Buone pratiche di gestione degli arieti per il controllo dei parti - Maria Dattena Marilia Gallus
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Buone pratiche di gestione degli arieti
per il controllo dei parti
Maria Dattena
Marilia Gallus
Bonassai 2020
1
Perché questo manuale?
l’idea è quella di condividere delle informazioni utili per
indirizzare l’allevatore verso una conoscenza più approfondita
delle potenzialità del suo gregge.
2
INDICE CAPITOLO 1: Ciclo della riproduzione CAPITOLO 2: Effetto maschio CAPITOLO 3: Preparazione dei maschi alla monta CAPITOLO 4: Esempi pratici CAPITOLO 5: Calendario delle monte CAPITOLO 6: Destagionalizzazione del gregge 3
CAPITOLO 1
CAPITOLO 1
Ciclo della riproduzione
4
CAPITOLO 1
In buona parte del bacino del mediterraneo
all’inizio del ‘900 il sistema di allevamento ovino
seguiva ancora il ciclo riproduttivo naturale con
la stagione di monta, per la maggior parte delle
razze ovine, in tarda estate/autunno e con i parti
in tardo inverno.
In seguito l’industrializzazione del sistema
produttivo, ha avuto necessità di spostare la
stagione di monta in tarda primavera con i parti
in tardo autunno.
Tutto questo è stato possibile grazie alla
posizione geografica del bacino del Mediterraneo
la cui latitudine influenza il ciclo riproduttivo
degli animali in modo tale che sono ciclici
almeno 10 mesi all’ anno con soli due mesi di
riposo sessuale.
5
CAPITOLO 1
Il ciclo della riproduzione
Inizia con l’allevatore che deve attuare
una corretta gestione del gregge, fare le
giuste scelte e seguire gli eventi; continua
con il gregge dove gli arieti devono essere
in numero sufficiente e le pecore cicliche.
6
CAPITOLO 1
Nelle aree del Mediterraneo l’attività riproduttiva
della femmina è caratterizzata da un periodo di
riposo sessuale breve, ma molto marcato,
compreso tra Marzo e Aprile (anaestro)*
La ripresa dell’ attività riproduttiva è favorita dal
maschio la cui re-introduzione nel gregge, dopo
un periodo di isolamento di almeno otto
settimane, determina la ripresa del ciclo ovarico
nelle pecore adulte. Tale fenomeno è chiamato
Effetto Maschio.
* non si hanno manifestazioni di calore nel gregge
7
CAPITOLO 2
8
Effetto maschio
CAPITOLO 2
CAPITOLO 2
L’Effetto Maschio è la risposta fisiologica
delle pecore a una improvvisa
re-introduzione dell’ariete nel gregge
all’inizio della stagione riproduttiva
(Maggio/Giugno)
9
CAPITOLO 2
Favorisce la ripresa
della attività ovarica
che si manifesta con
calori seguiti da
accoppiamenti fertili,
dopo circa 17-24 giorni
dalla introduzione ovaio
degli arieti.
10CAPITOLO 2
Inoltre la ripresa della attività ovarica è favorita:
dal numero dei maschi introdotti, almeno uno
ogni 16-20 femmine; dalla loro capacità di
corteggiamento tipica dei maschi adulti; dall’
età delle femmine (solo le adulte rispondono all’
effetto maschio); dallo stato fisiologico del
gregge ( anaestro quasi a termine); dalla
distanza dal parto (almeno di 4 mesi).
11CAPITOLO 2
L’Effetto Maschio
Richiede un altro accorgimento:
nel vello sono presenti i feromoni, sostanze chimiche che stimolano la
ripresa dell’attività ovarica, dunque i maschi non devono essere tosati
prima della loro introduzione nel gregge, ma si potrà farlo circa 10 giorni
dopo, per evitare che la lana, con le alte temperature di maggio e giugno
possa ridurre l'attività di corteggiamento e il numero di accoppiamenti.
12CAPITOLO 3
CAPITOLO 3
Preparazione dei maschi alla monta
13Azioni
CAPITOLO 3
La preparazione degli arieti, di sicura e provata
fertilità, alla monta deve iniziare almeno 50-60
giorni prima dell’inizio dei salti. A questo scopo è
importante controllare lo stato di salute degli
animali effettuando trattamenti antiparassitari, in
particolare contro gli strongili polmonari, la cui
presenza nelle prime vie aeree riduce l’olfatto
compromettendo la capacità di riconoscere le
pecore in calore; eventuali profilassi vaccinali;
taglio e pulizia delle unghie.
14Azioni
CAPITOLO 3
Fondamentale sarà far controllare dal
veterinario le condizioni dell’apparato
riproduttore e, se possibile, la qualità del
seme; monitorare la buona propensione
alla monta e al corteggiamento. Il metodo
più semplice di verifica è quello di marcare
sullo sterno i maschi, appena re-introdotti,
con pastello colorato e ogni giorno
rinnovare il colore e controllare i segni
lasciati sulla groppa di ciascuna femmina
in caldo, ciò ci indicherà l’attività del
maschio.
15Azioni
CAPITOLO 3
Quando si vuole conoscere la paternità dei nuovi nati,
come negli allevamenti in selezione, ma sfruttare
comunque l'effetto maschio, bisogna introdurre nel
gruppo di monta un congruo numero di arieti muniti di
"grembiulino".
In questo modo gli arieti, con il grembiulino legato al
dorso e pastello colorato applicato sullo sterno,
avranno la doppia funzione: stimolare la ripresa della
attività ovarica delle femmine (Effetto Maschio) e
contemporaneamente individuare e segnalare le
femmine in calore senza ingravidarle.
Successivamente, il maschio voluto verrà introdotto nel
gruppo o le pecore in caldo verranno condotte alla
monta con il maschio prescelto. 16Azioni
CAPITOLO 3
Altrettanto importante è curare la dieta
durante il periodo preparatorio alle monte
somministrando per esempio: Kg 1,8 di fieno
di prato naturale + 0,5 Kg di concentrato
commerciale (durante la monta aumentare a
0,6 kg) + blocchi di Sali e vitamine. Controllare
il BCS che deve essere almeno intorno ai 3
punti.
17CAPITOLO 4
18
Esempi pratici
CAPITOLO 4Allevamenti non in selezione
Se non interessa conoscere la paternità dei nuovi
nati, si potrà sfruttare l’ Effetto Maschio, con arieti
CAPITOLO 4
senza grembiulino su tutto il gregge, con l’obiettivo
di sincronizzare i calori e quindi i parti. L’introduzione
nel gregge di un numero sufficiente di arieti interi,
marcati con il pastello, servirà in un primo momento
a stimolare la ripresa della attività ovarica e, dopo
due-tre settimane, a fecondare le pecore che via via
verranno in caldo.
Per ottenere ciò saranno indispensabili almeno 4-6
maschi ogni 100 femmine. Questa percentuale
assicura un buon tasso di fertilità, a patto che tutti
gli arieti introdotti siano efficenti dal punto di vista
riproduttivo. 19Ricordarsi che durante la stagione riproduttiva vengono in calore
giornalmente il 6 – 8 % delle femmine; utilizzando l’effetto maschio,
CAPITOLO 4
questa percentuale può aumentare notevolmente, costringendo gli
arieti a lavorare molto intensamente per pochi giorni. Per questo si
raccomanda di utilizzare un numero di maschi congruo.
20Durante i giorni dei salti si possono far
riposare i maschi più attivi e di pregio
durante il giorno e rimetterli nel gruppo al
tramonto (infatti la maggior parte dei salti
CAPITOLO 4
avviene in tarda notte o nelle prime ore del
mattino). In questo modo durante le ore
diurne, i maschi non di pregio salteranno un
numero limitato di pecore. Questa opzione si
può scegliere solo se si hanno un buon
numero di maschi a disposizione.
Un utile accorgimento è anche quello di
alternare i maschi dei vari gruppi di monta,
per stimolare la libido.
È indispensabile riportare tutti i giorni in
un’agenda cartacea o virtuale la matricola
delle pecore saltate.
21Allevamenti in selezione
CAPITOLO 4
Per conoscere la paternità dei
nuovi nati, si potrà far uso di tre
diversi sistemi di riproduzione:
Gruppo di monta con 1 ariete,
monta controllata propriamente
detta, e inseminazione artificiale.
Questi sistemi permettono di
accoppiare le migliori femmine del
gregge con gli arieti migliori per la
nascita di soggetti da rimonta.
22Gruppo di monta con 1 ariete
Questo sistema necessita di
CAPITOLO 4
piccoli appezzamenti recintati
dove tenere, per almeno 30
giorni , circa 25 femmine con
un maschio di provata
fertilità, marcato con pastello.
Durante questo periodo si
controlleranno giornalmente i
salti, ed eventualmente si
potranno allontanare le
pecore che via via verranno
saltate.
23Monta controllata
Questo sistema, piuttosto complesso e impegnativo
per l’allevatore e il personale coinvolto, prevede la
CAPITOLO 4
collocazione in box singoli, dei maschi riproduttori
prescelti, senza la possibilità di vedersi tra loro.
La femmina individuata in estro da arieti con
grembiulino e pastello, verrà portata al box del
riproduttore scelto, per essere saltata .
Ad ogni maschio verranno assegnate non più di 4 -6
femmine al giorno, a giorni alterni.
Si consiglia portare le femmine al maschio nelle
prime ore del mattino.
24Fecondazione Artificiale
Negli allevamenti in selezione è inoltre
CAPITOLO 4
possibile ricorrere alla fecondazione
artificiale con il seme prodotto da arieti
selezionati dai centri di produzione seme.
Questa pratica prevede la sincronizzazione
dei calori delle femmine con l’utilizzo di
ormoni e la F.A. 55 ore dopo la
sospensione del trattamento ormonale.
25Ritorni dei calori
In un gregge, per quanto ben gestito, ci
saranno sempre alcune femmine che, per
CAPITOLO 4
cause diverse, non verranno ingravidate al
primo ciclo.
La permanenza dei maschi nei gruppi monta
per altri due cicli riproduttivi (17+17 giorni),
assicurerà la fecondazione di gran parte di
esse.
Per avere parti il più possibile concentrati, con
il terzo ciclo si chiude il periodo delle monte e
si allontanano i maschi fino alla stagione
successiva.
26Gestione dei ritorni
Allevamenti non in selezione
CAPITOLO 4
Verranno lasciati gli arieti interi (con pastello
marcatore) per segnalare e saltare le femmine
che ritorneranno in calore al secondo o terzo
ciclo.
Allevamenti in selezione
Verranno fatti piccoli gruppi di monta con
un ariete con pastello marcatore e
grembiulino, per segnare i ritorni di calore
delle pecore, che verranno poi condotte
all’ariete prescelto. 27Esempio pratico di utilizzo dell’Effetto
Maschio per la concentrazione dei parti
CAPITOLO 4
28Step 1
Isolamento dei maschi
CAPITOLO 4
Separare i maschi dalle femmine per almeno 8 settimane;
devono essere lontano da udito, vista e olfatto, distanziati di
1500 metri in aziende con terreni pianeggianti e di 500 metri in
aziende in collina.
29Step 2
Effetto Maschio
CAPITOLO 4
1° Giorno = Re-introduzione arieti nel gregge
10° Giorno = Tosatura degli arieti
30Step 3
Preparazione dei gruppi di
CAPITOLO 4
monta e rilevamento dei
calori
-13° - 14° Giorno = Preparare i gruppi di monta
e marcare gli arieti con i pastelli.
Si consiglia fare gruppi di monta piccoli 1M/25 F
per conoscere la genealogia dei nuovi nati e
fare gruppi di monta più grandi 4-6 M/100 F per
assicurarsi latte e agnelli da vendere
31Step 4
Accoppiamenti
CAPITOLO 4
17°-20° Giorno = Inizio dei calori e degli
accoppiamenti
La maggior parte dei calori e degli accoppiamenti
si avranno entro 7-10 giorni dall’ inizio del primo
calore. E’ utile ricordare che se si aumenta il
numero di femmine per ciascun maschio (es.
1M/40F) il rischio è che i parti non saranno
concentrati.
32CAPITOLO 5
CAPITOLO 5
Calendario delle monte
33CAPITOLO 5
In una buona gestione aziendale
delle monte l’allevatore
programma attentamente il
calendario dei calori e dei parti
nei tempi desiderati .
Si può infatti decidere la stagione
dei parti con l’introduzione dei
maschi nel gregge in periodi
precisi.
34Esempi di programmazione delle monte
CAPITOLO 5
35Introduzione arieti a metà aprile / Parti a fine Settembre
CAPITOLO 5
agnelli da macellare entro il 1° Novembre
36
questo programma sarà possibile solo negli allevamenti dove i parti sono generalmente molto anticipatiIntroduzione arieti a metà Maggio / Parti a fine Ottobre
CAPITOLO 5
agnelli da macellare entro il 20 Dicembre
37Introduzione arieti a Ottobre / Parti a fine Marzo
CAPITOLO 5
agnelli da macellare per Pasqua
38Introduzione arieti a Dicembre / Parti a Maggio
CAPITOLO 5
39
gregge destagionalizzato per la mungitura estivaCAPITOLO 6
CAPITOLO 6
Destagionalizzazione del gregge
40Per produrre latte tutto l’anno occorrerà
CAPITOLO 6
attuare la destagionalizzazione del
gregge che prevede la gestione nella
stessa azienda di almeno tre gruppi di
monta con date di parto differenti.
Ovviamente questo programma si potrà
sviluppare soprattutto nelle aziende con
una quota di irriguo.
41Primo gruppo
accoppiamenti a Maggio/Giugno
CAPITOLO 6
parti ad Ottobre/Novembre
42Secondo gruppo
accoppiamenti a Settembre/Ottobre
CAPITOLO 6
si potrà sfruttare la stagione
riproduttiva naturale della pecora che
inizia in tarda estate e si prolunga fino
al tardo inverno quando le ore di luce
sono ridotte
parti a Febbraio/Marzo
43Terzo gruppo
accoppiamenti a Dicembre
CAPITOLO 6
si potrà sfruttare la stagione
riproduttiva naturale della
pecora che inizia in tarda
estate e si prolunga fino al
tardo inverno quando le ore di
luce sono ridotte
parti a Maggio
44AVVISI
45Agris Sardegna
www.sardegnaagricoltura.it/innovazionericerca/agris/
https://www.facebook.com/AgrisSardegna/
Dr. Maria Dattena: mdattena@agrisricerca.it
Dr.Marilia Gallus: mgallus@agrisricerca.it
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