NUTRIZIONE E NEURODEGENERAZIONE - MILANO 10-11 MAGGIO 2018 GRAND HOTEL VILLA TORRETTA Sesto San Giovanni - Viva Voce
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VII CONGRESSO NAZIONALE B&M
N U T R I Z I ONE
E N E U RO D EG E N ERAZIONE
MILANO
10-11 MAGGIO 2018
GRAND HOTEL VILLA TORRETTA
Sesto San Giovanni
PROGRAMMA
PRELIMINARE
SEGRETERIA SCIENTIFICA
Gianni Pezzoli
Presidente Associazione Italiana Parkinsoniani
Presidente Fondazione Grigioni per il Parkinson
Direttore Centro Parkinson ASST G. Pini - CTO, Milano
Michela Barichella
Presidente B&M
Responsabile U.O. Dietetica e Nutrizione Clinica
ASST G. Pini - CTO, Milano
Roberto Cilia
Neurologo Centro Parkinson ASST G. Pini - CTO, Milano
Emanuele Cereda
Responsabile Scientifico B&M
Fondazione I.R.C.C.S. Policlinico “S.Matteo”, Pavia
PROVIDER ECM
e SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Via Angelo da Orvieto, 36
05018 Orvieto (TR)
Te l . 0 7 6 3 3 9 1 7 5 1
Fax 0763 344880
info@viva-voce.it
www.viva-voce.it
www.bm-association.it
VII CONGRESSO NAZIONALE B&M
NUTRIZIONE E NEURODEGENERAZIONE
RAZIONALE
Sono già trascorsi sette anni dal nostro primo Congresso e anche quest’anno pro-
poniamo un programma inerente alle tematiche scientifiche che accomunano neu-
rologi, nutrizionisti e geriatri.
Il VII CONGRESSO NAZIONALE B&M tratterà numerosi argomenti, innovativi e tra-
sversali tra le diverse discipline. Ci occuperemo di Sarcopenia e Disfagia, ponendo
particolare attenzione all’aspetto riabilitativo e all’approccio nutrizionale, come
strumenti di cura e di prevenzione.
Parleremo di correlazione tra Microbiota intestinale e stato di salute, facendo rife-
rimento all’importanza di Prebiotici e Probiotici. Affronteremo inoltre la correlazione
tra microbiota e rischio di Malattia di Parkinson e di Decadimento Cognitivo.
Ci occuperemo della terapia farmacologica, delle terapie complesse e dell’impor-
tanza delle neuroimmagini nelle malattie neurodegenerative.
Non mancheranno gli aggiornamenti sui progetti che stiamo sostenendo nei paesi
in via di sviluppo.
Parleremo anche di Sindrome Metabolica e Obesità, di Integrazione Nutrizionale.
Avremo inoltre importanti ospiti internazionali, che condivideranno le novità scien-
tifiche rivolte a tutte le figure professionali, per presentarvi anche quest’anno un
congresso innovativo e formativo.
Michela Barichella
Responsabile Scientifico
1RELATORI E MODERATORI
Rocco BARAZZONI, Trieste
Michela BARICHELLA, Milano
Riccardo CACCIALANZA, Pavia
Erica CASSANI, Milano
Hellas CENA, Pavia
Emanuele CEREDA, Pavia
Benvenuto CESTARO, Milano
Roberto CILIA, Milano
Ettore CORRADI, Milano
Francesca DEL SORBO, Milano
Francesco DI PIERRO, Pontenure (PD)
Ioannis U. ISAIAS, Wuzburg (D)
Francesco LANDI, Roma
Marcello MAGGIO, Parma
Paolo MAGNI, Milano
Marina MELONE, Napoli
Fulvio MUZIO, Milano
Albano NICOLAI, Ancona
Alessandro PADOVANI, Brescia
Gianni PEZZOLI, Milano
Pietro PUTIGNANO, Monza (MB)
Giulio RIBOLDAZZI, Varese
Sergio RISO, Vercelli
Mariangela RONDANELLI, Pavia
Maurizio SALAMONE, Milano
Guido SALVETTI, Pisa
Giovanni SCAPAGNINI, Campobasso
Giuseppe Samir SUKKAR, Genova
Jens VOLKMANN, Wuzburg (D)
Anna Lena ZECCHINELLI, Milano
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NUTRIZIONE E NEURODEGENERAZIONE
PROGRAMMA
GIOVEDÌ 10 MAGGIO 2018
EVENTI PRE-CONGRESSO
LUNCH MEETING AZIENDALE (EVENTO NON ECM) SALA OTTOCENTO
Ore 12.00-13.00 Salute del muscolo: l’integrazione di Sieroproteine
nella malattia di Parkinson
LUNCH MEETING AZIENDALE (EVENTO NON ECM) SALA DELLE RONDINI
Ore 12.00-13.00 La lipoinfiammazione nel paziente obeso
Ore 12.00 Apertura della Segreteria ed accreditamento dei partecipanti
Ore 12.30 Welcome Coffee
Ore 13.30 Apertura e presentazione del Congresso
Michela Barichella, Gianni Pezzoli
I SESSIONE AUDITORIUM
Moderatori: Benvenuto Cestaro, Michela Barichella
Ore 14.00 Update sull’utilizzo della fibra nella sindrome metabolica
Hellas Cena
Ore 14.20 Microbiota e sarcopenia
Francesco Landi
Ore 14.40 Microbiota: l’utilizzo dei probiotici
Sergio Riso
Ore 15.00 Vitamina D e neuronutrizione
Maurizio Salamone
3Ore 15.20 Demenza e nutrizione: lo studio LipiDiDiet
Alessandro Padovani
Ore 15.40 DISCUSSIONE
Ore 16.00 Coffee Break
II SESSIONE AUDITORIUM
Moderatori: Giulio Riboldazzi, Gianni Pezzoli
Ore 16.30 Fragilità e sarcopenia: la terapia ormonale
Marcello Maggio
Ore 16.50 Studio della supplementazione nutrizionale
nella riabilitazione neurologica
Emanuele Cereda
Ore 17.10 L’approccio multidisciplinare nella malattia di Parkinson
Francesca Del Sorbo
Ore 17.30 TAVOLA ROTONDA
La nutrizione artificiale in Lombardia
e la presa in carico del paziente cronico
Moderatore: Riccardo Caccialanza
Discussant: Ettore Corradi, Fulvio Muzio, Michela Barichella
Ore 18.30 DISCUSSIONE
Ore 19.00 Chiusura dei lavori
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NUTRIZIONE E NEURODEGENERAZIONE
VENERDÌ 11 MAGGIO 2018
III SESSIONE AUDITORIUM
Moderatori: Gianni Pezzoli, Ioannis U. Isaias
Ore 8.30 Introduzione
Gianni Pezzoli
Ore 9.00 Microbiota e Parkinson
Roberto Cilia
Ore 9.30 Update: Deep Brain Stimulation
Jens Volkmann
Ore 10.00 L’effetto della curcuma sul SNC
Giovanni Scapagnini
Ore 10.30 DISCUSSIONE
Ore 11.00 Coffee Break
Ore 11.30 TAVOLA ROTONDA
Moderatori: Michela Barichella, Gianni Pezzoli
Intervengono: Marina Melone, Francesca Del Sorbo
Il ruolo della SPECT Cerebrale Recettoriale
nella diagnosi delle malattie neurodegenerative
Ioannis U. Isaias
Nuove terapie farmacologiche per la malattia di Parkinson
Anna Lena Zecchinelli
Mucuna Pruriens: studio multicentrico
Roberto Cilia
CASO CLINICO: l’approccio neurologico e nutrizionale
in una giovane donna con movimenti coreici
Gianni Pezzoli, Erica Cassani
Studio sulla disbiosi condotto in coppie di gemelli
Emanuele Cereda
5Ore 13.00 DISCUSSIONE
Ore 13.30 Buffet Lunch
IV SESSIONE AUDITORIUM
Moderatori: Paolo Magni, Mariangela Rondanelli
Ore 14.30 Obesità e sarcopenia
Rocco Barazzoni
Ore 14.50 DISCUSSIONE
Ore 15.00 L’utilizzo della Liraglutide nel trattamento dell’obesità
Guido Salvetti
Ore 15.20 DISCUSSIONE
Ore 15.30 Aspettativa della chirurgia restrittiva nell’obesità
Albano Nicolai
Ore 15.50 DISCUSSIONE
Ore 16.00 La dieta chetogenica nel paziente diabetico e obeso
Pietro Putignano
Ore 16.20 DISCUSSIONE
Ore 16.30 Pasti sostitutivi come strategia per il dimagrimento
Giuseppe Samir Sukkar
Ore 16.50 DISCUSSIONE
Ore 17.00 Dislipidemie: l’utilizzo della Berberina
Francesco Di Pierro
Ore 17.20 DISCUSSIONE
Ore 17.30 Compilazione questionario ECM
Conclusioni
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NUTRIZIONE E NEURODEGENERAZIONE
INFORMAZIONI
SEDE CONGRESSUALE
I lavori congressuali si svolgeranno presso:
GRAND HOTEL VILLA TORRETTA
Via Milanese, 3 - Sesto S. Giovanni (MI)
Tel. 02.241121 - www.villatorretta.it
EDUCAZIONE CONTINUA IN MEDICINA
Crediti ECM assegnati n. 9,8
L’evento (n. 3599-220741) è stato accreditato presso la Commissione Nazionale per
la Formazione Continua in Medicina per le seguenti figure professionali:
• MEDICO-CHIRURGO*
* DISCIPLINE DI RIFERIMENTO PER LA PROFESSIONE DI MEDICO-CHIRURGO
Endocrinologia, Malattie Metaboliche e Diabetologia, Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, Neurologia,
Geriatria, Medicina Generale (Medici di famiglia), Medicina Interna, Pediatria, Medicina Fisica e Riabilita-
zione, Neurofisiopatologia, Psichiatria, Psicoterapia, Gastroenterolgia, Cardiologia, Medicina dello Sport,
Nefrologia, Oncologia, Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, Neurochirurgia, Ginecologia e Ostetricia.
• BIOLOGO
• DIETISTA
• FARMACISTA
• INFERMIERE
• FISIOTERAPISTA
• PSICOLOGO
• TECNICO DI NEUROFISIOPATOLOGIA
Per conseguire i crediti ECM è necessario:
• Garantire la propria presenza in sala per il 90% della durata dei lavori
• Aver risposto correttamente al 75% dei quesiti del questionario di apprendimento
• Aver consegnato il dossier ECM compilato in ogni sua parte
• Aver compilato la scheda della qualità in ogni sua parte
Alla fine dell’evento formativo e dopo la valutazione dei documenti ECM da parte
del Provider, a tutti gli aventi diritto, sarà inviato all’indirizzo di posta elettronica in-
dicato sul modulo, l’attestato ECM con la certificazione dei crediti ottenuti.
7QUOTA DI ISCRIZIONE (IVA 22% esclusa)
Entro il 9 aprile 2018 Dopo il 9 aprile 2018
€ 200,00 € 250,00
La quota di iscrizione comprende:
• Partecipazione alle sessioni scientifiche
• Dossier ECM
• Kit congressuale
• Coffee Break
• Attestato di partecipazione
• Welcome Coffee di Giovedì 10 maggio
• Buffet Lunch di Venerdì 11 maggio
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
A tutti i partecipanti regolarmente iscritti verrà rilasciato, al termine dei lavori, l’at-
testato di partecipazione.
SISTEMAZIONE ALBERGHIERA
La Segreteria Organizzativa ha riservato un contingente di camere presso la sede
congressuale alle seguenti tariffe convenzionate:
Camera doppio uso singola € 155,00
Camera doppia € 170,00
City Tax € 2,00 (a notte a persona)
La prenotazione alberghiera dovrà essere accompagnata dal saldo del soggiorno
richiesto + € 20,00 (Iva esclusa) per diritti di agenzia e spese di prenotazione. Non
saranno ritenute valide le prenotazioni pervenute senza il relativo pagamento. La
Segreteria Organizzativa provvederà alla riconferma delle prenotazioni, inviando il
relativo voucher via e-mail.
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NUTRIZIONE E NEURODEGENERAZIONE
MODALITÀ DI PAGAMENTO
Il pagamento della quota di iscrizione e del soggiorno alberghiero potrà essere ef-
fettuato tramite:
• BONIFICO BANCARIO
Intestato a Vivavoce Srl - c/o CrediUmbria - Agenzia di Orvieto
IBAN IT 55 V 07075 25701 000000 900 082 (Rif: BRAIN 2018)
• CARTA DI CREDITO
(VISA - EUROCARD - MASTERCARD)
CANCELLAZIONI E RIMBORSI
La cancellazione dell’iscrizione pervenuta per iscritto alla Segreteria Organizzativa
entro il 20 aprile 2018 darà diritto ad un rimborso totale dell’importo versato, previa
detrazione di € 60,00 per spese amministrative. Il soggiorno alberghiero non potrà
essere rimborsato. Dopo tale data non sarà riconosciuto nessun rimborso. Le ri-
nunce dovranno essere fatte solo per iscritto alla Segreteria Organizzativa. I rim-
borsi saranno effettuati solo al termine del Congresso. Eventuali sostituzioni di
nominativi potranno essere effettuate entro e non oltre il 20 aprile 2018.
AREA ESPOSITIVA
Nella sede congressuale verrà allestita una esposizione tecnico-scientifica di pro-
dotti farmaceutici, nutrizionali, dietetici, elettromedicali, sistemi informativi che os-
serverà gli orari dei lavori congressuali.
COME RAGGIUNGERE LA SEDE CONGRESSUALE
IN AUTO Con il navigatore satellitare è necessario impostare come destinazione l’in-
dirizzo: “via Milanese 3, Sesto San Giovanni, Milano” angolo “via Caduti sul lavoro 1,
Sesto San Giovanni, Milano”.
IN METROPOLITANA Linea Metropolitana M5 (linea Lilla), fermata BIGNAMI a 300 metri
dall’Hotel.
IN AEREO Aeroporto di Milano Linate (distanza circa 30 minuti) - Aeroporto di Milano
Malpensa (distanza circa 40 minuti)PROVIDER ECM
e SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Via Angelo da Orvieto, 36
05018 Orvieto (TR)
Te l . 0 7 6 3 3 9 1 7 5 1
Fax 0763 344880
info@viva-voce.it
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MILANO
Sesto San Giovanni
10-11 MAGGIO 2018
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