Catalogo hobby - sezione Orto - Olter

Catalogo hobby - sezione Orto - Olter
L’evoluzione
                                                                                  della natura




                                                                                                               BANCO
                                                                                                         PRODOTTI



                        CATALOGO


• O R TO • S EM I I N N A S T R O • A R O M I • C U R I O S I Tà • I B R I D I • L E PR O FES S I O N A L I • L E G U M I • FI O R I • PR AT I •
Catalogo hobby - sezione Orto - Olter
INDICE
    SEZIONE ORTO
    Buste ORTO.......................................04

    Buste SEMI IN NASTRO...................26

    Buste AROMI.....................................28

    Buste CURIOSITà .............................32

    Buste IBRIDI F.1 – gli Esclusivi.........38

    Buste LE PROFESSIONALI..............47

    Buste e astucci LEGUMI...................48

    Barattoli.....................................55




    SEZIONE GIARDINO
    Buste FIORI.......................................57

    Buste e astucci Prati.......................64



                                                              Espositore lineare
    SEZIONE ESPOSITORI                                        con tutte le linee Hobby

    Espositori ..........................................69




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Catalogo hobby - sezione Orto - Olter
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Catalogo hobby - sezione Orto - Olter
Linea Orto
                           Orto Classico e Super Orto
                                            Olter presenta la sua vasta linea di sementi di ortaggi
                                                           con un packaging dal layout moderno,
                                                                           colorato e accattivante.
                                                                           N. 161 varietà di ortaggi
                                                            fra le più apprezzate dai consumatori.

                                                                La nostra “onda dell’hobbista”:
                                                                il nuovo elemento grafico che
                                                                contraddistingue tutta la linea dei
                                                                nostri prodotti da banco


                                                                 specie e nome varietà



                                                                 traduzione in 10 lingue



                                                                      plus varietale




                                                  nome della linea
    pratiche indicazioni
    di semina e raccolta                  descrizione della varietà


                                            traduzioni in 10 lingue


         Buste in formato
         • Orto Classico (Standard) 12x17 cm
         • Super Orto (Maxi Risparmio) 13x20 cm             chiare
                                                       indicazioni
         a doppio strato “effetto barriera” per
                                                          colturali
         una vitalità garantita 48 mesi


        Legenda
        OC - Orto Classico
        SO - Super Orto
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Catalogo hobby - sezione Orto - Olter
ORTO
              Anguria CRIMSON SWEET                                 Anguria KLONDIKE RS 57
              Varietà precoce. Frutto tondo-ovale,                  Varietà precoce. Frutto ovale-
              buccia verde brillante con striature                  allungato. Buccia verde striata. Polpa
              chiare. Polpa rossa, molto dolce,                     rosso chiaro, dolcissima e delicata.
              croccante e di facile digeribilità.                   Peso medio circa 12-14 kg.
              Raggiunge il peso di 8-10 kg.
              Resistente al Fusarium.

             SEMINA: marzo-maggio                                  SEMINA: marzo-maggio
             RACCOLTA: luglio-settembre                            RACCOLTA: luglio-settembre


            alto contenuto                                           succosa e
              zuccherino                                            zuccherina
OC N03100                                              OC N03223

              Anguria SUGAR BABY                                    Asparago ARGENTEUIL
              Varietà a ciclo precoce di forma                      Pianta pluriennale molto produttiva.
              tonda e colore scuro. Polpa molto                     Forma numerosi fusti, detti turioni, di
              zuccherina. Raggiunge un peso                         calibro grande, lunghi fino a 20 cm. Il
              medio di circa 5-7 kg.                                colore è bianco nella parte interrata
                                                                    e verde medio, con sfumature
                                                                    violacee, nella parte superiore.

             SEMINA: marzo-maggio                                  SEMINA: febbraio-giugno
                                                       e
             RACCOLTA: luglio-settembre                            RACCOLTA: febbraio-maggio


               dolce e                                             turioni grandi
              croccante                                              di qualità
OC N03101                        SO N05212             OC N03102                         SO N05177

              Basilico                                              Basilico
              CLASSICO ITALIANO                                     A FOGLIA DI LATTUGA
              Pianta a portamento eretto,                           Pianta alta 30/40 cm, dalle foglie
              con foglie verdi lucenti, ovali e                     di notevoli dimensioni, bollose,
              molto aromatiche. Si adatta alla                      di colore verde medio con
              coltivazione in serra, vaso e pieno                   profumazione media. Adatta per la
              campo. Lento a spigare.                               coltivazione in vaso e pieno campo.

             SEMINA: febbraio-settembre                            SEMINA: febbraio-settembre
             RACCOLTA: maggio-ottobre                              RACCOLTA: maggio-ottobre


            anche per pesto                                         a grande
               genovese                                                  foglia
OC N03106                         SO N05101            OC N03105                          SO N05100

              Basilico                                              Bietola da coste
              A FOGLIA ROSSA                                        LISCIA VERDE DA TAGLIO
              Pianta dalle foglie di colore rosso                   Varietà a costa sottile, di colore verde
              rubino, a margine seghettato, piatte                  chiaro, con foglia ampia e liscia. Grazie
              e lisce. Adatta per la semina in vaso.                alla sua alta tolleranza alla prefioritura
                                                                    unitamente alla sua velocità di
                                                                    crescita, si adatta a diversi tagli.

             SEMINA: tutto l’anno                                  SEMINA: febb.-giugno, agosto-ott.
             RACCOLTA: tutto l’anno                                RACCOLTA: aprile-novembre


             dal grande                                              per tagli
               aroma                                                 ripetuti
                                  SO N05178            OC N03108                          SO N05104
                                                                                                                 5
Catalogo hobby - sezione Orto - Olter
ORTO
                  Bietola da coste AGILA                                    Bietola da coste COROLLA
                  Varietà da taglio a costa sottile, di                     Pianta a portamento eretto con
                  colore bianco a foglia lanceolata                         foglie lanceolate, di colore verde
                  molto resistente a taglio e lavaggio.                     intenso. La costa è carnosa. Adatta
                  Adatta anche alla surgelazione.                           per colture autunno-invernali.




                 SEMINA: febb.-giugno, agosto-ott.                         SEMINA: agosto-ottobre
                 RACCOLTA: aprile-novembre                                 RACCOLTA: ottobre-dicembre


                l’erbetta bianca                                          per autunno-
                    da taglio                                                inverno
    OC N03110                          SO N05103                                                SO N05102

                  Bietola da coste                                          Bietola da coste
                  WHITE SILVER 2                                            COLORATE
                  Varietà di bieta a costa molto larga,                    Bieta da taglio a coste multicolori.
                  spessa, di colore bianco, con foglia                     Le foglie, nelle prime fasi di sviluppo,
                  di colore verde medio-brillante e                        sono di colore verde chiaro, ma in
                  bollosa. La varietà è indicata per                       fase di maturazione si distinguono
                  semine primaverili, estive, autunnali.                   per splendidi colori e tonalità di giallo,
                                                                           rosa, arancio, rosso, verde e bianco.
                 SEMINA: febb.-giugno, agosto-ott.                         SEMINA: marzo-giugno, agosto-sett.
                 RACCOLTA: aprile-novembre                                 RACCOLTA: maggio-novembre


                                                                          delicatezza in
                 a costa larga                                             multicolor
    OC N03109                         SO N05105              OC N03251                          SO N05207

                  Bietola da orto CHIOGGIA                                  Bietola da orto
                  A ciclo precocissimo. Fogliame                            PAONAZZA D’EGITTO
                  di colore verde sfumato di rosa e                         Varietà precoce con radice piatta
                  radice tonda/appiattita di colore                         di colore rosso scuro, polpa rossa
                  rosso chiaro, la polpa è chiara con                       dolcissima.
                  venature rosa.

                 SEMINA: marzo-maggio,                                     SEMINA: marzo-maggio,
                 luglio-agosto                                             luglio-agosto
                 RACCOLTA: luglio-novembre                                 RACCOLTA: luglio-novembre


                    a ciclo                                                 a vapore e
                 precocissimo                                                da forno
    OC N03104                                                OC N03103                           SO N05179

                  Carciofo IMPERIAL STAR                                    Cardo BIANCO AVORIO
                  La pianta è alta e molto produttiva.                      A foglia frastagliata, con coste
                  Una volta tagliato il frutto principale,                  tenerissime e senza spine, di facile
                  ricaccia numerosi altri capolini.                         imbianchimento. Adatto per raccolta
                                                                            autunnale-invernale.




                 SEMINA: marzo-maggio                                      SEMINA: aprile-luglio
                 RACCOLTA: febbraio-aprile                                 RACCOLTA: ottobre-dicembre


                   il precoce                                              inerme, dalle
                  senza spine                                            coste tenerissime
    OC N03229                          SO N05180             OC N03111                           SO N05213
6
Catalogo hobby - sezione Orto - Olter
ORTO
             Cardo                                                  Carota NANTESE 2
             GIGANTE DI ROMAGNA                                     Radice cilindrica, tipologia 1/2
             Varietà di grandi dimensioni. Foglie                   lunga 18/20 cm, di color arancio
             intere, poco frastagliate, biancastre                  carico e con poco cuore. Si
             e con costa larga 6-8 cm. Adatto per                   trasporta facilmente ed è di lunga
             coltura da “gobbo”.                                    conservazione.



             SEMINA: marzo-maggio                                  SEMINA: febbraio-settembre
             RACCOLTA: ottobre-dicembre                            RACCOLTA: maggio-novembre

                                                                     la mezza
             da allevare                                          lunga col cuore
            anche “gobbo”                                             tenero
OC N03224                        SO N05181            OC N03112                         SO N05196

             Carota BERLICUM 2                                      Carota MIX COLORATE
             Molto usata in cucina come                             Mix di diversi colori (bianco, giallo,
             aromatica, e come contorno. Radice                     arancio); le radici raggiungono la
             cilindrica, tipologia lunga 21/23 cm,                  lunghezza di 18-20 cm. Ciclo di
             di color arancio carico e con poco                     maturazione medio. Ottimo sapore e
             cuore. A lunga conservazione.                          croccantezza.



             SEMINA: febbraio-settembre                            SEMINA: febbraio-settembre
             RACCOLTA: maggio-novembre                             RACCOLTA: maggio-novembre


            la lunga senza                                          stimolanti
                 cuore                                              delle difese
                                                                   immunitarie
OC N03113                       SO N05163             OC N03250

             Cavolfiore PALLA DI NEVE                               Cavolfiore
             Pianta a portamento semi aperto,                       VERDE DI MACERATA
             forma una infiorescenza a grana                        Cavolfiore ad infiorescenza verde
             fine, di colore bianco candido,                        intenso, compatta, rotonda.
             rotondeggiante, di media grandezza                     Il fogliame è abbondante e
             (circa 0,9-1,2 kg). Il fogliame è poco                 leggermente avvolgente. La pianta è
             ondulato e di colore verde/grigio.                     a gambo corto e di facile raccolta.

             SEMINA: giugno-luglio                                 SEMINA: giugno-luglio
e
             RACCOLTA: ottobre-novembre                            RACCOLTA: ottobre-novembre


            palla compatta                                            cottura
            e bianchissima                                            inodore
OC N03114                                             OC N03116

             Cavolfiore                                             Cavolfiore
             DI SICILIA VIOLETTO                                    ROMANESCO NATALINO
             Varietà rosso-violacea,                                Varietà precoce che forma delle
             l’infiorescenza raggiunge il peso di                   infiorescenze grandi a forma
             1,5 kg. Si contraddistingue per il suo                 piramidale dal colore verde. Pianta a
             sapore unico.                                          portamento eretto, gambo medio alto.


             SEMINA: giugno-luglio                                 SEMINA: giugno-agosto
             RACCOLTA: ottobre-novembre                            RACCOLTA: ottobre-dicembre


            sapore unico e                                            cottura
            inconfondibile                                            inodore
OC N03115                                             OC N03117
                                                                                                             7
Catalogo hobby - sezione Orto - Olter
ORTO
                  Cavolfiore ROMANESCO                                   Cavolo broccolo
                  SAN GIUSEPPE                                           RAMOSO CALABRESE
                  Varietà tardiva che forma delle                        Pianta vigorosa e rustica, con foglie
                  infiorescenze grandi a forma                           di medie dimensioni a margine
                  piramidale dal colore verde. Pianta a                  frastagliato e di colore verde scuro. Le
                  portamento eretto, gambo lungo.                        infiorescenze sono di media grossezza,
                                                                         di colore verde scuro, a grana fine.

                 SEMINA: luglio-agosto                                  SEMINA: giugno-luglio
                 RACCOLTA: dicembre-febbraio                            RACCOLTA: ottobre-novembre


                ottime qualità                                        dall’infiorescenza
                organolettiche                                           ramificata
    OC N03230                                             OC N03118

                  Cavolo cappuccio                                       Cavolo cappuccio
                  CUOR DI BUE GROSSO                                     Copenhagen market 2
                 Varietà tardiva di grandi dimensio-                     Cappuccio grande, a palla rotonda,
                 ni, dalla forma a cuore. Adatto alla                    precoce, adatto alla raccolta
                 raccolta invernale. Le foglie, legger-                  autunnale. Si consuma sia cotto che
                 mente arricciate sono di colore verde                   crudo in insalata.
                 chiaro. Si consuma sia cotto che
                 crudo in insalata.
                 SEMINA: febb.-marzo, giugno-luglio                     SEMINA: febb-marzo, giugno-luglio
                 RACCOLTA: giugno, sett.-ott.                           RACCOLTA: giugno, sett.-ott.

                  precoce, a
                  consistenza                                          medio-precoce
                   compatta                                             e consistente
    OC N03119                                             OC N03120

                  Cavolo laciniato                                       Cavolo verza PASQUALINO
                  NERO DI TOSCANA                                        Palla voluminosa e tonda dal peso
                  Pianta a forma di palma con foglie                     medio 1,4 kg - fogliame bolloso e
                  allungate, molto scure e bollose.                      verde scuro, ciclo medio.
                  Molto resistente al freddo. Ottimo
                  per le zuppe di verdura, come la
                  famosa “ribollita” Toscana.

                 SEMINA: giugno-luglio                                  SEMINA: giugno-luglio
                 RACCOLTA: ottobre-dicembre                             RACCOLTA: ottobre-novembre


                molto resistente                                           la verza
                  al freddo                                                precoce
    OC N03122                                             OC N03123

                  Cavolo verza SAN MARTINO                               Cavolo di Bruxelles
                  Palla voluminosa e tonda dal peso                      MEZZO NANO
                  medio 2,5 kg - fogliame mediamente                     Pianta alta circa 50 cm, molto
                  bolloso e verde medio, ciclo medio/                    vigorosa e produttiva. Forma
                  tardivo.                                               minuscoli cappucci lisci, dalla forma
                                                                         leggermente ovale.


                 SEMINA: giugno-luglio                                  SEMINA: giugno-luglio
                 RACCOLTA: ottobre-novembre                             RACCOLTA: ottobre-dicembre


                    la verza                                           una miniera di
                    tardiva                                             antiossidanti
    OC N03124                                             OC N03121
8
Catalogo hobby - sezione Orto - Olter
ORTO
              Cetriolino                                                 Cetriolo MARKETER
              VERT PETIT DE PARIS                                        Varietà a ciclo precoce adatto alla
              è il tipico cetriolino usato per sottaceti.                coltivazione in serra e pieno campo,
              I frutti, di colore verde chiaro, con                      con frutti lunghi 18-20 cm di colore
              spine nere, vanno raccolti quando                          verde scuro.
              raggiungono una lunghezza di 7/10
              cm ed un diametro di circa 2/3 cm.

              SEMINA: febbraio-giugno                                    SEMINA: febbraio-giugno
              RACCOLTA: giugno-ottobre                                   RACCOLTA: giugno-ottobre


               tipico per                                               il mezzo lungo
               sottaceto                                                   digeribile
OC N03126                                                   OC N03125                       SO N05198

              Cetriolo LUNGO VERDE                                       Cetriolo
              DEGLI ORTOLANI                                             TORTARELLO BARESE
              A ciclo tardivo, ha frutti di media                        Frutto tipico dal colore bianco
              lunghezza e colore verde, dalla polpa                      crema. Lunghezza di circa 30-32 cm,
              molto soda.                                                diametro di 5-6 cm, completamente
                                                                         senza spine, con leggera villosità e
                                                                         verruche. Ciclo tardivo.

              SEMINA: febbraio-giugno                                    SEMINA: febbraio-giugno
              RACCOLTA: giugno-ottobre                                   RACCOLTA: giugno-ottobre


              il lungo dal                                                 il melone
              gran sapore                                                 immaturo
OC N03127                           SO N05197               OC N03128

              Cicoria DI CHIAVARI                                        Cicoria CATALOGNA
              Forma delle radici coniche, lunghe                         FRASTAGLIATA
              15/20 cm, da consumare cotte                               Cespo grosso a portamento
              oppure essiccate.                                          semiespanso, con foglie verde scuro,
                                                                         molto frastagliate.



              SEMINA: marzo-aprile, luglio-ago.                          SEMINA: luglio-agosto
              RACCOLTA: luglio-ottobre                                   RACCOLTA: settembre-dicembre


             piacevolmente                                               alta resa in
                 amara                                                     cottura
OC N03129                                                   OC N03131                       SO N05111

              Cicoria CATALOGNA                                          Cicoria CATALOGNA
              GIGANTE DI CHIOGGIA                                        PUNTARELLE A FOGLIA STRETTA
              Pianta voluminosa e molto pesante.                         Cespo a portamento eretto,
              Foglia verde scuro, frastagliata, costa                    voluminoso (fino a 2 kg). Foglie di
              bianca e ampia. Resiste bene alla                          colore verde scuro, col bordo quasi
              salita a seme anche in caso di taglio                      liscio e le coste bianche.
              ritardato. Si consuma preferibilmente
              cotta.
              SEMINA: luglio-agosto                                      SEMINA: luglio-agosto
              RACCOLTA: settembre-ottobre                                RACCOLTA: settembre-dicembre


            buona tolleranza                                             le puntarelle
               al freddo                                                 poco amare
OC N03142                                                   OC N03231                       SO N05164
                                                                                                                9
Catalogo hobby - sezione Orto - Olter
ORTO
                 Cicoria ALFIERI                                        Cicoria CATALOGNA PUNTARELLE
                 Cespo eretto di circa di 2 kg. Forma                   A FOGLIA FRASTAGLIATA
                 dei germogli compatti e molto teneri.                  Forma un cespo dal portamento
                 Le foglie sono dentellate, di colore                   molto basso con foglie di colore verde
                 verde intenso.                                         intenso ed una forte frastagliatura.
                                                                        Durante lo sviluppo si formano dei
                                                                        germogli ravvicinati e tenerissimi.

                 SEMINA: luglio-agosto                                  SEMINA: luglio-agosto
                 RACCOLTA: settembre-ottobre                            RACCOLTA: settembre-dicembre


                   tenere                                                dal cespo
                 puntarelle                                             voluminoso
     OC N03136                       SO N05110             OC N03232                       SO N05165

                 Cicoria                                                Cicoria SPADONA
                 SELVATICA DA CAMPO                                     Foglie allungate a forma di spada, di
                 Cespo aperto, aderente al terreno.                     colore verde scuro, tenerissime se
                 Le foglie sono lunghe, strette e                       raccolte giovani, leggermente pelose
                 frastagliate, dal gusto amaro.                         se lasciate invecchiare. Ciclo molto
                                                                        precoce e ricaccia rapidamente se
                                                                        tagliata sopra al colletto.

                 SEMINA: luglio-agosto                                  SEMINA: febbraio-aprile, luglio-sett.
                 RACCOLTA: ottobre-febbraio                             RACCOLTA: aprile-ottobre


                    sapore                                                per tagli
                   silvestre                                              ripetuti
     OC N03139                       SO N05117             OC N03140                       SO N05118

                 Cicoria                                                Cicoria
                 ZUCCHERINA DI TRIESTE                                  A GRUMOLO BIONDA
                 Varietà precoce da taglio, dalle foglie                Forma una rosetta rotondeggiante,
                 erette, molto larghe,di colore verde                   con foglie verde-biondo di forma
                 chiaro-quasi biondo, con nervature                     tonda e larga. Ottima da taglio, se
                 più chiare. Dopo il taglio ricaccia                    seminata fitta.
                 rapidamente e ripetutamente.
                 Resistente alle basse temperature.
                 SEMINA: febbraio-aprile, luglio-sett.                  SEMINA: febb.-marzo, giugno-sett.
                 RACCOLTA: aprile-ottobre                               RACCOLTA: maggio, sett.-marzo


                  il cicorino                                           il cicorino a
                     tenero                                                rosetta
     OC N03141                       SO N05121                                              SO N05108

                 Cicoria A GRUMOLO VERDE                                Cicoria ROSSA DI VERONA
                 Forma una rosetta con foglie                           PRECOCE (A GRUMOLO ROSSO)
                 arrotondate, semiavvolgenti, spesse,                   Cespo poco voluminoso (100 g circa).
                 lisce, di colore verde scuro, con lieve                Il grumolo è abbastanza compatto, le
                 nervatura chiara. È molto resistente                   foglie tondeggianti, larghe, concave,
                 al freddo.                                             avvolgenti, spesse e di colore rosso
                                                                        sanguigno.
                 SEMINA: febbraio-marzo,
                 giugno-settembre                                       SEMINA: febb.-marzo, giugno-sett.
                 RACCOLTA: maggio, sett.-marzo                          RACCOLTA: maggio, sett.-marzo


                  la rosetta                                             il grumolo
                   saporita                                            rosso saporito
     OC N03133                       SO N05113             OC N03247                        SO N05182
10
ORTO
               Cicoria MANTOVANA                                      Cicoria PAN DI ZUCCHERO
               Cespo voluminoso, di circa 150/200                     Cespo grande, allungato (35/40
               gr. Le foglie sono di colore verde                     cm), affusolato, con grumolo
               chiaro con costolature e nervature                     interno bianco, dolce e croccante,
               bianche, dal sapore leggermente                        mediamente compatto e piuttosto
               amarognolo.                                            pesante (0,8-1,2 kg). Ha un ciclo di
                                                                      maturazione di circa 120 gg.

              SEMINA: luglio-agosto                                   SEMINA: luglio-agosto
              RACCOLTA: ottobre-novembre                              RACCOLTA: ottobre-novembre


                                                                      anche per
              resistente alle                                        conservazioni
            basse temperature
OC N03226                                               OC N03135      invernali          SO N05114

               Cicoria VARIEGATA DI LUSIA                             Cicoria VARIEGATA DI
               Varietà tardiva.Cespo grosso                           CASTELFRANCO
               (300/400 gr.), rotondo e compatto,                     Cespo grosso, con foglie a margine
               di color crema, macchiato di rosso,                    leggermente frastagliato, di colore
               a nervatura molto chiara. Le foglie                    verde chiaro, quasi bianco, con
               sono tondeggianti con il lembo                         evidenti screziature rosse. Ciclo
               ondulato. Ciclo colturale di 110/130                   tardivo.
               giorni.
              SEMINA: luglio-agosto                                   SEMINA: luglio-agosto
              RACCOLTA: ottobre-novembre                              RACCOLTA: ottobre-dicembre


              il radicchio                                            il radicchio
                pregiato                                                invitante
OC N03248                         SO N05120             OC N03130                        SO N05119

               Cicoria ROSSA DI CHIOGGIA 2                            Cicoria AMARANTA
               A ciclo precoce molto resistente al                    Colore rosso brillante con venature
               freddo. Cespi con pezzatura circa                      bianchissime. Cespo molto compatto
               700 gr, dal colore verde-giallognolo e                 con peso medio 300 gr. Buona
               screziature rosse.                                     tolleranza alle alte temperature con
                                                                      scarsa sensibilità alla prefioritura.
                                                                      Ciclo: 60/65 gg. dal trapianto. Adatta
                                                                      anche a colture primaverili.
              SEMINA: luglio-agosto                                   SEMINA: luglio-agosto
              RACCOLTA: ottobre-dicembre                              RACCOLTA: giugno, ott.-nov.


              la variegata                                             il colore
                 a palla                                             dell’orchidea
OC N03132                         SO N05112             OC N03134                         SO N05109

               Cicoria ROSSA DI VERONA                                Cicoria ROSSA DI TREVISO
               PRECOCE                                                PRECOCE
               Cespo compatto, medio grande                           Forma un cespo eretto, di forma
               (300-400g), a forma di pigna,                          ellittica, alto 22-25 cm. Fogliame
               avvolgente e di un colore rosso                        interno rosso vivo con nervatura
               rubino con nervatura principale                        principale ampia, quasi bianca. Non
               croccante.                                             sopporta il gelo.

              SEMINA: giugno-agosto                                   SEMINA: luglio-agosto
              RACCOLTA: ottobre-novembre                              RACCOLTA: ottobre-novembre


                 sapore                                             media tolleranza
                d’inverno                                              al freddo
OC N03138                          SO N05115            OC N03137
                                                                                                               11
ORTO
                    Cicoria ROSSA DI                                           Cicoria TREVI
                    TREVISO TARDIVO                                            Forma un cespo eretto, di forma
                    Cespo eretto con foglie lunghe e                           ellittica, alto 22-25 cm. Fogliame
                    con costolature e nervature bianche                        interno rosso vivo con nervatura
                    e croccanti; i lembi sono di un bel                        principale ampia, quasi bianca. Non
                    colore rosso.                                              sopporta il gelo.



                    SEMINA: luglio-agosto                                     SEMINA: luglio-agosto
                    RACCOLTA: novembre-dicembre                               RACCOLTA: ottobre-novembre


                 pregi organolettici                                          la trevigiana
                      esaltanti                                                  precoce
     OC N03260                           SO N05211                                                 SO N05116

                    Misticanza di CICORIE                                      Misticanza di Cicorie
                    Mix di cicorie tenerissime a rapida                        GRUMOLO ROSSO E VERDE
                    crescita, dopo il primo taglio                             Cespo a rosetta, formato da
                    rivegetano rapidamente per i tagli                         foglie verde scuro o rosso, a lieve
                    successivi.                                                nervatura chiara e margine quasi
                                                                               sempre intero. Resistente alle basse
                                                                               temperature invernali.

                    SEMINA: marzo, giugno-settembre                           SEMINA: febb.-marzo, giugno-sett.
                    RACCOLTA: maggio, agosto-nov.                             RACCOLTA: maggio, sett.-marzo


                  una miscela di                                              mix di rosette
                     sapore                                                     saporite
     OC N03186                          SO N05152                 OC N03255                        SO N05209

                    Cima di rapa QUARANTINA                                    Cima di rapa SESSANTINA
                    Forma piccole infiorescenze dal                            Forma delle piccole infiorescenze
                    sapore gradevolmente pungente,                             dal sapore gradevolmente pungente,
                    ricche di vitamina C e sali minerali.                      ricche di vitamina C e di sali minerali.
                    La raccolta ha inizio 40 giorni dopo                       La raccolta ha inizio 60 giorni dalla
                    la semina. Getta rapidamente se                            semina.
                    cimata.
                    SEMINA: marzo-aprile, luglio-sett.                        SEMINA: marzo-aprile, luglio-sett.
                    RACCOLTA: maggio-giugno,                                  RACCOLTA: giugno, settembre-
                    agosto-ottobre                                            novembre


                   il broccoletto                                             il broccoletto
                        veloce                                                     facile
     OC N03143                          SO N05122                 OC N03145                         SO N05124

                    Cima di rapa NOVANTINA                                     Cipolla WHITE LISBON
                    Forma infiorescenze medio piccole/                         Ciclo medio-tardivo a giorno lungo
                    medio grandi dal sapore gradevol-                          con bulbo tondo, bianco. Si consuma
                    mente pungente, ricche di vitamina                         da fresco come cipollotto.
                    C e di sali minerali. La raccolta ha
                    inizio 90 giorni dopo la semina. Getta
                    rapidamente se cimata.
                    SEMINA: marzo, luglio-settembre
                    RACCOLTA: giugno, ottobre-                                SEMINA: febbraio-aprile
                    dicembre                                                  RACCOLTA: luglio-agosto


                   il broccoletto                                             utilizzare da
                    cima grossa        8 0 0 9 1 97 0 5 1 2 3 1                cipollotto
     OC N03144                           SO N05123                OC N03146
12
ORTO
              Cipolla BORETTANA                                      Cipolla NIVEA
              Varietà dal bulbo giallo paglierino, a                 Bulbi di forma globosa, di grossa
              forma appiattita, di piccola pezzatura                 pezzatura e buona consistenza.
              e buccia sottile. La polpa è soda e                    Ciclo medio a giorno lungo, con
              saporita, di colore bianco-avorio.                     conservabilità media.
              Ciclo medio-precoce, a giorno
              medio. Ottima per la conservazione
              sott’aceto.
              SEMINA: febbraio-aprile                                SEMINA: febbraio-aprile
              RACCOLTA: luglio-agosto                                RACCOLTA: luglio-agosto


            ottima marinata                                            a lunga
                con aceto                                           conservazione
                balsamico
OC N03233                         SO N05183            OC N03150                         SO N05184

              Cipolla PANDORA                                        Cipolla ROSSA DI TOSCANA
              Bulbo giallo dorato, a forma di                        Bulbo di colore rosso scuro, a forma
              trottola, grande e sodo. Polpa a                       di trottola, con polpa soda e saporita,
              tuniche interne consistenti, di color                  a ciclo medio-tardivo. A lunga
              bianco avorio e dal sapore forte. Di                   conservazione.
              lunga conservabilità.



              SEMINA: febbraio-aprile                                SEMINA: febbraio-aprile
              RACCOLTA: luglio-agosto                                RACCOLTA: luglio-agosto


                a lunga                                               dal sapore
             conservazione                                             intenso
OC N03147                        SO N05185             OC N03148                         SO N05187

              Cipolla TROPEA ROSSA TONDA                             Cipolla BIANCA DI MAGGIO
              Varietà precocissima di forma                          Varietà a ciclo precoce e giorno corto,
              tonda, molto dolce, adatta a semine                    dal bulbo bianco, appiattito, medio-
              in luglio-agosto-settembre per                         grande, a tuniche interne bianche,
              raccolta a cipollotto in autunno o a                   spesse, scarsamente piccanti. Non si
              bulbo in primavera-estate. Scarsa                      conserva a lungo. Adatta al consumo
              conservabilità.                                        primaverile-estivo.

              SEMINA: febb.-aprile, sett.-ott.                       SEMINA: settembre-dicembre
              RACCOLTA: maggio-agosto                                RACCOLTA: aprile-maggio


             dolcissima e                                             da gustare
              digeribile                                           fresca o al forno
OC N03149                        SO N05186                                                SO N05171

              Finocchio CRISTALLO                                    Finocchio MONTEBIANCO
              Varietà a portamento semi-eretto                       Varietà a portamento eretto, a ciclo
              con fogliame coprente. Il grumolo è                    medio/tardivo. Grumolo grande,
              tondo, molto bianco a maturazione                      bianchissimo, pieno, dal peso di
              completa, con guaine spesse,                           500/600 gr. Forma tonda dalle guaine
              carnose, con presenza minima di                        avvolgenti, spesse, carnose e molto
              fibra. Pezzatura media circa 400/450                   croccanti, con ridotta fibrosità.
              gr. Ciclo precoce.
              SEMINA: giugno-luglio                                  SEMINA: luglio-agosto
              RACCOLTA: settembre-ottobre                            RACCOLTA: ottobre-novembre


              per semine
              anticipate                                              senza fibra
OC N03152                         SO N05126            OC N03151                          SO N05125
                                                                                                               13
ORTO
                  ERBA STELLA o MINUTINA                                   Indivia riccia
                  Pianta annuale alta circa 8 cm, a                        ROMANESCA DA TAGLIO
                  foglie allungate, molto profumate,                       Varietà da taglio che rigetta
                  tenere, carnose di sapore gradevole.                     facilmente. Presenta un portamento
                  Utilizzata abitualmente nei miscugli                     eretto con foglie verde scuro e coste
                  di insalate.                                             verdastre, dai lembi frastagliati.

                  SEMINA: aprile-maggio, agosto
                  RACCOLTA: giugno-luglio,                                 SEMINA: marzo-settembre
                  settembre-ottobre                                        RACCOLTA: maggio-novembre


                 foglie tenere e                                            per tagli
                    carnose                                                 ripetuti
     OC N03235                                               OC N03155                        SO N05128

                  Indivia riccia SILVA                                     Indivia riccia POLO
                  Varietà adatta per raccolti                              Varietà per raccolti autunno -
                  primaverili, estivi, autunnali. Il cespo                 invernali. Il cespo voluminoso
                  è grande, auto-imbiancante, con                          e frastagliato, uniforme a
                  fogliame finemente frastagliato,                         portamento assurgente, imbianca
                  costa larga e croccante.                                 facilmente. Cresce bene a basse
                                                                           temperature e resiste al freddo e alla
                  SEMINA: marzo-agosto                                     sovramaturazione.
                  RACCOLTA: maggio-giugno,                                 SEMINA: luglio-agosto
                  ottobre-novembre                                         RACCOLTA: ottobre-dicembre


                 per primavera-                                           per autunno-
                    autunno                                                  inverno
     OC N03153                        SO N05127              OC N03154                        SO N05206

                  Indivia scarola CORNETTO                                 Indivia scarola ARTICA
                  DI BORDEAUX                                              Produce un cespo ben serrato
                  Cespo grosso, allungato e tipicamente                    autoimbiancante. Consigliata per
                  avvolto, la cui formazione avviene                       produzioni autunnali, ma si adatta
                  molto precocemente. Le foglie sono                       molto bene anche alle semine
                  di un bel colore verde, con nervatura                    primaverili.
                  centrale bianca. Indicata per raccolte
                  autunnali.                                               SEMINA: marzo-agosto
                  SEMINA: luglio-agosto                                    RACCOLTA: maggio-giugno,
                  RACCOLTA: ottobre-dicembre                               ottobre-novembre


                   il tenero                                             per primavera-
                   cartoccio                                                autunno
     OC N03208                        SO N05149              OC N03207                         SO N05148

                  Indivia scarola ALASKA                                   Lattuga
                  Varietà adatta alla raccolta                             CATALOGNA (VERDE)
                  autunnale-invernale. Pianta vigorosa                     Tipologia batavia con cespo di medie
                  con abbondante fogliame di colore                        dimensioni e aperto. Foglie di colore
                  verde medio. Il suo cuore imbianca                       verde medio, spesse, lanceolate a
                  facilmente ed il cespo cresce anche                      forma di lingua di canarino. Per cicli
                  nei periodi più difficili.                               primaverili, estivi.

                  SEMINA: luglio-agosto                                    SEMINA: febbraio-settembre
                  RACCOLTA: ottobre-dicembre                               RACCOLTA: maggio-ottobre


                 per autunno-                                              la lingua di
                    inverno                                              canarino bionda
     OC N03206                         SO N05205             OC N03156                         SO N05131
14
ORTO
              Lattuga                                                    Lattuga LOLLO BIONDA
              CATALOGNA (ROSSA)                                          Tipologia batavia ottima anche da
              Tipologia batavia con cespo di medie                       taglio se seminata fitta. La pianta è
              dimensioni e aperto. Foglie verdi con                      di media taglia, con foglie di colore
              sfumature rosse, spesse, lanceolate                        verde chiaro, fini e ricce, con lembo
              a forma di lingua di canarino. Per                         frastagliato.
              cicli primaverili, estivi.

              SEMINA: febbraio-settembre                                 SEMINA: febbraio-settembre
              RACCOLTA: maggio-ottobre                                   RACCOLTA: maggio-ottobre


             la lingua di                                                 la bionda
            canarino rossa                                                ricciolina
OC N03157                                                 OC N03159                          SO N05141

              Lattuga LOLLO ROSSA                                        Lattuga GREEN GENTLE
              Tipologia batavia da taglio e da                           (ex GENTILINA VERDE)
              cespo. La pianta è di media taglia,                        Tipologia batavia con cespo di grandi
              con foglie molto ricce, di colore                          dimensioni, verde chiaro brillante,
              rosso intenso. Se seminata fitta, una                      folto. Foglie ampie, bollose, ondulate
              volta tagliata ricaccia rapidamente                        a margine crespo, croccanti. Adatta
              ed è lenta a montare.                                      anche da taglio.

              SEMINA: febbraio-settembre                                 SEMINA: febbraio-settembre
              RACCOLTA: maggio-ottobre                                   RACCOLTA: maggio-ottobre


                la rossa                                               la GENTILINA
               ricciolina                                                 più tenera
OC N03160                                                 OC N03173                          SO N05137

              Lattuga RED GENTLE                                         Lattuga CANASTA
              (ex GENTILINA ROSSA)                                       Tipologia batavia con cespo grosso
              Tipologia batavia con cespo                                e serrato. Foglie ovali allungate,
              compatto, di grandi dimensioni. Foglie                     croccanti, lievemente bollose e
              frastagliate di colore rosso intenso,                      dentellate, di colore verde macchiato
              dolci e croccanti. Per cicli primaverili,                  di rosso sulla parte esterna.
              estivi. Adatta anche da taglio.

              SEMINA: febbraio-settembre                                 SEMINA: febbraio-settembre
              RACCOLTA: maggio-ottobre                                   RACCOLTA: maggio-ottobre


            la GENTILINA                                                 croccante e
              tenera e rossa                                               saporita
OC N03174                          SO N05138              OC N03172                          SO N05133

              Lattuga COCKTAIL                                           Lattuga SONIA
              Tipologia batavia rossa. Cespo                             Tipologia cappuccio molto pesante
              voluminoso e compatto di un bel                            e ben chiuso, di colore verde-biondo
              colore rosso intenso che mantiene                          lucente. Foglia liscia leggermente
              per l’intero ciclo colturale. Resistente                   ondulata. Adatta alle colture
              alla Bremia.                                               primaverili ed autunnali. Resistente
                                                                         alla Bremia.
                                                                         SEMINA: febbraio-agosto
              SEMINA: febbraio-settembre                                 RACCOLTA: maggio-giugno,
              RACCOLTA: maggio-ottobre                                   settembre-ottobre


                                                                          la regina di
             la canasta più                                               maggio per
                  rossa                                               primavera-autunno
OC N03257                          SO N05134              OC N03171                          SO N05145
                                                                                                                  15
ORTO
                  Lattuga VERDUNNA                                       Lattuga FUTURA
                  Tipologia cappuccio di colore verde                    Tipologia cappuccio voluminoso, di
                  biondo, voluminoso e pesante.                          colore verde medio brillante. Cespo
                  Adatta alle colture primaverili-estive.                compatto e di grandi dimensioni.
                  Varietà tollerante alla salita a seme.                 Adatta alle colture autunno-invernali
                                                                         in serra. Resistente alla Bremia.

                                                                         SEMINA: febbraio, agosto-settembre
                  SEMINA: marzo-agosto                                   RACCOLTA: maggio, ottobre-
                  RACCOLTA: giugno-ottobre                               dicembre



                 la Sant’Anna                                           per la semina
                     estiva                                               invernale
     OC N03164                        SO N05146             OC N03162                         SO N05136

                  Lattuga MERAVIGLIA DELLE                               Lattuga ROSSA DI
                  QUATTRO STAGIONI                                       TRENTO o UBRIACONA
                  Tipologia cappuccio dal cespo                          Tipologia cappuccio a palla media-
                  medio-grande, poco serrato, con                        grossa poco serrata, con foglie
                  foglie ovali e bollose di colore rosso                 ovali e bollose di un bel colore
                  bruno su fondo verde.                                  rosso bruno su fondo verde. Buona
                                                                         tolleranza alla salita a seme.

                  SEMINA: aprile-agosto                                  SEMINA: febb.-marzo, sett.-ott.
                  RACCOLTA: giugno-ottobre                               RACCOLTA: maggio-giu., nov.-dic.


                  tenera tutto                                          dalle proprietà
                     l’anno                                                digestive
     OC N03161                        SO N05188             OC N03252                         SO N05202

                  Lattuga SUCRINE                                        Lattuga GIADA
                  Tipologia da cogliere con piccolo                      Tipologia da cogliere dal colore verde
                  cespo a forma di pagoda, di colore                     medio scuro. Piccolo cespo a forma
                  verde medio scuro, dolcissimo e                        di rosetta, di gradevole aspetto, con
                  croccante. Ottima tolleranza alla                      foglie spesse e croccanti. Adatto per
                  salita a seme. Per cicli primaverili,                  cicli primaverili ed autunnali in pieno
                  estivi, autunnali.                                     campo ed in serra.
                                                                         SEMINA: marzo-maggio, agosto-ott.
                  SEMINA: aprile-agosto                                  RACCOLTA: aprile-giugno,
                  RACCOLTA: maggio-ottobre                               settembre-novembre


                   dolcissima e                                           la parella
                 croccante tutto                                          resistente
     OC N03177        l’anno                                OC N03178                         SO N05139

                  Lattuga ROUGETTE DE                                    Lattuga DA TAGLIO A
                  MONTPELLIER                                            FOGLIA LISCIA
                  Tipologia da cogliere con un cespo                     Tipologia da taglio a ciclo precoce. Le
                  abbastanza grande, dalle foglie                        foglie sono allungate e arrotondate,
                  frastagliate, leggermente bollose,                     lisce e di colore verde-biondo. Il taglio
                  di colore da verde a rosso vinaccia.                   va effettuato ad un’altezza di 6/7 cm.
                  Può essere usata anche da taglio.
                  SEMINA: marzo-maggio, agosto-ott.
                  RACCOLTA: aprile-giugno,                               SEMINA: marzo-ottobre
                  settembre-novembre                                     RACCOLTA: aprile-novembre


                   la parella                                           crescita veloce
                   resistente
     OC N03170                        SO N05173             OC N03158                         SO N05132
16
ORTO
              Lattuga NATUREL                                          Lattuga RUGIADA
              Tipologia foglia di quercia bionda                       Tipologia foglia di quercia rossa
              con cespo verde biondo brillante,                        con cespo di medie dimensioni,
              di medie dimensioni, compatto.                           compatto, di colore rosso intenso.
              Adatta sia per raccolta da taglio                        Adatta sia per raccolta da taglio che
              che a cespo. Buona tolleranza alla                       a cespo. Per cicli primaverili, estivi,
              prefioritura. Per cicli primaverili,                     autunnali.
              estivi, autunnali.
              SEMINA: febbraio-settembre                               SEMINA: febbraio-settembre
              RACCOLTA: maggio-ottobre                                 RACCOLTA: maggio-ottobre


              la foglia di                                            la foglia di
            quercia da cespo                                        quercia da cespo
              e da taglio                                             e da taglio
OC N03166                         SO N05143             OC N03165                           SO N05144

              Lattuga ASTRAL                                           Lattuga REGINA DEI
              Tipologia iceberg con cespo di                           GHIACCI
              medie dimensioni, molto serrato. Le                      Tipologia iceberg con cespo di
              foglie sono croccanti, ovali allungate,                  medie dimensioni, molto serrato. Le
              con nervature lievemente bollose e                       foglie sono croccanti, ovali allungate,
              dentellate di colore verde intenso.                      con nervature lievemente bollose e
                                                                       dentellate di colore verde intenso.

              SEMINA: febbraio-settembre                               SEMINA: febbraio-settembre
              RACCOLTA: maggio-ottobre                                 RACCOLTA: maggio-ottobre

              la ghiaccio
              migliorata e                                             la ghiaccio
               resistente                                                saporita
OC N03176                                               OC N03163                          SO N05129

              Lattuga GIARDINA                                         Lattuga DUNA
              Tipologia iceberg con cespo                              Tipologia romana tollerante alle alte
              compatto di grandi dimensioni a                          temperature e alla salita a seme,
              foglie molto frastagliate, colorate di                   per cicli primaverili, estivi. Cespo
              rosso scuro molto intenso e brillante                    voluminoso e compatto, a foglia
              tendenti al verde internamente.                          bollosa di colore verde medio, e
              Ottimo sapore e croccantezza. Per                        peso di circa 1,2 kg. Resistente alla
              cicli primaverili, estivi.                               Bremia.
              SEMINA: febbraio-settembre                               SEMINA: marzo-agosto
e
              RACCOLTA: maggio-ottobre                                 RACCOLTA: maggio-ottobre


              la ghiaccio                                                la romana
                 rossa                                              resistente al caldo
                                 SO N05142              OC N03169                           SO N05135

              Lattuga GARDENIA                                         Lattuga ROMABELLA
              Tipologia romana di colore verde                         Tipologia romana con foglia liscia,
              scuro brillante, leggermente bollosa,                    tondeggiante, poco bollosa, di colore
              compatta e molto voluminosa.                             verde medio brillante. Cespo di medie
              Buona la tolleranza alla salita a                        dimensioni e ben chiuso. Adatta per
              seme che la rende idonea sia alle                        semine primaverili e autunnali.
              semine primaverili che estive.                           Resistente alla Bremia.
              Resistente alla Bremia.
              SEMINA: febb.-maggio, agosto-sett.                       SEMINA: febb.-maggio, sett.-ott.
              RACCOLTA: maggio-luglio e sett.-nov.                     RACCOLTA: maggio-giu. e ott.-nov.


             la romana dal                                             rapida nella
              grande cespo                                               crescita
OC N03167                                               OC N03168                           SO N05147
                                                                                                                 17
ORTO
                   Misticanza di LATTUGHE                                Mais DA POP CORN
                   Miscuglio di lattughini da taglio.                    Pianta annuale facile da coltivare,
                   Le foglie vanno tagliate a circa 2                    con pannocchie lunghe 18-20 cm
                   cm dal suolo quando le piantine                       e chicchi di colore giallo intenso.
                   hanno raggiunto i 5/6 cm di altezza;                  Indicato per la preparazione di pop
                   ricaccia rapidamente.                                 corn.



                   SEMINA: marzo-settembre                              SEMINA: febbraio-maggio
                   RACCOLTA: aprile-novembre                            RACCOLTA: giugno-ottobre


                                                                         gustoso sia
                  una miscela di                                          dolce che
                  colore e gusto
     OC N03185                                                             salato           SO N05203
                                       SO N05151

                   Melanzana ROTONDA                                     Melanzana
                   BIANCA SFUMATA DI ROSA                                LISTADA DE GANDIA
                   Varietà molto apprezzata nell’Italia                  Pianta molto rustica dai frutti
                   centrale, a ciclo precoce. Pianta                     di colore violaceo con striature
                   vigorosa, con frutti molto grossi, di                 longitudinali. Ottimo il sapore.
                   forma tondeggiante. La buccia è
                   bianca, con sfumature rosa; la polpa
                   è bianca, soda e con pochi semi.
                   SEMINA: febbraio-marzo                               SEMINA: febbraio-marzo
                   RACCOLTA: luglio-settembre                           RACCOLTA: luglio-settembre

                  polpa bianca,
                    soda, con                                           la striata dal
                   pochi semi                                            gran sapore
     OC N03181                                                                              SO N05201

                   Melanzana PROSPEROSA                                  Melanzana
                   Frutto grosso, tondo, leggermente                     VIOLETTA LUNGA 3
                   ovale di colore viola chiaro. La                      Pianta robusta e resistente a ciclo
                   polpa é morbida, di colore bianco,                    medio-precoce. Il frutto è lungo, a
                   lenta ad ossidarsi. Sapore intenso e                  forma di clava, con estremità arroton-
                   gradevole.                                            data, di colore viola scuro e lucente.
                                                                         Polpa bianca, con pochi semi.

                   SEMINA: febbraio-marzo                               SEMINA: febbraio-marzo
                                                           e
                   RACCOLTA: luglio-settembre                           RACCOLTA: luglio-settembre


                 morbida, dolce                                        precoce e molto
                   e saporita                                             produttiva
     OC N03180                        SO N05189            OC N03179

                   Melone                                                Melone
                   RETATO DEGLI ORTOLANI                                 TENDRAL AMARILLO
                   Pianta molto produttiva dal ciclo                    Pianta vigorosa a ciclo tardivo.
                   semi-tardivo. Frutti medio-grandi,                   Frutti di forma ovale, del peso
                   di forma tonda/allungata, del peso                   superiore a 2 kg. Buccia di colore
                   di circa 2 kg. Buccia spessa, con                    giallo intenso, molto solcata. Polpa
                   retatura marcata. Polpa carnosa, di                  di colore verde chiaro-biancastra,
                   colore arancione e molto saporita.                   dolce e molto saporita.
                   SEMINA: marzo-aprile                                 SEMINA: marzo-maggio
                   RACCOLTA: luglio-agosto                              RACCOLTA: luglio-settembre


                 polpa dolcissima                                       per consumo
                   e profumata                                            invernale
     OC N03182                                             OC N03184
18
ORTO
              Melone TENDRAL TARDIVO                                  Peperone
              Pianta vigorosa a ciclo tardivo. Frutti                 QUADRO GIALLO GOLIA
              di forma ovale, del peso superiore a                    Frutti quadrati, di colore giallo
              2 kg. Buccia di colore verde scuro,                     intenso a maturazione, tetralobati.
              molto solcata. Polpa di colore verde                    Polpa spessa e molto dolce. Ciclo
              chiaro-biancastra, dolce e molto                        precoce.
              saporita.

              SEMINA: marzo-maggio                                    SEMINA: febbraio-marzo
              RACCOLTA: luglio-settembre                              RACCOLTA: luglio-settembre


             polpa bianca,                                            produzione
             per consumo                                             prolungata ed
OC N03183      invernale                                OC N03187     abbondante

              Peperone                                                Peperone RUBENS
              QUADRATO D’ASTI ROSSO                                   Ciclo molto precoce. Frutto a corno
              Frutti quadrati, di colore rosso                        di colore rosso intenso. Ideale da
              intenso a maturazione, tetralobati.                     cuocere sulla griglia o conservato
              Polpa spessa e molto dolce. Ciclo                       sott’aceto.
              precoce.


              SEMINA: febbraio-marzo                                  SEMINA: febbraio-marzo
              RACCOLTA: luglio-settembre                              RACCOLTA: luglio-settembre


              polpa dolce,                                             il corno di
                spessa e                                             toro precoce e
OC N03227      consistente                              OC N03188      produttivo

              Pomodoro ROMA                                           Pomodoro
              Pianta nana a ciclo precoce, di                         S. MARZANO NANO
              grandi dimensioni, resistente al                        Pianta determinata a ciclo medio-
              Verticilium e Fusarium. Frutti a                        precoce. Frutto cilindrico-allungato
              forma di lampadina, del peso di ca                      dalla buccia molto sottile e colore
              70 gr. La maturazione è scalare dopo                    rosso intenso. Ottimo consumato
              90-95 gg. dal trapianto.                                crudo o per salsa.

              SEMINA: febbraio-maggio                                 SEMINA: febbraio-marzo
                                                        e
              RACCOLTA: luglio-settembre                              RACCOLTA: luglio-settembre


             medio-precoce,                                         alta produzione
               ideale da                                                e sapore
OC N03192       conserva                                OC N03236      eccellente

              Pomodoro PRINCIPE                                       Pomodoro S. MARZANO
              BORGHESE                                                LUNGO 2 (ALTO)
              Pianta semi-determinata. Frutti                         Tipico pomodoro San Marzano a
              piccoli, di forma tondeggiante-                         pianta indeterminata, molto vigorosa.
              allungata con apice appuntito, di                       Produce molti frutti allungati (fino a
              colore rosso intenso. Si possono                        10 cm), ben collettati, del diametro di
              conservare appesi fino alla fine di                     4/5 cm. Peso circa 150-170 gr.
              febbraio. Peso ca 40-60 gr.
              SEMINA: febbraio-marzo                                  SEMINA: febbraio-marzo
              RACCOLTA: luglio-settembre                              RACCOLTA: luglio-settembre


                ideali da                                           consumo fresco e
            conservare appesi                                         per conserve
OC N03191                                               OC N03193
                                                                                                                19
ORTO
                   Pomodoro SAINT-PIERRE                                    Pomodoro
                   Pianta indeterminata a ciclo medio-                      PANTANO ROMANESCO
                   tardivo. Frutti tondo-lisci, profumati,                  Pianta indeterminata, robusta, con
                   con pezzatura di ca 200-220 gr.                          frutti da 250 gr ca, ben collettati
                   Ottimo per il consumo fresco.                            ed attraenti, a maturazione medio-
                                                                            tardiva. Molto saporiti da insalata.


                   SEMINA: febbraio-marzo                                  SEMINA: febbraio-marzo
                   RACCOLTA: luglio-settembre                              RACCOLTA: luglio-settembre


                 a frutto grosso,                                        frutti costoluti di
                 molto produttiva                                          ottimo sapore
     OC N03194                                               OC N03190

                   Pomodoro                                                 Pomodoro CUOR DI BUE
                   COSTOLUTO FIORENTINO                                     Pianta indeterminata a ciclo medio-
                   Pianta alta, con frutti tondi, piatti                    tardivo. Frutti di grandi dimensioni
                   e molto costoluti. Trattasi di una                       (ca 250 gr), a forma di cuore, polposi,
                   varietà molto adatta per concentrato                     con pochissimi semi. Dal sapore
                   o salse, molto usata anche in                            eccezionale.
                   insalata per il suo ottimo sapore.

                   SEMINA: febbraio-marzo                                  SEMINA: febbraio-marzo
                   RACCOLTA: luglio-settembre                              RACCOLTA: luglio-settembre


                       ottimo                                             il cuore della
                 consumato fresco                                             riviera
     OC N03228     e per conserve                            OC N03189                          SO N05161

                   Porro                                                    Prezzemolo COMUNE 2
                   LUNGO DELLA RIVIERA                                      Pianta di medio sviluppo, con steli
                   Foglie molto lunghe, di colore verde                     sottili, corti e foglie composte, lisce,
                   scuro intenso. Fusto lungo, eretto,                      di media grandezza, dal colore verde
                   cilindrico, senza ingrossamenti alla                     scuro, molto aromatiche.
                   base. Per una maggiore tenerezza
                   della parte bianca interrare il fusto a
                   maturazione completa.
                   SEMINA: marzo-maggio                                    SEMINA: febbraio-ottobre
                                                             e
                   RACCOLTA: ottobre-dicembre                              RACCOLTA: maggio-dicembre


                    dal lungo                                              il multifoglia
                  gambo bianco
     OC N03195                          SO N05153            OC N03196                          SO N05154

                   Prezzemolo                                               Rapa SENZA TESTA
                   GIGANTE D’ITALIA                                         FOGLIA INTERA
                   Pianta vigorosa con steli lunghi,                        Pianta dalle foglie grandi e di colore
                   foglie composte, piuttosto grandi,                       verde scuro, lobate e dentate. Non
                   frastagliate, di colore verde scuro,                     forma la testa. Le foglie si utilizzano
                   mediamente aromatiche.                                   cotte.

                                                                           SEMINA: marzo-maggio, sett.-ott.
                   SEMINA: febbraio-ottobre                                RACCOLTA: maggio-giugno,
                   RACCOLTA: maggio-dicembre                               ottobre-novembre


                                                                            broccoletto
                   grande resa                                                all’olio
     OC N03197                          SO N05155            OC N03239
20
ORTO
               Rafano o ramolaccio                                    Ramolaccio OVALE
               NERO TONDO D’INVERNO                                   BLANC DE MUNICH
               Pianta erbacea alta in media 50 cm.                    Pianta erbacea biennale alta ca 40
               con foglie grandi e ruvide di colore                   cm. Radice a cono di colore bianco.
               verde intenso. Radice carnosa,                         Simile al ravanello, ha sapore più
               rugosa di colore bruno. Si utilizza la                 intenso e piccante. Si sviluppa anche
               radice, dal sapore piccante, per la                    durante i mesi più freddi dell’anno.
               preparazione di salse.
               SEMINA: febbraio-luglio                                SEMINA: marzo-aprile, agosto-sett.
               RACCOLTA: tutto l’anno                                 RACCOLTA: giugno-luglio, ott.-nov.


            ricco di proprietà                                          potente
               antisettiche e                                       disintossicante
                diuretiche                                             naturale
                                    SO N05208                                             SO N05210

               Rapa BIANCA PIATTA                                     Rapa PISTOIESE
               QUARANTINA                                             Radice grossa da tonda ad
               Foglie molto sviluppate, di color                      allungata di colore bianco. La
               verde intenso. Radice tonda e piatta,                  polpa è soda. Viene utilizzata
               di media grandezza, completamente                      sia per l’alimentazione umana
               bianca. La polpa è ben soda e dolce.                   (consumando le giovani foglie) che
                                                                      per il bestiame.

               SEMINA: aprile-maggio, luglio-agosto                   SEMINA: aprile-maggio, luglio-agosto
               RACCOLTA: giu.-luglio, ott.-nov.                       RACCOLTA: giu.-luglio, ott.-nov.


             la precocissima                                        l’antico sapore
OC N03199                           SO N05176           OC N03238                         SO N05175

               Rapa DI MILANO BIANCA A                                Raperonzolo
               COLLETTO VIOLA                                         RAPERONZOLO
               Foglie verde intenso, leggermente                      Varietà di facile coltivazione. Radici
               bollose e frastagliate. La radice è                    con caratteristico sapore dolciastro
               tondeggiante, di medie dimensioni,                     e foglie amarognole.
               bianca nella parte interrata e
               violacea al colletto. Polpa bianca e
               dolce. Ciclo medio-precoce.
               SEMINA: aprile-maggio, luglio-agosto                   SEMINA: marzo-giugno
                                                        e
               RACCOLTA: giu.-luglio, ott.-nov.                       RACCOLTA: settembre-aprile


                   dolce                                             dalle proprietà
                e saporita                                          antinfiammatorie
OC N03198                          SO N05174            OC N03253

               Ravanello ROSSO TONDO A                                Ravanello SAXA 2
               PICCOLA PUNTA BIANCA                                   Ravanello precocissimo, da
               Ciclo precoce, lento a svuotarsi.                      consumare piccolo, adatto anche
               Apparato fogliare medio, radice                        per la semina in serra. La radice è
               tonda, per 3/4 rossa e la punta 1/4                    tonda, di colore rosso vivo. La foglia
               bianca.                                                è molto corta.



               SEMINA: febb.-maggio, sett.-ott.                       SEMINA: febb.-maggio, sett.-ott.
               RACCOLTA: aprile-giugno, ott.-nov.                     RACCOLTA: aprile-giugno, ott.-nov.


             il precoce dal                                              sempre
             sapore intenso                                           pieno e sodo
OC N03203                           SO N05190           OC N03202                         SO N05157
                                                                                                               21
ORTO
                   Ravanello FLAMBOYANT 5                                Ravanello
                   Ciclo precoce, lento a svuotarsi, con                 Chandelle de glace
                   un apparato fogliare medio. La radice                 Ciclo vegetativo precoce. Foglie
                   è mezza lunga, per 3/4 rossa e la                     lunghe. La radice bianca, cilindrica
                   punta 1/4 bianca.                                     ed appuntita è lunga 12-14 cm.



                   SEMINA: febb.-maggio, sett.-ott.                      SEMINA: febb.-maggio, sett.-ott.
                   RACCOLTA: aprile-giugno, ott.-nov.                    RACCOLTA: aprile-giugno, ott.-nov.


                     il mezzo                                          il medio-precoce
                  lungo precoce                                           tenerissimo
     OC N03200                         SO N05156           OC N03240

                   Ravanello                                             Rucola COLTIVATA
                   CANDELA DI FUOCO                                      Pianta aromatica annuale dal
                   Ciclo medio-precoce con apparato                      sapore acidulo. Le foglie sono verdi
                   fogliare abbondante e radice lunga                    e frastagliate. Tagli ripetuti durante
                   circa 15/20 cm, di forma cilindrica,                  tutto l’anno.
                   appuntita, di colore rosso.


                   SEMINA: febb.-maggio, sett.-ott.                      SEMINA: febbraio-settembre
                   RACCOLTA: aprile-giugno, ott.-nov.                    RACCOLTA: aprile-ottobre


                 polpa croccante,                                        dal sapore
                   non piccante                                           delicato
     OC N03201                                             OC N03204                         SO N05158

                   Rucola SELVATICA                                      Scorzobianca MAMMOUTH
                   Pianta aromatica perenne con foglie                   Pianta erbacea biennale con foglie
                   lunghe, strette e frastagliate, dal                   allungate simili a quelle del porro.
                   gusto acidulo intenso. Ad ogni taglio                 Radice bianca-avorio lunga 20
                   ricaccia velocemente                                  cm, liscia e carnosa. Contiene
                                                                         pochissime calorie.



                   SEMINA: febbraio-settembre                            SEMINA: aprile-maggio
                                                           e
                   RACCOLTA: aprile-ottobre                              RACCOLTA: novembre-aprile


                    dal sapore                                            la radice
                                     8 009197 051590
                     intenso                                                dolce
     OC N03205                        SO N05159                                              SO N05166

                   Sedano PEROS RENDY                                    Sedano D’ELNE
                   Pianta a portamento eretto con                        Pianta non molto alta e compatta.
                   fogliame verde e coste piene,                         Foglie frastagliate verde brillante.
                   carnose, di facile imbianchimento.                    Coste rotonde, piene, croccanti, lisce,
                                                                         ben avvolgenti, di colore verde. Ciclo
                                                                         medio-precoce.



                   SEMINA: febbraio-marzo                                SEMINA: febbraio-marzo
                   RACCOLTA: luglio-settembre                            RACCOLTA: luglio-settembre


                  a coste tenere                                       molto aromatico
                    e carnose                                            e croccante
     OC N03209                                             OC N03210                          SO N05191
22
ORTO
             Sedano RAPA                                            Spinacio NUOVA ZELANDA
             Pianta con radice di grosse                            Varietà erbacea perenne che si
             dimensioni, esternamente di colore                     semina in primavera e autunno. Di
             giallo crema, ed internamente di                       questo spinacio si raccolgono le
             colore bianco latte. Ottimo il sapore e                foglie senza strappare la pianta che
             la croccantezza.                                       rivegeta.

                                                                   SEMINA: febb.-giugno, agosto-sett.
            SEMINA: febbraio-marzo                                 RACCOLTA: aprile-luglio, ottobre-
            RACCOLTA: luglio-settembre                             novembre


            delicato, con                                            il tardivo
            poche calorie                                            da taglio
OC N03256                                                                                SO N05193

             Spinacio MATADOR                                       Spinacio MERLO NERO
             Varietà dalla pianta grande, dal                       Pianta a portamento eretto, con
             portamento semieretto, dal ciclo                       foglie grandi, carnose, bollose, di
             medio. Colore verde intenso, dalla                     colore verde scuro. Ciclo medio-
             foglia tondeggiante e leggermente                      precoce.
             bollosa.
            SEMINA: febbraio-aprile,                               SEMINA: febbraio-aprile,
            agosto-ottobre                                         agosto-ottobre
            RACCOLTA: aprile-giugno,                               RACCOLTA: aprile-giugno,
            settembre-novembre                                     settembre-novembre



            ad alta resa                                            lento nella
                                                                   salita a seme
OC N03211                         SO N05167            OC N03254                        SO N05192

             Spinacio VIRIDIS OLTER                                 Valeriana VERTE DE
             Varietà dall’inimitabile colore verde                  CAMBRAI
             scuro (tipologia Riccio d’Asti), dalla                 Varietà medio-precoce. Le foglie
             forma tondeggiante a rosetta,                          sono corte, carnose e tenere, di
             bollosa, compatta e spessa con                         colore verde brillante disposte
             peziolo cortissimo. Si adatta alla                     a rosetta. Vengono consumate
             semina primaverile e autunnale.                        prevalentemente in insalata.
            SEMINA: febbraio-aprile, agosto-ott.
            RACCOLTA: aprile-giugno,                               SEMINA: febbraio-aprile, sett.-ott.
                                                       e
            settembre-novembre                                     RACCOLTA: aprile-giugno, ott.-dic.


               il riccio                                               buona
            d’Asti scuro e                                         tolleranza al
OC N03212    consistente         SO N05150             OC N03214      freddo

             Valeriana D’OLANDA A                                   Zucca PRECOCE D’ALBENGA
             SEME GROSSO                                            Pianta rampicante, con tralci lunghi
            Pianta bassa, con grandi foglie arro-                   fino a 3 metri. Foglie grandi e larghe.
            tondate all’apice, semierette, di colo-                 Frutti molto allungati, cilindrici e
            re verde intenso, disposte a forma di                   di colore verde chiaro. Se lasciati
            rosetta e a crescita veloce. Delicata,                  invecchiare raggiungono il peso di
            saporita e ricca di vitamine.                           2/4 kg. con colorazione arancio.
            SEMINA: febbraio-aprile, sett.-ott.
            RACCOLTA: aprile-giugno, ottobre-                      SEMINA: marzo-maggio
            dicembre                                               RACCOLTA: giugno-ottobre


            la rosetta che                                            a lunga
                rilassa                                            conservazione
OC N03213                         SO N05160            OC N03216                         SO N05194
                                                                                                              23
ORTO
                  Zucca LUNGA DI NAPOLI                                     Zucca MOSCATA DI
                  Pianta che di solito si lascia strisciare                 PROVENZA
                  sul terreno. Frutti quasi cilindrici,                    Pianta vigorosa, frutti di dimensioni
                  lunghi anche 1 mt del peso di 20                         medio-grosse, rotondi schiacciati
                  kg. Buccia di colore verde che a                         ai poli, con marcatura della fetta
                  maturazione vira al giallo-arancione.                    molto accentuata. Buccia e polpa
                  Polpa compatta di colore arancione.                      liscia di colore arancione. Ottima
                  Adatta alla lunga conservazione.                         conservabilità.
                 SEMINA: marzo-maggio                                      SEMINA: marzo-maggio
                 RACCOLTA: agosto-ottobre                                  RACCOLTA: agosto-ottobre


                    a lunga                                                la polpa dal
                 conservazione                                            colore intenso
     OC N03242                          SO N05169             OC N03243                          SO N05170

                  Zucca                                                     Zucca GRAN GIGANTE
                  MARINA DI CHIOGGIA                                        Frutti rotondeggianti, leggermente
                 Pianta vigorosa. Foglie verde medio.                       schiacciati ai poli; buccia di un bel
                 Frutti di forma tondo-schiacciata, di                      colore giallo-arancio, polpa gialla.
                 grosse dimensioni (5-10 kg). Buccia                        Può raggiungere il peso di 20 kg.
                 grigio scuro, con marcatura della
                 fetta accentuata. Polpa arancio
                 intenso.
                 SEMINA: marzo-maggio                                      SEMINA: marzo-maggio
                 RACCOLTA: agosto-ottobre                                  RACCOLTA: agosto-ottobre


                  dal dolce                                                una enorme
                   sapore                                                   curiosità
     OC N03215                         SO N05195              OC N03241                         SO N05168

                  Zucchino DA FIORE                                         Zucchino
                  Pianta a ciclo medio-precoce, a                           TONDO CHIARO DI NIZZA
                  cespuglio. Predisposta all’emissione                      Pianta a ciclo precoce, a cespuglio.
                  di un alto numero di fiori maschili                       Frutti tondi, leggermente costoluti, di
                  (da fiore).                                               colore verde chiaro.



                 SEMINA: febbraio-giugno, agosto                           SEMINA: febbraio-giugno, agosto
                                                              e
                 RACCOLTA: giugno-ottobre                                  RACCOLTA: giugno-ottobre


                 adatta alla                                              precoce, ottimo
                 raccolta dei                                                “ripieno”
     OC N03244       fiori                                    OC N03220

                  Zucchino GENOVESE                                         Zucchino
                  Pianta a ciclo precoce, a cespuglio,                      ALBERELLO DI SARZANA
                  con foglie frastagliate verdi e chiazze                  Pianta contenuta e con portamento
                  più chiare. I frutti sono cilindrici,                    ad alberello. I frutti sono cilindrici e
                  lunghi 18-20 cm, di colore verde                         lunghi circa 20 cm, di colore verde
                  chiaro.                                                  chiaro con leggere maculature.
                                                                           Buona tenuta del fiore. Adatta a
                                                                           coltivazione con sostegno.
                 SEMINA: febbraio-giugno, agosto                           SEMINA: febbraio-giugno, agosto
                 RACCOLTA: giugno-ottobre                                  RACCOLTA: giugno-ottobre


                                                                           precoce, con
                  a raccolta                                              portamento ad
                   continua
     OC N03218                                                OC N03217      alberello
                                        SO N05204                                                SO N05199
24
ORTO
              Zucchino STRIATO D’ITALIA                           Zucchino ROMANESCO
              Pianta vigorosa con frutti lunghi 20-               Pianta a ciclo medio-precoce, a
              22 cm verdi con striature più chiare.               cespuglio. Frutti lunghi 18-20 cm,
              Ciclo precoce.                                      cilindrici, costoluti, di colore verde
                                                                  chiaro - medio.




             SEMINA: febbraio-giugno, agosto                      SEMINA: febbraio-giugno, agosto
             RACCOLTA: giugno-ottobre                             RACCOLTA: giugno-ottobre


              lo striato                                           dal fiore
             molto dolce                                          persistente
OC N03219                         SO N05200           OC N03245                         SO N05172

              Zucchino
              NANO VERDE DI MILANO
              Pianta a ciclo medio-precoce, a
              cespuglio. Foglie palmate.Frutti
              cilindrici, lunghi 18/21 cm, con
              leggerissime costolature, di colore
              verde scuro.

             SEMINA: febbraio-giugno, agosto
             RACCOLTA: giugno-ottobre


            polpa soda con
              pochi semi
OC N03221




                                                                                                           25
NOVITÀ 2019            Linea
                                                          SEMI IN NASTRO
                                                    Feltrini biodegradabili contenenti semi calibrati
                                                    posizionati in modo da ottenere piantine
                                                    uniformi ed equidistanti.
                                                    Per una semina alla distanza ottimale, senza
                                                    più diradamento né trapianto!
                                                    Tre nastri preseminati da 2,50 mt ciascuno.
                                                                                                   DA T I
                                                                                         GIÀ DIIRRAADATI
                                                       L’ “onda dell’hobbista”:          GIÀ D
                                                       il nuovo elemento grafico che
                                                       contraddistingue tutta la linea
                                                                                                    A
                                                       dei nostri prodotti da banco
                                                                                          FACILEEID
                                                                                                 L NAAREE
                                                                                           FASCEIM D
                                                                                              SEMINAR
                                                             nome varietà

 nome
 della linea                                                  traduzione in 10 lingue
                                                              della specie

 lunghezza
 complessiva                                                      plus varietale




 pratiche
 indicazioni
 di semina
 e raccolta


                                              nome della linea

                                      descrizione della varietà

                                        traduzioni in 10 lingue




                                  chiare informazioni colturali



       Busta termosaldata a tenuta,
       con foro europeo.
       Formato
       13 cm x 20 cm

26
SEMI IN NASTRO                                    NOVITÀ 2019

            Basilico                                            Carota BERLICUM 2
            CLASSICO ITALIANO                                   Molto usata in cucina come
            Pianta a portamento eretto,                         aromatica, e come contorno. Radice
            con foglie verdi lucenti, ovali e                   cilindrica, tipologia lunga 21/23 cm,
            molto aromatiche. Si adatta alla                    di color arancio carico e con poco
            coltivazione in serra, vaso e pieno                 cuore. A lunga conservazione.
            campo. Lento a spigare.


            SEMINA: febbraio-settembre                          SEMINA: febbraio-settembre
            RACCOLTA: maggio-ottobre                            RACCOLTA: maggio-novembre

            ideale per                                            la lunga
          pesto genovese                                        senza cuore
 N05301                                               N05302

            Carota NANTESE 2                                    Prezzemolo COMUNE 2
            Radice cilindrica, tipologia 1/2                    Pianta di medio sviluppo, con steli
            lunga 18/20 cm, di color arancio                    sottili, corti e foglie composte, lisce,
            carico e con poco cuore. Si                         di media grandezza, dal colore verde
            trasporta facilmente ed è di lunga                  scuro, molto aromatiche.
            conservazione.



            SEMINA: febbraio-settembre                          SEMINA: febbraio-ottobre
            RACCOLTA: maggio-novembre                           RACCOLTA: maggio-dicembre

           la mezza lunga                                       il multifoglia
          dal cuore tenero
 N05303                                               N05304

                                                                Ravanello SAXA 2
                                                                Ravanello precocissimo, da
                                                                consumare piccolo, adatto anche
                                                                per la semina in serra. La radice è
                                                                tonda, di colore rosso vivo. La foglia
                                                                è molto corta.



                                                                SEMINA: febb.-maggio, sett.-ott.
                                                                RACCOLTA: aprile-giugno, ott.-nov.

                                                                   sempre
                                                                pieno e sodo
                                                      N05305




                                                                                                           27
Linea AROMI
                                              Da sempre attenta alle esigenze del consumatore e
                                              forte delle sua esperienza nel settore professionale,
                                              Olter ha deciso di entrare nel segmento delle piante
                                          aromatiche con un assortimento in linea con le esigenze
                                                                         del consumatore moderno.
                                                          Nasce così la nuova linea di buste Aromi
                                                                         composta da: N. 21 varietà
                                                                 fra le più utilizzate ed apprezzate.


                                                             La nostra “onda dell’hobbista”:
                                                             il nuovo elemento grafico che
                                                             contraddistingue tutta la linea dei
                                                             nostri prodotti da banco

                                                              nome varietà



                                                               traduzione in 10 lingue



                                                                   plus varietale




 pratiche
 indicazioni
 di semina
 e raccolta


                                               nome della linea

                                      descrizione della varietà

                                         traduzioni in 10 lingue




                                   chiare informazioni colturali




      Buste in formato
      12 x 17 cm
      in doppia-busta per garantire elevati
      livelli di germinabilità

28
Gli aromi
            Anguria F.1 ROSOLIO
            Aneto                                                   Carota F.1
                                                                    Basilico Fine
                                                                               LADY
                                                                                  Verde
            Piantadiaromatica
            Frutti    forma allungata
                                 annuale.  delForma
                                               peso                 Pianta
                                                                    Di colore
                                                                            bassa
                                                                              aranciodi forma
                                                                                         intenso, dal
            medio
            fiori giallo-verdastri.
                     di 12-14 kg, ottima
                                     Le foglie
                                            la                      dolce sapore, si con
                                                                    rotondeggiante     caratterizza
                                                                                            fogliolineper
                                                                                                       verdi
            colorazione
            ed  i semi sono
                          “rosso
                              utilizzzati
                                   intenso”perdella                 l’epidermide
                                                                    molto  profumate.
                                                                                   liscia Adatta
                                                                                          e la polpa
                                                                                                  per molto
                                                                                                      la
            polpa, con assenza
            aromatizzare    i cibi. di filamenti. Ciclo             tenera e croccante;
                                                                    coltivazione   in vaso.totale
                                                                                             Non sopporta
                                                                                                   assenza dile
            colturale 85 giorni.                                    peli radicali.
                                                                    basse  temperature.



            SEMINA: marzo-maggio                                    SEMINA: tutto
                                                                            marzo-maggio
                                                                                  l’anno
            RACCOLTA: giugno-dicembre
                      luglio-settembre                              RACCOLTA: aprile-maggio
                                                                               luglio-settembre


             dalle mille                                           intensamente
              proprietà                                              profumato
 N81501                                                   N81502

            Cavolfiore
            Basilico a foglia
                       F.1 CANDIDO
                              rossa                                 Borragine F.1 WHITE
                                                                    Cavolfiore
            Piantadidalle
            Frutti    forma
                          foglie
                             allungata
                                 di colore
                                        delrosso
                                            peso                    GLOBE
                                                                    Pianta aromatica annuale. Le
            medio di
            rubino,  a margine
                       12-14 kg,seghettato,
                                   ottima la piatte                 foglie
                                                                    Varietàvengono
                                                                            di coloreutilizzate
                                                                                      bianco, anellaforma di
            colorazione
            e lisce. Adatta
                          “rosso
                             per laintenso”
                                     seminadella
                                            in vaso.                preparazione   di minestre,
                                                                    cupola, a ciclo medio (70-75   i germogli
                                                                                                       gg dal
            polpa, con assenza di filamenti.                        più teneri, una
                                                                    trapianto). Pesovolta  tritati, 1,2-1,5
                                                                                      del frutto    vengono kg
            Ciclo colturale 85 giorni.                              uniti
                                                                    ca. alle insalate.


                                                                    SEMINA: marzo-maggio,
            SEMINA: marzo-maggio
                    tutto l’anno                                    SEMINA: marzo-maggio
                                                                    settembre-ottobre
            RACCOLTA: tutto
                       luglio-settembre
                             l’anno                                 RACCOLTA: maggio-novembre
                                                                                luglio-settembre


            dal grande                                               altamente
                                                                      1,5 kg di
          cottura inodore
               aroma                                               disintossicante
                                                                       candore
 N81503                                                   N81504

            Cavolo broccolo F.1 PRIMOR
            Camomilla                                               Cerfoglio
                                                                    Cavolo    broccolo F.1
            Pianta annuale
            Varietà medio-tardiva,
                             spiccatamente
                                     con ciclo                      STICCOLI
                                                                    Pianta aromatica annuale, alta dai
            di 85-95 giorni dal trapianto, testa
            aromatica.                                              40 ai 70
                                                                    Ciclo  75 cm.  Le trapianto.
                                                                              gg. dal foglie sonoPianta
                                                                                                    a lamina
                                                                                                          molto
            a forma di
            L’infuso  hacupola,
                         effetti blandamente
                                  compatta con                      suddivisa   e possono
                                                                    vigorosa, priva         arricciarsi.
                                                                                     di un’infiorescenza
            grana fine di colore verde intenso
            sedativi.                                               La piantaprincipale,
                                                                    centrale    forma piccoli  fiori bianchi,
                                                                                          composta     da
            e produzione media di ricacci;                          riuniti ad ombrello.
                                                                    10-15 corimbi, del peso di 20/40
            presenta una buona tolleranza al                        gr, di lunghezza variabile 7/15 cm,
            freddo ed alla prefioritura.                            dolcissimi e ottimi da mangiare.
            SEMINA: marzo-giugno
                    marzo-maggio                                    SEMINA: febbraio-agosto
                                                                            marzo-maggio
            RACCOLTA: maggio-settembre
                      luglio-settembre                              RACCOLTA: marzo-settembre
                                                                               luglio-settembre


          antinfiammatorio                                          dall’aroma
              naturale                                               delicato
 N81505                                                   N81506

            Coriandolo
            Cavolo    cappuccio F.1                                 Crescione
                                                                    Cavolo    cappuccio
                                                                                 ComuneF.1
            DELICADO
            Pianta a portamento eretto le cui                       SCARLET
                                                                    Pianta      O’HARA
                                                                           aromatica annuale alta
            foglie
            Varietàdiprecoce
                      colore verde medio sono
                              primaverile-                          circa
                                                                    Pianta25dicm.   Le foglie
                                                                                medio   vigoresono
                                                                                               con foglie
            fortemente   aromatiche.  Lentogiorni
            autunnale, con ciclo di 50-65                           particolarmente     piccanti.
                                                                    di colore rosso intenso       Usi culinari:
                                                                                                e nervature
            a montare   viene detto  anche
            dal trapianto, testa a forma tonda, di                  iviolacee.
                                                                      germogliTesta
                                                                                 e le giovani foglie
                                                                                       tondo-globosa, vengono
                                                                                                         con
            prezzemolo
            colore verdecinese.
                          intenso e peso 900-                        usati  per condire
                                                                     peso medio          salse,
                                                                                   1,5-1,7      minestre,
                                                                                            kg. Ciclo 65-75
            1200 gr.                                                 piatti
                                                                     gg. dalditrapianto.
                                                                               carne e insalate.
                                                                                         Ottima la tenuta in
                                                                    campo a completa maturazione.
            SEMINA: marzo-giugno
                    marzo-maggio                                    SEMINA: marzo-giugno
                                                                            marzo-maggio
            RACCOLTA: maggio-agosto
                      luglio-settembre                              RACCOLTA: maggio-agosto
                                                                              luglio-settembre


            per liquori e                                            dal sapore
              digestivi                                               piacevole
 N81507                                                   N81508
                                                                                                                  29
Gli aromi
                  Anguria F.1 ROSOLIO
                  Dragoncello                                               Carota
                                                                            Erba Cipollina
                                                                                   F.1 LADY
                  Piantadialta
                  Frutti    forma
                               finoallungata
                                    a 100 cm,del dalpeso
                                                     fusto                  Pianta
                                                                            Di colore
                                                                                    aromatica
                                                                                       arancio intenso,
                                                                                                  perennedalForma
                  medio ediramificato.
                  eretto     12-14 kg, ottima
                                         Ha un gradevole
                                                 la                         dolce sapore,
                                                                            foglie a sezione si caratterizza
                                                                                                tubolare, lunghe
                                                                                                              per
                  colorazione
                  odore   che ricorda
                                “rossoquello
                                        intenso”del della
                                                    sedano                  l’epidermide
                                                                            circa 20 cm, diliscia
                                                                                              colore
                                                                                                   e laverde
                                                                                                        polpascuro.
                                                                                                              molto
                  polpa,
                  e del finocchio.
                          con assenza
                                    Le foglie
                                         di filamenti.
                                                ed i fiori
                                                        Ciclo               tenera
                                                                            Le  foglie
                                                                                    e croccante;
                                                                                       vengono utilizzate
                                                                                                    totale assenza
                                                                                                             come di
                  colturale usati
                  vengono    85 giorni.
                                   per preparare salse ed                   peli radicali. per insalate e salse.
                                                                            condimento
                  insalate.


                  SEMINA: marzo-giugno
                          marzo-maggio                                      SEMINA: febbraio-settembre
                                                                                    marzo-maggio
                  RACCOLTA: maggio-agosto
                            luglio-settembre                                RACCOLTA: tutto
                                                                                       luglio-settembre
                                                                                             l’anno


               proprietà digestive                                         toccasana per
                  e depurative                                            cuore e stomaco
      N81509                                                     N81510

                  Erba per Gatti                                            Finocchietto
                                                                            Cavolfiore     F.1Selvatico
                                                                                                WHITE
                  L’erba gatta favorisce l’eliminazione                     GLOBE
                                                                            Pianta alta fino a 150 cm. Foglie
                  dei grumi di pelo che si formano                          verde
                                                                            Varietàscuro  e fiori
                                                                                    di colore     giallognoli,
                                                                                               bianco,         a di
                                                                                                         a forma
                  nello stomaco del gatto. Quando la                        forma  di ombrello.
                                                                            cupola, a ciclo medio (70-75 gg dal
                  pianta raggiunge i 5/6 cm è pronta                        Uso: le foglie
                                                                            trapianto).    perdel
                                                                                        Peso    aromatizzare    i cibi,
                                                                                                    frutto 1,2-1,5  kg
                  per essere utilizzata.                                    ica.
                                                                              semi essiccati per liquori e salumi.



                  SEMINA: tutto l’anno                                      SEMINA: febbraio-maggio
                                                                                    marzo-maggio
                  RACCOLTA: tutto l’anno                                    RACCOLTA: maggio-settembre
                                                                                       luglio-settembre


                  inebriante e                                            aroma e sapore
                   irresistibile                                              forti
      N81511                                                     N81512

                  Cavolo broccolo
                  Fragola di boscoF.1 PRIMOR
                                          new                               Goji broccolo F.1
                                                                            Cavolo                                       new
                  Varietà dai
                          medio-tardiva,
                              frutti piccoli,con
                                              ricchi
                                                  ciclo
                                                      di                    STICCOLI
                                                                            Arbusto spontaneo di origine tibetana.
                  di 85-95 giorni
                  vitamina  C, calcio,
                                   dal fosforo
                                       trapianto,e fibre,
                                                    testa                   ICiclo
                                                                               suoi piccoli
                                                                                     75 gg.frutti rossi sonoPianta
                                                                                            dal trapianto.     considerati
                                                                                                                      molto
                  a forma
                  molto dissetanti
                           di cupola,e saporiti.
                                       compatta con                          un  elemento
                                                                             vigorosa,      essenziale
                                                                                         priva           nella medicina
                                                                                                di un’infiorescenza
                  grana fine di colore verde intenso                         tradizionale  cinese percomposta
                                                                             centrale principale,      le loro proprietà
                                                                                                                   da
                  e produzione media di ricacci;                             benefiche.  Si mangiano
                                                                             10-15 corimbi, del peso    le bacche
                                                                                                            di 20/40
                  presenta una buona tolleranza al                           essiccate.
                                                                             gr,         Dose consigliata:
                                                                                 di lunghezza                 circacm,
                                                                                                 variabile 7/15    15 g al
                  freddo ed alla prefioritura.                               giorno.  ESSICAZIONE:
                                                                             dolcissimi   e ottimi daLemangiare.
                                                                                                           bacche vanno
                                                                             raccolte con dei guanti e successivamente
                  SEMINA: gennaio-maggio
                          marzo-maggio                                      SEMINA:
                                                                             essiccate almarzo-maggio
                                                                                           sole per circa una settimana.
                  RACCOLTA: maggio-ottobre
                            luglio-settembre                                RACCOLTA:
                                                                            SEMINA:           luglio-settembre
                                                                                        mar.-mag.    RACCOLTA: ago.-ott.

                   gustose e                                                 potente
                   profumate                                               antiossidante
      N81567                                                     N81568

                  Cavolo broccolo F.1 PRIMOR
                  Maggiorana                                                Menta Piperita
                                                                            Cavolo   broccolo F.1
                  Pianta aromatica
                  Varietà   medio-tardiva,
                                        alta circa
                                              con ciclo
                                                   30 cm                    STICCOLI
                                                                            Pianta perenne alta 50 cm. Foglie
                  di 85-95
                  con  fogliegiorni
                               di forma
                                     dal trapianto,
                                          ovale, di colore
                                                     testa                  oblunghe
                                                                            Ciclo 75 gg.  e dentellate. L’aroma
                                                                                            dal trapianto. Pianta di
                                                                                                                  molto
                  a forma
                  grigio verde.
                             di cupola, compatta con                        tutte   le parti della pianta  è molto
                                                                            vigorosa, priva di un’infiorescenza
                  grana
                  Usi: in fine
                          cucinadi colore
                                    per aromatizzare
                                          verde intenso piatti              gradevole.
                                                                            centrale principale, composta da
                  e produzione
                  di carne e verdura.
                                   media di ricacci;                        Usi:
                                                                            10-15in cucina
                                                                                     corimbi,per
                                                                                               delaromatizzare
                                                                                                   peso di 20/40cibi,
                  presenta una buona tolleranza al                          liquori   e dolci.
                                                                            gr, di lunghezza variabile 7/15 cm,
                  freddo ed alla prefioritura.                              dolcissimi e ottimi da mangiare.
                  SEMINA: marzo-settembre
                          marzo-maggio                                      SEMINA: maggio-luglio
                                                                                    marzo-maggio
                  RACCOLTA: aprile-ottobre
                            luglio-settembre                                RACCOLTA: luglio-ottobre
                                                                                      luglio-settembre


                    ricca di                                               la più ricca di
                  vitamina C                                                  mentolo
      N81513                                                     N81514
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