Il confronto con gli eventi naturali ci rende flessibili - In viaggio con Anton Baumann - Coop

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Il confronto con gli eventi naturali ci rende flessibili - In viaggio con Anton Baumann - Coop
In viaggio con Anton Baumann
   Il confronto con gli eventi
   naturali ci rende flessibili

   Trasporto combinato al top
   Intermodale fino alla vendita
   al dettaglio

Rivista di railCare AG
Febbraio 2019
www.railcare.ch
Il confronto con gli eventi naturali ci rende flessibili - In viaggio con Anton Baumann - Coop
2 | Anton Baumann, Responsabile trasporti centrale di distribuzione regionale di Berna, Coop

  6,48 chilometri di rollcontainer
  al giorno
  Circa 2,5 milioni di rollcontainer vengono consegnati ogni anno
  nella centrale di distribuzione regionale di Berna con la merce
  ripartita per filiale. Se fossero allineati, i rollcontainer coprireb-
  bero una lunghezza di 2000 chilometri, ossia più della distanza
  fra Berna e Helsinki in linea d’aria.
  Su una superficie pari a 4 campi da calcio, la cen-                       siasi momento del giorno e della notte. Se la sera,
  trale di distribuzione regionale Coop (di seguito                         per esempio, dopo il lavoro sento che vi è un’al-
  CDR) di Berna prepara in media 8100 rollcontainer                         lerta meteorologica, comincio subito a pensare a
  al giorno con la merce ripartita per filiale. Con                         diversi scenari per il giorno dopo», spiega Anton
  una squadra di 514 collaboratori, il responsabi-                          Baumann.
  le trasporti della CDR di Berna Anton Baumann
  rifornisce quotidianamente 227 punti di vendita nei                  «Le condizioni del tempo e possibili
  cantoni di Berna, Vallese, Friburgo e Soletta. La                    catastrofi occupano i miei pensieri
  gamma va dai grandi supermercati al dettaglio agli                   in qualsiasi momento del giorno e
  shop delle stazioni di servizio.                                     della notte.»
                                                                                 Anton Baumann, Responsabile trasporti CDR di Berna, Coop
  Specialmente rifornire le regioni montane è talvolta
  una vera e propria sfida principalmente per due                            «Ma ormai siamo abbastanza abituati a queste
  motivi: le condizioni meteorologiche e i picchi                           situazioni e non perdiamo subito le staffe. Con ogni
  estremi che caratterizzano il fabbisogno delle                            nuovo evento naturale cresce anche la nostra fles-
  regioni turistiche. «Le condizioni del tempo e le                         sibilità perché possiamo ampliare ulteriormente la
  possibili catastrofi occupano i miei pensieri in qual-                    nostra esperienza.»

  La centrale di distribuzione regionale di Berna

      La centrale di distribuzione regionale di Berna dispone di un collegamento autostradale diretto e di un binario di raccordo
      direttamente sul proprio sito.
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3 | Anton Baumann, Responsabile trasporti centrale di distribuzione regionale di Berna, Coop

  Traffico combinato                                                       rifornire le località turistiche non accessibili alle
  Con la visione di diventare «CO2 neutrale entro                          auto sia in parte difficile, si riesce a mantenere il
  il 2023» Coop ha stabilito un nuovo standard nel                         ritmo di 24 ore. «In alcuni punti di vendita l’espres-
  campo dell’ecologia aziendale. È una visione che                         sione ‘trasporto combinato’ assume un significato
  si percepisce e si vede anche nella CDR di Berna.                        completamente nuovo», afferma Anton Baumann.
  «Tutto ciò che deve essere trasportato per più di 90                     «La merca arriva a volte sugli scaffali dopo il
  chilometri viaggia su rotaia. Al momento, le carat-                      viaggio in funivia, ferrovia a scartamento ridotto o
  teristiche topografiche del territorio non ci consen-                    motoslitta elettrica (cfr. pagina 4).» In questi casi, la
  tono di servire sempre tutte le località. Ma stiamo                      catena della temperatura è garantita dai contenitori
  esaminando varie possibilità per la distribuzione                        ISO-Tech: d’inverno proteggono dal freddo frutta,
  capillare. Per l’approvvigionamento del Vallese il                       verdura, fiori, ecc. e d’estate consentono di refri-
  traffico combinato è la sola modalità appropriata»,                      gerare i prodotti ultra freschi (p.es. latticini) senza
  dichiara Anton Baumann.                                                  alcuna perdita di qualità.

  Ritmo ottimale di 24 ore                                                 Per tener conto di così tante peculiarità e specia-
  Il treno carico in direzione del Vallese parte dalla                     lità, la cooperazione e il coordinamento continuo
  sede della CDR di Berna poco prima delle 2 di not-                       con railCare sono indispensabili. «Ogni giorno
  te. Il convoglio attraversa la galleria del Lötschberg                   si svolge una breve riunione di coordinamento.
  e arriva a Briga poco prima delle 4 del mattino.                         La comunicazione e un lavoro di squadra aperto
  Questo collegamento permette di risparmiare 12                           e sincero sono molto importanti per entrambe le
  carichi di camion al giorno. La distribuzione capil-                     parti. Altrimenti, nei giorni di punta come Pasqua
  lare ai punti di vendita inizia a Briga alle 4 del mat-                  o Natale – quando le casse mobili destinate al
  tino. Una volta rientrati a Briga a bordo dei camion,                    Vallese sono 38 e non 15 – assicurare il servizio
  i vuoti provenienti dai punti di vendita vengono                         sarebbe impossibile. Per non parlare di annate
  trasbordati sul treno. Alle 18 il treno con i vuoti è di                 singolari come l’inverno delle valanghe nel 2018»,
  ritorno nel sito della CDR di Berna. Benché                              dice Anton Baumann.

      Un lavoro di squadra che funziona. Anton Baumann, Responsabile trasporti della CDR di Berna Coop e Peter Fankhauser,
      Responsabile dell’hub Berna/Gwatt/Briga di railCare AG
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4 | Anton Baumann, Responsabile trasporti centrale di distribuzione regionale di Berna, Coop

  Rifornimento di emergenza
  con l’elicottero
  All’inizio di gennaio 2018, Zermatt restò tagliata fuori da tutti
  i collegamenti per diversi giorni a causa del rischio di valan-
  ghe. Dopo un esame della situazione insieme alle autorità
  competenti e alle parti coinvolte si decise di far arrivare a
  Zermatt i beni di prima necessità con l’elicottero. Il trasbordo
  veniva effettuato sulla strada cantonale e i trasporti arrivavano
  a destinazione accompagnati da un collaboratore di Coop e
  uno di railCare. «È stato un vero e proprio lavoro di squadra,
  dalla ridistribuzione della merce al decollo dell’elicottero»,
  ricorda Anton Baumann.
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5 | Trasporto combinato al top

           Intermodale fino alla vendita al dettaglio
           Il rifornimento delle regioni turistiche più conosciute è una sfida anche al di fuori dell’alta stagione. Bisogna fare i conti con neve, chiusura
           al traffico e speciali caratteristiche topografiche. L’esempio di «Bettmeralp» mostra come, insieme ai partner, la merce arriva a destinazione
           in modo rapido e comunque ecologico.

                                                                                                                              Galleria di base                                     Bettmeralp
                                        Berna - Niederbottigen                                                                del Lötschberg                                        ore 6.30
                                               ore 1.00                                                                          ore 3.00
                                                                                                                                                        Hub di Briga
                                                                                                                                                         ore 4.00        Betten
Altezza in metri sul livello del mare

                                                                                                                                                                        ore 5.00

                                        3000

                                        2250

                                        1500

                                         750
                                                             !"!#$%%   !"!#$%%   !"!#$%%   !"!#$%%   !"!#$%%   !"!#$%%

                                            0
                                                0                                                                        35             70                             105
                                                                                                                               Distanza in chilometri
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6 | Trasporto combinato al top

  Impressioni
  Abbiamo accompagnato un trasporto a Bettmeralp e scelto per voi le foto migliori.

                16:00 - 24:00                         24:00 - 1:45                               24:00 - 1:45                                  1:45 - 2.00                               2:00                                            3:45
             Carico delle casse mobili.               Ritiro sulla rampa                        Trasbordo sul treno              Smistamento e preparazione finale del treno      Partenza da Berna                                 Arrivo in Vallese

                        4:00                               4:30                                  4:45 - 5:00                                       6:00                                  6:00                                            6:30
                Trasbordo su camion         Arrivo alla stazione a valle di Betten   Trasbordo sulla piattaforma della funivia              Trasporto in funivia                  Trasporto in funivia                        Trasbordo su veicolo elettrico

                                                                                                                                    Esempio Coop Zermatt

                        6:45                                7:10                                      7:30
             Veicolo elettrico in estate   Consegna al negozio Coop di Bettmeralp        Arrivo della merce sugli scaffali

                                                                                                                                                       Trasbordo                                Trasbordo
                                                                                                                                              sul trenino a scartamento ridotto    rollcontainer nella stazione di Zer
                                                                                                                                                                                                                       matt
                                                                                                                                                                                                                                     Distribuzione capillare
                                                                                                                                                                                                                                            con veicoli elettrici
                     6:45
                           to in inverno
           Veicolo cingola
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