GRANDI CONSIGLI PER AUMENTARE LE VENDITE - MCCAIN FOODSERVICE
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GRANDI CONSIGLI PER AUMENTARE LE VENDITE
I TUOI CLIENTI
NON VEDONO L’ORA
DI AGGIUNGERE
EXTRA E BRIO AL LORO
ORDINE.
Come professionista della ristorazione, il tuo
6TOP
ECCO QUI
CONSIGLI
OFFERTE
#1 ABBINA #4 A TEMPO LIMITATO
obiettivo è sicuramente soddisfare i bisogni e
le richieste dei clienti, ma anche massimizzare
le vendite e i guadagni, attraverso un menù
#2 PORZIONA #5 COMUNICA
efficiente e profittevole. In questa guida, ti
forniamo facili consigli per vendere più appetizer
senza stravolgere la tua offerta di snack e sfizi.
GRANDI PROPONI DEGLI
#3 AFFARI #6 EXTRA
#1 ABBINA Cheesy Mex Il Grande Classico Abbina gli appetizer con i tuoi drink o salse per avere un’offerta pronta-all’ordine. Rendi più facile ai tuoi clienti provare più snack diversi. Per i tuoi clienti: Per te: 3 Ordini facili grazie a 3 Vendite aggiuntive combinazioni già fatte 3 Incoraggia la prova dei Il Numero 1 Premium Mix 3 Menu completi, tuoi appetizer allettanti e convenienti Un Esempio: Offerta speciale post lavoro/scuola (disponibile solo dalle 17 alle 20): 3 porzioni di appetizer 1 patatina fritta € 18,00 2 drink
#2 PORZIONA
Per i tuoi clienti:
3 La giusta proposta per soddisfare la
loro fame
3 Offerte modulabili, adatte ad ogni
esigenza
Adatta e varia il numero di pezzi per porzione per farsì che i
tuoi clienti trovino la perfetta combinazione con i loro bisogni.
Per te:
Assicurati di promuovere una taglia-super e offerte combo per
3 Massimizza i tuoi profitti grazie al
rispondere alla voglia di condivisione di famiglie e gruppi di amici. bilanciamento corretto tra numero
pezzi e dimensione della porzione
3 Aumenta le possibilià di sellout
(specialmente sulle opzioni medie)
3 Cogli i diversi momenti di
consumo e utilizzo (piccolo extra,
snack, sharing box,..)
Vuoi calcolare i tuoi
Porzione XL Combo mix profitti per porzione?
Porzione singola
o più grande da condividere Il nostro CALCOLATORE
(da 4 a 6 pezzi) (da 6 a 9 pezzi) (più di 9 pezzi)
lo farà per te
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#3 Guida i tuoi clienti verso
un azzardo sicuro, proponi
GRANDI
i tuoi appetizer ad un
prezzo irresistibile.
Questo è il modo migliore
per invogliarli a provare PRIMA
4.99€
le novità presenti nel tuo
menù beneficiando della ORA
promozione. 3.99€
AFFARI Per i tuoi clienti:
3 Offerte invitanti per
piccoli snack o sfizi
3 Invito alla prova, senza
3
3
Per te:
Vendite aggiuntive
Incoraggia la prova dei
tuoi appetizer
troppi rischi 3 Stimola l’acquisto
d’impulso
3 Spingi prodotti a bassa
rotazione
#4 OFFERTE A TEMPO LIMITATO
Le offerte a tempo limitato a tema sono Per i tuoi clienti: Per te:
un’ottima opportunità per dare nuova vita ai 3 Curiosità e voglia di 3 Reiventa la tua attuale
tuoi appetizer e promuovere in modo efficace qualcosa di nuovo offerta di appetizer
i nuovi inserimenti. In generale i consumatori 3 Bisogno di provare prima 3 Facile da personalizzare
cercano qualcosa di speciale come senso di che l’offerta finisca 3 Appaga i tuoi clienti più
necessità. fedeli
MENÙ NATALE SAPORI DAL MONDO SPECIALE PARTITA
Bocconcini Camembert Triangoli Nachos e Formaggio solo Cheese Balls durante
per il periodo delle festività per un periodo di tempo limitato il campionato di calcio
#5
COMUNICA
Aumenta la conoscenza della tua gamma
di appetizer pubblicizzandoli in store e
Per i tuoi clienti:
3 Più informazioni sulla
tua offerta e varietà di
Per te:
3 Aumenta le vendite e lo
online per creare interesse e stimolare i scontrino medio
appetizer
cliente ad aggiungere un extra ai 3 Crea conoscenza e
BIG
3 Visibilità di ciò che è interesse
loro ordini disponibile in menu, che
3 Sviluppa fedeltà e guida il
può incontrare i loro
traffico digitale
bisogni
HUNGER? SMTHAL!NLK
6 PIECES
FOR
3 Sempre in contatto con te,
anche fuori dal ristorante
. €
DON’T FORGET TO
PICK UP YOUR P!
CKERS
Un esempio degli strumenti:
Promuovi la visibilità dei tuoi appetizer in store con il tuo
staff, con table tents e menùcard, ma anche online con banner
specifici sul tuo sitoweb e post dedicati sui tuoi profili social!
#6 PROPONI DEGLI
Quando ordinano online, i tuoi
clienti hanno più tempo per
scegliere che cosa acquistare
EXTRA
e sono molto più disposti
ad aggiungere degli extra.
Aggiungi un’ultima proposta
di appetizer prima della fase
del pagamento, accresci le tue
vendite online e aumenta lo
scontrino medio!
Un esempio: Per i tuoi clienti: Per te:
Per gli ordini in loco o da 3 tempestivamente 3 Aumenta le vendite
asporto, non dimenticare informati su offerte 3 Guida i clienti verso
di istruire il tuo staff! speciali e possibili opzioni extra
Possono suggerire extra opzioni che potrebbero
apprezzare
mentre stanno prendendo
3 facili da ordinare Vuoi scoprire di più sugli
l’ordine appetizer Good to Go ?
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