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Our success: the best raw materials
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sweet tempations


get the sweet side of the life
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4                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                5




    Torta Cheesecake / Cheesecake pie                                                                                                                                                                Torta Threeciocc / Threeciocc cake


    Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata     Biscuit crumble, semifreddo al Philadelphia con                           Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata     Biscuit al cioccolato, mousse al cioccolato
    12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                                         12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
    prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                           inserimento di frutti di bosco, ricoperta da una                          prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            fondente, mousse al cioccolato bianco e mousse
    If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces            gustosa glassa al lampone.                                                If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces            al cioccolato al latte.
    12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                                                                                                    12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve
    the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                              the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                 e potrebbe subire
                                                                                                                           Biscuit crumble, semifreddo at Philadelphia with                                                                                                                       e potrebbe subire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Chocolate biscuit, dark chocolate mousse, white
                                                                                                 variazioni in difetto     berry insertion, covered with a tasty raspberry icing.                                                                                                                 variazioni in difetto     chocolate mousse and milk chocolate mousse.
                                                                                                 o in eccesso da                                                                                                                                                                                  o in eccesso da
                                                                                                 a seconda della                                                                                                                                                                                  a seconda della
                                                                                                 produzione                                                                                                                                                                                       produzione
                                                                                                 The weight is                                                                                                                                                                                    The weight is
                                                                                                 indicative and                                                                                                                                                                                   indicative and
                                                                                                 it could suffer                                                                                                                                                                                  it could suffer
                                                                                                 variations in defect                                                                                                                                                                             variations in defect
                                                                                                 or in excess                     Temperatura di conservazione          Tempo di scongelamento                                                                                                    or in excess                     Temperatura di conservazione         Tempo di scongelamento
                                                                                                 according to the                 Storage temperature                   Thawing time                                                                                                              according to the                 Storage temperature                  Thawing time
                                                                                                 production.                                                                                                                                                                                      production.




                                                                                                                          150 gr / in confezione da 6 pezzi      90 gr / in confezione da 12 pezzi                                                                                                                         150 gr / in confezione da 6 pezzi      90 gr / in confezione da 12 pezzi
                                                                                                                                (packed in 6 pieces)                   (packed in 12 pieces)                                                                                                                                     (packed in 6 pieces)                   (packed in 12 pieces)
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6                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                7




    Torta Orea / Orea cake                                                                                                                                                                           Torta Croccantone al rhum /
                                                                                                                                                                                                     Croccantone cake at rhum
    Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata     Biscuit al cacao inzuppato con sciroppo al                                Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata     Pan dl spagna e cioccolato bianco bagnato con
    12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                                         12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
    prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                           cioccolato, semifreddo chantilly con biscotto Oreo e                      prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            liquore al rhum, mousse al cioccolato fondente con
    If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces            crema di nocciola, ricoperta da una finissima glassa                      If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces            inserimento di gocce di cioccolato fondente, ricoperta
    12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                          di cioccolato fondente.                                                   12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                          con scaglie di mandorle.
    the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                              the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                 e potrebbe subire                                                                                                                                                                                e potrebbe subire
                                                                                                 variazioni in difetto     Cocoa biscuit dipped with chocolate syrup,                                                                                                                             variazioni in difetto     Sponge cake and white chocolate wet with rhum
                                                                                                 o in eccesso da           Chantilly semifreddo with Oreo biscuit and                                                                                                                             o in eccesso da           liquor, dark chocolate mousse with insertion of dark
                                                                                                 a seconda della                                                                                                                                                                                  a seconda della
                                                                                                 produzione                hazelnut cream, covered with a very fine                                                                                                                               produzione                chocolate drops, covered with almond scales.
                                                                                                 The weight is             dark chocolate icing.                                                                                                                                                  The weight is
                                                                                                 indicative and                                                                                                                                                                                   indicative and
                                                                                                 it could suffer                                                                                                                                                                                  it could suffer
                                                                                                 variations in defect                                                                                                                                                                             variations in defect
                                                                                                 or in excess                     Temperatura di conservazione          Tempo di scongelamento                                                                                                    or in excess                     Temperatura di conservazione         Tempo di scongelamento
                                                                                                 according to the                 Storage temperature                   Thawing time                                                                                                              according to the                 Storage temperature                  Thawing time
                                                                                                 production.                                                                                                                                                                                      production.




                                                                                                                          150 gr / in confezione da 6 pezzi      90 gr / in confezione da 12 pezzi                                                                                                                         150 gr / in confezione da 6 pezzi      90 gr / in confezione da 12 pezzi
                                                                                                                                (packed in 6 pieces)                   (packed in 12 pieces)                                                                                                                                     (packed in 6 pieces)                   (packed in 12 pieces)
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8                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            9




    Torta Stella / Star cake                                                                                                                                                                    Torta Ricotta e Pistacchio /
                                                                                                                                                                                                Ricotta Cake and Pistachio
    Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata     Biscuit al cacao inzuppato con sciroppo al                           Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata     Biscuit al cacao bagnato con sciroppo al cioccolato,
    12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                                    12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
    prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                           cioccolato, semifreddo chantilly con biscotti Pan di                 prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       bavarese al pistacchio con inserimento di ricotta e
    If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces            Stelle e crema di nocciola, ricoperta da una glassa di               If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces            gocce di cioccolato fondente.
    12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                          cioccolato fondente.                                                 12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve
    the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                         the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                 e potrebbe subire                                                                                                                                                                           e potrebbe subire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Cocoa biscuit wet with chocolate syrup,
                                                                                                 variazioni in difetto     Cocoa biscuit dipped with chocolate syrup,                                                                                                                        variazioni in difetto     pistachio Bavarian with insertion of ricotta and
                                                                                                 o in eccesso da           Chantilly semifreddo with Pan di Stelle biscuits and                                                                                                              o in eccesso da           of dark chocolate drops.
                                                                                                 a seconda della                                                                                                                                                                             a seconda della
                                                                                                 produzione                hazelnut cream, covered with a very fine                                                                                                                          produzione
                                                                                                 The weight is             dark chocolate icing.                                                                                                                                             The weight is
                                                                                                 indicative and                                                                                                                                                                              indicative and
                                                                                                 it could suffer                                                                                                                                                                             it could suffer
                                                                                                 variations in defect                                                                                                                                                                        variations in defect
                                                                                                 or in excess                     Temperatura di conservazione       Tempo di scongelamento                                                                                                  or in excess                      Temperatura di conservazione         Tempo di scongelamento
                                                                                                 according to the                 Storage temperature                Thawing time                                                                                                            according to the                  Storage temperature                  Thawing time
                                                                                                 production.                                                                                                                                                                                 production.




                                                                                                                          150 gr / in confezione da 6 pezzi 90 gr / in confezione da 12 pezzi                                                                                                                         150 gr / in confezione da 6 pezzi       90 gr / in confezione da 12 pezzi
                                                                                                                                (packed in 6 pieces)              (packed in 12 pieces)                                                                                                                                     (packed in 6 pieces)                    (packed in 12 pieces)
Guarda il catalogo - Sammontana Distribuzioni
10                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         11




     Torta Ricotta e Pera / Ricotta and Pera Cake                                                                                                                                                     Torta ai Cereali / Cereals cake


     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata     Biscotto giapponese, farcita con ricotta siciliana,                       Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Biscuit al cioccolato, bavarese al cioccolato al latte,
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                                         12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                            panna e pere, ricoperta con zucchero a velo.                              prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            pralinato di nocciola e riso soffiato. Bavarese al
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces                                                                                      If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           cioccolato bianco e riso soffiato, ricoperta da una
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                          Japanese biscuit, stuffed with Sicilian ricotta, cream                    12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         finissima glassa di cioccolato al latte e da riso soffiato.
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                              the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire
                                                                                                                            and pears, covered with powdered sugar.                                                                                                                                e potrebbe subire
                                                                                                  variazioni in difetto                                                                                                                                                                            variazioni in difetto    Chocolate biscuit, Bavarian chocolate milk, granulated
                                                                                                  o in eccesso da                                                                                                                                                                                  o in eccesso da          hazelnuts and puffed rice. Bavarian white chocolate
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                                  a seconda della
                                                                                                  produzione                                                                                                                                                                                       produzione               and puffed rice, covered with a very fine milk chocolate
                                                                                                  The weight is                                                                                                                                                                                    The weight is            icing and puffed rice.
                                                                                                  indicative and                                                                                                                                                                                   indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                                  it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                                             variations in defect
                                                                                                  or in excess                     Temperatura di conservazione           Tempo di scongelamento                                                                                                   or in excess                   Temperatura di conservazione    Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the                 Storage temperature                    Thawing time                                                                                                             according to the               Storage temperature             Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                                      production.




                                                                                                                           150 gr / in confezione da 6 pezzi      90 gr / in confezione da 12 pezzi                                                                                                                         150 gr / in confezione da 6 pezzi
                                                                                                                                 (packed in 6 pieces)                   (packed in 12 pieces)                                                                                                                                     (packed in 6 pieces)
Guarda il catalogo - Sammontana Distribuzioni
12                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         13




     Torta Nutellosa / Nutella cake                                                                                                                                                                   Torta Mars / Mars cake


     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata     Pan di spagna al cacao bagnato con sciroppo alla                          Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Biscuit al cacao, semifreddo alla vaniglia, cioccolato
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                                         12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                            vaniglia, semifreddo di cacao e crema di nocciole                         prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            al latte, inserimento di croccante al cioccolato, al latte
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces            con inserimento di cioccolato, ricoperta da riccioli di                   If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           e cereali, caramello ricoperto di glassa fondente.
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                          cioccolato finissimo al latte.                                            12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                              the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire                                                                                                                                                                                e potrebbe subire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Cocoa biscuit, vanilla semifreddo, milk chocolate,
                                                                                                  variazioni in difetto     Cocoa sponge cake wet with vanilla syrup, cocoa                                                                                                                        variazioni in difetto    insertion of crunchy chocolate, milk and cereals,
                                                                                                  o in eccesso da           semifreddo and cream of hazelnuts with chocolate                                                                                                                       o in eccesso da          caramel covered with dark icing
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                                  a seconda della
                                                                                                  produzione                insertion, covered with very fine milk chocolate curls.                                                                                                                produzione
                                                                                                  The weight is                                                                                                                                                                                    The weight is
                                                                                                  indicative and                                                                                                                                                                                   indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                                  it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                                             variations in defect
                                                                                                  or in excess                     Temperatura di conservazione          Tempo di scongelamento                                                                                                    or in excess                   Temperatura di conservazione    Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the                 Storage temperature                   Thawing time                                                                                                              according to the               Storage temperature             Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                                      production.




                                                                                                                           150 gr / in confezione da 6 pezzi      90 gr / in confezione da 12 pezzi                                                                                                                         150 gr / in confezione da 6 pezzi
                                                                                                                                 (packed in 6 pieces)                   (packed in 12 pieces)                                                                                                                                     (packed in 6 pieces)
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     Torta Cocco e Cioccolato /                                                                                                                                                                       Tiramisù
     Coconut and chocolate cake
     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata     Biscuit al cioccolato, semifreddo al cocco con                            Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Pan di spagna inzuppato di caffè, semifreddo di
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                                         12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                            inserimento di crema alla nocciola, ricoperta di                          prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            mascarpone, ricoperto di puro cacao.
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces            cocco.                                                                    If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                                                                                                    12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         Sponge cake dipped with coffee, semifreddo
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                              the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire
                                                                                                                            Chocolate biscuit, coconut semifreddo with                                                                                                                             e potrebbe subire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            to mascarpone, covered with pure cocoa.
                                                                                                  variazioni in difetto     insertion of hazelnut cream, covered with coconut.                                                                                                                     variazioni in difetto
                                                                                                  o in eccesso da                                                                                                                                                                                  o in eccesso da
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                                  a seconda della
                                                                                                  produzione                                                                                                                                                                                       produzione
                                                                                                  The weight is                                                                                                                                                                                    The weight is
                                                                                                  indicative and                                                                                                                                                                                   indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                                  it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                                             variations in defect
                                                                                                  or in excess                     Temperatura di conservazione         Tempo di scongelamento                                                                                                     or in excess                   Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the                 Storage temperature                  Thawing time                                                                                                               according to the               Storage temperature            Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                                      production.




                                                                                                                           150 gr / in confezione da 6 pezzi      90 gr / in confezione da 12 pezzi                                                                                                                          90 gr / in confezione da 12 pezzi
                                                                                                                                 (packed in 6 pieces)                   (packed in 12 pieces)                                                                                                                                      (packed in 12 pieces)
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16                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              17




     Torta Cherry / Cherry cake                                                                                                                                                            Torta Goduria alle Fragoline /
                                                                                                                                                                                           Goduria at fragoline cake
     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata     Biscotto croccante bavarese al cioccolato bianco,              Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Biscuit inzuppato con sciroppo alla macedonia,
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                              12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                            pan di spagna inzuppato con sciroppo di amarena,               prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 bavarese alla vaniglia con polpa di fragole e
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces            inserimento di amarene intere. Ricoperta da una                If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           fragoline di bosco con inserimento di cioccolato
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                          finissima glassa all’amarena.                                  12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         bianco pralinato, ricoperta di glassa alla fragola.
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                   the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire                                                                                                                                                                     e potrebbe subire
                                                                                                  variazioni in difetto     White Chocolate Bavarian crunchy biscuit, sponge                                                                                                            variazioni in difetto    Biscuit dipped with fruit salad syrup, Bavarian
                                                                                                  o in eccesso da           cake dipped with black cherry syrup, insertion of                                                                                                           o in eccesso da          vanilla with strawberry and wild strawberry pulp
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                       a seconda della
                                                                                                  produzione                whole black cherry. Covered with a very fine black                                                                                                          produzione               with insertion of granulated white chocolate,
                                                                                                  The weight is             cherry icing.                                                                                                                                               The weight is            covered with strawberry icing.
                                                                                                  indicative and                                                                                                                                                                        indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                       it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                                  variations in defect
                                                                                                  or in excess                     Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento                                                                                                or in excess                    Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the                 Storage temperature            Thawing time                                                                                                          according to the                Storage temperature            Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                           production.




                                                                                                                           150 gr / in confezione da 6 pezzi                                                                                                                                                     150 gr / in confezione da 6 pezzi
                                                                                                                                 (packed in 6 pieces)                                                                                                                                                                  (packed in 6 pieces)
18                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             19




     Torta Goduria ai Fruitti di Bosco /                                                                                                                                                   Torta Annurchina / Annurchina Cake
     Goduria at berries cake
     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata     Biscuit inzuppato con sciroppo alla macedonia,                 Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Biscuit classico bagnato con sciroppo alla mela Annurca
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                              12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                            bavarese alla vaniglia con inserimento di polpa                prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 del Vesuvio, semifreddo di crema chantilly e semifreddo
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces            di lampone con inserimento di cioccolato bianco                If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           alla mela Annurca, ricoperta di glassa al cioccolato
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                          pralinato, ricoperto con glassa e lampone.                     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         bianco con spolverata di pan di spagna granulare.
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                   the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire                                                                                                                                                                     e potrebbe subire
                                                                                                  variazioni in difetto     Biscuit dipped with fruit salad syrup, Bavarian                                                                                                             variazioni in difetto    Classic biscuit wet with apple Annurca of Vesuvio
                                                                                                  o in eccesso da           vanilla with insertion of raspberry pulp, with                                                                                                              o in eccesso da          syrup, Chantilly cream semifreddo and semifreddo to
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                       a seconda della
                                                                                                  produzione                insertion of granulated white chocolate, covered                                                                                                            produzione               apple Annurca, covered with white chocolate icing with
                                                                                                  The weight is             with icing and raspberry.                                                                                                                                   The weight is            sprinkling of granulated sponge cake.
                                                                                                  indicative and                                                                                                                                                                        indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                       it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                                  variations in defect
                                                                                                  or in excess                     Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento                                                                                                or in excess                   Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the                 Storage temperature            Thawing time                                                                                                          according to the               Storage temperature            Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                           production.




                                                                                                                           150 gr / in confezione da 6 pezzi
                                                                                                                                 (packed in 6 pieces)
20                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            21




     Torta Rosce / Rosce cake                                                                                                                                                             Torta Cubana / Cubana cake


     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Pan di spagna al cioccolato, semifreddo alla                   Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Pan di spagna al cacao inzuppato con liquore al rhum,
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                             12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                           vaniglia, cioccolato al latte e nocciola pralinati con         prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                mousse di cioccolato fondente con inserimento di
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           inserimento di granella di nocciole. Ricoperta di              If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           crema alla nocciola, glassata con cioccolato fondente.
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         glassa gianduia e granella di nocciole.                        12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                  the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire                                                                                                                                                                    e potrebbe subire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Cocoa sponge cake drenched with rum liquor, dark
                                                                                                  variazioni in difetto    Chocolate sponge cake, vanilla semifreddo, milk                                                                                                             variazioni in difetto    chocolate mousse with hazelnut cream and frosted
                                                                                                  o in eccesso da          chocolate and granulated hazelnut, with insertion                                                                                                           o in eccesso da          with dark chocolate.
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                      a seconda della
                                                                                                  produzione               of grain of hazelnuts, covered with gianduia icing                                                                                                          produzione
                                                                                                  The weight is            and grain of hazelnuts.                                                                                                                                     The weight is
                                                                                                  indicative and                                                                                                                                                                       indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                      it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                                 variations in defect
                                                                                                  or in excess                   Temperatura di conservazione    Tempo di scongelamento                                                                                                or in excess                   Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the               Storage temperature             Thawing time                                                                                                          according to the               Storage temperature            Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                          production.
22                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            23




     Torta Ottavia / Ottavia cake                                                                                                                                                        Torta Buena / Buena cake


     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Biscuit al cioccolato, mousse al cioccolato al latte          Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Biscuit al cioccolato bavarese alla nocciola croccante,
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                            12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                           con bavarese alla nocciola, pralinato ai cereali.             prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               cioccolato al latte e cereali.
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces                                                                         If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         Chocolate biscuit, milk chocolate mousse with                 12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         Chocolate biscuit with Bavarian hazelnut, crunchy,
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                 the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire
                                                                                                                           Bavarian hazelnut and granulated cereals.                                                                                                                  e potrebbe subire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               milk chocolate and cereals.
                                                                                                  variazioni in difetto                                                                                                                                                               variazioni in difetto
                                                                                                  o in eccesso da                                                                                                                                                                     o in eccesso da
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                     a seconda della
                                                                                                  produzione                                                                                                                                                                          produzione
                                                                                                  The weight is                                                                                                                                                                       The weight is
                                                                                                  indicative and                                                                                                                                                                      indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                     it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                                variations in defect
                                                                                                  or in excess                   Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento                                                                                                or in excess                   Temperatura di conservazione    Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the               Storage temperature            Thawing time                                                                                                          according to the               Storage temperature             Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                         production.
24                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          25




     Torta Caprese / Caprese cake                                                                                                                                                       Torta Babà Cassata / Babà Cassata cake


     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Mandorle e cioccolato fondente.                              Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Pasta babà con burro fino, farcito con semifreddo
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                           12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut                                                                      prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              alla cassata e con gocce di cioccolato fondente.
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           Dark chocolate and almonds.                                  If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                                                                                      12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         Babà pasta with butter stuffed with cassata
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire                                                                                                                                                                  e potrebbe subire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              semifreddo and drops of dark chocolate.
                                                                                                  variazioni in difetto                                                                                                                                                              variazioni in difetto
                                                                                                  o in eccesso da                                                                                                                                                                    o in eccesso da
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                    a seconda della
                                                                                                  produzione                                                                                                                                                                         produzione
                                                                                                  The weight is                                                                                                                                                                      The weight is
                                                                                                  indicative and                                                                                                                                                                     indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                    it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                               variations in defect
                                                                                                  or in excess                  Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento                                                                                                or in excess                   Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the              Storage temperature            Thawing time                                                                                                          according to the               Storage temperature            Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                        production.
26                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            27




     Torta Babà Ciccolato / Babà Cioccolato cake                                                                                                                                         Torta Babà Chantilly e Fragoline /
                                                                                                                                                                                         Babà Chantilly e Fragoline cake
     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Pasta babà con burro fino, farcito                            Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Pasta babà con burro fino, farcito con semifreddo alla
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                            12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                           con semifreddo Chantilly e semifreddo                         prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               crema chantilly e inserimento di fragoline.
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           alla crema di nocciola.                                       If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                                                                                       12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         Babà pasta with butter stuffed with Chantilly
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                 the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire
                                                                                                                           Babà pasta with butter stuffed with Chantilly                                                                                                              e potrebbe subire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               semifreddo, with insertion of wild strawberries.
                                                                                                  variazioni in difetto    semifreddo and hazelnut cream semifreddo.                                                                                                                  variazioni in difetto
                                                                                                  o in eccesso da                                                                                                                                                                     o in eccesso da
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                     a seconda della
                                                                                                  produzione                                                                                                                                                                          produzione
                                                                                                  The weight is                                                                                                                                                                       The weight is
                                                                                                  indicative and                                                                                                                                                                      indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                     it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                                variations in defect
                                                                                                  or in excess                   Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento                                                                                                or in excess                   Temperatura di conservazione    Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the               Storage temperature            Thawing time                                                                                                          according to the               Storage temperature             Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                         production.
28                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            29




     Cheescake Bianca / White Cheescake                                                                                                                                                  Torta Regina / Queen cake


     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Crumble con inserimento di semifreddo al                      Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Biscuit al cacao bagnato con liquore alla crema
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                            12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                           Philadelphia, ricoperta da zucchero a velo.                   prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               di cacao. Semifreddo al cioccolato bianco con
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces                                                                         If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           inserimento di pralinato di nocciole e cereali, semifreddo
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         Crumble with insertion of semifreddo at                       12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         al cioccolato fondente.
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                 the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire
                                                                                                                           Philadelphia, covered with icing sugar.                                                                                                                    e potrebbe subire
                                                                                                  variazioni in difetto                                                                                                                                                               variazioni in difetto    Cocoa biscuit wet with cocoa cream liqueur, white
                                                                                                  o in eccesso da                                                                                                                                                                     o in eccesso da          chocolate semifreddo with insertion of hazelnut and
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                     a seconda della
                                                                                                  produzione                                                                                                                                                                          produzione               cereals granulated, with dark chocolate semifreddo.
                                                                                                  The weight is                                                                                                                                                                       The weight is
                                                                                                  indicative and                                                                                                                                                                      indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                     it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                                variations in defect
                                                                                                  or in excess                   Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento                                                                                                or in excess                   Temperatura di conservazione    Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the               Storage temperature            Thawing time                                                                                                          according to the               Storage temperature             Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                         production.
30                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           31




     Torta Sole di Sorrento / Sorrento’s Sun cake                                                                                                                                        Torta Tres Chic / Tres Chic cake


     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Pan di spagna bagnato con sciroppo di limoni                  Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Pan di spagna inzuppato con sciroppo
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                            12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                           di Sorrento, leggera bavarese al limone con                   prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               alla vaniglia, bavarese al cioccolato fondente, bavarese
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           inserimento di cioccolato bianco.                             If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           alla nocciola e bavarese al pistacchio.
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                                                                                       12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                 the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire
                                                                                                                           Sponge cake wet with lemon syrup of                                                                                                                        e potrebbe subire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Sponge cake drenched with vanilla syrup, Bavarian dark
                                                                                                  variazioni in difetto    Sorrento, light Bavarian lemon with insertion                                                                                                              variazioni in difetto    chocolate, Bavarian hazelnut and Bavarian pistachio.
                                                                                                  o in eccesso da          of white chocolate.                                                                                                                                        o in eccesso da
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                     a seconda della
                                                                                                  produzione                                                                                                                                                                          produzione
                                                                                                  The weight is                                                                                                                                                                       The weight is
                                                                                                  indicative and                                                                                                                                                                      indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                     it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                                variations in defect
                                                                                                  or in excess                   Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento                                                                                                or in excess                   Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the               Storage temperature            Thawing time                                                                                                          according to the               Storage temperature            Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                         production.
32                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             33




     Torta Ricotta e Noci / Ricotta and Nuts cake                                                                                                                                        Cheescake al cioccolato / Chocolate Cheescake


     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Biscotto giapponese con nocciole di Giffoni,                  Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Crumble, semifreddo alla Philadelphia, inserimento
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                            12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                           semifreddo alla ricotta siciliana con noci.                   prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               di crema alla nocciola, ricoperta di glassa al cioccolato
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces                                                                         If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           bianco e fondente.
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         Japanese biscuits with Giffoni hazelnuts, semifreddo          12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                 the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire
                                                                                                                           with Sicilian ricotta and nuts.                                                                                                                            e potrebbe subire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Crumble, semifreddo at Philadelphia, insertion of
                                                                                                  variazioni in difetto                                                                                                                                                               variazioni in difetto    hazelnut cream, covered with white and dark
                                                                                                  o in eccesso da                                                                                                                                                                     o in eccesso da          chocolate icing.
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                     a seconda della
                                                                                                  produzione                                                                                                                                                                          produzione
                                                                                                  The weight is                                                                                                                                                                       The weight is
                                                                                                  indicative and                                                                                                                                                                      indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                     it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                                variations in defect
                                                                                                  or in excess                   Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento                                                                                                or in excess                   Temperatura di conservazione     Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the               Storage temperature            Thawing time                                                                                                          according to the               Storage temperature              Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                         production.
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     Crostata ai Frutti di Bosco / Berry turt                                                                                                                                            Crostata di Fragoline / Crostata of Fragoline


     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Biscuit al burro, pan di spagna bagnato con                   Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Biscuit al burro, pan di spagna bagnato con sciroppo
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                            12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                           sciroppo alla macedonia, semifreddo chantilly,                prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               alla macedonia, semifreddo chantilly, coperta da
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           coperta da frutti di bosco.                                   If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           fragoline di bosco.
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                                                                                       12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                 the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire
                                                                                                                           Butter biscuit, sponge cake wet with                                                                                                                       e potrebbe subire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Butter biscuit, sponge cake wet with
                                                                                                  variazioni in difetto    Macedonia syrup, Chantilly semifreddo and                                                                                                                  variazioni in difetto    Macedonia syrup, Chantilly semifreddo and
                                                                                                  o in eccesso da          covered with berries.                                                                                                                                      o in eccesso da          covered with wild strawberries
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                     a seconda della
                                                                                                  produzione                                                                                                                                                                          produzione
                                                                                                  The weight is                                                                                                                                                                       The weight is
                                                                                                  indicative and                                                                                                                                                                      indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                     it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                                variations in defect
                                                                                                  or in excess                   Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento                                                                                                or in excess                   Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the               Storage temperature            Thawing time                                                                                                          according to the               Storage temperature            Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                         production.
36                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             37




     Torta Setteveli / Setteveli cake                                                                                                                                                      Torta al Torroncino / Torroncino cake


     Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Biscuit al cioccolato fondente, semifreddo alla vaniglia,       Se conservato senza sbalzi termici alla temperatura indicata, la scadenza è di               Intera o pre tagliata    Pan di spagna al cacao, semifreddo al cioccolato
     12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette                                                                              12 mesi dalla produzione, come riportato in etichetta. È consigliabile servire il            in 12 fette
     prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                           semifreddo al cacao e semifreddo alla nocciola con              prodotto ad una temperatura tra i -4° ed i + 4°.                                             Whole or pre-cut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 al latte, semifreddo cioccolato fondente, croccante
     If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           inserimento di pralinato alla nocciola, cioccolato a latte      If stored without thermal shocks at the indicated temperature, the deadline is      1,2 kg   into 12 pieces           alle mandorle baresi, il tutto ricoperto da glassa alla
     12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         e cereali, il tutto ricoperto da una finissima glassa di        12 months from production, as reported on the label. It is advisable to serve                                         nocciola e glassa al cioccolato fondente.
     the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo                                                                   the product at a temperature between -4° and + 4°.                                           * Il peso è indicativo
                                                                                                  e potrebbe subire
                                                                                                                           cioccolato fondente.                                                                                                                                         e potrebbe subire
                                                                                                  variazioni in difetto                                                                                                                                                                 variazioni in difetto    Cocoa sponge cake, milk chocolate semifreddo,
                                                                                                  o in eccesso da          biscuit at dark chocolate, vanilla semifreddo, cocoa                                                                                                         o in eccesso da          dark chocolate semifreddo, almond brittle all covered
                                                                                                  a seconda della                                                                                                                                                                       a seconda della
                                                                                                  produzione               semifreddo and hazelnut semifreddo, with insertion of                                                                                                        produzione               of hazelnut icing and dark chocolate icing.
                                                                                                  The weight is            granulated hazelnuts, milk chocolate and cereals, all                                                                                                        The weight is
                                                                                                  indicative and           covered of a very fine dark chocolate icing.                                                                                                                 indicative and
                                                                                                  it could suffer                                                                                                                                                                       it could suffer
                                                                                                  variations in defect                                                                                                                                                                  variations in defect
                                                                                                  or in excess                    Temperatura di conservazione    Tempo di scongelamento                                                                                                or in excess                   Temperatura di conservazione   Tempo di scongelamento
                                                                                                  according to the                Storage temperature             Thawing time                                                                                                          according to the               Storage temperature            Thawing time
                                                                                                  production.                                                                                                                                                                           production.
the good dessert that unites
the quality and tradition
40                                                                                                                                                                                                                                                                                             41




     Monoporzioni / Single portions                                                                                                                          Monoporzioni / Single portions



       Tiramisù ai Savoiardi                Delizia al Limone                           Mandorlato                           Babà al Limone                            Babà al Rhum                           Babà Anurchino                                Babà Cassata
       Tiramisù to Savoiardi                 Lemon delight                              Mandorlato                           Babà to Lemon                             Babà to Rhum                           Babà Anurchino                                Babà Cassata
      150 gr / in confezione da 6 pezzi   150 gr / in confezione da 6 pezzi      150 gr / in confezione da 6 pezzi       150 gr / in confezione da 6 pezzi        150 gr / in confezione da 6 pezzi        150 gr / in confezione da 6 pezzi           150 gr / in confezione da 6 pezzi
            (packed in 6 pieces)                (packed in 6 pieces)                   (packed in 6 pieces)                    (packed in 6 pieces)                     (packed in 6 pieces)                     (packed in 6 pieces)                        (packed in 6 pieces)




      Savoiardi inzuppati di caffè e           Pan di spagna con              Biscuit al cioccolato bagnato al rhum,     Pasta babà al burro 82% mg               Pasta babà al burro 82% mg          Pasta babà al burro 82% mg con bagna           Pasta babà bagnata al rhum con
      semifreddo di mascarpone,                     semifreddo                   bavarese alla vaniglia, bavarese       con bagna al limone di Sorrento,               bagnato al rhum.                al liquore di mela annurca del Vesuvio,   inserimento di ricotta siciliana e gocce di
        ricoperto di puro cacao.              al limone di Sorrento.            alla nocciola, ricoperta di glassa al     ripieno di crema chantilly e                                                   con inserimento di crema alla mela                cioccolato fondente.
                                                                              cioccolato bianco e mandorle a pezzi.     semifreddo di limoni di Sorrento.        Pasta babà with butter 82% mg                   annurca del Vesuvio.
        Savoiardi drenched in             Sponge cake with Sorrento                                                                                                      wet with rhum.                                                                 Pasta babà wet with rhum,
       coffee and semifreddo of              lemon semifreddo.                 Chocolate biscuit, wet with rhum.        Pasta babà 82% mg with lemon                                                  Pasta babà with butter 82% mg wet with        with insertion of Sicilian ricotta and
       mascarpone, covered with                                                Bavarian Vanilla, Bavarian hazelnut,      of Sorrento syrup, stuffed with                                              Vesuvio annurca apple liquor with insert             dark chocolate drops.
             pure cocoa.                                                         covered with white chocolate            Chantilly cream and lemon of                                                    of Vesuvio annurca apple cream.
                                                                                         and almonds.                        Sorrento semifreddo.
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     Monoporzioni / Single portions                                                                                                                     Monoporzioni / Single portions



           La Sfera Capri                    La Sfera Positano                      La Sfera Sicilia                  La Sfera Sorrento                          La Sfera Vesuvio
            Sphere Capri                      Sphere Positano                        Sphere Sicily                     Sphere Sorrento                            Sphere Vesuvio
       135 gr / in confezione da 8 pezzi   135 gr / in confezione da 8 pezzi    135 gr / in confezione da 8 pezzi   135 gr / in confezione da 8 pezzi         135 gr / in confezione da 8 pezzi
             (packed in 8 pieces)                (packed in 8 pieces)                 (packed in 8 pieces)                (packed in 8 pieces)                      (packed in 8 pieces)




         Semifreddo con cioccolato          Semifieddo con cioccolato            Semifreddo al pistacchio con         Semifreddo al limone con                  Semifreddo alla vaniglia con
        al latte con ripieno di crema       al latte ripieno di cremoso,       cremoso alla mandorla, ricoperto     inserimento di croccante alla          inserimento di amarena ricoperta con
      gianduia e mandorla croccante,         riso e latte, ricoperto con       di glassa al pistacchio, croccante    crema di limone glassata al              mandorla e cioccolato fondente.
           ricoperto con glassa al          glassa croccante gianduia.                    e mandorla.                     cioccolato bianco.
             cioccolato fondente.

          Milk chocolate semifreddo            Semifreddo with milk            Pistachio semifreddo with creamy     Lemon semifreddo with crispy               Semifreddo with vanilla with
      filled with gianduia cream and        chocolate filled with cream,        almond, covered with pistachio       addition to the lemon cream           insertion of sour cherry covered with
      crunchy almond, covered with          rice and milk, covered with           glaze, crunchy and almond.         glazed with white chocolate.              almond and dark chocolate.
             dark chocolate icing.             crispy gianduia glaze.
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