Fassa News - Torri del Vajolet star di Lonely Planet Torri del Vajolet stars of the Lonely Planet - Hotel Canazei
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Fassa News estate summer 2018 N. 44 - anno/year 22 dolomites Torri del Vajolet star Rifornimento Fragole sotto di Lonely Planet da Principe il “Soreie” Torri del Vajolet stars of the Lonely Planet Restoking the Principe Strawberries under the “Soreie”
A journey full
Un viaggio of adventures
and surprises
di avventura e scoperta The creation of a new edition of
a magazine is quite a journey:
various aspects have to be taken
into account, such as organization,
preparation, expectations, meetings,
confirmations and satisfactions.
In this 44th number of Fassa News
there are all features of a journey:
from the complex restock of
supplies of the Principe hut at 2600
meters of altitude, to the hints
about some of the most spectacular
places to visit in the valley – the
best in the Dolomites, as stated by
Lonely Planet – such as the Vajolet
towers, the Terrace of the Dolomites
at Sass Pordoi and the Marmolada,
and also suggestions about the
guides of the valley, as Dino
Davarda, which often follows the
La nascita di un nuovo volontari della Sat come “Dolomites Top of the paths prepared and maintained by
numero di una rivista Domenico Sighel, fino alle Chefs. Food and Trentodoc volunteers and Domenico Sighel. An
somiglia molto a un indicazioni sulla mobilità Days in Val di Fassa”. Se aspect we pay attention to, is how
viaggio: vanno considerati sperimentale che, tra luglio per voi in un viaggio che si people enrich our experiences in the
i vari aspetti di una e agosto, interessa (ancora) rispetti non può mancare places we visit. In these pages there
buona organizzazione, i Passo Sella. Quello che l’attività sportiva, meglio se are some stories of special people:
preparativi per la partenza, più spesso ci colpisce di d’alto livello, qui la trovate Carlotta Buonomini, whose activity
le aspettative da soddisfare, un viaggio, poi, sono le nel ritiro pre-campionato is to rescue and help mistreated
gli incontri inaspettati, le persone che arricchiscono di dell’ACF Fiorentina, nelle horses and Sebastian Ghetta and
sorprese, le conferme e senso un luogo. Tra queste prove europee di enduro his biodynamic cultivations, a
tutte le soddisfazioni che pagine, gli incontri sono e in quelle mondiali di passion he transmitted to her whole
si portano a casa. E mai speciali - e vi consigliamo skyrunning. Le aspettative family. A tour to be remembered
come in questo n. 44 di di sperimentarli davvero artistiche e culturali sono has to include also relax moments,
Fassa News ci sono tutte le - e svelano storie piene tutt’altro che disattese, tra presented in these pages with the
caratteristiche del viaggio, di passioni: come quella nuove sezioni del Museo thermal offer of the valley and
tra parole e immagini: dal di Carlotta Buonomini Ladino e i festival musicali, a the tasty festivals, among which
racconto dei complessi che riporta a una vita cominciare da “I Suoni delle also “Dolomites Top of the Chefs.
approvvigionamenti di inizio degna cavalli maltrattati, Dolomiti”, che si inseriscono Food and Trentodoc Days in Val di
stagione di un rifugio a 2600 trasformandoli in perfetti perfettamente nel paesaggio. Fassa”. Further, also sport activities
metri di quota come il Passo compagni di escursione, o E se, dopo avere preparato are part of a journey and obviously
Principe, gestito dalle guide come quella di Sebastian le valigie, siete giunti fin of the magazine: the preparation
alpine Sergio e Daniele Ghetta che ha coinvolto qui con Fassa News tra le of the ACF Fiorentina, the Enduro
Rosi, ai consigli sui luoghi tutta la famiglia nelle sue mani, allora, non ci resta European races and the skyrunning
straordinari da visitare in coltivazioni biodinamiche, che augurarvi un viaggio World Series competitions. Artistic
valle - tra i migliori delle tanto da aprire un agritur di avventura e di scoperta and cultural expectations are then
Dolomiti, secondo la guida tutti insieme. Un tour che si tra le prossime pagine, ma satisfied by numerous festival,
Lonely Planet - come le Torri rispetti ha anche momenti soprattutto tra i sentieri della among which also “I Suoni delle
del Vajolet, la Terrazza delle di relax che qui sono Val di Fassa. Dolomiti”. So, leaf through the
Dolomiti al Sass Pordoi e la rappresentati dall’offerta Buona lettura e buone pages, be inspired by the stories and
Marmolada, e da chi farsi termale della valle - tutta vacanze! enjoy your holiday!
guidare nelle escursioni da provare naturalmente
come l’accompagnatore - così come da pause di Elisa Salvi
di media montagna Dino gusto, a cui quest’anno ai
Davarda che percorre anche primi di luglio è dedicato
i sentieri manutenuti dai l’innovativo festival
FassaNews EstateSummer2018 3
Fassa News 44
Tre volte Dolomyths Run
Three times Dolomyths Run
n. 44
anno/Year 22
Estate/Summer
2018
Direttrice responsabile: Elisa Salvi
Registrazione: Tribunale di Trento n.
915/R.S. del 3-7-1996
12
Copie distribuite: 22.000
Editrice: Azienda per il Turismo della
Val di Fassa - Strèda Roma 36 - 38032
Canazei (Tn)
Stampa: Rotolito Lombarda, Cernusco
S. N. (Mi) Lonely Planet:
Redazione: Azienda per il Turismo
della Val di Fassa - 38032 Canazei (TN)
in Fassa
Tel. 0462.609600 • Fax 0462.602502 Dolomiti top
E-mail: info@fassa.com
Hanno collaborato al magazine: Lonely Planet: Dolomiti
Andrea Selva, Enrico Maria Corno, top in Val di Fassa
Valentina Redolfi, Giorgio Pedron.
Contributi: F. Mazzel, G. Vian.
Traduzioni: Rossella Monsorno.
Progetto grafico:
Area Grafica - Cavalese (Tn)
www.areagrafica.tn.it
Foto di copertina: Doriano Brunel
Crediti fotografici: N. Angeli,
P. Boso, D. Brunel, R. Brunel, A. Costa,
A. Di Lullo, F. Modica, G. P. Ramirez -
Archivio fotografico Apt Val di Fassa;
Archivio ACF Fiorentina; Fototeca
Trentino Marketing; Archivio Agritur
Soreie; Archivio QC Terme Dolomiti;
Archivio Sellaronda Bike Day; Archivio
Dolomites Skyrace; Archivio Val di
Fassa Ruinning; Archivio Val di Fassa
Panorama Music; Archivio Strada dei
Formaggi delle Dolomiti; Archivio
62
Schuhplattlerinnen; Archivio Sellaronda
Skimarathon; Archivio Mondiali Junior
Sci Alpino; C. Buonomini, D. Davarda,
39
F. Debertol, N. Lancietti, E. Salvi,
A. Selva.
“Top of the Chefs”
È vietata la riproduzione di tutte
le immagini, dei testi e delle
per intenditori
pubblicità del Fassa News. “Top of the Chefs” for foodies Carlotta, l’angelo
Questo numero è stato chiuso in dei cavalli
redazione il giorno 7 giugno 2018
Carlotta, horses’ rescuer
20
L’equipaggiamento
7 Sella: laboratorio
per la mobilità
42 Un’estate ancora
viola
del Principe Sella: open-air mobilty
laboratory
A purple summer
The equipment of the Principe 44 La prima DoloMyths
8 Sport e cultura: Run
l’agenda degli The first Dolomyths Run
eventi
Sport and culture: 49 L’ombelico del mondo
events calendar dell’mtb è qui
The center of the mtb world
12 Fassa: concentrato is hier
di tesori per Lonely
Planet 52 Graham Nash dà il la
Fassa: treasury chest ai nostri “Suoni”
for Lonely Planet Graham Nash special guest
of the “Suoni”
18 Il PanoramaPass
dell’estate 55 Panorama, che
The PanoramaPass of the festival
summer Panorama, what a festival
20 Il Principe è pronto 56 Il lato televisivo delle
31
Sebastian,
The Principe is ready
25 In montagna in
compagnia di Dino
Schuhplattlerinnen
Schuhplattlerinnen on tv
58 Il passato fa centro
a “L Stont”
agricoltore In the mountains with Dino
Discovering “L Stont”
biodinamico 28 Domenico, il pittore
Sebastian, biodynamic dei sentieri 60 Benessere termale
farmer Domenico, painter Thermal wellness
of the paths
62 “Top of the Chefs”
31 Primizie “fuori in valle
stagione” in agritur “Top of the Chefs”
“out of season” in the valley
fruit in agritur
65 Con il latte si fa festa
34 Elena Testor prima Milk and its festival
senatrice di Fassa
Elena Testor, first female
senator of the valley
67 Scatti di famiglia…
social
36 Nicoletta, Social pictures…
la cameriera family portrait
con due lauree
70 L’inverno
42
Nicoletta, waitress
with two degrees in anteprima
Winter sneak peek
39 Carlotta, l’amazzone
Fiorentina in campo gentile
Fiorentina preparation Carlotta, the kind Amazon
6 FassaNews EstateSummer2018
Dolomites Vives:
continua la sperimentazione al Sella
Dal 24 luglio al 31 agosto, dal lunedì al venerdì (ore 9-16), si accede al passo
con un’autorizzazione gratuita che si ottiene tramite App, web e pure sul posto
Per tutelare l’ambiente dolomitico,
riducendo traffico, rumore e
autorizzazione temporanea gratuita
che si ottiene: tramite App - Open
Dolomites Vives:
congestione, ma aumentando e Move (smartphone e tablet), Web experimenting on Sella
migliorando la fruizione dei valichi, - Open Move (computer), presso i
tra il 24 luglio e il 31 agosto (lunedì- parcheggi e le aree di scambio dove The purpose is to safeguard the dolomitic
venerdì; ore 9-16), il Sella diviene, si trova personale ad hoc. Il pass environment, reducing traffic and noise by 20%
come un anno fa, un laboratorio stagionale invece è rilasciato dai while improving the reachability of passes: for
a cielo aperto. Dopo gli eventi dei comuni. this reason, from July 24 to August 31 (Monday-
mercoledì dell’estate 2017 a Passo Non solo nei trenta giorni di accesso Friday; 9.00 am-4.00 pm), Sella pass becomes,
Sella (raggiungibile solo in modo regolamentato al valico - da cui sono as last year, an open-air laboratory. Whether
accessibile), il tavolo istituito dalle escluse bici, mezzi elettrici, ospiti di you are just visiting the valley (by motorbike,
Province di Trento e Bolzano, a cui hotel all’interno della ZTL, fornitori car, etc) or residents, in order to reach the pass
partecipano anche referenti di comuni - sono potenziati i mezzi pubblici, legally you will need the authorization, available
e associazioni turistiche coinvolti ma per tutta l’estate: sugli autobus, on the App – Open Move (smartphone and
nel progetto pluriennale Dolomites che ogni mezz’ora si muovono verso tablet), Web – Open Move (computer), at the
Vives, si prefigge l’obiettivo di ridurre i passi e ogni quindici minuti lungo parking or at the information points positioned
il traffico del 20%, creando una ZTL l’asse Fiemme-Fassa, sono tutti invitati by the intersections. In order to enhance
extraurbana. Se si è viaggiatori di a salire così come sugli impianti sustainability, safeguard the environment and
passaggio (con moto, auto, etc.), a fune. Il progetto, infatti, oltre a foster their use, frequency of public means of
ospiti della valle “on tour” o residenti salvaguardare il territorio ambisce transport has been increased for the upcoming
in transito si arriva al valico dal anche alla governance di un sito season: busses towards the passes are each 30
lato fassano, superando il varco di Unesco, che si vuole distinguere per il minute and each 15 minute for the Fiemme-
Pian Schiavaneis, solo se muniti di consumo attento delle risorse. Fassa connection.
FassaNews EstateSummer2018 7
Sporting Events
I principali appuntamenti dell’estate
Marcialonga Ciclyng Craft “Maratona dles Dolomites”
Cycling Race Cycling Race
4 giugno - Moena 1 luglio - Passi Pordoi, Sella, Gardena
Riparte la stagione della bici con e Campolongo
questa gara che mette a disposizione Pedalare è tutta questione di
dei partecipanti due itinerari che equilibrio. Con l’invito quindi a trovare
richiamano la gara sugli sci di fondo: il il bilanciamento ideale sulle due ruote,
“mediofondo” di 80 km e la “granfondo” così come nella vita, prende il via la
di 135 km circa. Entrambi si sviluppano maratona più amata delle Dolomiti,
tra Fiemme e Fassa, con la sfida dei che si può seguire anche in diretta tivù
passi S. Pellegrino, Lavazè e Valles.
Italian Ensduro Series sulla Rai commentando la prova dei
www.marcialonga.it Mtb Enduro Race 9 mila partecipanti, impegnati lungo
24 giugno - Val di Fassa tre tracciati: “Maratona” 138 km e un
Questa competizione, terza tappa del
Südtirol Sellaronda Hero Circuito Nazionale di Superenduro, ma
dislivello di 4230 m, “Medio” 106 km e
UCI MTB Marathon 3130 m di dislivello e “Sellaronda” 55
valida anche come primo “test-event” km e 1780 m di dislivello.
16 giugno - Passi Sella, Pordoi, Duron, Gardena delle European Continental Enduro
e Campolongo www.maratona.it
Series, lancia la Val di Fassa verso le
Protagonisti della maratona più prove mondiali mtb del giugno 2019. Da
dura al mondo i 4018 aspiranti eroi non perdere, quindi, le performance
in gara, i numerosi spettatori e dei rider sui single trail del Bike Resort
tifosi ma soprattutto la mountain del Belvedere di Canazei.
bike. La sfida si consuma lungo due www.fassa.com
tracciati di 86 km (con 4500 metri di
dislivello) e di 60 km (con 3.200 metri
di dislivello), ma soprattutto attorno
al monumentale massiccio del Sella.
www.sellarondahero.com
ACF Fiorentina
Football Club Preseason
7-22 luglio - Moena
L’importante squadra di calcio si
prepara in Val di Fassa al prossimo
campionato di serie A. Quindici giorni
Val di Fassa Running di allenamento e di partite amichevoli.
Running Race www.fassa.com
24-29 giugno - Val di Fassa
Compie vent’anni la cinque giorni
Sella Ronda Bike Day podistica tra sentieri, boschi e cime
Cycling Day della Val di Fassa. Oltre 50 km di
23 giugno - Passi Sella, Pordoi, Gardena corsa entusiasmante suddivisi tra:
e Campolongo Fontanazzo (partenza), Passo San
Per gli appassionati delle due ruote Pellegrino, Pozza (prova in notturna),
questo è un grande giorno di festa Vigo e finale con tappone da Alba al
con le strade attorno al Sella tutte a Ciampac.
disposizione. Un tour indimenticabile www.valdifassarunning.it
per i ciclisti di ogni età e con ogni
grado di allenamento. Canazei è il
comodo accesso fassano al percorso.
www.sellarondabikeday.com
8 FassaNews EstateSummer2018
The North Face Mountain Festival Val di Fassa Bike
Sport Festival Mtb Race
27-29 luglio - Val San Nicolò 9 settembre - Moena
Chi ama le cime e chi vuole provare Torna una delle competizioni più
per la prima volta diverse discipline partecipate di mtb con i diversi
sportive outdoor trova in questa tracciati per diversi tipi di gamba e
manifestazione tutte le migliori allenamento: Hard Track, di 48 km per
opportunità. Tra i partecipanti, atleti, 2000 m di dislivello, Easy Track, di 38
opinion leader e grandi appassionati km per 1600 m di dislivello, e Up Hill,
che si danno appuntamento al di 8 km per 1000 metri di dislivello.
CampoBase per attività e momenti di www.valdifassabike.it
confronto. www.fassa.com
DoloMyths Run
Skyrunner World Series “Set Mases”
14-22 luglio - Canazei
Running Race
Tre mitiche gare raccolte sotto un
12 agosto - Soraga
unico brand e in una eccezionale
Da sperimentare, se non l’avete ancora
settimana dedicata alla corsa in
fatto, questa piacevole marcia non
montagna. In programma: il 14
competitiva, aperta a concorrenti di
luglio la “DoloMyths Run Sellaronda
ogni età. L’itinerario conduce tra i sette
Ultratrail”, 60 km attorno al gruppo
antichi masi originari del paese.
del Sella; il 20 luglio la “DoloMyths
www.fassa.com
Run Vertical Kilometer”, valida per le
Skyrunner World Series, 2 km con 1000 Trirace Dolomites
metri di dislivello da Alba alla Crepa
Triathlon Race
Neigra; il 22 luglio la “DoloMyths Run
23 settembre - Val di Fassa
Skyrace” (ex Dolomites Skyrace), prova
Gara di triathlon individuale e a
delle Skyrunner World Series, 22 km
squadre che vede i concorrenti
di corsa spettacolare da Canazei al Piz
misurarsi nelle discipline dello skiroll,
Boè (3150 m) e ritorno.
del ciclismo su strada e della corsa in
www.dolomiteskyrace.com
montagna. Si parte a Soraga e si arriva
al Sass Pordoi. www.fassa.com
Fassa Sky Expo
Torneo di Tennis Paragliding Meeting
Tennis Cup 28-30 settembre
9-19 agosto - Moena L’happening a cui gli appassionati di
Tante partite per i tennisti in gara e volo libero non possono mancare è in
altrettante occasioni di divertimento Val di Fassa. Materiali e attrezzature
per il pubblico che si ritrova ad del settore da provare per tre giorni,
applaudire sui campi del centro ma soprattutto tanti lanci nel cielo
Navalge. Il torneo fa parte del circuito grazie alle correnti che in questo
nazionale Dolomiti Tennis Cup. periodo dell’anno si sviluppano attorno
42º Giro delle Dolomiti al Sella.
www.fassa.com
Cycling Race www.fassa.com
24 luglio - Passi Sella e Pordoi
La fama tiene sempre viva questa Marcialonga Running
competizione ciclistica a tappe, che Running Race
attraversa le zone dolomitiche più 2 settembre - Moena
affascinanti. Quest’anno il passaggio, Fra i paesaggi che uniscono, sul
in occasione della terza tappa, è sui percorso della Marcialonga con gli sci
Passi Sella e Pordoi. www.fassa.com da fondo le Valli di Fassa e Fiemme,
corrono agonisti e appassionati di
corsa. Si parte da Moena e e si giunge a
Cavalese dopo 25,5 km e strappo finale
in salita prima dell’agognato traguardo.
www.marcialonga.it
FassaNews EstateSummer2018 9
Cultural Events
I principali appuntamenti dell’estate
Sègra de Sèn Vile Incontri d’autore
Folk Festival Meetings with writers
22-26 giugno - Moena 10 luglio - 31 agosto - Canazei
L’estate folk prende il via con la Autori del panorama nazionale
sagra di San Vigilio, organizzata sono ospiti di alcune serate estive, a
dalla banda comunale del paese che cura della biblioteca di Canazei, per
seleziona con cura le band per le serate approfondire i loro libri, spesso in
nella tensostruttura del Navalge. vetta alle classifiche. www.fassa.com
Naturalmente il patrono del paese, si
celebra con funzioni religiose e sfilata Val di Fassa Panorama Music Ispirazioni d’estate
domenicale dei gruppi. Music Festival
5 luglio - 26 agosto - Val di Fassa Summer’s Inspiractions
www.fassa.com 12 luglio - 21 agosto - Val di Fassa
Ogni giovedì e domenica di luglio
Dibattiti e incontri con esperti e volti noti
e agosto appuntamento in località
I Suoni delle Dolomiti al grande pubblico, per approfondire le
in quota, facilmente raggiungibili
Arts festival “The Sounds of the Dolomites” con gli impianti di risalita, con gli
questioni aperte dell’attualità. Giunge
30 giugno - 28 agosto - Val di Fassa appassionanti concerti della rassegna.
alla nona edizione la rassegna tra
Il celebre festival trentino, che per religione, arte e cultura, promossa dal
Quest’estate, oltre alla musica classica
il 24° anno porta in quota artisti di Decanato di Fassa col supporto di Apt e
e d’autore, anche quella espressione di
fama internazionale, riparte dalla Comitati manifestazioni dei paesi.
lingue e culture di minoranza.
Val di Fassa con un mito della musica www.fassa.com
www.fassa.com
come Graham Nash. Poi, altri cinque
importanti concerti della rassegna
Dolomites Top of the Chefs La Bira te Fascia
rallegrano l’estate fassana. Beer Festival
www.isuonidelledolomiti.it Food & Trentodoc Days in Val di Fassa
6 e 7 luglio - Val di Fassa 13-15 luglio - Campitello
Al centro della quinta edizione
Festival gastronomico con i migliori
dell’evento, i birrifici artigianali di
chef della valle e ospiti d’eccezione. Il
montagna: degustazioni guidate della
7 luglio tavola rotonda sul ruolo della
bevanda in abbinamento ad alimenti
cucina nello sviluppo del territorio
di produzione locale e, ogni sera, tanta
all’agritur El Mas, a seguire picnic in
musica. www.labiratefascia.com
Val San Nicolò.
www.fassa.com
“A spas co la mùsega”
Music Night
18 luglio e 22 agosto - Pozza
Il cuore del paese si trasforma, per un
Entorn Vich paio di sere, in un salone delle feste,
All around Vigo che ospita le esibizioni di band, gruppi
1, 10 e 24 luglio, 21 agosto e 2 settembre - Vigo folk e rock. Non mancano le sorprese, a
Dai piccoli centri al cuore del paese. partire da quelle culinarie.
Sono diversi gli appuntamenti della www.fassa.com
manifestazione che offre tanti assaggi
di piatti locali, musica, tradizioni e
divertimento per adulti e ragazzi. Rassegna Ragazzi a Teatro Il Banchetto di Re Laurino
www.entornvich.it Theater festival for children King Laurin’s Banquet
9, 10 e 31 luglio e 7, 8 ,14 e 15 agosto - 19 luglio e 2 agosto - Vigo
Campitello e Mazzin La cornice del Ciampedie è unica così
Arrivano da tutta Italia le compagnie come le proposte gastronomiche che
di teatro per ragazzi che portano in si assaporano di rifugio in rifugio. Un
scena spettacoli avvincenti. paio di serate originali come il re a cui
www.fassa.com si ispirano. www.entornvich.com
10 FassaNews EstateSummer2018Scrittura Festival sulle Dolomiti mentre sabato e domenica va in scena vive il suo momento più significativo
Festival of writing in Val San Nicolò, dove si dà spazio a nella parata domenicale per il centro
20-22 luglio - Campitello e Mazzin spettacoli, canti, cucina tipica e giochi. del paese: bande e gruppi folk, circa
Alcuni autori di spicco presentano www.festatamont.it un migliaio di persone, sfilano con
le loro ultime fatiche letterarie, splendidi “guanc” (abiti tradizionali).
www.granfesta.com
all’interno di una nuova interessante Festa de le Sociazions
rassegna che avvicina in modo Village Feast
accattivante alla letteratura. 27-29 luglio - Moena
www.fassa.com Gruppi e associazioni di volontariato
scendono tra vie e piazze per un week
“Ciantie sot noscie crepe” end all’insegna dell’allegria, del buon
Music Feast cibo e della musica. www.fassa.com
21-22 luglio - Fuciade
Una due giorni nella suggestiva conca Trentodoc sulle Dolomiti
di Fuciade per commemorare la grande Wine Festival
guerra, che ha lasciato tracce in questi 2-5 agosto - Val di Fassa
luoghi, e per ascoltare le esibizioni di La migliore selezione di bollicine Sapori d’autunno
diverse corali. www.fassa.com di montagna del Trentino si può Autumn flavours
degustare per un lungo fine settimana 16-23 settembre - Moena
Fassa Street Food Festival in diversi ristoranti, bar e pizzerie Non smettono mai di stuzzicare i
Food Festival della valle. www.trentodoc.it palati dei foodies, e non solo, le ricette
27-29 luglio - Vigo degli chef dei ristoranti Malga Panna,
Da simpatici truck viene offerto lo Night Show Foresta, Fuchiade e Tyrol: deliziosi
sfizioso “cibo di strada” che riscuote Show on the snow menù a tema annunciano sapori e
tanto successo. In valle arrivano 9 agosto - Canazei colori della stagione in arrivo.
golosità da tutta Italia: da provare! L’eccezionalità della neve “fuori www.fassa.com
www.fassa.com stagione” è il segreto di uno spettacolo
in cui si esibiscono i maestri della Festival del Puzzone di Moena
scuola di sci Marmolada e altri Puzzone Cheese Feast
professionisti della montagna 14-16 settembre - Moena
invernale. www.fassa.com È il re del festival il formaggio Dop
a cui sono dedicati tre giorni di:
degustazioni, laboratori e mercatini
che si concludono domenica con
la “destomentagada” (rientro del
bestiame dall’alpeggio) con la parata di
tanti gruppi. www.fassa.com
Latte in Festa La desmonteada
Milk Festival Feast for the cattle comeback
29 luglio - 5 agosto - Val di Fassa 15 settembre - Soraga
Dopo aver spopolato in altre località
Il ritorno del bestiame dai pascoli,
del Trentino, giunge in valle,
dove ha trascorso tutta l’estate, viene
addirittura per una settimana, la “A Pe Ta Mont” festeggiato in paese con una sfilata tra
manifestazione che fa festa al latte A walk along the Fuciade hollow le vie del centro e una pranzo bucolico,
e ai prodotti caseari. Degustazioni, 19 agosto - Fuciade che sa d’altri tempi. www.fassa.com
cene, laboratori, escursioni a tema si Mestieri e tradizioni di un tempo
susseguono fino a culminare nella sono al centro della festa: un tuffo nel
“Festa Ta Mont” di Pozza che celebra passato di allevatori e coltivatori viene
Simposio Top Wine 2950
il latte con stand dedicati e attività ricostruito nell’affascinante conca di Wine Tasting
divertenti. www.fassa.com Fuciade dove, dopo la passeggiata per 13 ottobre - Sass Pordoi
raggiungerla dal S. Pellegrino, ci si Una degustazione esclusiva sulla
Terrazza delle Dolomiti del Rifugio
“Festa Ta Mont” ristora con ottimo cibo. www.fassa.com
Maria (raggiungibile da Passo Pordoi
Folk Festival con l’impianto): rinvigorisce ogni anno
3-5 agosto - Pozza “Gran Festa da d’Istà” il suo fascino la manifestazione che
Si arricchisce del connubio con “Latte Folk Festival vede al centro i vini di celebri cantine
in Festa”, questa manifestazione che 6-9 settembre - Canazei trentine, accompagnati dai sapori tipici
bene valorizza le tradizioni ladine: Divertimento, tanta musica e buon cibo della gastronomia locale.
inizia venerdì sera con la sfilata degli per quattro giorni. Il raduno dei ladini, www.canazei.org
organizzatori in centro al paese, che popolano le valli attorno al Sella,
FassaNews EstateSummer2018 1112 FassaNews EstateSummer2018
Dolomiti,
la Val di Fassa
è al “top”. Parola
di Lonely Planet
Torri del Vajolet e Marmolada
selezionate tra le mete principali
dei MonTi Pallidi, mentre a tavola
vince il Puzzone di Moena
di Andrea Selva
FassaNews EstateSummer2018 1314 FassaNews EstateSummer2018
A tavola la Lonely
Planet sceglie il
Puzzone di Moena.
La vista top, secondo la guida, si
gode dalla cima della Marmolada.
“Guglie spettacolari, che sembrano nella conca del Gartl. È sufficiente chiamano in ladino i fassani), la donna
disegnate dall’abile mano di un salire da Pera a Gardeccia, proseguire che volle quell’impianto di risalita,
architetto di epoca gotica”. Ecco le Torri verso il piano delle Porte Neigre (un la guida dedica un approfondimento
del Vajolet secondo la Lonely Planet, tempo considerato la via d’accesso al per raccontare la storia del turismo
la casa editrice specializzata in viaggi mondo delle streghe) e quindi lasciarsi fassano. Un po’ a sorpresa la Lonely
e turismo che, qualche mese fa, ha alle spalle i rifugi Preuss e Vajolet per Planet sorvola sul lago più amato
pubblicato la sua prima guida dedicata proseguire la salita, verso ovest, fino delle Dolomiti fassane (il laghetto
alle Dolomiti. E le Torri del Vajolet, una al rifugio Re Alberto: alzate gli occhi d’Antermoia, con la sua forma di
delle immagini simbolo della Val di ed ecco a voi il profilo più spettacolare cuore) per citare il laghi artificiali di
Fassa, sono segnalate tra le mete che delle Torri del Vajolet. Soraga e soprattutto del Fedaia dove -
valgono un viaggio tra i Monti Pallidi, Ma c’è tanta Val di Fassa tra le dice la guida - si respira un’atmosfera
prima delle Tre Cime di Lavaredo 400 pagine che la Lonely Planet selvaggia. Consiglio: andateci al
(che sono al confine tra le province di ha dedicato alle Dolomiti. Ecco la tramonto per passeggiare lungo la diga
Bolzano e Belluno) e prima delle Odle Marmolada, da raggiungere in funivia e ammirare le pareti del Monte Civetta
della Val Gardena. Eccole qui, al primo (salendo da Malga Ciapela) per nell’ora dell’Enrosadira (fenomeno
posto tra le star delle Dolomiti: “Nel ammirare da Punta Rocca una delle a cui la guida dedica una scheda per
cuore del Catinaccio, nel mitico giardino viste più spettacolari delle Dolomiti: raccontare la storia del giardino di rose
di Re Laurino, si stagliano queste guglie addirittura il panorama “top” secondo di Re Laurino).
che sono una vera icona di verticalità la guida. Oppure si può salire dal Passo A tavola la Lonely Planet sceglie il
e vi lasceranno senza fiato per la loro Fedaia, meglio se accompagnati da Puzzone di Moena (“che ha in realtà un
imperscrutabile bellezza”. una guida, per dominare tutti i Monti odore meno intenso di quello di altri
Su queste pareti verticali è nato Pallidi da Punta Penia, la vera vetta formaggi” dice la guida) mentre per le
l’alpinismo acrobatico, quando il della Regina delle Dolomiti. Ma tra i escursioni sceglie il sentiero Friedrich
giovanissimo scalatore tedesco Georg punti panoramici più impressionanti August, con discesa lungo la Val
Winkler arrivò in vetta a una delle (e alla portata di tutti) c’è la “Terrazza Duron. Ma è davvero imperdonabile
sette torri, quella che ora porta il suo delle Dolomiti” del Rifugio Maria, in l’assenza di due località come la conca
nome: la Torre Winkler. Era il 1887. cima al Sass Pordoi, dove si arriva di Fuciade e la Val San Nicolò. Due
Ma non serve essere scalatori per (anche) con la funivia che sale dal luoghi così conosciuti (e frequentati)
ammirare la bellezza di queste guglie Passo Pordoi. E proprio a Maria dai turisti su cui la Lonely Planet ha
di roccia che si specchiano nel laghetto Piaz, “la mare del Pordoi” (come la ritenuto (a torto) di poter sorvolare.
FassaNews EstateSummer2018 1516 FassaNews EstateSummer2018
Dolomites, Val di Fassa
is the “top”, says the
Lonely Planet
“Spectacular pinnacles, that seem to be drawn
by a talented gothic architect”.
These are the Vajolet Towers for the Lonely
Planet, editorial about travels and tourism that
published a couple of months ago its first guide
about the Dolomites. The Vajolet Towers, among
the most symbolic locations of Val di Fassa, have
been included in the must-see places of the
Monti Pallidi, before the Tre Cime di Lavaredo
(on the boarder between the provinces of
Bolzano and Belluno), before the Odle, located
in Val Gardena. So here they are, the best among
the “stars of the Dolomites”. The Towers are
not the only highlight of Val di Fassa included
in the 400 pages of the Lonely Planet edition
about the Dolomites. The Marmolada, to reach
Tra i punti panoramici più by cable car (from Malga Ciapela) to admire from
Punta Rocca one of the most stunning panorama
impressionanti c’è la “Terrazza of the Dolomites (the “top”, as suggested by
delle Dolomiti” del Rifugio Maria, the guide). Alternatively, the Queen of the
Dolomites’ peak, Punta Penia, can be reached
in cima al Sass Pordoi. ascending from Passo Fedaia with a guide to
enjoy the beautiful view above Monti Pallidi.
Among the most breathtaking sceneries (and
easily accessible points) there is the “Terrace
of the Dolomites” of Rifugio Maria on the top
of Sass Pordoi, a location that can be reached
also by cable car from Passo Pordoi. Surprisingly
the Lonely Planet does not include the beloved
heart-shaped Antermoia lake, and suggests the
artificial lakes of Soraga and Fedaia, where – as
written in the guide – you are into the wild.
Suggestion: reach Fedaia at sunset and walk
along the lake to admire the Enrosadira effect
on Mount Civetta (Lonely Planet dedicates a
page to the phenomenon and the story of King
Laurin and its garden of roses).
The guide also suggests some specialties,
such as the Puzzone di Moena (“it has a less
intense smell compared to other cheese types”,
underlines the guide), and highlights the
Friedrich August route and final descent towards
Val Duron.
Nel cuore del Catinaccio, nel mitico
giardino di Re Laurino, si stagliano
queste guglie che sono una vera icona
di verticalità e vi lasceranno senza fiato
per la loro imperscrutabile bellezza.
FassaNews EstateSummer2018 17Ma dove vai se PanoramaPass
non ce l’hai?
Ancora più comoda quest’estate la tessera per gli impianti di risalita che si unisce,
letteralmente, alla Val di Fassa Card e alle sue opportunità
Mobilità a impatto zero, attività e e cominciare a viaggiare, a proprio provinciali (per cui viene rilasciata
servizi scontati o gratuiti: tutto in piacere. un’apposita card).
un’unica tessera (nominale). È questa Lasciare ferma l’auto e muoversi Inoltre, grazie alla nuova unica tessera
l’importante novità dell’estate fassana in valle con seggiovie, cabinovie si usufruisce degli sconti o addirittura
che vede l’unione di PanoramaPass, e funivie è comodo, divertente, degli accessi gratuiti legati a Val di
tessera (a pagamento) per l’uso rispettoso dell’ambiente patrimonio Fassa Card: dalle attività per famiglie,
illimitato degli impianti a fune, e Val di dell’umanità Unesco in cui ci troviamo come “andar per malghe” oppure
Fassa Card con le sue infinite offerte. e anche conveniente: PanoramaPass “avvicinamento all’arrampicata o
La nuova tessera viene consegnata, offre formule adatte a ogni misura all’mtb” per ragazzi, alle entrate ai
dal datore d’alloggio, a chi soggiorna di vacanza, come 3 giorni su 6 (3 centri termali e in alcuni acqua-park,
in hotel, appartamenti e campeggi soci giorni a scelta all’interno di 6 giorni fino agli ingressi nei musei e alle
dell’Azienda per il Turismo della Val di consecutivi di validità), 6 giorni mostre del territorio. Una soluzione
Fassa. Per attivarla, basta recarsi negli su 6 e anche 7 giorni su 13 a prezzi indispensabile, quindi, per godere di
uffici turistici, alle casse degli impianti vantaggiosi che consentono pure il tutte le opportunità di una vacanza in
di risalita o negli Sport Check Point libero utilizzo degli autobus sulle tratte Val di Fassa (info: www.fassa.com).
18 FassaNews EstateSummer2018PanoramaPass
Compra e vinci l’eMOZIONE for your holiday
della Val di Fassa Zero impact mobility, free or discounted services
and activities: everything in one card. This is the
news of the summer in Val di Fassa: one card for
PanoramaPass for the unlimited usage of lifts
Dopo il successo della prima edizione, anche locandina. A fronte di una spesa minima (30 euro (against payment), and Val di Fassa Card with
nell’estate 2018 chi soggiorna in Fassa può tornare negozi di alimentari; 50 euro altre merceologie) si its numerous offers. The new card is given by
in valle d’inverno a vivere un’altra esperienza presenta la Val di Fassa Card (info: www.fassa.com) al the owner of the accommodation, by the hotel
straordinaria. Una possibilità alla portata di tutti con negoziante, si compila con i propri dati la cartolina or the camping when associated when the Apt
il concorso “Compra e vinci l’emozione della Val di (che viene consegnata), si allega lo scontrino in Val di Fassa. To activate it you just have to go to
Fassa”. Come? Basta fare shopping - tra il 9 giugno originale e si consegna il tutto negli Uffici Turistici. the tourist offices or the cashier’s desks of the
lifts. Leave your car untouched and discovery
e il 7 ottobre 2018 - in uno o più dei settanta A questo punto non resta che attendere l’estrazione the valley with alternative means of transport:
negozi - associati all’Azienda per il Turismo della Val di dieci favolosi soggiorni per due persone sulle nevi PanoramaPass offers various possibilities for
di Fassa - che partecipa all’iniziativa ed espone la di Fassa: buona fortuna a tutti! your holiday, such as 3 out of 6 days, 6 out of
6 days or 7 out of 13 days, to use both lifts
and public means of transport in the local area
(with additional card). Further, the card offers
numerous discounts on family activities, access
to thermal structures and to museums (www.
fassa.com).
FassaNews EstateSummer2018 19Come si rifornisce
il Principe del Catinaccio
È un’operazione complessa l’approvvigionamento di un rifugio a 2600 metri di quota,
dal carico e scarico - chirurgico - di materiali e provviste dell’elicottero,
alla sistemazione dell’intera struttura. L’abbiamo vissuta - e raccontata - per voi
di Andrea Selva e Elisa Salvi
20 FassaNews EstateSummer2018FassaNews EstateSummer2018 21
Sergio e Daniele Rosi con Valentina Robol L’appuntamento è alle 7 e 30 del anno frequenta il Catinaccio. Siamo siamo appena all’inizio perché - come mattino (mi raccomando puntuali) solo a fine maggio eppure l’agenda del spiega Sergio Rosi - questo rifugio è nella piana di Gardeccia. Un occhio rifugio è già ricca di prenotazioni: c’è aperto anche d’inverno, meta di tanti all’orologio e l’altro al cielo, perché gente che chiede un posto letto con un scialpinisti, ma l’avvio della stagione se cala la nebbia l’elicottero non anno di anticipo, per avere la certezza estiva è sempre molto faticoso: bisogna vola. Sui prati ci sono cinque carichi di poter trascorrere in quota la notte cercare la sorgente dell’acqua sotto pronti da trasportare in quota. Le delle stelle. la neve, verificare che l’inverno non dimensioni sono molto diverse, ma il Da Gardeccia al Principe - di buon abbia fatto danni, riempire la dispensa peso deve essere lo stesso: 800-900 passo - ci vorrebbero un paio d’ore ma e rispondere ai turisti che chiedono chilogrammi al massimo. La bilancia per l’elicottero, pare incredibile, basta informazioni. non serve, basta l’occhio allenato di poco più di un minuto. Ai comandi I titolari del Principe sono tre - Sergio, Sergio e Daniele Rosi - padre e figlio, c’è Gabriel Kostner che durante la Daniele e la sua fidanzata Valentina rifugisti e guide alpine - per valutare stagione turistica vola per l’elisoccorso Robol - ma per mandare avanti il un carico. Comincia così la stagione del dell’Aiut Alpin Dolomites (l’avete visto rifugio in estate servono sette persone. Rifugio Passo Principe, al confine fra nella serie Moutain Heroes?) e durante Il carico in elicottero è solo l’inizio: Trentino e Alto Adige, nel cuore del le mezze stagioni lavora comunque in ogni giorno bisognerà salire e scendere Catinaccio, una delle mete preferite quota con l’elicottero. Poiché volare dal rifugio Vajolet (un’ora più sotto) dagli escursionisti che salgono dalla costa (molto) Gabriel non perde con una motocarriola che può portare Val di Fassa. nemmeno un secondo, su e giù dalle 200 chili. Un viaggio al giorno, talvolta Vi siete mai tolti la soddisfazione di Porte Neigre, un luogo che un tempo due. Anche il rifugio è salito in quota bere una birra a 2.600 metri di quota? era temuto dai pastori (l’anticamera del così, un pezzo alla volta. Erano gli anni Bravi, però non avete idea di quanto regno delle streghe) mentre ora è solo Cinquanta quando Franz Kofler costruì lavoro richieda un gesto così semplice. la porta d’accesso alla bellezza. questa struttura di legno tra le rocce. Nelle reti da agganciare all’elicottero In venti minuti i cinque carichi sono Nel 2006 arrivarono Sergio e Daniele (come gigantesche borse della spesa) depositati accanto al rifugio. C’è pure Rosi che nel 2008 inaugurarono il c’è tanta birra, ma non solo: speck, il materiale edile che servirà per i “nuovo Principe” e ora pensano di uova, formaggio e tutto quello che lavori di manutenzione e (più avanti) allargarlo. Ora sapete che cosa c’è serve (compreso un forno a microonde) per ingrandire il (piccolo) Principe. dietro una birra bevuta a 2.600 metri per saziare un piccolo esercito di Gabriel e i suoi tecnici salutano e di quota. I rifugisti (tutti) sono pronti. appassionati della montagna che ogni volano via. Fine del lavoro? Macché, E voi? 22 FassaNews EstateSummer2018
How supplies reach
the Principe
Meeting point at 7.30 am (punctuality is
fundamental) at Gardeccia. Check the time and
weather conditions as well, as if the fog covers
the valley the helicopter will not take off. Five
pallets of supplies are ready to get transported
to the hut. The dimensions of the pallets vary
a lot but their weight has to be the same:
Rosi: «L’avvio della stagione estiva è sempre faticoso: bisogna maximum 800-900 kilograms. There is no need
for a scale, Sergio and Daniele Rosi – father and
cercare la sorgente dell’acqua sotto la neve, verificare che son, running the hut and also alpine guides –
l’inverno non abbia fatto danni, riempire la dispensa e can evaluate the pallets with a glance. This is
how the summer season starts for Rifugio Passo
rispondere ai turisti che chiedono informazioni». Principe, on the border between Trentino and
Alto Adige, in the heart of the Catinaccio, one of
the most loved places of hikers beginning their
route in Val di Fassa.
Have you ever tasted a beer at 2.600 meters of
altitude? Its taste is awesome, but the work to
Un rifugio fatto a mano bring beer to the summit is hard. The pallets
transported to the hut contain beers and much
more: speck, eggs, cheese and everything hikers
could ask for, once they reach the hut in the
Catinaccio mountains. Is it just this? Obviously
Francesco Kofler, di Campitello, l’ha costruito nel di -20 gradi all’esterno (e -6 gradi all’interno), dal
not, because – as explained by Sergio Rosi – the
1952, ma il Rifugio Principe pare sia sempre stato lunedì al venerdì e poi giù con gli sci a riprendere hut is open also in winter, as it is destination of
lassù, perfettamente incastonato tra rocce e neve materiali e provviste (e guai a scordarsi qualcosa numerous skialp enthusiasts, but the summer
(che lì resta a lungo), al culmine della valle del a valle!). Ma con questo rifugio, nelle pieghe del season is the most stressful period of the year:
Vajolet, sulla sella tra la cima Piccola di Valbona Catinaccio da cui si dipanano e ricongiungono search for the water source under the snow,
e il Catinaccio d’Antermoia. All’inizio era poco sette itinerari tra i più battuti delle Dolomiti, check it has not been damaged during the
winter, stock up the pantry and answer to
più di una casetta, che Kofler aveva realizzato a Rosi ha realizzato un sogno, dopo aver gestito tourists’ questions.
valle, smontato e portato a spalle in quota, una rifugi sulle Dolomiti di Brenta - dove si è formato Three are the managers of the hut – Sergio,
sorta di prefabbricato ante litteram. Nel 2006 come alpinista ed è diventato una stimata guida Daniele and his girlfriend Valentina Robol –
l’ha acquistato il trentino Sergio Rosi che, assieme alpina - passando per l’Adamello e poi per il Pian but in summer a team of seven is running the
al figlio Daniele, l’ha ricostruito pezzo per pezzo: dei Fiacconi sulla Marmolada (ora dell’amico Guido Principe hut. The transportation of the pallets
dalle fondamenta, alla cantina, ai bagni scavati Trevisan). «Non avrei potuto chiedere di più che is just the beginning: each day they have to
reach Vajolet hut (one-hour walking distance)
nella roccia, alle camerate (25 posti letto), fino alle condividere quest’avventura con mio figlio, che and transport the 200 kg supplies with their
panche di legno della saletta ristorante. Ci sono segue la mia strada», dice Sergio, con quel sorriso motorcar. Now you have an idea about how beers
voluti due anni di lavoro, anche con temperature franco che a 2.600 metri scalda più di una zuppa. reach the huts at 2.600 meters. Refuges and
their teams are ready. What about you?
FassaNews EstateSummer2018 2324 FassaNews EstateSummer2018
Dino, dallo sci
al trekking
Narratore instancabile delle Dolomiti
di Fassa, d’inverno è maestro sulle
piste e d’estate è accompagnatore
di media montagna sui sentieri
di Elisa Salvi
Dalle piste da sci ai sentieri dolomitici, tra bagni, cantine e seminterrati a Una svolta significativa per Dino che
senza soluzione di continuità. Dino riparare tubature. Quando sbirciavo inizia a collaborare, assieme a una
Davarda, quarant’anni di Canazei, è un fuori dalla finestra, pensavo “con decina di “colleghi” fassani, con gli
accompagnatore di media montagna: tutto la meraviglia che c’è fuori non Sport Check Point di valle, ideando
d’estate trascorre almeno cinque giorni posso star rintanato qui dentro”». E il itinerari che lasciano i partecipanti
(in settimana) su sette lungo itinerari, modo per lavorare tutto l’anno all’aria a bocca aperta. «Ho sempre girato
spesso insoliti, che lui stesso ha ideato. aperta l’ha trovato. Dopo l’infanzia tra queste montagne, prima con mio
E, a fine stagione, sono più di mille gli e l’adolescenza trascorsa tra campi fratello e mio papà, figlio della guida
escursionisti e i biker che compiono da sci e piastre di hockey, a ventitré alpina Eugenio Davarda, poi con gli
gite con lui. Dino è un autentico anni Dino supera l’esame di maestro amici. Conosco bene la valle e grazie
ambasciatore delle Dolomiti di Fassa, e comincia a insegnare. Partecipa agli studi ne ho approfondito alcuni
perché d’inverno è un maestro della pure ai corsi per diventare guida bike aspetti, apprezzandone cambiamenti
scuola di sci Marmolada di Canazei, ed è tra i fondatori del gruppo “Fassa e sfumature nelle diverse stagioni.
protagonista lo scorso aprile di un Bike”. Poi, dieci anni fa, prende parte Durante le mie escursioni, non illustro
video di successo, pubblicato sui canali al corso per diventare “accompagnatore solo i paesaggi dolomitici ma parlo
social dell’Apt di Fassa, che rispondeva di territorio”. «La formazione è stata anche di geologia, fauna, flora, storia,
a una delle domande più frequenti tra lunga e ho imparato molto. Allora, il cultura e tradizioni ladine e pure
gli allievi: “Ma cosa fanno i maestri limite di accompagnamento in quota qualche aneddoto personale non manca
di sci d’estate?”. Ecco qui spiegato di per questa nuova figura, formata dalle mai». Un segreto di questi itinerari
cosa si occupa. Innamorato della sua guide alpine, erano i 1800 metri. Ma è l’incontro con persone del posto.
valle, Dino è un narratore instancabile si è capito presto che, in posti come «Lungo il tour “Col de Tena-Penia”
e non ci immaginiamo nessun’altra la Val di Fassa, quest’altitudine si raggiungiamo Insom, Verra e Lorenz
professione per lui durante la bella raggiunge facilmente, così nel 2013 ho dove ci aspetta la signora Assunta
stagione. In realtà, ci ha provato a frequentato un nuovo corso che mi ha che mostra l’orto, il pollaio e lo stile di
lavorare con l’inseparabile gemello permesso di diventare accompagnatore vita semplice, tipico del passato, che
Tiziano nella ditta di famiglia che si di media montagna (nel collegio delle lei ancora conduce lassù. Nel tour “Le
occupa di idraulica, ma proprio non ce guide alpine) a livello nazionale e di cascate del Sella” al rientro a Soracrepa
l’ha fatta: «Dopo il diploma all’istituto affrontare tutti gli itinerari che non prendiamo un aperitivo nella baita
d’arte - spiega - ho trascorso un anno richiedono attrezzatura alpinistica». del signor Aurelio, in un clima del
FassaNews EstateSummer2018 2526 FassaNews EstateSummer2018
Dino: «Chi trascorre
Dino, ski and trekking
le vacanze in valle
lover
non vuole solo From the white slopes to the dolomitic tracks,
from winter to summer. Dino Davarda is a 40 years
conoscere il territorio old mountain guide from Canazei: in summer he
ma esserne sorpreso». spends five days per week on routes that often
are off-the-beaten-track, guiding more than a
thousand hikers and bikers in the mountains. Dino
is an authentic ambassador of the Dolomites, as
he also in winter he spends his time on the slopes
as ski instructor for the Marmolada ski school
of Canazei and was the protagonist of a video
investigating one of the more asked questions:
“How do ski instructors spend their summer?”.
So here is the answer to that question. Deeply in
love with his valley, Dino is a natural entertainer
and narrator, born to guide people in the
mountains and let them discover the nature. He
also tried to work with his twin brother Tiziano
in the plumber family business, but it was not
his destiny: «After the high school diploma with
artistic orientation – explains Dino – I have spend
one year among bathrooms, basements and
Dino Davarda pipes. As I peeked towards the outside I thought
“there is a wonderful world out there, I cannot
stay here inside”». And he finally found the way
tutto familiare». Tra le escursioni più Bike” che prevede pure una pedalata in to work outside all year long. After having spent
apprezzate di Dino c’è la colazione mtb. Le prime esperienze accompagnate his childhood and adolescence between ski slopes
all’alba tra Pordoi e Belvedere: «Il infondono entusiasmo e invitano a and hockey training sessions, turned 23, Dino
ritrovo è al passo (4.30 a inizio estate; pianificarne, poi, da soli». Ma c’è chi became ski instructor and begins his winter job.
5.30 a settembre), da lì percorriamo un si affeziona tanto a Dino, e alla sua He also took part to the bike guides courses and
certo dislivello, fermandoci a osservare capacità di spiegare con amore la valle, he is among the founders of “Fassa Bike”. Then,
le variazioni di luce e, attraversando che ripete più volte con lui gli itinerari. ten years ago, he took part to the first course
i pendii ripidi osserviamo diversi «Chi trascorre le vacanze in valle for “territorial guides” and in 2013 he became
animali: caprioli, cervi, camosci, non vuole solo conoscere il territorio, “mountain guide”. A life-changing event for Dino,
mufloni, volpi, lepri e tante marmotte. ma esserne sorpreso. Mi piace which started collaborating with a some local
Agli appassionati di animali selvatici accompagnare le persone in luoghi di “colleagues” with the Sport Check Point offices
piace anche la gita alla Marmitte pregio naturalistico e paesaggistico, on the valley, designing memorable itineraries
della Marmolada, dove a fine agosto si condividendo con loro le emozioni. for enthusiastic participants. « People coming
avvistano pernice bianca, galli forcelli, La ricompensa più grande per me, to Val di Fassa would love to be surprised by the
stambecchi, a volte anche l’aquila, che dopo otto ore di trekking, rimanendo nature, not only discover it. I love guide people
ha il nido sul Gran Vernel». Gite che sempre vigile (i gruppi contano fino a to wonderful locations, sharing our feelings. The
piacciono alle famiglie con i bambini, venticinque persone), rispondendo a best reward, for me, is to see the bright smiles
ma anche ai giovani. «In questi ultimi domande e curiosità, è l’espressione on the faces of my clients after eight hours of
anni ho notato un incremento di gruppi di felicità sui volti degli escursionisti. walking and asking and answering questions. I am
e coppie di ragazzi che si avvicinano Sono sempre più convinto che in ogni convinced that, for each adventure, the path is
al trekking o a proposte come “Hike e avventura la meta è il cammino». the fundamental part».
FassaNews EstateSummer2018 27Da Pollicino al Gps,
sui sentieri in sicurezza
La storia di Domenico Sighel, l’ex poliziotto che dipinge i segnavia bianchi e rossi
su centinaia di chilometri di sentieri e, con lui, altri volontari della Sat
di Andrea Selva
Due colori, bianco e rosso, per «È un lavoro che si ripete ad ogni due o tre anni», racconta Sighel
rassicurarvi lungo il cammino stagione - racconta Sighel - perché che coordina il lavoro dei volontari
confermandovi che siete sulla strada il gelo e la neve dell’inverno spesso fassani della Sat assieme a Remo
giusta. Ma avete idea di quanto rovinano i sentieri d’alta quota». Ecco Bernard (di Pozza di Fassa) e Samuele
lavoro c’è dietro la segnaletica di perché una trentina di volontari in Dioli (dell’Alta Valle). Se trovate un
montagna? Chiedetelo a Domenico tutta la valle entrano in azione al segnavia nuovo di zecca, nel bosco o
Sighel, poliziotto in pensione della disgelo, con piccone e badile, dove una in alta quota è perché sono già passati
Scuola Alpina di Polizia di Moena valanga si è portata via il tracciato, loro, magari con un pennarello
(uno dei responsabili della Sat per la oppure con tronchi o assi di legno per indelebile in tasca per ripassare
manutenzione dei sentieri di Fassa) contenere la ghiaia che scivola a valle. anche il numero che contraddistingue
e vi racconterà dei 430 chilometri Ogni estate, stagione dopo stagione, ogni sentiero. Nell’era dei navigatori
di sentieri che in Val di Fassa sono lavorano per un centinaio di giorni satellitari (anche in alta quota!)
affidati alla Società degli alpinisti all’anno. Ricordatevi di loro quando sono gli eredi dell’antica tradizione
tridentini, dei 530 pali segnaletici appoggiate al suolo lo scarpone di Pollicino, che ritrovò la strada di
piantati alla partenza dei sentieri e con passo sicuro. E poi ci sono i casa dopo aver seminato piccoli sassi
agli incroci, delle 1.590 tabelle e delle “pittori”, che salgono in montagna bianchi lungo il cammino. Perché
oltre 3.600 bandierine bianche e rosse con una cassettina di legno in cui ci quando cala la nebbia trovare un
che tutti gli escursionisti incontrano sono spazzole, colori e pennelli per segnale bianco e rosso dipinto sopra
dipinte sui sassi, sulla roccia o sul rimettere a nuovo le “bandierine” un masso può essere più confortante
tronco degli alberi per segnare il bicolori, in particolare quelle più del gps del telefonino. Bianco e rosso
percorso giusto. esposte al sole: «Le ripassiamo ogni sono i colori ufficiali scelti dal Cai
28 FassaNews EstateSummer2018430 the safety on tracks
km di sentieri Two colors, white and red, to ensure you are on the
in valle affidati right track. Have you ever wondered about the
preparation of correct mountain signage? Domenico
alla Sat Sighel is a retired policeman of the Alpine Academy
of Moena (one of the authorities responsible for
the maintenance of the local routes) will tell
us about the 430 kilometers of tracks in Val di
Fassa maintained by the Società degli alpinisti
tridentini, the 530 vertical signage positioned at
the beginning of tracks and at their intersection,
the 1.590 tables and more than 3.600 white and
red flags painted on stones and on trees alongside
the routes to guide hikers and bikers. «We do
30 the maintenance each year – explains Sighel – as
snow and cold temperatures ruin the tracks». In
order to avoid such issues, once the winter season
i volontari Sat is over, more than thirty volunteers are ready to
che si occupano fix problems on the tracks, such as ruined paths
dei sentieri and limit landslides. Each summer, season after
season, they are involved in maintenance activities
for one hundred days. Think about them when you
per la segnaletica di montagna. E la quando scende la nebbia possono follow your path, quietly. Further, also “painters”
Sat trentina non fa eccezione. Per tornare utili gli “omini”, quelle piccole are working for the preparation of the routes: they
chi ama la precisione il rosso è un costruzioni in pietra che segnano la climb the mountains and with their box full of
“rosso fuoco” (per chi è del mestiere il via sui terreni rocciosi, dove è più paint brushes and colors, they give new life to the
nome in codice è “Ral 3000”) visibile difficile tracciare in maniera evidente tiny bicolor flags, especially the ones in place with
anche in condizioni difficili. Ma il sentiero. long sun exposure.
FassaNews EstateSummer2018 2930 FassaNews EstateSummer2018
L’agritur biodinamico
baciato dal “Soreie”
Sebastian Ghetta, con l’aiuto di tutta la famiglia, coltiva, secondo i principi
della biodinamica, piccoli frutti e verdure genuine
di Elisa Salvi
FassaNews EstateSummer2018 31Puoi anche leggere
