Pollame/specie avicole - un insieme di diversi con tecnologie e problemi diversi Bologna 21 settembre 2015 - dott. Marcello Tordi - Area Sanità ...
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pollame/specie avicole un insieme di diversi con tecnologie e problemi diversi Bologna 21 settembre 2015 - dott. Marcello Tordi - Area Sanità Pubblica Veterinaria AUSL Romagna – Ambito di Forlì
Criticità di utilizzo degli antibiotici nel settore e relative aree di miglioramento • Scorte vs. triangolazione delle rimanenze • Utilizzo di associazioni con registrazioni in successione • Modalità di somministrazione utilizzo off label • Scarsità di diagnosi certe e documentate • Residui negli impianti • Qualità dell'acqua • Tempo di sospensione =0 • Mancanza di monitoraggio del profilo di sensibilità/resistenza al farmaco
D.lgs. 193/2006 Art. 80 Tenuta scorte di medicinali veterinari • 1. Il titolare di impianti di cui all'articolo 65 può essere autorizzato dalla ASL a tenere adeguate scorte di medicinali veterinari purché sussistano valide motivazioni ….. • 3. Almeno una volta l'anno la ASL esegue una ispezione nel corso della quale accerta anche la tenuta del registro di cui al comma 1 e la sua regolarità.
Tempo di sospensione =0
tempo di sospensione = _______ tempo di sospensione dei principali farmaci a base di amoxicillina per os prodotto polli tacchini S….. 1 7 A….. 1 2 S….. 2 2 A….. 1 7 B….. 2 2 S….. 1 5
Qualità dell'acqua
qualità dell'acqua
Qualità dell'acqua
le profilassi vaccinali
le aumentate misure di benessere animale
la consapevolezza della necessità di misure di biosicurezza
hanno, fra l’altro, favorito, in termini assoluti (€cent/kg carne), la riduzione della spesa per antimicrobici di circa il 50% rispetto a una decina di anni or sono
personale negli allevamenti formazione specifica accertamento della comprensione mantenimento del messaggio
monitoraggio del profilo di sensibilità/resistenza al farmaco
se non facciamo qualcosa…. allerta 2015.1182 (iRASFF 241985) Salmonella Kentucky in frozen prepared turkey meat from France, with raw material from Italy Le autorità francesi hanno comunicato che: • "The French surveillance network for Salmonella has identified a strain of Salmonella Kentucky ciprofloxacin-resistant (CIP-R) in 3 different samples taken at different dates at STVO on turkey meat. The meat used by STVO comes from an Italian producer (XXXXXX & C SAS). • The strain isolated is considered as very dangerous as it's resistant to many antibiotics: ciprofloxacin, ampicillin, nalidixic acid, streptomycin, gentamycin, sulfamids, tetracyclin. A first positive sample was found on a manufactured product. Then, STVO took samples on non handled raw material coming from XXXXXX and 3 over 5 were positive for Salmonella Kentucky CIP-R. Based on the article 14 of Reg 178/2002, the French operator STVO has decided to withdraw all the products concerned. • A part of the manufactured product batch was sent to Germany
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