Percorsi - Comune di Piombino
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Percorsi
tematici di lettura
Marco Bianchi, Il gusto della felicità in 50 ricette,
Leggere con gusto
HarperCollins, Milano 2020
Divulgatore scientifico per la Fondazione Umberto Veronesi,
Marco Bianchi gira l’Italia per sensibilizzare su corretti stili di
vita e alimentazione come base per la prevenzione. In questo
volume si racconta e ci racconta ben 50 ricette di benessere:
facili, gustose e soprattutto sane.
Keda Black, Cucina seriale. Cucina un giorno e mangia
una settimana, Guido Tommasi Editore, Milano 2019
Programmazione, spesa oculata, cucina sana: ecco cosa
offre questo volume. Non spaventarti all’idea di cucinare in un
giorno solo i pasti di un’intera settimana: scegli un menu,
definisci la spesa, trova due ore di tempo e avrai le
Ricette
preparazioni da lunedì al venerdì da completare in un
Ricette
battibaleno!
Barbara Toselli, Che Zuppa! Ricette facili e gustose per
tutte le stagioni, Tecniche Nuove, Milano 2015
Leggere con gusto
Tante idee per cucinare zuppe facili e gustose durante tutto
l'anno, dalle più leggere a quelle più complete, da quelle più
tradizionali a quelle più curiose, passando dalle eleganti
vellutate, alle fresche zuppe estive, alle minestre più
confortevoli e genuine perfette per i mesi più freddi. Una
zuppa per ogni occasione!
Benedetta Parodi, A pranzo da me, Rizzoli, Milano 2018
La conduttrice televisiva ci viene in soccorso, con un libro
ricco di ben 150 nuove ricette, originali e gustose, alla portata
di tutti. Come non mai la fantasia è entrata nella cucina di
ogni giorno. Il volume è corredato da fotografie scattate da
Benedetta in persona.
Maria Teresa Di Marco, Maria Cécile Ferré, Facciamolo
pesto!, Guido Tommasi Editore, Milano 2019
“Facciamolo pesto!” propone soluzioni insolite e alternative al
più famoso condimento ligure per venire incontro alla vita
frenetica di tutti i giorni. Pistacchi, lupini, piselli, fave, cavolo
nero o barbabietola, anacardi, noci di macadamia, funghi o
tofu… Non mancherà più nel tuo frigorifero un gustoso
vasetto di pesto!
Julie Powell, Julie & Julia, Rizzoli, Milano 2009
Vicenda autobiografica di Julie Powell, impiegata di
un’agenzia governativa, frustrata per aver abbandonato il suo
sogno di diventare un’attrice. Dopo essersi imbattuta in un
vecchio libro di ricette di Julia Child, la donna che ha
insegnato a cucinare alle casalinghe americane, decide di
imbarcarsi in un uno strampalato progetto, ovvero quello di
realizzare tutti i 524 piatti del ricettario in un solo anno. Ne
Romanzi
deriva un blog, a testimonianza degli esperimenti culinari e
frammenti di vita e che porterà ad una svolta improvvisa nel
destino di Julie.
Nicolas Barreau, Gli ingredienti segreti dell’amore,
Leggere con gusto
Feltrinelli, Milano 2011
Aurélie Bredin, giovane ed attraente chef che gestisce il
ristorante di famiglia a Parigi, si ritrova vivere una forte
delusione d’amore. In preda alla più cupa tristezza, si imbatte
in un romanzo, scovato in una libreria. Una coincidenza, una
citazione, un inglese misterioso. Ecco gli ingredienti per un
romanzo dal finale inaspettato e soprattutto romantico.
Rosella Postorino, Le assaggiatrici, Feltrinelli, Milano 2018
Germania, autunno 1943. Rosa Sauer, viene prelevata
assieme ad altre nove donne del villaggio di Gross-Partsh.
Per scongiurare ogni possibile attentato tramite
avvelenamento, il suo compito è quello di assaggiare il cibo
che viene presentato ad Hitler alla Tana del Lupo, il quartier
generale nascosto nella foresta. Amicizie, rivalità e legami
sorprendenti si alternano nel romanzo, dove la fame è sempre
la protagonista.
José Manuel Fajardo, Il sapore perfetto, Guanda, Parma
2006
Il volume ci raccontala storia di Omar, cuoco di origine
spagnola, che si ritrova a lavorare in un ristorante parigino, e
della sua storia d’amore. Una storia però che, al contrario della
altre, inizia dalla fine. L’impossibilità del suo sogno d’amore,
dona ad Omar, tra un antipasto e un dessert, tra un secondo e
una musica di sottofondo, la voglia e la forza di lottare contro la
tristezza e l’indifferenza del mondo. Per essere felici, bisogna
volerlo.
Gordiano Lupi, Beatrice Avella, Piombino con gusto.
Ricette e ricordi, Il Foglio, Piombino 2018
Convivialità, condivisione, amicizia, affetto, calore. Questi sono
i sentimenti che il libro vuol trasmettere, attraverso i racconti
Esperienze
della storia e della cultura di Piombino, intrecciati alla ricette
della tradizione locale. La conoscenza di un luogo passa
attraverso la memoria e i sapori che questa evoca.
gusto Simonetta Agnello Hornby, Maria Rosario Lazzati, La
cucina del buon gusto, Feltrinelli, Milano 2012
gusto
con
Una vera e propria celebrazione della gastronomia, del cibo, e
con
del valore catartico dell’atto del cucinare e dell’ospitare.
Leggere
Ritualità di preparazione ed esperienze autobiografiche si
Leggere
intrecciano a ricette e richiami letterari in un libro, che si
propone come un inno alla gioia del convivio, medesima in
tutte le parti del mondo.
Agnes Jekyll, Ricette per puntuali e ritardatari e altri scritti
di cucina, Elliot, Roma 2018
Influencer di altri tempi potrebbe essere definita Lady Jekyll:
alla sua tavola, a cavallo tra Otto e Novecento, sedettero le
personalità di spicco del mondo politico, diplomatico e artistico.
Il libro propone gli articoli, tradotti in italiano, pubblicati sul
Times negli anni Venti: consigli e ricette per ogni occasione,
intercalati a pettegolezzi e cronache della buona società. Una
levità solo apparente, che fa da scenario ad un mondo in
procinto di disgregarsi.
Elio Vernucci, La cucina della mia famiglia: ovvero la
cucina spiegata a mia figlia, Tofani editore, Frosinone
2016
Il volume illustra in forma letteraria ricette, raccontando storie e
luoghi, restituendo l’immagine non soltanto della cucina
tradizionale legata al territorio e alle condizioni sociali, ma
anche lo spirito e l’etica in rapporto con il cibo.
BIblioteca Civica Falesiana
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Via E. Appiani 32 Piombino
0565 226110 biblioteca@comune.piombino.li.it
Dal lunedì al venerdì 9-13 14-19.0 | sabato 9-19
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