COCKTAIL LIST - Savini Milano
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COCKTAIL LIST
Dove la tradizione
incontra l'innovazione
Con i suoi 151 anni di storia, Savini Milano 1867 è un'istituzione milanese come il "Duomo" e
il Teatro alla Scala ”. Nel cuore della Galleria Vittorio Emanuele – da sempre il Savini Milano
1867 è stato il locale preferito da cantanti e compositori di fama mondiale. La leggendaria
soprano Maria Callas era un’ ospite abituale, insieme ai compositori Verdi, Puccini e Toscanini.
All'inizio del XX secolo, Savini Milano 1867 è stato anche luogo di incontro per intellettuali,
scrittori e artisti milanesi, tra cui il poeta italiano Filippo Tommaso Marinetti - leader e fondatore
del gruppo noto come "I Futuristi".
Oggi Savini Milano 1867, divisa in Caffè Bistro e Fine Dining Restaurant, fa parte di Botteghe
Storiche di Milano e Locali Storici d'Italia, un'associazione che comprende il i ristoranti, gli
hotel e i caffè più antichi e prestigiosi di Milano e d’Italia .
Questo motivo decorativo è un omaggio alla Galleria Vittorio Emanuele II,
di cui si riprende proprio l’ottagono centrale, conosciuto anche come tetto di cristallo.Where tradition
meets innovation
With its 151 years of history, Savini Milano 1867 is a Milanese institution like the ”Duomo and
La Scala Opera House”. In the heart of Italy’s oldest shopping centre – the opulent Galleria
Vittorio Emanuele – the Savini Milano 1867 has long been a favourite with the world-famous
singers, performers and composers at the nearby La Scala Opera House. Legendary Italian
soprano Maria Callas was a regular, along with composers Verdi, Puccini and Toscanini. In
the early 20th century, Savini Milano 1867 was also a favourite meeting place for Milan’s
intellectuals, writers and artists, including Italian poet Filippo Tommaso Marinetti – leader and
founder of the group known as ‘the Futurists’.
Today Savini Milano 1867, divided in Caffè Bistro and Fine Dining Restaurant, is part of Botteghe
Storiche di Milano, and the Locali Storici d’Italia, an association comprising the country’s oldest
and most prestigious restaurants, hotels and cafés.
This decorative motif is a tribute to the Galleria Vittorio Emanuele II,
of which we reproduced the central octagon, also known as the crystal roof.BAR FOOD MENU Crudo di Parma 18 mesi, mozzarella di bufala campana e pane casereccio 6,50 Selezione di ostriche cad. 3,50 Carpaccio di salmone affumicato, pane casereccio e burro salato 7,00 Selezione di formaggi italiani con marmellata e noci 7,20 Selezione di salumi italiani e pane casereccio 6,80 Parma ham 18 months, buffalo mozzarella from Campania and homemade bread 6,50 Selection of oysters cad. 3,50 Smoked salmon carpaccio, homemade bread and salted butter 7,00 Selection of Italian cheeses with jams and nuts 7,20 Selection of Italian cured meats and homemade bread 6,80
COCKTAIL LIST
SAVINI ROYAL
Liquore Giardini d’Amore Giardini d’Amore
alla cannella cinnamon liqueur
Zucchero Sugar
Champagne Champagne
25,00
SAVINI COCKTAIL
Campari Campari
Rabarbaro Rhubarb
Prosecco Prosecco
Cortese Soda Cortese Soda
Spoon di acqua Spoon of saffron
di zafferano water
19,00NORMA
Absolut Vodka Absolut Vodka
Liquore Giardini d’Amore Giardini d’Amore
alla liquirizia liquorice liqueur
Lime Lime
Cortese Ginger Beer Cortese Ginger Beer
Foglie di menta Mint leaves
19,00
CARMEN
Havana 3 Havana 3
Havana 7 Havana 7
Liquore Giardini d’Amore Giardini d’Amore
alla cannella cinnamon liqueur
Cortese Ginger Beer Cortese Ginger Beer
Zucchero Sugar
19,00LA DIVINA
dedicato a Maria Callas, a cura del barman Alejandro Mazza
Amaro Ramazzotti Amaro Ramazzotti
Succo di Limone Lemon Juice
Lime Lime
IdroSciroppo IdroSciroppo
di Miele Millefiori di Miele Millefiori
Spray arance di Sicilia Spray arance di Sicilia
Rinfrescante e sofisticato, questo cocktail è un vero e proprio
balsamo per la voce e lo spirito, che il Savini Milano 1867
dedica a una grandissima donna e cantante.
Refreshing and sophisticated, this cocktail is a true balm for the
voice and mind, which Savini Milano 1867 dedicates to the
great woman and singer Maria Callas.
19,00AMERICANO NAPOLETANO
a cura della Barlady Patrizia Bevilacqua
Martini Rosso Martini Rosso
Bitter Campari Bitter Campari
Frangelico Frangelico
Caffè Borghetti Caffè Borghetti
Cortese Pure Tonic Cortese Pure Tonic
19,00
1815
Amaro Ramazzotti Amaro Ramazzotti
Liquore Giardini d’Amore Giardini d’Amore
alla cannella cinnamon liqueur
Cortese Cedrata Bio Cortese Cedrata Bio
Originale 1959 Original 1959
19,00DAIQUIRI SICILY
Havana 3 Havana 3
Liquore Giardini d’Amore Giardini d’Amore
al Fico d’India prickly pear liqueur
Succo di lime Lime juice
Zucchero di canna liquido Liquid cane sugar
19,00
IL PIACERE
Aperitivo Rosato Ramazzotti Aperitivo Rosato Ramazzotti
Absolut Vodka Absolut Vodka
Liquore Giardini d’Amore Giardini d’Amore
al Limone lemon liqueur
Amate’ Melograno Pomegranate Amate’
Gocce Bitter Bitter Drops
Cortese Ginger Ale Cortese Ginger Ale
19,00SAVINI SPRITZ
Aperitivo Rosato Ramazzotti Aperitivo Rosato Ramazzotti
Cortesino Ginger Cortesino Organic
Rosso Bio Ginger Rosso
Prosecco Prosecco
19,00
ITALIAN TONIC
Gin Gin
Cortese Pure Tonic Cortese Pure Tonic
19,00La nostra cocktail list è creata in collaborazione con Amaro Ramazzotti, Bevande Futuriste, Giardini d'Amore Our cocktail list is created in collaboration with Amaro Ramazzotti, Bevande Futuriste, Giardini d'Amore
Tel (+39) 02 72003433
prenotazioni@savinimilano.it
www.savinimilano.itPuoi anche leggere
