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CATA LOGUE 201 8
Fiera della sua eredità, la marca Peugeot è scolpita nel tempo e nell’immaginario
collettivo. Una marca che incarna l’impegno della nostra famiglia sul territorio e il nostro
attaccamento ai valori del saper-fare, dell’innovazione e dello stile. Risolutamente rivolta
verso l’avvenire, Peugeot accelera ancora il suo sviluppo per accompagnare sempre
meglio gli chef, le famiglie e gli appassionati, dalla cucina fino alla tavola.
Jean-Philippe Peugeot
Produzione di seghe
1° macina caffè
1° macina pepe da tavola
Bicicletta Grand bi
Bicicletta Type 3
Peugimix
205 il numero sacro
1° macina elettrica
Saveurs de vins
Restyling e icona Paris
LA MARCA E I DIVER SI ORI ZZONTI DEL SAPORE
Da più di 200 anni, Peugeot immagina, concepisce e fabbrica gli oggetti del nostro
quotidiano, con l’ambizione di facilitarne l’uso e garantire il massimo in termini di
espressione del gusto.
Conosciuta in tutto il mondo per i suoi macinini, oggi la marca Peugeot si è ormai
affermata anche per l’eccellenza della sua proposta nella degustazione del vino. È
del 2007 infatti l’affacciarsi sul mercato della linea Saveurs de vins che, grazie alla
costante innovazione tecnologica, è oggi in grado di offrire una gamma completa
per gli enofili più esigenti: dagli utensili per stappare a quelli per servire e conservare
il vino; da quelli per rilevare gli aromi ai più sofisticati bicchieri da degustazione.
Forte di queste esperienze, oggi Peugeot si affaccia all’esplorazione degli altri
universi della sublimazione del sapore e dà vita a dei nuovi strumenti del gusto,
capaci di accompagnare il nostro modo di tagliare, sminuzzare, tritare, cucinare.
2
E T I C H E T T A EP V
Il saper-fare Peugeot è sancito dalla preziosa etichetta Entreprise du Patrimoine Vivant
(EPV), un marchio di riconoscimento dello stato francese creato per distinguere tutte
quelle aziende caratterizzate dall’eccellenza nelle competenze artigianali e industriali.
L’ I M P E G N O NEL TEM P O
Il legno utilizzato nelle macine e nei cavatappi Peugeot proviene tutto da foreste europee
certificate PEFC (sistema di certificazione per la gestione sostenibile delle foreste).
Nell’ottica di preservare l’ambiente, i trucioli e la segatura derivati dai processi produttivi
vengono recuperati e riciclati. La ricerca costante di miglioramento ha portato all’utilizzo
di vernici senza solventi per la finitura delle macine e degli utensili.
Anche il ricorso a enti e associazioni che favoriscono l’inserimento professionale di
persone in difficoltà e portatori di handicap ha permesso di rafforzare il legame con il
territorio e valorizzare il lavoro delle persone.
LA G A R A NZ IA P EU G EOT
Il nostro impegno per la qualità ci permette di offrire le migliori garanzie
sui nostri prodotti.
SAVEURS DE VINS
Tutti gli accessori Peugeot dedicati alla degustazione del vino sono garantiti 2 anni
a partire dalla data di acquisto. Il cavatappi Baltaz in metallo è garantito 10 anni,
il Baltaz Dark 2 anni. Il cavatappi Salma è garantito 5 anni.
COLTELLI
Tutti i coltelli sono garantiti 5 anni dalla data di acquisto.
LE C OLLE Z I O NI P EU G EOT SAVEURS DE VINS ...................................................................................................................................................................... P. 07 Cavatappi, decanter, bicchieri da degustazione, raffreddatori e accessori per il vino. COLTELLI ..........................................................................................................................................................................................P. 43 Coltelli da cucina e coltelli da bistecca. Nuovo Catalogo Peugeot! Una nuova identità, una nuova firma, nuove applicazioni, innovazioni e design: il leone Peugeot non manca di ambizione per offrire agli amanti dei sapori di tutto il mondo gli strumenti capaci di sublimare il gusto. Regina delle belle tavole e delle grandi cucine, la marca invita a delle nuove esperienze culinarie: l’arte di vivere alla francese grazie a Peugeot.
I CAVATAP P I
Meccanica di precisione ed eccellenza tecnica, gamma completa e design
accattivante: che siano elettrici, a leva, a lame o da sommelier, i cavatappi Peugeot
TIRE-BOUCHONS
CORKSCREWS
uniscono ergonomia, robustezza, semplicità di utilizzo ed efficacia.
Ogni modello è caratterizzato dall’uso di materiali pregiati,
in un ricercato equilibrio di performance ed estetica.
7
Elis Touch
Questo cavatappi slanciato di nuova generazione è una piccola meraviglia di tecnologia.
Grazie al meccanismo di innesco automatico e alle sue batterie che si ricaricano nella
base di supporto, Elis Touch si aziona al semplice appoggio sulla bottiglia e permette
di estrarre in un attimo tutte le tipologie di tappo.
8• Inox spazzolato e ABS
• Scatto automatico
• Estrazione di tutte le tipologie
di tappo
• Motore potente e silenzioso
• Indicatore di batteria LED
• Taglia-capsule integrato
• Supporto per la ricarica
• Cofanetto regalo
Inox
Cavatappi elettrico
ricaricabile
27 cm - PSP200497
Elis
Dall’utilizzo molto semplice, il cavatappi elettrico Elis permette di estrarre tutte le tipologie
di tappo, anche i più duri in plastica, in pochi secondi e senza sforzo.
• Inox e policarbonato
• Estrazione di tutte le tipologie
di tappo
• Cofanetto regalo
Inox
Cavatappi elettrico
ricaricabile
20 cm - PSP200169
9Baltaz
Tutto il know-how di Peugeot è concentrato in questa ingegnosa creazione dalla meccanica
sofisticata. Baltaz – da Balthazar, il formato bottiglia da 12 litri - è un cavatappi a leva dal design
innovativo: garantito 10 anni, è adatto a tutti i colli di bottiglia e permette di estrarre tutte le tipologie
di tappo in pochi secondi, grazie alle due impugnature che mantengono la bottiglia ben ferma.
10• Estrazione di tutti i tipi
di tappo
• Zamak
• Munito di taglia-capsule
• Cofanetto regalo
Cavatappi a leva con
taglia-capsule
Nero
14 cm - PSP200176
Basalto
14 cm - PSP200350
• Estrazione di tutti i tipi
di tappo
• ABS ultraresistente
e leggero
• Meccanismo in acciaio
• Munito di taglia-capsule
• Cofanetto regalo
Dark
14 cm - PSP200510
BaltazSalma
Salma - da Salmanazar, il formato bottiglia da 9 litri- è un cavatappi dal design moderno
che, grazie al suo sistema a vite senza fine, stappa facilmente tutti i tipi di bottiglia.
L’impugnatura ergonomica in zamak (lega di zinco) si accompagna a un corpo morbido
al tatto. La base di sostegno del cavatappi è anche un pratico taglia-capsule con 4 lame,
in grado di tagliare la capsula in ¼ di giro.
• Estrazione di tutti i tipi
di tappo
• Munito di base
taglia-capsule
• Cofanetto regalo
Cavatappi con base
taglia-capsule
Nero
19 cm - PSP200244
Basalto
19 cm - PSP200374
Altar
Dalle linee squadrate, il cavatappi Altar apre qualsiasi bottiglia con un semplice gesto:
è sufficiente girare per estrarre con facilità tutti i tipi di tappo.
• Estrazione semplice
• Munito di taglia-capsule
• Cofanetto regalo
Cavatappi
con taglia-capsule
Nero
17,5 cm - PSP200459
Basalto
17,5 cm - PSP200473
12I cavatappi Vigne e Barrel, lavorati con grande cura negli stabilimenti Peugeot, sono
entrambi in legno certificato PEFC. Con un semplice gesto aprono tutte le tipologie
di bottiglie: l’estrazione del tappo è infatti molto facile grazie ad un sistema brevettato.
Vigne
• Estrazione facile
per semplice avvitamento
• Sistema brevettato
di espulsione del tappo
• Impugnatura in zamak
• Corpo in legno di faggio
• Cofanetto regalo
Cavatappi
in faggio
18 cm - PSP200572
Barrel
• Estrazione facile
per semplice avvitamento
• Sistema brevettato
di espulsione del tappo
• Impugnatura in zamak
• Corpo in noce
• Cofanetto regalo
Cavatappi
in noce
18 cm - PSP200565
13Melchior
Melchior – dal nome della bottiglia da 18 litri - è la rivisitazione con design contemporaneo
del classico cavatappi manuale da sommelier.
Melchior ha taglia-capsule e apribottiglie integrati, un’impugnatura ergonomica
e permette di stappare tutte le bottiglie con un solo movimento grazie ai suoi due assi
di rotazione. Il corpo è in alluminio cromato, il verme è teflonato.
14• Estrazione di tutti i tipi
di tappo
• Munito di taglia-capsule
• Cofanetto regalo
Cavatappi da sommelier
Nero
13 cm - PSP200282
17,5 cm - aperto
Basalto
13 cm - PSP200381
17,5 cm - aperto
Clavelin
Frutto della passione e della competenza Peugeot, il cavatappi sommelier Clavelin permette
di aprire la bottiglia con un solo movimento, grazie al suo sistema brevettato di impugnatura
con appoggio. Ha forma compatta, con apribottiglie e taglia-capsule integrati.
• Estrazione di tutti i tipi
di tappo
• Munito di taglia-capsule
• Presentato in astuccio
Cavatappi da sommelierr
Neroo
14 cm - PSP200428
8
Inoxx
14 cm - PSP2005411
Legno
o
14 cm - PSP200527
7
15Souverain
Il cavatappi a doppia leva Souverain reinventa il gesto dello stappare. La presa durante
l’avvitamento è notevolmente migliorata dalla stabilità delle braccia lungo il corpo
del cavatappi. Il sistema di disinnesto brevettato coniuga performance ed ergonomia.
16• Sistema di disinnesto brevettato
per una presa facilitata
• Svitamento sicuro del tappo
• Funzione apribottiglie integrata
• Cofanetto regalo
Cavatappi a doppia leva
Nero
20 cm - PSP200602
Mathus
Mathus - da Mathusalem, la bottiglia da 6 litri - è un cavatappi a lame, un modello molto
utilizzato nel XIX secolo: permette di stappare con dolcezza una bottiglia senza forare
il tappo ed è l’ideale per le vecchie bottiglie i cui tappi hanno la tendenza a sgretolarsi.
Con l’aiuto delle due lame è anche possibile tagliare la capsula.
• Stappa una bottiglia
senza forare il tappo
• Impugnatura ergonomica in zamak
per una presa perfetta
• Cofanetto regalo
Cavatappi a lame
Nero
11 cm - PSP200251
Basalto
11 cm - PSP200367
17I DEC A NTER
Linee classiche o contemporanee, a forma d’anatra o tradizionali: Peugeot ha immaginato dei
decanter dedicati ad ogni tipologia di vino, in grado di liberarne la quintessenza.
Servire un vino in un decanter Peugeot significa offrirgli il più bello degli scrigni per apprezzarne
tutta la magia. Un vino maturo per sua natura è fragile, i suoi aromi sono alla loro pienezza:
un decanter dal collo lungo e stretto e dalla base contenuta e leggermente panciuta
minimizza il contatto con l’aria e permette di preservare l’aroma di questa tipologia di vino,
valorizzandone al tempo stesso le nuance di colore. Questo tipo di decanter è perfetto
anche per quei vini bianchi dei quali si renda necessaria la scaraffatura,
preservandone i caratteristici aromi sottili e volatili.
Un vino giovane da invecchiamento è un vino in divenire, che si apre e libera i suoi aromi grazie
all’ossigenazione di alcuni dei suoi componenti: il decanter ideale per questo tipo di vino
ha una base larga o una forma orizzontale (tipo anatra), in grado di favorire il contatto del vino
con l’aria. Tutti i decanter Peugeot sono in vetro soffiato a bocca da mastri vetrai,
seguendo i metodi di un’antica tradizione.
19DECANTER PER VINI ROSSI MATURI E VINI BIANCHI
I decanter ideali per un vino rosso maturo hanno collo e base abbastanza stretti, capaci di limitare
l’ossigenazione del vino. Questi sono ideali anche per taluni bianchi super blasonati che
per loro natura devono limitare il contatto con l’aria: il collo stretto evita la dissipazione dei profumi
e preserva a sua volta il vino da un’ossigenazione eccessiva.
Vendange
• Vetro soffiato a bocca
• Confezionato in scatola
Vendange
33 cm - PSP230180
75 cl
Ibis & Ibis Magnum
• Vetro soffiato a bocca
• Collo lungo e stretto
• Confezionato in scatola
Ibis Ibis Magnum
27 cm - PSP230197 33 cm - PSP230012
75 cl 150 cl
20DECANTER PER VINI ROSSI GIOVANI DA INVECCHIAMENTO
Vini in divenire, i vini giovani si aprono e liberano i loro aromi grazie all’ossigenazione di alcune
componenti: il decanter ideale per un vino giovane è caratterizzato da una base larga
o da una forma orizzontale, tipo anatra, in modo da favorire il contatto del vino con l’aria.
Asarine
• Vetro soffiato a bocca
• Base larga
• Imbuto aeratore
• Collarino antigoccia
• Il vino va versato nella cavità
più larga dell’aeratore e fatto
scendere liberamente sulle
pareti del decanter in modo
da diffonderne il getto e
massimizzare l’ossigenazione
• Confezionato in scatola
Asarine
25 cm - PSP230265
75 cl
Capitaine & Capitaine Magnum
• Vetro soffiato a bocca
• Collo lungo e stretto
• Traggono il loro nome
dal mondo della marina:
grazie al loro largo fondo
piatto, erano l’unica
tipologia di decanter
che si poteva tenere
in una nave
• Confezionato in scatola
Capitaine Capitaine Magnum
26 cm - PSP230081 31 cm - PSP230111
75 cl 150 cl
21DECANTER A FORMA D’ANATRA
I decanter a forma d’anatra hanno una silhouette particolare, che richiama appunto
quella del volatile. La forma inclinata ha una doppia funzione: in primo luogo permette
all’aria di essere in contatto con una superficie importante del vino, sviluppandone
il bouquet e gli aromi; in secondo luogo valorizza la percezione visiva del vino
e ne facilita il servizio, minimizzando il rischio di gocce sulla tavola.
Dahlia
• Vetro soffiato a bocca
• Base larga
• Collarino antigoccia
• Confezionato in scatola
Dahlia
22 cm - PSP230289
75 cl
Réséda
• Vetro soffiato a bocca
• Base larga
• Collarino antigoccia
• Confezionato in scatola
Réséda
18 cm - PSP230272
75 cl
22SET PER AERAZIONE
Ideali per scaraffare i vini giovani, i set per aerazione permettono una doppia ossigenazione del vino.
Aromium
• Vetro soffiato a bocca
• Superficie di aerazione larga
• Aeratore
• Doppia ossigenazione del vino
• Confezionato in scatola
Aromium
24 cm - PSP230036
75 cl
Variation & Set Grand Bouquet
• Vetro soffiato a bocca
• Superficie di aerazione
larga
• Tappo Aeratore
• Confezionati in scatola
• Variation: doppia
posizione, dritta o
inclinata, e tappo striato
che agisce come aeratore
• Set Grand bouquet:
aeratore con una doppia
apertura di dispersione
per facilitare la diffusione
del vino.
Variation Set Grand bouquet
24 cm - PSP230159 27,5 cm - PSP230029
75 cl 75 cl
23I BI C C H I ER I
Unendo eleganza, funzionalità e convivialità, i bicchieri Peugeot permettono di apprezzare pienamente
le caratteristiche olfattive e il gusto di vini e liquori. 3 le collezioni di bicchieri disponibili, tutte di
grandissima qualità, per accompagnare i diversi momenti della degustazione.
Ma quali sono le caratteristiche generali di un bicchiere da degustazione?
Innanzi tutto deve essere incolore per non snaturare il colore del vino e permettere di apprezzarne la
limpidezza e le sfumature. Deve avere forma ampia che si chiude nella parte superiore, permettendo
di preservare quella ricchezza e complessità che la vinificazione e la maturazione hanno creato nel
tempo. Il corpo del bicchiere deve avere un volume sufficiente perché il vino possa rivelarsi: il naso si
apre e al tempo stesso il vino si ossigena. Lo stelo, separando il corpo del bicchiere dalla base, evita
di riscaldare il vino e ne facilita la rotazione. Il bevante, la parte a contatto con la bocca, deve essere
fine e impercettibile: in questo modo il vino solleciterà direttamente le papille gustative della lingua,
intensificando la percezione dei sapori.
Il limite di riempimento di un bicchiere è al livello della parte più larga del corpo, permettendo
un’evaporazione massima per diffondere intensamente i profumi. Questa larga superficie inoltre
permetterà un esame ottimale del disco (superficie del vino). In generale un bicchiere non si riempie mai
per più di un terzo della sua capacità, riservando un parte importante al dispiegamento del bouquet.
25Paris Bouquet
Con il suo design sottile e generoso, la collezione di bicchieri Paris Bouquet è sinonimo
dell’arte di vivere francese e rende sublime la tavola di ogni giorno.
Sviluppata con la competenza di enologi e sommelier, la collezione Paris Bouquet permette
di cogliere appieno le caratteristiche olfattive e gustative dei vini: ai bicchieri da vino rosso, bianco e bollicine
si accompagnano un bicchiere da birra e uno da acqua, per proporre a tutti il piacere di condividere
la degustazione, qualunque sia il nettare prescelto.
26Paris Bouquet Paris Bouquet
x6 x6
Per vino e acqua Per vini rossi
11 cm - PSP250416 20 cm - PSP250379
25 cl 20 cl
Paris Bouquet Paris Bouquet
x6 x6
Per vini bianchi Per vini frizzanti
19,5 cm - PSP250386 21 cm - PSP250393
20 cl 20 cl
Paris Bouquet
x6
Per birra
15,5 cm - PSP250409
33 cl
Carafe Paris Bouquet
31 cm - PSP230302
75 cl
ParisEsprit 180
Soffiati a bocca, secondo la miglior tradizione dell’arte vetraia, i 6 bicchieri della collezione
Esprit 180 si distinguono per la loro eleganza e finezza: quella del bevante che quasi
scompare a contatto con le labbra e quella del corpo e del gambo slanciato.
Di concezione squisitamente tecnica, ma perfetti per la tavola di ogni giorno:
tutti i parametri sono stati studiati per trasmettere il massimo del piacere olfattivo
e gustativo, rispondendo alle caratteristiche dei vitigni più diffusi nel mondo.
28Esprit 180 Esprit 180
Blanc Pinot
x4 x4
Per vini bianchi Per vini rossi
18 cm - PSP250188 18 cm - PSP250171
23 cl 45 cl
Esprit 180 Esprit 180
Merlot Champagne
x4 x4
Per vini rossi Per vini frizzanti
18 cm - PSP250164 21,5 cm - PSP250195
40 cl 19 cl
Esprit 180 Esprit 180
Casual Cognac
x4 x2
Per vino e acqua Per cognac
11 cm - PSP250201 15,3 cm - PSP250256
48 cl 56 cl
Esprit 180Les Impitoyables
Les Impitoyables® sono stati concepiti per moltiplicare i piaceri della degustazione:
ogni bicchiere è adatto a una tipologia di vino, per farne sbocciare gli aromi specifici.
Con Les Impitoyables®, la degustazione raggiunge la perfezione: ogni sensazione
è amplificata, gli aromi si rivelano, il vino libera la sua quintessenza. Meravigliosi oggetti
d’arte, questi bicchieri sono spietati perché portano agli estremi le proprietà di un vino,
magnificandone le qualità e stanando anche il più piccolo difetto.
30Les Impitoyables Les Impitoyables
n° 1 Bicchiere Révélation n° 2 Vini Giovani
Rosso o bianco Rosso o bianco
21,5 cm - PSP250294 22,5 cm - PSP250300
42 cl 68 cl
Les Impitoyables Les Impitoyables
n° 3 Vini Maturi n° 4 Campagne
Rosso o bianco Vini frizzanti
24 cm - PSP250317 23 cm - PSP250324
71 cl 24 cl
Les Impitoyables
Les Impitoyables Set di degustazione
Taster whisky
11 cm - PSP250072 10 cm - PSP266097
38 cl 38 cl
La forma del Taster è stata accuratamente Questo bicchiere è stato appositamente
studiata per veicolare il maggior numero di studiato per valorizzare whisky e distillati.
percezioni aromatiche in un tempo minimo: è lo La sua forma particolare dal diametro largo
strumento professionale per eccellenza, in grado permette di esaltare gli aromi più volatili del
di rivelare il 90% degli aromi di un vino in meno di whisky, smussandone al tempo stesso quegli
un minuto. aromi forti e aggressivi dovuti alla presenza
dell’alcol.
Les Impitoyables32
G LI AC C E SSORI
Forte della sua esperienza negli utensili che facilitano il servizio del vino nel quotidiano,
Peugeot dispiega tutta la sua ingegnosità e completa la sua gamma con una serie
di piccoli e grandi accessori, dove l’estetica dialoga con la funzionalità.
Parola d’ordine degustare, assaporare e conservare al meglio i vini che amiamo.
33Révolution
Dopo ogni utilizzo, i decanter vanno sciacquati con acqua calda evitando gli choc termici e fatti
sgocciolare a testa in giù: un colino per decanter permette di effettuare facilmente questa
operazione. Il colino Révolution mantiene il decanter capovolto, permettendo il passaggio
dell’aria all’interno, assicurando così un’asciugatura perfetta e senza traccia.
Scola decanter
33 cm - PSP240028
34Espositore per bottiglie
In tavola l’occhio vuole la sua parte: l’espositore Peugeot permette di presentare le bottiglie
in tavola con un tocco di eleganza e design. È in grado di accogliere tutte le tipologie
di bottiglie standard nella posizione ideale e valorizzarne l’etichetta.
Espositore per bottiglie
20 cm - PSP240172
Ixon
Ixon è un coltello richiudibile con funzione di cavatappi e apribottiglie: rende onore alle origini
del marchio Peugeot, famoso già dal 1810 per la taglienza eccezionale delle sue lame in acciaio.
• Corpo in zamak
• Lama in acciaio 440C
• Grande solidità della lama
• Perfetta tenuta all’affilatura
• Cavatappi integrato
• Funzione apribottiglie integrata
Coltello pocket
con funzione cavatappi e apribottiglie
12 cm - PSP200404
35Bilbo
Bilbo è un sistema ingegnoso per pulire i decanter
in pochi passi: le sue sfere in acciaio inossidabile permettono di eliminare quella sottile pellicola
di depositi calcarei e tannini che tende a formarsi nel tempo. Il contenitore è studiato
appositamente per sciacquare e sgocciolare velocemente le sfere dopo l’uso.
Scatola espositore con
10 Porta sfere per pulizia decanter
11 cm - PSP230241
Antigoccia Arros
L’ antigoccia facilita il servizio del vino ed evita Il beccuccio versatore antigoccia Arros facilita
il rischio di macchie sulla tovaglia. il servizio del vino ed evita il rischio di macchie
Una volta risciacquato, è riutilizzabile. sulla tovaglia.
Scatola espositore con Scatola espositore con
24 bustine da 2 antigoccia 24 beccucci versatori antigoccia
PSP220006 6 cm - PSP220112
36Epivac
Epivac è una pompa pensata per conservare le bottiglie di vino una volta aperte: estraendo l’aria
dalla bottiglia, per il vino fermo, o aggiungendo della pressione, per lo champagne. Una bottiglia aperta
può così essere conservata tra i due e gli otto giorni, a seconda dell’età e della tipologia di vino.
Epivac Duo Epivac
Pompa doppia funzione Pompa sottovuoto
per vini fermi e champagne. per vini fermi.
15 cm - PSP210052 15 cm - PSP210045
Tappo vino
Tappo champagne per Epivac
per Epivac Tappi per vini fermi x4
5,5 cm - PSP210076 3,5 cm - PSP210069
Tappo Champagne
Scatola espositore con
12 Tappi per vini frizzanti
3,5 cm - PSP210083
37Munite di un sistema di gel refrigerante, le guaine rinfrescanti si ripongono direttamente in
freezer. Questo ci permetterà in seguito di conservare i vini al fresco e mantenerli
a una temperatura ottimale per la degustazione.
Frio
Guaina rinfrescante
per bottiglie di vino e di champagne.
24 cm - PSP220174
Champ’cool
x6
Guaina rinfrescante
per bottiglie di vino e di champagne.
22 cm - PSP220051
38Secchiello per Champagne
Elegante e d’effetto, con il suo prezioso vetro trasparente e le finiture color platino, il secchiello
per champagne fa della bottiglia immersa nel ghiaccio la regina della tavola. Le impugnature
ergonomiche facilitano lo spostamento del secchiello.
Secchiello per champagne,
vetro con finiture platino
22 cm - PSP220075
Secchiello equilibratore
Dalla linea contemporanea, il secchiello equilibratore termico permette di rinfrescare
una bottiglia in pochi minuti. Il contenitore interno mantiene la bottiglia asciutta,
mentre le glacette, poste in congelatore, sono sempre pronte all’uso.
Secchiello equilibratore termico
con glacette
Ø interno 10 cm
19 cm - PSP220068
39La Chiave del Vino
La Chiave del Vino è uno strumento rivoluzionario che permette di accordare un vino al nostro gusto
personale e misurare in maniera precisa il suo potenziale di invecchiamento.
È efficace su tutti i tipi di vino: rossi, bianchi, effervescenti, rosati, dolci naturali.
Frutto di oltre 10 anni di ricerche scientifiche e oggetto di 4 brevetti internazionali, si utilizza per immersioni
successive: ogni secondo di contatto equivale a un anno di invecchiamento. Ripetendo l’operazione,
secondo dopo secondo, si arriverà al punto nel quale sono percepibili i primi segni di declino del vino.
40La Chiave del Vino, pur non sostituendosi al naturale invecchiamento, ci permette di accordare un vino
al nostro gusto personale, rivelandone le note fruttate, arrotondandolo e via via valorizzandone
la complessità. Inoltre è un importante strumento per conoscere il potenziale di invecchiamento di un vino
e organizzare al meglio la nostra cantina.
• Calibrata per 10 cl di vino
(utilizzo in un bicchiere)
• Testata e raccomandata
dai migliori sommelier
del mondo
• Garantita a vita
• Nella versione Travel, include
un fodero di protezione
per il trasporto
Clef du Vin Travel
15 cm - PSP245078
Clef du Vin Travel + Service
18,5 cm - PSP245092
La Clef du VinI C O LTEL L I
Lanciando nel 2018 due linee completamente inedite di coltelli, Peugeot rinnova con audacia il suo
illustre passato e i suoi antichi successi nella produzione di seghe e lame. Forte della sua legittimità
storica e della sua esperienza nella lavorazione dell’acciaio, Peugeot firma due famiglie di lame
realizzate in una lega dalle caratteristiche eccezionali le cui prestazioni di taglio conquisteranno gli
esperti più esigenti. Per la sua gamma di forgiati, Peugeot spinge all’estremo la sua attenzione alle
modalità di utilizzo e alle aspettative degli amanti della coltelleria, adattando ogni lama
al suo utilizzo specifico. Ispirato a una delle macine più note di Peugeot, la macina Paris, il design
dei manici sorprende per le sue curve e controcurve e una volta in mano rivela il suo comfort assoluto.
Interamente realizzati in Francia, a Thiers, questi coltelli innalzano e rinforzano l’orgoglio di quella
manifattura francese della quale Peugeot è un emblema eccellente.
43Paris Classic
Interamente realizzati in Francia, a Thiers, i coltelli della linea Paris Classic si distinguono per la loro
lama forgiata, nella più pura tradizione della grande coltelleria, e il loro manico dal design audace ed
ergonomico al tempo stesso. La durezza e l’angolo di affilatura delle lame sono stati studiati per dare
una risposta specifica alle diverse necessità di uso: ad ogni tipologia di utilizzo corrisponde
un modello specifico, per soddisfare gli amanti dell’eccellenza.
44• Design ispirato alla linea
di macine Paris
• Lega di acciaio inossidabile
di altissima qualità: acciaio Nitrox®
• Durezza e angolo di affilatura
personalizzati per ogni tipologia
Paris Classic di lama
Coltello Chef 20 • Produzione 100% francese
20 cm - PSP50009
Paris Classic
Coltello Chef 15
15 cm - PSP50016
Paris Classic
Coltello Santoku
19 cm - PSP50023
Paris Classic
Office - Spelucchino
9 cm - PSP50030
Paris Classic
Coltello Bistecca
11 cm - PSP50047
50047
Paris Classic
Set Coltelli Bistecca
Set di 4 coltelli per bistecca
11 cm - PSP50054
45Paris Bistro
Interamente realizzati in Francia, a Thiers, culla della coltelleria francese,
i coltelli della linea Paris Bistro non mancano di farsi notare per la linea audace ed ergonomica. Utensili
indispensabili nell’attrezzatura da cucina, i 5 modelli di lame rispondono ai principali usi come tagliare
a fette, sminuzzare e tranciare. Il manico offre una presa e una maneggevolezza ottimali per lavorare
con rapidità e precisione.
46• Design ispirato alla linea
di macine Paris
• Lega di acciaio inossidabile
di altissima qualità: acciaio Nitrox®
• Produzione 100% francese
Paris Bistro
Coltello Chef 20
20 cm - PSP50061
Paris Bistro
Coltello Santoku
19 cm - PSP50078
Paris Bistro
Coltello per pane
21 cm - PSP50085
Paris Bistro
Office - Spelucchino
9 cm - PSP50092
Paris Bistro
Coltello Bistecca
11 cm - PSP50108
Paris Bistro
Set Coltelli Bistecca
Set di 4 coltelli per bistecca
11 cm - PSP50115
47Crédits Photos : Agence D’un Monde à l’Autre - Atelier Nicolas Demoulin - Stéphane Dondicol - Eric Marin - Pierre Guénat Photos non contractuelles - Non-contractual photographs
PEUGEOT SAVEURS SNC
ZA LA BLANCHOTTE
25440 QUINGEY
FRANCE
DISTRIBUITO DA:
SORMA S.P.A. - HOME&MORE DIVISION
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