Israele classico - Partenza 14 Maggio - ISRAELE - Earth Viaggi

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Israele classico - Partenza 14 Maggio - ISRAELE - Earth Viaggi
ISRAELE
       Israele classico - Partenza 14 Maggio
                                   Tour di gruppo esclusivo Earth in lingua italiana

     Quote a partire da                                       Date di partenza                                       Giorni di viaggio
             € 2.550,00                                              14/05/2022                                                      8

© Earth Cultura e Natura by Enterprise s.r.l. - Via Roma, 45 - 23900 Lecco (Italia) - Tel: 0341.286793 - Fax: 0341.286816 Part. IVA, Cod. Fisc e N. Reg. Imp.
                01933990135 - REA Lecco 227926 - Cap. Soc. € 51.000,00 i.v. - Autorizzazione Regione Lombardia 063996 del 11/09/1996
Caratteristiche di viaggio

Viaggiare in Israele oggi significa effettuare un tuffo nel passato, alla scoperta delle antiche
origini di una terra affascinante e da sempre contesa per la sua posizione strategica tra
Occidente e Oriente. Qui si sono succeduti numerosi popoli, come Assiri, Persiani, Greci,
Romani e Bizantini, tutti desiderosi di conquistare la “Porta d’Oriente”, ma anche generosi
nell’arricchire il patrimonio storico, artistico e archeologico di questa terra, con la propria
eredità culturale. Qui nacquero e si svilupparono le confessioni monoteiste: quella ebraica,
quella cristiana e quella musulmana, rendendo l’odierno Israele un luogo di culto fra i più
sacri al mondo. Viaggiare in Israele oggi significa perciò esplorare un Paese alla costante
ricerca di un difficile equilibrio tra le sue mille anime, dove Storia e Fede si intrecciano
indissolubilmente dando origine all’unicità del suo patrimonio culturale. Il tour proposto da
Earth ripercorre proprio le tappe che hanno contribuito alla formazione di questo
patrimonio: Tel Aviv, punto di ingresso e principale centro urbano ed economico del Paese;
la Galilea, regione che ospita luoghi storici significativi come Nazareth e il lago di Tiberiade;
Gerusalemme, città unica al mondo, simbolo della spiritualità di tre grandi religioni e infine
Betlemme, tradizionalmente considerata il luogo di nascita di Gesù. Sono esclusi dalla
quotazione i collegamenti aerei intercontinentali, per poter usufruire delle promozioni
offerte dalle principali compagnie aeree. I voli da/per Israele saranno proposti alle migliori
condizioni tariffarie disponibili all’atto della prenotazione.

In evidenza

- Visita di una cantina con degustazione di prodotti tipici locali - Pernottamento sul Mar
Morto (lato israeliano) - Passeggiata nell’Oasi della Riserva Naturale di Ein Gedi
Caratteristiche di viaggio

- Tutti i servizi sono privati ed esclusivi per i clienti Earth (minimo 10 massimo 12
partecipanti) - I trasferimenti sono effettuati con moderni mezzi e autista parlante inglese
(da 10 a 12 partecipanti minibus 19 posti). - Gli Hotel sono di categoria 4 stelle, scelti per il
buon rapporto qualità/prezzo. In particolare a Gerusalemme l’Hotel selezionato, è situato in
una location unica, nel cuore di Gerusalemme, a breve distanza dalle maggiori attrazioni del

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luogo: la Via Dolorosa, il Muro del Pianto, la Porta di Giaffa e la Città Vecchia - Tutti i pasti
indicati in programma sono previsti in Hotel o ristoranti locali. - Vi condurrà in questo
viaggio una guida/accompagnatore locale parlante italiano per tutto l’itinerario durante le
visite previste - Assistenza Earth H24 per tutto il viaggio

Programma di viaggio

GIORNO 01
sabato 14 maggio 2022
Partenza per Tel Aviv

Partenza dall’Italia con volo per Tel Aviv.
NB: (volo non incluso nella quota di partecipazione, quotazione su richiesta).
Arrivo a Tel Aviv, disbrigo delle formalità doganali e incontro con la nostra organizzazione
locale parlante inglese (nella hall degli arrivi internazionali con cartello identificativo EARTH).
Trasferimento in Hotel e sistemazione nelle camere riservate.
Cena e pernottamento.

GIORNO 02
domenica 15 maggio 2022
Tel Aviv - Giaffa - Cesarea Marittima - Haifa - San Giovanni d’Acri - Tiberiade

Prima colazione in Hotel.
Incontro con la guida locale parlante italiano e partenza per Giaffa, cittadina di mare a pochi
km a sud di Tel Aviv. La città vecchia di Giaffa è sicuramente la parte più affascinante, con il
suo stile arabo e le vie acciottolate, i suoi gradini e i vicoletti in pietra che conducono a
gallerie d’arte, ristoranti, negozi. Con il tempo, per la sua esclusività e la sua netta diversità
dal caos di Tel Aviv, nonostante la vicinanza, Giaffa è divenuta da periferia a luogo dove
abitare per artisti e amanti della natura esotica del posto. Visita di questa città antica, con i

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suoi antichi bastioni, le palme e la splendida vista sul mare.
Proseguimento per per la visita del sito archeologico di Cesarea Marittima, città portuale
fondata da Erode il Grande (tra il 25 e il 13 a.C.) con l’anfiteatro e l’acquedotto romano.
Cesarea è un sito archeologico unico, che racchiude resti di epoca greca, romana e crociata
in uno stesso luogo.
Si prosegue verso nord con la visita alla città di Haifa, centro industriale costruito sul Monte
Carmelo, con una sosta per godere della vista panoramica sulla baia e sul centro mondiale
della fede Ba’hai con i suoi stupendi giardini.
Proseguimento per San Giovanni D’Acri (Akko), il più importante baluardo dei crociati in
Terrasanta. La città vecchia, situata su una penisola, è una delle poche città che si trovano
lungo le spiagge del Mar Mediterraneo le cui mura si sono conservate senza subire danni.
Quattro religioni hanno trovato qui la loro sede e vi hanno lasciato la loro impronta: le
sinagoghe ebraiche, le bellissime chiese nei quartieri cristiani, le potenti moschee dei
musulmani e un giardino della tomba di Bahá'u'lláh, fondatore della religione Bahai e la
“Casa di Abud”.
Al termine, partenza per Tiberiade con arrivo in serata.
Sistemazione in Hotel nelle camere riservate.
Cena e pernottamento.

GIORNO 03
lunedì 16 maggio 2022
Tiberiade (Escursione a Safed - Cafarnao - Tabgha - Monte delle Beatitudini)

Prima colazione in Hotel.
Inizio della giornata con la visita dei luoghi sacri intorno al Lago di Tiberiade.
Arrivo a Tabgha e visita della Chiesa della moltiplicazione dei pani e dei pesci,
proseguimento con la salita al Monte delle Beatitudini dove ha avuto luogo il “Discorso
della Montagna”. Proseguimento per Cafarnao (Kfar Nahum) con visita al sito archeologico
dove sorgeva l’antico villaggio di pescatori e dove risiedeva Simon-Pietro, e visita della
Sinagoga.
Successivamente partenza per Safed (Tzfat), suggestiva cittadina di montagna legata al
misticismo ebraico, Kabbalah. La città vanta una colonia di artisti che richiama molti

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visitatori.
A seguire, visita di una cantina boutique dove si conoscerà la storia della famiglia fondatrice
e si parteciperà ad un’ottima degustazione di prodotti tipici locali.
Al termine delle visite, rientro in Hotel.
Cena e pernottamento.

GIORNO 04
martedì 17 maggio 2022
Tiberiade - Nazareth - Beth She’an - Mar Morto

Prima colazione in Hotel.
Partenza per Nazareth, il cui centro oggi coincide con la città vecchia, ricostruita nel corso
del XIX secolo sull’antica città di impianto mediorientale, dove si riconoscono
immediatamente gli edifici più antichi dalla imponente serie di eleganti palazzi di epoca
ottomana. Il cuore della città vecchia è la grande Basilica dell’Annunciazione, che sorge nel
sito dove tradizionalmente viene riconosciuta dalla Chiesa Cattolica la presenza della casa di
Maria, il luogo dove l’Arcangelo annunciò la nascita di Gesù. Questa grande basilica sorge su
un’antica chiesa bizantina che a sua volta era stata edificata su un edificio già legato al culto
mariano. Visita della Basilica ed ai suoi scavi archeologici. Visita del Monte del Precipizio,
dove Luca raccontò l’episodio di Gesù allontanato dalla Sinagoga in seguito ai suoi
insegnamenti.
Il viaggio prosegue per raggiungere poi gli scavi archeologici di Beth She’an, una delle più
antiche città d'Israele. Ha avuto un ruolo importante nella storia grazie alla sua posizione
geografica a metà tra la valle del fiume Giordano e la valle di Jezreel. Si parla di una delle
dieci città di cultura greco-romana della Decapoli, addirittura nel racconto biblico della
battaglia degli Israeliti contro i Filistei sul monte Gilboa. Le antiche rovine della città sono
ora protette all'interno del Parco Nazionale di Beit She'an. Visita degli scavi archeologici con
un anfiteatro romano tra i più importanti del Medio Oriente.
Al termine delle visite, partenza per la valle del Giordano, fino a raggiungere il Mar Morto.
Arrivo al Mar Morto, sistemazione in Hotel nelle camere riservate.
Cena e pernottamento.

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GIORNO 05
mercoledì 18 maggio 2022
Mar Morto - Masada - Ein Gedi - Gerusalemme

Prima colazione in Hotel.
Tempo a disposizione per un bagno nelle acque salate del Mar Morto, la massima
depressione terrestre.
A seguire partenza per Masada e salita in funivia sulla cima della roccaforte per visitare i
resti archeologici del castello di Erode. I reperti archeologici di Masada riportano in vita
l’interessante e tragica storia delle persone che vi abitarono quasi duemila anni fa. Simbolo
di resistenza e conservazione della propria identità nazionale e religiosa, Masada è così ricca
di storia da essere stata dichiarata parco nazionale e, nel 2001, patrimonio dell’umanità
dall’UNESCO. Inoltre, Masada è un altopiano che offre una vista mozzafiato sul Mar Morto e il
deserto della Giudea.
Proseguimento per una passeggiata nell’Oasi della Riserva Naturale di Ein Gedi, immersi
nella flora e fauna locale.
Arrivo in serata a Gerusalemme, città santa e sacra ad ebrei, cristiani e musulmani.
Sistemazione in Hotel nelle camere riservate.
Cena e pernottamento.

GIORNO 06
giovedì 19 maggio 2022
Gerusalemme (città nuova e Betlemme)

Prima colazione in Hotel.
Mattinata dedicata alla visita della Città Nuova di Gerusalemme.
Si inizierà con visita al complesso dello Yad Vashem, il memoriale ai 6 milioni di vittime
dell’Olocausto, con testimonianze, video e foto sull’Olocausto, ma anche documenti sulla
dittatura nazista, sui dodici anni di persecuzioni e sugli avvenimenti postbellici precedenti la
nascita dello stato di Israele. Visita al Museo di Israele: la cupola bianca del giardino accoglie
il Santuario del Libro, dove sono conservati e custoditi i “Rotoli del Mar Morto” rinvenuti nella
località di Qumran.

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Proseguimento delle visite con Machane Yehuda Market, Israeli Souk, per godere dei colori,
dei profumi e dell’atmosfera unica di questo mercato, dove, passeggiando per i suoi vicoli, si
potranno assaggiare prodotti locali.
Al termine, proseguimento per Betlemme, conosciuta soprattutto come il luogo di
sepoltura della matriarca Rachele e come la città d’origine del Re Davide. Dall’avvento del
cristianesimo in poi, Betlemme è conosciuta in tutto il mondo perché è, per la tradizione, il
luogo della nascita di Gesù.
Visita della Basilica della Natività, uno dei massimi luoghi sacri per la cristianità al centro
del conflitto fra Israele e Palestina. Riconosciuta Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, la
Basilica è stata recentemente riportata al suo meraviglioso splendore.
Cena e pernottamento.

GIORNO 07
venerdì 20 maggio 2022
Gerusalemme (città vecchia)

Partenza per la salita al Monte degli Ulivi, dal quale si gode un bel panorama della città, per
poter avere un approccio sull’intero complesso architettonico di Gerusalemme. Discesa al
Getsemani, nell’Orto degli Ulivi, silenziosi testimoni della passione di Gesù e alla “Roccia
dell’agonia”, sulla quale Gesù patì, e alla Chiesa delle Nazioni.
Entrata nella Città Vecchia di Gerusalemme e visita a piedi con sosta al Muro del Pianto.
Attraversando il caratteristico bazaar arabo, si percorre parte della Via Dolorosa (Via Crucis)
fino al Santo Sepolcro. Visita all’insieme di cappelle e chiese, che sono racchiuse nel luogo
più santo per la cristianità: il luogo in cui Gesù è stato sepolto prima di ascendere al cielo.
Tempo libero a disposizione per una passeggiata nelle vie della Cittadella.
Rientro in Hotel.
Cena e pernottamento.

GIORNO 08
sabato 21 maggio 2022
Gerusalemme - Rientro In Italia

Prima colazione in Hotel.

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Trasferimento all’aeroporto di Tel Aviv in tempo utile (almeno 3 ore prima) per il volo di
rientro in Italia (volo non incluso nella quota di partecipazione, quotazione su richiesta).

Quote di partecipazione

Quote individuali di partecipazione in camera doppia

Quote

Da 10 a 12 partecipanti                                                           € 2.550,00

Supplementi

Suppl. camera singola                                                             € 970,00

Quota voli da/per Israele: con voli di linea El Al: Da Milano
Malpensa o Roma Fiumicino a Tel Aviv, diretto, e ritorno
incluse tasse aeroportuali e bagaglio da 20 Kg (importi da
                                                                                  € 400,00
riconfermare all’emissione dei biglietti) e diritti d’agenzia a
partire da (quota indicativa con tariffa soggetta a
disponibilità).

Quota voli da/per Israele: con voli low cost Ryanair: Da
Bergamo o Roma Fiumicino a Tel Aviv, diretto, e ritorno
incluse tasse aeroportuali e bagaglio da 20 Kg (importi da
                                                                                  € 250,00
riconfermare all’emissione dei biglietti) e diritti d’agenzia a
partire da (quota indicativa con tariffa soggetta a
disponibilità).

Quota gestione pratica                                                            € 70,00

NOTE

Quote di partecipazione
Il presente programma è basato su orari, tasse aeroportuali, tariffe dei trasporti e costi dei

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servizi a terra in vigore il mese di Marzo 2022.

Le quote sono valide fino al: 30/11/2022.

Le quote di partecipazione sono espresse in Euro e intese per persona e sono state calcolate
in base al cambio valutario: 1 Euro = 1,14 USD.

Le tariffe aeree sono state calcolate in base ad una specifica classe di prenotazione e
compagnia aerea, in partenza da Milano. È possibile richiedere (con eventuale
supplemento) la partenza da tutti gli altri aeroporti italiani.

Le quotazioni alberghiere sono riferite agli hotel indicati, o similari.

Qualora i servizi indicati non fossero disponibili ed essendo le tariffe aeree e alberghiere in
continua evoluzione, al momento della prenotazione Earth si riserva il diritto di modificare le
quote qui riportate sulla base dei costi dei nuovi servizi confermabili e delle eventuali
modifiche di tariffe subentrate.

Una variazione delle tariffe dei trasporti, dei costi dei servizi o del tasso di cambio indicati
che dovesse verificarsi entro 20 giorni dalla data di partenza, determinerà una revisione
delle quote.

Sono escluse dalla “quota base di partecipazione” le tasse aeroportuali e l’eventuale
sovrapprezzo carburante (fuel surcharge). Essendo tali costi estremamente variabili, sono
indicati all’atto della prenotazione e verranno riconfermati all’emissione del biglietto aereo.

NOTA IMPORTANTE: le quote pubblicate sono indicative e possono subire variazioni a
causa dei continui aggiornamenti delle tariffe aeree e dei servizi a terra determinati da
diversi fattori (art.39 D.Lgs 62/2018, Codice del turismo). Vi preghiamo pertanto di fare
riferimento al nostro sito www.earthviaggi.it o direttamente ai nostri uffici per eventuali
aggiornamenti e promozioni.

IMPORTANTE!
Durante il periodo festivo, in qualsiasi momento, le Autorità di Gerusalemme possono
decidere di chiudere l’accesso alla Città Vecchia, purtroppo è fuori dal nostro controllo
e avviene senza preavviso.
Nelle seguenti date le disponibilità sono sempre su richiesta in quanto periodi festivi in
cui è probabile non trovare sistemazioni disponibili: dal 15 al 29 aprile, agosto, dal 25 al
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28 settembre, dal 4 al 18 ottobre e dal 20 dicembre al 3 gennaio.

Minimo partecipanti
Per l’effettuazione del viaggio è previsto un numero minimo di 10 partecipanti. L’eventuale
NON raggiungimento del minimo previsto, ed il conseguente annullamento, sarà
comunicato dall’organizzatore almeno 20 giorni prima della data di partenza del viaggio.

In alternativa all’annullamento, l’organizzatore, nei termini di tempo previsti, potrà proporre
al turista lo stesso pacchetto o un pacchetto alternativo quantificandone, in forma scritta, di
volta in volta, l’adeguamento della quota di partecipazione.

Qualora venga a mancare il numero di partecipanti al viaggio corrispondente allo scaglione
di quota di riferimento e/o si cancelli una persona prevista in una sistemazione in camera
doppia, ai partecipanti verranno applicate le conseguenti variazioni di quota (diverso
numero di partecipanti e supplemento camera singola).

Escursioni
Nel caso in cui il viaggiatore usufruisse di escursioni programmate e svolte da altre
agenzie/organizzazioni locali o direttamente dalle strutture alberghiere, Earth by Enterprise
S.r.l. non potrà fornire alcuna garanzia.

Recesso del consumatore (Penalità di annullamento)
In deroga alle Condizioni Generali di Contratto pubblicate sul sito www.earthviaggi.it, al
consumatore che receda dal contratto prima della partenza, in caso di annullamento
saranno addebitati a titolo di penale:
- La quota gestione pratica;
- Le seguenti percentuali sulla quota viaggio:
- da 60 a 44 giorni prima della partenza: 25% della quota di partecipazione
- da 44 a 30 giorni prima della partenza: 50% della quota di partecipazione
- da 30 a 14 giorni prima della partenza: 75% della quota di partecipazione
- oltre tale termine: 100% della quota di partecipazione

Oltre alle penalità relative alla biglietteria aerea (tariffe speciali, instant purchase, low cost e
voli di linea).

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Si precisa che:
-il riferimento è sempre ai giorni “di calendario”;
-per determinate destinazioni, per particolari servizi, per i gruppi precostituiti e per
determinate combinazioni di viaggio, le penali sopra riportate potranno subire variazioni
anche rilevanti;
-per determinati servizi turistici e non turistici le penali possono essere del 100% già al
momento della proposta irrevocabile o della prenotazione/conferma da parte del tour
operator; tali variazioni saranno indicate nei documenti relativi ai programmi fuori catalogo
o ai viaggi su misura o a viaggi e servizi in genere non rientranti pienamente o parzialmente
nel presente catalogo;
-in ogni caso, nessun rimborso spetta al consumatore che decida di interrompere il viaggio
o il soggiorno per volontà unilaterale.

Ai sensi dell’art ex art. 47 1° comma lett. g. del Codice del Consumo si comunica che nei
contratti conclusi a distanza è escluso il diritto di recesso. Ai sensi dell’art. 41 comma 7 del
Codice del Turismo si comunica che nei contratti negoziati fuori dai locali commerciali nei
casi di offerte con tariffe sensibilmente diminuite rispetto alle offerte concorrenti è escluso il
diritto di recesso. Si rendono perciò applicabili al viaggiatore/consumatore che recedono dal
contratto sottoscritto a distanza o fuori dai locali commerciali con tariffe sensibilmente
diminuite rispetto alle offerte concorrenti le penali d’annullamento previste nella scheda
tecnica.

Ai sensi dell’articolo 59 del Codice del Consumo, Decreto Legislativo 6 settembre 2005, n.
206 modificato in seguito al D.lgs 21 febbraio 2014 n.21, il diritto di recesso è escluso
relativamente ai contratti per la fornitura di alloggi, trasporti, servizi di noleggio di
autovetture, catering o servizi relativi alle attività di tempo libero, se il contratto prevede una
data o un periodo specifico per la prestazione. Si rendono perciò applicabili al consumatore
che recede dal contratto sottoscritto a distanza o negoziato fuori dei locali commerciali le
penali d’annullamento previste e indicate in ogni singolo servizio.

INCLUSO NELLA QUOTA

- Assistenza di personale qualificato parlante inglese in aeroporto a Tel Aviv per il disbrigo
delle formalità doganali e il trasferimento in Hotel - Trasferimenti e tour con mezzo privato

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(da 10 a 14 partecipanti minibus 19 posti), con A/C e autista parlante inglese - Sistemazione in
camera doppia standard negli Hotel indicati, o similari - Trattamento di mezza pensione per
tutto il tour, dalla cena del 1° giorno alla cena del 7° giorno, con prime colazioni e cene in
Hotel o ristoranti locali (bevande sempre escluse) - Guida/accompagnatore locale parlante
italiano durante le visite previste - Tutte le visite ed escursioni indicate in programma
compresi gli ingressi ai musei, siti archeologici e parchi - Assistenza Telefonica Earth Viaggi
(servizio attivo H24) - Guida Ed. Polaris (per camera) - Zainetto da viaggio, Eastpak

- Earth Viaggi protegge i propri Viaggiatori con UnipolSai Assicurazioni, una copertura
completa dal momento della prenotazione, durante il viaggio e anche dopo il rientro
Italia! (verifica nel dettaglio cliccando qui)

      - Assistenza alla persona: tramite Centrale Operativa H24 (costituita da medici, tecnici
      e operatori)
      - Garanzia Covid-19: a copertura delle spese di rientro alla residenza (fino a € 1.500 per
      persona) e prolungamento del soggiorno (€ 100 al giorno per massimo 15 giorni) in
      caso di restrizioni dovute alla pandemia durante il viaggio
      - Rimborso Spese Mediche in viaggio: fino a € 30.000 per persona
      - Bagaglio: furto, rapina, scippo, incendio mancata riconsegna, fino a € 750. Spese di
      prima necessità per ritardata (12 H) o mancata riconsegna da parte del vettore, fino a €
      250
      - Annullamento Viaggio: indennizzo della penale fino a € 10.000 per persona e €
      50.000 per evento compreso Covid-19
      - Interruzione Viaggio: rimborso dei giorni non usufruiti, fino a € 5.000 per evento
      - Polizza “Viaggi Rischio Zero”: per la copertura delle maggiori spese e dei giorni non
      usufruiti a seguito di eventi fortuiti e casi di forza maggiore in corso di viaggio, fino a €
      2.700 per persona
      - Polizza Infortuni in viaggio: € 150.000 per invalidità permanente o decesso,
      compreso il rischio volo (esclusi voli privati)

ESCLUSO DALLA QUOTA

- Tutti i voli da/per Israele e relative tasse aeroportuali - Tasse aeroportuali e fuel surcharge

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(Euro 60,00, importo da riconfermare all’emissione del biglietto aereo) - Quota gestione
pratica (Euro 70,00) - Eventuali tasse d’ingresso delle apparecchiature fotografiche e/o video
nei luoghi turistici (da pagarsi in loco) - Early check-in e late check-out negli Hotel (check-in
previsto dalle ore 15:00, check-out entro le ore 12:00) - Escursioni e visite facoltative, non
previste in programma - Pasti non previsti in programma, menù à la carte, bevande, mance,
facchinaggi, extra di carattere personale e tutto quanto non espressamente indicato.

E' importante sapere che

Informazioni utili

Ordinamento dello stato

Israele è una repubblica democratica. La separazione dei poteri è assicurata nel modo
seguente. Il potere legislativo è affidato al Parlamento, la Knesset. Le elezioni parlamentari si
tengono ogni quattro anni, ma la Knesset può essere sciolta anticipatamente in seguito a
una decisione assunta dalla maggioranza dei suoi componenti. Il Presidente di Israele è
eletto dalla Knesset per un mandato di sette anni non rinnovabile. Il potere esecutivo è
affidato al Primo Ministro, che di regola è il leader del partito o della coalizione maggioritaria
in Parlamento e che forma il governo tramite la nomina dei ministri. Il potere giudiziario è
affidato alla Corte Suprema. I 15 giudici sono nominati da una commissione di nove membri
di cui 3 giudici, 4 politici e 2 avvocati. In pratica, questa commissione designa
automaticamente i candidati scelti dai giudici stessi. Israele non ha una "costituzione"
redatta in unico documento, ma più leggi fondamentali. Le funzioni del governo sono
basate sui regolamenti della Knesset, sulle convenzioni costituzionali e sulla Dichiarazione di
Indipendenza dello Stato di Israele.

Popolazione

La popolazione è aumentata a partire dal secondo dopoguerra grazie all'arrivo di numerosi
immigrati, provenienti, a ondate successive, dall'Europa continentale, dai Paesi arabi, dall'ex

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Unione Sovietica e dall'Africa. Le zone più popolate sono quelle costiere, dove il territorio è
più fertile. La massima densità demografica si riscontra nei distretti di Tel Aviv e di
Gerusalemme.

Lingua

Diverse sono le lingue che si parlano in Israele: l’ebraico, la lingua della Bibbia e l’arabo, sono
le lingue ufficiali di Israele. Ebraico, arabo, inglese sono materie di studio obbligatorie nelle
scuole. Francese, spagnolo, tedesco, yiddish, russo, polacco e ungherese sono ampiamente
diffuse. E’ facile trovare in Israele giornali e riviste locali e internazionali in varie lingue.

Documenti

Ai cittadini italiani è richiesto il passaporto individuale con validità residua di almeno 6 mesi
oltre la data del viaggio. Per le persone con passaporto di diversa nazionalità è consigliabile
informarsi presso il Consolato d’Israele riguardo la necessità di ottenere il visto d’ingresso.
Per i viaggi all’estero di minori si raccomanda di assumere informazioni aggiornate presso la
propria Questura.

Visto

All’arrivo all’aeroporto di Tel Aviv viene rilasciato un documento di controllo che serve sia per
entrare che per uscire da Israele (attenzione non perderlo).

Disposizioni sanitarie

Non sono previste vaccinazioni obbligatorie. Consigliamo di consultare comunque il proprio
medico e l'Ufficio di Igiene del vostro Comune.

Bagaglio

Per maggior praticità sono consigliate sacche o borse non rigide ad apertura orizzontale
dotate di lucchetto. Il peso non deve superare i 23 Kg a persona. E' consentito portare a
bordo dell'aereo un solo collo il cui peso varia a seconda della compagnia aerea. Ogni collo
deve essere contraddistinto dall'etichetta riportante i dati anagrafici, indirizzo e recapito
telefonico del proprietario per una più facile ed immediata identificazione. Consigliamo di

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prestare molta attenzione al proprio bagaglio a mano, specialmente in luoghi affollati come
i mercati e le stazioni ferroviarie e non portare oggetti di valore. E' buona norma conservare
documenti e denaro in un'apposita cintura o borsetta-marsupio al riparo da occhi indiscreti.
Consigliamo di portare con sé le fotocopie dei propri documenti (passaporto, biglietto,
assicurazione).

Fuso orario

Israele, normalmente, è un’ora avanti rispetto all’Italia. Le regole di attivazione e
disattivazione dell’ora legale variano di anno in anno.

Clima e abbigliamento

Pur trattandosi di un’area relativamente piccola, la morfologia del territorio e, di
conseguenza, le condizioni climatiche variano da regione a regione. Israele è favorita da
lunghe estati calde e asciutte nel periodo da aprile a ottobre, e inverni generalmente miti da
novembre a marzo, che talvolta divengono più freddi e secchi nelle regioni collinose, come a
Gerusalemme e Betlemme. Le piogge sono relativamente abbondanti a nord e al centro
solo in certi periodo dell’anno (generalmente tra gennaio e febbraio), e quasi irrilevanti nel
Neghev dove troviamo invece un clima semi-desertico in ogni stagione con temperature
molto alte. Le estati ardenti e inverni deliziosi nella Valle del Giordano, mentre nelle aeree al
di sotto del livello del mare (Mar Morto) il clima è sempre più caldo e secco Consigliamo un
abbigliamento pratico con qualche indumento più caldo per la sera, in base alla stagione in
corso, e scarpe comode per le escursioni. L’ingresso nei luoghi sacri (di tutte le religioni) è
vietato a chi non indossa abiti adeguati. EQUIPAGGIAMENTO PERSONALE CONSIGLIATO
PER IL VIAGGIO Forniamo un elenco orientativo del materiale per intraprendere questo
viaggio che ognuno dovrà adeguare alle proprie abitudini, esigenze e zone climatiche. -
sacca robusta/valigia preferibilmente non rigida, possibilmente con lucchetto - zainetto per
le necessità giornaliere all'interno delle vetture e per le escursioni a piedi - scarpe comode e
robuste per il giorno, scarpe leggere per la sera e ciabatte per doccia - pantaloni comodi
pesanti, jeans e pantaloni corti - giacca a vento o goretex foderato di pile - camicie di cotone
e camicie di lana, t-shirt - mantella impermeabile o cerata leggera - calze di lana e cotone -
copricapo leggero per il sole e occhiali da sole - fazzoletti, foulard per ripararsi la gola -
necessaire (sapone disinfettante, salviette umide) - crema solare protettiva (anche per
labbra) - presa elettrica ad attacco universale - torcia elettrica con batterie di ricambio -

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coltellino multiuso - binocolo - macchina fotografica digitale con schede di memoria
Farmacia personale: - garze, cerotti e benda elastica - disinfettanti intestinali - antibiotici a
largo spettro - analgesici, antistaminici, antinfiammatori, antidolorifici - repellente per
insetti - bustine solubili per bevande energetiche e reintegrative della disidratazione -
farmaci di uso personale

Valuta

La valuta corrente in Israele è il Nuovo Shekel Israeliano (NIS - New Israeli Shekel). In uno
shekel vi sono 100 agorot, plurale di agora, il cui valore è abbastanza instabile. Il denaro si
presenta in banconote da 20,50, 100 e 200 Shekel, e in monete da 10, 5 , 2 e 1 Shekel e 50 e 10
agorot. E’ generalmente possibile effettuare acquisti in Euro anche se a volte il resto viene
dato in shekel es. in aeroporto. La carta di credito è possibile utilizzarla solo in alcuni luoghi.
Il cambio della valuta piò essere effettuato nelle banche, in aeroporto o in alcuni alberghi. 1
€ = 4.2028 ILS 1 ILS = 0.2379 € cambi indicativi - novembre 2018

Telefono

Per chiamare in Israele occorre digitare il prefisso internazionale 00972 seguito dal codice
della località senza lo zero (0) e dal numero desiderato. Per chiamare da Israele in Italia
occorre comporre lo 0039 seguito dal prefisso della località e poi dal numero desiderato. Le
chiamate da/per Israele sono molto costose. Verificare per i telefoni cellulari che siano
abilitati al “roaming internazionale”.

Elettricità

Il voltaggio varia a seconda della località tra 230 Volts. Prese elettriche utilizzate: Tensione:
230 V - Frequenza: 50 Hz Tipo C, Tipo D, Tipo H

Cibo

Israele è un paradiso per gli amanti del cibo, la perfetta combinazione di cucina medio
orientale con varie cucine etniche provenienti da tutto il mondo, che riflette la variegata
popolazione del paese. Aggiungete a tutto questo la crescente tendenza all'alta cucina, un
pizzico di fusion e preparatevi a un viaggio particolarmente gustoso nella terra del latte e

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miele. Alla ricerca del humus perfetto Naturalmente, iniziamo il nostro viaggio culinario con
il humus, il piatto a base di ceci, che in Israele è molto più di un semplice cibo. Ogni
israeliano che incontrerete sarà pronto a raccontarvi le sue personali preferenze per il
"miglior Hummus in Israele", non aspettatevi però di ottenere anche il nome di un solo
luogo dove assaggiarlo - le passioni sono forti quando si tratta di humus e così sono i
disaccordi. Non preoccupatevi, avrete presto la possibilità di decidere da soli qual è il
hummus che preferite. Tel Aviv: dai mercati di strada ai ristoranti più stravaganti Prima di
provare alcuni dei meravigliosi ristoranti di Tel Aviv, suggeriamo di visitare i mercati
all'aperto: Shuk Hacarmel e Shuk Hatikva sono mete obbligatorie per ogni amante del cibo.
Tutti i sensi rivivono in questi due mercati: a ogni bancarella sarete esaltati dai sapori, dagli
odori delle spezie, dal pesce fresco in bella vista, dalla copiosità dei formaggi e dei salumi,
dai colori forti di frutta e verdura, dalle voci dei venditori che attraggono i clienti. Nel
mercato Hatikva si possono trovare alcuni dei migliori kubbeh (una delicatezza irachena
fatta di burgul organico con carne) in Israele e nei pressi del mercato Hacarmel ci sono
famosi ristoranti a conduzione famigliare che servono cibo tradizionale yemenita. Nella zona
del porto di Tel Aviv e nel complesso Sarona si trovano altri due mercati molto popolari,
entrambi al coperto, propongono prodotti ricercati e fantasiose leccornie, ideali per un pic-
nic di classe. Gerusalemme: sapori felici dal mercato A Gerusalemme, senza esitazione
puntate verso il vivace mercato Mahne Yehuda. All'interno del mercato si trovano piccoli
ristoranti che servono piatti curdi, turchi, persiani, iracheni, rumeni, polacchi e di altre cucine
etniche. Gli amanti del pesce troveranno soddisfazione per il loro palato nella città
meridionale di Ashdod Viaggiare attraverso la miriade di tradizionali culinarie disponibili in
Israele è un vero e proprio piacere, dai piatti etnici, alle prelibatezze gourmet passando dalle
specialità di strada veloci e gustose, troverete di tutto e di più. Buon appetito, o come si dice
in ebraico - 'beteavòn'!

Festività

In Israele, dove convivono le tre religioni Monoteiste Ebraica, Cristiana e Islamica, il riposo
settimanale viene così distinto: - Il venerdì per i Mussulmani; - il sabato per gli Ebrei: durante
lo Shabbat, che inizia al tramonto del venerdì e termina al tramonto del sabato, i trasporti
pubblici sono limitati ed i negozi, gli uffici, i ristoranti e i locali gestiti da Ebrei rimangono
chiusi. Per chi si trova a Gerusalemme nelle feste dello Yom Kippur, Rosh Hashanà, tutto ha
un significato e riflesso sulla vita quotidiana (come orari ridotti, o spostamenti non

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consentiti, ascensori speciali, cibi….ecc.); - la domenica per i Cristiani. Le date delle festività
religiose coincidono sia per i protestanti che per i cattolici, ma non per gli ortodossi.

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