MAGIC WEDDING EXPERIENCE - La Cantinella
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GENTILI SPOSI, IL GIORNO PIÙ BELLO DELLA VOSTRA VITA! Questo è il giorno del vostro matrimonio. A La Cantinella Restaurant-Hotel verrete immersi nella storia. Qui, oltre mezzo secolo fa è nato il sogno di una visione e potrete entrare a far parte di una famiglia ricca di storia e di valori. Individualità, tradizione e professionalità sono gli elementi che il nostro team dedica a ogni matrimonio. L’unica cosa a cui dovrete pensare sarà godervi il giorno magico del vostro matrimonio! “Perché servono forti radici ed un pizzico di novità per continuare a prosperare e a mantenersi al passo coi tempi”.
LA CANTINELLA A pochi chilometri di curve dal mare, dove il blu dell’acqua inizia a confondersi con quello del cielo lasciando sempre più spazio ai colori dorati dei campi ed alle verdi colline marchigiane, sorge La Cantinella Restaurant-Hotel. Siamo ad Ostra, nelle Marche, nella terra dove i cinque sensi trovano il benessere e il pieno appagamento: qui il panorama bucolico delizia la vista, la quiete gratifica l’udito, l’odore di fiori rianima il respiro e la storia medievale può essere toccata con mano. Ed è proprio a pochi metri dalle trecentesche mura del paese, nell’accogliente e confortevole location de La Cantinella che il gusto trova, da oltre 50 anni, il puro godimento e l’estasi del palato. Sin dagli anni ’60 La Cantinella è stata sinonimo di genuinità, qualità e tradizione, valori su cui si impernia ancora oggi la sua filosofia, in un’ottica di costante studio e premura al fine di garantire un’esperienza preziosa ed indimenticabile alla propria clientela. La vivace e allo stesso tempo rilassata atmosfera che si respira entrando nel locale vi permetterà di lasciare alle spalle la frenesia quotidiana, facendovi immergere in un ambiente sereno e conviviale nel quale il cliente viene invitato a rilassarsi e a godere del cibo, riscoprendo l’autenticità dei sapori e degli odori di un tempo. La cucina de La Cantinella saprà stupirvi grazie ad un menù ricco ed invidiabile, in cui a farla da padroni sono i piatti della tradizione, in grado di regalare un connubio perfetto tra storia ed innovazione, e la pasta fresca fatta a mano, il vero fiore all’occhiello del ristorante. Siamo certi che l’attenzione al dettaglio, l’accurata scelta delle materie prime ed una invidiabile selezione di vini e birre renderà il vostro pasto a La Cantinella unico ed indimenticabile: una gioia per il cuore e per il palato. Nelle giornate più calde La Cantinella saprà stupirvi grazie al suo ampio e curato giardino, dove sarà possibile pranzare a fianco dell’incantevole piscina, sempre pronta ad accogliervi per un bagno rinfrescante. Infine, qualora crediate – come noi – che trascorrere solo alcune ore in questo luogo senza tempo non sia abbastanza, potrete scegliere di alloggiare e rilassarvi nelle comode camere d’albergo, godendo di un’esperienza irripetibile e riposante. La Cantinella Restaurant-Hotel vi dà il benvenuto e promette di regalarvi emozioni in grado di appagare i vostri cinque sensi.
SCELTE OGNI VOLTA ORIGINALI, PERCHÉ CIASCUNA STORIA D’AMORE È SPECIALE. La Cantinella Restaurant-Hotel esprime al meglio la creatività nell’ideazione e nella gestione della cerimonia più intima: il matrimonio. Nel passato, ha saputo rendere speciale il giorno più importante dei nostri genitori, dei nostri nonni, dei nostri parenti e amici. Il nostro obiettivo è ricreare, attraverso i piatti e la location, la stessa atmosfera e gli stessi valori del passato. La coronazione del proprio sogno d’amore non può lasciare al caso nessun elemento, dalla progettazione dell’evento all’allestimento della location, dagli addobbi floreali alla scelta della bomboniera fino alla selezione di un menu studiato ad hoc sulla base delle preferenze dei futuri sposi e dei loro ospiti, senza tralasciare la stagionalità e la freschezza degli ingredienti per garantire preparazioni dalla massima espressività gustativa. LA LOCATION Per vivere il sogno del giorno più bello La Cantinella mette a vostra disposizione un salone da banchetto, il quale può accogliere oltre 200 persone, stanze per ospiti o parenti, parcheggio interno e la piscina, in esclusiva, per l’aperitivo iniziale e il buffet dei dolci e frutta. Una visita al nostro ristorante rivela subito come la splendida vista delle colline, colma di ulivi secolari, che circonda la struttura, sono i suoi grandi punti di forza.
LA CUCINA L’esperienza cinquantennale de La Cantinella è a vostra disposizione per esaltare i sapori dei menù di carne o di pesce e proporvi piatti che sposano il gusto e la qualità con la creatività della nostra cucina. A La Cantinella primo piatto fa rima con pasta fresca di qualità fatta a mano. Una tradizione che continua ad essere presente e vitale oggi come ieri. Grazie al costante e prezioso lavoro dello staff, siamo in grado di realizzare piatti dal sapore unico e speciale, in cui storia ed innovazione trovano un connubio perfetto. Già dal primo assaggio vi sembrerà che il tempo si sia fermato. La Cantinella vi propone un’accurata selezione di prodotti locali perché consapevole del valore del nostro territorio: dal vino al prosciutto, dal miele alle uova fino all’olio. LO STAFF Tutto il personale de La Cantinella affiancherà i futuri sposi nell’organizzazione del matrimonio perfetto e saprà tradurre in realtà ogni desiderio o sogno immaginato per rendere quel giorno un evento unico ed indimenticabile.
LA CERIMONIA La peculiarità dei nostri ricevimenti è sicuramente l’esclusiva. Gestendo una sola cerimonia al giorno si garantisce il massimo rispetto delle esigenze degli sposi. L’APERITIVO Grande risalto è dato a questo momento iniziale. L’alternarsi di portate fredde e calde ed i buffet studiati nella coreografia, con la qualità della presentazione e l’abbondanza, catturano ed ingolosiscono l’ospite che ne trae un ricordo indelebile. IL MENÙ La preparazione del menù è curata direttamente nelle nostre cucine. Attraverso il matrimonio viene infatti valorizzata e fatta conoscere la nostra ristorazione. Gli sposi hanno un’ampia possibilità nella scelta delle varie portate e per la stesura del menù possono contare sulla nostra ospitalità al ristorante. IL GRAN FINALE Come per l’aperitivo, il gran finale si esprime nella presentazione di un ricco buffet di frutta e dolci. La musica, il divertimento e l’eventuale open bar permettono di trasformare la classicità della cerimonia, in un’indimenticabile festa grazie agli enormi spazi a disposizione degli sposi come la piscina e il salone da banchetto. IL SERVIZIO La sala viene allestita con tavoli tondi, tovagliato chiaro e sedie con eleganti copri sedia. Inoltre, La Cantinella è a disposizione per proporre la soluzione migliore sia nell’arredo della sala che della mise en place. Il servizio è curato da un premuroso Direttore di sala che si occupa dell’allestimento della Cerimonia e coordina lo staff di camerieri in divisa. Ciò consente eleganza e rispetto di ogni esigenza. Il ruolo più importante che gioca questa figura è di accompagnare gli sposi in ogni passaggio per la realizzazione del loro giorno più bello.
LA NOSTRA PROPOSTA Lo staff prevede diverse tipologie di organizzazione dell’evento. Ad ogni proposta corrisponde una filosofia ed un’aspettativa che avremo modo di spiegare in occasione della vostra visita. Potrete allora scegliere la formula più in sintonia con il vostro modo di essere. In generale la nostra proposta include: • Il buffet dell’aperitivo e degli antipasti con isole tematiche: isola norcina, isola casearia, isola fornaio, isola carpacciati, isola mare. Cooking show a vista: isola fritto misto, isola griglia e drink bar. • Due primi di pasta fresca a vostra scelta. • Due secondi a vostra scelta. • Buffet di dolci per grandi e piccini, frutta mista californiana e torta nuziale. La qualità delle portate è curata direttamente dagli Chef che la presentano con la stessa cura del ristorante alla carta. La soddisfazione di tutti gli ospiti viene garantita da attenti e abbondanti ripassi. Grande attenzione è dedicata alle particolarità alimentari, per le quali si conserva la stessa cura nella qualità e nella presentazione sia per quanto riguarda il menù, che per i buffet dell’aperitivo e di frutta e dolci. Vi offriamo, inoltre, diversi servizi che sono inclusi nella cerimonia: • posto auto riservato per tutti gli invitati; • menù personalizzato per bambini; • allestimenti base (locali addobbati, attrezzatura centro tavola); • torta nuziale, scelta tra i nostri partners; • camera riservata per la prima notte di nozze; • dal momento del vostro arrivo fino alla fine della cerimonia La Cantinella vi mette a disposizione al primo piano una camera per i vostri ospiti: cambio neonati etc..
LE RAGIONI DI UNA SCELTA Seguendo l’emozione, si affidano al vostro sguardo che si perde nell’infinita bellezza di questo paesaggio racchiuso tra le colline marchigiane. Sceglierci però, significa soprattutto contare sulla nostra esperienza e sulla professionalità di organizzare eventi che valorizzino la ristorazione, il servizio e la cura di tutti i più importanti dettagli. “Così benedetta da Dio di bellezza di varietà di ubertà, tra questo digradare di monti che difendono, tra questo distendersi di mari che abbracciano, tra questo sorgere di colli che salutano, tra questa apertura di valli che arridono” Giosuè Carducci lacantinella.net Via G. Amendola, 5 - 60010 Ostra (AN) P. 07168081 - Restaurant | P. 07168290 - Hotel info@lacantinella.net | www.lacantinella.net La Cantinella Restaurant Hotel
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