GIUGNO 2021 CATALOGO CHR/COLLETTIVITÀ - Platex
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Primo fabbricante francese di vassoi
GIUGNO 2021
CATALOGO CHR/COLLETTIVITÀ
LISTINO VALIDO DAL 1/6/2021
Annulla e rimpiazza il precedente listino 2021
Resina proveniente da risorse biologiche
Nel 2020, dopo anni di ricerca, Platex presenta i primi vassoi in resina proveniente da risorse biologiche.
La resina di derivazione petrolchimica, principale componente dei vassoi in poliestere, è stata sostituita
da una resina proveniente da risorse biologiche e francese al 100%, a base di barbabietole e patate.
Ovviamente non abbiamo fatto alcun compromesso sulla qualità!
Da PLATEX lo sviluppo sostenibile diventa una realtà economicamente accessibile.
02
Non siamo i leader per caso!
Fondata nel 1950 e impresa familiare sin dalle origini, PLATEX può vantarsi di stabilità e longevità. La
nostra società si inserisce chiaramente nella sua epoca, grazie all’entusiasmo dei nostri collaboratori
e al nostro impegno a metterci sempre in discussione per soddisfare i bisogni dei nostri clienti e per
seguire l'evoluzione naturale del mercato della ristorazione.
Siamo riconosciuti ogni giorno e tutti gli operatori ci accordano la loro fiducia: ristoranti delle aziende,
delle scuole e degli ospedali, fast food, hotel, ristoratori, professioni del settore dell’alimentazione...
Il nostro impianto industriale a misura d’uomo ci permette di essere flessibili e competitivi.
I nostri 3.000 articoli sono realizzati per soddisfare tutti i vostri bisogni. In caso contrario, il lavoro su
misura, per conto terzi e la personalizzazione dei nostri prodotti standard sono opzioni che possiamo
intraprendere insieme.
Un’innovazione permanente
Il mondo cambia in fretta, ciò che non evolve è destinato a scomparire!
In questi ultimi 10 anni Platex ha rivisitato i vassoi professionali; ha abbandonato
le stampe antiquate, i formati standard, le decorazioni che durano 20 anni!
Crediamo fortemente che i vassoi debbano essere attuali: abbandoniamo
l’immagine desueta della mensa per pensare oggi ai ristoranti!
Vassoi da bar, piatti in acrilico, stoviglie in melamina, formati di vassoi in polistere,
Platex ha reinventato tutto.
Il nostro successo commerciale non è frutto del caso.
Anche quest’anno proponiamo numerose novità!
Un know-how francese
PLATEX, al servizio dei professionisti e al loro ascolto, si impegna a promuovere
le sue gamme secondo tre principi fondamentali:
- Design essenziale
- Qualità premium
- Reattività delle squadre operative.
03
Il nostro approccio eco-responsabile
Responsabilizziamo le nostre scelte:
- Resina proveniente da risorse biologiche
- Certificazione NF T54-801
- Utilizzo di materiali certificati: FSC, Resy, ecc…
- Preferenza per gli strumenti di comunicazione ecologici:
fatturazione elettronica, catalogo .pdf, ecc.
- Sensibilizzazione dei nostri clienti al riciclaggio e alla raccolta differenziata dei rifiuti
- Acquisto delle nostre materie prime in Francia e in Europa.
Siamo in ascolto del mercato, dei nostri clienti, delle
tendenze e continueremo a pensare che nulla è immutabile!
Sì, continueremo a innovare.
Marc Warnod - Presidente
04
Rubrica download di grandi dimensioni
Indice
Vassoi poliestere
Poly Str Profil 2.....................................................
NUOVO 06
.Poly Str Profil......................................................... 08
Poly Str Profil Opaco......................................... 09
Poly Str Standard................................................. 10
Poly Str Hans.......................................................... 11
Poly Str Personalizzato.................................... 12
Poly Styl Proveniente da risorse biologiche... 13
Poly Styl Ultim®..................................................... 13
Poly Str Antiscivolo............................................. 14
Schermata principale semplice per una navigazione rapida
Poly Str Océan & Curve.................................... 14
Poly One................................................................... 15
Basik.......................................................................... 15
Vassoi laminati
Legno naturale.....................................................
NUOVO
16
Papillon.....................................................................
NUOVO 18
Slim.............................................................................
NUOVO 19
Platex.......................................................................... 20
Platex Antiscivolo................................................ 22
.Acer BS..................................................................... 22
Suprex....................................................................... 23
Suprex Star............................................................. 23
Laminato Personalizzato ................................ 24
Presentazione sintetica delle famiglie di prodotti
Vassoi in polipropilene
Limo........................................................................... 26
Acer PP & Fast-Food......................................... 28
Movimentazione.................................................. 29
Piatti in acrilico 05
PAP 1, Piatto da portata in acrilico............... 30
PAP 2, Piatto da portata in acrilico............... 32
Melamina professionale
Vestah, Vaschette e piatti GN......................... 34
Vestah, gamma Wave......................................... 36
Vestah, Tazze Prestigio...................................... 38
Schede prodotti dettagliate Vestah, Arti della tavola..................................... 38
Vestah, Vassoi Angolo........................................ 39
Vestah, Piatti opachi........................................... 40
Vestah, Taglieri....................................................... 41
Vestah, Vassoi “S”............................................... 41
Come scegliere il giusto vassoio?................. 42
Come conservare il proprio vassoio?........... 45
Certificazione NF................................................... 46
Utilizzo e manutenzione..................................... 46
Legenda pittogrammi.......................................... 46
Condizioni generali di vendita.......................... 47
06
VASSOI IN POLIESTERE
SELF-SERVICE E MENSA
POLY-STR NUOVO
POLIESTERE
• Modello depositato.
• Garantito 5 anni contro la rottura.
• Vassoio in poliestere proveniente da risorse biologiche e decorato in superficie.
• Ottimizzazione della superficie utile, superficie setosa,
idonea all’uso alimentare.
• Fondo perfettamente piano, anti-incrostazione.
GARANZIA GARANZIA GARANZIA +100°C 2 4 DECORAZIONI GARANZIA GARANZIA GARANZIA +100°C 1 1
MADE
5 5 5
anni
anni
IN
FRANCE
Gamma
O O O O O
OV OV OV OV OV
NU NU NU NU NU
Quercia chiara (CCL) Quercia grigia (CGR) Cedro scuro (CFC) Noce rosso (NRG) Okoumè scuro (OK)
NUMERO STANDARD PROVENIENTE DA RISORSE
CODICE DIMENSIONI
MODELLI DI PEZZI/ TEMPI PREZZO UNITARIO BIOLOGICHE PREZZO UNITARIO
ARTICOLO IN CM +
- 2 MM CARTONE IVA ESCLUSA in € IVA ESCLUSA in €
RETTANGOLARI 746360P2... 46 x 36 20 H 26,65 27,99
742320P2...* 42 x 32 20 H N/A N/A
STANDARD 753320P2...* 53 x 32,5 GN 1/1 20 H N/A N/A
732260P2...* 32,5 x 26,5 GN 1/2 20 H N/A N/A
* Novità disponibili Ottobre 2021 H da 3 a 6 settimane.
Resina proveniente da risorse biologiche, maggioranza di resina naturale biologica, ovvero patate e barbabietole francesi!
Questo significa molta meno resina di derivazione petrolchimica e quindi un piccolo gesto per il pianeta.
Decorazione della superficie intera fronte/retro Rialzo d’asciugatura
07
Vassoio con venatura opaco con effetto “legno levigato” Angoli rinforzati nella massa
e protezione completa in melamina sulla superficie
Giunzione della decorazione quasi invisibile
Decorazione sul bordo
Impilaggi di vassoi molto estetici Decorazione che copre il bordo, anteprima mondiale !
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.com
POLY-STR PROFIL POLIESTERE
• Vassoio Poly STR design, profilo basso per permettere di far passare
le stoviglie e di non urtare più i bordi con gli avambracci.
• Vassoio in poliestere e fibra di vetro ad elevata densità a intreccio continuo.
• Vassoio rinforzato e verniciato nella massa.
• Garanzia lavastoviglie.
• Bordo rinforzato infrangibile, rialzi d’asciugatura, elevata resistenza.
• Certificazione NF (NF T54-801).
• ISO 178 (resistenza alla flessione), ISO 179 (resistenza agli urti).
• Idoneo all’uso alimentare.
• Personalizzazione a partire da 100 vassoi.
LABEL GARANZIA GARANZIA GARANZIA +100°C 1 2 DECORAZIONI
LO MADE
9
anni
IN
GO FRANCE
Gamma LISCI e A GRANA
Bianco sporco Bianco Granito Rosa Granito Ambra Granito Smeraldo Granito Grigio Granito Blu Kiwi Ananas Personalizzazione
(CS) (BA) (GTR) (GA) * (EM) (GG) (GTB) (KI) (AS)
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
PROFIL 746360P... 46,00 x 36,00 Profil 20 H 21,83
740300P... 40,00 x 30,00 Profil 20 H 18,07
* Fino a esaurimento scorte. H da 3 a 6 settimane.
Superficie utile ottimizzata Angolo aperto Rialzo d’asciugatura
08
Profondità
ridotta
Bordi bassi che permettono ai piatti di superarli Angoli rinforzati nella massa
Ampio spazio tra i vassoi: unica garanzia di asciugatura rapida
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.com
POLY-STR PROFIL OPACO POLIESTERE
• Vassoio identico a Profil ma con colori di tendenza e superficie
dall'aspetto opaco.
• Vassoio in poliestere e fibra di vetro ad elevata densità a intreccio continuo.
• Vassoio rinforzato.
• Garanzia lavastoviglie.
• Bordo rinforzato infrangibile, rialzi d’asciugatura, elevata resistenza.
• ISO 178 (resistenza alla flessione), ISO 179 (resistenza agli urti).
• Idoneo all’uso alimentare.
• Non mescolare i colori.
GARANZIA GARANZIA GARANZIA +100°C 1 1 DECORAZIONI
MADE
5 7
anni
IN
FRANCE
Gamma LISCI
Bianco (BA) Bianco sporco (CS) Nero (NR) Kiwi (KI) Ananas (AS) Lavanda (LA) Acciaio (AR)
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI
ARTICOLO -+
DIMENSIONI IN CM + -2 MM DI PEZZI/ TEMPI
CARTONE €
PROFIL OPACO 746360PMTB... 46,00 x 36,00 Profil Opaco 20 H 22,94
H da 3 a 6 settimane.
09
le
Superficie rea
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.com
POLY-STR STANDARD POLIESTERE
• Vassoio in poliestere e fibra di vetro ad elevata densità a intreccio continuo.
• Vassoio rinforzato e verniciato nella massa.
• Garanzia lavastoviglie.
• Bordo rinforzato infrangibile, rialzi d’asciugatura, elevata resistenza.
• Certificazione NF (NF T54-801).
• ISO 178 (resistenza alla flessione), ISO 179 (resistenza agli urti).
• Idoneo all’uso alimentare.
• Personalizzazione a partire da 100 vassoi.
GARANZIA GARANZIA GARANZIA +100°C 4 14 DECORAZIONI
LO MADE
10 10
anni
IN
GO FRANCE
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
RETTANGOLARI 742310... 41,50 x 30,50 20 H 17,19
746360... 46,00 x 36,00 20 H 19,82
748370.... 48,00 x 37,00 20 H 22,12
751380... 51,40 x 38,10 Dryheat 20 H 23,51
STANDARD 732260... 32,50 x 26,50 1/2 Gastro 20 H 13,53
753320... 53,00 x 32,50 1/1 Gastro 20 H 21,10
753370... 53,00 x 37,00 Euronorm 20 H 24,67
753320D... 53,00 x 32,50 Gastronorm DIN 20 H 21,10
753370D... 53,00 x 37,00 Euronorm DIN 20 H 24,67
TRAPEZOIDE 746320... 45,50 x 31,50 Trapezoide 20 H 16,31
750350... 50,00 x 35,00 Trapezoide 20 H 19,80
TONDI 700280... ø 28 20 H 16,53
700360... ø 36 20 H 17,37
700410... ø 41 10 H 23,33
746360BBA 46,00 x 36,00 Proveniente da risorse biologiche, bianco 20 H 21,80
* Fino a esaurimento scorte. H da 3 a 6 settimane. DIN = Forma classica con bordi esterni piatti.
esina proveniente da risorse biologiche, maggioranza di resina naturale biologica, ovvero patate e barbabietole francesi!
R
Questo significa molta meno resina di derivazione petrolchimica e quindi un piccolo gesto per il pianeta.
10 Gamma LISCI e A GRANA
Bianco sporco (CS) Bianco (BA) Granito Rosa (GTR) Granito Ambra (GA)* Granito Smeraldo (EM) Granito Grigio (GG)
Granito Blu (GTB) Kiwi (KI) Ananas (AS) Lavanda (LA) Proveniente da risorse Personalizzazione
biologiche, bianco (BBA)
Superficie utile ottimizzata Angoli aperti Rialzo d’asciugatura
Ampio spazio tra i vassoi,
unica garanzia di asciugatura rapida
Angoli rinforzati nella massa
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comPOLY-STR HANS POLIESTERE
• Vassoio Poly STR con forma originale e maniglie integrate.
• Vassoio in poliestere e fibra di vetro ad elevata densità a intreccio continuo.
• Vassoio rinforzato e verniciato nella massa.
• Garanzia lavastoviglie.
• Bordo rinforzato infrangibile, rialzi d’asciugatura, elevata resistenza.
• Certificazione NF (NF T54-801).
• ISO 178 (resistenza alla flessione), ISO 179 (resistenza agli urti).
• Idoneo all’uso alimentare.
• Personalizzazione a partire da 100 vassoi.
GARANZIA GARANZIA GARANZIA +100°C 2 4 DECORAZIONI
LO MADE
10 9
anni
IN
GO FRANCE
Gamma LISCI e A GRANA
Bianco sporco Bianco Granito Rosa Granito Smeraldo Granito Grigio Granito Ambra Granito Blu Kiwi Ananas Personalizza-
(CS) (BA) (GTR) (EM) (GG) (GA) * (GTB) (KI) (AS) zione
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
RETTANGOLARI 742310H... 41,50 x 30,50 Hans 20 H 18,92
746360H... 46,00 x 36,00 Hans 20 H 21,83
STANDARD 732260H... 32,50 x 26,50 1/2 Gastro Hans 20 H 14,86
753320H... 53,00 x 32,50 1/1 Gastro Hans 20 H 21,83
* Fino a esaurimento scorte. H da 3 a 6 settimane.
Superficie utile Angolo
ottimizzata aperto Guida di impilaggio
11
Maniglie
integrate
Bordi bassi che permettano Angoli rinforzati nella massa Rialzo d’asciugatura
ai piatti di superarli
Bordi girati,
per una migliore estetica
Ampio spazio tra i vassoi: unica garanzia di asciugatura rapida
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comPOLY-STR PERSONALIZZATO POLIESTERE
Consultate il nostro
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DISPONIBILE
In 4 design
POLY STR Standard
POLY STR Profil
POLY STR Hans
POLY STR Ultim
In 4 colori
Bianco
Bianco sporco
Blu screziato
Crema screziato
In 14 dimensioni
12 Minimo
100 pezzi
Condizioni particolari
Tolleranze di fabbricazione
Variabilità dei colori + o - 1 tinta pantone
Centraggio della decorazione + o - 2 mm
Invio possibile di un prototipo
per la conferma
Acconto del 50% per ordine
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comPOLY-STYL PROVENIENTE DA RISORSE BIOLOGICHE POLIESTERE
• Caratteristiche identiche al POLY STR, con personalizzazione inalterabile.
• Processo esclusivo PLATEX.
• Decorazione inalterabile.
• Elevata resistenza all’abrasione.
• Certificazione NF (NF T54-801).
GARANZIA GARANZIA GARANZIA +100°C 2 3 DECORAZIONI
LO MADE
10 12
anni
IN
GO FRANCE
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
RETTANGOLARI 74636... 46,00 x 36,00 20 H 22,52
STANDARD 73226... 32,50 x 26,50 1/2 Gastro 20 H 15,39
75332... 53,00 x 32,50 1/1 Gastro 20 H 22,53
Altri formati su richiesta. H da 3 a 6 settimane.
esina proveniente da risorse biologiche, maggioranza di resina naturale biologica, ovvero patate e barbabietole francesi!
R
Questo significa molta meno resina di derivazione petrolchimica e quindi un piccolo gesto per il pianeta.
Gamma
Giappone grande Giappone piccolo Giappone grande blu Giappone piccolo blu Giappone grande Giappone piccolo Giappone grande Giappone piccolo Frassino grigio Frassino nocciola Numeri Lettere
grigio (BAJLGR) grigio (BAJSGR) marino (BAJLBM) marino (BAJSBM) verde (BAJLVR) verde (BAJSVR) rosso (BAJLRG) rosso (BAJSRG) (BAFGR) (BAFNO) (BACF) (BALT)
POLY-STYL ULTIM® POLIESTERE
13
• Personalizzazione a partire da 100 pezzi.
• Decorazioni: sequoia su fondo bianco - cedro su fondo nero.
• Formato design, profilo basso, 90% di superficie utile.
• Processo esclusivo PLATEX, marchio e modello depositati.
• Decorazione inalterabile.
• Elevata resistenza all’abrasione.
GARANZIA GARANZIA GARANZIA +100°C 1 1
Gamma
DECORAZIONI
LO MADE
5 2
anni
IN
GO FRANCE
GARANZIA GARANZIA GARANZIA +100°C 1 1 DECORAZIONI
LO MADE
5 2
anni
IN
GO FRANCE
Bianco/Sequoia (BASQ) Nero/Cedro (NRCD)
PREZZO UNITARIO IVA
NUMERO
CODICE ESCLUSA in €
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE SEQUOIA CEDRO
ULTIM 746360U 46x36 PolyStyl Ultim 20 H 23,29 29,34
H da 3 a 6 settimane.
Chiedete o scaricate i consigli di utilizzo http://bit.ly/FU2020ultim
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comPOLY-STR ANTISCIVOLO POLIESTERE
• Vassoio antiscivolo in poliestere e fibra di vetro ad elevata densità a intreccio continuo.
• Vassoio rinforzato e verniciato nella massa.
• Bordo rinforzato infrangibile, rialzi d’asciugatura.
• Antiscivolo, altamente resistente (brevettato).
• Colori: Grigio flash.
GARANZIA GARANZIA GARANZIA +100°C 3 7 DECORAZIONI
MADE
10 anni
1 IN
FRANCE
Gamma
Grigio Flash (GRF)
CODICE PEZZI PREZZO UNITARIO
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM TEMPI
ARTICOLO /CARTONE IVA ESCLUSA €
RETTANGOLARI 742311GRF 41,50 x 30,50 20 H 24,55
746361GRF 46,00 x 36,00 20 H 28,84
748371GRF 48,00 x 37,00 20 H 30,32
STANDARD 732261GRF 32,50 x 26,50 1/2 Gastro 20 H 18,45
753321GRF 53,00 x 32,50 1/1 Gastro 20 H 29,39
TONDI 700361GRF ø 36 20 H 23,79
700411GRF ø 41 10 H 31,96
H da 3 a 6 settimane.
OCÉAN & CURVE
Altre forme sempre disponibili a partire da 400 pezzi.
Personalizzazione possibile, consultateci.
14
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comPOLY-ONE POLIESTERE
• Vassoio economico in poliestere e fibra di vetro.
• Ideale per lavaggi frequenti in lavastoviglie.
• Bordo rinforzato, rialzi d’asciugatura.
• Colori speciali su richiesta. Non personalizzabile.
GARANZIA GARANZIA GARANZIA +100°C 3 5 DECORATION
MADE
5 5 IN
anni
FRANCE
Gamma
Nuage Verde (NGV) Nuage Blu (NGB) Nuage Rosa (NGR) Comet Vaniglia (COC) Nevada Grigio
(NV)
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
RETTANGOLARI 842310... 41,50 x 30,50 20 H 12,08
846360... 46,00 x 36,00 20 H 12,50
STANDARD 832260... 32,50 x 26,50 1/2 Gastro 20 H 9,31
853320... 53,00 x 32,50 1/1 Gastro 20 H 14,01
FORMA SPECIALE
846360P... 46,00 x 36,00 Profil 20 H 13,87
H da 3 a 6 settimane.
BASIK POLIESTERE
• Vassoio ultra economico in poliestere e fibra di vetro. 15
• Ideale per lavaggi in lavastoviglie.
• Bordo rinforzato, rialzi (plot) d’asciugatura, buona resistenza agli urti, alle
macchie,alle rigature e al calore.
GARANZIA GARANZIA GARANZIA +100°C DECORAZIONI
anni
Gamma
Beige fumé (BF) Grigio fumé (GF)
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
RETTANGOLARE B846360... 46,00 x 36,00 20 HH 8,79
STANDARD B832260... 32,50 x 26,50 1/2 Gastro 20 HH 5,74
B853320... 53,00 x 32,50 1/1 Gastro 20 HH 8,89
HH da 2 a 4 settimane.
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.com16
VASSOI LAMINATI
CHR, CAFFÈ, HOTEL, RISTORANTELEGNO NATURALE NUOVO
LAMINATO MELAMINICO
• Placcatura in vero legno, superficie con venatura opaca.
• Garanzia lavastoviglie.
• Doppia melamina fronte/retro.
• Fabbricazione alto di gamma.
• Asciugatura sul bordo prima dell’impilaggio.
GARANZIA GARANZIA +100°C 2 2 DECORAZIONI
MADE
1 IN
FRANCE
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
RETTANGOLARI 637280SMBBL 37,00 x 28,00 20 H 17,73
641290PABBL 41,00 x 29,00 20 H 21,33
H da 3 a 6 settimane.
17
Su le
pe ra
rfic atu
ie 10
0% Betulla n Papillon legno naturale (PABBL)
Slim legno naturale (SMBBL)
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comNUOVO
LAMINATO MELAMINICO
• Modello depositato.
• Superficie con venatura opaca “legnosa al tatto”.
• Maniglie integrate.
• Garanzia lavastoviglie.
• Superficie melaminica.
• Fabbricazione alto di gamma.
• Asciugatura sul bordo prima dell’impilaggio.
GARANZIA GARANZIA GARANZIA +100°C 1 1 DECORAZIONI
MADE
5 5
anni
IN
FRANCE
Gamma
O O O O O
OV OV OV OV OV
NU NU NU NU NU
Quercia chiara (CCL) Quercia grigia (CGR) Cedro scuro (CFC) Noce rosso (NRG) Okoumè scuro (OK)
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
RETTANGOLARI 641290PA... 41,00 x 29,00 20 H 19,40
H da 3 a 6 settimane.
18
Superficie utile molto ampia
Superficie con venatura opaca
Maniglie integrate per una vera sensazione “legnosa al tatto”
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comSLIM NUOVO
LAMINATO MELAMINICO
• Laminato melaminico, superficie con venatura opaca.
• Garanzia lavastoviglie.
• Doppia melamina fronte/retro.
• Fabbricazione alto di gamma.
• Asciugatura sul bordo prima dell’impilaggio.
• Personalizzazione a partire da 100 vassoi.
GARANZIA GARANZIA +100°C 1 2 DECORAZIONI
MADE
6 IN
FRANCE
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
RETTANGOLARI 637280SM... 37,00 x 28,00 20 H 13,93
NUOVO 628200SM... 28,00 x 20,00 20 H 10,03
H da 3 a 6 settimane.
Gamma
O O
OV OV
NU NU
Quercia chiara (CCL) Quercia grigia (CGR)
O O
OV OV
NU NU
Cedro scuro (CFC) Noce rosso (NRG)
19
O O
OV OV
NU NU
Okoumè scuro (OK) Bianco (BA)
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comPLATEX LAMINATO MELAMINICO
• Laminato melaminico, anima placcata in legno che conferisce al vassoio una
leggera flessibilità che ne riduce l’inerzia. L’Acer BS è il solo vassoio laminato
melaminico del mercato a beneficiare della certificazione NF T54-801.
• Garanzia lavastoviglie.
• Doppia melamina fronte/retro.
• Fabbricazione alto di gamma.
• Asciugatura sul bordo prima dell’impilaggio.
• Personalizzazione a partire da 100 vassoi.
GARANZIA GARANZIA +100°C 6 35 DECORAZIONI
LO MADE
18 GO
IN
FRANCE
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
RETTANGOLARI 132250... 32,00 x 25,00 20 H 13,07
137280... 37,00 x 28,00 20 H 14,01
140300... 40,00 x 30,00 20 H 15,41
142310... 42,00 x 31,00 20 H 16,74
144320... 44,00 x 32,00 20 H 16,74
146340... 46,00 x 34,00 20 l 17,91
146350... 46,00 x 35,50 P 20 l 19,57
146000... 46,00 x 35,00 S 20 H 19,57
146360... 46,00 x 36,00 20 H 19,32
148370... 48,00 x 37,00 20 H 19,32
150300... 50,00 x 30,00 20 l 17,81
150360... 50,00 x 36,00 20 l 19,32
150390... 50,00 x 39,00 20 l 21,63
152410... 52,00 x 41,00 20 H 22,07
159210... 59,00 x 21,00 20 l 16,74
160400... 60,00 x 40,00 10 H 29,47
161460... 61,00 x 46,00 10 H 29,47
162420... 62,00 x 42,00 10 l 29,47
STANDARD 132260... 32,50 x 26,50 Gastro 1/2 20 H 13,36
20 153320... 53,00 x 32,50 Gastro 1/1 20 H 19,32
153650... 53,00 x 65,00 Gastro 2/1 (*) 10 H 37,23
153370... 53,00 x 37,00 Euronorm 20 H 20,92
153380... 53,00 x 37,50 Veskanorm 20 H 20,92
TRAPEZOIDE 145350... 45,00 x 35,00 Trapezoide 20 H 19,32
150350... 50,00 x 35,00 Trapezoide 20 H 19,80
156350... 56,00 x 35,00 Trapezoide 20 H 24,37
TONDI 100310... ø 31 20 H 14,18
100370... ø 37 20 H 17,29
100450... ø 45 20 H 21,19
OVALI 126200... 26,00 x 20,00 Ovale 20 l 14,47
129200... 29,00 x 20,00 Ovale 20 l 14,47
131240... 31,00 x 24,00 Ovale 20 l 15,89
134260... 34,00 x 26,00 Ovale 20 l 16,60
QUADRATI 129290... 29,00 x 29,00 Quadrato (**) 20 l 13,78
133330... 32,50 x 32,50 Quadrato (**) 20 l 15,15
RETTANGOLARI OPACHI 140300M... 40,00 x 30,00 (**) 20 H 16,96
146360M... 46,00 x 36,00 (**) 20 H 19,31
*
l 4-12 settimane + ordine minimo di 250 pezzi. H da 3 a 6 settimane. ( ) Decorazioni disponibili: Mogano, Legno chiaro. (
**
) Decorazioni disponibili: Bianco, grigio, nero.
5 FORMATI
DISPONIBILI
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comGamma
Mogano (AC) Legno chiaro (CL) * Pietra (PR) Nero (NR) Grigio (GR) Bianco (BA)
Sabbia (SB) Iguana castagna (ICH) Melanzana (AU) Cioccolato (CT) Zucca (PT) Verde (VR)
Rosso (RG) Nocciola (NO) Acciaio (AR) Fucsia (FS) Cedro (CD) Okoumè (OK)
* Fino a esaurimento scorte.
Personalizzazione
21
Kraft fenolico Kraft fenolico Anima con placcatura in legno naturale
Decorazione stampata Decorazione “placcatura in legno naturale” Kraft fenolico
Melamina “Speciale lavastoviglie” Melamina “Speciale lavastoviglie” Decorazione stampata
Melamina “Speciale lavastoviglie”
3 QUALITÀ
PER SODDISFARE
TUTTI I BISOGNI
SUPREX ACER BS PLATEX
Laminato melaminico economico Laminato melaminico decorazione legno Laminato melaminico molto resistente
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comPLATEX ANTISCIVOLO LAMINATO MELAMINICO
• Versione antiscivolo del PLATEX.
• Laminato melaminico, anima placcata in legno che conferisce al
vassoio una leggera flessibilità che ne riduce l’inerzia.
• Non garantito lavastoviglie.
• Personalizzazione 200 pezzi minimo.
GARANZIA 1 3 DECORAZIONI
LO MADE
3 GO
IN
FRANCE
Gamma
Mogano (AC) Nero (NR) Legno chiaro (CL)* Personalizzazione
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
TONDI 100311... ø 31 20 H 19,18
100371... ø 37 20 H 23,23
100451... ø 45 20 H 26,71
* Fino a esaurimento scorte. H da 3 a 6 settimane.
ACER BS LAMINATO MELAMINICO
• Laminato, decorazione placcata in legno massiccio, doppia faccia melaminica.
• Leggera flessibilità che riduce l’inerzia. Decorazione fronte/retro.
• Certificazione NF (NF T54-801).
• Garanzia lavastoviglie.
22 • Asciugatura sul bordo prima dell’impilaggio.
LABEL GARANZIA GARANZIA +100°C 2 8 DECORAZIONI
MADE
5 IN
FRANCE
Gamma legno Gamma legno opaco
Mogano (AC) Legno chiaro (CL)* Ebano (BEB) Betulla (BBL) Wengé (BWG)
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
RETTANGOLARI 332250... 32,00 x 25,00 20 H 12,43
337280... 37,00 x 28,00 20 H 13,08
342310... 42,00 x 31,00 20 H 15,91
346360... 46,00 x 36,00 20 H 17,63
STANDARD 353320... 53,00 x 32,50 1/1 Gastro 20 H 17,63
353370... 53,00 x 37,00 Euronorm 20 H 18,91
GAMMA OPACA
LAMINATO OPACO 340300M... 40,00 x 30,00 20 H 18,34
346360M... 46,00 x 36,00 20 H 22,86
* Fino a esaurimento scorte.
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comSUPREX LAMINATO MELAMINICO
• Vassoio laminato melaminico.
• Decorazione fronte retro (Esclusivamente per i colori Mogano e Noce).
• Garanzia lavastoviglie, rigidità buona.
• Asciugatura sul bordo prima dell’impilaggio.
GARANZIA GARANZIA +100°C 2 DECORAZIONI
6
Gamma 1 Gamma 2
Mogano (AC) Noce (NY) Grigio (GR) Nero (NR) Bianco (BA) Verde (VR)
PREZZO UNITARIO
NUMERO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE GAMMA 1 GAMMA 2
RETTANGOLARI 628200... 28,00 x 20,00 20 H 9,10 9,55
637280... 37,00 x 28,00 20 H 11,69 12,28
641300... 41,50 x 29,50 20 H 12,22 12,83
646360... 46,00 x 36,00 20 H 13,98 14,70
648370... 48,00 x 37,00 20 H 14,86 15,60
650370... 50,00 x 37,00 20 l 17,48 18,35
657410... 57,00 x 41,00 20 l 22,12 23,24
STANDARD 632260... 32,50 x 26,50 1/2 Gastro 20 H 11,42 12,00
653320... 53,00 x 32,50 1/1 Gastro 20 H 17,31 18,16
653370... 53,00 x 37,00 Euronorm 20 l 17,67 18,56
653380... 53,00 x 37,50 Veskanorm 20 l 17,67 18,56
l 4-12 settimane + ordine minimo di 250 pezzi. H da 3 a 6 settimane.
SUPREX STAR LAMINATO MELAMINICO
23
• Vassoio laminato melaminico economico.
• Garanzia lavastoviglie, rigidità buona.
• Asciugatura sul bordo prima dell’impilaggio.
• Ordine minimo 200 vassoi.
GARANZIA GARANZIA +100°C 1 1 DECORAZIONI
2
Gamma Suprex
Noce scuro (NF) Mogano (AC)
PREZZO UNITARIO
NUMERO
CODICE DIMENSIONI IVA ESCLUSA
MODELLI DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO IN CM +
- 2 MM CARTONE NOCE SCURO MOGANO
RETTANGOLARE S646360... 46,00 x 36,00 20 H 9,15 9,68
H 3 o 6 settimane.
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comLAMINATO PERSONALIZZATO
Consultate
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DISPONIBILE
In 2 livelli di qualità
PLATEX
SUPREX
In 4 formati
Rettangolare
Tondo
Ovale
Quadrato
In 35 dimensioni
Minimo
100 pezzi dal formato 37 x 28 cm
(200 pezzi per gli altri formati)
24
Opzioni
Stampa superficie intera
Stampa fronte/retro
Antiscivolo
Scontornatura Speciale
Condizioni particolari
Tolleranze di fabbricazione
Variabilità dei colori + o 1 tinta pantone
Centraggio della decorazione + o - 2 mm
Invio possibile di un prototipo
per la conferma
Acconto del 50% per ordine
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comLAMINATO MELAMINICO
25
I vassoi indicati sopra sono di proprietà dei marchi e sono presentati qui solo a titolo esemplificativo al fine di mostrare il nostro know-how.
I modelli presentati non sono in alcun modo disponibili in vendita.
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.com26
VASSOI POLIPROPILENE
RISTORAZIONE RAPIDA, BARLIMO POLIPROPILENE
Questo vassoio da bar antiscivolo di nuova concezione combina tutti i vantaggi:
• Peso ottimizzato: né troppo leggero (affinché possa essere manipolato correttamente),
né troppo pesante (affinché non sottoponga il cameriere a uno sforzo eccessivo).
• Antiscivolo eccezionale: si tratta indubbiamente del suo punto forte, poiché non incolla
e non trattiene la polvere.
• Facilmente lavabile: resiste ottimamente alle macchie e può essere lavato in lavastoviglie.
• Fabbricazione monoblocco: l’antiscivolo è integrato nel materiale, quindi non può scollarsi.
• Eccellente rigidità: non si piega, non si torce, è estremamente rigido senza per questo essere pesante.
• Infrangibile: fatelo cadere, rimbalza. Davvero un vantaggio innegabile.
GARANZIA GARANZIA +85°C 2 4 DECORAZIONI
MADE
5 IN
FRANCE
Gamma classica
Nero (NR) Cioccolato (CT) Prugna (PU) Teck (TK) Full Metal (AR)
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
TONDI 900361... ø 36 6 HH 17,05
900451... ø 45 6 HH 25,01
RETTANGOLARI 945351... 46,00 x 36,00 12 HH 24,08
960401... 60,00 x 40,00 6 HH 32,08
HH da 2 a 4 settimane.
27
Gamma Edizione limitata Collezione 2021, decorazioni non garantite dopo il 31/12/2021.
Cow (817) Drago Rosso (804) Drago Caramello (801)
NUMERO PREZZO UNITARIO
CODICE IVA ESCLUSA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO
CARTONE €
TONDI 90036... ø 36 6 HH 21,96
90045... ø 45 6 HH 31,76
HH da 2 a 4 settimane.
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comACER PP, FAST-FOOD & MOVIMENTAZIONE POLIPROPILENE
• Vassoio in polipropilene carico infrangibile.
• Resiste a frequenti lavaggi nelle lavastoviglie professionali.
• Garanzia lavastoviglie 85 °C.
• Movimentazione: Colori speciali a partire da 5.000 pezzi.
• Acer PP: Colori speciali e personalizzazione
a partire da 5.000 pezzi.
• Fast-Food: Colori speciali e personalizzazione
a partire da 10.000 pezzi.
• Asciugatura sul bordo prima dell’impilaggio.
GARANZIA GARANZIA +85°C 1 3 DECORAZIONI
MADE
15 IN
FRANCE
NUMERO
CODICE PREZZO UNITARIO IVA
MODELLI DIMENSIONI IN CM +
- 2 MM DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO ESCLUSA IN €
CARTONE
RETTANGOLARI 935270... 35,00 x 27,20 Fast Food 45 HHH 4,99
945350... 45,70 x 35,70 Acer PP 40 HHH 8,99
960400... 57,90 x 40,70 cm Movimentazione 20 HHH 15,16
HHH Stock o 2 settimane massimo.
Gamma FAST-FOOD (35 x 27,2 cm)
Sabbia (SB) Blu re (BR) Giallo (JN) Marrone (MR) Rosso (RG) Verde (VR) Grigio screziato (GM) Cielo (CE)
28 Albicocca (AT) Anice (AN) Paglia (PL) Lilla (LS) Rame (CU) Inox (IX) Nero (NR)
* Fino a esaurimento scorte.
Gamma ACER PP (46 x 36 cm)
Inox (IX) Rame (CU) Paglia (PL) Cielo (CE) Lilla (LS) Albicocca (AT) Anice (AN) Blu marino (BM)
Bottone d'Oro (BO) Grigio (GR) Rosso (RG) Verde (VR) Cioccolato (CT) Avorio (IV) Nero (NR)
* Fino a esaurimento scorte.
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comGamma MOVIMENTAZIONE (57,90 x 40,70 cm)
Cielo (CE) Rosso (RG) Bianco (BA) Nero (NR)
Economico e resistente, il vassoio Fast-Food Platex
è la soluzione ideale per la ristorazione rapida.
29
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.com30
PIATTI IN ACRILICO
RISTORATORI, PROFESSIONI DEL SETTORE DELL’ALIMENTAZIONEPAP1 PIATTO DA PORTATA IN ACRILICO ACRILICO
• PAP - Piatti da portata in acrilico.
• Gamma di piatti e placche nelle dimensioni 60x40, 30x40, 20x40 e GN1/1 per
valorizzare le portate di ristoratori, pasticcieri, cioccolatieri…
• Disponibili in 2 colori Ghiaccio e Cristallo.
• Disponibili in 2 colori Nero e Trasparente.
• Non garantito lavastoviglie.
I PAP “scala” sono appositamente concepiti per le vetrine frigo
e le presentazioni tipo buffet.
GARANZIA 3 6 DECORAZIONI
MADE
4 IN
FRANCE
TRASPARENTE NERO
NUMERO
CODICE DIMENSIONI Decorazione Decorazione Decorazione Decorazione
MODELLI DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO IN CM +
- 2 MM CARTONE
ghiaccio (GLC) cristallo (CRT) ghiaccio (GLCNR) cristallo (CRTNR)
PREZZO UNITARIO IVA ESCLUSA. in € PREZZO UNITARIO IVA ESCLUSA. in €
RETTANGOLARI 114060… 60 x 40 cm Piatto 6 HH 56,75 44,57 63,99 50,34
116020… 60 x 20 cm Piatto 6 HH 43,70 40,12 49,23 39,19
115332… 53 x 32,5 cm Piatto 6 HH 45,38 37,78 51,19 40,01
114030… 40 x 30 cm Piatto 6 HH 41,94 34,79 45,62 35,58
114020… 40 x 20 cm Piatto 6 HH 29,15 24,08 32,88 28,79
114060P… 60 x 40 cm Placca 6 HH 48,63 38,33 ND* ND*
116020P… 60 x 20 cm Placca 6 HH 28,93 22,40 ND* ND*
TONDI 110034... Ø 34 cm Tondo 6 HH 45,42 35,65 51,19 39,69
SCALE P11401112...-6 Scala pack 6 Gradini 1 HH 144,12 ND* ND* ND*
11401112… A - Gradino 11 x 12 x 40 2 HH 29,49 ND* ND* ND*
11401010… B - Gradino 10 x 10 x 40 2 HH 27,39 ND* ND* ND*
11401108… C - Gradino 11 x 8 x 40 2 HH 26,42 ND* ND* ND*
11401006… D - Gradino 10 x 6 x 40 2 HH 24,33 ND* ND* ND*
11400904… E - Gradino 9 x 4 x 40 2 HH 22,30 ND* ND* ND*
11400902… F - Gradino 9 x 2 x 40 2 HH 21,33 ND* ND* ND*
P11402212...-3 Scala pack 3 Gradini 1 HH 87,47 ND* 118,86 ND*
11402212… G - Gradino 22 x 12 x 40 2 HH 34,62 ND* 48,15 ND*
11402008… H - Gradino 20 x 8 x 40 2 HH 30,48 ND* 42,16 ND*
11401804… I - Gradino 18 x 4 x 40 2 HH 26,22 ND* 36,90 ND*
HH da 2 a 4 settimane.
Scale 3 gradini in nero 31
SCALA 6 GRADINI DI LARGHEZZA 40 SCALA 3 GRADINI DI LARGHEZZA 40
(60 cm di lunghezza con 6 gradini) (60 cm di lunghezza con 3 gradini)
(Larghezza
(Larghezzaee altezza)
altezza) (Larghezzaeealtezza)
(Larghezza altezza)
sistemazione
sistemazione
sistemazione
sistemazione
Decorazione cristallo (CRT)
Dimensioni
Decorazione ghiaccio (GLC) PAP - 60 x 40 cm PAP - 40 x 30 cm PAP - 40 x 20 cm PAP - 53 x 32,50 cm PAP - 60 x 20 cm PAP - Ø 34 cm
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.com32
PAP2 PIATTO DA PORTATA IN ACRILICO ACRILICO
• PAP2 - Piatti da portata in acrilico.
• Profilo basso.
• Nuova gamma di piatti per valorizzare le portate
ristoratori, pasticcieri, cioccolatieri…
• Spessore: 4 mm.
• Non garantito lavastoviglie.
GARANZIA 2 5 DECORAZIONI
MADE
3 IN
FRANCE
PREZZO UNITARIO IVA ESCLUSA. in €
NUMERO
CODICE DIMENSIONI
MODELLI DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO IN CM +
- 2 MM CARTONE Goccia d’O Liquirizia/Verde d’O
RETTANGOLARI 124020… 40,00 x 20,00 Piatto 6 HH 25,33 28,32
124030… 40,00 x 30,00 Piatto 6 HH 38,14 41,40
124060… 60,00 x 40,00 Piatto 6 HH 70,01 75,50
126013… 60,00 x 13,30 Piatto 6 HH 30,56 34,23
STANDARD 125332... 53,00 x 32,50 Piatto 6 HH 43,00 53,20
HH da 2 a 4 settimane.
Gamma
PAP2 - Liquirizia PAP2 - Verde PAP2 - Goccia
(RE) d'O (VE) d'O (GO)
* Fino a esaurimento scorte
COPPA IN ACRILICO TRAFORATA ACRILICO
33
• Esclusiva Platex, coppa in acrilico, decorazione Nero Liquirizia.
• Disponibile in 5 dimensioni: Ø14, Ø19, Ø24, Ø34 e Ø44 cm.
• Manutenzione con acqua e sapone, non mettere in lavastoviglie.
• Produzione francese.
GARANZIA 1 5 DECORAZIONI
MADE
1 IN
FRANCE
NUMERO
CODICE DIMENSIONI PREZZO UNITARIO IVA
MODELLI DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO IN CM +
- 2 MM CARTONE ESCLUSA. in €
4301401RE 14 cm 6 HH 16,63
4301901RE 19 cm 6 HH 20,08
4302401RE 24 cm 6 HH 24,49
4303401RE 34 cm 1 HH 36,83
4304401RE 44 cm 1 HH 52,08
HH da 2 a 4 settimane.
Ø14 Ø19 Ø24 Ø34 Ø44
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.com34
MELAMINA PROFESSIONALEVESTAH VASCHETTE E PIATTI GN MELAMINA
• Gamma Melamina Design di Vaschette e Piatti GN per presentare
buffet e vetrine frigo.
• Unione della melamina, per la sua resistenza e la leggerezza, con forme
e colori moderni.
• Sono disponibili 5 dimensioni standard, 3 profondità e 6 colori di tendenza.
La gamma Vestah Buffet è composta da elementi impilabili con bordi
rinforzati, molto resistenti, lavabili in lavastoviglie.
GARANZIA GARANZIA a DECORAZIONI
6
PREZZO UNITARIO
CODICE DIMENSIONI IN MM PROFONDITÀ CAPACITÀ
NUMERO IVA ESCLUSA. in €
MODELLI DI PEZZI/ TEMPI
ARTICOLO (L x l x H) (IN MM) (IN CL)
CARTONE Tinta unita nero
Bicolore Grigio abisso
90GN533230... 530 x 325 x 30 GN1/1 30 300 6 HH 47,36 40,55
90GN263230... 325 x 265 x 30 GN1/2 30 170 12 HH 28,36 23,89
90GN173230... 325 x 176 x 30 GN1/3 30 90 12 HH 22,31 17,83
90GN162630... * 265 x 162,5 x 30 GN1/4 30 75 6 HH 19,58 16,25
90GN531630... 530 x 162 x 30 GN2/4 30 170 6 HH 23,76 16,95
90GN533265... 530 x 325 x 65 GN1/1 65 730 6 HH 56,72 49,89
90GN263265... 325 x 265 x 65 GN1/2 65 365 6 HH 39,38 31,95
90GN173265... 325 x 176 x 65 GN1/3 65 225 6 HH 28,84 24,67
90GN162665... 265 x 162,5 x 65 GN1/4 65 175 6 HH 20,60 17,25
90GN533200... 530 x 325 GN1/1 piatto 0 - 6 HH 42,14 37,33
90GN263200... 325 x 265 GN1/2 piatto 0 - 12 HH 25,39 21,18
90GN173200... 325 x 176 GN1/3 piatto 0 - 12 HH 20,10 16,94
90GN531600... 530 x 162 GN2/4 piatto 0 - 12 HH 29,36 23,30
* Fino a esaurimento scorte. HH da 2 a 8 settimane.
35
Gamma
Bruno/Pelle (BP) * Erbetta/Anice (GA) Rubino/Ciliegia (RC) Beige/Luce (BL) Nero (NN) Grigio abisso (GY)
* Fino a esaurimento scorte.
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.com36
VESTAH GAMMA WAVE MELAMINA
• Stoviglie Melamina Design, opache all’esterno e brillanti all’interno.
• Decorazioni neve, ardesia, nero.
• 2 insalatiere, 2 ciotole, 2 piatti, 3 ramequin.
• Garanzia lavastoviglie.
GARANZIA GARANZIA a
Gamma
Interno brillante Esterno opaco
Nero/Porcellana (441) Ardesia/Porcellana (442) Nero/Porcellana (443)
NUMERO
DIMENSIONI CAPACITÀ PRODOTTI PREZZO UNITARIO
MODELLI ARTICOLO DI PEZZI/ TEMPI
IN CM +
- 2 MM (IN CL) CARTONE BICOLORE IVA ESCLUSA IN €
PIATTO 90W010022... Ø 22 65 6 HH l 12,51
90W010026... Ø 26 80 6 HH l 15,74
CIOTOLE 90W080012... Ø 12 46 6 HH l 7,29
90W080015... Ø 15 76 6 HH l 9,26
INSALATIERA 90W080023... Ø 23 300 6 HH l 20,42
90W080026... Ø 26 385 4 HH l 29,22
RAMEQUIN 90W080006... Ø 6,0 3 12 H l 1,60
90W080007... Ø 7,2 7 12 H l 2,22
90W080008... Ø 8,7 15 12 H l 2,89
H da 3 a 6 settimane. HH da 2 a 8 settimane.
37
Insalatiera Ø 23 cm
Insalatiera Ø 26 cm
Piatto Ø 22 cm
Ciotola Ø 12 cm
Ciotola Ø 15 cm
Piatto Ø 26 cm Ramequin 3, 7 e 15 cl
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comVESTAH TAZZE PRESTIGIO MELAMINA
• Tazza melamina, combinazione della resistenza della melamina al design
contemporaneo.
• Tazze e Piattini impilabili.
• 2 colori disponibili.
• Garanzia lavastoviglie.
Gamma
GARANZIA GARANZIA a
Porcellana (440) Nero (429)
NUMERO PREZZO
DIMENSIONI CAPACITÀ PRODOTTI GAMMA
MODELLI ARTICOLO DI PEZZI/ TEMPI UNITARIO
IN CM +
- 2 MM (IN CL) CARTONE BICOLORE COLORE
IVA ESCLUSA IN €
TAZZA EXPRESSO 90040055 Ø 5,2 x H 5,6 9,0 12 HH 4,34
PIATTINO EXPRESSO 90044011 Ø 11,5 - 12 HH 2,94
TAZZA DA TÈ PRESTIGIO 90040060440 Ø 8,4 x H 6,1 23 12 HH 6,11
PIATTINO PER TAZZA DA TÈ PRESTIGIO 90044015440 Ø 15 - 12 HH 4,51
HH da 2 a 8 settimane.
VESTAH ARTI DELLA TAVOLA MELAMINA
• Stoviglie Melamina Design,
combinazione della resistenza
della melamina a forme
e colori attuali.
• Gamma coordinata alle Vaschette GN.
38
• Numerosi prodotti disponibili.
• Garanzia lavastoviglie.
GARANZIA GARANZIA
NUMERO PREZZO
DIMENSIONI CAPACITÀ PRODOTTI
MODELLI ARTICOLO DI PEZZI/ TEMPI UNITARIO GAMMA COLORI
IN CM +
- 2 MM (IN CL) CARTONE BICOLORE
IVA ESCLUSA IN €
INSALATIERE 90080025... Ø 25 450 4 HH l 29,74
90080030... Ø 30 650 4 HH l 40,22
LEGUMIERE 90080022... Ø 22 100 6 HH 9,75
90080026... Ø 26 185 6 HH 14,63
COPERTI 90070030... 30 - 6 HH 10,57
CIOTOLE 90080015... Ø 15 65 6 HH l 7,72
HH da 2 a 8 settimane.
Colori bicolori: 400 (Beige/Luce), 411 (Erbetta/Anice), 417 (Rubino/Ciliegia), 423 (Bruno/Pelle)
Colori tinta unita: 402 (Luce), 413 (Anice), 418 (Rubino), 424 (Bruno), 429 (Nero), 440 (Porcellana) 430 (Grigio abisso)
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comVESTAH VASSOI ANGOLO MELAMINA
402 Luce 419 Ciliegia 424 Bruno 429 Nero
39
• Stoviglie Melamina Design, combinazione della resistenza della melamina a forme e colori attuali.
• Gamma coordinata alle Vaschette GN.
• Garanzia lavastoviglie.
GARANZIA GARANZIA a
PREZZO
NUMERO
DIMENSIONI CAPACITÀ PRODOTTI UNITARIO
MODELLI ARTICOLO DI PEZZI/ TEMPI GAMMA COLORI
IN CM +
- 2 MM (IN CL) CARTONE BICOLORE IVA ESCLUSA
IN €
VASSOI 90115235... 52 x 35 Angolo - 4 HH 41,84
90116040... 60 x 40 Angolo - 4 HH 59,14
HH da 2 a 8 settimane.
Colori tinta unita: 402 (Luce), 419 (Ciliegia), 424 (Bruno), 429 (Nero)
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comVESTAH PIATTI OPACHI MELAMINA
• Piatto di portata in tinta unita o decorazione Melamina per ristoratori
e pasticcieri in finitura opaca.
• Versione economica del PAP2.
• Disponibile in 2 colori in tinta unita e 4 decorazioni.
• Gamma tinta unita: Bianco (402), Nero (429)
• Gamma decorazioni: Marmo bianco (444), Marmo nero (445), Tuia (446), Olmo (447)
GARANZIA GARANZIA a
PREZZO UNITARIO IVA ESCLUSA. in €
NUMERO DI PEZZI/
MODELLI ARTICOLO DIMENSIONI IN MM (L x l) CARTONE TEMPI
TINTA UNITA DECORATO
90114060M... 600 x 400 piatto 6 HH 47,37 71,74
90114030M... 400 x 300 piatto 6 HH 24,68 32,82
90114020M... 400 x 200 piatto 6 HH 18,75 NA
STANDARD 90115332M... 530 x 325 piatto 6 HH 29,03 36,20
HH da 2 a 8 settimane.
Gamma tinta unita Gamma decorazioni
Bianco (402) Nero (429) Marmo bianco (444) Marmo nero (445) Tuia (446) Olmo (447)
40
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comVESTAH TAGLIERI MELAMINA
• Taglieri in melamina, decorati e con finitura opaca.
• Rialzati di 8 mm per facilitare la presa.
• Decorazioni coordinate con i piatti 60 x 40, 40 x 30 e 53 x 32
• 4 colori disponibili.
• Garanzia lavastoviglie.
GARANZIA GARANZIA a
e
Finalmente un taglier
facile
GARANZIA GARANZIA a
da utilizzare!
Gamma
Marmo bianco (444) Marmo nero (445) Tuia (446) Olmo (447)
NUMERO
DIMENSIONI CAPACITÀ PRODOTTI PREZZO UNITARIO
MODELLI ARTICOLO DI PEZZI/ TEMPI
IN CM +
- 2 MM (IN CL) CARTONE BICOLORE IVA ESCLUSA IN €
90130032 Ø 32,5 - 6 HH 31,51
90133223 32 x 23 - 6 HH 22,84
HH da 2 a 8 settimane.
VASSOI “S” MELAMINICO
MELAMINA
41
• Gamma di vassoi dalle forme e dai colori contemporanei in melamina pura
al 100%, destinata al settore alberghiero come prodotto di accoglienza
all’interno delle camere.
• Questi prodotti possono anche essere usati come piccoli vassoi per la
ristorazione rapida.
• Garanzia lavastoviglie.
Gamma
GARANZIA GARANZIA a
Luce (402) Bruno (424) Nero (429)
PREZZO
NUMERO
DIMENSIONI CAPACITÀ PRODOTTI UNITARIO
MODELLI ARTICOLO DI PEZZI/ TEMPI GAMMA COLORI
IN CM +
- 2 MM (IN CL) CARTONE BICOLORE IVA ESCLUSA
IN €
90111410... 14 x 10 - 48 HH 3,48
90112720... 27 x 20 - 24 HH 11,06
90113828... 38 x 28 - 12 HH 17,11
HH da 2 a 8 settimane.
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comCOME
SCEGLIERE IL GIUSTO VASSOIO?
In commercio esistono numerose qualità di vassoi in funzione dei tanti universi della ristorazione.
Una mensa scolastica, un ristorante aziendale, una base militare o un hotel di lusso non
presentano tutti le medesime esigenze.
Selezionate sempre
il vassoio che meglio risponde
al vostro specifico utilizzo.
Se ricercate soprattutto…
Poliestere Laminato Polipropilene
… la resistenza del vassoio a
… l’estetica a
… un rinnovo frequente a
Perché scegliere un vassoio in poliestere?
w Vassoio sottoposto a urti sistematici.
w Vassoio sottoposto a molteplici manipolazioni in sede di pulizia dei tavoli e del locale.
w Utilizzo > a 1.000 volte all’anno.
w Vassoio non lavato entro un’ora dall’uso.
w Investimento a lungo termine.
w Utilizzo intensivo.
w Parco di oltre 300 vassoi.
w Vassoio con certificazione NF.
w Asciugatura rapida.
42
Perché scegliere un vassoio laminato ?
w Utilizzo < a 1.000 volte all’anno.
w Vassoio sottoposto a molteplici manipolazioni in sede di pulizia dei tavoli e del locale.
w Lavanderia non dotata di trasportatore.
w Vassoio con certificazione NF.
Perché scegliere un vassoio in polipropilene ?
w Budget suscettibile di consentire un rinnovo regolare (24 mesi).
w Ricerca di un vassoio leggero.
w Ideale per le scuole (materne e/o elementari) e contesti specifici.
Che quantitativo di vassoi desiderate acquistare?
w A fronte di
l picchi d’attività,
l smarrimenti o vassoi portati all’esterno del ristorante,
l altri utilizzi (stoccaggio, trasporto pausa pranzo…)
Ristorazione commerciale: Consigliamo di acquistare il doppio del numero dei posti seduti.
Ristorazione collettiva: Consigliamo un acquisto minimo supplementare pari al 15% rispetto
al numero di coperti.
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comCOME
SCEGLIERE IL VOSTRO
VASSOIO LAMINATO O IN POLIPROPILENE?
Un'ampia scelta di laminati per i C.H.R e i vassoi in polipropilene in finitura
standard o antiscivolo.
PLATEX ACER BS SUPREX ACER PP LIMO
UTILIZZO
Istruzione Elementare HHHH HHHH HHH HHHHH H
Istruzione Superiore e Liceo HHH HHH HH HHHH H
Istruzione Secondaria e Università HHH HHH HH HHH H
Ospedali e Cliniche Private HHH HHH H HH H
Ristorazione tradizionale (1) HHHHH HHHHH HHHH HH HHHHH
Alberghiero HHHHH HHHHH HHHH HH HHHHH
Ristorazione Aziendale HHH HHH H HHH H
Ristorazione presso Autostrade e Aeroporti HHH HHH H HHH H
Ristorazione presso Centri Commerciali HHH HHH H HHH H
Esercito HH HH H HHH H
Ristorazione Carceraria H H H HHHHH H
Ristorazione "occasionale" (2)
HH HH HH HHHH H
CARATTERISTICHE
Certificazione NF vassoio self-service Ï Ï Ï
Garanzia contro la rottura Ï Ï Ï Ï Ï
Personalizzazione l Ï l Ï Ï
Aspetto estetico (su 5) 5 4 5 3 3
43
Resistenza agli urti (su 5) 3 3 2 5 5
Garanzia lavastoviglie l l l l l
Idoneo al contatto alimentare l l l l l
Numero di dimensioni 35 8 11 3 4
Numero di colori 22 5 29 15 8
Fabbricazione
Resistenza a utilizzi ultra intensivi Ï Ï Ï Ï Ï
Supporta un lavaggio differito l l l Ï Ï
Compatibilità di impilaggio* l l l Ï Ï
Resistenza alle macchie più tenaci (3) HHHHH HHHHH HHHHH HHH HHH
Resistenza all'abrasione (rigature) HHHHH HHHHH HHHH HHH HHH
HHHHH Ideale HHHH Raccomandato HHH Idoneo ma non ideale HH Non idoneo H Sconsigliato
(1) Ristorazione commerciale diversa da quelle specificamente menzionate.
(2) Ristorazione stagionale, ristorante montano, eventi, colonie, ecc...
(3) Vino, caffè, tè, ketchup.
* Alcune dimensioni, consultateci.
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SCEGLIERE
IL PROPRIO VASSOIO IN POLIESTERE?
Quattro qualità per tutte le collettività e tutti i budget.
POLY STYL
POLY STR PROFILO 2 POLY STYL POLY ONE BASIK
ULTIM
UTILIZZO
Istruzione elementare HHHHH HHHHH HHHHH HHHHH HHHH HHHH
Istruzione superiore e liceale HHHHH HHHHH HHHHH HHHHH HHHH HHH
Istruzione secondaria e universitaria HHHHH HHHH HHHHH HHHHH HHH HHH
Ospedale HHHHH HHHH HHHHH HHHHH HHH HH
Clinica privata HHHH HHHH HHHHH HHHHH HHH HH
Ristorazione commerciale “standard” (1)
HHHHH HHHHH HHHHH HHHHH HHH HH
Ristorazione aziendale HHHHH HHHHH HHHHH HHHHH HHH HH
Ristorazione presso Autostrade e Aeroporti HHHHH HHHHH HHHHH HHHHH HH H
Ristorazione presso Centri commerciali HHHHH HHHHH HHHHH HHHHH HH H
Esercito HHHHH HHHHH HHHHH HHHHH HH HH
Ristorazione carceraria HHHHH HHHHH HHHHH HHHHH HH HH
Ristorazione “occasionale” (2) H H H H HHHHH HHHHH
CARATTERISTICHE
Certificazione NF vassoio self-service Ï Ï Ï
Garanzia contro la rottura 10 anni 5 anni 10 anni 5 anni 5 anni 3 anni
Personalizzazione l l l l Ï Ï
Rialzi di asciugatura 3 in 1 l l l l l l
44
Assenza di spigoli vivi l l l l l Ï
Bordi ultra rinforzati l l l l l l
Garanzia lavastoviglie l l l l l l
Idoneo all’uso alimentare l l l l l l
Fondo 100% piano, anti-incrostazione l l l l l l
Numero di dimensioni 14 1 3 1 5 3
Numero di colori 11 5 12 2 5 2
Fabbricazione
Resistenza agli utilizzi ultra-intensivi l l l l l Ï
Supporta un lavaggio differito l l l l Ï Ï
Compatibilità di impilaggio l Ï l Ï l Ï
Resistenza alle macchie più tenaci (3) HHHHH HHHHH HHHHH HHHHH HHHHH HHH
Resistenza all'abrasione (rigature) HHHHH HHHHH HHHHH HHHHH HHHH HHH
HHHHH Ideale HHHH Raccomandato HHH Idoneo ma non ideale HH Non idoneo H Sconsigliato
(1) Ristorazione commerciale diversa da quelle specificamente menzionate.
(2) Ristorazione stagionale, ristorante montano, eventi, colonie, ecc...
(3) Vino, caffè, tè, ketchup.
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comCOME
CONSERVARE
IL PROPRIO VASSOIO?
Per garantire la longevità dell’aspetto dei vostri vassoi in poliestere ed evitare le
rigature sui bordi, è necessario impilare i vassoi con precauzione al fine di evitare
gli urti tra i vassoi, che provocano graffi e rigature.
PROFILO 2 POLY STR PLATEX
PLATEX ACER PP
POLY STR PROFIL SUPREX PAP
Antiscivolo LIMO
POLY STYL OPACO ACER BS
LAVAGGIO
Lavaggio dopo l'uso Entro 2 h. Entro 2 h. Entro 2 h. Entro
Se 2 h.
si mettono
in lavastoviglie Se si mettono in
Temperatura da 55 a 65°C da 55 a 65°C da 55 a 65°C
i Platex AD, da 55 a 65°C lavastoviglie i PAP,
perderanno il loro si opacizzeranno
Temperatura Massima 70°C 70°C 70°C
effetto antiscivolo. 70°C nel corso del tempo.
Si raccomanda Si raccomanda
Agenti Detergenti (*) LC o LA LC o LA LC o LA un lavaggio con spugna LC o LA un lavaggio con spugna
umida con liquido umida con liquido
Natura dell'acqua Trattata Trattata Trattata lavastoviglie Trattata lavastoviglie standard.
anticalcare anticalcare anticalcare anticalcare
standard.
RISCIACQUO
Temperatura 85°C 85°C 85°C 85°C
Natura dell'acqua Trattata Trattata Trattata Trattata
anticalcare anticalcare anticalcare anticalcare
ASCIUGATURA
Temperatura da 55 a 65°C da 55 a 65°C da 55 a 65°C da 55 a 65°C
In presenza di Taglio ad Aria Alta Pressione 30°C Maxi 30°C Maxi 30°C Maxi 30°C Maxi
Posizione Asciugatura Impilati Impilati Inclinati Inclinati Inclinati Impilati
orizzontali orizzontali sul bordo sul bordo sul bordo sul bordo
STOCCAGGIO
Vassoio da impilaggio (***) 100 100 100 100 100 100
OPERAZIONI DI MANUTENZIONE 45
1 ammollo ogni mese
con un disincrostante
plastico (**)
1 ammollo 1 lavaggio con una
ogni mese con spugna ogni mese con
Nessuna Nessuna Nessuna Nessuna
un disincrostante una soluzione 50%
plastico (**) acqua e 50% olio
di arachidi per nutrire
il poliestere ed eliminare
le micro-rigature.
DOMANDE E RISPOSTE
Verificare la presenza Verificare la presenza
di agenti detergenti di agenti detergenti I vassoi I vassoi I vassoi I vassoi
nella macchina. nella macchina. non sono stati lavati non sono stati lavati non sono stati lavati non sono stati lavati
Utilizzare un Utilizzare un nei tempi nei tempi nei tempi nei tempi
I vassoi sono sporchi
disincrostante disincrostante segnalati, le macchie segnalati, le macchie segnalati, le macchie segnalati, le macchie
plastico se il lavaggio plastico se il lavaggio si sono incrostate. si sono incrostate. si sono incrostate. si sono incrostate.
non elimina non elimina Lavarli con spugna. Lavarli con spugna. Lavarli con spugna. Lavarli con spugna.
le macchie. le macchie.
Utilizzare stoviglie con dorso smaltato, lo sfregamento non è aggressivo e non segna o segna poco i vassoi.
(*) LC = Detergente Ricco di Cloro (6% di cloro attivo) - TA = Detergente Alcalino (da 10 a 20% di soda caustica + anticalcare)
se non si conoscono i detergenti o la loro composizione, si consiglia Trump Hydro (Ecolab®)
(**) Richiederlo all'azienda se non si ha a disposizione.
1 boulevard Charles de Gaulle - Hall A - 92707 Colombes Cedex - Tel. 01 41 92 90 00 - Email: chr@platex.comPuoi anche leggere
