Rassegna stampa "I mercoledì al Caffè" Caffè Astra al Duomo (Firenze), febbraio 2018 - Life Beyond Tourism
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Rassegna stampa
“I mercoledì al Caffè”
Caffè Astra al Duomo (Firenze), febbraio 2018
COMUNICATO STAMPA
(con preghiera di pubblicazione e diffusione)
Tutti i segreti della Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze
“I Mercoledì al Caffè”ospitano Halina Lorenc Antonangeli
Domani, 7 febbraio, al Caffè Astra al Duomo un excursus sulla storia e le curiosità legate alla BNCF
Firenze, 6 febbraio 2018 – Tutti i segreti della Biblioteca Nazionale. Sarà dedicato alla scoperta della
biblioteca più grande d’Italia il primo appuntamento del mese con “I mercoledì al Caffè”. Il 7 febbraio (ore
17) Halina Lorenc Antonangeli sarà al Caffè Astra al Duomo (via de’ Cerretani 56r) per un incontro dal
titolo "La Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze Mon Amour!". Halina, che vive in Italia dal 1972, ed è
vice-presidente dell'Associazione Culturale Italo-Polacca in Toscana, presenterà la storia della BNCF e la sua
esperienza lavorativa lunga 30 anni.
In molti sanno che l'imponente edificio in Piazza Cavalleggeri a Firenze, costruito su progetto di Cesare
Bazzani, è stato inaugurato nel 1935 dal re Vittorio Emanuele III. L’incontro al Caffè Astra darà la possibilità
di scoprire anche qual era la vecchia sede della Biblioteca e chi era Antonio Magliabechi, che nel suo
testamento, redatto il 26 maggio 1714, lasciò la sua raccolta di libri ai fiorentini.
Al momento del trasferimento dalla vecchia alla nuova sede il patrimonio della Biblioteca era di 800.000
volumi e 2.5000.000 opuscoli. Oggi la Biblioteca, la più grande d’Italia, dispone di un patrimonio di
6.000.000 di libri a stampa, 120.000 testate di periodici di cui 15.000 in corso, 4.000 incunaboli, 25.000
manoscritti, 29.000 edizioni del XVI secolo (cinquecentine) e oltre 1.000.000 di autografi. Le scaffalature dei
depositi librari coprono attualmente 120 km lineari, con un incremento annuo di 1 km e 800 metri.
Il ciclo di incontri culturali è promosso dalla Fondazione Romualdo Del Bianco in collaborazione con il
Centro Congressi al Duomo e con le associazioni culturali della città nell’ambito di Life Beyond Tourism per
contribuire a una migliore conoscenza di culture diverse. Durante “I Mercoledì al Caffè” viene servito un
aperitivo al costo di 5 Euro. Per presentare un libro, condividere le letture preferite con gli amici,
presentare un progetto creativo o un artista, raccontare i propri viaggi o far conoscere le tradizioni del
proprio paese, si possono inviare le proposte all’indirizzo e-mail: library@lifebeyondtourism.org
Info: www.lifebeyondtourism.org/it/events/i-mercoledi-al-caffe/
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Lisa Ciardi e-mail: lisa@etaoin.it | mobile: 339.7241246
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“I Mercoledì al Caffè” ospitano Halina Lorenc
Antonangeli:
Tutti i segreti della Biblioteca Nazionale. Sarà dedicato
alla scoperta della biblioteca più grande d’Italia il primo
appuntamento del mese con “I mercoledì al Caffè”. Il 7
In linea il magazine febbraio (ore 17)Halina Lorenc Antonangeli saràal
>> Caffè Astra al Duomo (via de’ Cerretani 56r) per un
incontro dal titolo "La Biblioteca Nazionale Centrale
di Firenze Mon Amour!". Halina, che vive in Italia dal
1972, ed è vice-presidente dell'Associazione Culturale
Italo-Polacca in Toscana, presenterà la storia della BNCF
e la sua esperienza lavorativa lunga 30 anni. Inaugurazione della tramvia
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In molti sanno che l'imponente edificio in Piazza Cavalleggeri a Firenze, costruito su
progetto di Cesare Bazzani, è stato inaugurato nel 1935 dal re Vittorio Emanuele III. — PUBBLICAZIONI —
L’incontro al Caffè Astra darà la possibilità di scoprire anche qual era la vecchia sede
della Biblioteca e chi era Antonio Magliabechi, che nel suo testamento, redatto il 26
maggio 1714, lasciò la sua raccolta di libri ai fiorentini. Inserto gratuito
home della Nazione di
Al momento del trasferimento dalla vecchia alla nuova sede il patrimonio della Lucca, a cura della
contatti SpeeD: continua>>
Biblioteca era di 800.000 volumi e 2.5000.000 opuscoli. Oggi la Biblioteca, la più
portfolio grande d’Italia, dispone di un patrimonio di 6.000.000 di libri a stampa, 120.000 LIVE IN LUCCA-
testate di periodici di cui 15.000 in corso, 4.000 incunaboli, 25.000 manoscritti, VIAREGGIO MESE,
brochure 29.000 edizioni del XVI secolo (cinquecentine) e oltre 1.000.000 di autografi. Le DICEMBRE
scaffalature dei depositi librari coprono attualmente 120 km lineari, con un
incremento annuo di 1 km e 800 metri.
— NEWS —
Il ciclo di incontri culturali è promosso dalla Fondazione Romualdo Del Bianco in
Lisa Ciardi
collaborazione con il Centro Congressi al Duomo e con le associazioni culturali
Fabrizio della città nell’ambito di Life Beyond Tourism per contribuire a una migliore “Via degli dei”, al via il
conoscenza di culture diverse. Durante “I Mercoledì al Caffè” viene servito un progetto di valorizzazione
Morviducci aperitivo al costo di 5 Euro. Per presentare un libro, condividere le letture preferite del tratto toscano
con gli amici, presentare un progetto creativo o un artista, raccontare i propri viaggi
o far conoscere le tradizioni del proprio paese, si possono inviare le proposte L'iniziativa parte con
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Mercoledì 7 Febbraio, alle ore 17.00, il primo appuntamento del mese con "I Mercoledì al Ca!è" sarà dedicato alla scoperta della biblioteca più
grande d'Italia. Halina Lorenc Antonangeli sarà al Ca!è Astra al Duomo (Via de’ Cerretani 56/r) per un incontro dal titolo "Biblioteca Nazionale
Centrale di Firenze: Mon Amour!".
Halina, che vive in Italia dal 1972, ed è vice-presidente dell'Associazione Culturale Italo-Polacca in Toscana, presenterà la storia della BNCF e la sua
esperienza lavorativa lunga 30 anni. In molti sanno che l'imponente edificio in Piazza Cavalleggeri a Firenze, costruito su progetto di Cesare Bazzani, è
stato inaugurato nel 1935 dal re Vittorio Emanuele III. L’incontro al Ca!è Astra al Duomo darà la possibilità di scoprire anche qual era la vecchia sede
della Biblioteca e chi era Antonio Magliabechi, che nel suo testamento, redatto il 26 maggio 1714, lasciò la sua raccolta di libri ai fiorentini. Al
momento del trasferimento dalla vecchia alla nuova sede il patrimonio della Biblioteca era di 800.000 volumi e 2.5000.000 opuscoli. Oggi la
Biblioteca, la più grande d’Italia, dispone di un patrimonio di 6.000.000 di libri a stampa, 120.000 testate di periodici di cui 15.000 in corso, 4.000
incunaboli, 25.000 manoscritti, 29.000 edizioni del XVI secolo (cinquecentine) e oltre 1.000.000 di autografi. Le sca!alature dei depositi librari coprono
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attualmente 120 km lineari, con un incremento annuo di 1 km e 800 metri.
Il ciclo di incontri culturali "I Mercoledì al Ca!è" è promosso dalla Fondazione Romualdo Del Bianco® in collaborazione con il Centro Congressi al
Duomo e con le associazioni culturali della città nell’ambito di Life Beyond Tourism® per contribuire a una migliore conoscenza di culture diverse.
Durante “I Mercoledì al Ca!è” viene servito un aperitivo al costo di 5 euro. Per presentare un libro, condividere le letture preferite con gli amici,
presentare un progetto creativo o un artista, raccontare i propri viaggi o far conoscere le tradizioni del proprio paese, si possono inviare le proposte
all’indirizzo email: library@lifebeyondtourism.org
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Il 7 febbraio (ore 17) Halina Lorenc are-documents-arrangment-ii)
Antonangeli sarà al Caffè Astra al Duomo (via de’ Bolzano - Flower Are Documents: Arrangme...
Cerretani 56r) per un incontro dal titolo “La Biblioteca
domenica 16 luglio - 16:33
Nazionale Centrale di Firenze Mon Amour!“. Halina, che
vive in Italia dal 1972, ed è vice-presidente dell’Associazione Leggi tutto Gallery
Culturale Italo-Polacca in Toscana, presenterà la storia della (http://www.stamptoscana.it/gallerie-foto)
BNCF e la sua esperienza lavorativa lunga 30 anni.
In molti sanno che l’imponente edificio in Piazza Cavalleggeri a Firenze, costruito su progetto di Cesare Innovazione
Bazzani, è stato inaugurato nel 1935 dal re Vittorio Emanuele III. L’incontro al Caffè Astra darà la possibilità
di scoprire anche qual era la vecchia sede della Biblioteca e chi era Antonio Magliabechi, che nel suo (http://www.stamptoscana.it/articolo/category/Innovazione)
testamento, redatto il 26 maggio 1714, lasciò la sua raccolta di libri ai fiorentini.
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Tutti i segreti della Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze | StampToscana 07/02/18, 14*51
Al momento del trasferimento dalla vecchia alla nuova sede il patrimonio della Biblioteca era di 800.000
volumi e 2.5000.000 opuscoli. Oggi la Biblioteca, la più grande d’Italia, dispone di un patrimonio di
6.000.000 di libri a stampa, 120.000 testate di periodici di cui 15.000 in corso, 4.000 incunaboli, 25.000
manoscritti, 29.000 edizioni del XVI secolo (cinquecentine) e oltre 1.000.000 di autografi. Le scaffalature dei
depositi librari coprono attualmente 120 km lineari, con un incremento annuo di 1 km e 800 metri.
Il ciclo di incontri culturali è promosso dalla Fondazione Romualdo Del Bianco in collaborazione con
il Centro Congressi al Duomo e con le associazioni culturali della città nell’ambito di Life Beyond (http://www.stamptoscana.it/articolo/innovazione/big-
Tourism per contribuire a una migliore conoscenza di culture diverse. Durante “I Mercoledì al Caffè” viene data-e-nuovi-protagonisti-elif-lab-startup-a-caccia-
servito un aperitivo al costo di 5 Euro. Per presentare un libro, condividere le letture preferite con gli amici, di-dati)
presentare un progetto creativo o un artista, raccontare i propri viaggi o far conoscere le tradizioni del
Big Data e nuovi protagonisti: Elif Lab,
proprio paese, si possono inviare le proposte all’indirizzo e-mail: library@lifebeyondtourism.org startup a caccia di dati
(mailto:library@lifebeyondtourism.org) (http://www.stamptoscana.it/articolo/innovazione/big-
data-e-nuovi-protagonisti-elif-lab-
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Best resturant in Florence - Ristorante il Paiolo Firenze
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Caffè”. Il 7 febbraio (ore 17) Halina Lorenc
Antonangeli sarà al Caffè Astra al Duomo (via de’ Cerretani 56r) per un incontro dal titolo “La
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Amour!“. Halina, che vive in Italia dal 1972, ed è vice-
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In molti sanno che l’imponente edificio in Piazza Cavalleggeri a Firenze, costruito su progetto di Cesare
Bazzani, è stato inaugurato nel 1935 dal re Vittorio Emanuele III. L’incontro al Caffè Astra darà la
possibilità di scoprire anche qual era la vecchia sede della Biblioteca e chi era Antonio Magliabechi, che
nel suo testamento, redatto il 26 maggio 1714, lasciò la sua raccolta di libri ai fiorentini.
Al momento del trasferimento dalla vecchia alla nuova sede il patrimonio della Biblioteca era di 800.000
volumi e 2.5000.000 opuscoli. Oggi la Biblioteca, la più grande d’Italia, dispone di un patrimonio di
6.000.000 di libri a stampa, 120.000 testate di periodici di cui 15.000 in corso, 4.000 incunaboli, 25.000
manoscritti, 29.000 edizioni del XVI secolo (cinquecentine) e oltre 1.000.000 di autografi. Le scaffalature
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Il ciclo di incontri culturali è promosso dalla Fondazione Romualdo Del Bianco in collaborazione con il
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Tourism per contribuire a una migliore conoscenza di culture diverse. Durante “I Mercoledì al Caffè”
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10 luglio 2013
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(con preghiera di pubblicazione e diffusione)
I ragazzi di Edera a “I Mercoledì al Caffè”
Un incontro per raccontare come è nata la rivista
La “cultura che cresce ovunque” farà tappa il 12 febbraio al Caffè Astra al Duomo
Firenze, 13 febbraio 2018 – Questa volta il Caffè Astra al Duomo si immerge nel mondo della cultura
giovanile, quella “che cresce ovunque”. Saranno infatti i ragazzi di Edera, la rivista creata da studenti poco
più che ventenni, i protagonisti del prossimo appuntamento con “I mercoledì al Caffè”, in programma il 14
febbraio (ore 17) al Caffè Astra al Duomo (via de’ Cerretani 56r).
“Edera – la cultura cresce ovunque” è un’associazione culturale senza scopo di lucro basata sulla passione
per il giornalismo che vede come fondatori 10 ragazzi di circa ventuno anni. Dieci ragazzi con l’obbiettivo di
far esplodere la passione per la scrittura, la scrittura su carta, fra tutti i giovani che hanno pensieri da
esprimere, sentimenti ed emozioni da far conoscere. «La scrittura è questo – spiegano -. È con questo
principio che tutti possono diventare scrittori della nostra rivista, che tutti, presentandoci i pezzi, possono
contribuire a realizzare Edera vedendo il proprio articolo in edicola».
Un’idea nata fra i banchi di scuola. «Ci siamo conosciuti negli anni del liceo – spiegano -. La maggior parte di
noi era nella stessa classe mentre altri si conoscevano tramite allenamenti e partite di calcio e si sono poi
ritrovati a seguire gli stessi corsi all’università. Le idee sono nate una dietro l’altra ma con loro anche tutte
quelle difficoltà e quegli ostacoli che dei ragazzi, appena usciti dalla scuola superiore, si possono trovare ad
affrontare. Ma la poca esperienza non sempre pesa. Per noi è stato il contrario: è stato stimolante. Ha fatto
crescere la voglia di far vedere che con le persone giuste si può creare qualcosa di importante».
Perché Edera? Perché «Come le foglie dell’edera si espandono sui muri, le nostre parole avvolgono gli
argomenti che per noi sono importanti. E proprio come i suoi rami crescono su ogni superfice, noi
raccontiamo le storie, le passioni e le novità che ci circondano a 360 gradi. Il conoscere non può essere
limitato, non può rimanere chiuso. Il sapere è dappertutto, la cultura cresce ovunque».
Il ciclo di incontri culturali è promosso dalla Fondazione Romualdo Del Bianco in collaborazione con il
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contribuire a una migliore conoscenza di culture diverse. Durante “I Mercoledì al Caffè” viene servito un
aperitivo al costo di 5 Euro. Per presentare un libro, condividere le letture preferite con gli amici,
presentare un progetto creativo o un artista, raccontare i propri viaggi o far conoscere le tradizioni del
proprio paese, si possono inviare le proposte all’indirizzo e-mail: library@lifebeyondtourism.org
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FIRENZE - ROMA
I RAGAZZI DI EDERA A “I MERCOLEDÌ AL CAFFÈ”
Un incontro per raccontare come è nata la rivista:
Firenze, 13 febbraio 2018 – Questa volta il Caffè Astra al
Duomo si immerge nel mondo della cultura giovanile,
quella “che cresce ovunque”. Saranno infatti i ragazzi di
Edera, la rivista creata da studenti poco più che
ventenni, i protagonisti del prossimo appuntamento con Fabrizio Morviducci riceve il
In linea il magazine “I mercoledì al Caffè”, in programma il 14 febbraio primo premio al concorso
>> (ore 17)al Caffè Astra al Duomo (via de’ Cerretani giornalistico Valore Lavoro
56r). vai alla galleria>>
“Edera – la cultura cresce ovunque” è — PUBBLICAZIONI —
un’associazione culturale senza scopo di lucro basata
sulla passione per il giornalismo che vede come fondatori
10 ragazzi di circa ventuno anni. Dieci ragazzi con Inserto gratuito
l’obbiettivo di far esplodere la passione per la scrittura, la scrittura su carta, fra tutti i della Nazione di
giovani che hanno pensieri da esprimere, sentimenti ed emozioni da far conoscere. Lucca, a cura della
SpeeD: continua>>
«La scrittura è questo – spiegano -. È con questo principio che tutti possono
diventare scrittori della nostra rivista, che tutti, presentandoci i pezzi, possono LIVE IN LUCCA-
contribuire a realizzare Edera vedendo il proprio articolo in edicola». VIAREGGIO MESE,
home DICEMBRE
Un’idea nata fra i banchi di scuola. «Ci siamo conosciuti negli anni del liceo –
contatti spiegano -. La maggior parte di noi era nella stessa classe mentre altri si
conoscevano tramite allenamenti e partite di calcio e si sono poi ritrovati a seguire gli
portfolio stessi corsi all’università. Le idee sono nate una dietro l’altra ma con loro anche tutte
— NEWS —
brochure quelle difficoltà e quegli ostacoli che dei ragazzi, appena usciti dalla scuola superiore,
si possono trovare ad affrontare. Ma la poca esperienza non sempre pesa. Per noi è Nessuna news disponibile
stato il contrario: è stato stimolante. Ha fatto crescere la voglia di far vedere che con
le persone giuste si può creare qualcosa di importante».
Lisa Ciardi Perché Edera? Perché «Come le foglie dell’edera si espandono sui muri, le nostre
parole avvolgono gli argomenti che per noi sono importanti. E proprio come i suoi
Fabrizio
rami crescono su ogni superfice, noi raccontiamo le storie, le passioni e le novità che
Morviducci ci circondano a 360 gradi. Il conoscere non può essere limitato, non può rimanere
chiuso. Il sapere è dappertutto, la cultura cresce ovunque».
Il ciclo di incontri culturali è promosso dalla Fondazione Romualdo Del Bianco in
collaborazione con il Centro Congressi al Duomo e con le associazioni culturali
della città nell’ambito di Life Beyond Tourism per contribuire a una migliore
conoscenza di culture diverse. Durante “I Mercoledì al Caffè” viene servito un
aperitivo al costo di 5 Euro. Per presentare un libro, condividere le letture preferite
con gli amici, presentare un progetto creativo o un artista, raccontare i propri viaggi
o far conoscere le tradizioni del proprio paese, si possono inviare le proposte
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I ragazzi di Edera a “I Mercoledì al Caffè”
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Ecco la Lam
casa di Sant
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Gli avvenime
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I ragazzi di Edera a “I Mercoledì al Caffè”
$ FEBBRAIO 13TH, 2018 % FOCUS (HTTP://WWW.GAZZETTADIFIRENZE.IT/CATEGORY/EDITORIALE/)
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CAFFE/#RESPOND)
Questa volta il Caffè Astra al Duomo si immerge nel mondo della cultura giovanile, quella
(http://www
“che cresce ovunque”. Saranno infatti i ragazzi di Edera, la rivista creata da studenti poco
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più che ventenni, i protagonisti del prossimo appuntamento con “I mercoledì al Caffè”, in cultura-dub
programma il 14 febbraio (ore 17) al Caffè Astra al Duomo (via de’ Cerretani 56r). pini/)
GEN 19TH, 201
“Edera – la cultura cresce ovunque” è un’associazione culturale senza scopo di lucro basata I pini di piaz
della cultura
sulla passione per il giornalismo che vede come fondatori 10 ragazzi di circa ventuno anni.
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Dieci ragazzi con l’obbiettivo di far esplodere la passione per la scrittura, la scrittura su piazza-della
carta, fra tutti i giovani che hanno pensieri da esprimere, sentimenti ed emozioni da far cultura-dubb
conoscere. «La scrittura è questo – spiegano -. È con questo principio che tutti possono
diventare scrittori della nostra rivista, che tutti, presentandoci i pezzi, possono contribuire a
realizzare Edera vedendo il proprio articolo in edicola».
Un’idea nata fra i banchi di scuola. «Ci siamo conosciuti negli anni del liceo – spiegano -. La
maggior parte di noi era nella stessa classe mentre altri si conoscevano tramite allenamenti
e partite di calcio e si sono poi ritrovati a seguire gli stessi corsi all’università. Le idee sono
nate una dietro l’altra ma con loro anche tutte quelle difficoltà e quegli ostacoli che dei
ragazzi, appena usciti dalla scuola superiore, si possono trovare ad affrontare. Ma la poca
esperienza non sempre pesa. Per noi è stato il contrario: è stato stimolante. Ha fatto
crescere la voglia di far vedere che con le persone giuste si può creare qualcosa di (http://www
importante». firenze-svan
importanti-
Perché Edera? Perché «Come le foglie dell’edera si espandono sui muri, le nostre parole santorsola-
DIC 18TH, 201
avvolgono gli argomenti che per noi sono importanti. E proprio come i suoi rami crescono
Fuga da Fire
su ogni superfice, noi raccontiamo le storie, le passioni e le novità che ci circondano a 360 importanti c
gradi. Il conoscere non può essere limitato, non può rimanere chiuso. Il sapere è Sant’Orsola,
dappertutto, la cultura cresce ovunque». (http://www.
svaniti-nel-n
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dubbi-sullo-
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Il ciclo di incontri culturali è promosso dalla Fondazione Romualdo Del Bianco in
collaborazione con il Centro Congressi al Duomo e con le associazioni culturali della città
nell’ambito di Life Beyond Tourism per contribuire a una migliore conoscenza di culture
diverse. Durante “I Mercoledì al Caffè” viene servito un aperitivo al costo di 5 Euro. Per
presentare un libro, condividere le letture preferite con gli amici, presentare un progetto
creativo o un artista, raccontare i propri viaggi o far conoscere le tradizioni del proprio
paese, si possono inviare le proposte all’indirizzo e-mail: library@lifebeyondtourism.org
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arrivano-le-
rivista-edera-si-presenta-a- (http://www.gazzettadifir… (http://www.gazzettadifir…
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signa-appuntamento- a-san-casciano-lanteprima- nata-edera-la-cultura-
ZTL colabro
questa-sera-alla-salablu/) del-terzo-numero/) cresce-ovunque-grazie- ignorati, poi
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Questa volta il Ca!è Astra al Duomo si immerge nel mondo della cultura giovanile, quella “che cresce ovunque”. Saranno infatti i ragazzi di "Edera", la
rivista creata da studenti poco più che ventenni, i protagonisti del prossimo appuntamento con “I Mercoledì al Ca!è”, in programma il 14
Febbraio (ore 17:00) al Ca!è Astra al Duomo (Via de’Cerretani 56/r). “Edera – la cultura cresce ovunque” è un’associazione culturale senza scopo
di lucro basata sulla passione per il giornalismo che vede come fondatori 10 ragazzi di circa ventuno anni. Dieci ragazzi con l’obbiettivo di far
esplodere la passione per la scrittura, la scrittura su carta, fra tutti i giovani che hanno pensieri da esprimere, sentimenti ed emozioni da condividere.
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Hungarikum: caratteristiche e specialità della cucina
ungherese
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UNGHERESE/#RESPOND)
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La storia e le sfumature della cucina ungherese al Caffè Astra al Duomo. Il tema del prossimo
appuntamento con “II mercoledì al Caffè
Caffè”, in programma il 21 febbraio (ore 17) al Caffè Astra al
Duomo (via de’ Cerretani 56r), sarà infatti “Hungarikum:
Hungarikum: le caratteristiche e le specialità della
cucina ungherese
ungherese“. In compagnia di Maria Acs, si ripercorrerà la storia della gastronomia ungherese, un
riassunto dei cambiamenti che questa cucina ha subito attraverso i secoli seguendo l’evoluzione del suo
popolo, dallo stato nomade ai giorni nostri.
La cucina ungherese si è infatti è evoluta e modificata in base alle vicissitudini del Paese, seguendone le
abitudini e gli adattamenti all’ambiente circostante. Maria Acs risponderà anche a interrogativi che vanno
oltre i fornelli: i rapporti, pacifici e non, con altri popoli come hanno influenzato il modo di preparare le
pietanze? Il ruolo dei cuochi, sempre più apprezzati dal XVII secolo in poi, come è cambiato, quanto si è
arricchito e quanto ha dato alle altre culture nel corso del tempo? Le risposte, mercoledì prossimo, al
Caffè Astra al Duomo.
Il ciclo di incontri culturali è promosso dalla Fondazione Romualdo Del Bianco in collaborazione con il
Centro Congressi al Duomo e con le associazioni culturali della città nell’ambito di Life Beyond
Tourism per contribuire a una migliore conoscenza di culture diverse. Durante “I Mercoledì al Caffè”
viene servito un aperitivo al costo di 5 Euro. Per presentare un libro, condividere le letture preferite con
http://www.gazzettadifirenze.it/hungarikum-caratteristiche-e-specialita-della-cucina-ungherese/ Pagina 2 di 16Hungarikum: caratteristiche e specialità della cucina ungherese | gazzettadifirenze.it 22/02/18, 12(54
gli amici, presentare un progetto creativo o un artista, raccontare i propri viaggi o far conoscere le
tradizioni del proprio paese, si possono inviare le proposte all’indirizzo e-mail:
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di-carlo-iv-protagonista-a-i- tutti/) mercoledi-al-caffe/)
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31 gennaio 2018 In "Focus" In "MAGAZINE"
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È la causa di diarrea e malattie intestinali consigliHungarikum: incontro sulla cucina ungherese al Caffè Astra al Duomo 22/02/18, 12(54
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Hungarikum: incontro sulla cucina ungherese al Caffè Astra al Duomo
[ 21-02-2018 ]
La storia e le sfumature della cucina ungherese al Caffè Astra al Duomo. Il tema
del prossimo appuntamento con “I mercoledì al Caffè”, in programma il 21
febbraio (ore 17) al Caffè Astra al Duomo (via de’ Cerretani 56r), sarà infatti
"Hungarikum: le caratteristiche e le specialità della cucina ungherese".
In compagnia di Maria Acs, si ripercorrerà la storia della gastronomia ungherese,
un riassunto dei cambiamenti che questa cucina ha subito attraverso i secoli
seguendo l’evoluzione del suo popolo, dallo stato nomade ai giorni nostri.
La cucina ungherese si è infatti è evoluta e modificata in base alle vicissitudini
del Paese, seguendone le abitudini e gli adattamenti all’ambiente circostante.
Maria Acs risponderà anche a interrogativi che vanno oltre i fornelli: i rapporti,
pacifici e non, con altri popoli come hanno influenzato il modo di preparare le
pietanze? Il ruolo dei cuochi, sempre più apprezzati dal XVII secolo in poi, come
è cambiato, quanto si è arricchito e quanto ha dato alle altre culture nel corso
del tempo? Le risposte, mercoledì prossimo, al Caffè Astra al Duomo.
Il ciclo di incontri culturali è promosso dalla Fondazione Romualdo Del Bianco
in collaborazione con il Centro Congressi al Duomo e con le associazioni
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Cultura FIRENZE
mercoledì 14 febbraio 2018 Share Like 0
Firenze: domani i ragazzi di Edera a “I Mercoledì al Caffè”
Edera
Questa volta il Caffè Astra al Duomo si immerge nel mondo della cultura giovanile, quella “che cresce ovunque”. Saranno infatti i ragazzi di Edera, la
rivista creata da studenti poco più che ventenni, i protagonisti del prossimo appuntamento con “I mercoledì al Caffè”, in programma il 14 febbraio (ore 17)
al Caffè Astra al Duomo (via de’ Cerretani 56r).
“Edera – la cultura cresce ovunque” è un’associazione culturale senza scopo di lucro basata sulla passione per il giornalismo che vede come fondatori 10
ragazzi di circa ventuno anni. Dieci ragazzi con l’obbiettivo di far esplodere la passione per la scrittura, la scrittura su carta, fra tutti i giovani che hanno
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conoscevano tramite allenamenti e partite di calcio e si sono poi ritrovati a seguire gli stessi corsi all’università. Le idee sono nate una dietro l’altra ma con
loro anche tutte quelle difficoltà e quegli ostacoli che dei ragazzi, appena usciti dalla scuola superiore, si possono trovare ad affrontare. Ma la poca
esperienza non sempre pesa. Per noi è stato il contrario: è stato stimolante. Ha fatto crescere la voglia di far vedere che con le persone giuste si può
creare qualcosa di importante».
Perché Edera? Perché «Come le foglie dell’edera si espandono sui muri, le nostre parole avvolgono gli argomenti che per noi sono importanti. E proprio
come i suoi rami crescono su ogni superfice, noi raccontiamo le storie, le passioni e le novità che ci circondano a 360 gradi. Il conoscere non può essere
limitato, non può rimanere chiuso. Il sapere è dappertutto, la cultura cresce ovunque».
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Hungarikum: caratteristiche e specialità della cucina
ungherese
! FEBBRAIO 19TH, 2018 " FOCUS (HTTP://WWW.GAZZETTADIFIRENZE.IT/CATEGORY/EDITORIALE/)
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UNGHERESE/#RESPOND)
La storia e le sfumature della cucina ungherese al Caffè Astra al Duomo. Il tema del prossimo
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Caffè”, in programma il 21 febbraio (ore 17) al Caffè Astra al
Duomo (via de’ Cerretani 56r), sarà infatti “Hungarikum:
Hungarikum: le caratteristiche e le specialità della
cucina ungherese
ungherese“. In compagnia di Maria Acs, si ripercorrerà la storia della gastronomia ungherese, un
riassunto dei cambiamenti che questa cucina ha subito attraverso i secoli seguendo l’evoluzione del suo
popolo, dallo stato nomade ai giorni nostri.
La cucina ungherese si è infatti è evoluta e modificata in base alle vicissitudini del Paese, seguendone le
abitudini e gli adattamenti all’ambiente circostante. Maria Acs risponderà anche a interrogativi che vanno
oltre i fornelli: i rapporti, pacifici e non, con altri popoli come hanno influenzato il modo di preparare le
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