Il Vino, il Cibo, la Cultura, il Monferrato - DOUJA D'OR 2020 - Acqui Wine Days
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PROMOTORI: CON IL PATROCINIO DI:
Azienda Speciale della Camera di
commercio di Asti per la promozione
e per la regolazione del mercato
CON IL SOSTEGNO DI:
PROGRAMMA
DOUJA D'OR 2020
Il Vino, il Cibo,
la Cultura, il Monferrato.
Ad Asti, tutti i week-end
dall'11 settembre al 4 ottobre 2020
per info e prenotazioni www.doujador.it
CON LA PARTECIPAZIONE DI: COMUNICAZIONE E UFFICIO STAMPA:
The Round Table per la Douja d’Or 2020 - Via G. Omboni, 6 - 20129 Milano
Associazioni Francesco Moneta +39 335.6762085 - francesco.moneta@theroundtable.it
di Categoria Selvaggia Stefanelli +39 347.3177078 - selvaggia.stefanelli@theroundtable.it
Chiara Fossati +39 347.7362313 - chiara.fossati@theroundtable.itPROMOTORI: CON IL PATROCINIO DI:
Azienda Speciale della Camera di
commercio di Asti per la promozione
e per la regolazione del mercato
CON IL SOSTEGNO DI:
DEGUSTAZIONI DOUJA DEL MENU DELLA DOUJA, PIATTO DELLA
MONFERRATO DOUJA E APERITIVO DELLA DOUJA
A cura del A cura dalla
Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato Camera di Commercio di Asti
Venerdì, sabato e domenica dall’11 settembre Venerdì, sabato e domenica dall’11 settembre
fino al 4 ottobre fino al 4 ottobre
Palazzo Alfieri, Corso Vittorio Alfieri, 375 Presso oltre 100 attività del settore ristorazione ad
Orario 18:00 - 24:00 Asti e nel Monferrato Astigiano
1 degustazione di vino: 3 €
» Aperitivo della Douja: 7 €
2 degustazioni: 6 €
Piattino di prodotti tipici dell’astigiano e del
3 degustazioni: 8 €
Monferrato + calice di vino
4 degustazioni: 10 €
Box sapori della tradizione: 7 € » Piatto della Douja: 16 €
Prenotabile online: 1 degustazione di vino + Bis/tris di antipasti, un primo o un secondo + calice
box sapori della tradizione: € 10 di vino
Le attività si svolgeranno anche in caso di pioggia, » Menù della Douja: 30 € - 70 € vini esclusi
essendo previste delle coperture. Stuzzichino di benvenuto, antipasto, primo,
secondo, dessert in abbinamento a tre vini
DEGUSTAZIONE DEI VINI PIEMONTESI piemontesi
A cura di Piemonte Land of Perfection e Consorzi
di Tutela soci ALESSANDRO BORGHESE
Dall’11 settembre fino al 4 ottobre IL LUSSO DELLA SEMPLICITÀ
Piazza San Secondo A cura del Consorzio per la tutela dell’Asti
Venerdì 18:00 - 00:00 Spumante e Moscato d’Asti docg
Sabato 18:00 - 01:00 Venerdì e sabato dal 12 settembre fino al 3
Domenica 18:00 - 00:00 ottobre
Degustazioni vini: 3 € - 4 € a seconda della tipologia Palazzo Gastaldi, Piazza Roma 10
Piatto degustazione con assaggi di Gorgonzola DOP, A partire dalle 20:30
formaggi e salumi Dop e Igp piemontesi: 5 € Max 25 persone
Prenotabile online: Esclusive cene in abbinamento all’Asti spumante e
degustazione di 2 vini + piatto in abbinamento: 12 € al Moscato d’Asti Docg: 60 €
Le attività si svolgeranno anche in caso di pioggia,
APERITIVO IN “ASTI”
essendo previste delle coperture.
A cura del Consorzio per la tutela dell’Asti
Spumante e Moscato d’Asti docg
LA CANTINA DELLA DOUJA
Con il Bartender Nicola Mancinone
A cura di Piemonte Land of Perfection
Tutte le domeniche dal 13 settembre al 4 ottobre
Dall’11 settembre fino al 4 ottobre
Palazzo Gastaldi, Piazza Roma 10
Piazza San Secondo
Orario 18:00 - 22:00
Venerdì 18:00 - 00:00
Ingressi da 25 persone ogni 45 minuti
Sabato 18:00 - 01:00
3 cocktail in abbinamento a prodotti tipici: 15 €
Domenica 18:00 - 00:00
CON LA PARTECIPAZIONE DI: COMUNICAZIONE E UFFICIO STAMPA:
The Round Table per la Douja d’Or 2020 - Via G. Omboni, 6 - 20129 Milano
Associazioni Francesco Moneta +39 335.6762085 - francesco.moneta@theroundtable.it
di Categoria Selvaggia Stefanelli +39 347.3177078 - selvaggia.stefanelli@theroundtable.it
Chiara Fossati +39 347.7362313 - chiara.fossati@theroundtable.itPROMOTORI: CON IL PATROCINIO DI:
Azienda Speciale della Camera di
commercio di Asti per la promozione
e per la regolazione del mercato
CON IL SOSTEGNO DI:
MOSTRA
ASTI, CITTÀ DEGLI ARAZZI
19 settembre 2020 – 17 gennaio 2021
Palazzo Mazzetti
Da martedì a domenica: 10.00 – 19.00 (ultimo ingresso ore 18.00)
APPUNTAMENTI SPECIALI
EVENTO INAUGURALE ESPERIENZA VERMOUTH
DELLA DOUJA D’OR 2020 Sabato 3 settembre
Talk “Concorso Enologico Douja d’Or: A cura del Gruppo Vini dell’Unione Industriale
verso il futuro” della provincia di Asti
A cura dalla Camera di Commercio di Asti e La Millenaria storia del Vermouth: un percorso
coordinamento ONAV divertente e interattivo alla scoperta di una delle
Venerdì 11 settembre ore 17:30 eccellenze piemontesi con Fulvio Piccinino - 30 €
Teatro Alfieri Palazzo Ottolenghi, Sala degli Specchi,
Corso Alfieri 350
SFIDA TRA ALLIEVI SOMMELIER Prenotazione obbligatoria via e-mail all’indirizzo:
Venerdì 18 settembre dalle 18:00 info@esperienza.com
Piazza San Secondo
INVITO A PALAZZO
ESPERIENZA VERMOUTH Visite alle collezioni di Banca di Asti e
Sabato 19 settembre di Palazzo Mazzetti
A cura del Gruppo Vini dell’Unione Industriale 3 ottobre 2020. Orario 10-19
della provincia di Asti Banca di Asti - Piazza Libertà, 23
La Millenaria storia del Vermouth: un percorso Palazzo Mazzetti - Corso Alfieri 357
divertente e interattivo alla scoperta di una delle Prenotazioni: Banca di Asti 0141.393.258
eccellenze piemontesi con Fulvio Piccinino - 30 € Palazzo Mazzetti 0141.530403
Palazzo Ottolenghi, Sala degli Specchi,
Corso Alfieri 350 “ESPERIENZE NATURALI TRA
Prenotazione obbligatoria via e-mail all’indirizzo: PELLEGRINO ARTUSI E LE VIGNE BIO”
info@esperienza.com Degustazione guidata da Marco Arcuri -
La Repubblica
UNCONVENTIONAL WINE TASTING Sabato 3 ottobre ore 18:30
CON CANTINA SOCIAL A cura dell’Associazione Produttori del Vino
A cura di Piemonte Land of Perfection Biologico
Venerdì 25 settembre, orario 18:00 - 19:00 Palazzo comunale, Sala Platone
Piazza San Secondo
LET’S TALK: VINO, ARTE E
COMUNICAZIONE
A cura
CON di Piemonte
Land of Perfection
LA PARTECIPAZIONE DI: COMUNICAZIONE E UFFICIO STAMPA:
Venerdì 2 ottobre The Round Table per la Douja d’Or 2020 - Via G. Omboni, 6 - 20129 Milano
Orario 18:00 - 19:00, Piazza San Secondo
Associazioni Francesco Moneta +39 335.6762085 - francesco.moneta@theroundtable.it
di Categoria Selvaggia Stefanelli +39 347.3177078 - selvaggia.stefanelli@theroundtable.it
conduce e modera Cantina Social Chiara Fossati +39 347.7362313 - chiara.fossati@theroundtable.itPROMOTORI: CON IL PATROCINIO DI:
Azienda Speciale della Camera di
commercio di Asti per la promozione
e per la regolazione del mercato
CON IL SOSTEGNO DI:
WINE MASTERCLASS
A cura di Piemonte Land of Perfection e Consorzi di Tutela soci
Con il supporto di AIS Piemonte
Ridotto del Teatro Alfieri, Via Teatro Alfieri 2
Ingressi da 12 persone, 15 € cad.
Venerdì 11 settembre Domenica 20 settembre
ore 19:30 - La Barbera ore 18:00 - I vitigni bianchi
(Barbera d’Asti, Barbera d’Alba, Monferrato, Nizza) (Arneis, Cortese, Erbaluce, Timorasso,
Nascetta, Favorita)
Sabato 12 settembre ore 19:30 - I vitigni rari
ore 18:00 - Il Nebbiolo (Carialoso, Favorita, Rossese Bianco, Slarina,
(Barolo, Barbaresco, Roero) Vespolina)
ore 19:30 - Bollicine Metodo Classico
(Bacca bianca, Alta langa, Erbaluce, Gavi) Domenica 27 settembre
ore 18:00 - Bollicine rosè
Domenica 13 settembre (Bacca rossa)
ore 18:00 - Il Dolcetto ore 19:30 - Vitigni a bacca nera
(Dogliani, Diano, Ovada, Pinerolese) (Freisa, Grignolino, Ruchè, Pelaverga,
ore 19:30 - Il Cortese Vespolina, Albarossa)
(Gavi, Alto Monferrato, Colli Tortonesi,
Monferrato casalese) Domenica 4 ottobre
ore 18:00 - I passiti
Venerdì 18 settembre (Moscato, Brachetto, Erbaluce)
ore 18:00 - Il Nebbiolo
(Canavese, Alto Piemonte, Monferrato,
Terre Alfieri)
ore 19:30 - I Vitigni Aromatici
(Asti e Brachetto d’Acqui nelle varie declinazioni,
Malvasia)
CON LA PARTECIPAZIONE DI: COMUNICAZIONE E UFFICIO STAMPA:
The Round Table per la Douja d’Or 2020 - Via G. Omboni, 6 - 20129 Milano
Associazioni Francesco Moneta +39 335.6762085 - francesco.moneta@theroundtable.it
di Categoria Selvaggia Stefanelli +39 347.3177078 - selvaggia.stefanelli@theroundtable.it
Chiara Fossati +39 347.7362313 - chiara.fossati@theroundtable.itPROMOTORI: CON IL PATROCINIO DI:
Azienda Speciale della Camera di
commercio di Asti per la promozione
e per la regolazione del mercato
CON IL SOSTEGNO DI:
VERMOUTH MASTERCLASS
A cura di Gruppo Vini dell’Unione Industriale della provincia di Asti
Palazzo Ottolenghi, Sala degli Specchi, Corso Alfieri 350
DEGUSTAZIONI DI VERMOUTH IN MISCELAZIONE
Assaggio di 5 cocktail a base Vermouth: 10 €
Venerdì 11 settembre Sabato 26 settembre
Orario 19:00 / 19:45 Orario 20:00 / 20:45
TWIST COL CONTE: variazioni sul cocktail Negroni TWIST COL CONTE: variazioni sul cocktail Negroni
Orario 21:00 / 21:45 Orario 22:00 / 22:45
PIEMONTE NELLO SHAKER: Vermouth di Torino e DON’T SHAKE IT: il ruolo del Vermouth nella
prodotti tipici piemontesi in miscelazione storia del bere miscelato
Orario 23:00 / 23:45 Orario 24:00 / 00:45
DON’T SHAKE IT: il ruolo del Vermouth nella storia PIEMONTE NELLO SHAKER: Vermouth di Torino e
del bere miscelato prodotti tipici piemontesi in miscelazione
Sabato 12 settembre Venerdì 2 ottobre
Orario 19:00 / 19:45 Orario 19:00 / 19:45
DON’T SHAKE IT: il ruolo del Vermouth nella TWIST COL CONTE: variazioni sul cocktail Negroni
storia del bere miscelato Orario 21:00 / 21:45
Orario 20:00 / 20:45 DON’T SHAKE IT: il ruolo del Vermouth nella
PIEMONTE NELLO SHAKER: Vermouth di Torino e storia del bere miscelato
prodotti tipici piemontesi in miscelazione Orario 23:00 / 23:45
Orario 24:00 / 00:45 PIEMONTE NELLO SHAKER: Vermouth di Torino e
TWIST COL CONTE: variazioni sul cocktail Negroni prodotti tipici piemontesi in miscelazione
Venerdì 18 settembre DEGUSTAZIONI DI VERMOUTH
Orario 19:00 / 19:45 IN PUREZZA
DON’T SHAKE IT: il ruolo del Vermouth nella Assaggio di 5 Vermouth in purezza: 10 €
storia del bere miscelato
Orario 21:00 / 21:45 I PROFUMI DEL VERMOUTH - Verticale
PIEMONTE NELLO SHAKER: Vermouth di Torino e di Vermouth di Torino in purezza:
prodotti tipici piemontesi in miscelazione Venerdì 11-18-25 settembre & venerdì 2 ottobre
Orario 23:00 / 23:45 Orario 20:00 / 20:45 / 22:00 / 22:45
TWIST COL CONTE: variazioni sul cocktail Negroni Sabato 26 settembre
Orario 21:00 / 21:45 / 23:00 / 23:45
Venerdì 25 settembre
Orario 19:00 / 19:45 SU PER LE ALPI: alla scoperta delle varie
PIEMONTE NELLO SHAKER: Vermouth di Torino e tipologie di Vermouth
prodotti tipici piemontesi in miscelazione Sabato 12 settembre
Orario 21:00 / 21:45 Orario 21:00 / 21:45 / 23:00 / 23:45
TWIST COL CONTE: variazioni sul cocktail Negroni
Orario 23:00 / 23:45 250 ANNI DI TORINO: ripercorrere il
DON’T SHAKE IT: il ruolo del Vermouth nella storia gusto dalle origini ad oggi
del bere miscelato Sabato 12 settembre
CON LA PARTECIPAZIONE DI: COMUNICAZIONE E UFFICIO STAMPA:
Orario The
22:00 / 22:45
Round Table per la Douja d’Or 2020 - Via G. Omboni, 6 - 20129 Milano
Associazioni SabatoFrancesco Moneta +39 335.6762085 - francesco.moneta@theroundtable.it
26 settembre
di Categoria Selvaggia Stefanelli +39 347.3177078 - selvaggia.stefanelli@theroundtable.it
Orario 19:00 / 19:45
Chiara Fossati +39 347.7362313 - chiara.fossati@theroundtable.itPuoi anche leggere
