COMUNE DI RUSSI PERIODICI - Venerdì, 16 febbraio 2018
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COMUNE DI RUSSI PERIODICI
Venerdì, 16 febbraio 2018
COMUNE DI RUSSI PERIODICI
Venerdì, 16 febbraio 2018
Prime Pagine
16/02/2018 Prima Pagina
Corriere di Romagna (ed. Ravenna) 1
16/02/2018 Prima Pagina
Il Resto del Carlino (ed. Ravenna) 2
Sport
16/02/2018 SetteSere Qui Pagina 47 ILJA ARCOZZI
Pure i fischi contrari, Alfonsine e Russi ko 3
Politica ed economia nazionale
15/02/2018 Ravenna e Dintorni Pagina 1011
Proporzionale e uninominale, sbarramento e no al disgiunto: come funziona... 5
Cultura e turismo
16/02/2018 Il nuovo Diario Messaggero Pagina 28
La violinista Ksenia Milas in concerto con Paganini 7
16/02/2018 IlPiccolo Pagina 23
notizie flash 8
16/02/2018 IlPiccolo Pagina 23
Nuova Consulta ragazzi 9
16/02/2018 IlPiccolo Pagina 23
Piccoli crimini coniugali 10
15/02/2018 Ravenna e Dintorni Pagina 2829
PROSA I Piccoli crimini coniugali di Placido e Bonaiuto a Russi 11
15/02/2018 Ravenna e Dintorni Pagina 3233
Dai 4 Moschettieri a Pollicino: a teatro in famiglia 12
16/02/2018 SetteSere Qui Pagina 17
RUSSI | Corsi di francese e tedesco con il Gemellaggio 14
16/02/2018 SetteSere Qui Pagina 17
RUSSI | Partono i laboratori di scrittura con Gianni Cascone 15
16/02/2018 SetteSere Qui Pagina 17
RUSSI | E' aperto il bando per le borse di studio 2017/2018 16
16/02/2018 SetteSere Qui Pagina 25
Quando la coppia scoppia 17
16/02/2018 SetteSere Qui Pagina 33
«Chef to chef» alla romagnola 18
16 febbraio 2018
Corriere di Romagna
(ed. Ravenna)
Prima Pagina
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1
16 febbraio 2018
Il Resto del Carlino (ed.
Ravenna)
Prima Pagina
Riproduzione autorizzata licenza Ars Promopress 20132017
2
16 febbraio 2018
Pagina 47 SetteSere Qui
Sport
ECCELLENZA | Giornata negativa, forse anche per gli arbitri
Pure i fischi contrari, Alfonsine e Russi ko
Ilja Arcozzi Prima o poi doveva succedere che
l' Alfonsine, terzo della classe, dopo undici
risultati utili consecutivi perdesse. Prima o poi
doveva succedere che la Savignanese
capolista tornasse a vincere.
Prima o poi doveva succedere che il Classe,
secondo, dopo un lungo periodo di
appannamento ritrovasse i tre punti. Il punto è
che, purtroppo per i bianca zzurri, tutti questi
eventi si sono concretizzati nella stessa
giornata, domenica scorsa. E così l' undici di
coach Mattia Gori ha perso in casa contro il
Granamica per 20 e s' è ritrovato nuovamente
in terza piazza a cinque lunghezze dalla vetta:
«Siamo tornati a meno tre punti dal Classe e a
cinque dalla Savignanese esordisce il tecnico
comunque firmerei per fare un altro ciclo del
genere.
Adesso dobbiamo trovare le forze per ripartire
al meglio».
Il match contro il Granamica è stato più che
sfortunato per l' Alfonsine che al 90', sul l' 10
per gli ospiti, ha fallito un rigore con capitan
Innocenti e sul ribaltamento di fronte ha
incassato la seconda rete. L' allenatore ha
parecchio da ridire sull' arbitraggio:
«Vergognoso, sia l' atteggiamento della terna
che la distribuzione dei cartellini. E' stata una
gara strana, nel primo tempo siamo rimasti in
dieci uomini e loro hanno sbagliato un penalty.
Abbiamo creato e sprecato tantissime occasioni, il ko brucia perché avremmo meritato almeno il
pareggio».
Domenica i biancazzurri, privi di Rossi e Ricci Maccarini, faranno visita al Progresso quartultimo in
classifica: «E' una formazioni costruita per puntare in alto. Ha cambiato tecnico e vorrà fare una grande
partita termina Gori ma noi siamo molto arrabbiati».
QUI RUSSI Con la morte nel cuore per l' atroce scomparsa di Simone Rispoli, che a Russi ha fatto tutta
la trafila delle giovanili dai Pulcini fino alla prima squadra, i falchetti domenica scorsa hanno perso 10 in
casa del Riccione. Un match che ha presentato un' anomalia evidente, vale a dire l' espulsione di coach
Marco Mosconi, uno che di solito non perde mai l' aplomb: «Non è facile farmi arrabbiare sbotta l'
allenatore ma l' atteggiamento della terna arbitrale mi ha infastidito, il gol partita era nettamente
irregolare e poi non ci hanno concesso un rigore. Il direttore di gara era parecchio nervoso, non ho mai
offeso nessuno, mi ha espulso senza motivo. Il Riccione ha meritato di vincere ma quegli episodi
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Continua > 3
16 febbraio 2018 Pagina 47 SetteSere Qui
15 febbraio 2018
Pagina 1011 Ravenna e Dintorni
Politica ed economia nazionale
VERSO IL VOTO/1
Proporzionale e uninominale, sbarramento e no al
disgiunto: come funziona il Rosatellum Bis
Guida rapida alle elezioni politiche del 4 marzo (e alle pagine che seguono)
Due schede: una per la Camera per tutti e una
per il Senato per gli over 25. Ogni scheda
servirà per eleggere il 36 percento dei deputati
con il metodo uninominale e il restante
secondo una ripartizione proporzionale.
In caso di coalizione si trova dunque un nome
sostenuto da più liste (come per Samantha
Gardin, vedi p. 11, e Alberto Pagani, vedi p.
12). Se si vota solo il nome il voto si estenderà
alla lista o alle liste (in modo proporzionale),
mentre basta votare una lista per esprimere
contemporaneamente la preferenza al listino
proporzionale e a al candidato nell'
uninominale. A differenze delle
Amminisgtrative, non è possibile "disgiungere"
il voto tra uninominale e proporzionale. Per
capire chi effettivamente potrà essere eletto
servono doti tra il matematico e il divinatorio,
visto che la ripartizione proporzionale è su
base nazionale. Più semplice capire la parte
uninominale: viene eletto chi prende un voto in
più di tutti gli altri. I collegi che riguardano il
ravennate sono uno per il Senato (che include
mezza regione) e due per la Camera, uno che
riguarda Ravenna, bassa lughese, Russi e
Cervia e uno che invece copre Faenza, parte del faentino e parte del forlivese. Un unico collegio per
tutta la Romagna riguarda invece la Camera al plurinominale.
Favoriti nei nostri territori sono ovviamente i candidati sostenuti dal Pd e liste associate, anche se il
risultato non è scontato e il centrodestra sembra crederci davvero. Terzo è dato al momento dai
sondaggi il candidato grillino e quarto dovrebbe essere Liberi e Uguali (Leu). Per tutti gli altri il tema,
stando sempre ai sondaggi effettuati diffusi a venti giorni dal voto, è quello di riuscire a superare la
soglia del 3 percento. In corsa ci sono formazioni di ogni orientamento, da Potere al Popolo che si
colloca a sinistra di Leu fino ai comunisti di Rizzo, a destra fa la sua apparizione Casa Pound a
contendersi voti con una lista che mette insieme Forza Nuova e Fiamma Tricolore. Tra le "novità" anche
il ritorno, non senza polemiche (vedi p.
16) dell' edera grazie all' accordo con il gruppo Ala di Verdini in Parlamento.
Cosa succede a chi non arriva al 3 percento? I voti non avranno valore e i seggi saranno ripartiti solo tra
chi ha superato la quota. Fanno eccezione le liste che sono in coalizione, in quel caso i voti vanno
dispersi solo se non dovessero arrivare all' 1 percento, uno spettro soprattutto per le liste che
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15 febbraio 2018 Pagina 1011 Ravenna e Dintorni
16 febbraio 2018
Pagina 28 Il nuovo Diario
Messaggero
Cultura e turismo
La violinista Ksenia Milas in concerto con Paganini
Armonie. Incontri musicali, giunta alla terza
edizione, ha finora riscosso una grande
successo di pubblico nella suggestiva chiesa
di Santa Maria della Misericordia a Castel
Bolognese. Anche quest'anno il Comune di
Castel Bolognese propone quattro
appuntamenti pomeridiani, le ultime due
domeniche di febbraio e la prima di marzo,
chiudendo la rassegna mercoledì 7 marzo con
una serata tutta al femminile quale anteprima
della Giornata internazionale della donna.
Domenica 18 febbraio il primo incontro
musicale sarà in collaborazione con il
dipartimento di archi dell'Accademia Pianistica
Internazionale "Incontri col Maestro" di Imola.
Alle 17.30 il concerto Paganini by Milas. 24
capricci per violino sarà eseguito dalla
talentuosa violinista Ksenia Milas. Per la
continua e frequente attività concertistica tra
Europa e Russia, Ksenia Milas è riconosciuta
come una violinista dalle straordinarie capacità
«che sul palcoscenico si trasforma in una
solista strepitosa, carismatica e virtuosa»
(Denis Shapovalov). Sin dalla più tenera età
svolge un'intensa attività concertistica: a otto
anni debutta come solista con l'Orchestra
Filarmonica Statale di San Pietroburgo. A nove
anni vince il primo premio assoluto al
Concorso Internazionale in Grecia (Atene,
2000). Questo premio è seguito da altre
numerose vincite e riconoscimenti, riscuotendo sempre consensi unanimi da parte delle giurie e del
pubblico in occasione di concorsi in Russia e all'estero. Ha frequentato corsi di perfezionamento con
maestri di fama internazionale tra cui Accardo, Grach, Bron, Martin, Wegrzyn. Collabora con vari
direttori d'orchestra, tra cui Vasily Petrenko (RussiaNorvegia), Lit Gregory (Usa), Darrell Ang
(Singapore), Anatoliy Ribalko (Russia) e Ronald Masin (Germania). Dal 2010 è la più giovane
insegnante dell'Accademia Pianistica di Imola, dove trasmette con passione gli insegnamenti della
prestigiosa scuola violinistica russa ai suoi numerosi allievi.
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7
16 febbraio 2018
Pagina 23 IlPiccolo
Cultura e turismo
notizie flash
Benedizioni alle famiglie Queste le vie che
verranno percorse la prossima settimana:
martedì 20 febbraio via Trento; mercoledì 21
via Molinaccio (pari); venerdì 23 via Molinaccio
(dispari). Si ricorda che chi non avesse
ricevuto la visita, ma ha piacere della
benedizione, può farne richiesta al parroco o
presso la sala don Gordini. Venerdì 16 e
venerdì 23, alle 20 in chiesa Arcipretale, via
Crucis in preparazione alla santa Pasqua. Al
cinema Jolly Sabato 17 e domenica 18
febbraio, alle ore 21, proiezione di Morto
Stalin, se ne fa un altro, (Armando Iannucci,
2017). Commedia. Domenica 18 febbraio, alle
ore 16, per i ragazzi, Il ragazzo invisibile
Seconda generazione (Gabriele Salvatores,
2017), Avventura, fantastico. Immagini dal
Mondo Lunedì 19 febbraio, alle ore 21 nella
sala convegni Pier Franco Ravaglia del Centro
Culturale Polivalente in via Cavour 21 a Russi.
La Pro Loco, per la serie Immagini dal mondo,
invita alla proiezione di Sotto e sopra
all'Oceano Pacifico: Isole di Coco e Malpelo e
fondali magnifici, di Alberto Contessi.
L'ingresso è libero. A processo per spaccio
Alessandra Arveda, 42enne di Russi, è stata
fermata la scorsa settimana a Ravenna di
venerdì sera. La donna, in auto, stava ritirando
dal 48enne di Alfonsine Mauro Finessi, 27
pasticche di buprenorfina. Si tratta di una sostanza più forte della morfina. A fare l'operazione i
Carabinieri di Russi a seguito di un'operazione di pedinamento e verifiche mirate. Ispezionate anche le
due auto, sono emerse piccole dosi di cocaina, eroina e marjuana. Con loro fermata una terza persona
di Ravenna. Davanti al giudice i tre hanno taciuto e sono stati rinviati a giudizio per il maggio.
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816 febbraio 2018
Pagina 23 IlPiccolo
Cultura e turismo
Nuova Consulta ragazzi
Si è formata, nelle scorse settimane, la nuova
Consulta dei ragazzi e delle ragazze. Si tratta
di un organismo di bambini e bambine,
ragazzi e ragazze che insieme hanno la
possibilità di occuparsi del proprio territorio e
delle cose che li riguardano; condividere
proposte e suggerimenti; poter fare sentire la
propria voce rispetto ad alcuni problemi,
elaborando proposte per migliorare la propria
città; potenziare le proprie capacità di
organizzare, progettare e scegliere. Le finalità
della Consulta riguardano l'educazione alla
democrazia promuovendo il senso civico;
imparare il concetto di bene comune; dare
voce a chi non ha ancora diritto di voto;
mettere in primo piano le esigenze di bambini
e adolescenti; creare e seguire progetti di
interesse sociale e territoriale. Vi partecipano
gli alunni frequentanti le classi IV e V delle
scuole primarie di Russi, S. Pancrazio e Godo
mediante due rappresentanti da loro eletti per
ogni classe; stessa cosa per gli alunni
frequentanti le classi I e II della scuola
secondaria di primo grado. È previsto che i
ragazzi si ritrovino in incontri periodici con il
coinvolgimento egli assessori comunali, oltre
che ovviamente anche del sindaco, e i soggetti
esperti in vari campi. L'iniziativa è correlata
alla partecipazione al progetto Concittadini
indetto dall'Assemblea legislativa dell'EmiliaRomagna. Martedì 13, nel pomeriggio in Biblioteca, si è
svolto il primo incontro che ha portato alla scelta del presidente e del vice presidente della Consulta.
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916 febbraio 2018
Pagina 23 IlPiccolo
Cultura e turismo
Piccoli crimini coniugali
Protagonisti di un brillante gioco al massacro
all'interno del matrimonio, i due grandi attori
Michele Placido e Anna Bonaiuto saranno di
scena al Comunale di Russi giovedì 22
febbraio. Sull'altalena del matrimonio si
consuma la vita dei due protagonisti di Piccoli
crimini coniugali. Un sottile, brillante gioco al
massacro a due voci inventato dal
drammaturgo più amato d'oltralpe (Eric
Emmanuel Schmitt), che alle ore 20.45 andrà
in scena sul palcoscenico del Teatro
Comunale di via Cavour con l'interpretazione
di Michele Placido e Anna Bonaiuto. Gilles e
Lisa da ormai quindici anni si trovano a vivere
un apparentemente tranquillo ménage
familiare. Lui convinto che la vita a due si riveli
un'associazione a delinquere finalizzata alla
distruzione dell'altro. Lei, moglie fedele, molto
innamorata e timorosa di perdere il marito. Info
e biglietteria: Teatro Comunale via Cavour 10
0 5 4 4 / 5 8 7 6 9 0
teatrocomunalerussi@ater.emr.it
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1015 febbraio 2018
Pagina 2829 Ravenna e Dintorni
Cultura e turismo
PROSA I Piccoli crimini coniugali di Placido e
Bonaiuto a Russi
Dopo la prima nazionale di inizio anno al
Masini di Faenza, arriva al teatro Comunale di
Russi (giovedì 22 febbraio alle 20.45) Piccoli
crimini coniugali, uno spettacolo di Eric
Emmanuel Schmitt, interpretato da Michele
Placido, che ha curato anche l' adattamento e
la regia, e Anna Bonaiuto.
La vita dei due protagonisti si consuma sull'
altalena del matrimonio fra impercettibili
slittamenti del cuore e tradimenti conclamati.
Un sottile, brillante gioco al massacro a due
voci inventato dal drammaturgo più amato d'
oltralpe. Il testo di Schmitt è un veloce e
dinamico confronto verbale tra i due
protagonisti, un susseguirsi di battute, ora
amorevoli ora feroci, ora ironiche ora taglienti,
uno scontro che si genera dove una grande
passione inespressa cerca un modo per
sfogarsi.
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1115 febbraio 2018
Pagina 3233 Ravenna e Dintorni
Cultura e turismo
SPETTACOLI
Dai 4 Moschettieri a Pollicino: a teatro in famiglia
Gli appuntamenti tra Ravenna, Russi, Faenza, Lugo e Bagnara
Tanti spettacoli per famiglie in provincia nel
weekend.
Partendo da Ravenna, da segnalare sabato 17
febbraio dalle 17 al teatro Rasi nell' ambito
della Stagione dei piccoli I 4 moschettieri in
America della compagnia toscana (rinomata
anche nell' ambito della scena contemporanea
al di fuori del teatro per famiglie) I Sacchi di
Sabbia. I famosi eroi del romanzo di Dumas
vengono trasposti nell' America degli anni
Trenta, tra gangster, pupe e sparatorie.
Complice della compagnia, il pittore Guido
Bartoli, chiamato a illustrare il teatro giocattolo
che costituirà il centro della scena. Prima dello
spettacolo, dalle 16 alle 17, merenda equa al
bar del Rasi per grandi e piccini, al costo di 3
euro su prenotazione (0544 36239). Biglietti a
6 euro.
Sempre a Ravenna, ma domenica 18 febbraio,
prosegue la rassegna Le Arti della Marionetta
dell' Almagià con I Segreti di Pollicino (dalle
17). Prendendo spunto da un classico per l'
infanzia liberamente ispirato a Le Petit Poucet
di Charles Perrault e Diario segreto di Pollicino
di Philippe Leichermeier e Rebecca
Dautremer; il teatro delle marionette della premiata compagnia Accettella di Roma porta in scena il suo
Pollicino: una storia di scoperte, di riscatto, di conoscenza di sé. Attraverso questa fiaba, Dora, la
protagonista dello spettacolo, comprende che l' unica cosa che la può salvare è scoprire chi veramente
è (per bambini dai 5 ai 10 anni). Biglietti a 7 e 5 euro.
Passando a Russi, al teatro comunale domenica 18 febbraio alle 16 va in scena Ahia! di Teatri Di Bari
su progetto di Senza Piume Teatro per drammaturgia e regia di Damiano Nirchio (consigliato dai 5
anni). Sul palcoscenico è ricostruito un fantasioso "Ufficio Nascite", luogo dove le anime si preparano a
nascere per la prima o per l' ennesima volta. Lo spettacolo ha vinto nel 2017 l' Eolo award come "miglior
spettacolo di teatro per ragazzi e giovani", "miglior drammaturgia di teatro ragazzi e giovani" e infine
per la "migliore interpretazione" al Topo pupazzo dello spettacolo. Bi glietti a 9,50, 6,50 e 4,50 euro.
Nuovo appuntamento con le "Favole" anche al Teatro Masini di Faenza. Domenica 18 febbraio alle 16
andrà in scena L' acciarino magico, spettacolo tratto dall' omonima fiaba di Hans Christian Andersen,
prodotto da Accademia Perduta/Romagna Teatri e portato in scena da Andrea Lugli de Il Baule Volante.
L' attore sarà accompagnato in scena dalle musiche dal vivo di Stefano Sardi. Biglietti a 6 e 4 euro.
Sempre domenica alle 16 appuntamento con la stagione per ragazzi anche al Rossini di Lugo dove la
rinomata compagnia Eccentrici Dadarò porta in scena il loro pluripremiato Peter Pan (di e con Davide
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Continua > 1215 febbraio 2018 Pagina 3233 Ravenna e Dintorni
16 febbraio 2018
Pagina 17 SetteSere Qui
Cultura e turismo
RUSSI | Corsi di francese e tedesco con il
Gemellaggio
Il Comitato di Gemellaggio di Russi organizza
per il mese di marzo due corsi di lingua per
imparare il tedesco e il francese, finalizzati ad
acquisire le conoscenze basilari nel colloquio
ed alla comprensione della cultura. I corsi,
aperti ai soci dell' associazione e ai cittadini di
Russi, si articoleranno in dieci serate di
lezione presso palazzo Balducci, sede del
Comitato, in via E. Babini 1 (primo piano) a
Russi. I l c o r s o d i t e d e s c o ( c o r s o
base/intermedio) si terrà il giovedì dalle 20.30
alle 22.30, a partire dal l' 8 marzo, mentre
quello di francese (corso base) il lunedì dalle
20.30 alle 22.30 a partire dal 5 marzo.
La quota di partecipazione è di 120 euro;
iscrizioni entro il 25 febbraio telefonando ai
numeri 339/7638485 (Bente) e 349/8544538
(Luigi). Info info@russitwin.it.
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1416 febbraio 2018
Pagina 17 SetteSere Qui
Cultura e turismo
RUSSI | Partono i laboratori di scrittura con Gianni
Cascone
Si chiama «La bassa landa» la nuova iniziativa
della Biblioteca Comunale di Russi, c h e
organizza alcuni laboratori di scrittura con
Gianni Cascone. Fino al 13 marzo, ogni
martedì dalle 20 alle 22 in biblioteca (via Godo
Vecchia 10), si tengono i laboratori che hanno
l' obiettivo di scoprire il talento di ciascuno dei
partecipanti, valorizzando le loro capacità
espressive e portando avanti una rifl essione
sull' immaginario contemporaneo circa la
narrazione dei territori. «Torneremo a
osservare e descrivere il territorio di Russi
dice Cascone così com' è stato sin qui
conosciuto, mettendolo a confronto con le sue
trasformazioni: i suoi luoghi costituiranno lo
sfondo e l' ambientazione degli scritti». E' in
programma anche una camminata di
osservazione condivisa: sabato 24 febbraio
dalle 14.30 alle 16.30. Gianni Cascone,
scrittore di Bologna, è uno dei capostipiti della
formazione alla scrittura letteraria in Italia. Nel
1991 ha fondato il Laboratorio di Scrittura Grafi
o, una delle più interessanti esperienze in Italia
presa a modello alternativo alla Scuola
Holden.
Info 0544/587640.
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1516 febbraio 2018
Pagina 17 SetteSere Qui
Cultura e turismo
RUSSI | E' aperto il bando per le borse di studio
2017/2018
C' è tempo fi no a mercoledì 28 febbraio, alle
14, per partecipare al bando per le borse di
studio 2017/2018 della Regione Emilia
Romagna nel Comune di Russi. La borsa di
studio è destinata a studenti residenti in
regione e in provincia di Ravenna che nell'
anno scolastico 2017/18 frequentano le scuole
secondarie di 2° grado, statali o paritarie
oppure il 2° anno dell' IeFP o le prime due
annualità dei percorsi personalizzati dell' IeFP.
La domanda può essere presentata dagli
studenti maggiorenni dai genitori e
rappresentanti. Il requisito per l' accesso è l'
indicatore Isee non superiore a 10.632,94
euro. La domanda si presenta online,
accedendo all' apposito applicativo dall'
indirizzo: https://scuola.ergo.it.
Per registrarsi occorrono: codice fi scale,
indirizzo email e numero di cellulare
nazionale. Per assistenza alla compilazione:
Help Desk Tecnico di ER.GO. al recapito
telefonico 051/0510168. Info Urp 0544/258001.
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1616 febbraio 2018
Pagina 25 SetteSere Qui
Cultura e turismo
RUSSI | Placido e Bonaiuto in un testo irriverente
Quando la coppia scoppia
Giovedì 22 febbraio 2018 alle 20.45 al teatro
Comunale di Russi va in scena Piccoli crimini
coniugali, regia di Michele Placido, con
Michele Placido e Anna Bonaiuto. Il testo di
Schmitt è un veloce e dinamico confronto
verbale tra i due protagonisti, un susseguirsi di
battute, ora amorevoli ora feroci, ora ironiche
ora taglienti, uno scontro che si genera dove
una grande passione inespressa cerca un
modo per sfogarsi all' interno delle vita di
coppia.
Gilles e Lisa, una coppia come tante. Lui,
scrittore di gialli, in realtà non è un grande
fautore della vita a due, convinto che si tratti di
un' associazione a delinquere finalizzata alla
distruzione del compagno/a. Lei, moglie
fedele, è invece molto innamorata PLACIDO E
BONAIUTO e timorosa di perdere il marito,
magari sedotto da una donna più giovane.
Un piccolo incidente domestico, in cui Gilles,
pur mantenendo intatte le proprie facoltà
intellettuali, perde completamente la memoria,
diventa la causa scatenante di un sottile e
distruttivo gioco al massacro.
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1716 febbraio 2018
Pagina 33 SetteSere Qui
Cultura e turismo
Presentato il programma delle iniziative dell' associazione
«Chef to chef» alla romagnola
Riccardo Isola La pattuglia di «Chef to Chef», l'
associazione culturale che raggruppa i
cinquanta migliori cuochi della regione,
approderà in terra di Romagna nel suo
programma di eventi divulgativi legati alla
cucina. In questo 2018 diverse saranno le
tappe che approderanno nel territorio del
Passatore. Tra le più importanti c' è «Al Mèni,
il circo dei sapori e cose fatte con le mani e col
cuore» a Rimini il 23 e 24 giugno. Nella
capitale del litorale romagnolo non
mancheranno show cooking, street food,
mercati contadini, artigiani e designer. I
migliori chef dell' Emilia Romagna
incontreranno anche giovani chef
internazionali. Altro importante evento si terrà
a Ravenna, dove l' associazione sta
sperimentando un' ipotesi d' impren ditoria
locale basata sulla riconosciuta e riconoscibile
leadership di alcuni chef. «Un' azione aff
erma no dall' associazione rivolta alle
iniziative di accoglienza ad alto livello per il
turismo di qualità in visita alla città d' arte
Ravenna, ma anche alla formazione e all'
aggiornamento per addetti alla ristorazione.
Quindi un mix di attività avente come base l'
Osteria Guiccioli, nella frazione di Mandriole a
ridosso delle Valli, guidata dagli chef ravennati
con attor no una ventina di altri chef regionali
per una cucina caratterizzata dal «selvatico di
pregio». Selvatico di pregio (pesce, selvaggina, erbe), che rientra in una progettazione che vede Chef
to Chef in stretto rapporto con Confagricoltura regionale.
E così, oltre al selvatico, saranno protagoniste le tre liliacee dell' Emilia Romagna (Aglio di Voghiera,
Scalogno di Romagna e Cipolla di Medicina) per un' innovazione di prodotto (i fermentati) e per una
promozione/commercializzazione integrata. Ed ancora non mancheranno i suini autoctoni (partendo
dalla Mora Romagnola). In fi ne anche Russi rientra nel circuito gustoso pensato dall' associazione che
si presenterà con le proprie idee in piatto alla festa mercato dei salumi cotti a Russi (Ra) il 14 e 15
aprile.
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