Istruzioni per l'installazione e l'uso Lavastoviglie sottobanco serie Classeq - Lavabicchieri Lavastoviglie
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Istruzioni per l’installazione e l’uso
Lavastoviglie sottobanco serie Classeq
Lavabicchieri Lavastoviglie
ECO 1 HYDRO 400
ECO 2 HYDRO 700
ECO 3 HYDRO 750
DUO 2 DUO 400
DUO 3 DUO 750
www.classeq.it
Gentile cliente,
grazie per aver scelto Classeq; la macchina che ha selezionato è stata
progettata per garantirle un servizio duraturo.
Prima di installarla, metterla in servizio e utilizzarla, la preghiamo di leggere le
istruzioni che seguono.
Le informazioni contenute in questa guida mirano a evitare rischi accidentali e/o
danni a lei o alla macchina.
È importante che lei e chiunque altro utilizzi la macchina familiarizziate con i
comandi prima di usarla.
La preghiamo di conservare queste istruzioni in un luogo sicuro come
riferimento futuro.
Per qualsiasi domanda, o se ha dei dubbi rispetto a qualsiasi informazione
contenuta in questo manuale, la preghiamo di contattare il suo distributore o
Classeq.
Sommario
1. Descrizione della macchina...........................................................................3
2. Avvertenze e indicazioni per la sicurezza .....................................................6
3. Prima dell’installazione .................................................................................7
4. Installazione ................................................................................................10
5. Messa in servizio .........................................................................................12
6. Funzionamento ...........................................................................................14
7. Cura e manutenzione..................................................................................17
8. Risoluzione problemi ..................................................................................19
9. Messa fuori servizio per periodi prolungati ................................................21
10. Allegato A ..................................................................................................23
11. Allegato B ..................................................................................................24
12. Termini di garanzia relativi a manodopera e pezzi di ricambio ................27
Page 1
Legenda dei simboli utilizzati
In questo manuale vengono utilizzati i seguenti simboli:
Avvertimento contro possibili
Questo simbolo fa
lesioni gravi o mortali a
riferimento a una sezione
persone nel caso le misure ► del manuale con
precauzionali descritte non
informazioni più dettagliate.
Pericolo vengano rispettate.
Avvertimento contro possibili
lesioni lievi a persone o danni
Riferimento a una nota a
alle cose nel caso le misure
piè di pagina.
precauzionali descritte non
Attenzione! vengano rispettate.
Avvertimento contro possibili
guasti o possibile distruzione
Materiale riciclabile
del prodotto nel caso le
Cautela misure precauzionali descritte
non vengano rispettate.
Page 2
1. Descrizione della macchina
Bracci di lavaggio/risciacquo
superiori (ECO 1, ECO 2 &
Quadro / Comandi DUO 2 sono dotate di soli
bracci di risciacquo
superiori)
Bracci di
lavaggio /
risciacquo
inferiori Tappo contenitore sale
(solo su macchine con
addolcitore incorporato)
Trappola d’aria
Filtri secondari e/o tappo
scarico gravitazionale
Magnete sportello Numero di serie/ targhetta
(sul bordo interno identificativa
dello sportello)
Filtro primario lato sinistro
(filtro lato destro non in figura) Dosatore/i chimico/i
1.1 Quadro e comandi
Pulsante selezione ciclo
(nelle macchine con Termometro acqua di
Pulsante pompa di scarico lavaggio (opzionale)
ON/OFF funziona anche da
pulsante di scarico). Termometro acqua di
risciacquo (opzionale)
Spia mancanza sale
(solo su macchine con addolcitore incorporato)
Spia ON/OFF
Spia ciclo / scarico
Macchina in riscaldamento (se di colore
ambra) - Macchina pronta (se di colore verde)
Page 3
1.2 Dotazione della macchina
Articoli inclusi nella macchina:
1 manuale di
istruzioni per
l’istallazione e l’uso
2 filtri secondari
Cestello/i aperto/i
(1 su macchine
2 (lavabicchieri)
con scarico
1 (lavastoviglie)
gravitazionale)
1 cestello a
1 tappo scarico
scomparti (solo su
(solo su
lavastoviglie)
macchine con
(il cestello 400 mm
scarico
è diverso da quello
gravitazionale)
in figura)
1 cestello per
posate (solo su 1 filtro primario
lavastoviglie) lato sinistro
(il cestello 400 mm (su tutte le
è diverso da quello macchine)
in figura)
1 filtro primario
1 tubo di ingresso lato destro
dell’acqua (macchine con
pompa di scarico)
1 filtro primario
2 contrappesi con
lato destro
filtro (per tubo
(macchine con
detersivo e tubo
scarico
brillantante)
gravitazionale)
Page 4
1.3 Specifiche della macchina
F
E
B
D
A
C
Lavabicchieri ECO 1 ECO 2 ECO 3 DUO 2 DUO 3
HYDRO 700
Lavastoviglie HYDRO 400
HYDRO 750
DUO 400 DUO 750
A = larghezza 410 450 550 470 570
Macchina
(mm)
B = profondità 510 535 625 535 625
C = altezza (min.) 640 740 825 750 835
D = larghezza
413 453 553 473 573
(min.)
Vano
(mm)
E = profondità
530 555 645 545 645
(min.)
F = altezza (min.) 660 760 845 770 855
Dimensioni cestello (mm)
350 400 500 400 500
(cestello quadrato)
Capacità di carico (pinte) 13 17 30 17 30
Capacità di carico (piatti) - 9 18 9 18
Peso macchina a pieno
45 61 105 64 110
carico (kg)
Temperatura acqua di
70° C 70° C 70° C 70° C 70° C
risciacquo (lavabicchieri)
Temperatura acqua di
82° C 82° C 82° C 82° C 82° C
risciacquo (lavastoviglie)
Temperatura acqua di
55° C 55° C 55° C 55° C 55° C
lavaggio
Emissioni sonore macchina
2. Avvertenze e indicazioni per la sicurezza
Questa macchina deve essere • macchine con collegamento
utilizzata esclusivamente al voltaggio diretto alla rete (senza spina): la
specificato sulla targhetta disconnessione deve avvenire
identificativa (►1). L’installatore e conformemente alle normative in
l’utilizzatore hanno la responsabilità di vigore in loco. Classeq consiglia
assicurarsi che l’installazione e l’uso di fare eseguire l’operazione da
della macchina avvengano in un elettricista qualificato.
conformità alla normativa vigente in
loco.
La macchina va riscaldata ogni giorno
prima del primo ciclo di lavaggio
(►6.4).
Utilizzare esclusivamente detersivi e
brillantanti professionali.
NON usare prolunghe per portare SOLO per lavastoviglie
corrente elettrica alla macchina. Nel cestello aperto le posate lunghe -
come mestoli o coltelli particolarmente
MAI salire/stare in piedi sullo sportello lunghi - devono essere messe
della macchina. orizzontalmente (►1.2) per evitare
possibili collisioni con i bracci di
Eventuali danni alla macchina causati lavaggio / risciacquo.
da calcare o da cattiva qualità
dell’acqua NON sono coperti da
garanzia del produttore.
Assicurarsi che i bambini siano
sempre sorvegliati e che non azionino
o giochino con la macchina.
Per scollegare la macchina dalla rete
elettrica:
• macchine con spina elettrica:
tirare la spina, non il cavo.
Prima di caricare la macchina,
rimuovere eventuali residui di cibo
dalle stoviglie.
NON usare la macchina
come tritarifiuti.
Cautela
Page 6
3. Prima dell’installazione
Dopo aver disimballato la macchina,
controllare che non abbia subito danni
durante il trasporto. Se la macchina
presenta danni, non installarla e
contattare subito il rivenditore.
Verificare che gli allacciamenti elettrici
e idraulici della macchina siano
conformi alle presenti istruzioni.
Prima di posizionare la macchina,
rimuovere qualsiasi imballaggio
esterno e la pellicola protettiva.
I materiali da imballaggio devono
essere smaltiti in conformità alle
norme vigenti in loco.
Lasciare spazio sufficiente sia a
destra che a sinistra della macchina
per poterla spostare leggermente in
caso di interventi di manutenzione
(►1.3).
Nel posizionare la macchina,
assicurarsi che il tubo di ingresso
dell’acqua e il tubo di scarico non
siano difettosi o schiacciati. Accertarsi
inoltre che la macchina non appoggi
su alcun tubo dell’acqua / cavo
elettrico.
La macchina va installata su una
superficie stabile e in grado di
sostenere la macchina stessa durante
il normale funzionamento (►1.3).
Dopo l’installazione, sistemare i
piedini regolabili per stabilizzare la
macchina; il peso deve essere
distribuito uniformemente e
l’inclinazione non deve superare i 3°
in qualsiasi direzione.
Page 7
3.2 Requisiti rete di
alimentazione Gli allacci sono posti sul retro della
macchina.
Cavo rete elettrica
Tubo acqua di scarico
Connessione tubo di ingresso
dell’acqua
Vite di messa a terra/equipotenziale
3.3 Collegamento elettrico 3.4 Vite di messa a terra /
(►3.2) equipotenziale
Classeq raccomanda di rispettare i Per ragioni di sicurezza
seguenti standard minimi: la macchina DEVE
essere collegata a terra
· Tutte le macchine devono essere Pericolo a un elemento metallico
collegate tramite interruttore
adiacente o messa a
differenziale (RCD/ELCB).
terra così da evitare dispersioni.
IEC 60204
I poli presenti sull’interruttore del
quadro elettrico devono essere In caso di dubbi su come eseguire
distanziati di oltre 3 mm. questa operazione, chiedere al
IEC 60335 proprio distributore, a Classeq o a un
In aggiunta alla messa a terra, la elettricista qualificato.
macchina deve essere collegata a un
conduttore equipotenziale; la vite di
connessione è posta sul retro della
macchina (è necessario un terminale
ad anello adeguato).
Prima di collegare la macchina,
accertarsi che il voltaggio e il fusibile
siano conformi ai valori indicati sulla
targhetta identificativa (►1).
Vite di messa a terra
Cavo di Spina
3.5 messa elettrica
a terra
Page 8
A seconda del modello e della 3.7 Modifica della
variante, la macchina è fornita o priva configurazione elettrica
di spina elettrica. La configurazione di alcune macchine
può essere modificata per essere
adattata a diversi tipi di linee
elettriche. Tale operazione DEVE
essere eseguita da un elettricista
qualificato o un tecnico autorizzato
(►11.1).
OR
3.8 Collegamento alla rete idrica
(►3.2)
Per garantire la longevità della
macchina - e risultati di lavaggio
ottimali - è fondamentale che la
macchina stessa venga alimentata da
acqua dolce o che sia collegata ad un
3.6 Specifiche del cavo di adeguato addolcitore.
allacciamento alla rete elettrica
Se il cavo di alimentazione è IMPORTANTE – Qualsiasi garanzia
danneggiato o si è deteriorato, deve del fornitore è nulla in presenza di
essere sostituito da un cavo fornito da calcare all’interno della macchina.
Classeq o da un suo agente e
rispettare le seguenti specifiche I risultati di lavaggio delle macchine
minime. industriali sono influenzati da
Per le caratteristiche elettriche della condizioni esterne come la
macchina, fare riferimento alla temperatura dell’acqua di carico, la
targhetta identificativa (►1). durezza dell’acqua e i prodotti chimici
utilizzati.
Caratteristiche elettriche
Tipo di cavo
(Volt / Fase / Ampere) 3.8.1 Tubo di allaccio dell’acqua
220-240V / 1N~/13A PVC 3G 1.5
220-240V / 1N~/20A PVC 3G 4.0 La macchina è provvista di tubo per
220-240V / 1N~/32A PVC 3G 4.0 l’ingresso dell’acqua (►1.2); per
380-415V / 3N~/13A PVC 5G 2.5 l’allacciamento è necessario un
Temp.
Lunghezza
Conforme a raccordo filettato maschio da ¾’’. Il
del cavo tubo fornito deve essere collegato alla
IEC 60335-2-58
80° C
2,75 m &
macchina e alla rete idrica.
min.
IEC 60227 tipi 56 & 57
In fase di installazione
della macchina, NON
utilizzare cavi vecchi,
Attenzione!
difettosi o danneggiati.
Page 93.8.2 Limiti dell’acqua in ingresso 4. Installazione
Temperatura dell’acqua di carico:
• 4° C minimo Prima di procedere con
• 55° C massimo l’installazione, leggere la sezione 3
di questo manuale.
Pressione dell’acqua in entrata 4.1 Attrezzi consigliati
(pressione dinamica): Per l’installazione della macchina
• da 0 a 2 bar (da 0 a 200 kPa) Classeq raccomanda i seguenti
Pompa di aumento pressione attrezzi:
risciacquo necessaria
Recommended Hand Tools
• fino a 4 bar (da 200 a 400
kPa) 2.5mm - Allen key
Nessuna modifica richiesta
Screw driver flat and
pozi (small)
• fino a 6 bar (da 400 a 600
Wire cutters
kPa)
Restringitore di flusso necessario Spirit level
• oltre 6 bar (oltre 600 kPa)
Valvola riduttrice di pressione
necessaria
4.2 Allacciamento alla rete
Il mancato rispetto di queste elettrica
indicazioni compromette le prestazioni La macchina deve essere allacciata
della macchina. direttamente alla rete elettrica tramite
il cavo in dotazione.
3.9 Tubo acqua di scarico
(►3.2 e 4.4) Prima di collegare la macchina,
A seconda del modello della accertarsi che la rete elettrica abbia
macchina è necessario adattare la un interruttore magnetotermico /
configurazione del tubo per fusibile idoneo. Per le caratteristiche
l’allacciamento alla rete di scarico elettriche della macchina fare
(►4.4). riferimento alla targhetta identificativa
(►1). In caso di dubbi, contattare il
proprio distributore, un elettricista
qualificato o Classeq.
Tutte le operazioni di
allacciamento alla rete
elettrica devono essere
eseguite in conformità alle
Pericolo
norme vigenti in loco e da
un elettricista qualificato.
Page 104.3 Connessione del tubo di 4.4.1 Macchine con scarico
ingresso dell’acqua (►3.8.1) gravitazionale
Classeq consiglia di installare un • L’allaccio dello scarico deve
rubinetto di arresto dell’acqua in trovarsi più in basso rispetto
all’uscita della macchina.
prossimità della macchina così che
• È necessario un tubo verticale
sia facilmente accessibile.
Ø40mm posizionato al di sotto
della base della macchina.
Collegare l’estremità del tubo a 90° • Verificare che il raccordo tra il
alla macchina (►3.2 e l’estremità tubo di scarico e la rete di scarico
dritta alla conduttura dell’acqua. sia stagno.
Verificare che le guarnizioni interne 4.4.2 Macchine con pompa di
alle estremità del tubo siano scarico
posizionate correttamente. • L’allaccio dello scarico può
trovarsi più in basso rispetto
all’uscita della macchina.
Prima di utilizzare la macchina, (►4.4.1).
accertarsi che gli allacciamenti siano • È necessario un tubo verticale
stagni. Ø40mm posizionato al di sotto
della base della macchina.
• Verificare che il raccordo tra il
4.4 Allacciamento del tubo di tubo di scarico e la rete di scarico
scarico sia stagno.
Collegare il tubo di scarico della O
macchina alla rete di scarico; fare • Il tubo di scarico può essere
attenzione a non piegarlo. inserito in un tubo verticale la cui
altezza massima è indicata
sull’adesivo sul retro della
Accertarsi che il tubo sia allacciato
macchina.
correttamente alla conduttura di
scarico per evitare fuoriuscite durante MAX. standpipe height
il funzionamento della macchina.
MAX.
Il tubo di scarico deve defluire
esclusivamente nella rete di scarico e
non nel sistema di drenaggio di
• È necessario un tubo verticale
superficie.
Ø40mm.
Page 115. Messa in servizio 5.2 Addolcitore dell’acqua
5.1 Installazione dei contrappesi (dove presente)
con filtro
Ad ogni dosatore chimico è attaccato Verificare la durezza dell’acqua in
un tubo di PVC. loco. Una volta acquisito questo dato,
• Blu = brillantante staccare la macchina dalla rete
• Trasparente = detersivo elettrica, rimuovere il pannello frontale
e selezionare il livello di durezza
dell’acqua corrispondente, come
Durante il trasporto, i tubi di PVC indicato sull’etichetta posta sulla
vengono fissati sull’esterno della vasca di lavaggio; infine, riposizionare
macchina con del nastro adesivo; in il pannello frontale e ricollegare la
questa fase vanno srotolati e macchina alla rete elettrica.
agganciati ai rispettivi contenitori.
Rimuovere la guida destra del cestello
Inserire poi i tubi dentro i contrappesi e il tappo del contenitore del sale.
e i filtri in dotazione, come da figura
qui sotto.
Tappo
contenitore
Tubo di PVC dalla del sale
macchina / dosatore
chimico Guida del
cestello
Usare solo sale in forma
granulare (massima
dimensione dei granuli 5-7
Cautela
Filtro mm). Il sale in pastiglie non
è indicato.
Contrappeso
Con l’aiuto dell’imbuto in dotazione,
Tappo del riempire il contenitore di sale (1,5 kg
contenitore
circa).
Usare esclusivamente Rimuovere eventuali residui di sale,
detersivi e brillantanti avvitare saldamente il
specifici per lavastoviglie e tappo e assicurarsi che la
Attenzio
lavabicchieri industriali. I chiusura sia stagna.
ne!
brillantanti devono essere
adatti a temperature Cautela
Dopo il riempimento del
dell’acqua a partire da 40°C. contenitore del sale, la
spia mancanza sale / può
rimanere accesa fino a tre cicli di
lavaggio completi.
Page 12NON avviare la macchina in assenza 0s
di sale nell’apposito contenitore: la
mancanza di sale determina 90s
accumulo di calcare (condizione che
invalida la garanzia).
• Spegnere la macchina.
NON inserire sostanze chimiche, quali
detersivo e brillantante, nel • Riaprire il rubinetto
contenitore del sale. Tali sostanze dell’acqua.
danneggiano la macchina.
5.3 Primo caricamento di
detersivo e brillantante
Questa procedura è necessaria solo
durante la messa in funzione o se il
contenitore del detersivo o del
• Detersivo e brillantante sono
brillantante è rimasto vuoto per un
pronti e la macchina può
certo numero di lavaggi. Non è
essere avviata (►6).
richiesta durante il normale uso della
macchina.
• Verificare che i contenitori di 5.4 Dosaggio di detersivo e
detersivo e brillantante siano brillantante
attaccati (esternamente alla I dosatori di detersivo e brillantante
macchina). sono preimpostati a un dosaggio
standard; tale dosaggio può essere
regolato in funzione di necessità
specifiche (►11.2).
5.5 Temperatura boiler e vasca
di lavaggio
• Assicurarsi che la macchina La temperatura dell’acqua di lavaggio
sia vuota. e di risciacquo è preimpostata;
Classeq consiglia tuttavia di verificare
• Chiudere il rubinetto / calibrare i valori preimpostati per
dell’acqua. assicurare il rispetto delle norme
vigenti in loco.
• Azionare la macchina per 90
secondi.
Page 136. Funzionamento questa si accende quando la macchina è in fase di
riscaldamento.
6.1 Descrizione della macchina - Se la macchina è dotata di una luce verde,
Il design delle lavabicchieri e questa si accende quando l’acqua raggiunge la
temperatura impostata.
lavastoviglie industriali è diverso da
- Se la macchina è dotata di pompa di
quello delle versioni domestiche scarico, questa spia segnala anche l’avvio dello
poiché le macchine industriali sono scarico.
progettate per funzionare a ciclo
continuo per molte ore. 6.3 Accensione della macchina
Verificare che la macchina sia
6.2 Comandi collegata alla rete elettrica e idrica,
che corrente e acqua arrivino
Prima di avviare la macchina è
regolarmente e che lo sportello sia
importante conoscere i comandi posti
chiuso.
sul pannello frontale nonché la
posizione del rubinetto dell’acqua e
dell’interruttore elettrico. Premere il pulsante ON/OFF posto
sul quadro della macchina; a questo
punto la spia ON/OFF si accende.
La vasca si riempie e si scalda
automaticamente; durante questo
processo lo sportello DEVE rimanere
chiuso.
6.4 Macchina pronta per l’uso
Ogni giorno, dopo aver acceso la
macchina per la prima volta, è
Spia ON/OFF IMPORTANTE aspettare che il
Pulsante ON/OFF riscaldamento sia completo (vedere la
Macchina in riscaldamento (se di
tabella qui sotto) prima di iniziare il
colore ambra) primo ciclo di lavaggio, anche se la
spia macchina pronta è accesa.
Macchina pronta (se di colore
verde)
Caratteristiche Tempo di
Pulsante selezione ciclo; su macchine elettriche riscaldamento
con pompa di scarico funziona anche (Volt / Fase / Ampere) iniziale minimo
da pulsante di scarico) 220-240V / 1N~/13A 45 min.
220-240V / 1N~/20A 35 min.
Spia ciclo / scarico 220-240V / 1N~/32A 25 min.
Spia mancanza sale (►10) 380-415V / 3N~/13A 25 min.
Termometro acqua di risciacquo
(opzionale) I tempi indicati possono variare a
seconda della temperatura dell’acqua
Termometro acqua di lavaggio
(opzionale)
in ingresso.
- Se la macchina è dotata di una luce ambra, La macchina è progettata per iniziare
Page 14il lavaggio solo al raggiungimento
della temperatura corretta; tra la
selezione di un ciclo e l’inizio dello
stesso può passare dunque un certo
intervallo di tempo.
Quando la spia ciclo si spegne
6.5 Avviare un ciclo (alla fine del ciclo), aprire lo sportello
Rimuovere sempre eventuali residui di e rimuovere il cestello; ricaricare la
cibo e sporco dai piatti / bicchieri da macchina e ripetere la procedura se
lavare. necessario.
Per avviare un ciclo, aprire lo sportello
e caricare il primo cestello
assicurandosi che i bracci di lavaggio
superiori e inferiori ruotino
liberamente.
6.6 Scarico
Durante il normale funzionamento, la
macchina scarica automaticamente
Chiudere lo sportello e premere il l’acqua in eccesso.
pulsante selezione ciclo . Il ciclo
inizia quando la macchina raggiunge È molto importante
la temperatura corretta. Durante il svuotare la macchina al
ciclo, la spia ciclo rimane accesa. Cautela termine della giornata
NON aprire lo sportello durante il lavorativa e lasciare lo
ciclo. sportello aperto per
permettere che la
vasca si asciughi.
Non lasciare acqua all’interno della
vasca quando la macchina viene
spenta.
Page 156.6.1 Macchina con scarico • Chiudere lo sportello.
gravitazionale
• Spegnere la macchina con il
pulsante ON/OFF .
• Premere il pulsante selezione
• Togliere il tappo dello scarico ciclo . La spia ciclo si
dalla vasca di lavaggio. accende a indicare che la
macchina sta scaricando.
• La macchina scarica l’acqua
per forza di gravità.
• Una volta svuotata la vasca,
riposizionare il tappo.
• Chiudere il rubinetto
dell’acqua e staccare la
corrente. • Quando la spia ciclo si
spegne, chiudere il rubinetto
6.6.2 Macchina con pompa di dell’acqua e staccare la
scarico corrente.
• Spegnere la macchina con
il pulsante ON/OFF . NON staccare la corrente
mentre la macchina sta
Cautela scaricando.
Importante!
Una volta svuotata la vasca, Classeq
consiglia di chiudere il rubinetto
dell’acqua, staccare la corrente e
pulire la macchina (►7).
Per ragioni igieniche, dopo
l’operazione di scarico si consiglia di
Page 16lasciare aperto lo sportello per
facilitare l’asciugatura naturale della Se l’interno della macchina è sporco,
vasca di lavaggio. pulirlo con spugna e spazzola.
7. Cura e manutenzione Rimuovere eventuali accumuli dalla
trappola d’aria (►1).
NON lavare l’esterno o l’interno della 7.2 Pulizia degli interni
macchina, nonché l’area circostante
(pannelli, base), con idranti, getti di
vapore o idropulitrici.
Quando la macchina è in funzione, la
base non deve essere sommersa o
Rimuovere i bracci
circondata d’acqua. Aprire lo sportello. di lavaggio e
risciacquo inferiori.
7.1 Prima della pulizia
Svuotare la macchina (►6.6).
Prima delle operazioni di pulizia,
staccare la corrente elettrica.
Rimuovere i bracci Rimuovere il
di lavaggio e tappo dello
NON usare detergenti risciacquo superiori. scarico (solo
contenenti CLORO, scarico gravitaz )
Attenzione! CANDEGGINA o
IPOCLORITO.
NON usare PAGLIETTE
METALLICHE, SPAZZOLE IN LANA
D’ACCIAIO o qualsiasi altro materiale
Rimuovere i filtri Rimuovere e pulire
abrasivo. primari. le guide dei cestelli.
Prima di pulire la vasca di lavaggio, Controllare e se
rimuovere eventuali oggetti affilati, necessario riempire il
quali bicchieri rotti o altre cose che contenitore del sale con
sale in forma granulare
possono provocare ferite. (►10) (solo macchine con
addolcitore incorporato).
Pulizia quotidiana degli interni
La macchina non prevede un
programma di autopulizia; si consiglia
di pulirla quotidianamente in modo da
preservare l’efficacia dell’azione
lavante. Pulire i filtri e il Pulire i bracci di
tappo dello scarico. lavaggio/risciacquo.
Page 17addolcitore esterno, provvedere
regolarmente alla sua “rigenerazione”
come da istruzioni dell’addolcitore
stesso.
Rimuovere e pulire Se la macchina viene fatta funzionare
Rimontare i filtri e il
i filtri secondari tappo dello scarico
con acqua dura - senza alcun
posti sul fondo (dove presente). apposito trattamento addolcente - si
della vasca di
possono creare accumuli di calcare
lavaggio.
sui meccanismi interni e nei condotti
della macchina; tali accumuli tendono
a peggiorare con il tempo e si
riflettono negativamente sulle
prestazioni della macchina.
Rimontare le guide Rimontare i bracci
dei cestelli. di lavaggio e I segnali visivi della presenza di
risciacquo inferiori. calcare sono:
• Macchie bianche su bicchieri,
7.3 Pulizia esterna piatti e posate.
Strofinare
l’esterno della
macchina con
una spugna
umida (NON
BAGNATA).
• Piatti apparentemente sporchi
anche dopo il lavaggio.
Lasciare asciugare la superficie e
pulire con un prodotto per ACCIAIO
• Accumuli biancastri all’interno
INOSSIDABILE.
della vasca di lavaggio.
7.4 Calcare
Per risultati di lavaggio ottimali, la
Per conoscere la durezza dell’acqua
macchina deve funzionare con acqua
locale, fare riferimento all’ente
dolce.
preposto alla gestione e sicurezza
dell’acqua.
Se la macchina è dotata di
addolcitore, quando la spia mancanza
In presenza di accumuli di
sale / si accende, riempire
polvere/materiale biancastro sul fondo
l’apposito contenitore con sale in
della vasca di lavaggio, si consiglia di
forma granulare (►10).
procedere alla decalcificazione della
macchina (►11.3).
Se la macchina è collegata a un
Page 18Eventuali danni alla macchina causati chiuso e che il magnete sullo
da calcare NON sono coperti da sportello sia al suo posto (►1).
garanzia del produttore.
8.2 Il ciclo non parte
• Controllare che la vasca di
8. Risoluzione problemi lavaggio sia piena.
Prima di telefonare all’assistenza • Verificare che vengano rispettati i
eseguire i seguenti controlli: tempi di attesa prima di avviare
• La macchina è collegata alla rete un nuovo ciclo (►6.4).
idrica e alla rete elettrica; il
rubinetto dell’acqua è aperto e la 8.3 La macchina non risciacqua
corrente arriva correttamente.
• Controllare che il rubinetto
dell’acqua sia aperto.
• Il livello di detersivo e brillantante
nei rispettivi contenitori è • Controllare che il tubo di ingresso
adeguato; i contrappesi e i tubi di dell’acqua non sia piegato o
PVC sono posizionati difettoso.
correttamente.
• Controllare che la macchina sia
• Il tubo di scarico è corretto per la accesa.
macchina (►4.4).
• Svuotare completamente la
IMPORTANTE macchina come da istruzioni
(►6.6) e poi riempirla di nuovo.
Eventuali chiamate
all’assistenza per problemi
derivanti dalla mancata 8.4 La macchina carica
osservanza delle istruzioni di lentamente
questo manuale non sono • Controllare che il rubinetto
coperte da garanzia. dell’acqua sia aperto
completamente.
• Controllare la pressione
8.1 La macchina non carica dell’acqua in ingresso (►3.8.2) e
acqua rimuovere eventuali regolatori o
• Controllare che il rubinetto riduttori di pressione.
dell’acqua sia aperto.
• Controllare e pulire gli ugelli di
• Controllare che il tubo di ingresso risciacquo (posti sui bracci di
dell’acqua non sia piegato o risciacquo all’interno della
difettoso. macchina).
• Controllare che la macchina sia • Controllare che il tubo di ingresso
accesa. dell’acqua non sia piegato o
difettoso.
• Controllare che lo sportello sia
Page 198.5 La macchina non riscalda • Rimuovere eventuali residui di
• Svuotare completamente la cibo dai piatti prima di inserirli in
macchina come da istruzioni macchina.
(►6.6) e poi riempirla di nuovo. • Se necessario, rigenerare i
• Controllare la temperatura bicchieri.
dell’acqua in ingresso (►3.8.2). • Se i bicchieri mostrano segni di
• Assicurarsi che la macchina abbia deterioramento potrebbe essere
avuto abbastanza tempo per necessario un addolcitore
raggiungere la temperatura dell’acqua; contattare il proprio
corretta (►6.4). fornitore per una consulenza sulla
dimensione ottimale
• Controllare che la macchina abbia dell’apparecchio.
caricato correttamente l’acqua.
• In presenza di un addolcitore
8.6 La macchina non scarica dell’acqua, reintegrare il sale
all’interno dello stesso come da
• Controllare e pulire i filtri
istruzioni del produttore.
all’interno della macchina.
• Controllare che il tubo di scarico 8.8 La macchina carica acqua in
non sia intasato / bloccato / eccesso
difettoso. • Svuotare completamente la
macchina (►6.6) e poi riempirla
• Nelle macchine con pompa di di nuovo.
scarico, liberare la pompa
soffiando all’interno del tubo di • Controllare e pulire i filtri
all’interno della macchina.
scarico.
• Controllare che il tubo di scarico
8.7 Risultati di lavaggio non sia configurato correttamente,
soddisfacenti come mostrato nella sezione
• Controllare ed eventualmente ►4.4.
reintegrare i prodotti chimici.
• Controllare che il tubo di scarico
• Controllare e pulire gli ugelli di non sia intasato / bloccato /
lavaggio e risciacquo posti sui difettoso.
rispettivi bracci.
• Nelle macchine con pompa di
• Pulire i filtri all’interno della scarico, liberare la pompa
macchina e controllare che siano soffiando all’interno del tubo di
posizionati correttamente. scarico.
• Controllare che il rubinetto • Se il problema persiste, staccare
dell’acqua sia aperto la corrente elettrica, chiudere il
completamente. rubinetto dell’acqua e chiamare
Page 20un tecnico autorizzato. Classeq raccomanda di seguire
perlomeno la seguente procedura:
8.9 Schiuma nell’acqua di
lavaggio • Rimuovere i tubi di PVC dai
• Controllare che i prodotti chimici contenitori di detersivo e
siano specifici per lavabicchieri e brillantante e chiudere i
lavastoviglie industriali. contenitori con i rispettivi tappi per
evitare fuoriuscite; fare riferimento
• Controllare che l’acqua di alle istruzioni di sicurezza
lavaggio raggiunga la temperatura impresse sui contenitori stessi per
prevista. eseguire l’operazione e per
• Svuotare la vasca, riempirla gestire eventuali fuoriuscite.
nuovamente e attendere che si
riscaldi. • Svuotare completamente la
macchina (►6.6), staccare il tubo
di scarico dalla rete di scarico e
8.10 La macchina non si prima di procedere al prossimo
accende passaggio pulire eventuali
• Su macchine a 13 ampere, fuoriuscite di liquido.
controllare il fusibile nella spina
ed eventualmente sostituirlo con • Staccare la macchina dalla presa
un altro dell’intensità corretta. di corrente / quadro elettrico /
scatola di derivazione.
• Su macchine con altri amperaggi,
controllare e resettare • Se la macchina è collegata
l’interruttore magnetotermico; se tramite spina elettrica, staccare la
l’interruttore continua a scattare, spina dalla presa.
chiamare immediatamente un
tecnico autorizzato. • Se la macchina è collegata
direttamente alla rete elettrica,
8.11 La macchina non si spegne l’operazione di disconnessione
• Staccare la macchina dalla presa deve essere eseguita da un
di corrente / quadro elettrico o elettricista qualificato in
scatola di derivazione e chiamare conformità alle norme vigenti in
immediatamente un tecnico loco.
autorizzato.
• Scollegata la macchina dalla rete
elettrica, staccare il cavo per la
9. Messa fuori servizio per messa a terra / equipotenziale
periodi prolungati dalla vite posta sul retro della
Se per qualsiasi ragione fosse macchina.
necessario rimuovere la macchina o
metterla fuori servizio per periodi • Chiudere il rubinetto dell’acqua e
prolungati, eseguire l’operazione in staccare il tubo di ingresso
conformità alle norme vigenti in loco.
Page 21dell’acqua dalla conduttura inossidabile dello scarico,
principale; prima di procedere al assicurandosi che l’acqua fluisca
prossimo passaggio pulire nel recipiente sopra citato. Una
eventuali fuoriuscite di acqua. volta svuotato completamente il
tubo, riposizionare il tappo e
• Rimuovere il pannello frontale stringere nuovamente la fascetta
inferiore utilizzando una chiave a di serraggio.
brugola 4 mm.
• Riposizionare il pannello frontale
e assicurare i cavi e i tubi alla
macchina per scongiurare il
rischio di inciampare. La
macchina è pronta per essere
rimossa.
MATERIALE
RICICLABILE
In caso di riciclo o
smaltimento della
macchina, attenersi alle
norme vigenti in loco.
• A questo punto localizzare il tubo
di scarico del boiler come
mostrato in figura. Assicurarsi che
sporga dal fronte della macchina
e dotarsi di un recipiente in grado
di contenere 8 litri d’acqua.
CAUTELA Se la
macchina viene
scaricata
immediatamente dopo
Cautela l’uso, l’acqua che
fuoriesce dal tubo di
scarico del boiler può
arrivare a 82°C.
• Allentare la fascetta di serraggio e
rimuovere il tappo in acciaio
Page 2210. Allegato A sale / si accende. L’operazione
10.1 Addolcitore dell’acqua può essere eseguita a macchina
accesa; non è necessario spegnere la
incorporato
macchina e scaricare l’acqua.
La macchina carica e scalda come
descritto nel presente manuale (►6).
Tappo
contenitore
Sul quadro della macchina c’è la spia sale
mancanza sale / ; la spia si
accende solo quando è necessario
riempire l’apposito contenitore con
sale in forma granulare (non in
pastiglie). Una volta riempito il contenitore, la
spia mancanza sale / si
spegne al più tardi dopo il terzo ciclo
di lavaggio.
• Rimuovere la guida destra del
cestello (►7.1).
• Rimuovere il tappo del contenitore
NON attivare la macchina in assenza del sale.
di sale nell’apposito contenitore per
evitare accumuli di calcare all’interno • Riempire il contenitore del sale
della macchina che possono fino all’orlo con acqua corrente
invalidare la garanzia. (operazione necessaria solo per
NON inserire nessun altro prodotto la prima messa in funzione della
chimico – come detersivo o macchina).
brillantante - nel contenitore del sale. • Inserire l’imbuto nell’apertura del
Qualsiasi prodotto chimico diverso dal contenitore e versare 1,5 kg di
sale danneggia la macchina. sale granulare.
Usare esclusivamente sale
rigenerante.
Il sale deve essere in forma granulare
(dimensione massima grana 5–7
mm). Il sale in pastiglie non è indicato.
10.2 Riempire il contenitore del • Rimuovere l’imbuto e pulire
sale l’apertura del contenitore dai
Il contenitore del sale si trova residui di sale; riposizionare il
all’interno della vasca di lavaggio e tappo e riavvitarlo saldamente
deve essere riempito di sale senza angolarlo.
rigenerante quando la spia mancanza • Avviare immediatamente un ciclo
Page 23di lavaggio per sciacquare
l’eccesso di sale residuo ed
evitare la formazione di ruggine
nell’area di riempimento.
Per l’acquisto di sale granulare,
rivolgersi al proprio fornitore o a Viti a brugola 2,5 mm
Classeq.
11. Allegato B 11.1.1 Configurazione per linee
elettriche 220-240V / 1N~ / 13A
• Rimuovere i collegamenti tra L1,
PERICOLO L2 e L3.
A causa dell’alto rischio di
morte e lesioni gravi, le
• Assicurarsi che i collegamenti
Pericolo modifiche alla
configurazione elettrica della
rimangano tra neutri (N).
macchina vanno eseguite
esclusivamente da elettricisti • È necessario un cavo elettrico
qualificati o tecnici (►3.6.
autorizzati Classeq.
11.1 Modifica della
configurazione elettrica
La modifica delle
caratteristiche elettriche
Cautela influisce sulle prestazioni
della macchina.
11.1.2 Configurazione per linee
La modifica delle impostazioni elettriche 220-240V / 1N~ / 20A
elettriche della macchina va eseguita
• Rimuovere i collegamenti tra L2 e
riconfigurando come segue la
L3.
morsettiera all’interno della macchina.
• Assicurarsi che i collegamenti
La morsettiera si trova all’interno della rimangano tra neutri (N).
parte superiore della macchina. Per
accedervi, togliere le 2 viti a brugola • È necessario un cavo elettrico
2,5 mm poste sul lato inferiore dello (►3.6).
sportello. Rimuovere poi il pannello
superiore facendolo scorrere.
Page 24Per accedere ai dosatori, rimuovere il
pannello frontale inferiore con una
chiave a brugola 4 mm.
11.1.4 Configurazione per linee
elettriche 380-415V / 3N~ / 13A
Solo le macchine ECO 3, HYDRO
750, DUO 3 e DUO 750 possono
essere convertite a trifase.
Chemical Pumps
• Rimuovere i collegamenti tra L1,
L2 e L3.
• Assicurarsi che i collegamenti
rimangano tra neutri (N).
Per regolare il dosaggio, ruotare la
• È necessario un cavo elettrico vite posta sul fronte dei dosatori.
(►3.6.
+ Per aumentare il dosaggio,
ruotare la vite in senso orario.
- Per ridurre il dosaggio, ruotare la
vite in senso antiorario.
1 5
Adjuster
11.2 Regolare il dosaggio dei
prodotti chimici
Se installati, i dosatori di brillantante e
detersivo sono posti dietro il pannello
inferiore.
Prima di rimuovere i
pannelli esterni, staccare la
macchina dalla rete
Pericolo elettrica. Detersivo Brillantante
Page 25Nel maneggiare i
I dosatori chimici entrano in funzione prodotti chimici,
solo quando la macchina carica o osservare le note di
Attenzione!
prova a caricare acqua. sicurezza e le
raccomandazioni di
dosaggio indicate sulle
I dosatori funzionano a intermittenza a
confezioni. Indossare inoltre
meno che siano impostati al massimo
abbigliamento di sicurezza, guanti e
o al minimo.
occhiali protettivi.
Prima di riallacciare la corrente
elettrica, riposizionare e fissare i
pannelli esterni.
• Usare la dose di decalcificante
indicata sulla confezione.
Dopo ogni operazione di regolazione,
Classeq suggerisce di aspettare • Eseguire 5 o 6 cicli di lavaggio
almeno 10 cicli di lavaggio prima di completi (►6.5).
eseguire ulteriori aggiustamenti.
• Svuotare la macchina (►6.6).
11.3 Decalcificazione
La decalcificazione della vasca di Il decalcificante non deve
lavaggio può essere eseguita essere lasciato all’interno
osservando le istruzioni che seguono. Cautela della macchina per più di 2
(Per eseguire la decalcificazione del ore.
boiler va invece contattato un tecnico
autorizzato o Classeq.)
• Riempire la macchina d’acqua (►
• Svuotare la macchina (►6.6). 6.3).
• Rimuovere i tubi di PVC dai • Eseguire 2 o 3 cicli completi di
contenitori dei prodotti chimici, o lavaggio per rimuovere il
impostare i dosatori chimici al decalcificante rimasto nel sistema
minimo (►5.3). di lavaggio.
• Riempire la macchina d’acqua (► • Svuotare di nuovo la macchina
6). (►6.6).
• Aspettare che la macchina sia • Ricollegare e impostare detersivo
pronta. e brillantante (►5.3).
Page 2612. Termini di garanzia nel sistema di lavaggio.
relativi a manodopera e pezzi
• Uso di acqua non-addolcita
di ricambio (dura); uso di un addolcitore
dell’acqua difettoso o mancata
Classeq Glass & Dishwashing rigenerazione adeguata dello
Systems Ltd. stesso.
Termini di garanzia relativi a
manodopera e pezzi di ricambio • Uso di forza eccessiva sulla
macchina, per esempio sugli
interruttori ecc.
L’utente ha diritto alla sostituzione e
installazione gratuita di qualsiasi parte • Costo di sostituzione di qualsiasi
difettosa in termini di materiale o articolo che risulta perso o
lavorazione – compresa ogni parte mancante.
non funzionante a causa di un
componente difettoso – per un • Uso di materiali di pulizia non
periodo di un anno o come specificato compatibili.
dal venditore al momento della • Assemblaggio errato dopo la
vendita. pulizia.
Eccezioni • Danni alla macchina causati da
Tutti i guasti o condizioni determinati terzi.
da un uso improprio dell’operatore,
inclusi, tra gli altri:
• Installazione impropria.
• Nessun vizio riscontrato.
• Problemi alla rete elettrica o idrica
(acqua in ingresso e sistema di
scarico).
• Non osservanza delle istruzioni
contenute nel manuale
dell’utente.
• Uso di prodotti chimici
incompatibili o prodotti chimici
impostati su concentrazioni
sbagliate.
• Pompa o rete di scarico bloccate
o danneggiate da corpi esterni.
• Pompe di lavaggio danneggiate a
causa di corpi estranei presenti13.1 Contatti utili / Note
Page 28Per facilitare l’assistenza, al momento
della chiamata riportare il numero di serie
e il modello della macchina. www.classeq.it
Classeq is a trade name of Classic Glass and Dishwashing Systems Ltd.
Page 29Puoi anche leggere
