Logistica e bolle di sapone - Dulcop - Incasgroup

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Logistica e bolle di sapone - Dulcop - Incasgroup
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Dulcop    � di Roberto Frazzoli

Logistica
e bolle di sapone
                                                    F
                                                             orse non tutti sanno che il principale produttore europeo
Dulcop, leader europeo del settore nella                     di bolle di sapone ha sede in Italia: si tratta di Dulcop,
produzione di bolle di sapone, si è rivolta ad               azienda di San Lazzaro di Savena (Bologna) fondata nel
Incas per realizzare la soluzione di asservimento            1938 e cresciuta negli anni fino a diventare una realtà
                                                    di assoluto rilievo internazionale in questo particolarissimo
di una nuova linea produttiva che realizza un       mercato. Se da un lato le bolle di sapone possono senz’altro essere
numero elevato di referenze. L’integrazione         considerate un prodotto maturo, dall’altro lato negli ultimi anni
tra magazzino e produzione ha consentito di         il loro mercato ha conosciuto dinamiche nuove con l’ingresso
                                                    dei produttori cinesi e con il ruolo crescente del merchandising,
aumentare sensibilmente l’efficienza                cioè l’uso delle immagini dei personaggi dei cartoni animati.
                                                    Recentemente la crescita del giro d’affari e le trasformazioni del
                                                    mercato hanno richiesto a Dulcop l’installazione di una nuova
                                                    linea produttiva e la riorganizzazione del relativo processo,
                                                    con un occhio di particolare riguardo ad aspetti logistici come

                                                                                                                            GIUGNO 2016
                                                    l’asservimento della linea stessa e la gestione del magazzino dei
                                                     materiali di confezionamento. Il progetto di riorganizzazione,
                                                               affidato a Incas S.p.A., ha permesso a Dulcop di ottenere
                                                               vantaggi significativi e rappresenta un caso interessante

                                                                                                                            3
                                                               per tutte le piccole o medie aziende manifatturiere,
                                                              anche se operanti in settori totalmente diversi. Per
                                                              saperne di più, abbiamo quindi rivolto alcune domande
                                                              ad Andrea Melotti, presidente di Dulcop.

                                                             Qualità certificata e l’appeal
                                                             dei cartoni più famosi
                                                               La strategia messa in campo da Dulcop per difendere
                                                                  la propria competitività nell’odierno mercato delle
                                                                     bolle di sapone si basa su due pilastri principali:
                                                                            un’estrema attenzione alla qualità,
                                                                              dimostrabile attraverso numerose
                                                                              certificazioni, e gli accordi di licenza
                                                                                 per l’uso delle immagini di tutti i
                                                                                 personaggi più amati dai bambini
                                                                                 (vedi riquadro). “Investiamo il 2%
                                                                                 del nostro fatturato in certificazioni”,
                                                                                 spiega Melotti. “I nostri prodotti
                                                                                  hanno ovviamente le certificazioni
                                                                                   europee EN 71 (requisiti di
                                                                                    sicurezza per i giocattoli) che sono
                                                                                     obbligatorie per la marcatura CE,
                                                                                      ma abbiamo deciso di andare
                                                                                      oltre, aggiungendo anche
                                                                                      la certificazione facoltativa
                                                                                      ‘CE del tipo’. Si tratta di una
                                                                                      certificazione complessa che
                                                                                      richiede la preparazione di un
                                                                                corposo fascicolo tecnico per ogni
Logistica e bolle di sapone - Dulcop - Incasgroup
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              Dulcop

              prodotto, fino a un migliaio           Nel giro di cinque
              di pagine, a cui si aggiunge       anni le nostre referenze                Le PMI e la frammentazione
              un’importante serie di test.       sono passate da cento                   dei lotti produttivi
              Inoltre il liquido per le bolle    a quattrocento….                                                           Secondo Ermanno Rondi, A.D. di Incas
              contenuto nei flaconi, di          Sono emerse criticità                                                      S.p.A., il progetto realizzato nello
              nostra produzione, viene           che in passato potevano                                                    stabilimento Dulcop è particolarmente
              sottoposto a test per garantire    passare inosservate                                                        interessante perché rappresenta un
              l’assenza di inquinamento          Andrea Melotti,                                                            esempio di come la logistica possa
              microbiologico e quindi la         presidente di Dulcop                                                       aiutare le piccole e medie aziende
              sicurezza dei consumatori;                                                                                    manifatturiere italiane a rimanere
              i test sono effettuati da un                                                                                  competitive nell’odierno scenario
              laboratorio esterno sul 100%       delle dimensioni medie dei                                                 di mercato: “Oggi l’esplosione delle
              dei batch. Ci siamo dotati anche   lotti produttivi. Nel caso                                                 referenze rende essenziale il controllo
                                                                                                                            in tempo reale del magazzino
              di un sistema di tracciabilità     specifico delle bolle prodotte
                                                                                                                            materiali”, sostiene Rondi. “La
              totale dei nostri prodotti, per    da Dulcop, questo fenomeno si                                              logistica, divenendo parte del flusso
              poter risalire dal flacone al      lega anche all’uso delle licenze,                                          produttivo, consente anche alle piccole
                                                                                         Ermanno Rondi, A.D. di Incas S.p.A
              batch, e infine abbiamo scelto     poiché ad ogni personaggio dei                                             e medie aziende manifatturiere
              di applicare su ogni flacone       cartoni animati corrisponde             di produrre molti piccoli lotti diversi senza aumentare i costi.
              un sigillo antimanomissione,       un diverso prodotto. “Nel               Naturalmente per ottenere questi vantaggi le PMI devono
              sebbene questa misura sia          giro di cinque anni le nostre           rivolgersi ad un interlocutore che sia in grado di interfacciarsi
              facoltativa. Le cifre che          referenze sono passate                  anche con clienti di piccole dimensioni e di integrare tutte le
              investiamo sulla qualità e sulle   da cento a quattrocento”,               diverse competenze necessarie, dall’informatica alla meccanica”.
              certificazioni sono importanti,    conferma Melotti. “Le varie
              ma riteniamo che oggi sia          referenze differiscono tra loro       nuova linea di confezionamento                diversi, senza soste inutili.
GIUGNO 2016

              indispensabile per lavorare        principalmente per l’etichetta        del prodotto standard, il                     “Sono emerse criticità che
              con le catene europee della        applicata al flacone e per gli        flacone da 60 millilitri (linea               in passato potevano passare
              grande distribuzione e battere     espositori da banco; l’esplosione     comprendente riempimento,                     inosservate”, commenta Melotti.
              la concorrenza dei produttori      del numero di referenze               tappatura, marcatura del                      “In particolare gli aspetti critici
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              cinesi”, sostiene Melotti.         comporta quindi la necessità di       batch di liquido, etichettatura,              riguardavano il monitoraggio
                                                 intervenire molto spesso sulla        confezionamento secondario e                  del magazzino, per verificare la
              Referenze quadruplicate            linea produttiva, anche trenta        pallettizzazione) ha consentito               presenza dei materiali necessari
              Negli ultimi anni anche il         volte al giorno, per cambiare         il raddoppio della capacità                   ai lotti successivi; i possibili
              settore delle bolle di sapone,     le etichette che alimentano           produttiva, che ora raggiunge                 errori umani nel prelevamento
              come l’intero mercato dei          la macchina applicatrice e            mezzo milione di pezzi al                     di questi materiali; i tempi
              prodotti di largo consumo, ha      per sostituire gli imballi”.          giorno.                                       di setup per la preparazione
              conosciuto un forte aumento        Per comprendere a pieno le                                                          dell’etichettatrice nel passaggio
              del numero di referenze e una      dimensioni del problema               L’asservimento                                da una grafica all’altra; la
              conseguente diminuzione            occorre aggiungere che la             della linea, un compito                       supervisione complessiva
                                                                                       complesso                                     dell’impianto, anche per il
                                                                                       Aumento del numero di                         riordino dei materiali. In breve
                                                                                       referenze, aumento dei                        ci siamo resi conto che avevamo
                                                                                       volumi produttivi: l’effetto                  bisogno di una soluzione di
                                                                                       combinato di questi due                       asservimento gestita in modo
                                                                                       fattori ha reso molto più                     informatico”, ricorda Melotti.
                                                                                       impegnativo l’asservimento
                                                                                       della nuova linea, cioè il                    Integrazione tra magazzino
                                                                                       continuo rifornimento dei                     e produzione
                                                                                       materiali (etichette ed imballi               Per realizzare la soluzione di
                                                                                       in primo luogo) necessari per                 asservimento della nuova linea,
                                                                                       produrre molti piccoli lotti                  Dulcop si è rivolta ad Incas
                                                                                                                                     S.p.A.. “Collaboriamo con Incas
                                                                                                                                     da trent’anni, ci siamo affidati
                                                                       Negli ultimi anni il settore delle bolle di sapone ha
                                                                       conosciuto un forte aumento del numero di referenze e         a loro più volte in passato per
                                                                       una conseguente diminuzione delle dimensioni medie            altri aspetti di automazione dei
                                                                        dei lotti produttivi. Nel caso specifico di Dulcop, questo   nostri stabilimenti ed è quindi
                                                                         fenomeno si lega anche all’uso delle licenze, poiché ad
                                                                          ogni personaggio dei cartoni animati corrisponde un        stato più che naturale per noi
                                                                          diverso prodotto.                                          rivolgerci ad Incas anche in
Logistica e bolle di sapone - Dulcop - Incasgroup
material handling
              Dulcop

                                                                                                                                            ridotti; i tempi di setup
               Dulcop in breve                                                                                                              dell’etichettatrice sono
               Fondata nel 1938, Dulcop è il più grande produttore                                                                          più brevi; e lo strumento
               europeo di bolle di sapone e giocabolle, con circa 400                                                                       di business intelligence,
               referenze di prodotti a licenza e generici. L’azienda                                                                        analizzando i valori forniti
               - che svolge la propria attività in uno stabilimento                                                                         dai terminali i-Dat 2, ci ha
               di 10.000 metri quadri a San Lazzaro di Savena,                                                                              permesso di scoprire alcune
               nei pressi di Bologna – fabbrica direttamente i
                                                                                                                                            cause di fermo macchina
               particolari in plastica che compongono il prodotto
               finito (flaconi, tappi, soffiatori ecc.), produce il ‘liquido                                                                che in passato erano state
               bolle’ ed effettua l’assemblaggio ed il confezionamento                                                                      sottovalutate. L’effetto
               dei prodotti nei relativi espositori. Dulcop occupa                                                                          complessivo di queste
               trentasei persone e realizza un fatturato annuo di              La famiglia Melotti al completo, impegnata a tempo pieno     razionalizzazioni è molto
                                                                               in Dulcop.
               quasi 15 milioni di euro, esportando il 75% della                                                                            sensibile: il numero dei flaconi
               propria produzione verso 50 paesi (Europa, Africa,              Sicuri’ e la certificazione volontaria ‘CE del tipo’,        prodotti dalla linea è aumentato
               Medio Oriente, Paesi del Golfo, Stati Uniti). Grazie            che consiste in una procedura per l’approvazione             del 5-6%”, sostiene Melotti.
               agli accordi di licenza con Disney, Marvel, Mattel,             del progetto del prodotto, inclusa l’approvazione            “Inoltre abbiamo eliminato
               Nickelodeon, Dreamworks e altri soggetti, i prodotti            del Fascicolo Tecnico e l’esecuzione delle prove di          totalmente la gestione cartacea
               Dulcop si caratterizzano per l’impiego delle grafiche           tipo, per la verifica della conformità con requisiti         della filiera produttiva, che ci
               dei personaggi più amati dai bambini: da Topolino               essenziali di salute e sicurezza indicati dalla Direttiva.
                                                                                                                                            ha permesso di recuperare una
               alla principessa di Frozen, dall’Uomo Ragno alle                Il liquido contenuto nei flaconi dei prodotti Dulcop è
               Tartarughe Ninja, passando per SpongeBob, Hello                 prodotto con la stessa acqua ultrafiltrata utilizzata        persona e dedicarla ad altre
               Kitty, Barbie, i Puffi, Peppa Pig, Kung Fu Panda e              in cosmesi, non contiene conservanti che possano             attività”.
               tanti altri. La gamma viene continuamente aggiornata            dare luogo a reazioni allergiche e la sua sicurezza
               per seguire le tendenze del mercato, recentemente,              microbiologica viene quotidianamente testata e               Sviluppi futuri
               ad esempio, sono stati aggiunti prodotti raffiguranti i         certificata dall’Istituto Italiano Sicurezza Giocattoli/UL   Ulteriori vantaggi potranno
GIUGNO 2016

               Minions e i personaggi di Star Wars. Una peculiarità            (laboratorio accreditato), che ha pertanto autorizzato       derivare dagli sviluppi
               dei prodotti Dulcop è il gioco incorporato nel tappo            Dulcop ad apporre il suo logo sui propri prodotti. A         previsti nell’ambito della
               del flacone, il tipico labirinto con la sfera (Dulcop è         ciò si aggiunge il monitoraggio effettuato direttamente      collaborazione tra Dulcop e
               l’inventore di questo gioco e la forma del flacone è un         dall’azienda, che esegue giornalmente oltre quattro          Incas. “Abbiamo intenzione
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               marchio registrato dell’azienda). Oltre a produrre in           milioni di controlli automatizzati sul 100% della            di completare l’automazione
               regime di qualità certificata ISO 9001:2008, Dulcop             produzione. Dulcop, infine, ha ottenuto anche la
                                                                                                                                            dell’asservimento sulla linea
               ha ottenuto per i propri prodotti il marchio ‘Giocattoli        certificazione TÜV.
                                                                                                                                            di confezionamento”, spiega
                                                                                                                                            Melotti. “Attualmente il
              questo caso, nell’ambito di                 3) la creazione di un legame              anche tramite strumenti di              prelevamento dei materiali
              un rapporto di fiducia molto                funzionale tra il magazzino dei           business intelligence.                  dal magazzino è effettuato
              consolidato”, spiega Melotti.               materiali e la pianificazione                                                     manualmente dagli operatori,
              L’intervento realizzato da                  della produzione: in altri                Produttività aumentata                  guidati da terminali a
              Incas comprende quattro                     termini, non appena il software           del 6%                                  radiofrequenza che dialogano
              elementi principali: 1)                     di magazzino rileva l’arrivo              Il progetto messo a punto da            con lo schedulatore; in futuro
              la schedulazione della                      di un certo tipo di etichette             Incas è stato realizzato tra la         vorremmo adottare invece dei
              produzione, per mezzo di una                (consegnate dal fornitore), viene         fine del 2014 e l’inizio del 2015.      veicoli a guida automatica, ma
              sorta di diagramma GANTT                    lanciato il lotto produttivo              Un primo bilancio, tracciato a          questo presuppone il trasloco
              informatizzato che consente                 che le stava aspettando.                  circa un anno dall’entrata in           in una nuova sede. Inoltre –
              di pianificare la successione               L’integrazione tra magazzino              funzione dei nuovi sistemi,             prosegue Melotti – intendiamo
              dei lotti produttivi (si tratta             e produzione comprende                    ha consentito a Dulcop di               affidare ad Incas anche la
              del software Enka Scheduler                 anche un tabellone elettronico            rilevare risultati nettamente           realizzazione di una soluzione
              di Incas); 2) l’installazione               che guida gli operatori nel               positivi, come spiega Melotti:          per l’asservimento della nostra
              di terminali sulle macchine                 prelevamento dei materiali da             “Gli interventi di Incas ci             linea produttiva di stampaggio
              che compongono la linea                     portare sulla linea produttiva;           hanno permesso di evitare               della plastica, utilizzata per
              produttiva, per identificare il             4) un cruscotto che consente              gli sprechi di tempo in più             fabbricare i flaconi e gli altri
              lotto dei materiali forniti alla            alla direzione aziendale                  modi diversi: la produzione             componenti (tappi, soffiatori). In
              macchina stessa. I terminali                di tenere sotto controllo la              dei lotti urgenti viene lanciata        prospettiva, sempre con l’aiuto
              installati (complessivamente                situazione complessiva del                tempestivamente, non appena             di Incas, intendiamo anche
              otto, uno per ogni macchina)                magazzino e delle linee                   le relative etichette o imballi         riportare al nostro interno la
              sono del modello i-Dat 2,                   produttive (compreso uno                  giungono in magazzino; gli              logistica dei prodotti finiti, che
              prodotto dalla stessa Incas; sono           stabilimento secondario in                errori, nel prelevamento di             attualmente è esternalizzata”,
              dotati di display e dialogano               un’altra località del bolognese)          questi materiali da parte               conclude Melotti. K
              con il PLC della macchina;                  monitorandone l’efficienza,               degli operatori, sono stati             © RIPRODUZIONE RISERVATA
Logistica e bolle di sapone - Dulcop - Incasgroup
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