Messa a punto del protocollo dell'asciutta selettiva - Alfonso Zecconi
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A.Zecconi 2020
Messa a punto del protocollo
dell’asciutta selettiva
Alfonso Zecconi &
Il quadro normativo di riferimento
A.Zecconi 2020
Regolamento (UE) 2019/6 relativo ai medicinali veterinari
• Occorre adottare le misure seguenti:
• evitare il trattamento sistematico delle vacche in
asciutta e valutare e attuare misure alternative caso
per caso
• stabilire accurate misure di igiene, buone prassi zootecniche e
strategie di gestione per ridurre al minimo lo sviluppo e la
diffusione di mastiti nelle vacche da latte
• promuovere l’uso di test diagnostici rapidi per individuare i
patogeni responsabili delle mastiti, al fine di ridurre l’uso di
antimicrobici intramammari e iniettabili nelle vacche da latte.
A.Zecconi 2020
Chi mettere in asciutta
• Un approccio basato sulla terapia in asciutta selettiva richiede di definire in
modo univoco quando un animale è ammalato (da trattare) o meno
• Alla messa in asciutta la diagnostica può essere
• Microbiologica
• Cellulare
• Per praticità e costi la scelta di definire la sanità della mammella in base al
contenuto cellulare del latte è la soluzione migliore (non la più precisa).
A.Zecconi 2020
Una collaborazione fattiva
• Presenza sul territorio
• Esigenze nate dal
territorio • Disponibilità dati
• Competenze tecnico- storici
• Esigenze legate alle • Necessità di
normative scientifiche • Logistica
• Coordinamento e • Tecnologia rispondere a nuove
mediazione tra problematiche
soggetti diversi • Mantenere reddito
La prima fase di valutazione
A.Zecconi 2020
Il quadro di riferimento
720 allevamenti di bovine da
latte lombardi delle provincie
di Como, Lecco, Milano,
Monza, Pavia, Sondrio per un
totale di 45.682 bovine.
A.Zecconi 2020
La situazione attuale - SCC
Primipare Secondipare Pluripare
0.9 0.9 0.9
0.8 0.8 0.8
0.7 0.7 0.7
0.6 0.6 0.6
Density
Density
0.5 0.5
Density
0.5
0.4 0.4 0.4
0.3 0.3 0.3
0.2 0.2 0.2
0.1 0.1 0.1
0 0
0
3 4 5 6 7 8 3 4 5 6 7 8
3 4 5 6 7 8
SCC (log10) SCC(log10)
SCC (log10)
A.Zecconi 2020
Riduzione potenziale
80
70
60
% soggetti non esposti
50
40
30
20
10
0
100000 150000 200000 250000
Valore soglia (cellule/ml)
Ultimo controllo funzionale Media conteggi cellulari lattazione
A.Zecconi 2020
Le conseguenze
prevalenza (%) mastite subclinica soggetti ipoteticamente non trattati al primo controllo funzionale per le
diverse soglie selezionate e in base al numero di lattazioni (ultimo controllo funzionale)
Lattazione Valore soglia (cellule/ml)
100.000 150.000 200.000 250.000
Primipare 16,49 (15,82-17,19) a,1 17,66 (17,03-18,28) b 18,47 (17,87-19,08) b 19,04 (18,45-19,65) b
Secondipare 20,36 (19,23-21,53) a 21,6 (20,64-22,6) a 22,63 (21,73-23,55) a 23,52 (22,66-24,41) a
Pluripare 24,4 (22,83-26,03) a 26,34 (25,08-27,64) a 27,34 (26,22-28,49) a 28,61 (27,56-29,69) a
Totale 18,63 (18,08-19,2)a 20,27(19,78-20,77)b 21,37 (20,91-21,84)c 22,31 (21,86-22,76)d
1 frequenze con differente lettera sono statisticamente differenti (pA.Zecconi 2020
Schema operativo asciutta
Lattazione
Primipara Pluripara
100.000 200.000
No trattamento trattamento No trattamento trattamento
Mastite clinica in No Lesioni al capezzolo in No
trattamento trattamento
Si No Si No
No
Trattam
trattam Sigillante Nulla
ento
ento
Zecconi et. al (2019) – Italian Journal Animal ScienceFase operativa in campo
A.Zecconi 2020 Cosa abbiamo fatto • Trattamento in base a protocollo «Lombardia» • Prelievo di latte per quarto 2 volte prima della messa in asciutta (7-0 gg) • Prelievo di latte per quarto 2 volte dopo il parto (7-14 gg) • Definizione stato sanitario in base alle combinazione dei due prelievi • Definizione delle guarigioni e delle nuove infezioni da confronto tra stato sanitario dopo parto rispetto alla messa in asciutta.
A.Zecconi 2020
I risultati
• 516 bovine di 5 allevamenti
• 2064 quarti A
• 71% sigillante E
B
D
CCaratteristiche bovine
Lattazioni Durata asciutta (gg)
60 50
45
50
40
35
40
30
30 25
%
%
20
20
15
10
10
5
0 0
primipare secondipare pluripare 1-45 46-60 61-75 >75A.Zecconi 2020
Trattamenti
Prodotto B
29% No
47%
Prodotto A
24%Stato sanitario alla messa in asciutta
NO TRATTAMENTO TRATTAMENTO
Inf.subclinich
e
21% Inf.subclinich
e
30%
Negative
42%
Negative
57%
Inf latenti
22%
Inf.latenti
28%Stato sanitario al parto
NO TRATTAMENTO TRATTAMENTO
Inf.subclinich
e
19%
Inf.subclinich
e
30%
Negative
48%
Negative
56%
Inf latenti
25%
Inf.latenti
22%Asciutta/Parto No trattamento
ASCIUTTA PARTO
Inf.subclinich
Inf.subclinich e
e 19%
21%
Negative
Negative 56%
57% Inf latenti
Inf latenti
25%
22%Asciutta/Parto trattate
ASCIUTTA PARTO
Inf.subclinich Inf.subclinich
e e
30% 30%
Negative
42%
Negative
48%
Inf.latenti Inf.latenti
28% 22%Eziologia
ASCIUTTA PARTO
Coliformi C.bovis Altri
2% 1% 12% Altri
20%
C.bovis
S.aureus 2%
5%
Coliformi
7%
Str.amb S.aureus CNS
7% 2% 60%
CNS
73%
Str.amb
9%Esiti della terapia (guarigioni)
Negative Subcliniche Latenti
80 80 80
69.7 68.1 67.8
70 70 67.5 70
62 60.9
59
60 60 60
52.2
50 46.6 50 50
40 40 40
%
%
%
30 30 30
20 20 20
10 10 10
0 0 0
No tratt Prod A Prod B No tratt Prod A Prod B No tratt Prod A Prod BEsiti della terapia (nuove infezioni)
Negative Subcliniche Latenti
60 40 40
53.4 36.2 35.3
35 34 35 33.5
50 31
29.3
30 30
40 38
25 25
30 28.3 20 20
%
%
%
15 15
20
10 10
10
5 5
0 0 0
No tratt Prod A Prod B No tratt Prod A Prod B No tratt Prod A Prod BA.Zecconi 2020
Analisi dei rischi (% guarigioni)
Lattazioni Lunghezza asciutta Sigillante
5 5 250 Tipo di infezione
Tipo di
0 0 trattamento
200 NON significativi
-5
-5
-10
150
-10
-15
%
%
%
-15
100
-20
-20
-25
50
-25 -30
-30 -35 0
1 2 >2 1- 45 45 -60 61 - 75 >75 NO SIA.Zecconi 2020
Analisi dei rischi (% nuove infezioni)
Lattazioni Lunghezza asciutta Sigillante
10 10 5
0
0 0
-10
-10 -5
-20
-20 -30 -10
%
%
%
-30 -40 -15
-50
-40 -20
-60
-50 -25
-70
-60 -80 -30
1 2 >2 1- 45 45 -60 61 - 75 >75 NO SIA.Zecconi 2020
Analisi dei rischi (% nuove infezioni)
Stato sanitario Prodotto
700 100
90
600
80
500 70
60
400
50
%
%
300
40
200 30
20
100
10
0 0
negativo latente subclinica No Prod. A Prod.BConclusioni
A.Zecconi 2020
Conclusioni
• L’applicazione del protocollo di asciutta selettiva proposto permette la
riduzione dei trattamenti di circa il 50%
• Solo il 50% degli animali ha una durata di asciutta ottimale (46-60 gg)
• Lo stato sanitario è apparentemente lo stesso prima e dopo l’asciutta
• Nessun cambiamento negli animali non trattati (chi è sano tende a
rimanerlo)
• Lieve miglioramento nei soggetti trattati
• Eziologia molto diversa dopo parto con aumento significativo dei
batteri ambientali maggiori
• Necessario controllare animali dopo partoA.Zecconi 2020 Conclusioni • I fattori che influenzano negativamente il tasso di guarigione sono • Numero di parti (riduzione all’aumentare dell’età) • Asciutta con lunghezza diversa da 46-60 gg • Uso del sigillante (meglio usarlo) • I fattori che influenzano negativamente il tasso di nuove infezioni sono • Uso del sigillante (meglio usarlo) • Stato sanitario (peggio con infezioni) • Prodotto antibiotico
A.Zecconi 2020
Schema operativo asciutta 2020
Lattazione
Primipara Pluripara
100.000 200.000
No trattamento trattamento No trattamento trattamento
Mastite clinica in No
trattamento
Si No
No
Trattam
trattam
ento
ento
Si consiglia il trattamento con sigillante alla messa in asciutta
Si consiglia di controllare la bovina 10-15 dopo parto (analisi analisi microbiologica e/o SCC/DSCC)XVIII Congresso MCI
6 Marzo 2020
Auditorium “C. Gabbi” – Crédit Agricole Green Life
Via La Spezia 138/a –Parma
www.mastitalia.orgA.Zecconi 2020
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