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GRANDI VIGNE PICCOLI PRODUTTORI, GRANDE PASSIONE. Grandi Vigne è il progetto di Iper La grande i che nasce dalla nostra terra e dai suoi frutti con il desiderio di valorizzare le eccellenze del territorio italiano attraverso una selezione rigorosa di piccole aziende vinicole che fanno grande il nostro Paese. Nel tempo, Grandi Vigne è divenuto sinonimo di accuratezza, alta qualità e ricercatezza e ha saputo costruire e coltivare un rapporto di costante fiducia con i propri produttori. Questo ha portato alla creazione di una collezione di vini di eccellenza, sempre al giusto prezzo e ricca di proposte, per incontrare i gusti e le esigenze di tutti. Scegliere un vino Grandi Vigne, nell’ampia gamma offerta, vuol dire riconoscere il valore della ricerca, della selezione e della passione per il buon vino. INQUADRA IL QR CODE E SCOPRI DI PIÙ SU www.grandivigne.it 2 GRANDI VIGNE
SCONTO UN CALICE PER TUTTI I GUSTI. Il frutto di tanto impegno è una selezione accurata di vini bianchi, rossi, rosati, bollicine, grappe e dessert. Tutta da scoprire, tutta da gustare. 30% SU TUTTA L A LINEA Dal Piemonte alla C’è tutta la tradizione BIANCHI ROSSI Sardegna, passando dei vini rossi italiani per le Marche, in questa selezione Grandi Vigne ampia e varia di vini raccoglie i migliori fermi e frizzanti. vini da vitigni Intensi, profumati, bianchi italiani. gradevoli. Freschi, fruttati, aromatici. L’eccellenza Una piccola collezione GRANDI BIANCHI GRANDI ROSSI dei bianchi italiani di vini rossi pregiati, si ritrova in questi fortemente legati vini ricchi di profumi al territorio, della terra, alla provenienza tra equilibri e all’annata degli aromi e senso di produzione. della struttura. Da gustare e degustare. Una collezione Una selezione unica ROSATI SENZA SOLFITI speciale di vini di vini prodotti speciali che fa delle senza solfiti aggiunti. tonalità e dei sapori Per regalare il piacere il suo punto di forza. di un buon vino Delicati, fragranti, anche a chi presenta incantevoli. intolleranze o allergie a queste sostanze. Gli aromi del Passito, Vini spumanti, GRAPPE E DESSERT BOLLICINE la corposità della simbolo di festa. Grappa, la dolcezza Sono prodotti del Moscato, con cura, tecnologia la raffinatezza e sapienza del Barolo Chinato, nel preservare per una selezione aromi e profumi. di prestigio. Da stappare e gustare in compagnia. GRANDI VIGNE 3
VINI ROSSI ROSSI D'ITALIA Dalle terre dedicate alla produzione di vini rossi, una selezione delle etichette e dei vitigni più rinomati. PROVENIENZA PIEMONTE PROVENIENZA VENETO CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA 18° - 20° C BALLOON Amarone della Valpolicella DOCG 75 cl LA SORTE PROVENIENZA TOSCANA SCONTO 50 % SANGIOVESE 18° - 20° C € 27,90 BALLOON € 13,90 al l € 18,54 Brunello di Montalcino DOCG 75 cl POGGIO CASTAGNO SCONTO 40 % € 28,59 € 16,90 al l € 22,54 SAI CHE? NEBBIOLO Barolo DOCG 75 cl TERRE DEL BAROLO Conservare le bottiglie 18° - 20° C € 24,90 di vino in posizione SCONTO 40 € 14,90 BALLOON inclinata aiuta a tenere il tappo in sughero % sempre umido ed elastico. al l € 19,87 4 VINI ROSSI
MONTELLO ROSSO PROVENIENZA I vini prodotti utilizzando PROVENIENZA TOSCANA il “Taglio Bordolese“ ossia PROVENIENZA TOSCANA un assemblaggio di Merlot, VENETO Cabernet ed altri vitigni, sono diffusi da molto tempo in tutta Italia. Il CABERNET termine Taglio Bordolese CABERNET SAUVIGNON, SAUVIGNON, SANGIOVESE, che deriva da Bordeaux, SANGIOVESE, CABERNET regione dove questi vini CABERNET FRANC nascono ed esprimono FRANC il meglio, non viene 18° - 20° C 18° - 20° C comunque praticamente BALLOON mai menzionato in BALLOON etichetta. MERLOT, Rosso Toscana IGT CABERNET SAUVIGNON La Pevera 75 cl 16° - 18° C GEOGRAFICO Rosso Toscana IGT Perpiero 75 cl BALLOON TENUTA MORAIA SCONTO Rosso Superiore Montello DOCG Umberto I 75 cl 20 % GIUSTI € 29,90 € 59,90 al l € 79,87 € 34,90 al l € 46,54 € 23,90 al l € 31,87 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA TOSCANA TOSCANA TOSCANA CAMPANIA SANGIOVESE SANGIOVESE, CABERNET GROSSO MERLOT SAUVIGNON AGLIANICO 18° - 20° C 16° - 18° C 18° - 20° C 18° - 20° C BALLOON TULIPANO BALLOON BALLOON AMPIO Rosso Toscana IGT Bolgheri Superiore Tino 75 cl I Rusignoli 75 cl Taurasi DOCG 75 cl ROSSETTI GRANDI VIGNE VESEVO Sassoalloro 75 cl BIONDI SANTI SCONTO SCONTO SCONTO 30 % 30 % 30 % € 32,90 € 42,80 € 28,50 € 16,90 al l € 22,54 € 22,90 al l € 30,54 € 29,90 al l € 39,87 € 19,90 al l € 26,54 VINI ROSSI 5
VINI ROSSI BARBERA SUPERIORE BARBARESCO La Barbera d’ Asti Superiore Il Barbaresco viene prevede un affinamento PROVENIENZA considerato il fratello PROVENIENZA minimo di 14 mesi di cui PIEMONTE minore del Barolo. PIEMONTE almeno 6 mesi in botti di Condividono lo stesso legno. uvaggio, costituito La famiglia Pavia, che esclusivamente produce la Barbera d’Asti da Nebbiolo, ma un periodo Superiore di Grandi Vigne, di invecchiamento diverso: è da sempre sensibile alla 26 mesi per il Barbaresco sostenibilità ambientale, rispetto ai 38 del Barolo. rendendo i suoi vigneti i veri protagonisti per portare in bottiglia la migliore espressione del territorio. BARBERA NEBBIOLO 16° - 18° C 18° - 20° C TULIPANO AMPIO BALLOON Barbera d'Asti DOCG Superiore Monbaudino 75 cl Barbaresco DOCG 75 cl GRANDI VIGNE SAN SILVESTRO € 8,99 € 19,90 SCONTO SCONTO 30 € 6,29 % al l € 8,39 50 € 9,90 % al l € 13,20 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PIEMONTE PIEMONTE PIEMONTE PIEMONTE DOLCETTO BARBERA RUCHÉ BARBERA 14° - 18° C 16° - 18° C 16° - 18° C 16° - 18° C TULIPANO TULIPANO BALLOON TULIPANO AMPIO AMPIO AMPIO Dolcetto Alba Piemonte DOC Barbera Ruché di Castagnole Nizza DOC 75 cl Appassimento 75 cl Monferrato DOCG 75 cl DOCG 75 cl SAN SILVESTRO SAN SILVESTRO DEZZANI DEZZANI SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 50 % 40 % 40 % 40 % € 8,99 € 9, 20 € 14,90 € 14,90 € 4,49 al l € 5,99 € 5,49 al l € 7,32 € 8,90 al l € 11,87 € 8,90 al l € 11,87 6 VINI ROSSI
QUALITÀ E SOSTENIBILITÀ PROVENIENZA PIEMONTE La cantina San Silvestro si trova a Novello, nel cuore della Langa del Barolo. Qui, Paolo e Guido Sartirano portano avanti con sapienza e rispetto delle tradizioni la storia di un’azienda che da quattro generazioni è un tutt’uno con quella della famiglia I vini sostenibili Sansilvestro sono prodotti nel pieno rispetto dell’ambiente sia in vigna, che in vinificazione ma anche, finalmente, nel suo packaging. Questi vini, infatti, non hanno la classica capsula laminata, la carta dell’etichetta è riciclata e il vetro della bottiglia pesa quasi la metà di una bottiglia in vetro standard. L’impatto ambientale per la produzione della collezione Sostenibile di Sansilvestro è sensibilmente diminuito, sono ridotte le emissioni di CO2 e il consumo di energia per ogni singola bottiglia Nebbiolo, Barbera, Dolcetto o Cortese DOC 75 cl SAN SILVESTRO € 7,99 SCONTO 50 € 3,99 % al l € 5,32 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PIEMONTE PIEMONTE PIEMONTE PIEMONTE UVE MISTE UVE MISTE NEBBIOLO NEBBIOLO SELEZIONATE SELEZIONATE 16° - 18° C 16° - 18° C 16° - 18° C 16° - 18° C TULIPANO TULIPANO TULIPANO BALLOON AMPIO AMPIO AMPIO Nebbiolo d'Alba Langhe DOC Piemonte DOC Piemonte DOC DOC 75 cl Nebbiolo 75 cl Rosso 50 anni 75 cl Rosso 75 cl TERRE DEL BAROLO DEZZANI SAN SILVESTRO VIGNETI REPETTO SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 40 % 40 % 50 % 35 % € 9,90 € 11,50 € 13,99 € 11,99 € 5,90 al l € 7,87 € 6,90 al l € 9,20 € 6,99 al l € 9,32 € 7,79 al l € 10,39 VINI ROSSI 7
VINI ROSSI VALTELLINA Il Valtellina Sassella deve il nome al tipo di terreno PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA particolarmente sassoso dove LOMBARDIA LOMBARDIA LOMBARDIA vengono coltivate le uve Nebbiolo nella provincia di Sondrio. Qui le piante affondano CROATINA, BARBERA, le radici nella roccia, UVA RARA, trasferendo agli acini VESPOLINA caratteristiche NEBBIOLO gustative uniche. 14° - 18° C 18° - 20° C TULIPANO BALLOON MEDIO Sangue di giuda DOC C'era una NEBBIOLO Sforzato di Valtellina volta 75 cl 16° - 18° C DOCG La Tecia 75 cl GUARINI GRANDI VIGNE TULIPANO AMPIO SCONTO SCONTO 30 % Valtellina Superiore DOCG Sassella La Tecia 75 cl GRANDI VIGNE 30 % € 5,75 € 12,90 € 25,90 SCONTO € 3,99 al l € 5,32 30 € 8,99 % al l € 11,99 € 18,10 al l € 24,14 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA LOMBARDIA LOMBARDIA LOMBARDIA LOMBARDIA PINOT NERO BONARDA BARBERA 16° - 18° C 14° - 16° C 14° - 16° C TULIPANO TULIPANO TULIPANO AMPIO MEDIO MEDIO Bonarda Barbera Lambrusco secco o Pinot Noir Oltrepò dell'Oltrepò Pavese DOC dell'Oltrepò Pavese amabile IGP Provincia pavese DOC 75 cl Campo dei Salici 75 cl DOC i Monticelli 75 cl di Mantova 75 cl CROBARA GRANDI VIGNE GRANDI VIGNE TRIDA SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 50 % 30 % 30 % 50 % € 4,99 € 5, 29 € 4,99 € 5,99 € 2,49 al l € 3,32 € 3,69 al l € 4,92 € 3,49 al l € 4,66 € 2,99 al l € 3,99 8 VINI ROSSI
SAN PATRIGNANO PROVENIENZA EMILIA ROMAGNA PROVENIENZA La storia della cantina EMILIA di San Patrignano inizia a ROMAGNA fine anni ‘70 quando Vincenzo Muccioli decide di creare una Comunità fondata sulla solidarietà. Produrre vini che fossero un’eccellenza del territorio per i BARBERA, ragazzi diventa una sfida. CROATINA Riccardo Cotarella la coglie e riscrive la storia enologica 16° - 18° C di un territorio. TULIPANO MEDIO Aromatico, delicato Media Gutturnio Frizzante e fresco: questo è ciò struttura DOC Gabà 75 cl che emerge al palato con una GRANDI VIGNE degustando questo vino buona eleganza SCONTO 30 % Aulente bianco o rosso DOC 75 cl SAN PATRIGNANO € 6,49 € 7,49 SCONTO € 4,49 al l € 5,99 20 € 5,99 % al l € 7,99 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA EMILIA EMILIA EMILIA EMILIA ROMAGNA ROMAGNA ROMAGNA ROMAGNA BARBERA, CROATINA CROATINA LAMBRUSCO 16° - 18° C 8° - 10° C 14° - 18° C TULIPANO TULIPANO TULIPANO MEDIO MEDIO MEDIO Bonarda Dolce Colli Gutturnio DOC Superiore Piacentini D.O.C. Violetto Lambrusco dell'Emilia Lambrusco amabile Fermo Julius 75 cl Frizzante 75 cl IGP 75 cl o secco IGT 1,5 l CANTINA VALTIDONE CANTINA VALTIDONE MARCELLO CASTELBORGO SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 40 % 40 % 30 % 50 % € 9,90 € 5,90 € 8,59 € 6,59 € 5,90 al l € 7,87 € 3,49 al l € 4,66 € 5,99 al l € 7,99 € 3,29 al l € 2,20 VINI ROSSI 9
VINI ROSSI VALPOLICELLA PROVENIENZA Il metodo Ripasso è una pratica PROVENIENZA VENETO antica che consiste nel “ri- PROVENIENZA VENETO passare”, quindi “mettere in VENETO contatto”, il vino Valpolicella con le vinacce dell’Amarone o del Recioto (anche se più raramente), per circa 15-20 giorni, CORVINA, durante i quali avviene una RONDINELLA seconda fermentazione. E MOLINARA Mediante questo processo di RECANTINA 16° - 18° C lavorazione si ottiene un vino 16° - 18° C dal colore rosso rubino forte, BALLOON dall’odore strutturato e con BALLOON un gusto che ricorda quello dei frutti a bacca rossa. CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA Recantina DOC Augusto 75 cl 16° - 18° C GIUSTI Rosso Verona IGT Campofiorin 75 cl BALLOON MASI SCONTO Valpolicella Ripasso Superiore DOC 75 cl ANTICA VIGNA 20 % € 10,89 € 16, 20 SCONTO € 10,90 al l € 14,54 45 € 5,90 % al l € 7,87 € 12,90 al l € 17,20 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA VENETO VENETO VENETO VENETO CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA, CORVINA BARDOLINO MOLINARA MERLOT 14° - 18° C 14° - 18° C 16° - 18° C 16° - 18° C TULIPANO TULIPANO BALLOON TULIPANO MEDIO MEDIO ALTO Bardolino Corvina Verona DOC 75 cl Valpolicella Superiore Merlot DOC IGT 75 cl TERRE AL DOC 75 cl Venezia 75 cl CANTINA DI NEGRAR LAGO CASA AL PRUNO FALCAIA SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 50 % 20 % 50 % 50 % € 7,99 € 3,99 € 9,90 € 6,99 € 3,99 al l € 5,32 € 3,19 al l € 4,26 € 4,90 al l € 6,54 € 3,49 al l € 4,66 10 VINI ROSSI
LAGREIN PROVENIENZA Il Lagrein è uno dei pochi PROVENIENZA FRIULI vitigni autoctoni italiani la cui PROVENIENZA TRENTINO VENEZIA coltivazione è stata TRENTINO ALTO GIULIA sperimentata anche all’estero. ALTO ADIGE In Australia, una prima ADIGE vinificazione è documentata nel 1991. Il Lagrein di Grandi Vigne è prodotto da Monfort, realtà CABERNET che vede Lorenzo Simoni CABERNET FRANC insieme ai figli Chiara e SAUVIGNON Federico, quarta 16° - 18° C 16° - 18° C generazione della famiglia, BALLOON portare avanti un progetto BALLOON vitivinicolo nel rispetto della tradizione e dell’ambiente. Cabernet Franc LAGREIN Cabernet Sauvignon DOC 75 cl DOC 75 cl 16° - 18° C CAPPELLO HOFSTÄTTER TULIPANO AMPIO SCONTO SCONTO 50 % Lagrein Trentino DOC Maso Carpine 75 cl GRANDI VIGNE 20 % € 6,99 € 8,49 € 12,49 SCONTO € 3,49 al l € 4,66 30 € 5,90 % al l € 7,87 € 9,90 al l € 13,20 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA FRIULI TRENTINO TRENTINO TRENTINO VENEZIA ALTO ALTO ALTO GIULIA ADIGE ADIGE ADIGE REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO TEROLDEGO PINOT NERO LAGREIN 16° - 18° C 16° - 18° C 16° - 18° C 16° - 18° C TULIPANO BALLOON TULIPANO BALLOON AMPIO AMPIO Refosco IGT Teroldego IGT Rive dei Filari 75 cl Vigneti delle Dolomiti 75 cl ZORZETTIG CONCILIO Pinot Nero Südtirol Lagrein Südtirol Alto Adige DOC 75cl Alto Adige DOC 75cl SCONTO SCONTO ST. MAGDALENA-GRIES ST. MAGDALENA-GRIES 40 % 50 % € 9,90 € 7,99 € 5,90 al l € 7,87 € 3,99 al l € 5,32 € 7,99 al l € 10,66 € 7,99 al l € 10,66 VINI ROSSI 11
VINI ROSSI PROVENIENZA PROVENIENZA TOSCANA TOSCANA SANGIOVESE, SANGIOVESE CABERNET 18° - 20° C SAUVIGNON, MERLOT BALLOON 16° - 18° C BALLOON Vino Nobile di Montepulciano DOCG Sigillo Rosso 75 cl Sasso al Poggio IGT PICCINI Toscana 75 cl PICCINI SCONTO SCONTO 20 % 50 % € 11,99 € 9,90 € 7,90 € 5,99 al l € 7,99 al l € 10,54 PROVENIENZA TOSCANA NEGROAMARO, SANGIOVESE 16° - 18° C SANGIOVESE BALLOON 16° - 18° C TULIPANO Pinocchio Ricetta AMPIO Italiana 75 cl PICCINI Rosso di Montalcino DOC 75 cl SCONTO PICCINI 40 % SCONTO € 7,99 50 % € 4,79 € 17,99 al l € 6,39 € 8,99 al l € 11,99 12 VINI ROSSI
BOLGHERI PROVENIENZA È Proprio a Bolgheri PROVENIENZA TOSCANA che vengono prodotti i PROVENIENZA TOSCANA famosi Supertuscan. TOSCANA Termine coniato dai giornalisti anglofoni per descrivere questi grandi rossi toscani che utilizzavano vitigni SANGIOVESE, e tecniche francesi. CIGLIEGIOLO Supereroi? Divinità? quel SANGIOVESE che è certo è che sono 16° - 18° C 16° - 18° C stati proiettati nell’Olimpo TULIPANO dei migliori vini rossi del BALLOON AMPIO mondo. Morellino CABERNET SAUVIGNON, di Scansano DOCG La MERLOT, SANGIOVESE Chianti Classico DOCG Fagnina 75 cl 16° - 18° C Contessa di Radda 75 cl GRANDI VIGNE GEOGRAFICO BALLOON SCONTO SCONTO 30 % Bolgheri DOC Linda 75 cl ROSSETTI 40 % € 6,79 € 22,90 € 13,49 SCONTO € 4,75 al l € 6,34 30 € 15,90 % al l € 21,20 € 7,99 al l € 10,66 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA TOSCANA TOSCANA TOSCANA TOSCANA CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SANGIOVESE, SANGIOVESE, SANGIOVESE SANGIOVESE MERLOT CANAIOLO 16° - 18° C 16° - 18° C 16° - 18° C 16° - 18° C BALLOON BALLOON BALLOON BALLOON Chianti Classico Chianti Governo Chianti DOCG 75 cl DOCG 75 cl all'Uso Toscano DOCG 75 cl I GELSI BANFI TENUTA DI COLLE ALBERTI Centine Toscana IGT 75 cl SCONTO BANFI SCONTO SCONTO 30 % 40 % 40 % € 4,99 € 8,39 € 11,50 € 3,49 al l € 4,66 € 4,99 al l € 6,66 € 4,99 al l € 6,66 € 6,90 al l € 9,20 VINI ROSSI 13
VINI ROSSI LACRIMA PROVENIENZA DI MORRO D’ALBA PROVENIENZA UMBRIA UMBRIA L’uva che piange. L’origine del PROVENIENZA nome di questo vino è assai MARCHE antica: la parola Lacrima deriva dalla caratteristica del vitigno di secernere goccioline di succo dagli acini maturi, soprattutto SANGIOVESE, SANGIOVESE, MERLOT, se la buccia viene spaccata dalle SAGRANTINO, CABERNET, piogge. La Lacrima di Grandi Vigne MERLOT è prodotta da Marotti Campi, 16° - 18° C un’azienda familiare, che di 16° - 18° C BALLOON generazione in generazione, TULIPANO si è dedicata alla viticoltura AMPIO privilegiando i vitigni autoctoni della zona. Umbria Rosso IGT LACRIMA Rossobastardo 75 cl 16° - 18° C SIGNAE Montefalco Rosso TULIPANO AMPIO DOC 75 cl SCONTO ARNALDO CAPRAI 20 % Lacrima di Morro d'Alba DOC Don de Re 75 cl GRANDI VIGNE € 12,50 € 6,79 SCONTO € 9,90 al l € 13,20 30 € 4,75 % al l € 6,34 € 11,90 al l € 15,87 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA LAZIO MARCHE UMBRIA UMBRIA MONTE- SANGIOVESE, PULCIANO, MERLOT, SYRAH, CABERNET, CESANESE SAGRANTINO SAGRANTINO 16° - 18° C 18° - 20° C 18° - 20° C BALLOON BALLOON BALLOON Rosso Roma Rosso Conero DOC Montefalco Rosso DOC Montefalco Sagrantino DOC 75 cl Enoan 75 cl 75 cl DOCG 75 cl TRIANGVLVS BELISARIO CAMPO DELLA MAESTÀ TENUTA ERMELINDA SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 50 % 50 % 40 % 50 % € 9,90 € 9,90 € 9,90 € 17,90 € 4,90 al l € 6,54 € 4,90 al l € 6,54 € 5,90 al l € 7,87 € 8,90 al l € 11,87 14 VINI ROSSI
MONTEPULCIANO Una famosa leggenda raccontata dallo storico PROVENIENZA PROVENIENZA greco-romano Polibio ABRUZZO ABRUZZO racconta che Annibale, il condottiero cartaginese, faceva bere il vino prodotto con l’uva Montepulciano al suo esercito e lo utilizzava anche come curativo per le ferite di guerra. MAGNUM 1,5 l MONTEPULCIANO MONTEPULCIANO 18° - 20°C 16° - 18° C BALLOON BALLOON Montepulciano d'Abruzzo DOC Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 75 cl Tatone 1,5 l SPINELLI TERRA D'ALIGI € 14,90 € 29,90 SCONTO SCONTO 40 € 8,90 % al l € 11,87 40 € 17,90% al l € 11,94 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA ABRUZZO ABRUZZO MOLISE MOLISE MONTE- MONTE- MONTE- PULCIANO PULCIANO PULCIANO TINTILIA 14° - 18° C 18° - 20°C 16° - 18° C 16° - 18° C TULIPANO BALLOON TULIPANO BALLOON MEDIO AMPIO Montepulciano Montepulciano d'Abruzzo Molise Rosso DOP Tintilia del Molise d'Abruzzo DOC 75 cl DOC Terreum 75 cl Clivia 75 cl DOC 75 cl FONTAMARA GIANNICOLA DI CARLO SAN ZENONE SAN ZENONE SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 50 % 40 % 40 % 40 % € 4,99 € 11,50 € 9,90 € 16,50 € 2,49 al l € 3,32 € 6,90 al l € 9,20 € 5,90 al l € 7,87 € 9,90 al l € 13,20 VINI ROSSI 15
VINI ROSSI PRIMITIVO PROVENIENZA Il nome del vitigno Primitivo PROVENIENZA PUGLIA deriva dalla sua maturazione PROVENIENZA PUGLIA precoce, che avviene già a fine PUGLIA agosto. In alcuni documenti del ‘700, si racconta che il parroco della chiesa di Gioia del Colle, notando questa caratteristica, decise di dar vita alla prima MERLOT, monocoltura del “Primaticcio”. PRIMITIVO, PRIMITIVO Il Primitivo di Manduria di SYRAH 16° - 18° C Grandi Vigne è prodotto da 16° - 18° C Masseria Jorche, oggi alla BALLOON quinta generazione, che BALLOON si dedica con curiosità, creatività ed entusiasmo alla storica attività di famiglia. Primitivo di Manduria DOC 75 cl PRIMITIVO Mea Culpa Rosso IGT BASTIONI DELLA 75 cl 18° - 20° C ROCCA CANTINE MININI BALLOON SCONTO SCONTO 45 % Primitivo di Manduria Riserva Tùmmunu 75 cl GRANDI VIGNE 40 % € 10,99 € 16,99 € 14,90 SCONTO € 5,99 al l € 7,99 30 € 11,89 % al l € 15,86 € 8,90 al l € 11,87 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PUGLIA PUGLIA PUGLIA PUGLIA PRIMITIVO NEGROAMARO PRIMITIVO NERO DI TROIA 16° - 18° C 16° - 18° C 16° - 18° C 16° - 18° C TULIPANO BALLOON BALLOON BALLOON AMPIO Nero di Troia DOC Castel Zinfandel Puglia IGT 75 cl del Monte Biologico ROCCA LA CANTINA DI ANDRIA Primitivo Salento Negroamaro Salento IGP 75 cl IGP 75 cl NOTTE ROSSA NOTTE ROSSA SCONTO SCONTO 50 % 50 % € 7,80 € 8,99 € 4,25 al l € 5,67 € 4,25 al l € 5,67 € 3,90 al l € 5,20 € 4,49 al l € 5,99 16 VINI ROSSI
AGLIANICO PROVENIENZA Sulle origini del nome PROVENIENZA PUGLIA Aglianico sono diffuse due BASILICATA teorie. La prima fa risalire PROVENIENZA l’etimologia all’antica città CAMPANIA di Elea (Eleanico) o a una storpiatura della parola Ellenico, a conferma della sua terra di provenienza. Per la seconda teoria, sarebbe il “vino della pianura”, congiungendo AGLIANICO il suffisso latino “anicus” 16° - 18° C (appartenente a qualcosa) e il termine “llano” BALLOON (in spagnolo pianura). Salice Salentino Riserva DOP Aglianico del Vulture o Leverano Riserva DOP 75 cl AGLIANICO DOC 75 cl VECCHIA TORRE PIANO DEL CERRO 16° - 18° C SCONTO BALLOON SCONTO 50 % Aglianico IGT Rubrato 75 cl 30 % € 11,99 FEUDI DI SAN GREGORIO € 27,00 € 5,99 al l € 7,99 € 7,99 al l € 10,66 € 18,90 al l € 25,20 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PUGLIA CALABRIA CALABRIA BASILICATA SUSUMA- AGLIANICO NIELLO GAGLIOPPO GAGLIOPPO DEL VULTURE 16° - 18° C 16° - 18° C 16° - 18° C 18° - 20° C BALLOON BALLOON TULIPANO BALLOON AMPIO Susumaniello IGT Cirò Rosso Classico Aglianico del Vulture Salento 75 cl DOC I Parmenti 75 cl DOC Synthesi 75 cl GUARINI GRANDI VIGNE PATERNOSTER Cirò Rosso Classico DOC 75 cl SCONTO CAPARRA E SICILIANI SCONTO SCONTO 20 % 30 % 25 % € 7,49 € 5,99 € 11,90 € 5,99 al l € 7,99 € 3,49 al l € 4,66 € 4,19 al l € 5,59 € 8,90 al l € 11,87 VINI ROSSI 17
VINI ROSSI ETNA ROSSO PROVENIENZA Il vino prodotto alle PROVENIENZA SICILIA pendici dell’Etna è SARDEGNA conosciuto ed apprezzato PROVENIENZA in tutta Europa per la sua SICILIA forza minerale e la sua “vulcanica” personalità già dal secolo XIX, quando l’azienda NERELLO vitivinicola Nicosia fu MASCALESE fondata da Francesco CANNONAU Nicosia, bisnonno 16° - 18° C 16° - 18° C dell’attuale proprietario, TULIPANO a Trecastagni. BALLOON AMPIO Cannonau di Nerello Mascalese IGP NERELLO MASCALESE Sardegna DOC Terre Siciliane Kalura Desigio 75 cl 16° - 18° C BIRGI CANTINA PEDRES TULIPANO AMPIO SCONTO SCONTO 50 % Etna Rosso DOC Lenza di Munti 75 cl NICOSIA 40 % € 6,99 € 14,99 € 7,49 SCONTO € 3,49 al l € 4,66 40 € 8,99 % al l € 11,99 € 4,49 al l € 5,99 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA SICILIA SICILIA SICILIA SARDEGNA NERO D’AVOLA, NERO D’AVOLA ALTRE UVE CARIGNANO 16° - 18° C 14° - 18° C 16° - 18° C BALLOON TULIPANO BALLOON MEDIO Petit Verdot Terre Vino rosso Sicilia DOC Siciliane IGT 75 cl Nero d'Avola DOC 75 cl La Segreta 75 cl Carignano del Sulcis 75 cl CORTE DEI MORI CORTE DEI MORI PLANETA ONDAS SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 50 % 50 % 25 % 50 % € 9,90 € 6,99 € 7,99 € 8,99 € 4,90 al l € 6,54 € 3,49 al l € 4,66 € 5,99 al l € 7,99 € 4,49 al l € 5,99 18 VINI ROSSI
VINI ESTERI BORDEAUX PROVENIENZA A Bordeaux sono i grandi PROVENIENZA SPAGNA vini rossi ad aver segnato CALIFORNIA la storia di questa PROVENIENZA regione. Il cosiddetto FRANCIA “taglio bordolese”, blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, è diventato nel TEMPRANILLO, tempo uno stile produttivo GRACIANO, adottato in molte altre PRIMITIVO regioni vitivinicole. 18° - 20° C 16° 18° C TULIPANO BALLOON AMPIO Rioja DOC CABERNET, MERLOT Reserva 75 cl Red Zinfandel 75 cl 16° - 18° C VIVANCO THE BIG TOP BALLOON SCONTO SCONTO 20 % Bordeaux Rouge Reserve 75 cl CALVET 25 % € 14,90 € 7,90 € 9,90 SCONTO € 11,90 al l € 15,87 25 € 5,90 % al l € 7,87 € 7,39 al l € 9,86 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA SPAGNA SPAGNA SPAGNA AUSTRALIA VIURA, GRENACHE TEMPRANILLO TEMPRANILLO, BLANC, BLANCO, GRACIANO, TEMPRANILLO, MATURANA MATURANA GRENACHE BLANCA TINTA SHIRAZ 8° - 10° C 6° - 8° C 16° - 18° C 16° 18° C TULIPANO TULIPANO BALLOON BALLOON MEDIO MEDIO Rioja DOC Rioja DOC Rosado 75 cl Rioja DOC Blanco 75 cl Crianza 75 cl Shiraz 75 cl VIVANCO VIVANCO VIVANCO SOLDIER'S BLOCK SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 40 % 40 % 40 % 30 % € 9,90 € 9,90 € 9,90 € 8,45 € 5,90 al l € 7,87 € 5,90 al l € 7,87 € 5,90 al l € 7,87 € 5,90 al l € 7,87 VINI ESTERI 19
VINI ROSSI PROVENIENZA PIEMONTE CHIANTI PROVENIENZA VENETO Il termine “Chianti” PROVENIENZA compare per la prima TOSCANA volta in una pergamena del 790, mentre le prime pergamene in cui si fa riferimento alla vinificazione in Chianti sono del 913 e sono state rinvenute nella chiesa di Santa Cristina a Lucignano. CORVINA, CORVINONE, NEBBIOLO SANGIOVESE RONDINELLA 16° - 18° C 16° - 18° C 18° - 20° C TULIPANO AMPIO TULIPANO AMPIO BALLOON Valpolicella Ripasso Classico Chianti Rùfina Nipozzano Superiore DOC Il Pianeto 1,5 l Nebbiolo d'Alba DOC 1,5 l Riserva 1,5 l GRANDI VIGNE SAN SILVESTRO FRESCOBALDI € 29,90 SCONTO € 15,90 al l € 10,60 € 34,90 al l € 69,80 30 € 20,90% al l € 13,94 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PUGLIA ABRUZZO TOSCANA VENETO SANGIOVESE, ALTRI UVAGGI COVINA, CORVINONE, NEGROAMARO MONTE PULCIANO TIPICI DEL CHIANTI RONDINELLA 16° - 18° C 18° - 20° C 18° - 20° C 16° - 18° C BALLOON BALLOON BALLOON BALLOON Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Lentuli 3 l Amarone della Valpolicella Negroamaro Salento IGP 1,5 l GRANDI VIGNE Chianti Riserva DOCG 5 l classico 1,5 l NOTTE ROSSA € 42,80 LA PIEVE CANTINA DI NEGRAR SCONTO € 11,90 30 € 29,90 al l € 7,94 % al l € 9,97 € 69,90 al l € 13,98 € 44,90 al l € 29,94 20 VINI ROSSI
VINI ROSATI LAMBRUSCO PROVENIENZA La famiglia delle uve PROVENIENZA VENETO lambrusche è TOSCANA autoctona dell’Emilia e PROVENIENZA ha origini antichissime EMILIA poichè proviene dalla ROMAGNA linea genealogica delle viti selvatiche, le prime che furono CORVINA, utilizzate per produrre il CORVINONE, vino. Tra le principali varietà RONDINELLA troviamo il Lambrusco SYRAH Salamino (il più coltivato) e il 10° - 12° C 12° - 14° C Lambrusco Marani, utilizzati TULIPANO per il Lambrusco Rosè di Grandi TULIPANO MEDIO Vigne prodotto da Bertolani, MEDIO azienda a conduzione familiare da quattro generazioni. LAMBRUSCO SALAMINO Chiaretto di Bardolino E MARANI Toscana Syrah Rosè DOC Praisselle 75 cl Pichius IGT 75 cl 8° - 10° C GRANDI VIGNE CASTELLO SONNINO TULIPANO MEDIO SCONTO SCONTO 30 % Lambrusco Rosè Reggiano DOC Valle Scura 75 cl GRANDI VIGNE 40 % € 5,59 € 5, 29 € 9,90 SCONTO € 3,89 al l € 5,19 30 € 3,69 % al l € 4,92 € 5,90 al l € 7,87 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA LAZIO PUGLIA BASILICATA CALABRIA UVE MISTE SELEZIONATE NEGROAMARO AGLIANICO GAGLIOPPO 10° - 12° C 12° - 14° C 12° - 14° C 10° - 12° C TULIPANO TULIPANO TULIPANO TULIPANO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO Rosato Basilicata Rosè Roma DOC 75 cl IGP 75 cl TRIANGVLVS PIPOLI Negroamaro Rosato Salento IGP 75 cl Cirò DOC Rosato 75 cl SCONTO NOTTE ROSSA SCONTO CAPARRA E SICILIANI 50 % 30 % € 9,90 € 8,50 € 4,90 al l € 6,54 € 4,25 al l € 5,67 € 5,90 al l € 7,87 € 3,49 al l € 4,66 VINI ROSATI 21
VINI BIANCHI ROERO ARNEIS La denominazione “Roero Arneis” prende il nome dalla sua terra d’elezione, il Roero, una regione geografica del Piemonte e dal vitigno a bacca bianca più importante della zona, l’Arneis. PROVENIENZA Il Roero Arneis Floreus di Grandi Vigne è prodotto PIEMONTE dalla cantina Cascina Riveri che si trova in un’area caratterizzata da ripide colline di sabbia e fossili. L’azienda è a conduzione familiare e negli anni settanta, è stata protagonista del rilancio dei vitigni autoctoni dimenticati. L’ottima esposizione, i diversi suoli e microclimi ed il meticoloso lavoro in vigna ed in cantina danno origine a vini molto ben definiti e ricchi di carattere. ARNEIS 10° - 12° C TULIPANO MEDIO Aroma: floreale e fresco Gusto: leggero, sapido Roero Arneis DOCG Floreus 75 cl e di buona acidità GRANDI VIGNE € 8,49 SCONTO 30 € 5,90 % al l € 7,87 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA VALLE PIEMONTE PIEMONTE PIEMONTE D’AOSTA PRIÉ BLANC BIOTIPO BLANC DE MORGEX CORTESE FAVORITA TIMORASSO 10° - 12° C 10° - 12° C 10° - 12° C 10° - 12° C TULIPANO TULIPANO TULIPANO TULIPANO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO Blanc de Morgex Langhe DOC Derthona Colli DOC 75 cl Gavi DOCG 75 cl Favorita 75 cl Tortonesi 75 cl CAVE MONT BLANC DEZZANI TERRE DEL BAROLO GRANDI VIGNE SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 30 % 40 % 40 % 30 % € 12,80 € 11,50 € 7,49 € 12,90 € 8,90 al l € 11,87 € 6,90 al l € 9,20 € 4,49 al l € 5,99 € 8,99 al l € 11,99 22 VINI BIANCHI
CHARDONNAY Lo Chardonnay è un vitigno a bacca PROVENIENZA bianca, internazionale, coltivato in PROVENIENZA LOMBARDIA tutte le aree viticole del mondo. Viene VALLE utilizzato anche per vini spumanti D’AOSTA “metodo classico”. Lo chardonnay e il merlot sono, tra i vitigni francesi cosiddetti “internazionali”, quelli più coltivati in TREBBIANO ogni parte del mondo, anche grazie alla loro elevata adattabilità. 10° - 12° C Il suo nome deriva da Chardonnay, TULIPANO l’omonimo paese del Mâconnais in MEDIO Borgogna. Lugana DOC 75 cl CHARDONNAY CASA AL PRUNO 10° - 12° C TULIPANO MEDIO SCONTO Aroma: frutta 45 % Chardonnay Valle d'Aosta DOC 75 cl esotica, pesca e miele Perfetto con € 10,99 LES CRÊTES cibi speziati € 5,99 al l € 7,99 € 12,90 al l € 17,20 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA LOMBARDIA EMILIA LIGURIA LIGURIA ROMAGNA ORTRUGO VERMENTINO PIGATO RIESLING 8° - 10° C 10° - 12° C 10° - 12° C 10° - 12° C TULIPANO TULIPANO TULIPANO TULIPANO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO Riesling dell'Oltrepò Ortrugo dei Colli Pavese DOC 75 cl Piacentini DOC 75 cl CROBARA GRANDI VIGNE Vermentino DOC Riviera Ligure di Ponente 75 cl Pigato DOC 75 cl SCONTO SCONTO VIGNETI A PRUA VIGNETI A PRUA 50 % 30 % € 4,99 € 6,49 € 2,49 al l € 3,32 € 4,49 al l € 5,99 € 8,90 al l € 11,87 € 8,90 al l € 11,87 VINI BIANCHI 23
VINI BIANCHI LUGANA PROVENIENZA Secondo le ipotesi di un buon PROVENIENZA VENETO numero di esperti, il nome FRIULI Trebbiano deriverebbe dal PROVENIENZA VENEZIA sostantivo “trebula” ovvero VENETO GIULIA “fattoria o casale”. Il termine indicherebbe perciò un vino bianco prodotto nelle fattorie di campagna per l’uso e CHARDONNAY consumo dei contadini FRIULANO 10° - 12° C stessi. 10° - 12° C TULIPANO TULIPANO MEDIO MEDIO Chardannay DOC Venezia 75 cl Friulano DOC 75 cl TREBBIANO DI LUGANA FALCAIA CAPPELLO 10° - 12° C SCONTO TULIPANO MEDIO SCONTO 50 % Lugana DOC 75 cl 50 % € 6,99 BERTANI € 6,99 € 3,49 al l € 4,66 € 7,90 al l € 10,54 € 3,49 al l € 4,66 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA VENETO VENETO FRIULI FRIULI VENEZIA VENEZIA GIULIA GIULIA RIBOLLA TREBBIANO GARGANEGA GIALLA SAUVIGNON 10° - 12° C 10° - 12° C 10° - 12° C 10° - 12° C TULIPANO TULIPANO TULIPANO TULIPANO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO Garganega Verona IGT Sauvignon DOC Custoza DOC 75 cl 75 cl Ribolla gialla IGT 75 cl Rive dei Filari 75 cl TERRE AL LAGO CANTINA DI NEGRAR BORGO CANEDO ZORZETTIG SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 20 % 50 % 50 % 40 % € 3,99 € 7,99 € 8,99 € 9,90 € 3,19 al l € 4,26 € 3,99 al l € 5,32 € 4,49 al l € 5,99 € 5,90 al l € 7,87 24 VINI BIANCHI
VERNACCIA SASSAIA DEL VIRGINIO La Vernaccia è uno dei vini Il Castello Sonnino con la più antichi d’Italia e la sua PROVENIENZA sua torre duecentesca, PROVENIENZA storia si fonde con quella TOSCANA simbolo del territorio di TOSCANA della città di San Gimignano. Montespertoli, domina le Sembra che sia stato valli del Chianti fiorentino. introdotto in Toscana dalla Qui, da oltre due secoli, la Liguria delle Cinque Terre, famiglia Sonnino produce da quel di Vernazza, da un vini di notevole carattere, certo Vieri de’ Bardi nel 1200. fondendo una profonda conoscenza e amore per la terra con un costante spirito di ricerca. VERNACCIA TREBBIANO 10° - 12° C 10° - 12° C TULIPANO MEDIO TULIPANO AMPIO Vernaccia di San Bianco Toscana Gimignano DOCG 75 cl Virginio IGT 75 cl PICCINI CASTELLO SONNINO € 6,99 € 9,90 SCONTO SCONTO 50 € 3,49 % al l € 4,66 40 € 5,90 % al l € 7,87 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA TRENTINO TRENTINO TRENTINO PROVENIENZA ALTO ALTO ALTO ADIGE ADIGE ADIGE LAZIO GEWURZ- GEWURZ- MÜLLER MALVASIA TRAMINER TRAMINER THURGAU DEL LAZIO 8° - 10° C 8° - 10° C 10° - 12° C 8° - 10° C TULIPANO TULIPANO TULIPANO TULIPANO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO Gewürztraminer Kanzel Alto Adige DOC Trentino DOC 75 cl Müller Thurgau 75 cl Bianco Roma DOC CONCILIO GRANDI VIGNE TRIANGVLVS Gewüztraminer DOC 75 cl SCONTO ST. MAGDALENA-GRIES SCONTO SCONTO 30 % 30 % 50 % € 8,59 € 10,90 € 9,90 € 5,99 al l € 7,99 € 7,99 al l € 10,66 € 7,60 al l € 10,14 € 4,90 al l € 6,54 VINI BIANCHI 25
VINI BIANCHI PECORINO PROVENIENZA ABRUZZO PROVENIENZA L’origine del nome della PROVENIENZA ABRUZZO denominazione “Pecorino”, PUGLIA uguale a quella del noto formaggio sardo, è ignota ma si ritiene possibile sia dovuta ai movimenti stagionali dei pastori che, al ritorno dalle zone di montagna in settembre, PASSERINA portavano le loro greggi MALVASIA a pascolare proprio sui 10° - 12° C 8° - 10° C vigneti dove il frutto era TULIPANO stato già raccolto. TULIPANO MEDIO MEDIO Passerina d'Abruzzo IGP Malvasia Bianca Terreum biologico 75 cl IGT Salento 75 cl GIANNICOLA DI CARLO MARMORELLE SCONTO SCONTO 40 % Pecorino o Passerina IGT Terre di Chieti 75 cl FONTAMARA 40 % € 11,50 € 4,99 € 9,99 SCONTO € 6,90 al l € 9,20 50 € 2,49 % al l € 3,32 € 5,90 al l € 7,87 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA MARCHE MARCHE PUGLIA PUGLIA VERDICCHIO VERDICCHIO FIANO VERMENTINO 8° - 10° C 8° - 10° C 10° - 12° C 10° - 12° C TULIPANO TULIPANO TULIPANO TULIPANO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO Verdicchio dei Castelli Verdicchio di Matelica di Jesi DOC Classico Vermentino IGP DOC Enoan 75 cl Superiore Le Selve 75 cl Salento Bianco 75 cl BELISARIO GRANDI VIGNE VECCHIA TORRE Fiano Salento IGP 75 cl SCONTO SCONTO NOTTE ROSSA SCONTO 50 % 30 % 50 % € 9,90 € 5,70 € 8,79 € 4,90 al l € 6,54 € 3,99 al l € 5,32 € 4,25 al l € 5,67 € 4,39 al l € 5,86 26 VINI BIANCHI
GREGO DI TUFO FIANO PROVENIENZA Il Greco di Tufo, Furono i Greci BASILICATA uno dei vini bianchi più a portare in Italia il eleganti e apprezzati del vitigno Fiano, la ‘Vitis sud Italia, ha appunto Apicia’. origini elleniche e pare Il nome ‘Vitis Apicia’ che la sua coltivazione o ‘Apina’ deriva dalla sia iniziata sulle pendici caratteristica propria del Vesuvio, per poi di quest’uva di attirare espandersi fino ad sciami di api nelle FALANGHINA arrivare alla provincia di vigne. Da Apina derivò 10° - 12° C Avellino. ‘Apiana’, poi ‘Afiana’, quindi Fiano. TULIPANO MEDIO PROVENIENZA CAMPANIA Aroma: frutta Falanghina IGT fresca e erbe Vulcanico 75 cl aromatiche PATERNOSTER SCONTO 25 % Greco di Tufo DOCG o Fiano di Avellino DOCG 75 cl Aroma: camomilla e arancia € 11,90 FEUDI DI SAN GREGORIO candita € 8,90 al l € 11,87 € 7,99 al l € 10,66 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA CAMPANIA SARDEGNA SARDEGNA SARDEGNA FALANGHINA NURAGUS VERMENTINO VERMENTINO 8° - 10° C 16° - 18° C 10° - 12° C 10° - 12° C TULIPANO BALLOON TULIPANO TULIPANO MEDIO MEDIO MEDIO Irpinia Falanghina DOC Nuragus di Cagliari Vermentino di Sardegna Vermentino di Gallura Fronna Janca 75 cl DOC 75 cl DOC Desigio 75 cl DOCG Sangusta 75 cl GRANDI VIGNE ONDAS CANTINA PEDRES CANTINA PEDRES SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 30 % 50 % 40 % 40 % € 7,45 € 8,99 € 7,49 € 9,99 € 5,20 al l € 6,94 € 4,49 al l € 5,99 € 4,49 al l € 5,99 € 5,99 al l € 7,99 VINI BIANCHI 27
VINI BIANCHI ALASTRO PROVENIENZA Il vino bianco “Alastro” PROVENIENZA SICILIA prende il nome da un PROVENIENZA SICILIA arbusto che in primavera SICILIA riempie di fiori gialli le valli attorno al Lago Arancio dove si trova la cantina Planeta. GRECANICO, GRILLO INZOLIA 10° - 12° C 10° - 12° C TULIPANO TULIPANO MEDIO MEDIO Grillo Sicilia DOC Grecanico-Inzolia Kalura 75 cl IGT 75 cl BIRGI CORTE DEI MORI SCONTO SCONTO 50 % Alastro Sicilia DOC Bianco 75 cl 50 % € 6,99 PLANETA € 6,99 € 3,49 al l € 4,66 € 8,90 al l € 11,87 € 3,49 al l € 4,66 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA SICILIA SICILIA SICILIA SICILIA GRECANICO, CHARDONNAY, INZOLIA, CARRICANTE CARRICANTE ALTRE UVE GRILLO CATARRATTO 10° - 12° C 10° - 12° C 8° - 10° C 10° - 12° C TULIPANO TULIPANO TULIPANO TULIPANO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO Carricante Terre La Segreta Il Bianco Inzolia-Grillo Sicilia DOC Etna Bianco DOC Siciliane IGT 75 cl Sicilia DOC 75 cl Laila 75 cl Lenza di Munti 75 cl CORTE DEI MORI PLANETA GRANDI VIGNE NICOSIA SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 50 % 30 % 30 % 40 % € 9,90 € 8,59 € 5,70 € 14,99 € 4,90 al l € 6,54 € 5,99 al l € 7,99 € 3,99 al l € 5,32 € 8,99 al l € 11,99 28 VINI BIANCHI
VINI DA DESSERT PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA LOMBARDIA PIEMONTE PIEMONTE PIEMONTE MOSCATO MOSCATO MOSCATO NEBBIOLO 8° - 10° C 6° - 8° C 8° - 10° C 16° - 18° C TULIPANO TULIPANO TULIPANO TULIPANO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO Moscato d'Asti DOCG Moscato d'Asti Frati e Mottura 75 cl DOCG 75 cl Barolo Chinato Arié 50 cl GRANDI VIGNE DEZZANI GRANDI VIGNE Moscato dolce C'era una Volta 75 cl GUARINI SCONTO SCONTO SCONTO 30 % 40 % 30 % € 6,79 € 12,50 € 22,90 € 3,99 al l € 5,32 € 4,75 al l € 6,34 € 7,49 al l € 9,99 € 15,99 al l € 31,98 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA VENETO SICILIA SICILIA FRANCIA CORVINA, ZIBIBBO CORVINONE, (MOSCATO ZIBIBBO, SEMILLON, RONDINELLA DI ALESSANDRIA) MALVASIA MUSCADELLE 14° - 18° C 14° - 18° C 14° - 18° C 14° - 18° C TULIPANO TULIPANO TULIPANO TULIPANO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO Zibibbo IGT o Recioto della Valpolicella Malvasia IGT Terre DOCG 50 cl Siciliane 50 cl Pantelleria DOC LA SORTE NICOSIA Passito liquoroso Sauternes Perey 50 cl Chevreuil 50 cl SCONTO PELLEGRINO SCONTO HAUT-BERGERON 40 % 40 % € 19,90 € 9,90 € 11,90 al l € 23,80 € 5,99 al l € 11,98 € 5,90 al l € 11,80 € 10,90 al l € 21,80 VINI DA DESSERT 29
PROSECCO VALDOBBIADENE PROVENIENZA Il Prosecco viene vinificato con PROVENIENZA VENETO il metodo Charmat che prevede PROVENIENZA VENETO una rifermentazione del vino VENETO in grandi cisterne. Il sistema fu inventato dall’italiano Martinotti, ma Eugene Charmat costruì e brevettò l’attrezzatura. Rive Della Chiesa, a Selva del Montello in GLERA provincia di Treviso, è l’emblema GLERA di genuinità e semplicità. 6° - 8° C 6° - 8° C L’elevata qualità è garantita dai FLUTE fratelli Gasparetto e dalla loro FLUTE abilità di coniugare tradizione familiare e formazione tecnica specializzata. GLERA, VERDISO, PERERA 6° - 8° C Valdobbiadene Prosecco Valdobbiadene Prosecco FLUTE Superiore DOCG Millesimato Superiore DOCG 75 cl Rive di Colbertaldo 75 cl VILLA SANDI Valdobbiadene CA'VAL Prosecco Superiore DOCG Millesimato 75 cl RIVE DELLA CHIESA € 9,99 SCONTO € 11,90 al l € 15,87 45 € 5,49 % al l € 7,32 € 7,49 al l € 9,99 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA VENETO VENETO VENETO VENETO GLERA GLERA GLERA 6° - 8° C 6° - 8° C 6° - 8° C FLUTE FLUTE FLUTE Valdobbiadene Prosecco Valdobbiadene Prosecco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Superiore DOCG Extra Dry Superiore DOCG Millesimato Sanvito e Maset 75 cl Sanvito e Maset 75 cl Brut o Extra Dry 75 cl Valdobbiadene Prosecco GRANDI VIGNE GRANDI VIGNE BORTOLOMIOL Superiore DOCG Brut Elevantum 75 cl SCONTO SCONTO SCONTO VALDO 30 % 30 % 35 % € 9,90 € 9,90 € 12,30 € 6,90 al l € 9,20 € 6,90 al l € 9,20 € 7,99 al l € 10,66 € 6,49 al l € 8,66 30 PROSECCO
PROSECCO PROVENIENZA Il Prosecco non è un vitigno! VENETO Viene infatti utilizzata PROVENIENZA la Glera per produrlo. VENETO Tuttavia fino al 2009 era concesso chiamare quest’uva con il nome del vino. GLERA 6° - 8° C FLUTE Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 75 cl GLERA GIUSTI 6° - 8° C FLUTE SCONTO 30 Aroma: mela renetta acerba, % Prosecco DOC Treviso Extra Dry 75 cl agrumi e rosa GASPARETTO € 12,79 € 8,90 SCONTO € 8,90 al l € 11,87 60 € 3,49 % al l € 4,66 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA VENETO VENETO VENETO VENETO GLERA, GLERA, GLERA GLERA PINOT NERO PINOT NERO 6° - 8° C 6° - 8° C 6° - 8° C 6° - 8° C FLUTE FLUTE FLUTE FLUTE Asolo Prosecco Prosecco DOC Rosé Superiore DOCG Brut o Prosecco DOC Pas Dosé Millesimato Extra Dry Prosecco Rosè DOC Extra Dry 75 cl 20 Righe 75 cl 75 cl Treviso Brut 75 cl GASPARETTO VILLA DEGLI OLMI CASA SANT'ORSOLA GASPARETTO SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 45 % 50 % 35 % 50 % € 8,99 € 8,99 € 7,69 € 8,99 € 4,90 al l € 6,54 € 4,49 al l € 5,99 € 4,99 al l € 6,66 € 4,49 al l € 5,99 PROSECCO 31
SPUMANTI Metodo Charmat RIBOLLA La Ribolla Gialla ha una storia che risale a 700 anni fa, come scritto su alcuni documenti di compravendita registrati in un atto notarile del 1299. Inoltre la Ribolla era tanto apprezzata che veniva offerta dal comune di Udine alle cariche politiche e militari più prestigiose. 6° - 8° C 6° - 8° C FLUTE FLUTE Spumante Brut Blanc RIBOLLA GIALLA Spumante Brut Rosè de Blancs 75 cl Imperial Vino 75 cl VIGNA NUOVA 6° - 8° C VIGNA NUOVA FLUTE SCONTO SCONTO 50 % Spumante Ribolla Gialla Brut 75 cl MIAZZI 50 % € 3,99 € 7,59 € 3,99 SCONTO € 1,99 al l € 2,66 50 € 3,79 % al l € 5,06 € 1,99 al l € 2,66 6° - 8° C 6° - 8° C 6° - 8° C 6° - 8° C FLUTE FLUTE FLUTE FLUTE Spumante Extra Spumante Extra Dry Spumante Soave DOC Müller Thurgau Brut 75 cl 75 cl Extra Dry 75 cl Brut 75 cl BABULLE BABULLE VILLA DEGLI OLMI CASTEL BORGO SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 50 % 50 % 50 % 50 % € 4,79 € 4,79 € 5,99 € 5,78 € 2,39 al l € 3,19 € 2,39 al l € 3,19 € 2,99 al l € 3,99 € 2,89 al l € 3,86 32 SPUMANTI Metodo Charmat
PASSERINA Il nome “Passerina”, PROVENIENZA vitigno autoctono PROVENIENZA MARCHE PROVENIENZA MARCHE dell’Italia centrale, è MARCHE dovuto alle caratteristiche dell’acino che è tendenzialmente piccolo ed è uno dei cibi preferiti dei passeri! La Passerina di Grandi PASSERINA Vigne è prodotta dall’azienda Vinicola 6° - 8° C del Tesino, fondata da FLUTE Giovanni Carminucci nel 1928. Passerina PASSERINA Spumante Brut Verdicchio di Matelica DOC Biologico 75 cl 6° - 8° C Spumante Enoan 75 cl NINO 55 FLUTE BELISARIO SCONTO Passerina SCONTO 50 % Vino Spumante Brut Le Prete 75 cl GRANDI VIGNE 50 % € 7,39 € 7,45 € 9,90 SCONTO € 3,69 al l € 4,92 30 € 5,20 % al l € 6,94 € 4,90 al l € 6,54 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA EMILIA SARDEGNA MARCHE TRENTINO ROMAGNA ALTO ADIGE UVE MISTE SANGIOVESE VERMENTINO SYRAH SELEZIONATE 6° - 8° C 10° - 12° C 10° - 12° C 6° - 8° C FLUTE FLUTE FLUTE FLUTE Syrah Rosè Spumante Brut Vermentino di Sardegna Spumante Brut Spumante Steinbock Start 75 cl DOC Sangusta Brut 75 cl Biologico 75 cl Alcohol Free 75 cl SAN PATRIGNANO CANTINA PEDRES NINO 55 DR. FISCHER SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 20 % 40 % 50 % 25 % € 8,79 € 9,99 € 7,39 € 10,60 € 6,99 al l € 9,32 € 5,99 al l € 7,99 € 3,69 al l € 4,92 € 7,90 al l € 10,54 SPUMANTI Metodo Charmat 33
SPUMANTI Metodo Classico TRENTO DOC Trento Doc è sinonimo di bollicine PROVENIENZA di montagna. I vigneti si trovano TRENTINO tra i 200 e i 900 mslm e, grazie PROVENIENZA ALTO alle caratteristiche climatiche e TRENTINO ADIGE del terreno trentino, le uve che si ALTO ottengono conferiscono a questi ADIGE spumanti metodo classico delle caratteristiche uniche. Il Trento Doc Rosè di Grandi Vigne è prodotto da Monfort, realtà che vede CHARDONNAY Lorenzo Simoni insieme ai figli Chiara e 6° - 8° C Federico, quarta generazione della famiglia, portare FLUTE avanti un progetto vitivinicolo nel rispetto della tradizione e dell’ambiente CHARDONNAY, PINOT NERO Trento DOC Brut 75 cl 6° - 8° C CESARINI SFORZA FLUTE SCONTO Trento DOC Brut Rosé Maso Carpine Metodo Classico 75 cl GRANDI VIGNE 30 % € 14,90 € 12,89 SCONTO 30 € 10,40 % al l € 13,87 € 8,90 al l € 11,87 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA EMILIA VENETO PIEMONTE PIEMONTE ROMAGNA PINOT NERO, PINOT NERO, PINOT NERO, CHARDONNAY CHARDONNAY NEBBIOLO CHARDONNAY 6° - 8° C 6° - 8° C 16° - 18° C 6° - 8° C FLUTE FLUTE TULIPANO FLUTE AMPIO Spumante Brut Metodo Spumante Metodo Classico Spumante Metodo Nebbiolo d'Alba DOC Classico Piemonte DOC Brut Perlage 75 cl Classico Brut 75 cl Rosè 75 cl 75 cl CANTINA VALTIDONE TRENTASEI SAN SILVESTRO SANSILVESTRO SCONTO SCONTO SCONTO SCONTO 50 % 40 % 40 % 50 % € 15,90 € 14,90 € 14,90 € 15,99 € 7,90 al l € 10,54 € 8,90 al l € 11,87 € 8,90 al l € 11,87 € 7,99 al l € 10,66 34 SPUMANTI Metodo Classico
FRANCIACORTA Alma Cuvée è il frutto di eleborati e PROVENIENZA PROVENIENZA sapienti assemblaggi sia “orizzontali” LOMBARDIA LOMBARDIA (vengono infatti unite in blend circa 60 delle 120 selezioni di vendemmia ottenute in cantina), che “verticali” (si utilizzano vini di riserva di diverse annate). Ottimo come aperitivo, la Gran Cuvée Brut Alma è lo spumante ideale per CHARDONNAY accompagnare ricchi antipasti di pesce e sushi, da provare anche con 6° - 8° C secondi piatti di pesce poco elaborati. FLUTE Franciacorta Brut CHARDONNAY, PINOT BIANCO, senza solfiti aggiunti 75 cl PINOT NERO GRANDI VIGNE 6° - 8° C FLUTE SCONTO 30 % Franciacorta Gran Cuvèe Brut Alma 75 cl Aroma: frutta dolce e vaniglia € 21,90 BELLAVISTA € 15,30 al l € 20,40 € 27,90 al l € 37,21 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA LOMBARDIA LOMBARDIA LOMBARDIA LOMBARDIA CHARDONNAY CHARDONNAY PINOT NERO CHARDONNAY 6° - 8° C 6° - 8° C 6° - 8° C 6° - 8° C FLUTE FLUTE FLUTE FLUTE Franciacorta Brut Franciacorta Cuvée Franciacorta DOCG Pas DOCG 75 cl Oro Satèn 75 cl Dosé Val Strèt 75 cl VILLA ZAFFIRI REMØUAGE GRANDI VIGNE Franciacorta Saten DOCG 75 cl SCONTO SCONTO SCONTO CONTADI CASTALDI 50 % 40 % 30 % € 23,90 € 24,90 € 24,90 € 11,90 al l € 15,87 € 14,90 al l € 19,87 € 17,40 al l € 23,20 € 19,90 al l € 26,54 SPUMANTI Metodo Classico 35
SPUMANTI Metodo Classico CHAMPAGNE CHAMPAGNE La storia della Maison L’azienda ha sede dal 1868 Montaudon nella regione dello PROVENIENZA a Ludes, nel Parco Naturale Champagne inizia nel 1891 FRANCIA della Montagne de Reims, la con Auguste-Louis, maestro di più illustre area di coltivazione cantina a Epernay. La tradizione dello Champagne. I suoi e la passione per la produzione fondatori, Victor Canard e di vino sono state trasmesse Léonie Duchêne, personaggi PROVENIENZA di generazione in generazione, della regione dello Champagne, FRANCIA attraverso lo sviluppo di una furono riconosciuti dalla Casa Maison di Champagne a Reims. Imperiale di Russia come degni Suo figlio, Auguste-Eugène, con di portare il suo stemma. un forte spirito imprenditoriale, creò la Maison, che ha registrato i suoi primi successi commerciali nell’atmosfera frizzante dei ruggenti anni Venti. CHARDONNAY, PINOT NER, PINOT MEUNIER, PINOT NERO CHARDONNAY 6° - 8° C 6° - 8° C FLUTE FLUTE Champagne Brut Champagne Brut Tradition 75 cl Leonie 75 cl MONTAUDON CANARD DUCHENE € 24,90 € 37,00 SCONTO SCONTO 20 € 19,90 % al l € 26,54 30 € 25,90 % al l € 34,54 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA FRANCIA FRANCIA FRANCIA CHARDONNAY, CHARDONNAY, CHARDONNAY, PINOT NERO, PINOT NERO, PINOT MEUNIER PINOT MEUNIER PINOT MEUNIER 6° - 8° C 6° - 8° C 6° - 8° C FLUTE FLUTE FLUTE Champagne Tradition Champagne Le Grande Champagne Brut 75 cl Rose Brut 75 cl Millésime 75 cl BARON-FUENTÈ MONTAUDON CANARD DUCHENE SCONTO SCONTO SCONTO 30 % 40 % 30 % € 27,00 € 39,90 € 59,90 € 18,90 al l € 25,20 € 23,90 al l € 31,87 € 41,90 al l € 55,87 36 SPUMANTI Metodo Classico
GRANDI FORMATI PROSECCO SUPERIORE Valdobbiadene rappresenta una delle zone di produzione più vocate PROVENIENZA PROVENIENZA VENETO per il Prosecco. Si tratta di una zona VENETO caratterizzata da una serie di rilievi irti e scoscesi, intervallati da piccole valli. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Grandi Vigne è prodotto dall’azienda spumanti Gemin che deve il suo nome al fondatore, Guglielmo Bortolomiol, detto appunto Gemin. Oggi l’azienda è guidata dalla seconda e terza generazione della famiglia. GLERA GLERA 6° - 8° C 6° - 8° C FLUTE FLUTE Aroma: pesca Valdobbiadene Prosecco bianca e pera Superiore DOCG Sanvito e Maset Prosecco DOC Magnum 1,5 l 1,5 l LA GIOIOSA GRANDI VIGNE € 16,99 € 25,70 SCONTO SCONTO 30 € 11,89 30 € 17,90 % al l € 7,93 % al l € 11,94 PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA PROVENIENZA LOMBARDIA EMILIA PIEMONTE FRANCIA ROMAGNA CHARDONNAY, PINOT NERO, CHARDONNAY, CHARDONNAY, CHARDONNAY, PINOT NERO, PINOT BIANCO PINOT NERO PINOT NERO PINOT MEUNIER 6° - 8° C 6° - 8° C 6° - 8° C 6° - 8° C FLUTE FLUTE FLUTE FLUTE Spumante metodo classico brut Champagne Réserve Perlage Magnum 1,5 l Alta Langa DOCG Première Brut 1,5 l Franciacorta Brut 1,5 l CANTINA VALTIDONE metodo classico 1,5 l MONTAUDON CONTADI CASTALDI € 24,90 SAN SILVESTRO € 49,90 SCONTO SCONTO € 34,90 20 € 19,90 al l € 23,27 % al l € 13,27 € 24,90 20 € 39,90 al l € 16,61 % al l € 26,60 GRANDI FORMATI 37
BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME 1 - Asiago DOP fresco riserva PATTO QUALITÀ IPER Formaggio Grissi delle Dolomiti Alta Badia o Cortina 200 g / 250 g € 13,90 MILA PANIFICIO GHEDINA SCONTO 20 € 11,10 % al kg € 12,90 € 1,75 al kg al kg € 8,75 / 7,00 2 - Formaggio Perbacco al Traminer TONIOLO € 14,90 al kg Dolce Capriziola Formaggio pecorino Sole di CAROZZI Sardegna SARDAFORMAGGI € 22,90 SCONTO 20 € 18,30 € 16,90 SCONTO 20 13,50 % € al kg % al kg Bastoncini di sfoglia con semi di sesamo o con semi di papavero PRODUZIONE IPER € 22,90 al kg 1 - Filetti di acciughe del Mar 2 - Salatini Cantabrico in olio di oliva 120 g assortiti ACANTILADO PRODUZIONE IPER € 15,99 al kg € 133,25 € 22,90 al kg Scampo € 19,89 al kg Crostata di grano saraceno e nocciole alle mele PRODUZIONE IPER al kg € 22,90 BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME
BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME 1 - Finocchiona IGP Culatta VIANI CAPANNA € 23,90 € 39,90 SCONTO SCONTO 25 € 29,90% 25 € 17,90% al kg al kg 2 - Pancetta piacentina DOP SAN CARLO € 20,90 SCONTO 24 € 15,80% al kg Salame Felino IGP tronchetto CAV. UMBERTO BOSCHI Pecorino Gemma Nera € 24,90 SARDAFORMAGGI SCONTO € 24,90 32 € 16,90 % al kg SCONTO 20 € 19,90% al kg Il vino esprime il meglio di sé in abbinamento ai piatti e ai prodotti più gustosi. Scopri le nostre idee per preparare menu speciali in cui la bontà è protagonista. Tomahawk con osso di bovino adulto € 29,90 al kg Tomahawk di suino marinato FIORANI € 12,99 al kg 1 - Tagliata bovino adulto Aberdeen Scozia LOMBARDIA CARNI SCONTO 20 % Saltimbocca di pollo alla romana € 39,90 31,90 FRIMAR 49,90 € 15,90 SCONTO € 20 € 12,70 Costata con osso al kg Creekstone Farms € % USA al kg al kg BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME BUONI INSIEME
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