Linee guida pratiche per l'abbeveraggio degli animali di specie equina
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Linee guida pratiche per l'abbeveraggio degli animali di specie equina
RINGRAZIAMENTI
World Horse Welfare
FVE
FEEVA
Animal Transportation Association
Animals' Angels
The Donkey Sanctuary
Fotografie gentilmente concesse da:
World Horse Welfare
The Donkey Sanctuary
Belgian Horse Confederation
Animals' Angels
Copyright © 2014 World Horse Welfare, FVE, FEEVA, Animal Transportation Association,
Animals' Angels e The Donkey Sanctuary.
Citare "Linee guida pratiche per l'abbeveraggio degli animali di specie equina trasportati su
strada" in caso di riproduzione o di condivisione di parti del presente documento.
Riferimenti bibliografici: Autori anonimi, 2014 World Horse Welfare, FVE, FEEVA, Animal
Transportation Association, Animals' Angels e The Donkey Sanctuary.
Linee guida pratiche per l'abbeveraggio degli animali di specie equina trasportati su strada.
www.worldhorsewelfare.org/guidance
2
PREFAZIONE
Trasportare cavalli senza somministrare sufficienti
quantitativi d'acqua comporterà sofferenze per gli
animali e potrà portare a sanzioni, perdite finanziarie
e alla revoca dell'autorizzazione del trasportatore e/o
del certificato di idoneità del conducente.
Queste linee guida sono destinate a tutti gli individui coinvolti nelle attività relative ad ogni fase del
trasporto su strada di animali di specie equina (prima, durante e dopo il trasporto). L'espressione
"animali di specie equina" include cavalli, pony, asini, nonché i loro ibridi. Nelle presenti linee guida
utilizzeremo sempre il termine "cavallo" salvo eventuali disposizioni specifiche.1
Le linee guida hanno l'obiettivo di aiutare gli utilizzatori a comprendere:
o gli effetti che il trasporto su strada ha sul fabbisogno idrico dei cavalli
o i passi necessari a prevenire la disidratazione e i problemi associati
o i possibili segni di disidratazione nei cavalli e le azioni necessarie in caso di insorgenza di tali
segni
Lo scopo delle linee guida è fornire un quadro il più possibile preciso, completo e correlato
alle normali condizioni in base alle quali i cavalli vengono trasportati su strada all'interno
dell'Unione europea, nonché in entrata nel suo territorio (UE).
I veicoli per il trasporto di cavalli, gli impianti di abbeveraggio, le condizioni stradali e il clima
variano notevolmente all'interno dell'UE. Il presente documento si basa sulle considerazioni
definite nella normativa UE.
Per facilità di comprensione alcune condizioni descritte nel testo sono illustrate da fotografie.
Le immagini sono esempi di condizioni o situazioni che potranno prevedibilmente subire
diverse variazioni. Esse non devono essere considerate come l'unica rappresentazione della
prassi attuale.
Le linee guida intendono fornire suggerimenti pratici e hanno un carattere complementare
al quadro normativo esistente. Le linee guida NON sostituiscono gli obblighi di legge. Il
presente documento non ha valore legale e non è pertanto giuridicamente vincolante.
Gli autori declinano ogni responsabilità per eventuali rivendicazioni, danni o perdite che
possano prodursi in seguito a interpretazioni diverse delle informazioni contenute nelle linee
guida.
Queste linee guida non dovranno essere utilizzate per formulare
una diagnosi; solo un veterinario è qualificato per farlo.
1
Le linee guida non si applicano a puledri non svezzati che hanno esigenze specifiche.
3
Contents
Contenuti
Introduzione .................................................................................................................................. 5
Come utilizzare le linee guida
Definizioni ............................................................................................................................. 6
Comprensione dei simboli ............................................................................................. 7
Sintesi della legislazione dell'UE ................................................................................. 8
PARTE I: FABBISOGNO IDRICO
Perché è importante somministrare regolarmente acqua? ...................................... 10
Fabbisogno idrico del cavallo ................................................................................................. 11
Somministrazione di foraggio ............................................................................................... 12
Somministrazione di foraggio ............................................................................................... 13
PARTE II: SOMMINISTRAZIONE DI ACQUA E FORAGGIO
Quando somministrare acqua e foraggio ......................................................................... 16
Prima del trasporto .......................................................................................................... 16
Durante il trasporto ......................................................................................................... 18
All'arrivo nei luoghi di scarico o alla destinazione finale................................... 19
Come somministrare acqua e foraggio .............................................................................. 20
PARTE III: RICONOSCERE E AFFRONTARE LA DISIDRATAZIONE
Come individuare la disidratazione...................................................................................... 24
Segni di disidratazione o di un consumo non adeguato d'acqua ........................... 25
Cosa fare se si sospetta disidratazione............................................................................... 26
Prima del trasporto .......................................................................................................... 26
Durante il trasporto ......................................................................................................... 27
All'arrivo nei luoghi di scarico o alla destinazione finale ................................. 27
Gestione dei dati ................................................................................................................ 28
ALLEGATO I: PUNTI CHIAVE DELLA NORMATIVA EUROPEA
Requisiti generali ............................................................................................................... 30
Somministrazione dell'acqua prima del trasporto ............................................. 30
Somministrazione dell'acqua ad intervalli regolari durante il trasporto .. 31
Somministrazione dell'acqua ad intervalli regolari durante il trasporto .. 32
ALLEGATO II: INFORMAZIONI UTILI
4
INTRODUZIONE
I cavalli vengono trasportati per una serie di scopi diversi e queste linee guida
rappresentano un importante contributo al loro benessere durante gli spostamenti.
Il trasporto appare chiaramente come un processo delicato e mette a rischio il
benessere degli animali. Anche i documenti come questo hanno un ruolo critico
nell'aiutare gli Stati membri a conformarsi pienamente alle norme UE.
Quasi 50 anni fa le "cinque libertà" definite dal Farm Animal Welfare Council
identificavano la "libertà dalla sete" come uno dei diritti fondamentali degli animali.
Le informazioni pratiche contenute nel presente documento consentiranno a tutte
le parti interessate di garantire tale libertà in ogni fase del viaggio. E nonostante il
proverbio che dice: "si può condurre il cavallo al fiume, ma non lo si può costringere a
bere", siamo convinti che, seguendo questi suggerimenti, sarà possibile farlo.
Andrea Gavinelli
Capo dell'Unità per il "Benessere animale" della Commissione Europea
5
Definitions
DEFINIZIONI
Cavallo: Nelle presenti linee guida il termine "cavallo" si riferisce a cavalli, pony, asini, muli o bardotti.
Posto di controllo: il luogo presso il quale, dopo un massimo di 24 ore di tragitto, i cavalli trasportati
per finalità commerciali devono essere scaricati, alimentati, abbeverati e fatti riposare per almeno 24
prima di riprendere il viaggio.
Attività commerciale: ai sensi del Regolamento 1/2005, il trasporto di animali effettuato per
finalità commerciali che implica o che ha come scopo, direttamente o indirettamente, un guadagno
finanziario per le persone o le imprese coinvolte nel trasporto.
Colica: dolore addominale provocato da malattie o da altri disturbi del tratto gastrointestinale
del cavallo (stomaco ed intestini), o di altri organi addominali (ad es. fegato, o reni). Tali patologie
possono essere fatali e pertanto la colica è sempre considerata un'emergenza.
Colica da costipazione: colica provocata da un blocco del tratto intestinale del cavallo.
InNelle presenti linee guida il termine "cavallo" si riferisce a
cavalli, pony, asini, muli o bardotti.
6
PART I
COMPRENSIONE DEI SIMBOLI
Per consultazioni rapide, nel documento sono stati utilizzati i simboli seguenti per aiutarVi a
riconoscere i punti chiave e i requisiti di legge.
Attenzione, informazioni importanti
§ Citazione della normativa
A tutti i cavalli dovranno essere somministrati quantitativi
di acqua adeguati prima, durante e dopo il trasporto
indipendentemente dal fatto che si tratti, o meno, di un
viaggio per finalità commerciali.
7
SINTESI DELLA LEGISLAZIONE
Queste linee guida descrivono le migliori prassi per l'abbeveraggio dei cavalli durante
il trasporto su strada. Delineano inoltre le disposizioni normative fondamentali del
Regolamento del Consiglio (CE) n. 1/2005 sulla protezione degli animali durante il
trasporto e le operazioni correlate (in appresso denominato "Regolamento 1/2005"), e del
Regolamento del Consiglio (CE) n. 1255/97 riguardante i criteri comunitari per i posti di
controllo (denominato "Regolamento 1255/97").
Nonostante i due atti legislativi di cui sopra riguardino solo i cavalli trasportati per finalità
commerciali (vedere Definizioni), il contenuto di questi regolamenti aiuterà tutti coloro che
trasportano cavalli a mantenere la salute e il benessere degli animali posti sotto la loro
tutela.
Nel corpo principale di queste linee guida, ove pertinente, vengono evidenziati i requisiti di
legge e nell'Allegato I è disponibile una sintesi dei punti principali dei Regolamenti 1/2005 e
1255/97.
È inoltre importante fare riferimento ad eventuali norme nazionali vigenti nei singoli Stati
Membri, che possano non limitarsi agli spostamenti per finalità commerciali.
La normativa UE esprime chiaramente che:
“Nessuno è autorizzato a trasportare o a far trasportare animali in condizioni tali da esporli ad
§ infortuni o a sofferenze inutili.” Regolamento 1/2005, Articolo 3
“Dovranno inoltre essere soddisfatte le seguenti condizioni: acqua, alimenti e riposo dovranno
§ essere offerti agli animali, a opportuni intervalli, e dovranno essere appropriati per qualità e
quantità alle loro specie e taglia.” Regolamento 1/2005, Articolo 3 (h)
“Nessun animale dovrà essere trasportato
§ a meno che non sia idoneo per il viaggio
previsto e tutti gli animali dovranno
essere trasportati in condizioni tali da non
esporli ad infortuni o a sofferenze inutili."
Regolamento 1/2005, Allegato I, Capo I,
paragrafo 1
Chiunque sia coinvolto nel trasporto su strada di
cavalli deve conoscere e rispettare le normative UE,
o nazionali, rilevanti per non incorrere in sanzioni o
perdite finanziarie.
8
PARTE I
ACQUA REQUISITI
9
PERCHÉ È IMPORTANTE SOMMINISTRARE
REGOLARMENTE ACQUA?
L'acqua è indispensabile per la loro vita. I cavalli devono
essere adeguatamente idratati prima del viaggio per
evitare che insorgano problemi per la loro salute e il loro
benessere.
I cavalli disidratati quando iniziano un viaggio non riescono
a riequilibrare il deficit durante il trasporto e vanno
incontro a rischi.
I cavalli che non bevono abbastanza acqua
sono più soggetti a coliche e ad altre
malattie.
I cavalli disidratati si affaticano più
rapidamente e per questo per loro
aumenta notevolmente il rischio di
infortuni o di collasso, specialmente
durante il trasporto.
La libertà dalla sete è fondamentale per
il benessere di un cavallo. La mancanza
di acqua può portare a comportamenti
anomali che possono rendere più difficile
gestire il cavallo e aumentano il rischio di
infortuni per il cavallo e per chi lo gestisce.
Negli asini, con la disidratazione aumenta
il rischio di iperlipidemia, una patologia
potenzialmente mortale. La disidratazione
aumenta anche il rischio di colica da
costipazione che può essere fatale.
Somministrare regolarmente acqua è fondamentale
per evitare che insorgano problemi per la salute e il
benessere degli animali, come coliche e stanchezza.
10FABBISOGNO IDRICO DEL CAVALLO
Tutti i cavalli hanno bisogno di bere acqua qualsiasi
siano le condizioni meteorologiche, anche a
temperature molto basse.
I cavalli bevono frequentemente se ne hanno l'opportunità, nella media circa una volta ogni
1-2 ore.
È stato osservato come questi animali bevano abitualmente fino a 21 volte al giorno e come
ogni bevuta abbia una durata di circa 10-60 secondi, sebbene quanto appena descritto vari
da animale ad animale.
Il fabbisogno di ciascun cavallo trasportato può variare dai 50 ai 100 litri di acqua al giorno
in base alla taglia e alle condizioni di salute.
Per il mantenimento del loro stato di salute, gli asini hanno un fabbisogno idrico simile a
quello dei cavalli, ma è possibile che mostrino segni di sete meno evidenti.
I cavalli bevono frequentemente se ne
hanno l'opportunità. I fabbisogni idrici
degli animali possono aumentare
notevolmente durante il trasporto.
In presenza di temperature ambientali elevate il fabbisogno idrico del cavallo aumenta
notevolmente, specialmente se in combinazione con elevata umidità.
I cavalli che sudano hanno maggiori probabilità di essere colpiti da malattie poiché si
disidratano più rapidamente. Questi animali hanno bisogno di bere più acqua.
Gli asini e i loro ibridi non sudano in maniera così evidente come i cavalli; l'assenza di
macchie di sudore non deve essere utilizzata per valutare lo stato di idratazione di un
animale.
11SOMMINISTRAZIONE DI FORAGGIO
Insieme all’acqua dovrà essere fornito forragio di qualità
(ad es. fieno).
La somministrazione di foraggio di qualità servirà a creare una piccola riserva di fluidi
nell'intestino del cavallo, così contribuendo a mantenere l'animale idratato.
Oltre a contribuire alla prevenzione della disidratazione, la somministrazione di foraggio
offrirà al cavallo una risorsa di energia continua che lo aiuterà ad affrontare il viaggio e ridurrà
per lui il rischio di sovraffaticamento e infortuni
I cavalli devono poter accedere a foraggio di qualità per mantenere in salute il proprio
apparato digerente e così ridurre il rischio di coliche. Tuttavia cambiamenti nel regime
alimentare possono portare ad un aumento del rischio di coliche e pertanto ai cavalli si
dovrebbe somministrare lo stesso tipo di foraggio prima, durante e dopo il viaggio.
Nei cavalli che non sono abituati o nel caso in cui non vengano somministrati quantitativi di
acqua sufficienti, un'alimentazione a base di foraggio grezzo, come la paglia o il fieno molto
maturo, può portare ad un aumento del rischio di coliche da costipazione. Dovranno sempre
essere forniti foraggio di qualità e acqua.
L'utilizzo di mangimi concentrati da solo non basta a garantire la salute del cavallo. La
somministrazione di grandi quantità di mangimi concentrati o a base di grano può avere gravi
effetti sulla salute degli animali. Per gli animali soggetti a laminite, anche piccole quantità di
cibo ad elevato tenore di amido e/o zucchero possono portare ad un episodio.
Fornire foraggio adeguato di qualità
contribuisce a mantenere idratati i
cavalli.
12IMPATTO DEL TRASPORTO SUL FABBISOGNO
IDRICO DEI CAVALLI
I cavalli trasportati per lunghi periodi di tempo vanno
incontro a disidratazione.
La disidratazione può portare a problemi seri per la salute
e il benessere dei cavalli se non si somministra loro un
quantitativo di acqua sufficiente a reidratarli.
I cavalli che vengono trasportati per lunghi periodi di tempo vanno incontro a diverse difficoltà
che possono portare ad un aumento del rischio di disidratazione e a problemi conseguenti.
Alcune azioni fondamentali possono avere un ruolo importante nella riduzione di questo
rischio, tra le quali:
assicurarsi che i cavalli siano adeguatamente idratati prima del viaggio
fornire acqua ad intervalli regolari (almeno ogni 4 ore e 1/2) durante il viaggio, o più frequentemente
se le condizioni lo richiedono
limitare la durata del viaggio
ridurre lo stress
fornire spazi di grandezza adeguata sui
veicoli
garantire una buona ventilazione e
circolazione dell'aria
guidare in modo responsabile e prudente
pianificare i viaggi in base alle
condizioni meteorologiche
evitare di trasportare gli animali in
presenza di temperature elevate o di
grande umidità
L'adozione di alcune misure di base può portare ad
una notevole riduzione del rischio di disidratazione e
dei relativi problemi.
13 Ai cavalli devono essere garantiti spazi sufficienti sui veicoli per permettere la circolazione
dell'aria. In mancanza di uno spazio adeguato intorno al cavallo durante il trasporto l'animale
suderà di più e il suo organismo perderà più acqua.
I cavalli stressati e non abituati ad essere trasportati possono andare incontro a grave
disidratazione già dopo poche ore, specialmente se viaggiano in climi caldi e umidi con scarsa
ventilazione. I casi gravi di disidratazione richiedono l'attenzione immediata di un veterinario.
I cavalli in sovrappeso, , inclusi gli animali da macello che sono stati messi all'ingrasso,
hanno maggiore probabilità di essere colpiti da disidratazione e sovraffaticamento durante
il trasporto. I grassi agiscono come isolanti che impediscono ai cavalli di regolare in modo
efficace le loro temperature corporee e li rendono più inclini al surriscaldamento.
I cavalli troppo accaldati possono iniziare a respirare in modo affannoso proprio per abbassare
la loro temperatura corporea. Il respiro affannoso (respiro rapido e superficiale) favorisce la
disidratazione dei cavalli e li espone a colpi di calore e collassi. Il respiro affannoso nei cavalli
rappresenta un motivo di grave preoccupazione. Se gli animali mostrano anche segni di
distress respiratorio è necessario l'immediato intervento di un veterinario.
Si ricorda che un cavallo ben idratato arriverà alla sua
destinazione in condizioni migliori e sarà in grado di
svolgere in modo migliore il ruolo previsto.
I cavalli in sovrappeso
hanno maggiori probabilità
di surriscaldarsi durante il
trasporto e sono quindi a
rischio di disidratazione.
14PART II PARTE II
SOMMINISTRAZIONE DI
ACQUA E FORAGGIO
1513QUANDO SOMMINISTRARE ACQUA E FORAGGIO
A ciascun cavallo deve essere garantito il libero accesso
ad acqua fresca e pulita e a foraggio di qualità prima del
viaggio, durante le fermate di sosta e all'arrivo alla
destinazione.
PRIMA DEL TRASPORTO
1. A ciascun cavallo deve essere garantito il regolare e libero accesso ad acqua fresca e pulita e a
foraggio di qualità per almeno sei ore prima della partenza. È necessario permettere ai cavalli
di mangiare e bere fino al momento della partenza.
2. Per ridurre il rischio di problemi quali coliche o infortuni, è necessario che tutti i cavalli
trasportati vengano fatti riposare in ambienti tranquilli con spazi di grandezza adeguata, così
da permettere loro di idratarsi sufficientemente prima di iniziare il viaggio.
A ciascun cavallo deve essere garantito
il regolare e libero accesso all'acqua
prima del viaggio, durante le fermate
di sosta e all'arrivo alla destinazione.
14
1617
DURANTE IL TRASPORTO
Durante il trasporto I cavalli si disidratano rapidamente
specialmente nei giorni di clima caldo o umido, se sono in
sovrapesso o stressati, o in condizioni di sovraffollamento.
È necessario somministrare a ciascun cavallo acqua e
foraggio almeno ogni 4 ore e mezza.
1. Il Regolamento 1/2005 dichiara che è necessario abbeverare i cavalli ogni otto ore; tuttavia
è possibile che i cavalli sentano la necessità di bere molto prima per ridurre il rischio di
insorgenza di disturbi associati alla disidratazione, come le coliche. Si raccomanda di
garantire a ciascun cavallo durante il viaggio l'accesso ad acqua fresca e pulita e a foraggio
di qualità, almeno ogni 4 ore e mezza di trasporto su strada. Idealmente ciascuna pausa per
l'abbeveraggio dovrebbe avere una durata di almeno 30 minuti.
Il veicolo dovrà trasportare quantità di acqua e foraggio sufficienti a garantire che tutti i
§ cavalli siano adeguatamente alimentati e abbeverati durante il viaggio (Regolamento 1/2005,
Allegato I, Capo VI).
Qualora non sia possibile soddisfare questo
requisito di legge il numero di animali
presenti nel carico dovrà essere ridotto
proporzionalmente.
Dovranno essere offerti ai cavalli "acqua,
§ alimenti e l'opportunità di riposarsi,
conformemente alle esigenze della loro
specie ed età, ad intervalli opportuni"
durante il trasporto (Regolamento 1/2005,
Allegato I, Capo III, paragrafo 2.7).
Per garantire che i cavalli bevano quando
§ verrà offerta loro dell'acqua, gli animali
dovranno aver avuto l'opportunità di
abituarsi ai dispositivi di abbeveraggio
(Regolamento 1/2005, Allegato I, Capo III,
paragrafo 2.7).
Il veicolo dovrà trasportare un volume di acqua
sufficiente a garantire che tutti i cavalli ricevano
quantitativi di acqua adeguati durante il viaggio; si
dovrà sempre tenere dell'acqua supplementare che
verrà utilizzata in caso di ritardi.
18ALL'ARRIVO NEI LUOGHI DI SCARICO O ALLA DESTINAZIONE FINALE
A ciascun cavallo, una volta sceso dal veicolo, deve essere
garantito l'immediato e il libero accesso ad acqua pulita e a
foraggio di qualità.
Il rischio di coliche non aumenta se viene garantito il libero
accesso ad acqua e ad adeguate quantità di foraggio.
Il libero accesso ad acqua e a quantità opportune di
foraggio, durante le pause di riposo, garantirà che i cavalli
siano adeguatamente idratati e si ridurrà il rischio di
problemi, come ad esempio di coliche.
1. All'arrivo presso le strutture dove i cavalli vengono scaricati e vengono lasciati riposare (come
ad esempio nei posti di controllo) e presso la destinazione finale, a ciascun cavallo dovrà essere
garantito l'immediato e il libero accesso ad acqua fresca e pulita e a foraggio di qualità.
2. Per impedire aggressioni tra i cavalli, l'acqua e il foraggio dovranno essere pronti per gli
animali non appena essi scenderanno dal veicolo; dovranno inoltre esserci spazi di grandezza
sufficiente che permettano ai cavalli di bere o di mangiare tutti insieme. In questo modo si
INTERNATIONAL
ridurranno stress e infortuni tra i cavalli che saranno più facili da gestire.
La legge impone di scaricare i cavalli, di offrire loro cibo, di abbeverarli e di lasciarli riposare
§ dopo 24 ore di trasporto (Regolamento 1/2005, Allegato I, Capo V, paragrafo 1.5). Ciascun
animale ospitato presso un posto di controllo dovrà avere a disposizione "quantitativi di acqua
pulita e di cibo adeguato sufficienti almeno a soddisfare le sue esigenze fisiologiche durante
la permanenza e per la durata prevista del viaggio, fino al successivo posto di controllo dove
verrà nuovamente nutrito" (Regolamento 1255/97, Allegato I, C. paragrafo 5).
1917COME SOMMINISTRARE ACQUA E FORAGGIO
ACQUA E FORAGGIO
L'acqua pulita e il foraggio di qualità vanno
somministrati contemporaneamente.
L'acqua dovrà essere pulita e priva di sostanze contaminanti come feci o sostanze chimiche.
L'ideale sarebbe non somministrare acqua ghiacciata.
Idealmente andrebbe somministrata ai cavalli acqua lasciata riposare (cioè non acqua appena
uscita dal rubinetto); l'acqua appena uscita dal rubinetto può essere pericolosa per alcuni
cavalli.
Gli asini sono particolarmente schizzinosi riguardo alla scelta dell'acqua e potrebbero rifiutarsi
di bere se l'acqua è troppo fredda o se viene somministrata in contenitori ai quali non sono
abituati.
L'acqua somministrata dovrà essere tenuta regolarmente sotto controllo per garantire che sia
pulita, che non si verifichino intasamenti e che ciascun cavallo possa accedervi liberamente.
Eventuali problemi dovranno essere immediatamente risolti e si dovrà prestare attenzione
a che gli abbeveratoi o gli altri contenitori d'acqua non si svuotino completamente. Questi
controlli sono una buona opportunità per ispezionare gli animali, alla ricerca di sintomi di
malattie o di altri problemi.
Il foraggio dovrà essere di qualità (non dovrà quindi essere ammuffito o polveroso e troppo
grezzo) e dovrà essere somministrato in modo tale da impedire contaminazioni (Regolamento
1/2005, Allegato I, Capo III, paragrafo 2.7).
Al momento della somministrazione di acqua e foraggio i cavalli dovranno essere maneggiati
con calma, fermezza ed efficienza per ridurre il rischio di infortuni e per ridurre al minimo le
difficoltà. Se trattati in modo improprio i cavalli possono stressarsi e diventare pericolosi per lo
staff e per gli altri animali.
A sinistra: L’acqua
somministrata deve essere
tenuta regolarmente sotto
controllo.
A destra: Si dovrà prestare
attenzione a che i
contenitori non si svuotino
completamente in presenza
dei cavalli.
20IL CONTENITORE DELL'ACQUA
I contenitori per l'acqua devono essere sicuri, puliti
e adeguati.
L'acqua dovrà essere somministrata in contenitori puliti, privi di sporgenze o spigoli taglienti
che possano ferire i cavalli quando bevono.
Il livello dell'acqua dovrà essere abbastanza alto per garantire che il bordo dell'abbeveratoio
o del contenitore non blocchino la visuale del cavallo quando beve, poiché ciò potrebbe
dissuaderlo dal bere.
In caso di acqua somministrata con un abbeveratoio caratterizzato da un meccanismo di
svuotamento (mediante il quale l’acqua defluisce dall’abbeveratoio), lo stesso abbeveratoio
dovrà essere opportunamente tappato per evitare perdite d'acqua mentre i cavalli stanno
bevendo. Se non si avrà a disposizione un tappo o un altro dispositivo per impedire lo
svuotamento, sarà necessario improvvisare utilizzando un panno pulito o un altro mezzo
idoneo.
Ad alcuni cavalli non piace bere da sistemi automatici di abbeveraggio; ciò non vuol dire che
non abbiano sete ma piuttosto che gli animali potrebbero essere spaventati dal rumore o che
non sono abituati a questo tipo di sistema. Nel caso in cui un cavallo si rifiuti di bere da un
sistema automatico, dovrà essere messa a disposizione una risorsa d'acqua alternativa (ad es.
secchi o abbeveratoi portatili).
Tenere a mente l'Allegato I, Capo III, paragrafo 2.7 del Regolamento 1/2005 che d
§ ichiara: "Occorre prestare debita attenzione alla necessità degli animali di abituarsi
alle modalità di nutrizione e abbeveraggio".
Ad alcuni cavalli non piace
bere da sistemi automatici
di abbeveraggio. In questi
casi dovrà essere messa a
disposizione una risorsa
d'acqua alternativa.
21ACCESSO ALL'ACQUA E AL FORAGGIO
Qualunque sia il luogo ove vengono somministrati acqua e
foraggio, tutti i cavalli devono potervi accedere con facilità
e senza rischiare di rimanere infortunati.
Occorre prestare attenzione a che gli
animali più dominanti non impediscano di
bere o di mangiare ai cavalli più giovani o
meno dominanti.
In caso di cavalli legati è necessario
assicurarsi che la corda sia abbastanza
lenta da consentire agli animali di bere
e di mangiare assumendo una posizione
naturale.
Per impedire lotte, i cavalli dovranno
essere nutriti e abbeverati singolarmente
mentre sono sul veicolo e dovranno avere L'acqua dovrà essere somministrata con modalità che
a disposizione spazi abbastanza grandi per assicurino a tutti i cavalli di potervi accedere con facilità. Gli
accedere al cibo e all'acqua con facilità. animali non devono lottare per accedervi.
COME PREVENIRE LA DIFFUSIONE DELLE MALATTIE
Tutti i contenitori di acqua dovranno essere svuotati, sciacquati
abbondantemente e riempiti con acqua fresca quando utilizzati
da un nuovo animale o da un nuovo gruppo di animali.
Per prevenire la contaminazione
dell'acqua somministrata e per ridurre
il rischio di diffusione delle malattie, i
cavalli con secrezioni nasali o infezioni
evidenti non dovranno condividere
l'abbeveratoio con altri cavalli ma
dovranno essere rinchiusi in un luogo
separato e dovrà essere somministrata I cavalli con secrezioni nasali dovranno essere abbeverati in
loro dell'acqua utilizzando una fonte un luogo separato dagli altri cavalli per prevenire il rischio di
alternativa, come ad esempio dei secchi diffusione delle malattie.
singoli.
22PARTE III
RICONOSCERE E AFFRONTARE
LA DISIDRATAZIONE
23COME INDIVIDUARE LA DISIDRATAZIONE
Se la salute di un animale suscita timori, sarà necessario
consultare il veterinario.
I conducenti e i guardiani dovranno prestare attenzione ai segni di disidratazione quando
somministreranno l'acqua o quando controlleranno i cavalli durante il viaggio. È necessario
valutare la salute di tutti i cavalli all’arrivo alla destinazione o in ciascuna altra struttura
presso la quale vengono fatti scendere e riposare.
I controlli dovranno comprendere la verifica della frequenza di minzione e di defecazione. Queste
variano notevolmente tra i singoli animali; tuttavia abitualmente i cavalli urinano ogni 4-6 ore e
defecano ogni 2-4 ore.
Ai sensi del Regolamento 1255/97, quando i cavalli sostano presso un posto di controllo, un
§ membro dello staff del posto dovrà ispezionare i cavalli all'arrivo e almeno una volta ogni 12
ore durante la loro permanenza presso il posto di controllo. Si consiglia di effettuare ispezioni
più frequenti.
Sotto: Se lecca l'abbeveratoio vuoto, è possibile che
l'animale sia disidratato.
Sopra: I cavalli che appaiono "spenti" o apatici avranno
bisogno di essere visitati da un veterinario e non dovranno
essere trasportati.
24SEGNI DI DISIDRATAZIONE O DI UN CONSUMO
NON ADEGUATO DI ACQUA
La disidratazione di entità lieve-moderata è difficile da
valutare all'ispezione visiva. È necessario sapere a quali
segnali bisogna prestare attenzione.
Tra gli indicatori più comuni ricordiamo:
Minzione assente o infrequente e/o urine scure o dense.
Defecazione assente o infrequente o feci anomale (ad es. diarrea o feci dure).
Cavalli che leccano abbeveratoi vuoti o altre superfici, come sbarre di metallo o muri.
Comportamenti aggressivi e minacciosi in presenza di acqua.
Comportamenti anomali nel bere, ed in particolare quei segnali che mostrano come i cavalli
abbiano un bisogno disperato d'acqua, come ad esempio il bere per lunghi periodi di tempo,
l'ingoiare acqua e il bere a grandi sorsi, senza fermarsi, fino a che l’abbeveratoio non si è
svuotato.
È importante sapere che un'apparente mancanza di sete non indica necessariamente che il
cavallo non abbia bisogno di bere, specialmente se il cavallo ha mangiato poco. Un cavallo che
si rifiuta di bere potrebbe già soffrire di una grave forma di disidratazione.
I cavalli che non bevono e appaiono "spenti" o apatici nei confronti dell'ambiente che li
circonda rappresentano un motivo di grave preoccupazione. Un cavallo che manifesta questo
tipo di sintomi non è idoneo al trasporto e pertanto, ai sensi del Regolamento 1/2005 e del
Regolamento 1255/97, non dovrà essere nuovamente caricato sul veicolo per continuare il
viaggio, e sarà necessario consultare un veterinario.
Respiro affannoso (respiro rapido e superficiale) e secchezza del mantello.
Assenza di sudorazione in condizioni di clima caldo o caldo-umido, quando si osserva invece
sudorazione negli altri cavalli.
Gli asini e i loro ibridi potrebbero non mostrare segni evidenti di disidratazione anche se ne
sono gravemente colpiti.
I cavalli non dovranno essere nuovamente caricati sul veicolo per continuare il viaggio a meno
§ che un veterinario ritenga che siano idonei a farlo
(Regolamento 1255/97, Articolo 6, paragrafo 1).
25COSA FARE SE SI SOSPETTA DISIDRATAZIONE
Ogni cavallo che mostra segni di disidratazione deve
essere considerato non idoneo al trasporto e non deve
essere caricato sul veicolo.
La disidratazione colpisce i cavalli in modi diversi; ad alcuni bastano livelli di disidratazione
relativamente bassi per rimanerne gravemente colpiti. Sarà necessario prendere i seguenti
provvedimenti in caso di identificazione dei cavalli disidratati in qualsiasi momento prima, durante
o dopo il trasporto:
PRIMA DEL TRASPORTO
1. Separare i cavalli disidratati dagli altri animali. Per ridurre lo stress ogni cavallo che è stato
separato dovrà, ove possibile, rimanere a una distanza tale da potersi reciprocamente vedere
con gli altri cavalli.
2. Garantire la somministrazione immediata di acqua fresca e pulita ai cavalli disidratati e
consultare il veterinario.
3. Non caricare alcun cavallo disidratato su un veicolo di trasporto: i cavalli disidratati non sono
idonei al trasporto.
A sinistra: agli animali che mostrano segni di disidratazione dovrà essere garantito l'accesso immediato ad acqua
fresca e pulita.
A destra: gli animali disidratati non dovranno essere caricati su alcun veicolo poiché non sono idonei al trasporto.
26DURANTE IL TRASPORTO
Gli animali che si ammalano durante il trasporto dovranno essere curati con terapie veterinarie
§ adeguate (Regolamento 1/2005, Allegato I, Capo 1, Paragrafo 4).
Prima del trasporto si dovrebbe sempre stabilire un piano di emergenza che è comunque
richiesto dalla legge per viaggi su strada di una durata superiore alle 8 ore (Regolamento
1/2005, Articolo 11, paragrafo 1(iv)).
1. Nel caso in cui lo stato di salute di un animale che ancora si trova su un veicolo desti
preoccupazione, sarà necessario applicare le misure definite nel piano di emergenza.
2. I cavalli interessati dovranno essere portati presso la destinazione designata e specificata
nel piano di emergenza; si dovranno scaricare immediatamente i cavalli e dovrà essere
somministrata loro acqua fresca e pulita. Ove necessario, si dovrà consultare un veterinario.
3. I cavalli adulti che non riescono a stare in piedi e non possono essere rimossi dal veicolo di
trasporto, dovranno essere curati in loco, ovvero all'interno del veicolo. I cavalli che non riescono
a stare in piedi non dovranno mai, in nessun caso, essere trascinati o spinti fuori da un veicolo.
Se non sarà possibile curarlo con successo, il cavallo dovrà essere abbattuto sul veicolo, lontano
dalla vista di tutti gli altri animali.
4. I cavalli interessati non dovranno essere nuovamente caricati sul veicolo per continuare il
viaggio fino a che non si saranno completamente ristabiliti e il veterinario ufficiale non li abbia
dichiarati in buone condizioni fisiche per il trasporto.
ALL'ARRIVO NEI LUOGHI DI SCARICO O ALLA DESTINAZIONE FINALE
1. Seguire i punti 2 e 3 sopra descritti. Se ci si trova
presso un mattatoio, sarà necessario consultare
il veterinario ufficiale.
Se manifesterà segni di disidratazione, l'animale
dovrà scendere immediatamente dal veicolo e dovrà
avere a disposizione acqua fresca e pulita.
27GESTIONE DEI DATI
Dovranno essere conservati i dati raccolti sui cavalli che hanno manifestato segni di
disidratazione o che assumono basse quantità di acqua in qualsiasi momento durante il
viaggio.
Queste informazioni dovranno essere messe a disposizione, insieme ai dettagli relativi alla
procedura di somministrazione dell'acqua, a tutti gli individui responsabili della cura dei cavalli
per l'intera durata del viaggio, durante le pause di riposo e presso il luogo di destinazione, per
garantire che vengano prese le necessarie misure correttive. In particolare, le informazioni
dovranno essere messe a disposizione dei veterinari responsabili della valutazione dell'idoneità
al trasporto.
È importante compiere i passi necessari a garantire che ogni cavallo che manifesta segni
di disidratazione o che assume basse quantità di acqua venga facilmente identificato dai
guardiani.
§ Ai sensi del Regolamento 1255/97, Allegato C, paragrafo 9(d) è un requisito di legge, per gli
operatori che svolgono attività presso i posti di controllo, registrare “eventuali osservazioni utili
sulla salute o sullo stato di benessere degli animali”.
La somministrazione di un quantitativo
sufficiente di acqua aiuterà i cavalli ad
affrontare le difficoltà del trasporto,
permettendo loro di arrivare a destinazione
in condizioni migliori.
28ALLEGATO I
PUNTI CHIAVE DELLA
NORMATIVA EUROPE
Regolamento del Consiglio (CE) n. 1/2005 del 22 Dicembre 2004 sulla
protezione degli animali durante il trasporto e le operazioni correlate
(Regolamento 1/2005).
Regolamento del Consiglio (CE) n. 1255/97 riguardante i criteri comunitari
per i posti di controllo, e successive modifiche (Regolamento 1255/97).
29PUNTI CHIAVE DELLA NORMATIVA EUROPEA
REQUISITI GENERALI
“Nessuno è autorizzato a trasportare o a far trasportare animali in condizioni tali da esporli ad
§ infortuni o a sofferenze inutili.” Regolamento 1/2005, Articolo 3
“Devono inoltre essere soddisfatte le seguenti condizioni: acqua, alimenti e riposo devono
§ essere offerti agli animali, a opportuni intervalli, e devono essere appropriati per qualità e
quantità alle loro specie e taglia.” Regolamento 1/2005, Articolo 3(h)
“Nessun animale deve essere trasportato a meno che non sia idoneo per il viaggio previsto,
§ e tutti gli animali devono essere trasportati in condizioni tali da non esporli ad infortuni o a
sofferenze inutili.” Regolamento 1/2005, Allegato I, Capo I, paragrafo 1
“I detentori di animali nel luogo di partenza, di trasferimento o di destinazione devono
§ garantire che le specifiche tecniche di cui all'Allegato I, Capo I e Capo III, sezione 1 riguardo agli
animali trasportati siano soddisfatte” Regolamento 1/2005, Articolo 8, paragrafo 1
“Gli operatori dei centri di raccolta devono garantire che gli animali siano trattati
§ conformemente alle specifiche tecniche di cui all'Allegato I, Capo I e Capo III, sezione 1.”
Regolamento 1/2005, Articolo 9, paragrafo 1
SOMMINISTRAZIONE DELL'ACQUA PRIMA DEL TRASPORTO
“Gli animali siano stati sistemati (...) e siano abbeverati per almeno sei ore prima dell'ora di
§ partenza dal centro di raccolta.” Regolamento 1/2005, Articolo 2 (r)(ii)
“I mercati o centri di raccolta (...) Gli animali devono avere accesso all'acqua.”
§ Regolamento 1/2005, Allegato I, Capo III, paragrafo 1.10
30PUNTI CHIAVE DELLA NORMATIVA EUROPEA
SOMMINISTRAZIONE DELL'ACQUA AD INTERVALLI REGOLARI
DURANTE IL TRASPORTO
“Durante il trasporto gli animali devono essere abbeverati, nutriti e avere l'opportunità di
§ riposare conformemente alle esigenze della loro specie ed età, a intervalli appropriati e, in
particolare, secondo quanto enunciato nel Capo V. (...) L'acqua e gli alimenti devono essere di
buona qualità ed essere presentati agli animali in modo da ridurre al minimo le possibilità di
contaminazione. Occorre prestare debita attenzione alla necessità degli animali di abituarsi alle
modalità di nutrizione e abbeveraggio.” Regolamento 1/2005, Allegato I, Capo III, paragrafo 2.7
“Gli intervalli per l'abbeveraggio e l'alimentazione (...) sono i seguenti: (c) gli equidi domestici
§ (...) Durante il viaggio, gli animali devono essere abbeverati e, se necessario, alimentati ogni otto
ore.” Regolamento 1/2005, Allegato I, Capo V, paragrafo 1.4(c)
“ I mezzi di trasporto devono recare una quantità sufficiente di alimenti appropriati per le
§ necessità alimentari degli animali in questione durante il viaggio. Gli alimenti devono essere
protetti dalle condizioni atmosferiche e da contaminanti come polvere, carburante, gas di
scarico e urina ed escrementi di animali .” Regolamento 1/2005, Allegato I, Capo VI, paragrafo 1.3
“I mezzi di trasporto e i contenitori via mare devono essere dotati di una riserva d'acqua che
§ renda possibile al guardiano la fornitura immediata di acqua ogni qualvolta sia necessario
durante il viaggio, in modo che ogni animale possa abbeverarsi.” Regolamento 1/2005, Allegato
I, Capo VI, paragrafo 2.1
“I sistemi di abbeveraggio devono essere in buone condizioni di funzionamento e
§ adeguatamente progettati e posizionati per le categorie di animali da abbeverare a bordo del
veicolo.” Regolamento 1/2005, Allegato I, Capo VI, paragrafo 2.2
"La capacità totale dei serbatoi d'acqua dev'essere almeno pari all'1,5 % del peso del carico
§ utile massimo del mezzo di trasporto. I serbatoi d'acqua devono essere progettati in modo da
poter essere svuotati e puliti dopo ciascun viaggio e devono essere dotati di un sistema che
permetta di controllare il livello dell'acqua. Essi devono essere collegati ad abbeveratoi siti nei
compartimenti e mantenuti in buone condizioni di funzionamento.” Regolamento 1/2005,
Allegato I, Capo VI, paragrafo 2.3
31PUNTI CHIAVE DELLA NORMATIVA EUROPEA
SOMMINISTRAZIONE DELL'ACQUA PRESSO I POSTI DI CONTROLLO
“Dopo il periodo di viaggio stabilito [massimo 24 ore], gli animali devono essere scaricati,
§ alimentati e abbeverati e beneficiare di un periodo di riposo di almeno 24 ore.” Regolamento
1/2005, Allegato I, Capo V, paragrafo 1.5
“Il proprietario o qualsiasi (...) persona che gestisce un posto di controllo (...), è tenuto: (c) a
§ provvedere affinché gli animali che soggiornano nei posti di controllo siano nutriti ed abbeverati
al momento opportuno, tenendo conto della specie in questione, ed a disporre a tal fine di
quantitativi adeguati di mangimi e liquidi.” Regolamento 1255/97, Articolo 5
“Tutti gli impianti dei posti di controllo utilizzati per accogliere gli animali devono: (c) disporre
§ di adeguati impianti per (...) nutrire e abbeverare gli animali e conservare i mangimi (f) disporre
di apparecchiature per legare gli animali per i quali esista tale necessità. In questo caso gli
animali devono essere legati in modo da non soffrire inutilmente e da poter alimentarsi, bere
o coricarsi senza difficoltà (g) disporre, in funzione delle specie in questione, di sufficiente
spazio per consentire agli animali di (...) arrivare agevolmente agli impianti di abbeveraggio e
alimentazione.” Regolamento 1255/97, Allegato I, B. paragrafo 2
“Gli animali che arrivano dopo essere stati sottoposti a temperature elevate in condizioni
§ di tempo umido devono poter essere rinfrescati al più presto con metodi appropriati.”
Regolamento 1255/97, Allegato I, C. paragrafo 4
“Gli animali devono essere nutriti e abbeverati in modo che ogni animale accolto presso un
§ posto di controllo possa almeno disporre di un quantitativo sufficiente di acqua pulita e di
mangime adeguato per soddisfare le sue esigenze fisiologiche durante il soggiorno e per la
prevista durata del viaggio fino al successivo posto di controllo in cui sarà nutrito.”
Regolamento 1255/97, Allegato I, C. paragrafo 5
32ALLEGATO II
INFORMAZIONI UTILI
Linee guida pratiche per valutare l'idoneità al trasporto degli equidi
(cavalli, pony, asini e i loro ibridi) www.worldhorsewelfare.org/guidance
OIE Codice sanitario degli animali terrestri
www.oie.int/doc/ged/D10905.PDF
3334
In caso di dubbio
non trasportate gli animali!
Copie supplementari delle
"Linee guida pratiche per l'abbeveraggio degli animali di specie equina trasportati su strada" sono disponibili su
www.worldhorsewelfare.org/guidance
35.
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