Condividere - Rodi-Fiesso Incontro con una levatrice centenaria - tre valli
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Anno 44 - Nr. 413 - giugno 2020
Rivista di informazione delle valli Riviera, Blenio e Leventina
Rodi-Fiesso
Incontro con una
levatrice centenaria
Leventina
Reportage dal
Comune di Quinto
Condividere
Anno 44 - Nr. 413 - giugno 2020
Rivista di informazione delle valli Riviera, Blenio e Leventina
Quattro ragazzi di Biasca hanno lasciato Maledetta primavera.
alcuni loro giochi a disposizione di chi
vuole prenderli (p. 7) Che l’estate sia diversa
Nella storia della Rivista 3valli non c’erano mai state tre pagine intere
5 diario dalla pandemia
di defunti. Non c’erano mai state nemmeno cinque pagine intere de- Una strana primavera
Abbonamento 2020
dicate a una pandemia, e è difficile trovare qualcosa da dire, da ag-
11 numeri fr. 55.–
Abbonamento sostenitore
giungere ancora. Ci troviamo sulla soglia dell’estate e ognuno avrà 8 opinioni&confronti
fatto le sue riflessioni. Francesca Pachetti, un’agricoltrice toscana che Si riparte. Ma come?
fr. 70.– e oltre
ha scritto un libro, dice che l’estate ce la dobbiamo gustare più che
Abbonamento estero 10 persone
mai. Non in modo folle, come in una baraonda, no, piuttosto come si
fr. 65.– / Via aerea fr. 100.– Ho cento anni e ho fatto nascere
mangia la prima ciliegia dopo l’inverno, con gli occhi chiusi mentre si
Numero separato 1978 bambini
cerca di trarne forza e dolcezza.
fr. 6.– + spese
«Una frase segna l’inizio dell’estate. Ogni estate, ogni sera di ciascun 12 reportage
Numero separato arretrato
giorno d’estate: ‘Prima di venire in casa lavati mani gambe e piedi’. Sotto il cappello di Quinto
fr. 7.– + spese
Lavatevi, bambini. Così si aprono i giorni caldi tra magliette che non Un futuro che passa da tre cantieri
Amministrazione, redazione
torneranno mai più bianche, rosse di fragola, pomodoro anguria e ci-
e pubblicità
liegia, marrone terra, ginocchia sbucciate, corse a sbandare, schia- 17 l’Ospite
mazzi in mezzo ai campi. Estate tra acque dolci e salate dove ci si infila Omar Pedrini: una vita per l’agricoltura
Edizioni Tre Valli Sagl
qualche lacrima di stanchezza, tanto sono stati lunghi i giochi e il la-
Via Cantonale 47 - 6526 Prosito 18 quiz
voro. Biciclette bucate, biciclette girate per risalire la catena, fischi
tel. 091 - 863 19 19
con le dita che chiamano l’ora di sedersi a tavola o al prato. Ciabatte
fax 091 - 863 27 64 20 scuole
perse, piedi nudi, occhi sempre pieni. Un raggio di sole per la Valle di Blenio
e-mail: info@3valli.com
Una frase segna la fine dell’estate, la sera prima dell’inizio della
www.3valli.com
scuola: ‘Stasera ti lavo io’. C’è da togliere terra e terra dalle orecchie, 21 biologia da bettola
Editore dalle unghie, fare i conti e i racconti delle cicatrici. Dillo alla luna...
Edizioni Tre Valli Sagl, Biasca ‘Questa è quando...’
‘Questa invece è successo che...’
22 eco delle valli
Responsabile di redazione ‘Questa la ricordi?’ 28 minime
Sara Rossi Guidicelli Sulle cicatrici si legge come è andata, più ce ne sono e più abbiamo
sgomitato a provare, a giocare, a lasciarci andare. Si misura l’altezza, 30 in memoria
La responsabilità degli articoli firmati
l’estate fa crescere, centimetri e esperienze da tenersi in mano quando
è dei singoli autori.
sarà finita». 33 album del nonno
© Riproduzione anche parziale Questo è un brano tratto da La raccontadina, di Francesca Pachetti,
che regala al mondo poesie sulla sua vita di coltivatrice, mamma e ver- 34 salute
solo con l’autorizzazione Vertigini, la testa che gira
della redazione.
duraia. Credo che queste parole riguardano tutti noi, a qualunque età.
Come vogliamo vivere quest’estate? Ce la sentiamo di sporcarci di 35 cruciverba
Stampa: terra e di prato? Di stancarci? Di ridere, nonostante tutto, correre alla Parole crociate delle Tre Valli
Jam SA - 6526 Prosito scoperta del presente? Possiamo crescere ancora un po’ anche se
siamo già grandi? Rivista 3valli
Ultimo termine per la consegna Me lo auguro. Così che il fieno in cascina sia tanto e buono, le mele in
seguici su
del materiale da pubblicare cantina grandi e dolci e la nostra pelle piena di sole per i mesi a venire.
sulla Rivista 3valli numero 7-2020: Ne abbiamo bisogno.
17 giugno 2020 Sara Rossi Guidicelli
giugno 2020 - rivista 3valli 3
l’Ospite
Omar Pedrini: all’azienda per il futuro. Non nascondo che le idee in testa sono
molte, ma purtroppo i margini finanziari nel nostro campo, nono-
una vita per l’agricoltura
stante gli aiuti, sono minimi: porteremo avanti al meglio quanto fatto
finora per i prossimi anni, aspettando di capire se uno dei figli dimo-
strerà interesse per l’azienda; allora si potrà sicuramente pensare di
fare qualcosa in più.
Sei anche presidente dell’Unione dei Contadini Ticinesi. Puoi dire
a chi non conosce bene questo mondo quali sono i temi che più in-
Se un ragazzo o una ragazza che sogna di lavorare con la terra e gli teressano i lavoratori agricoli in questo periodo?
animali ti chiedesse quali sono i requisiti per essere un bravo con- L’agricoltura è costantemente confrontata con i continui cambia-
tadino e per avere una buona azienda cosa gli/le risponderesti? menti della politica agricola; questo a volte crea grosse incertezze a
Sicuramente alla base del successo in agricoltura c’è la passione per il chi vorrebbe investire o sviluppare nuovi progetti perché cambia-
proprio lavoro, chi vuole cimentarsi nel ruolo di contadino deve di- menti di rotta potrebbero mettere in difficoltà determinate strategie.
menticare la fiaba di Heidi. Oggi come oggi un neo agricoltore deve Non dimentichiamoci poi delle varie iniziative che vorrebbero un’a-
essere consapevole di mettersi in gioco in un settore costantemente gricoltura svizzera senza prodotti fitosanitari, con regole per l’alleva-
in evoluzione ed essere sempre mento più severe nonostante
sotto gli occhi di tutti, spesso in Svizzera abbiamo già le più
anche al centro delle critiche. restrittive al mondo. Queste
Purtroppo gli attori del settore iniziative, se accolte dal po-
primario fanno di tutto per polo, avranno l’unico effetto di
produrre derrate alimentari di decimare le aziende agricole
qualità, mentre questo sarebbe con un conseguente calo di
il compito principale dell’agri- produzione, andando a favo-
coltura; e purtroppo, pur ri- rire ancora di più l’importa-
spettando le rigide regole di zione di prodotti dall’estero
una politica agricola creata dal dove le regole non sono severe
Governo siamo spesso additati come le nostre. A mio modo di
come ‘mantenuti dai paga- vedere tutto questo porterebbe
menti diretti e danneggiatori a un notevole cambiamento
della natura’. del nostro prezioso paesaggio,
Dunque per riassumere i re- con un visibile imboschimento
quisiti basilari oggi sono: pas- di determinate zone.
sione, coraggio e una buona
formazione. Infine per il dibattito intorno
alla revisione della legge sulla
Da piccolo cosa sognavi di di- caccia: puoi esprimere la tua
ventare? opinione per favore?
Pur non essendo nato in una Sono sicuramente favorevole.
famiglia contadina, sin da pic- Pensiamo a chi gestisce i bei
colo ho sempre avuto una forte paesaggi nelle zone discoste
attrazione per l’agricoltura. dove molti amano trascorrere
Posso dire che dai sei anni in le vacanze, magari nella ca-
poi ho passato più tempo li- scina ereditata dal nonno in
bero in stalla che nelle piazze; mezzo ai pascoli: ecco, se deci-
gli animali, specialmente i bo- diamo di tutelare i grandi pre-
Omar Pedrini, proprietario di un’azienda agricola a Chiggiogna e presidente dell’Unione dei Conta-
vini e le capre, mi hanno sem- dini Ticinesi.
datori, al posto degli allevatori,
pre affascinato. Al termine tutto questo scomparirà, per-
della scuola dell’obbligo ero più che convinto di voler fare l’apprendi- ché per tornare al requisito fondamentale, cioè la passione, nessun
sta agricoltore e i miei genitori mi hanno sempre sostenuto in questa agricoltore è disposto a campare grazie agli indennizzi.
scelta. Così ho frequentato la scuola agraria del Plantahof a Land-
quart, unica imposizione ricevuta dai miei familiari, che ritenevano Vogliamo finire con una nota golosa? Parliamo di consumo intel-
opportuno imparassi una lingua in più non avendo noi direttamente ligente.
un’azienda, per avere maggiori sbocchi per il futuro. Abbiamo un paese con una forte differenza territoriale, possiamo
dunque trovare alimenti di qualità e varietà durante tutte le stagioni.
E adesso, cosa vorresti raggiungere nell’arco della tua vita? Certo, qualche prodotto non reperibile da noi si può sicuramente
Gli obiettivi futuri sono molti, e molti sono quelli già raggiunti. Per consumare, ma possiamo benissimo avere una dieta sana con tutto
citare quelli raggiunti posso dire di avere una splendida famiglia for- quello che offre il nostro territorio. Latticini, carne, verdure e cereali,
mata da me, mia moglie Joyce e i nostri tre figli Nicla, Ido e Zeno. prodotti con regole severe che garantiscono qualità. Sicuramente
Inoltre nel 2013 ho potuto rilevare un’azienda agricola da un amico qualcuno dirà che i prodotti svizzeri sono cari e dunque preferiscono
che voleva smettere. fare la spesa all’estero, non si chiedono però quanto guadagna un
Per il futuro stiamo portando a termine la ristrutturazione e l’amplia- agricoltore, una cassiera o un trasportatore nel paese dove si recano a
mento della stalla che dovrebbe dare maggior stabilità economica fare la spesa...
giugno 2020 - rivista 3valli 17
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