WEDDING KIT 2020 - Grand Hotel Convento di Amalfi
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
WEDDING KIT 2020
La Cerimonia
NH Collection Grand Hotel
Convento di Amalfi
Un’emozione sospesa nel tempo
Situato su un pendio a pochi passi dal centro storico di
Amalfi, l’hotel è incastonato su una scogliera a 80
metri sopra il livello del mare. Tra terrazzamenti
coltivati a limoni e lussureggianti giardini, conserva
ancora oggi tracce fiabesche di un passato glorioso,
come il Chiostro Arabo-Normanno risalente al XIII
secolo o la Passeggiata dei Monaci, tra le più celebri e
dipinte al mondo. Qui potete celebrare il vostro amore
immersi in un’atmosfera davvero suggestiva e unica,
che lascerà ammaliati anche i vostri ospiti.
Chiudete gli occhi e immaginate di sposarvi nella
splendida Cappella di un Convento antico o su una
terrazza affacciata sulla Costiera Amalfitana.
Immaginate di accogliere la vostra famiglia e amici tra
limoni e bouganville. Immaginate una foto al tramonto,
sul bordo di una piscina a sfioro sul mare …
Il vostro sogno diventerà realtà all’NH Collection Grand
Hotel Convento di Amalfi.
2
La cerimonia
La Cerimonia
Il rito cattolico
La Cappella di S. Francesco
La magnifica Cappella di San Francesco, risalente al XII
secolo, è la location ideale per una cerimonia di rito
cattolico. È strutturata in un’unica ampia navata, suddivisa
in quattro campate sovrastate da volte a crociera ogivali.
L’altare maggiore è in marmo, il pavimento in cotto con
meravigliosi inserti in maiolica. La Cappella può ospitare
un massimo di 80 persone sedute (allestimento con 80
sedie compreso).
RITO CATTOLICO € 600
BLESSING € 1500
senza banchetto
BLESSING € 600
con banchetto
I prezzi sono iva inclusi
4
La Cerimonia
La cerimonia simbolica
Il Chiostro e le Terrazze del Convento
Il Chiostro e le meravigliose Terrazze dell’NH
Collection Grand Hotel Convento di Amalfi
rappresentano una cornice unica in cui celebrare
cerimonie simboliche di ogni orientamento religioso,
cultura o tradizione*.
* La cerimonia simbolica non ha alcun valore legale e non si attiene né al rito
civile, né a quello religioso, se non è svolta nei Pubblici Uffici e/o autorizzata e
celebrata da Ufficiali di Stato Civile.
CHIOSTRO € 1800 (80 sedute)
nel caso di una conferma congiunta ad un banchetto nuziale € 1600
TERRAZZA BELVEDERE € 1400
(60 sedute)
nel caso di una conferma congiunta ad un banchetto nuziale € 1000
TERRAZZA DEL CAMPANILE
€ 1400 (50 sedute)
nel caso di una conferma congiunta ad un banchetto nuziale € 1000
I costi di celebrazione cerimonia/giudice di pace non sono inclusi.
L’allestimento è soggetto a supplemento.
5
La Cerimonia
Il rito civile
Il Chiostro e le Terrazze del Convento
Il Chiostro e le Terrazze dell’hotel sono anche il palcoscenico
perfetto in cui celebrare il vostro matrimonio se desiderate
sposarvi con il rito civile.
CHIOSTRO € 1650 + Iva 22%
(80 sedute)
nel caso di una conferma congiunta ad un banchetto nuziale € 1150 + iva 22%
TERRAZZA BELVEDERE € 1400 + Iva
22% (60 sedute)
nel caso di una conferma congiunta ad un banchetto nuziale € 1150 +iva 22%
TERRAZZA DEL CAMPANILE € 1400 +
iva 22% (50 sedute)
nel caso di una conferma congiunta ad un banchetto nuziale € 1150 + iva 22%
I costi di celebrazione cerimonia/officiante non sono inclusi.
L’allestimento è soggetto a supplemento.
6
Le location
Le location
La Passeggiata dei Monaci
Happy-hour tra limoni e bouganville
Camminare mano nella mano lungo la Passeggiata dei
Monaci e perdersi con lo sguardo nel panorama della
Costiera Amalfitana è così romantico e speciale che lo
si può spiegare solo vivendolo. Qui, possono avere
inizio i festeggiamenti della vostra festa con un
delizioso aperitivo immerso nei colori e profumi della
vera atmosfera mediterranea. Oppure, può aver luogo
il party finale del vostro evento, tra il sottofondo delle
onde del mare e il fruscio delle bouganville.
Accesso dalle ore 19:00
La terrazza può ospitare fino a un
massimo di 80 ospiti. Fotografia Sellitti 1940
8
Le location
Il Chiostro
Un luogo da sogno e senza tempo
Un quadriportico scenografico affacciato sul mare: questo
è il Chiostro dell’NH Collection Grand Hotel Convento di
Amalfi. Risalente al XIII secolo, presenta una struttura
architettonica arabo-normanna: intimo e riservato, può
diventare il luogo della vostra cerimonia open air, la
location suggestiva del vostro aperitivo o lo splendido
palcoscenico di un servizio fotografico mozzafiato. Fatevi
affascinare da questo luogo magico.
Il Chiostro per il cocktail può
accogliere fino a un massimo di 100
ospiti.
.
9
Le location
La Terrazza Belvedere
Il sole di Amalfi fino al tramonto
Uno dei lati più affascinanti dell’NH Collection Grand
Hotel Convento di Amalfi è la sua naturale esposizione
al sole. La vista mozzafiato sul mare è avvolta da una
calda atmosfera che riempie gli occhi e il cuore, resa
ancor più emozionante quando il sole rimane in
compagnia della costa sino al tramonto. La Terrazza
Belvedere, che si affaccia anche sul Chiostro, regala
emozioni romantiche e suggestive, ed è perfetta per
una cerimonia fiabesca o un aperitivo davvero
esclusivo (servizio a buffet in piedi)
La terrazza Belvedere per il cocktail
può accogliere un massimo di 60
ospiti.
10Le location
La Terrazza dei Cappuccini
Tra l’azzurro del cielo e il blu del mare
La terrazza dei Cappuccini è un meraviglioso
belvedere che si affaccia su Amalfi. Qui lo sguardo
vaga sognante tra il Monastero del Convento e gli
splendidi scorsi della Costiera Amalfitana. Questa è
una splendida location per organizzare il vostro
pranzo o la vostra cena nuziale.
La Terrazza dei Cappuccini può
accogliere un massimo di 60 ospiti.
11Le location
Ristorante dei Cappuccini
Un’esperienza gourmet indimenticabile
Un elegante «open space», con magnifici soffitti a volta e
ampie vetrate che si affacciano sul golfo di Amalfi. Il
Ristorante del Grand Hotel Convento di Amalfi non solo
regala una vista impareggiabile ma offre anche una
proposta culinaria davvero eccellente, ispirata alla vera
cucina mediterranea.
La cena (19.30 – 23.30) può essere piacevolmente
preceduta da un aperitivo.
Il Ristorante dei Cappuccini può
ospitare al suo interno fino ad un
massimo di 120 pax.
Si prevede un supplemento di € 300
per ogni ora, o frazione di ora,
aggiuntiva all’orario prestabilito.
12Le location
Passeggiata dei Monaci
Ristorante La Locanda
Affacciato sul Golfo di Amalfi
Il Ristorante La Locanda, situato sulla terrazza che porta
all’Infinity Pool, è collegato alla magnifica Passeggiata
dei Monaci ed è caratterizzato da una meravigliosa vista
panoramica su tutta la Costiera Amalfitana. Lungo la
Passeggiata è possibile allestire una splendida tavola
imperiale per la cena (19.00-23.30), degustando prima
un aperitivo. Qui, o sulla Terrazza della Locanda, si può
organizzare anche il taglio della torta per il vostro gran
finale.
Il Ristorante La Locanda può
ospitare per la cena fino ad un
massimo di 80 pax.
Prevede un supplemento di € 300 per
ogni ora aggiuntiva all’orario
prestabilito.
13Servizi ristorativi
&
servizi aggiuntiviServizi ristorativi
Servizi ristorativi Menù a partire da € 210 ad € 260 per ospite (acqua inclusa)
Aggiunta «Lo sfizio del monaco terra e mare» € 15 per ospite
Aggiunta di un antipasto € 20 per ospite
Aggiunta di un primo piatto € 20 per ospite
La proposta base legata ai servizi ristorativi dell’NH Aggiunta di un secondo piatto € 20 per ospite
Aggiunta di «L’angolo del monaco goloso» € 20 per ospite
Collection Grand Hotel Convento di Amalfi comprende:
Sigari, distillati e cioccolato € 20 per ospite
• Aperitivo del Convento (inclusi acqua, soft drink,
succhi di frutta, prosecco e vino)
Menu bambini € 60 per bambini (fino a 12 anni) / staff
Inclusi soft drink
• Tovagliato
• Decorazione floreale per il cocktail buffet Pacchetti speciali «Bevande» € 25 / € 40 / € 60 per ospite
• Musica in filodiffusione
Esclusività per aperitivi e/o weding reception
• Stampa dei menu su carta a mano di Amalfi
(solo per banchetti fino a 60 invitati, per aperitivo e cena)
• 1 piatto a scelta in ognuna delle seguenti categorie:
Antipasti • Ristorante Grand Hotel Convento di Amalfi €1.500
Primi • Terrazza Belvedere € 800
Secondi • Terrazza Dei Cappuccini € 1000
Dessert/Frutta di stagione
• Ristorante La Locanda + Passeggiata dei Monaci
• Torta nuziale
€ 1.800
• Il Chiostro € 1000
I prezzi indicati nella presente proposta sono comprensivi di IVA al 10%,
I costi per l’esclusisicità dehgli spazi per le cerimonie civili e simboliche includono l’IVA al 22%
15Servizi ristorativi
Aperitivo del Convento Aperitivo del Convento
Finger food Fritti
Roll di salmone con crema di formaggio fresco e pistacchio Fiori di zucca in pastella
Hamburger Frittatina di spaghetti alla napoletana
Insalatina di polipo e patate Arancini di riso
Piccole capresi Gamberi al pane croccante
Panna cotta agli asparagi e biscotto salato Calzoncelli caprese
Tartelletta di frolla crema al parmigiano e verdure Fritturina di pesce all’essenza di limone
Alici marinate con olive e pomodorini gialli Stick di pollo
Melenzane farcite con ricotta alla menta Verdure in pastella napoletana
Polpetta di pane con olive nere e pomodori secchi Frittelle di alghe
Sfoglia farcita
Polpetta di pane con olive nere e pomodori secchi
16Servizi ristorativi
Menù «Regina Vittoria» Secondi
Filetto di orata al forno, salsa agli agrumi, asparagi e patate
A trifolati
Antipasti Filetto di ombrina al forno, zucchine e salsa di vongole e
pomodorini
Pesce spada e mozzarella gratinati alle noci, tartar di
melenzane e basilico, datterini gialli scottati Guancia di vitello brasata, praline di verdure e cialda di
pecorino campano
Carpaccio di manzo in leggera affumicatura, giardiniera di
verdure, biscotto al parmigiano e maionese alla senape dolce
Verdure di stagione farcite, carpaccio di pomodoro marinato e Dessert
frolla al parmigiano Delizia al limone amalfitana e salsa al limoncello
Mezza sfera di cioccolato, crema di tiramisù e crumble al caffè
Crostatina alle mandorle, pralina di gelato alle vaniglia e sfoglia
Primi al cioccolato
Gnocchetti con capesante, spaghetti di zucchine e pomodorini
gialli Parfait al cioccolato 72%, crema al caffè e biscotto di riso
Agnolotti di mozzarella affumicata, pomodorini essiccate e Eclaire ricotta e pere glassa di nocciole e salsa alla vaniglia
melenzana croccante
Semifreddo ai lamponi, sfoglia e banane al caramello
Risotto al provolone del monaco, tartar di manzo ed essenza di
porcini
€ 210
17Servizi ristorativi
Menù «Longfellow» Secondi
Rombo in crosta morbida di pane alle olive, cipollotto e
A pomodori secchi
Antipasti Filetto di baccalà scottato, purea di patate e peperoni gialli e
rossi all’agro
Polpo arrostito, pinzimonio di peperoni e sedano, emulsione di
olive, crema di patate alla menta Rana pescatrice in crosta di pane, emulsione di pomodoro e
bocconi di bufala D.O.P
Boccone di tonno ai pistacchi, salsa di patate e cipollotto fritto
Calamaretto farcito con zucchine del nostro orto , mozzarella Dessert
affumicata e e crumble di nocciole Delizia al limone amalfitana e salsa al limoncello
Mezza sfera di cioccolato, crema di tiramisù e crumble al caffè
Crostatina alle mandorle, pralina di gelato alle vaniglia e sfoglia
Primi al cioccolato
Paccheri al bronzo, rana pescatrice, aneto e pomodorini Parfait al cioccolato 72%, crema al caffè e biscotto di riso
Ravioli al limone, salsa ai frutti di mare e stracciatella di bufala Eclaire ricotta e pere glassa di nocciole e salsa alla vaniglia
Scialatielli amalfitani alle vongole, finocchietto e polpa di zucca Semifreddo ai lamponi, sfoglia e banane al caramello
€ 230
18Servizi ristorativi
Menù «Greta Garbo» Secondi
A
Filetto di Pezzogna con essenza di limone, burro alle erbe.
Antipasti Insalata di finocchi e nocciole
Spiedo di gamberi al lemongrass, crema di patata viola e
Capesante alla griglia, julienne di verdure del nostro orto, coulis nocciole tostate
di pomodorini e croccante di pane Entrecote di manzo alla plancia, insalatina di erbe, pane
croccante e patate al burro
Astice e guanciale arrostiti, crema di crostacei e crostini di
patate al tartufo nero
Dessert
Bocconi di tonno in pasta croccante, crema di patate e
pistacchio, maionese ai ricci di mare
Delizia al limone amalfitana e salsa al limoncello
Mezza sfera di cioccolato, crema di tiramisù e crumble al caffè
Crostatina alle mandorle, pralina di gelato alle vaniglia e sfoglia
Primi al cioccolato
Risotto ai gamberi rossi, limone sfusato e guanciale croccante Parfait al cioccolato 72%, crema al caffè e biscotto di riso
Eclaire ricotta e pere glassa di nocciole e salsa alla vaniglia
Semifreddo ai lamponi, sfoglia e banane al caramello
Mezzi paccheri con polpa di astice, limone e olio al basilico
Calamarata con punte di asparagi, scampi e ricci di mare Buffet di Dolci
Selezione di dolci della tradizione locale e nazionale
€ 260
19Servizi ristorativi
« Sfizio del monaco terra e mare » Menù bambini
Sfoglia di Bufala con rucola e pachino
Antipasti
Trecce di bufala campana
Prosciutto di Parma con bocconcini di bufala
Mousse in bicchierini
Bresaola con mousse di ricotta e scaglie di Parmigiano
Varietà di formaggi al miele
Piccola quiche con prosciutto cotto e caciocavallo dolce
Salumi ai sapori di Norcia
Cesto ai pani particolari e Primi
Ricottine di bufala Gnocchetti di patate con sugo di pomodoro fresco e basilico,
fiocchi di ricotta
Bocconcini affumicati
Ciliegine di bufala
Penne alla Bolognese
Selezione di Ostriche Ravioli ripieni di spinaci e ricotta serviti con salsa rosa
Pesce affumicato Secondi
Pesce marinato
Arista di maiale al forno con patate
Insalata di polpo, olive e pomodori secchi
Crocchette di pollo in crosta croccante di cereali
Calamari con mandorle e radicchio e purea di patate
Gamberi con rucola e maionese al limone Cotoletta con patate fritte
Cuoppo di fritto partenopeo
20Servizi aggiuntivi
Servizi aggiuntivi Servizio bar fine evento Prevede il seguente consumo minimo garantito:
Per rendere il vostro evento ancora più magico, l’NH
• Fino a 30 ospiti € 1000
Collection Grand Hotel Convento di Amalfi propone i • Da 31 a 45 ospiti € 1250
seguenti servizi aggiuntivi su richiesta: • Più di 50 ospiti € 1500
Al raggiungimento del consumo minimo garantito vengono applicate le seguenti tariffe:
• Servizio Bar fine evento
Cocktail alcolico € 10
(presso la Terrazza della Locanda) Cocktail analcolico/soft drink/bicchiere di vino/birra € 5
Tovagliato standard: incluso nell’offerta
• Personalizzazione allestimento La disponibilità di differenti tipologie di tovagliato è soggetta a supplemento.
(sedie ristorante, tovagliato, …)
Intrattenimento musicale: su richiesta
• Tovagliato Musica dal vivo o DJ Set fino a mezzanotte.
L’intrattenimento musicale è ad esclusiva di una società partner dell’hotel.
• Intrattenimento musicale
Baby-sitting: su richiesta
• Light designing e Firewoks
Parcheggio: € 25 per auto
• Baby-sitting
• Parcheggio
Servizio navetta da / per Amalfi: su richiesta
• Servizio navetta Transfer in limousine / elicottero: su richiesta
• Transfer in limousine / elicottero
21Thanks!
events.nhcollectionghconventodiamalfi@nh-hotels.com
+39 0898736711Puoi anche leggere
