delle Erbe
con prelibatezze all’insegna delle erbe
aromatiche presso diverse strutture
velturno, Barbiano,
villandro e Lazfons
www.klausen.it/settimanedelleerbe
Da fine aprile i paesi Velturno, Bar-
biano, Villandro e Lazfons saranno
nel centro dell’attenzione per tutti gli
amanti dell’erboristeria. Escursioni
guidate dedicate alle erbe, laboratorio d’intro-
duzione alla creazione del sapone, i bambini
e le erbe aromatiche, l’energia delle erbe aro-
matiche primaverili negli smoothie, escursio-
ne e incenso e tanto altro vi aspetta a queste
settimane all'insegna delle erbe aromatiche.
Specialità di erbe culinarie sono serviti
nelle strutture alle pagine 8-9.
BUON APPETITO!
LE PEDAGoGHE DELLE ERBE:
Si invitano i partecipanti a • Waldtraud Scherlin Wendt, • Michi Raich,
Stampato su
pedagoga delle erbe selvatiche pedagoga delle erbe aromatiche
privilegiare i mezzi di transporto FSC
ecosostenibili per il viaggio. su carta certificata ed esperta di medicina popola- e infermiera professionale
da gestione forestale
sostenibile re, life coach con specializza- diplomata in medicina
Per ulteriori orari, scaricare l'app! zione in omeopatia classica e popolare e aromatologia
fiori di Bach, guida escursioni-
stica e naturalistica • Helena Graf,
24
36
pedagoga delle erbe, istruttrice
• Christine Lageder, Kneipp e allenatrice di salute
pedagoga delle erbe e
coltivatrice di erbe • Regina Hinterlechner,
pedagoga delle erbe aromatiche
24
36 Co • Anita Kuppelwieser Gasser,
pedagoga delle erbe aromatiche • Helena Oberarzbacher,
WWW.GRAFIK.IT
18.-19.05.2019 pedagoga delle erbe
19.-20. 05. 2018 • Paula Messner, aromatiche e nature coach
Idee giardino a Chiusa, Giardino dei Cappuccini
Kapuzinergarten · Giardino dei Cappuccini
www.klausen.it/it/brennendeliab assistente sociale e pedagoga
delle erbe aromatiche
IL PRoGRAMMA DELLE LUNEDÌ, 06.05.19
SETTIMANE DELLE ERBE: "Il periodo ideale per messa a dimora, semina,
raccolta ed essiccazione delle erbe aromatiche"
SABATO, 27.04.19 ore 14.00, durata: 2½ h max. 20 persone
Inaugurazione delle settimane delle erbe Maso Oberpalwitterhof a Barbiano, Via Rosengarten
ore 11.00 Inaugurazione e presentazione Questo laboratorio rivela i consigli e i trucchi necessari per coltiva-
del nuovo ricettario "Miar Feldthurner kochen" re varie erbe aromatiche, grazie alla vasta conoscenza di Christine
ore 10.00 - 17.00 mercato delle erbe Lageder, esperta, pedagoga e coltivatrice di erbe aromatiche.
Nel giardino di Castel Velturno
Per il piacere del palato vengono offerte bevande e deliziose pietanze
a base di erbe aromatiche selvatiche. GIOVEDÌ, 09.05.19
"L’energia della natura è energia vitale:
MARTEDÌ, 30.04.19 escursione all’insegna delle erbe
"Notte di Valpurga" selvatiche con bagno nel bosco"
ore 19.30, durata ca. ore 2½
ore 13.45, durata: ore 3 max. 20 persone, in lingua tedesca
Ufficio informazioni di Velturno, Piazza Simon-Rieder, 2
Ufficio informazioni di Villandro, Vicolo F.-v.-Defregger 6
Escursione guidata (facile) alla collina Trumbichl con rituale. La notte
di Valpurga si presenta all’insegna della gioia di vivere: un evento Durante il nostro tour botanico scopriremo rare erbe selvatiche,
sensoriale e riflessivo tra canti e danze, per celebrare il fascino di immergendoci nel mondo vegetale e stringendo amicizia con i mes-
questo momento intorno a un falò. Con Waldtraud Scherlin Wendt, saggeri del bosco, in compagnia di Helena Oberarzbacher, pedagoga
guida naturalistica e paesaggistica, pedagoga delle erbe aromatiche delle erbe aromatiche e nature coach. Alle ore 13.55 trasferimento
e life coach. Importante: abbigliamento caldo e materassino. in pullman fino al tornate "Zilderer Kehre" e inizio dell'escursone
alle 14.15. Importante: calzature robuste e abbigliamento adatto alle
GIOVEDÌ, 02.05.19 condizioni meteorologiche.
Laboratorio d’introduzione alla creazione del sapone
ore 19.30, durata: ore 2½ max. 20 persone VENERDÌ, 10.05.19
Sala della cultura di Villandro
„Dibattito vegetale” e “chiacchierata aromatica"
Produrre un sapone a base di oli vegetali puri ed eterici e di erbe selvatiche
curative è un affascinante hobby creativo e sensoriale. Al termine del la- ore 19.30, iscrizione non sono richieste, in lingua tedesca
boratorio, ogni partecipante riceve in dono un pezzo di sapone. Waldtraud Castaneum a Velturno, Piazza Silvius Magnago
Scherlin Wendt, pedagoga delle erbe aromatiche, esperta in medicina Tutti gli interessati sono cordialmente invitati al vivace scambio di
popolare e life coach, offre anche nozioni teoriche e pratiche basilari. conoscenze sulle erbe aromatiche. Donazione volontaria!
SABATO, 04.05.19
LUNEDÌ, 13.05.19
"I bambini e le erbe aromatiche"
Laboratorio per bambini da 6 a 14 anni "L’energia delle erbe aromatiche
ore 09.30, durata: ore 2½ max. 15 persone, in lingua tedesca
primaverili negli smoothie"
Casa delle associazioni di Barbiano, Via Acker ore 14.00, durata: ore 2½ max. 20 persone
Insieme a Michi Raich, pedagoga delle erbe aromatiche e infermiera Maso Oberpalwitterhof a Barbiano, Via Rosengarten
professionale diplomata in medicina popolare e aromatologia, i bam- Laboratorio con Christine Lageder, esperta, pedagoga e
bini scopriranno alcune erbe selvatiche e piante officinali, ascoltando coltivatrice di erbe aromatiche.
emozionanti storie. Con le erbe aromatiche ci si dedicherà al bricola-
ge, alla cucina e alla magnifica creazione di una pomata alla calen-
dula, un balsamo per le labbra alla melissa e molto altro ancora.
04 05
MARTEDÌ, 14.05.19
"Il sambuco fa miracoli"
ore 20.00, durata: ore 2, iscrizione non sono richieste!
Sala della scuola di Lazfons, Via Schulweg 7, in lingua tedesca
Conferenza sul sambuco con Paula Messner, assistente sociale e
pedagoga delle erbe aromatiche.
GIOVEDÌ, 16.05.19
"Escursione guidata all'insegna delle erbe e di Kneipp"
ore 15.00, durata: ore 3 max. 20 persone, in lingua tedesca
Ufficio informazioni di Velturno, Piazza Simon-Rieder, 2
Escursione guidata dedicata a Kneipp e alle erbe aromatiche lungo
il Sentiero della domenica (Sonntagsweg) fino a S. Giorgio (Snodres),
oltrepassando la vasca Kneipp del maso Thalerhof, in compagnia
di due pedagoghe delle erbe aromatiche: Regina Hinterlechner ed
Helena Graf, istruttrice Kneipp e di salute.
SABATO, 18.05.19
"Escursione e incenso"
ore 09.30, durata: ore 5 - 6 max. 20 persone
Ufficio informazioni di Velturno, Piazza Simon-Rieder, 2
Durante questo tour guidato, gli aromi e la scoperta delle piante da in-
censo con il loro molteplice impiego rituale ci avvicineranno ai misteri
della natura, in compagnia di Waldtraud Scherlin Wendt, pedagoga
delle erbe aromatiche, esperta d’incensi e life coach. In aggiunta €
15,00 per il materiale. Importante: abbigliamento adatto alle condizioni
meteorologiche, materassino, pranzo al sacco e bevande.
PER LE CoNFERENZE E I WoRKSHoP È
RICHIESTo uN CoNTRIBUTo SPESE A PERSoNA.
Questi eventi sono contrassegnati con il simbolo al lato.
*Associazione Turistica di Chiusa,
Per ospiti con ChiusaCard € 5,00
Barbiano, Velturno e Villandro
Per ospiti di strutture associate* e residenti € 10,00
Per ospiti di strutture non asscociate € 15,00
INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: Entro le ore 12 del giorno preceden-
te, presso l'ufficio turistico dell'evento interessato. Ufficio turisti-
co: Velturno, Tel. +39 0472 855 290, info@feldthurns.info
Barbiano, Tel. +39 0471 654 411, info@barbian.it
Villandro, Tel. +39 0472 843 121, info@villanders.info
6 07
BARBIANO:
GASTHOF ZUR TRAUBE,
Tel. +39 0471 650 000, Giorno di riposo: Mercoledì
27.04. - 19.05.2019 www.zurtraube.com
Settimane Culinarie ALBERGO RÖSSLWIRT,
Tel. +39 0471 654 188, Giorno di riposo: Giovedì
www.roesslwirt.com
Le seguenti strutture vi aspettano
ALBERGO BRIOL,
con prelibatezze all’insegna Tel. +39 0471 650 125, Nessun giorno di riposo
www.briol.it
delle erbe aromatiche.
BIO KRÄUTERHOF „KREITLA“
È gradita la prenotazione. OBERPALWITTER,
Tel. +39 0471 653 111, LUN-VEN ore 08.00 - 12.00
www.oberpalwitterhof.com
PANIFICIO RABANSER
Tel. +39 0471 650 061, domenica chiuso
Merci al forno alle erbe, www.rabanser.bz
VELTURNO:
HOTEL TAUBERS UNTERWIRT, VILLANDRO:
Tel. +39 0472 855 225, Giorno di riposo: Mercoledì HOTEL RESTAURANT
www.unterwirt.com "ANSITZ ZUM STEINBOCK"
Tel. +39 0472 843 111, Giorno di riposo: Lunedì
PANORAMAWELLNESSHOTEL www.zumsteinbock.com
FELDTHURNERHOF,
Tel. +39 0472 855 333, Giorno di riposo: Lunedì HUBERTUS AKTIV & RELAX-HOTEL
www.feldthurnerhof.com Tel. +39 0472 843 137, Giorno di riposo: Giovedì
www.hubertus.it
HOTEL OBERWIRT,
Tel. +39 0472 855 212, Giorno di riposo: Lunedì GRANPANORAMA-HOTEL STEPHANSHOF
www.hotel-oberwirt.it Tel. +39 0472 843 150, Aperto solo per pranzo,
Nessun giorno di riposo, www.stephanshof.com
LANDGASTHOF WÖHRMAURER,
Tel. +39 0472 855 301, Giorno di riposo: Lunedì RESTAURANT/PIZZERIA
www.woehrmaurer.com GASSER/RUSTIKA
Tel. +39 0472 843 206, Aperto solo per pranzo,
PANIFICIO SELLEMOND, Nessun giorno di riposo, www.pension-gasser.com
Tel. +39 0472 855 210, merci al forno alle erbe
www.sellemond.it ALMGASTHOF "AM RINDERPLATZ"
Tel. +39 335 143 82 45, Nessun giorno di riposo
CHIUSA: www.rinderplatz.com
KLAUSNER HÜTTE, BERGGASTHOF ZUM
Tel. +39 338 734 1914 SALTNERSTEIN "GASSER HÜTTE"
www.klausnerhuette.it Tel. +39 338 690 8811, www.gasserhuette.it
Nur mittags, Giorno di riposo: Lunedì
ALBERGO WEISSES KREUZ,
Tel +39 0472 545 184, Giorno di riposo: Lunedì PANIFICIO STAMPFL
www.gasthaus-weisses-kreuz.it Tel. +39 0472 672 056, www.stampfl.it
03.05.19 Degustazione di focaccia alle erbe,
STEINEBEN-TREFF 17.05.19 Degustazione di tisane alle erbe
Tel. +39 339 854 8279, Aperto: Giovedì - domenica ai orari d'apertura
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