PARMAFOOD GROUP Artigianalità creativa per un futuro innovativo - PARMAFOOD GROUP
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PARMAFOOD GROUP PARMAFOOD GROUP Artigianalità creativa per un futuro innovativo
PARMAFOOD GROUP
Parma
Nel cuore della Food Valley
Territorio, Storia e Tradizione
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PARMAFOOD GROUP
2024
Crescita continua 80 mln
Business plan
previsione a 5 anni
50 mln
2020
2 0 19 43 mln
18 mln in ve st im en ti
2 0 14 in co rs o
13 mln
senza acquisizioni esterne 3
PARMAFOOD GROUP
Crediamo nei
Investiamo in strutture Giovani
produttive e nelle persone oltre
350 collaboratori
età media 30 anni
STABILIMENTI
• Salumi • Vegetali e Frutta STAY
• Affettati • Tooling center HPP HUNGRY
• Panini
STAY
FOOLISH
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PARMAFOOD GROUP
2021 BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ
• Uguaglianza
• Salute
• Istruzione
• Pace e giustizia SOCIALE
• Rispetto dei diritti umani
• Politiche di gestione della forza lavoro
ECONOMICA
• Consumo e produzione responsabili
• Tutela delle condizioni di lavoro
• Investimenti nel lungo periodo
• Equilibrata distribuzione del valore generato
AMBIENTALE
• Sfruttamento delle risorse
• Fonti di energia rinnovabile
• Città sostenibili
• Inquinamento
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il mondo della tradizione salumiera PARMAFOOD GROUP
TERREDUCALI.IT
Territorio. Innovazione. Sostenibilità. Export.
La nostra forza viene dal territorio da cui proveniamo, una tradizione capace di conquistare il mondo.
Terre Ducali é in possesso delle più importanti certificazioni di processo ed ambientali oltre che delle abilitazioni
alla produzione ed export per tutti i principali mercati del mondo.
CERTIFICAZIONI USA CANADA HONG KONG AUSTRALIA SOUTH KOREA RUSSIA JAPAN EUROPE
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il mondo della tradizione salumiera PARMAFOOD GROUP
TERREDUCALI.IT
Salami Stagionati Cotti 7
il mondo della tradizione salumiera PARMAFOOD GROUP
TERREDUCALI.IT
La punta di diamante
della produzione
Terre Ducali
Il nostro Strolghino Dai libri di storia all'aperitivo 8
il mondo della tradizione salumiera PARMAFOOD GROUP
TERREDUCALI.IT
Strade Golose
Un percorso nel gusto,
affettati di qualità 9
il mondo della tradizione salumiera PARMAFOOD GROUP
TERREDUCALI.IT
Unici. Ancora una volta!
Un piatto da favola, design unico e innovativo.
Fette posate a mano, soffici e gustose.
10il mondo del fresco PARMAFOOD GROUP
PARMAIS.IT
Innovare per noi è naturale.
• Pagnotto, il primo panino con un nome proprio
• Offriamo sempre freschezza, naturalità e sapore nei nostri prodotti
Parma Is è divenuta leader di mercato nella produzione di panini freschi di alta gamma ed oggi affianca ad essa anche la
trasformazione dei prodotti vegetali (salse crude) e della frutta (puree crude e succhi spremuti a freddo).
L’utilizzo della nostra tecnologia delle Alte Pressioni - HPP garantisce la freschezza, la sicurezza alimentare e l’aumento della
shelf life dei prodotti. 11il mondo del fresco PARMAFOOD GROUP
PARMAIS.IT
uno sguardo al
futuro, sempre!
12il mondo del fresco PARMAFOOD GROUP
PARMAIS.IT
SALSE CRUDE
E S C A ! nuovi CONCE
VERDURA F R TTI di consu
COME IN NA
TURA nutrienti e m o,
buoni!
13il mondo delle Alte Pressioni PARMAFOOD GROUP
HPPITALIA.IT
HIGH PRESSURE PROCESSING. LA FORZA DELL'ALTA PRESSIONE.
• I primi in Europa a credere nella tecnologia delle Alte Pressioni al servizio del Food.
• Oggi potenziamo in modo deciso la nostra capacità produttiva.
Lo stabilimento di HPP Italia è ad oggi il più grande centro europeo di servizi di trattamento di prodotti alimentari con
questa tecnologia, disponendo di 2 macchine: la 350 e la 525 litri di Avure Technologies. HPP Italia opera non solo per le
società del gruppo, ma anche per piccole e grandi aziende del fresco e del mondo della Distribuzione. 14il mondo delle Alte Pressioni PARMAFOOD GROUP
HPPITALIA.IT
IL PIÙ GRANDE
TOOLING CENTER D'EUROPA!
DOVE SI CARNI ITTICO FORMAGGI BEVANDE SICUREZZA ALIMENTARE
APPLICA HPP
HPP Italia oggi tratta
con le Alte Pressioni la
maggior parte dei prodotti
Il trattamento garantisce la sicurezza
agroalimentari garantendo alimentare riguardo ai maggiori
sicurezza, qualità e valori agenti patogeni: zero listeria, zero
nutrizionali. CENTRIFUGATI VELLUTATE SALSE RIPIENI E INSALATE salmonella e zero escherichia coli. 15PARMAFOOD GROUP
GUARDIAMO AVANTI
Siamo il partner ideale per le sfide di domani.
Il nostro obiettivo primario è essere un polo produttivo di eccellenza nel food italiano attraverso
un investimento costante in innovazione di processo e di prodotto.
• TECNOLOGIA ABBINATA A MANUALITÀ E ARTIGIANALITÀ
• PROCESSO PRODUTTIVO AL SERVIZIO DI QUALITÀ E SALUBRITÀ
• PACKAGING E DESIGN INNOVATIVI
Il futuro inizia oggi,
non domani
Grazie per l'attenzionePuoi anche leggere
