LISIEUX NORMANDIE - Normandia La - Office de tourisme de Lisieux

Pagina creata da Marta La Rocca
 
CONTINUA A LEGGERE
LISIEUX NORMANDIE - Normandia La - Office de tourisme de Lisieux
La

                                                                                     Normandia
                                                                                    dei vostri

                                                                                      desideri

                                                                   GUIDA TURISTICA 2018

                                                              LISIEUX NORMANDIE
                                                                                          SUD PAYS D’AUGE

Cambremer . Lisieux . Livarot-Pays d’Auge . Mézidon Vallée d’Auge . Moyaux . Orbec . Saint-Pierre-en-Auge
LISIEUX NORMANDIE - Normandia La - Office de tourisme de Lisieux
Benvenuti nel Pays d’Auge
                                                                                                                                                                                        Il Pays d’Auge, è un concentrato di
                                                                                                                                                                                        Normandia davvero caratteristico!
                                                                                                                                                                                        Non esitate a seguire le stradine di
                                                                                                                                                                                        campagna alla scoperta di questa
                                                                                                                                                                                        regione incontaminata che non
                                                                                                                                                                                        smetterà di sorprendervi.
                                                                                                                                                                                        Scoprirete un’haras (stazione di
                                                                                                                                                                                        monta equina) con magnifici cavalli
                                                                                                                                                                                        nei prati, o meli in fiore in primavera
                                                                                                                                                                                        o carichi di mele in autunno, o ancora
                                                                                                                                                                                        un maniero tipico della zona.
                                                                                                                                                                                        Ovunque, rimarrete stupidi dalla
                                                                                                                                                                                        quiete e dalla dolcezza del vivere.
                                                                                                                                                                                        Appassionati della carne, approfittate
                                                                                                                                                                                        dei nostri prodotti regionali noti per la
                                                                                                                                                                                        qualità, e scoprite i 7 prodotti DOC, tra
                                                                                                                                                                                        cui il formaggio e il sidro!
                                                                                                                                                                                        Il Pays d’Auge, un territorio
                                                                                                                                                                                        straordinario da scoprire senza
                                                                                                                                                                                        moderazione.

                                                                                                                                                                                        6    patrimonio religioso
                                                                                                                                                                                        10   patrimonio architettonico
                                                                                                                                                                                        16   parchi e giardini
                                                                                                                                                                                        20   alla scoperta degli animali
                                                                                                                                                                                        22   territorio
                                                                                                                                                                                        32   sport e divertimenti
Calvados Boulard © David-Morganti
                                                                                                                                                                                        40   artigianato
                                                                                                                                                                                        42   ristorazione
Informazioni trasmesse a novembre 2017. Gli Uffici del turismo non possono essere ritenuti responsabili in caso di modifiche che possono intervenire nel corso dell’anno.
Realizzazione: Servizio Comunicazione / Crediti foto : Sanctuaire de Lisieux - Fromagerie Graindorge - OT Orbec / P. 6 : Les Amis de la Cathédrale / P.7 : Sanctuaire de Lisieux
                                                                                                                                                                                        54   bar notturno
/ P. 8 : OT Lisieux, Sanctuaire sainte Thérèse, St-Pierre-sur-Dives, OT Livarot / P. 10 : Pôle Muséal Lisieux Normandie / P. 11 : Philippe Dorléans / P. 12 : Château de Crèvecœur,     58   appuntamenti 2018
Château de Vendeuvre / P. 13 : Château de Grisy, Château de Carel / P. 15 : Pôle Muséal Lisieux Normandie, OT Livarot, OT Pays de l’Orbiquet, OT St-Pierre-sur-Dives / P. 16
: Château de Canon / P. 17 : Cambremer©Vudoiseau / P. 18 : OT Pays de l’Orbiquet, Studio Tava, OT Livarot, Calvados Tourisme / P. 19 : OT St-Pierre-sur-Dives / P. 20 : Cerza,          60   info pratiche
Clos des Ratites / P. 21 : Dame Blanche / P. 22 : photo Rojkoff / P. 24 : Calvados Tourisme / P. 25 : OT Lisieux / P. 26 : Fromagerie Graindorge, Domaine Saint-Hippolyte / P. 28 :     61   le aree di picnic
Subbotina Anna-Fotolia / P. 29 : La Safranière de la Venelle du Moulin / P. 30 : Torréfaction du Pays d’Auge, Les Biscuits d’Orbec / P. 32 : Laser Impact, schatzi-park / P. 35 :
La Loco Mézidon Canon, Saint-Pierre-sur-Dives, Phovoir Images / P. 36 : OT Pays de l’Orbiquet / P. 37 : Phovoir Images / P. 38 : OT Livarot / P. 40 : S. Badarello / P. 55 : parallel   62   aree per camper
dream Adobe Stock / P. 58 : OTLivarot, Château de Crèvecœur, Sanctuaire Sainte Thérèse / P. 59 : OT Saint-Pierre-sur-Dives / P. 62 : maho-Fotolia / P. 63 : Calvados Tourisme.          63   ufficio del turismo
Service Communication / Impression : Imprimerie Marie Honfleur / Dicembre 2017
LISIEUX NORMANDIE - Normandia La - Office de tourisme de Lisieux
Le Pin

                                                                                                                                                                  Coquainvilliers

                                                                                                                                                                                                                                                       Moyaux
                                                                                                                                                                                                        Fauguernon
                                                                                                                                                                                 Ouilly
                                                                                                                                                                              le Vicomte
                                                                                                   Montreuil en Auge                                                                             Rocques            Hermival                 Ouilly du
                                                                                                                                                                                                                    les Vaux                  Houley        Fumichon
                                                                                                                    Saint Ouen
                                                                                                                      Le Pin                Le Pré                                                                                     Firfol
                                                                         Saint Laurent                                                      d’Auge                                        Lisieux
                                                             Notre Dame du Mont Cambremer                                                                       Saint Désir
                         Méry Corbon                                                                                                                                                                                                                                        L’Hôtellerie
                                                          d’Estrées - Corbon
                    Méry Bissières           Biéville                                                                       La Boissière                                                                                                                 Marolles
                                            Quétiéville                        Crèvecœur
                      en Auge                                                                                       La                                                                                              Glos
                                                                                en Auge Notre Dame                                                                                            Beuvillers
                    Bissières                                                          de Livaye                Houblonnière                                                                                                       Courtonne
                                                                                                                                     Saint Pierre
        Croissanville                             Belle Vie             St Loup                                              Les                                                                                                  la Meurdrac
                                                                       de Fribois
                                                                                                                                         des Ifs                              Saint Martin
                        Magny le Freule           en Auge                              Monteille                         Monceaux                                                                                                                            Cordebugle
                                                                                                          Lécaude                                                              de la Lieue                     Le Mesnil
                                                                                                                                                                                                               Guillaume
                                                                                                                                                                                            Saint Jean                        Saint Denis
                                                                                                                         Le Mesnil                   Le Mesnil
                                                                 Le Mesnil Mauger                                                                                                            de Livet                         de Mailloc                    Courtonne
                                                                                                      Grandchamp           Simon                      Eudes                                                 Saint Martin
                        Mézidon Canon                                                                  le Château                                                                                            de Mailloc                                  les Deux Eglises
                                                      Mézidon Vallée d’Auge                                                                                                                                                             Saint Julien
                                                                                                                                                                   Saint Germain                                                         de Mailloc
                                                                                                                                 Lessard
                                                                                                         Saint Julien                                                 de Livet                   Prêtreville
                                                                                                                               et le Chêne                                                                                 Saint Pierre
Vieux Fumé                                                                               Les Authieux
                                Percy en Auge                                                             le Faucon                                                                                                         de Mailloc Valorbiquet
                                                                                            Papion                                                                                                                                          La Chapelle Yvon
                                                   Ouville la
         Magny la Campagne                                                                                        Coupesarte                                                          Auquainville                       Saint Cyr
                                                  Bien Tournée
                                                                                                                                       Le Mesnil                                                                        du Ronceray
                                                                                                                                        Durand          Le Mesnil Germain
                                                                 Bretteville            Vieux Pont                                                                                                                                Tordouet
                                          Thiéville
                                                                  sur Dives              en Auge            Castillon                                                                                    Fervaques
                                                                                                            en Auge           Saint Martin                                            Cheffreville                                              Saint Martin
                                                                                                                             du Mesnil Oury                                           Tonnencourt                                               de Bienfaite
                                                                 Hiéville
                                          Saint Pierre
                                                                                         Boissey                                                                  Sainte Marguerite                        La Croupte                                            Orbec
                                           sur Dives                                                                            Saint Michel
                                                                                                         Sainte Marguerite                                            des Loges                                                       Cernay
                                                                                                                                  de Livet                                                                                                                                        La Vespière
                                                                                                             de Viette                                                                Livarot Pays d’Auge
                                                                                    Mittois                                                          Livarot
                                                                                                                                Le Mesnil                                                                                                                              La Vespière
                                                                                                Saint Georges Montviette         Bacley                                                                                                                                  Friardel
                                                                                                                                                                                             Notre Dame de Courson       Préaux                  Cerqueux       Friardel
                                                                                                   en Auge
                                                                                                                                                                                                                     Saint Sébastien
                                                                                                                                                                Saint Ouen       Bellou
                                                                                                                              Heurtevent
                                                                 Saint-Pierre en Auge                                                          La Brévière
                                                                                                                                                                  le Houx

                                                                                                                                       La Chapelle                                            Les Moutiers Hubert                                                     La Folletière
                                                                                                                                       Haute Grue                                                                           Meulles                                     Abenon
                                                                                                                        Tortisambert
                                                                                                                                                   Val de Vie
                                                                                                                                       Sainte Foy de                    Lisores                                                              Familly
                                                           Vaudeloges                 L’Oudon                                          Montgommery
                                                                                                               Les Autels
                                                                                                              Saint Bazile                     Saint Germain de
                                                                                                                                                Montgommery

                                                                                                                                                                                                                                                                                                3
LISIEUX NORMANDIE - Normandia La - Office de tourisme de Lisieux
Orbec
                                                                                                                                             Al confine tra i dipartimenti
                                                                                                                                             dell’Eure e dell’Orne, la
                                                                          Livarot - Pays d’Auge                                              cittadina medievale di
                                                                          Specializzata nella                                                Orbec (circa 2.500 abitanti)
                                                                          produzione metallurgica                                            saprà sedurvi grazie ad un
                                     Lisieux                              dall’antichità al XVII secolo,                                     patrimonio tradizionale ben
                                     Se Lisieux è oggi conosciuta         Livarot è famosa soprattutto                                       conservato. Una passeggiata
                                     in tutto il mondo grazie             per il formaggio. Il suo                                           in città vi permetterà di
                                     a Santa Teresa, la sua               famoso «Colonel» ha portato      Mézidon Vallée d’Auge             scoprire delle case a graticcio
                                     fondazione risale a tempi            ricchezza e prosperità alla      Mézidon-Canon, tra il Pays        tipiche della regione, e
                                     molto più antichi. Fin               cittadina per tutto il XIX       d’Auge e la pianura di Caen,      apprezzare la qualità e la
                                     dall’epoca gallo-romana, i           secolo e nella prima parte del   è la porta d’ingresso più         varietà dei prodotti normanni
                                     suoi abitanti si chiamavano          XX secolo. Questa specialità     occidentale del territorio. I     con i loro commercianti.
                                     «Lessovi», divenuti oggi i           di formaggio rimane ancora       giardini del castello di Canon,   Molti sentieri escursionistici
    Il Pays d’Auge,                  «Lexoviens».                         oggi una fonte di interesse,     classificati come «giardini       alla partenza da Orbec
    un paese di arte e di storia     Città commerciale, che               e i segreti della produzione     eccezionali», o il castello       consentono di scoprire la
                                     dispone di impianti sportivi e       dei formaggi DOP del Pays        medievale di Crêvecoeur           zona e i suoi punti di forza:
                                     culturali moderni (mediateca,        d’Auge sono da scoprire alla     nell’Auge sono due siti           manieri, stazioni di monta,
    Forte della sua storia e         centro acquatico, teatro, etc.),     formaggeria Graindorge, una      turistici imperdibili di questo   piccole chiese di campagna,
    della ricchezza del suo          Lisieux è una città in cui si        visita gratuita che merita       settore, che appassioneranno      lavatoi…
    patrimonio, il Pays d’Auge       vive bene.                           davvero una deviazione.          gli amanti della storia e dei
    beneficia del marchio            Prendetevi il tempo di               Il Pays de Livarot beneficia     bei luoghi.                       Saint-Pierre-en-Auge
    Paese d’arte e di storia,        passeggiare nel centro               anche di una rete di                                               Saint-Pierre-sur-Dives,
    nell’ambito di un accordo        città, e scoprirete un               percorsi escursionistici per     Moyaux                            cittadina di 3.700 abitanti, è
    con il Ministro della Cultura.   ricchissimo patrimonio               camminatori agguerriti, oltre    Il patrimonio di questo           fiera della sua Abbazia, dei
    Dalla costa all’entroterra, vi   civile e religioso, molti            a circuiti per passeggiate       villaggio tipico, nel quale       suoi edifici conventuali e del
    attendono diverse scoperte.      palazzi signorili, bellissime        da fare in famiglia. Manieri,    risiedono circa 1.200 abitanti,   mercato coperto medievale
    Intorno a Lisieux, la sua        case a graticcio, senza              lavatoi e altre chiese           saprà sedurvi. Attorno alla       nel centro della città, oltre
    capitale, fatevi raccontare      dimenticare l’imperdibile            tipiche abbelliscono un          piazza del villaggio e alla sua   al patrimonio architettonico
    il paese del cavallo, di una     Basilica e i siti legati alla vita   boschetto verdeggiante.          chiesa dal campanile storto,      di rara ricchezza. Il borgo si
    natura incontaminata, dei        di Teresa (Carmel, Maison des        Molti produttori vi faranno      potrete ammirare un bel           anima in particolare il lunedì
    riconosciuti prodotti locali     Buissonnets….)                       venire l’acquolina in bocca      complesso di case a graticcio     mattina con il mercato
    e di un’architettura rurale di   Buona visita!                        facendovi scoprire i nostri      tipiche dell’architettura         tradizionale - uno dei più
    qualità!                                                              prodotti locali.                 dell’Auge.                        famosi della regione.
4
LISIEUX NORMANDIE - Normandia La - Office de tourisme de Lisieux
2
                   5

                                       4

                                           10       9

                           8   7

                                   6
874-14/JMP/11-17

                       3
                                                        MAPPA DELLA POSIZIONE
                                                        DEI LUOGHI DA VISITARE
                                                        A LISIEUX

                                                        1    Basilica / Diorama
                                                        2    Les Buissonnets
                                                        3    Il Carmelo
                                                        4    Il Cattedrale Saint-Pierre
                                                        5    Museo di Arte e Storia
                               1                        6    Chiesa Saint-Jacques
                                                        7    Teatro
                                                        8    Biblioteca multimediale A. Malraux
                                                        9    Complesso acquatico Le Nautile
                                                        10   Cioccolatini Mérimée
                                                                                                  5
LISIEUX NORMANDIE - Normandia La - Office de tourisme de Lisieux
PAT R I M O N I O
    RELIGIOSO                                                                     I LUOGHI DI TERESA

                                                                                  La Basilica
                                                                                  Una delle più grandi chiese
                                                                                  edificate nel ventesimo secolo.
                                                                                  La sua costruzione è iniziata nel
                                                                                  1929, è stata benedetta nel 1937 e
                                                                                  consacrata nel 1954. I suoi muri e
                                                                                  quelli della cripta sono decorati con
                                                                                  mosaici che riflettono il messaggio
                                                                                  di Santa Teresa. Nel transetto della
                                                                                  basilica si trovano le reliquie della
                                                                                  Santa. Nella cripta si trovano le
                                        LA CITTÀ DEI TRE SANTI                    reliquie dei santi Luigi e Zelia Martin.
                                                                                   Avenue Jean XXIII 14100 Lisieux
                                        Teresa Martin è nata nel 1873
                                                                                      Da novembre a marzo dalle 9 alle
                                        a Alençon (Orne). E’morta di
                                                                                  17:30. Aprile a ottobre 9.00 - 19.00.
                                        tubercolosi il 30 settembre 1897
                                                                                  Libero accesso.
                                        nel Carmelo di Lisieux dove era
                                        entrata all’età di 15 anni. La sua        La Cattedrale Saint-Pierre
                                        autobiografia “Storia di un’anima”,       Cattedrale Saint Pierre: edificio
                                        publicata un anno dopo la sua             gotico-normanno della fine del XII
                                        morte, è conosciuta in tutto il           secolo, che illustra il passaggio dallo
                                        mondo. Nel 1997, Teresa, patrona          stile romanico a quello gotico. Fu
                                        delle Missioni, diventa la terza Santa    la sede di un vescovato fino alla
                                        ad essere innalzata al rango di           Rivoluzione francese. Una delle
                                        “Dottore della Chiesa”. Il 18 ottobre     sue parrocchiane fu Santa Teresa
                                        2015, Louis e Zélie Martin, genitori di   e santo Louis Martin. Molti ricordi
                                        santa Teresa, sono stati canonizzati      richiamano il suo passaggio, ed è tra
                                        insieme da Papa Francesco a Roma,         queste cappelle che Teresa ebbe la
                                        in piazza San Pietro. Questo evento       rivelazione della sua vocazione.
                                        fa di Lisieux un luogo unico al               Place F. Mitterrand 14100 Lisieux
                                        mondo poiché custodisce tre santi,        9.30-18.30. Accesso handicappati da
                                        membri di una stessa famiglia.            rue du Paradis e allée Hugonin.
    Cattedrale Saint-Pierre - Lisieux
6
LISIEUX NORMANDIE - Normandia La - Office de tourisme de Lisieux
Sulle orme
                                                                                                                            di Santa Teresa di Lisieux...
                                                                                                                            Seguite la linea blu
                                                                                                                            Seguendo la linea blu che appare
                                                                                                                            in terra, vi invitiamo ad una
                                                                                                                            passeggiata per Lisieux. Questa
                                                                                   Il Museo delle cere
                                        Zélia e Luigi Martin                                                                linea vi condurrà nei diversi luoghi
                                                                                   Il museo delle cere insediato nel
                                                                                                                            la cui storia è legata a Santa Teresa
                                        Les Buissonnets                            sito della basilica, rappresenta 11
                                                                                                                            i suoi genitori. La passeggiata
                                        Casa d’infanzia di Santa Teresa.           scene della vita di santa Teresa con
                                                                                                                            vi farà anche scoprire il centro
                                        Si vedono i mobili e gli oggetti           personaggi a grandezza naturale.
 Thérèse Martin                                                                                                             della città di Lisieux, città dalla
                                        familiari di Teresa. Gli eventi salienti   Una messinscena molto reale è
                                                                                                                            ricca storia, come testimonia
Thérèse Martin                          della sua infanzia sono evocati            accompagnata da un commento
                                                                                                                            la presenza di un importante
Il Carmelo                              in ogni stanza attraverso un               appropriato in 6 lingue (francese,
                                                                                                                            patrimonio architettonico. Potrete
La capella del Carmelo contiene         commento registrato.                       inglese, tedesco, neerlandese,
                                                                                                                            partire da un punto qualsiasi del
il sepolcro di Santa Teresa.            Chemin des Buissonnets                     italiano e spagnolo).
                                                                                                                            tour: un opuscolo che illustra i
E’rappresentata distesa sul letto di    14100 Lisieux                                   Avenue Jean XXIII 14100 Lisieux.
                                                                                                                            vari luoghi è disponibile presso
morte e indossa i vestiti dell’ordine   Dopo Pasqua e fino all’inizio di           Aperto dalle 14:00 alle 18:00 da
                                                                                                                            l’Ufficio del Turismo e nei vari siti
del Carmelo.                            ottobre: dalle 10:00 alle 12:30 e dalle    Pasqua a Ognissanti e durante le
                                                                                                                            dedicati a santa Teresa. Godetevi
     rue du Carmel 14100 Lisieux        13:30 alle 18:00. Ottobre e marzo          vancanze scolastiche.
                                                                                                                            la visita...
7.20 - 19.00 (18.30 dal 1 novembre al   (fino a Pasqua) dalle 10:00 alle 12:30     ingresso libero
15 marzo). Libero accesso.              e dalle 13:30 alle 17:00.                                                           Pellegrinaggio di un giorno
                                        Da novembre a febbraio : dalle 10:00       Città Santuario in Francia               In estate pellegrinaggio guidato
Museo di Carmel                         alle 12:00 e dalle 14:00 alle 16:00.       Lisieux con Alençon, Ars, Chartres,      sui passi di Santa Teresa, proposto
Ai pellegrini è proposto un percorso    Chiusura : Metà di novembre a metà         Lourdes, Nevers, Paray-le-Monial,        da guide volontarie.
di interiorizzazione, che permette      di dicembre, 25/12 e 1/01, ogni            le Mont-Saint-Michel, Notre Dame         Informazioni : 02 31 48 55 08.
loro con mezzi moderni e attraverso     domenica mattina.                          de la Salette, Notre Dame du
numerosi oggetti autentici,             Libero accesso.                            Laus, Le Puy-en-Velay, Cotignac,         Santuario de Lisieux
di riscoprire e approfondire il                                                    Guebwiller, Plan d’Aups La Sainte        31 rue du Carmel - B.P. 62095
messaggio di santa Teresa.              Chiesa Saint-Jacques                       Baume, Saint Maximin, Thierenbach,       14102 Lisieux
    Tutti i giorni dalle 9:00 alle      Iniziato nel 1498, terminato nel           Rocamadour e Sainte Anne d’Auray         Tel. 02 31 48 55 08
19:00 (dalle 9:00 alle 18:30 dal 1°     1540, questo edificio gotico senza         fa parte dell’associazione delle Città   Fax 02 31 48 55 26
novembre al 15 marzo).                  transetto oggi ospita delle mostre.        Santuario in Francia.                    www.therese-de-lisieux.com
Libero accesso.                         Rue Saint-Jacques 14100 Lisieux            Info : www.villes-sanctuaires.com        info@therese-de-lisieux.com
                                                                                                                                                                    7
LISIEUX NORMANDIE - Normandia La - Office de tourisme de Lisieux
SAINT-PIERRE-SUR-DIVES
                                         Messe in Abbazia : martedi,
                                         mercoledi, giovedi, venerdi alle
                                         9.30 e domenica alle 11.00
    Messe                                Informazioni Presbiterio
                                         02 31 20 83 10
    LISIEUX
                                         ORBEC
    Carmelo : Tutti i giorni 8:00        Domenica alle 11.00 (chiesa
    (eccetto domenica e feste), 9.00     Notre-Dame).
    e 11.15 / Preghiera dei pellegrini   Informazioni Presbiterio
    20.30 in luglio e agosto delle       02 31 32 82 24
    martedì a sabato                     sabato alle 19h (estate) /18h
    Basilica e cripta : 10.30 e 17.00    (inverno) capella Saint Rémy
    domenica, 15.30 delle lunedì a
    sabato alla cripta.                  MOYAUX
    Cattedrale : 18.00 da lunedi a       Domenica alle 10.00 (chiesa de                            Abbatiale Saint-Pierre-sur-Dives
                                                                              Basilica - Lisieux
    venerdi / Sabato a 9.00 e 18.00      Saint-Germain).
    (messa domenicale) / 10.30 :         Informazioni Presbiterio
    domenica                             02 31 63 63 31
                                         Questa lista di messe non
    Saint-François-Xavier : 18.00
                                         è esaustiva. Per maggiori
    sabato
                                         informazioni, contattare i
                                         presbiteri.
    LIVAROT
    Domenica alle 10.00.                 Visite occasionali
    Informazioni: Casa parrocchiale      In diversi momenti nel corso
    02 31 63 51 87                       dell’anno, alcune associazioni
                                         locali permettono di visitare le     Il Carmelo
    MEZIDON CANON                        chiese del territorio : La notte
    Sabato alle 18.00 e diomenica        delle pale d’altare ad inizio
    alle 10.00 (chiesa du Breuil).       luglio. Sono possibili visite “Les
    Domenica alle 11.00 (Saint-Loup      Chemins d’Art Sacré” (I percorsi
    -de-Fribois).                        dell’arte sacra) dall’inizio di
    Informazioni Presbiterio             luglio a fine agosto. Informazioni
    02 31 20 05 59                       presso gli Uffici del Turismo.
8
                                                                              Les Buissonnets             Il Carmelo
LISIEUX NORMANDIE - Normandia La - Office de tourisme de Lisieux
ORBEC
                                                                        Notre-Dame d’Orbec                           SAINT-PIERRE-SUR-DIVES
                                                                        La sua importante torre del XV secolo,       Chiesa abbaziale
                                                                        e il suo campanile del XVI secolo, la        L’Abbazia benedettina di Saint-Pierre-
                                                                        rende davvero originale. Ricostruita         sur-Dives è stata fondata nell’XI secolo
                                                                        dopo la devastazione della città duran-      dalla contessa Lesceline, prozia di
                          Alcune delle chiese del Sud Pays d’Auge
                                                                        te la Guerra dei Cento Anni, ampliata        Guglielmo il Conquistatore. Devastata
                          sono aperte tutti i giorni e rivelano
                                                                        nel XVI secolo e poi restaurata nel XIX,     da un incendio, la chiesa abbaziale fu
                          così un po’ più della storia dei nostri
                                                                        conserva delle belle vetrate rinasci-        ricostruita nel XII secolo da un grande
                          villaggi e del nostro patrimonio. Non
                                                                        mentali.                                     impegno della popolazione.
                          esitate a scoprirle, perché rappre-
                          sentano una parte importante della            Da non perdere: la Cappella Saint            Le modifiche architettoniche sono sta-
                          vita del villaggio. Ognuna di esse            Remy d’Orbec e le chiese di Cernay,          te numerose nel corso dei secoli, ma
Totes                                                                                                                non alterano minimamente l’armonia
                          ha un particolare interesse: vetrate,         Saint-Cyr-du Ronceray, Valorbiquet
                          statue, mobili, pale d’altare, dettagli       (Saint-Cyr-du-Ronceray, Saint-Denis-         complessiva dell’edificio. All’interno
                          architettonici. Altre, anche se piccole       de-Mailloc, et Saint-Pierre-de-Mailloc).     della chiesa scoprirete una curiosa
                          viste da fuori, nascondo all’interno          Informazioni: Ufficio del Turismo di         linea meridiana tracciata sul pavimen-
                          elementi bellissimi. Nei vari percorsi, vi    Orbec                                        to nel XVIII secolo. Il coro dell’abbazia
                          invitiamo anche a scoprire calvari ed                                                      fa da scrigno ad un eccezionale
                          oratori. Gli Uffici del Turismo del nostro    MEZIDON CANON                                pavimento in ceramica del Pré-d’Auge
                          territorio vi indicheranno gli edifici        Chiesa Saint-Pierre-du-Breuil                della fine del XIII secolo, rara testi-
                          aperti alla visita.                           XII e XV secolo. Al tempo stesso mas-        monianza dell’arte dei pavimenti in
Les Autels Saint-Bazile
                                                                        siccia e leggera nella sua architettura      terracotta. Le piastrelle presentano un
                          TOTES - L’OUDON                               esterna, è caratterizzata da una grande      alternarsi di motivi a giglio e animali
                          Vetrate della chiesa                          apertura romanica sovrastata da un           fantastici, e formano al centro della
                          Creazione originale del complesso             tetto che si distacca nettamente dal         composizione un rosone del diametro
                          delle vetrate della chiesa di 2004-2006       corpo centrale dell’edificio.                di 3 metri. Gli edifici conventuali
                          realizzate dal maestro vetraio Florent                                                     adiacenti, il cortile del chiostro e la bel-
                          Chaboissier, il cui laboratorio si trova in   MOYAUX                                       lissima sala capitolare del XIII secolo,
                          un’antica formaggeria, a Notre-Dame-          Chiesa Saint-Germain                         ne fanno uno dei complessi meglio
                          de-Fresnay, in un luogo chiamato la           XI-XV secolo. La torre della chiesa è cir-   preservati dell’architettura monastica
                          Varinière. Pannelli istoriati semi-fi-        condata da una guglia a otto pannelli        in Normandia.
                          gurativi/semi astratti, che si ispirano       che ha la particolarità di svilupparsi in    14170 Saint-Pierre-sur-Dives
                          all’Antico e al Nuovo Testamento. Nel         spirale e offrire una visione inclinata a    Tel. 02 31 20 97 90
                          percorso proposto è possibile indivi-         tutti i passanti, indipendentemente dal      Aperta tutto l’anno. Visite guidate su
                          duare simbologie diverse.                     punto di vista.                              prenotazione per i gruppi.
                                                                                                                                                                    9
LISIEUX NORMANDIE - Normandia La - Office de tourisme de Lisieux
PATRIMONIO ARCHITETTONICO
     Castello-Museo - Saint-Germain-de-Livet
10
Marchio Monument Historique
  Marchio Musée de France
  Marchio Jardin Remarquable
   Marchio Qualité Tourisme
  Accesso disabili con assistenza

SAINT-GERMAIN DE LIVET
Il Castello-Museo
di Saint Germain de Livet                                                                                                                               © Philippe Dorléans
Il Castello-Museo di Saint Germain      6km di Lisieux
de Livet si caratterizza per la         14100 Saint Germain de Livet
sua architettura che riunisce un        Tel. 02 31 31 00 03 / 02 31 62 07 70
maniero a graticcio del secolo e                                                SAINT-PIERRE-EN-AUGE                     dei vecchi edifici conventuali,
                                        polemuseal@agglo-lisieux.fr
una costruzione in pietra e mattoni                                             Gli edifici conventuali                  il che gli ha permesso nel 2013
                                        Dal 1° aprile al 30 giugno 2018 e dal
verniciati del Pré d’Auge, della
                                        1° settembre al 4 novembre 2018 :
                                                                                dell’abbazia		                           di lanciare una vasta campagna
fine del XVI secolo. La sala degli                                              Il Comune di Saint Pierre sur            di lavori di restauro che deve
                                        Parco e Castello-Museo aperti dal
uffici è una tappa imperdibile                                                  Dives possiede uno straordinario         concludersi quest’anno. L’antico
                                        martedi alla domenica dalle 11 alle
della scoperta del castello, perché                                             complesso architettonico costituito      refettorio dei monaci mauristi
                                        13 e dalle 14 alle 18.
conserva bellissimi affreschi della                                             dalla chiesa abbaziale e dai diversi     ospita ora un auditorium di un
fine del XVI secolo. Il museo           Dal 1° luglio al 31 agosto 2018 :       edifici conventuali nella sua antica     centinaio di posti. L’ala Ovest, in fase
presenta delle collezioni di mobili     Parco e Castello-Museo aperti tutti     abbazia, fondata nel XI secolo.          di ristrutturazione, ospiterà presto
e opere d’arte appartenuti alla         i giorgi dalle 11 alle 18 (suggetto a   Solo l’ala Est degli edifici             una sala espositiva dove gli oggetti
famiglia Riesener-Pillaut. Questo       modifiche). Solo visite guidate ad      conventuali è stata restaurata           e gli affreschi ritrovati durante gli
complesso testimonia la                 ogni ora. Aperto la prima domenica      negli anni 1980-1990. Essa ospita        scavi archeologici e i lavori saranno
raffinatezza dell’arte del vivere nel   di dicembre (pomeriggio).               la sala capitolare del XIII secolo, il   presentati al pubblico. L’abbazia di
XIX secolo e propone di scoprire il     Chiuso il 1° maggio.                    frantoio e la biblioteca con la sua      Saint Pierre sur Dives si presenta
percorso artistico e personale del      Tariffe parco : 2€ e 1€.                imponente struttura. (Tutti questi       oggi come una delle ultime abbazie
pittore Léon Riesener (1808-1878),      Tariffe parco e museo : 7,30€ e         luoghi sono accessibili al pubblico).    complete della Bassa Normandia.
nipote dell’ebanista Jean-Henri         5,30€. Meno di 26 anni : gratuito.      Dopo oltre quaranta anni di sforzi, il   Ingresso libero. Visite guidate per
Riesener e cugino di Eugène             Gratuito la prima domenica di ogni      comune di Saint Pierre sur Dives ha      singole persone - Informarsi presso
Delacroix.                              mese.                                   acquistato quasi tutta la superficie     l’ufficio per il turismo.
                                                                                                                                                                         11
Aprile tutti i giorni dalle 14.00 alle 18.00.
                                                                                                                             Maggio, gugnio e settembre : tutti i giorni dalle
                                                                                                                             14.00 alle 18.00. Luglio e agosto : tutti i giorni
                                                                                                                             dalle 11.00 alle 18.30. Ottobre : domenica e
     Castello di Crèvecœur                                                                                                   giorni festivi dalle 14.00 alle 18.00. Vacanze di
                                                                                                                             Ognissanti : tutti i giorni dalle 14.00 alle 18.00.
                                                                                                                             Visita completa : adulti 11,90 € e ragazzi 9,50€.
     CREVECŒUR-EN-AUGE                                                                                                       Giardini e cucina : adulti 9,80€ e ragazzi 7,90€.
     Castello di Crèvecoeur                                         Castello di Vendeuvre                                    Meno di 7 anni : gratuito.
     Circondato dall’acqua, il castello ha conservato
     la struttura originale in due parti: nel cortile                                                                        BELLOU
     inferiore sono raggruppati gli edifici agricoli a                  VENDEUVRE                                            Maniero di Bellou
     graticcio (XV secolo) e la cappella (XII secolo); nel
     cortile superiore, la casa (XV secolo) è protetta dal
                                                                    Museo giardino del Castello                              Maniero del Pays d’Auge dei secoli XV e XVI.
     complesso delle fortificazioni.                                di Vendeuvre                                             Dipinti del XVI secolo. Torre colombaia con
     Crévecoeur è anche un insieme di mostre: “C’era una            Sono possibili visite molteplici: una collezione di      tegole del XVI secolo, e parco. Arboretum di
     volta…una piccola signoria”, “Le case a graticcio...”,         mobili in miniatura unico al mondo da scoprire           qualità. Scuderie del XVII secolo.
     “l’epopea Schlumberger…”, “Immagini di laggiù e                nell’orangerie (800 capolavori di abilità di             Bellou 14140 Livarot - Pays d’Auge
     di altrove”, “la storia ricostruita”‘ Cœurs conquérants’’      artigiani, modelli di falegnami, ebanisti, di esperti    Tel. 02 31 61 06 55 - Tel. 06 11 19 73 49
     e gli eventi: il Fête des Œufs (Festival delle Uova)           dell’avorio e dell’argento...).                          fermemaheux@orange.fr
     domenica 1° aprile / Le Moyen Age en fête (il                  Il sontuoso interno del castello è                       Tutti i giorni dal 7 luglio al 31 agosto 2018, dalle
     Medievo in festa) dal 13 luglio al 1° agosto / Les             completamente arredato e animato da piccoli              10.30 alle 12.30 et dalle 15.00 alle 19.00
     Médiévales (Le Medievali) dal 5 al 12 agosto / La              fantocci; il castello sfoggia i suoi segreti e le        Fuori stagione su appuntamento per minimo
     Fête des Traditions (La Festa delle tradizioni) 15 e 16        sue curiosità con una strabiliante collezione di         10 persone.
     settembre. Visita audio-guidata su richiesta (F, GB, NL, D).   cucce per cani. Le cucine del XVIII secolo sono          Adulti : 4€ - Ragazzi + 10 anni : 1,50€
     D613 14340 Crèvecoeur-en-Auge
                                                                    commentate da un cuoco-automa. I giardini
     Tel. 02 31 63 02 45                                                                                                     COUPESARTE
                                                                    classificati come «Jardin Remarquable” sono
     www.chateau-de-crevecoeur.com
     info@chateau-de-crevecoeur.com                                 famosi per i loro getti d’acqua «a sorpresa»             Maniero di Coupesarte
          Dal 26 marzo al 30 giugno e settembre 11.00 -             (ponte cinese, albero di cristallo, cascata delle        Il maniero di Coupesarte è un maniero che ha
     18.00. Dal 1 luglio al 31 agosto 11.00 - 19.00.                tartarughe...) i labirinti, la grotta delle conchiglie   conservato la sua struttura originale in legno,
     Chiusura straordinaria il 4 agosto. Ottobre : domenica         e il giardino esotico.                                   e offre un’unità architettonica straordinaria.
     14.00 - 18.00 e vacanze di Ognissanti 14:00 - 18:00.           Mostra 2017: «L’animale e l’arte».                       Costruiti sui suoi fossati a partire dal XV secolo,
     Chiusura : novembre a fine marzo.                              14170 Vendeuvre                                          i fienili, le scuderie e le stalle risalgono al XVII
     Adulti : 8€. Tariffa ridotta : 6€.                             Tel. 02 31 40 93 83                                      secolo.
     Meno di 7 anni : gratuito                                      Fax 02 31 40 11 11                                       La visita dell’esterno è possibile tutto l’anno.
     Prezzi diversi durante gli eventi.                             www.vendeuvre.com                                        Gratuito.
12
Castello Le Kinnor                                              Castello di Grisy                                                   Castello di Carel

COURTONNE-LA-MEURDRAC
Maniero di Anfernel
Costruzione dell’epoca di Enrico IV,                                                  VENDEUVRE
costruita con mattoni rosa e pietra                                                   Il castello di Grisy
calcarea disposti a scacchiera.                                                       Il castello di Grisy, sulle rive del Dives,   SAINT-PIERRE-EN-AUGE
    Dal 1 luglio al 30 settembre,                                                     comprende la dimora, i comuni a               Castello di Carel
lunedi, martedi e mercoledi 9.00 -         Fervaques                                  vocazione agricola, uno specchio              Costruito alla fine del XVII secolo
12.00. Gratuito.                           14140 Livarot - Pays d’Auge                d’acqua e i frutteti attigui. Il tutto        lungo le sponde del Dives su
                                           Tel. 02 31 32 33 96                        forma un insieme armonioso, in un             un’antica dimora fortificata, il
FERVAQUES                                  Tel. 06 74 15 88 48                        sito tranquillo e ricco di fascino. Le        castello di Carel e gli edifici che lo
Castello Le Kinnor                         www.chateaulekinnor.com                    lunghe facciate di questo edificio,           circondano formano un complesso
Vasto complesso dal XIVe al XVIe           tmlhotel@orange.fr                         costruito nel XVI secolo e poi                classico di rara eleganza, che esalta
secolo. Gioiello della costruzione         Visita libera all’esterno con un           ampliato nel XVII, sono eleganti              la purezza delle linee della sua
della fine del XVIe secolo. Guillaume      libretto-guida (6€).                       e uno dei comuni conserva un                  maestosa torre colombaia risalente
IV de Hautemer, Anne d’Allègre,            Visita guidata all’esterno e all’interno   torchio per la produzione del sidro           dal XVI secolo.
Chateaubriand, Delphine de                 per i gruppi (su richiesta e               imponente e completo.                         Visita libera degli esterni, del parco e
Custine, ... Due alberi di interesse       appuntamento).                             Visita gratuita degli esterni tutti i         della torre colombaia tutti i giorni dal
storico: il più antico Platano orientale   Accoglienza e alloggio di gruppo:          giorni dal 2 luglio al 15 agosto e il WE      7 luglio al 15 agosto, (dalle 3 alle 11 e
di Francia e il Faggio purpureo di         sono possibili tutti i progetti. Centro    delle Giornate del patrimonio, dalle          dalle 14 alle 18). Tariffa: 3€ - gratuito
Chateaubriand.                             divertimenti e cultura per tutti.          13:30 alle 19:30. Ingresso gratuito.          per chi ha meno di 18 anni.
                                                                                                                                                                                13
LISIEUX                                   ORBEC
                                                  Il Museo di Arte e Storia                   Museo Vieux Manoir
                                                  Il Museo di Arte e di Storia di Lisieux,    In una casa a graticcio ornata
                                                  approvato Musée de France, à                sontuosamente, costruita nel 1568,
                                                  situato in una delle ... si tratta della    il visitatore scopre la storia di Orbec
                                                  città stessa. Situato in una delle          e del Pays d’Auge. Il ricordo di artisti
                                                  ultime case a graticcio ancora              e scrittori locali come Raymond                     Museo di Arte e Storia - Lisieux
                                                  esistenti a Lisieux, presenta con un        Bigot, Malbranche, Marie-Laure
                                                  percorso cronologico la storia della        Grouard, Lottin de Laval convive con
                                                  città dalle sue origini ai giorni nostri,   oggetti legati ai costumi del posto.       LE BILLOT-L’OUDON
                                                  e ne affronta le mille sfaccettature:       Delle rappresentazioni di Orbec            Foyer Rural du Billot
     Pays d’Art et d’Histoire                     la cittadella gallo-romana,                 sono accompagnate da campioni              Le Foyer rural du Billot presenta
                                                  medievale e classica, la città tessile, i   di produzioni tessili, ceramiche           la ricostruzione di un’aula di una
     All’interno del Paese d’arte e storia        personaggi famosi, la Ricostruzione.        e casearie. Al primo piano sono            scuola rurale tipica come ne
     del Pays d’Auge, le visite guidate e         Vengono affrontati anche due temi:          illustrate le società di beneficienza,
     i laboratori per bambini da 8 a 12                                                                                                  esistevano nei villaggi del Pays
                                                  i vescovi di Lisieux e l’ambiente di        mentre il costume normanno è               d’Auge attorno al 1900, e organizza
     anni sono animati da guide turistiche
                                                  Lisieux. Una storia piena di eventi,        ampiamente rappresentato al 2°             ogni anno dal 1974 una mostra a
     professioniste.
                                                  illustrata da oltre 300 oggetti,            piano. L’archeologia fornisce nel          tema sulla storia rurale e le tradizioni
     Chiedete l’intero programma ideato           dipinti, foto. Ma il pezzo forte del        seminterrato una presentazione             popolari del Pays d’Auge.
     dagli uffici per il turismo del Pays         museo non può essere contenuto              di oggetti datati dal paleolitico al       j.maneuvrier@gmail.com
     d’Auge e il servizio di animazione del       in una sala o in una vetrina, perché        medioevo di cui alcuni provenienti         www.loudon.fr
     patrimonio al servizio informazioni degli    si tratta della città stessa.               dal Museo del Louvre.
     uffici per il turismo.                       Ogni anno ci sono due o tre mostre          1 rue Guillonnière 14290 Orbec             SAINT-DÉSIR
                                                  temporanee.                                 Tel. 02 31 32 58 89                        Cimitero militare
     Storia, patrimonio, architettura,            38, bd Louis Pasteur 14100 Lisieux          polemuseal@agglo-lisieux.fr
     paesaggi… il Pays d’Auge non avrà più
                                                                                                                                         3 735 tombe tedesche e 469 tombe
                                                  Tel. 02 31 62 07 70                         www.lisieux-normandie.fr                   inglesi sono la testimonianza di quel
     segreti per voi!                             polemuseal@agglo-lisieux.fr                 Aperto da aprile a settembre dal           tragico momento della nostra storia.
                                                  Aperto tutti i giorni da lunedì a           mercoledì alla domenica                    Le Grand Clos 14100 Saint-Désir
     Visite degli uffici per il turismo di
     Lisieux, del Pays de l’Orbiquet, di Saint
                                                  domenica dalle 14:00 alle 18:00.            10.00 - 12.30 e 15.00 - 18.00              Tel . 02 31 22 70 76 - Fax 02 31 32 36 57
     Pierre sur Dives, del Pays de Livarot e di   Chiuso il 1° maggio, 24-25-31               Adulti : 2€. Free : Meno di 15 anni e      www.volksbund.de
     Mézidon-Canon.                               dicembre, 1° genniao                        disoccupati                                marie-annick.wieder@volksbund.de
                                                  Tariffa : entrata libera fino al 31         Entrata libera nella Giornata              Dal 1 marzo al 30 settembre :
     Informazioni :                               dicembre 2018.                              europea del patrimonio.                    8.00 - 18.00. Dal 1 ottobre al 28
     adesfrieches@agglo-lisieux.fr                (soggeto a modifiche).                      (conriserva di modifiche).                 febbraio : 8.00 - 17.00
14
Antica macchina a vapore - Livarot

      SAINT-PIERRE-SUR-DIVES                     LISIEUX                                  SAINT PIERRE SUR DIVES
                                                                                          Antiquariato , mercato delle pulci ,
      Halle Medievale                            Le visite audio-guidate                  design , quadri , stampe, libri antichi
      Mercato coperto medievale.Costruita        Proposto dall’Ufficio del Turismo        restauro di mobili                        Museo - Orbec
      su iniziativa dei monaci dell’abbazia      T. 02 31 48 18 10                        Place du marché
      tra l’XI e il XVI secolo, la maestosa      Scoprite la città al vostro ritmo        10 negozi aperti tutto l’anno
      sala del mercato di Saint-Pierre-sur-      con le audio guide o dal vostro          Sabato e Domenica dalle ore 10 alle
      Dives è uno dei fiori all’occhiello del    smartphone usando l’applicazione         ore 18. Lunedi dalle ore 9 alle ore 13
      patrimonio medievale normanno.             gratuita «Izi travel».                   www.yvantout.net
      Dichiarato come una delle più              Durata di circa 2 ore. Disponibile in
      grandi di Francia grazie ai 70 metri di    francese e inglese. Affitto delle        LIVAROT
      lunghezza per 20 metri di larghezza,       audio-guide all’Ufficio di turismo.      Antica macchina a vapore
      conserva ancor oggi la sua vocazione       Tariffa : 3 €(1 persona) / 5€ (2         Con l’antica macchina a vapore
      commerciale, accogliendo il mercato        persone)                                 degli stabilimenti LEROY di Livarot,
      del lunedì e varie fiere annuali. Qui                                               apre al pubblico un nuovo luogo
      sono organizzate, nel corso dell’anno,     ORBEC                                    di visita.
      molte altre manifestazioni: fiere,         Passeggiata-scoperta                     Questa macchina, che un tempo
      concerti e mercato di Natale il 2°         L’Ufficio del Turismo vi mette a         serviva a produrre l’energia elettrica
      weekend di dicembre. Una magnifica         disposizione un circuito di visita       della fabbrica, è il simbolo della
      struttura in legno di quercia abbellisce   (pieghevole gratuito). Di strade         rivoluzione industriale conosciuta
      tutto il complesso. Danneggiato            in vicoli, scoprirete tutto il fascino   dalla città alla fine del XIX secolo.
      dai bombardamenti della seconda            di questa città in cui le epoche         Visita possibile solo su
      guerra mondiale, è stato restaurato        si mescolano per formare un              appuntamento.
      nel 1949 nel rispetto delle tecniche di    patrimonio unico. Durata: circa 1 ora.   Info Ufficio del Turismo
      costruzione medievali.                     Tel. 02 31 32 56 68                      Tel. 02 31 63 47 39
                                                                                                                                    La Cour des Brocanteurs - St Pierre sur Dives 15
MEZIDON-CANON
     I giardini del Castello di Canon
                                                                                          PA R C H I E G I A R D I N I
     Conservata intatta dal XVIII secolo, la tenuta di Canon è
     stata creata da Jean-Baptiste Elie de Beaumont, famoso
     avvocato del secolo dei Lumi che ha segnato con il suo
     spirito e la sua personalità il complesso architettonico
     e paesaggistico di Canon. Questa tenuta è classificata
     Monumento Storico e beneficia del marchio “Jardin
     Remarquable” per via dell’eccezionale insieme costituito
     dalle sue regolari aiuole, dai suoi boschetti selvatici e
     le sue costruzioni decorative d’epoca (gazebi cinesi,
     tempio greco-romano). Chiamato giardino di transizione,
     è stato disegnato contemporaneamente alla francese e
     all’inglese ed è pieno di corsi d’acqua, cascate, canali che
     accompagnano il passeggiatore. La visita si conclude
     nelle Certose, meraviglioso insieme di tredici giardini
     recintati in fila, interamente piantati con piante perenni.
     Una vera e propria serra a cielo aperto, unica in Francia.
     Sempre sul posto: boutique, sala da tè, animazioni e visite
     ludiche per bambini…

     14270 Mézidon-Canon
     Tel. 02 31 20 65 17 - Tel. 06 64 65 13 83
     www.chateaudecanon.com
     canon.accueil@gmail.com
         Aperta da aprile a settembre. Aprile: nei weekend,
     durante le vacanze scolastiche e nei giorni festivi dalle
     14:00 alle 19:00, chiuso il martedì (ultimo ingresso alle 18).
     Maggio, giugno e settembre tutti i giorni eccetto martedì
     14.00 - 19.00 (ultimo ingresso alle 18). Luglio e agosto :
     tutti i giorni dalle 10.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 19.00
     (ultimo ingresso alle 18.00).
     Adulti : 7€. Giovanni da 6 a 18 anni e studenti : 3€.
     Gratuito per i ragazzi sotto 6 anni.                             Castello de Canon

16
OUILLY-LE-VICOMTE
Giardino del castello
di Boutemont
Il castello di Boutemont, che risale al
XII°, XV°, XVI° e XVIII° secolo, è iscritto
all’ Inventario Supplementare dei
Monumenti Storici. Possiede quattro
torri angolari, una pusterla dell’epoca
di Enrico II°, un ponte levatoio, ed è
circondato da un fossato prosciugato.
Cappella, serra, vasca, orangerie,
diversi giardini creati da Achille
Duchêne, creazione di un nuovo
giardino nello stile del Rinascimento
Italiano, il tutto racchiuso in uno
scrigno di verde. Un Giardino
straordinario con alberi secolari,            SAINT-GERMAIN-DE-LIVET
decorazioni vegetali e siepi di bosso.        Il giardino dell’Abbé Marie
 nuovo                                        Di fronte la Castello nell’antico              CAMBREMER
Novità 2018 : visita della sala lettura       cimitero, il giardino dell’Abbé             Giardini del Pays d’Auge
e della torre decorata.                       Marie, evoca l’importanza dei fiori e       e il loro eco-museo
Giardino delle farfalle e giardino            fogliami nelle feste religiose.             Giardino di 4 ettari con numerosi      Avenue des Tilleuls
rosso.                                                                                    ambienti vegetali, scanditi            14340 Cambremer
14100 Ouilly-le-Vicomte                       LISIEUX                                    da pittoresche costruzioni a           Tel. 06 08 92 99 07
Tel. 02 31 61 12 16                           Arboretum                                   intelaiatura lignea tamponata,         e 06 84 43 59 29
    Aprile, Maggio, Ottobre,                  700 alberi di 130 varietà diverse           giardini d’acqua, di rose, di piante   www.lesjardinsdupaysdauge.com
Novembre : Mercoledi, Sabato e                distribuiti su 12 ettari, con cartelli      perenni, di piante da collezione,      NOPPE@wanadoo.fr
La Domenica dalle 10.00 alle 12.30            che riportano informazioni                  con un museo degli attrezi del             Del 7 aprile al 30 settembre
e dalle 14.30 alle 18.30. Giugno a            botaniche : nome comune, nome               passato. A vostra disposizione         tutti i giorni (compresa la
Settembre : tutti i giorni dalle 10.00        latino, famiglia, origine geografica,       anche un ristorante di galette         domenica) 10.00 - 18h.30.
alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.30.          immagini, fiore, frutto, foglie ma          e crêpes nel quale potrete             Del 1 al 30 ottobre : soltanto in
Lugnio e Agosto : tutti i giorni dalle        anche piccoli aneddoti sulla storia e       degustare più di 80 varietà.           settimana 14.00 - 18.00.
10.30 alle 18.30. Adulti : 10€. Ragazzi       l’utilizzo dell’albero. Sentieri guidati.   Sala ricevimenti per matrimoni da      Adulti : 8,50€.
(6-12 anni) : 4.50€. (photo pagina 18)        Plateau Saint-Jacques 14100 Lisieux         100 a 250 persone.                     Ragazzi (7-12 anni) : 5€
                                                                                                                                                                     17
Boutemont - Ouilly le Vicomte

18   L’Orbiquet   Manoir de l’Isle - Livarot      Lisieux
PERCY-EN-AUGE
                                                                                  Jardin de Manou
LISIEUX                                                                           Storia di una fattoria del 1950,
Il giardino del Vescovado                                                         cronaca della sua vita durante
Il giardino del Vescovado di Lisieux                                              l’occupazione, giardino paesaggistico
(ricreato tra il 1830 e il 1840) è                                                di 7.000 m2, degustazione di
attiguo all’antico Palazzo vescovile                                              marmellate e gelatine di frutta.
e alla cattedrale. Originariamente                                                Caccia al tesoro per bambini.
era composto da tre parti: l’aiuola, il                                           8 grande rue 14270 Percy-en-Auge
giardino delle cascate e il giardino                                              Tel. 06 08 09 57 90
de la Couronne. Attualmente, il                                                   mireille@chezmanou.fr
grande piazzale centrale con la vasca                                             www.chezmanou.fr
circolare è incorniciata di viali con                                             Su appuntamento. Visita il giovedì
platani. Questa composizione si                                                   alle 14.30 a partire da aprile.
ritrova in maniera classica in questo     LA FOLLETIERE-ABENON                    Adulti : 5€. Bambini 4€.
tipo di giardino organizzato «alla        La sorgente dell’Orbiquet
francese». Il padiglione musicale                                                 SAINT-PIERRE-EN-AUGE
                                          La sorgente dell’Orbiquet è la
(1910) ci ricorda che Lisieux aveva       risorgiva di una rete sotterranea       Giardino Conservatorio
tutto il fascino di una sottoprefettura   carsica. Aggiungere dopo                dei Fiori e Verdure
del XIX secolo con le esibizioni di       «karstique». Il suo flusso la piazza    del Pays d’Auge
fanfare militari.                         tra le prime sorgenti valchiusane       Questo giardino narra ai visitatori
                                          in Francia. La sorgente alimenta        le storie di circa 500 piante un
LIVAROT                                   l’omonimo fiume, di prima categoria     tempo coltivate nel Pays d’Auge:
Parc du Manoir de l’Isle                  che è molto affollato da pescatori      verdure dimenticate, fiori e arbusti
Un centinaio di essenze locali ma         con la mosca per via delle trote che    rari, piante medicinali, veterinarie,   Saint-Pierre-en-Auge
esotiche da scoprire in questo            ne frequentano il corso. Con i resti    magiche...
parco ideato da Georges Bisson,           di un antico mulino, un lavatoio e      Rue Saint Benoist
formaggiaio, al momento della             un torchio restaurato, questa Area      Saint-Pierre-sur-Dives
costruzione del suo maniero.              Naturale Sensibile che si trova a       14170 Saint-Pierre-en-Auge
La proprietà è oggi un luogo di           Folletière-Abenon è a libero accesso.   Tel. 02 31 20 41 84                     Comuni premiati al
passeggiate e relax per gli abitanti      Area per picnic. e inizio di numerosi   v.daniel@stpauge.fr                     concorso di fioritura
di Livarot. Ha ricevuto il marchio        sentieri escursionistici.               www.saint-pierre-en-auge.fr
                                                                                                                          Coquainvilliers : 3 fiore
A.R.B.R.E.S. e rifugio natura GONm        A 6 km da Orbec.                        1 mayo al 30 settembre. Visite
nel 2011.                                 Tel. 02 31 32 56 68                     guidate su appuntamento                 Lisieux : 3 fiore
Aperto a tutti.                           orbec-tourisme@agglo-lisieux.fr         02 31 20 73 28.                         Saint-Pierre sur Dives : 2 fiore
                                                                                                                                                             19
A L L A S CO P E R TA
     DEGLI ANIMALI                                                                                         COQUAINVILLIERS
                                                                                                           La Fattoria di Argentel          nuovo
                                                                                                           Unica nel Pays d’Auge. Nella fattoria tradizionale, potete
                                                                                                           avvicinarvi ai nostri maiali di Bayeux (antica razza locale).
                                                                                                           Li alleviamo in libertà su una superficie di oltre 5 ha.
                                                      SAFARI DEI LORICHETTI: nutrite i pappagalli          In questo modo, contribuiamo alla tutela di questa
                                                      arcobaleno che vi volano intorno.                    gemma del patrimonio della Normandia.
                                                      SAFARI DEI LEMURI: osservate i lemuri nel            C’è anche un negozietto con i nostri prodotti.
                                                      loro habitat naturale del Madagascar.                863 Chemin d’Argentel
                                                      L’area tropicale, il safari dei piccini, il cinema
                                                                                                           cours Lallemand - 14130 Coquainvilliers
                                                      3D... .                                              T. 06 09 76 29 90
                                                                                                           angeemuriel@yahoo.fr
                                                      NOVITÀ 2018: “GLI ORSI POLARI” Su una
                                                                                                           www.ferme-argentel.fr
                                                      superficie di 2 ettari ricca di cascate e
                                                                                                               Giovedi 17.00-19.00. Venerdi dalle 9.00 alle 12.00 e dalle
                                                      vasche, scoprirete gli Orsi Bianchi in uno dei
                                                      più grandi spazi d’Europa appositamente              14.00 alle 20.00. Sabato dalle 9.00 alle 13.00
                                                      predisposto per ospitarli...
                                                                                                           SAINT-PIERRE-DE-MAILLOC
                                                      E per prolungare l’esperienza, potete riposare
                                                      in mezzo agli animali al CERZA SAFARI                Le Clos des Ratites
                                                      LODGE, nelle Lodge, Zoosservatori...                 Il recinto dei ratiti è un sito di riproduzione, protezione
                                                                                                           e osservazione dei ratiti. Nella visita guidata in esterno,
     HERMIVAL-LES-VAUX                                Oppure... NOVITÀ 2018: “Le Tende Safari” in
                                                                                                           potrete scoprire queste specie e ascoltare interessanti
     Parco zoologico Cerza                            una cornice insolita d’ispirazione africana,
                                                      vivrete un soggiorno indimenticabile nella           spiegazioni sulle abitudini di struzzi, emù e nandù. Dopo
     Una superficie di 70 ettari immersa nella                                                             la proiezione di un video commentato in sala, la guida
     natura per scoprire 1.200 animali selvatici su   foresta di fronte agli animali...
                                                                                                           spiegherà le differenze fra le uova (consumo, nascita,
     ampi spazi...                                    D143 14100 Hermival-les-Vaux
                                                                                                           decorazione) e vi parlerà del cuoio, dell’olio di emù e di
     Oltre ai due circuiti a piedi, le recinzioni     Tel. 02 31 62 17 22
                                                      info@cerza.com - www.cerza.com                       tanto altro.
     a immersione permettono di arrivare
     più vicino agli animali. Godetevi incontri            Febbraio, marzo, ottobre e novembre :           Le Beau Hue Saint-Pierre-de-Mailloc
     eccezionali al “CERZA, Parco dei Safari”:        10.00 - 17.30. Aprile, maggio, giugno e              14290 Valorbiquet
     SAFARI IN TRENO : salite a bordo per 25          settembre: 9.30 - 18.30.                             T. 02 31 62 10 97 - Tel. 06 75 84 03 82
     minuti e lasciatevi sorprendere dallo            Luglio e agosto 9.30 - 19.00.                        leclosdesratites@free.fr
     spettacolo degli animali in semi-libertà.        Chiusura della biglietteria a 16.00.                 Visite del 1 aprile al 31 ottobre alle 15.00 e 16.30. 1
     SAFARI DELLE GIRAFFE: date da mangiare alle      Chiuso in dicembre e gennaio.                        novembre al 31 marzo : su prenotazione.
     giraffe percorrendo una passerella a 4 metri     Adulti ed a partira da 12 anni : 21€. Ragazzi 3      Adulti : 8€. Bambini 3 ad 12 anni : 6.
     di altezza, accessibile a tutti.                 ad 11 anni : 14.50€. Meno di 3 anni : gratuito       Meno di 3 anni : gratuito.
20
MEZIDON VALLEE D’AUGE
                                                           Fattoria Didattica di Canon               nuovo
                                                           In un percorso di 1h30, vi attendono gli animali della
                                                           fattoria che potete toccare e accarezzare! Un percorso
LIVAROT                                                    segnalato ricco di sorprese vi condurrà in mezzo alle
Ferme de la Cauchetière                                    recinzioni, ai frutteti e lungo il fiume. Oltre agli animali,
Questa associazione propone molte uscite e                 i bambini potranno divertirsi sul percorso avventura
manifestazioni nel corso dell’anno (da febbraio ad         e con la fune, mentre i genitori potranno assaggiare i
ottobre) dedicate al grande pubblico. Vi propone di        prodotti biologici della fattoria.
scoprire, in un’atmosfera piacevole, la flora e la fauna   14270 Mézidon Vallée d’Auge / T. 02 31 90 94 49
del Pays d’Auge tramite escursioni a piedi. Escursioni     www.produit-ferme-vbiologique.fr
animate. Prossima apertura di un teatro nella natura.      coupdecanon@gmail.com
Per conoscere il programma delle prossime uscite,              Da 3 anni : 5€.
contattare l’Ufficio del Turismo o l’Associazione.
T. 02 31 62 97 54                                          SAINT-JULIEN-DE-MAILLOC                                         HIEVILLE
www.fermedantan.org                                        La Dame Blanche                                                 Equus Asinus          nuovo
                                                           Su 3 ettari all’ombra deimeli, scoprite il parco faunistico     Asineria Didattica e Vendita di Cosmetici.
LE MESNIL-DURAND                                           della Dame Blanche. Venite a scoprire i nostri animali          Visita dell’Asineria grazie ai pannelli
La Ferme de la Tuilerie                                    della fauna europea e imparate la differenza tra cervo,         didattici che illustrano la storia del latte
Fattoria tradizionale di 130 ettari con animali nutriti    capriolo, daino, e scoprite la famosa volpe tanto spesso        d’asina, le sue proprietà, la psicologia
completamente ad erba. 80 mucche da latte di razza         denigrata, il laborioso cinghiale e moltissimi altri animali.   dell’asino, la riproduzione, il possesso
normanna. Visita della sala per la mungitura, e di         Visitando il parco faunistico della Dame Blanche, significa     di un asino...
allevamento. Animali della fattoria (montoni, maiali,      contribuire alla salvaguardia della fauna selvatica. I          La domenica alle 15:00: dimostrazione
capre, asini, pony, polli, anatre, oche, pavoni, e anche   proventi derivanti dai biglietti di ingresso servono a          della mungitura di un’asina.
un lama). Laboratorio per la produzione di sidro.          finanziare il centro di protezione della fauna selvatica che    Vendita di cosmetici a base di latte
Chemin de l’Eglise                                         ogni anni accoglie circa 800 animali selvatici feriti.		        d’asina in negozio.
Le Mesnil-Durand 14140 Livarot - Pays d’Auge               Saint-Julien-de-Mailloc 14290 Valorbiquet                       Beauvais - Hiéville
T. 02 31 32 02 37                                          T. 02 31 63 91 70 / damebl@wanadoo.fr                           14270 Saint Pierre en Auge
T. 06 26 77 55 09                                          www.parcanimalierdeladameblanche.fr                             T. 06 69 53 48 80
jaja.julien@hotmail.fr                                     Facebook - Parc Animalier de la Dame Blanche                    www.equusasinus.fr
    Visite alle 16.30 (il fine settimana, visite su            Marzo, settembre e ottobre 14.00 - 18.00                    Aperto tutti i giorni da Aprile a fine
prenotazione). Visita con assaggi possibile alle 16:00     (Chiusura : lunedi e sabato). Vacanze di Pasqua a               settembre su prenotazione e la
(Prenotazione non oltre il giorno prima) : adulti 7€ e     fine agosto 10.00 - 19.00. Chiusura : Chiusura dopo             domenica senza prenotazione dalle
ragazzi 4€. Meno di 4 anni : gratuito. Visita semplice :   le vacanze di Ognissanti fino al 1° marzo. Adulti: 8€.          11.00 alle 18.00
adulti 3€ e ragazzi +6 anni :1€                            Ragazzi : 5€. Meno di 3 anni : gratuito                         Libero accesso
                                                                                                                                                                          21
T E R R I TO R I O
                                                                                            CIPPA - www.goutezlepaysdauge.fr
                                                                                            www.bienvenue-a-la-ferme
                                                                                            Marchio Qualité Tourisme
                                                                                            Destination entreprises
                                                                                            Label Normandie Qualité Tourisme
                                                                                                                                   Domaine des 5D
                                                                                                                                   Daufresne-Davy
                                                                                                                                   chemin de Manerbe
                                                                                       DISTILLERIE - SIDRO                         14100 Ouilly le Vicomte
                                                                                                                                   Tel. 02 31 62 29 84
                                                                                       Distillerie                                 www.cidreriedaufresne.com
                                                                                       Calvados Boulard                            Sidro, Pommeau, Calvados, Poiré,
                                                                                       Moulin de la Foulonnerie                    succo di mela.
                                                                                       14130 Coquainvilliers                              Aperto da lunedì a venerdì
                                                                                       Tel. 02 31 62 60 54                         dalle 9:30 alle 12:00 e dalle 14:00 alle
                                                                                       Fax 02 31 62 21 22                          17:00 (cambiamenti possibili in base
                                                                                       www.calvados-boulard.com                    alla stagione);
                                                                                       visiteboulard@spirit-france.com             Sala degustazione. Vendita sul posto.
                                                                                       Calvados, Pommeau, crème au
                                                                                       Calvados, sidro e prodotti normanni.              Le Lieu Chéri
                                                                                           Tutti i giorni d’Aprile a fine          20, Route de Coquainvilliers D 48
                                                                                       ottobre chiuso, da novembre a               14100 Ouilly le Vicomte
                                                                                       marzo. Visite alle ore 10.30, 11.30,        Tel. 02 31 61 11 71

                          L’abuso di alcool è pericoloso. Consumare con moderazione.
                                                                                       14.30, 15.30 e 16.30.                       Fax 02 31 61 05 61
                                                                                       Dal 6€.                                     www.lelieucheri.fr
                                                                                                                                   contact@lelieucheri.fr
                                                                                       Le Père Jules                               Calvados, Pommeau, sidro DOC da
                                                                                       Léon Desfrièches et Fils                    frutteto sidricolo, succo di mela,
                                                                                       Route de Dives                              gelatina di sidro aceto e prodotti
                                                                                       14100 Saint-Désir-de-Lisieux                normanni.
                                                                                       Tel. 02 31 61 14 57                             9.00 – 12.00 e 14.00 – 19.00.
                                                                                       Fax 02 31 61 07 43                          Negozio aperto dalle 9:00 alle 12:00
                                                                                       www.leperejules.com                         e dalle 14:00 alle 19:00.
                                                                                       lepere.jules@orange.fr                      Gratuito. Visite guidate su
                                                                                       Calvados, Pommeau, sidro e Poiré.           appuntamento
                                                                                           Tutti i giorni 8.00 - 12.30 / 14.00 -   Lat. 49° 11’ 3,491 ‘’ nord
                                                                                       19.00. Gratuito                             Long. 0° 12’ 29,736 ‘’ est
22
Calvados La Ribaude
La Lande 14590 Ouilly-du-Houley                                                    Calvados Christian Drouin
Tel. 02 31 63 63 46                                                                Domaine Coeur de Lion
www.laribaude.com                                                                  N°1895 – RD 677
info@laribaude.com                                                                 14130 Coudray-Rabut
GPS lat. 49.15293 long. 0,347662                   Château du Breuil               Lat.49°18’17’’Nord - Long.00°09’17’’Est
In una splendida cornice bucolica, in     14130 Le Breuil-en-Auge                  T. 02 31 64 30 05 / F. 02 31 64 35 62
mezzo ad alberi secolari, scoprirete      Tel. 02 31 65 60 00                      www.calvados-drouin.com
La Ribaude, la nostra gamma               Fax 02 31 65 60 06                       coudray@calvados-drouin.com
biologica: Pommeau, Calvados              www.chateau-breuil.fr                    Visita di una distilleria artigianale
AOC Pays d’Auge, sidro, sidro di          tourism@chateau-breuil.fr                e familiare di calvados in un
pere, succo di mela e pera, aceto vi      Calvados, Pommeau, liqueur au            complesso di edifici a graticcio del
aspettano nel nostro negozio.             Calvados e prodotti normanni.            XVII secolo. Degustazione di sidro,
                                                                                                                               nuovo
    Da lunedì a venerdì dalle 9.00 alle   Visite guidate in francese, tedesco o    pommeau e calvados, tra cui una
12.30 e dalle 14.00 alle 18.00. Sabato    inglese. Vendita sul posto.              gamma unica di annate.                     Calvados Expérience
dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 14.00                                                                Vendita al negozio.       Route de Trouville
                                                 9.00 - 12.00 e 14.00 - 18.00 /
alle 18.00. Visite su appuntamento.                                                Aperto dal lunedì al sabato 9.00           14130 Pont l’Evêque
                                          Chiusura : 25/12 e 1/01.
Gratuito                                                                           - 12.00 e 14.00 - 18.00. Chiuso la         Tél. 02 31 64 30 31
                                          Tariffa : 6€ Meno di 18 annio :
                                                                                   domenica e i giorni festivi eccetto il     calvadosexperience@spirit-france.com
                                          gratuito
Calvados Roger Groult                                                              14 luglio e il 15 agosto. Gratuito         www.calvados-experience.com
Clos de la Hurvanière                                                                                                         Un’immersione ludica e sensoriale
                                          EARL Les Bruyères Carré
St-Cyr-du-Ronceray                                                                    Calvados Pierre Huet                    nel mondo del Calvados.
14290 Valorbiquet                              Sig. Charbonneau                    Manoir la Brière des Fontaines             Unico in Francia.
Tel. 02 31 63 71 53                       14590 Moyaux                             14340 Cambremer                            Negozio e snack sul posto.
Fax 02 31 63 90 77                        Tel. 02 31 62 81 98                      T. 02 31 63 01 09 / F. 02 31 63 14 02               Da ottobre a marzo dalle
www.calvados-groult.com                   cidre.charbonneau@wanadoo.fr             www.calvados-huet.com                      10:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle
contact@calvados-groult.com               www.les-bruyeres-carre.fr                calvados.pierre.huet@wanadoo.fr            18:00 (orario continuato durante le
Calvados Pays d’Auge DOC.                 DOP sidro Pays d’Auge, pommeau,          Calvados, Pommeau e sidro.                 vacanze scolastiche).
Situata nel cuore del Pays d’Auge,        calvados, succo di mela, aceto di        Nuova distilleria, unica e originale in    Da aprile a settembre: dalle 9:30
la distilleria della famiglia Groult      sidro, marmellate                        Normandia.                                 alle 19:00.
propone i suoi ottimi Calvados da 5           1 mayo al 15 settembre, tutti               Tutti i giorni 9.00 - 12.30 e       Ultima visita 1h15 prima della
generazioni.                              i giorni eccetto domenica. 16            14.00 - 18.00. chiuso domenica e           chiusura.
Lunedi a venerdi 9.00 - 12.00 e 13.00     settembre al 30 aprile, tutte le         giorni festivi tra il 1 ottobre ed il 31   Adulti : 12,50 € con dégustazione
- 16.00. Sabato, domenica e giorni        mattine eccetto domenica. Visite         marzo. Visite guidate in francese o        Ragazzi di 6-17 ans : 8 €
festivi su appuntamento. Gratuito         guidate in luglio ed agosto. Gratuito.   inglese. 3€                                Meno di 6 anni : gratuito
                                                                                                                                                                     23
nuovo
                                                                                                                               Sidro cru de Cambremer,
                                                                                                                               pommeau, produits bio
                                                                                                                               Cave d’Alain Sauvage
                                                  Sidro, succo di mela                  Sidro poiré, pommeau,                  Le clos Vaudor - 14340 Cambremer
                                                     Sig. e Sig.ra Julien               calvados, succo di mela                Tél. 02 31 63 83 08 / 06 14 92 13 78
                                                  Chemin de l’Eglise                    EARL Le Perrey Picot                   alain.sauvage2@sfr.fr
                                                  Ferme de la Tuilerie                  Carol, Didier e Sébastien Gautard      Degustazione e vendita in loco su
                                                  Le Mesnil Durand                      Le Perrey Picot                        appuntamento.
                                                  14140 Livarot - Pays d’Auge           St-Germain-de-Montgommery
                                                  Tel. 02 31 32 02 37                   14140 Val de Vie                       Sidro e calvados
                                                  Tel. 06 26 77 55 09                   Tel. 02 33 39 27 52                    Fort Manel nuovo
                                                                                        Tel. 06 17 51 12 05                    Julien Frémont
                                                                                        Degustazione e visita da lunedi al     Saint Georges en Auge
                                                  Sidro, aceto di sidro                 sabato 10.00 - 12.00 e 14.00 - 19.00   14140 Saint Pierre en Auge
                                                  GAEC de la Couture                    Tappa camper                           Tel. 02 31 20 69 97
                                                  L. e F. Gallois                                                              julien.fremont@sfr.fr
     Il sidro                                     Heurtevent                            Sidro di fattoria, calvados            Apperto dalle 9.00 alle 18.00.
     Questo «vino di mele» prodotto a             14140 Livarot - Pays d’Auge           Ferme Belleau                          Su appuntamento.
     partire da succo di mele fermentato          Tel. 02 31 63 50 84                   EARL Piednoir Père et Fils
     fu chiamato «sidre» e poi «cidre» nel        Tél. 06 12 56 12 23                   Notre-Dame-de-Courson                  Sidro, pommeau, calvados
     corso del primo millennio. L’uso del         Degustazione e visita da lunedi a     14140 Livarot - Pays d’Auge            Hélène de Lesdain
     sidro in Francia sembra risalire alla fine   sabato 14.00 - 19.00                  Tel. 02 31 32 30 15                    Sainte Foy de Montgommery
     del VI secolo o all’inizio del VII secolo,                                         Tel. 06 16 08 38 50                    14140 Val de Vie
     poi, apprezzato dai sovrani e dal clero,     Vendita di sidro e succo di           Visite su appuntamento                 Tel. 02 31 63 53 07
     il sidro divenne un’arte di vivere nel XV    mela frizzante al negozio                                                    Lunedi a sabato 9.30 - 19.00
     secolo. La Normandia offre ai meli un        Cidrerie du Calvados La Fermière      Sidro, poiré, pommeau,
     tipo di terreno e un clima favorevole al     (Ecusson)                             calvados, succo di mela                Sidro, succo di mela,
     loro sviluppo e la loro coltivazione di-                                                                                  Pommeau, Calvados, aceto
                                                  Route de Lisieux - Livarot            GAEC Jean Pierre, Annie et
     venterà, con i secoli, fonte di ricchezza.
     Corpo aranciato con schiuma chiara
                                                  14140 Livarot - Pays d’Auge           Ludovic Gautard - Merlier              di sidro, gelatina di sidro
     e animata da bollicine, il sidro è ap-
                                                  Tel. 02 31 63 50 33                   Le Bas Vaucanu                         Cave cidricole Thierry Rungette
     prezzato per le sue qualità rinfrescanti     Fax 02 31 62 95 71                    St-Germain-de-Montgommery              Le Lieu Labbé
     e trova posto sia tra gli aperitivi ma       www.cidre-ecusson.com                 14140 Val de Vie                       14340 La Houblonnière
     anche durante i pasti.                       Vendita di sidro e succo di mela      Tel. 02 33 39 25 13                    T. 02 31 32 22 20 / T. 06 81 12 70 39
                                                  frizzante al negozio 9.00 - 12.00 e   Lunedi a sabato 10.00 - 12.00 e        rungettethierry@orange.fr
     Testi: Ufficio del Turismo de Orbec          13.30 - 16.30 da lunedi a venerdi.    14.00 - 19.00                          Tour tutto l’anno
24
nuovo
                                      nuovo
Calvados, sidro, Pommeau
                                     Calvados, sidro, pommeau,               nuovo
AOC, cru de Cambremer
Cave du Manoir de Grandouet
                                     Succo di Mela, produzione              Sidro AOC Pays d’Auge cru
Grandouet - 14340 Cambremer          biologica cru de Cambremer             de Cambremer, calvados,
Tél. 02 31 63 08 73                  La Ferme du Bout du Chemin             pommeau, succo di mela
cavesdumanoir@orange.fr              Luc Bignon                             Domaine du Manoir de Montreuil
www.manoir-de-grandouet.fr           14340 Saint Laurent du Mont            Famille Giard
Aperto tutti i giorni tranne la      Tel. 02 31 62 27 24                    Grandouet - 14340 Cambremer
domenica mattina dalle 9.00 alle     l.bignon@wanadoo.fr                    Tél. 06 88 50 95 27
13.00 e dalle 14.00 alle 18.30.      Degustazione e vendita in fattoria     giard.m@orange.fr
Durata visita 30 min + video in                                                                                    Il calvados
                                     Calvados, pommeau, sidro,
francese o inglese.                                                         Calvados, sidro nuovo                  Nel XVI secolo, un gentiluomo del
                                     poiré La Ferme des Rocs
                                                                            cru de Cambremer                       Cotentin, Ufficiale delle acque e delle
Calvados, Sidro, poiré,              Bermond Père et fils                                                          foreste, Gilles de Gouberville, esegue
                                     14 290 La Cressonnière                 Cave de Marie-Louise Foucher
succo di mela, miele e                                                      720 Route de Rumesnil                  per la prima volta la distillazione
                                     Tel. 02 31 32 72 08                                                           del sidro per ottenere un’acquavite
marmellata, Apéripom,                                                       14340 Cambremer
                                     Joel.bermond@orange.fr                                                        apprezzata a livello gastronomico. Il
Halbi, Apéripoire e                      Visite su appuntamento
                                                                            Tel. 02 31 63 01 71 / 06 89 46 27 62   calvados è ottenuto tramite doppia
Champoiré (agricoltura                                                      Degustrazione e vendita tutti i        distillazione nell’alambicco «à repasse».
biologica)                           Sidro, aceto di sidro                  giorni dalle 10.00 alle 19.00.         Per produrre un calvados armonioso,
Domaine du château de Canon          Ferme des tendres                                                             sono stati classificati quattro tipi di
Hervé de Mézerac                     Gilles et Cyrille Lepelletier          Sidro, poiré, pommeau,                 mele (dolci, amare, dolci-amare, acidu-
14270 Mézidon-Canon                  Tordouet 14290 Valorbiquet             calvados, succo di mela,               late). Acquavite riservata ai momenti di
Tel. 02 31 90 94 49                  Tel. 02 31 63 77 09                                                           relax o di buona compagnia, alla fine
                                                                            aceto di sidro                         del pasto per prolungare una serata, lo
www.produit-ferme-biologique.fr                                             GAEC de La Galotière
coupdecanon@gmail.com
                                     Sidro, pommeau,                                                               si degusta anche in cocktail e aperitivi.
                                                                            La Galotière 61120 Crouttes
Scoperta di animali da fattoria.     calvados, succo di                     Tel. 02 33 39 05 98                    Il pommeau
         1° marzo al 1° novembre :   mela, aceto di sidro e                 Fax 02 33 67 57 68                     Una volta, il succo delle mele da sidro
9.00 - 19.00                         gelatine (produzione                                                          più fruttate era mescolato al Calvados
                                                                            www.lagalotiere.fr
                                                                                                                   e conservato in barili di quercia per
                                     esclusivamente biologica)              lagalotiere@free.fr
Calvados, Pommeau, cidre,            EARL du Parc du Moulin                 Vendita da lunedi al sabato : dalle
                                                                                                                   elaborare l’aperitivo dell’anno. Nato da
                                                                                                                   questo saper-fare, il pommeau è oggi
Jus de pomme, confit de              14170 Ammeville                        9.00 alle 18.00. 01/07 au 30/09 :      l’aperitivo regionale per eccellenza. Ne
cidre, Vinaigre de cidre             Tel. 02 31 20 68 04 e 06 24 35 88 40   Visite accompagnate il martedì e il    apprezzerete il bel colore ambrato e i
Sérée Père et Fils                   aude@parcdumoulin.com                  giovedì alle 14.30.                    suoi aromi raffinati, e se amate i sapori
Le Pressoir 14370 Croissanville      Lunedi al sabato su appuntamento       Video della produzione                 gastronomici, ne ritroverete il gusto
Tel. 02 31 23 24 75                  9.00 - 12.30 e 14.00 - 18.00           Degustrazione gratuita                 fruttato in cucina.
                                                                                                                                                               25
Puoi anche leggere