Agriturismo Casa delle Erbe: per una vacanza romantica e Veg

Agriturismo Casa delle Erbe:
per una vacanza romantica e
Veg

Per sfuggire alla routine e rilassarsi in modo ecosostenibile
e naturale, l’Agriturismo Casa delle Erbe è sicuramente la
scelta giusta: un’atmosfera romantica e confortevole per
un’esperienza rigenerante ed indimenticabile.

L’Agriturismo Casa delle Erbe è il posto perfetto per godersi
una vacanza romantica, abbandonando le tensioni della
quotidianità e sprofondando nei ritmi lenti, nella
tranquillità e nella genuinità della Natura. Situato in
provincia di Parma sul confine tra Toscana, Liguria ed Emilia
Romagna, questo magnifico posto offre un soggiorno biologico
ed ecosostenibile, con cucina vegetale e tante possibilità per
rilassarsi profondamente.

Vasche idromassaggio, massaggi e
sauna
Tutte le camere, infatti, sono provviste di vasca
idromassaggio e, ogni giorno, l’azienda offre oli essenziali
estratti dalle piante che coltivano per bagno aromaterapico e
candele per creare l’atmosfera perfetta e trasformare la
propria stanza in una culla di relax. Inoltre,
nell’agriturismo è presente un piccolo e accogliente centro
benessere in cui è possibile fare vari massaggi (riflessologia
plantare, aromaterapia, cranio sacrale…) o godersi una
climasauna detossinante con raggi infrarossi, il tutto con
l’utilizzo dei prodotti biologici dell’azienda. Nel periodo
estivo, è possibile rilassarsi nella tranquilla e riservata
Bio-piscina senza cloro e prodotti chimici, depurata con

filtri al sale e pietre naturali e con una struttura
interamente                 in                legno.

Cibo genuino,                       vegetale               e
biologico
Per quanto riguarda il cibo, c’è un menu fisso 100%
vegetariano, ma è possibile richiedere in fase di prenotazione
colazione e cena totalmente vegan, che saranno preparate con
il 90% di materie autoprodotte. L’Agriturismo Casa delle Erbe
dispone infatti di varie coltivazioni visitabili, che
permettono alla cucina di utilizzare l’80% di ingredienti
aziendali autoprodotti. Circa il 20% della materie utilizzate
in cucina, invece, proviene dall’esterno, ma è acquistato da
produzioni controllate e certificate bio.

L’azienda autoproduce tantissime materie prime vegetali: farro
e frumento utilizzato per pane, pasta e biscotti; mais che
viene essiccato per preparare la polenta; una grande varietà
di verdure dell’orto, frutta fresca e erbe tra cui calendula,
timo, menta e sambuco. Sono disponibili anche farine antiche
di monococco, frumento senatori cappelli e mais rosso
ottofile. L’obbiettivo dell’Agriturismo è quello di dimostrare
che è possibile fare una cena gustosa, saziante e salutare,

rinunciando alle proteine animali. La colazione è libera fino
alle undici del mattino, mentre per la cena ogni camera ha il
suo tavolo riservato a lume di candela al costo di 25 euro a
persona (se non si prenota un pacchetto con mezza pensione).

Risparmio Energetico e Riduzione di
Sprechi
L’azienda ha un certificato biologico dal 1997 e l’impegno per
garantire il massimo dell’ecosostenibilità coinvolge a 360° la
realtà dell’agriturismo, per esempio hanno un impianto
fotovoltaico che garantisce il 90% del fabbisogno energetico.
La pulizia delle camere viene fatta ogni terzo giorno e il
cambio completo ogni sesto giorno, per evitare sprechi e
garantire il risparmio energetico, a meno che non si richieda
una pulizia anticipata. In azienda lavorano un naturopata e un
erborista, che garantiscono il massimo della professionalità e
qualità dei prodotti utilizzati. L’acqua dei bagni è potabile
e i rubinetti, per evitare sprechi, sono dotati di riduttori
di pressione

Escursioni,               trekking             e      gite
turistiche
 La struttura dà ospitalità solo agli adulti (è richiesta
un’età superiore ai 16 anni), perché mira ad offrire soggiorni
romantici, ma sono ammessi anche i nostri amici animali, in
quattro delle otto camere presenti, ovvero in quelle a piano
terra con portico o giardino privato. L’Agriturismo è
circondato dal verde (ma facilmente raggiungibile anche con i
mezzi pubblici) ed è il luogo adatto per escursioni, trekking
o per visitare le zone turistiche più vicine come i Castelli
del Ducato di Parma o le Cinque Terre.

L’Agriturismo Casa delle Erbe è un posto magico, perfetto per
trovare la Natura fuori dalla struttura, dentro le camere e

perfino a tavola!

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